Sadr`aj Predgovor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Predgovor drugom izdanju . . . . . . 11
Slana jela Ajvar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 Doma}i kruh s p{enicom . . . . . . . . . 30 Doma}i slani {tapi}i . . . . . . . . . . . . . 22 Hrenovke u tijestu . . . . . . . . . . . . . . 48 Juha od mrkve . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Juha sa {pinatom . . . . . . . . . . . . . . . 18 Karlini pu`evi . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Ke{ke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Kisele gljive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141 Kisele paprike roge . . . . . . . . . . . . 146 Kiseli krastavci . . . . . . . . . . . . . . . . 142 Krem juha od tikve . . . . . . . . . . . . . . 14 Kruh od kru{~i}a . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Kruh s mrkvom . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Kukuruzna poga~a s mladim tikvicama . . . . . . . . . . . 34 Kukuruzna uzlijevka . . . . . . . . . . . . 62 Mesni rolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 Mije{ana salata za zimu . . . . . . . . . 148 Mije{ani kukuruzni kruh . . . . . . . . . . 32 Noklice za juhu . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Odresci u umaku s crnim vinom . . . . . . . . . . . . . . . 118 Okruglice od mesa u umaku od paprike . . . . . . . . . 112 Okruglice sa {pinatom . . . . . . . . . 60 Pala~inke s pe~enim paprikama za predjelo . . . . . . . 68 Paprike punjene kupusom . . . . . . . 147 Paprike za zimu . . . . . . . . . . . . . . . 144 Patlid`ani punjeni mesom . . . . . . . 90 Pecivo za svaku prigodu . . . . . . . 26 Pijani {aran u foliji . . . . . . . . . . . . . . 138 Pile}a prsa iz folije za predjelo . . 98 Pile}a prsa s mladim tikvicama i za~inskim biljem . . . . . . . . . . . 100 Piletina u povr}u . . . . . . . . . . . . . . 108 Pili}i i gnijezda . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Piro{ke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Proljetna krem juha . . . . . . . . . . . . . . 15 Proljetna rolada . . . . . . . . . . . . . . . 50 Punjena janje}a ple}ka . . . . . . . . . 126 Punjena pile}a prsa . . . . . . . . . . . . 102 Punjene gljive ({ampinjoni) . . . . . . . 92 Punjene paprike u umaku od raj~ice . . . . . . . . . . . 84 Punjene pe~ene paprike . . . . . . . . . 82