I have many dreams to fulfill, short, medium, and long-term goals. My mind doesn't rest. For now, I am focused on my EDÚCATE Online Environmental Campaign. I would love to touch the hearts of each of you to ask you to change our consumption habits and become responsible consumers. Currently, New York has the goal of sending ZERO WASTE to landfills by the year 2030. But why wait so long, if we can start now, it's just a matter of YOU, ME, and ALL residents of NEW YORK complying with the environmental standards established by the State and let's do our part. You don't have to spend money, you need a few minutes of your valuable time and that's it. Remember that small actions generate a big impact.
EMPATHY
Have you ever wondered how the food you eat is grown and harvested?
Have you ever been in a farm field? Have you ever interacted with a farmer? If your answer is NO, I recommend that you do it as soon as possible, it is a little publicized reality. Believe me, you will learn to be more empathetic with others.
The work that a farmer does is little recognized, and often ignored by society, but if they did not dedicate themselves to growing our food we would cease to exist. The day we understand that thanks to them we are standing, we will voluntarily participate in different environmental programs, especially in the Composting Program promoted by the promoted by the state of New York.
DID YOU KNOW...?
More than 600 languages are spoken in New York, making it one of the cities with the greatest linguistic diversity. Can you imagine dealing with so many customs? many of them good, average or bad.
New York has a Recycling Program implemented, enviable for many Latin American countries. Each household has to classify and separate its solid waste according to what is established by the Department of Sanitation. The State performs its function, and do we? Do we comply with the established rules?
Another important fact is that, according to the characterization of solid waste generated in NY, 42% is organic waste and even though it decomposes, it can have negative effects, especially when it ends up in a landfill producing bad odors, leaching, and methane ( greenhouse gas) and attracting rodents.
An alternative treatment for organic waste is the production of compost.
WHAT IS COMPOST?
Compost is a type of organic fertilizer, which is made from the peel of fruits and vegetables, food scraps, rice, pasta, bread, cereals, coffee, tea bags, coffee beans, egg shells, nuts, and more. which will be used to fertilize vegetable, fruit, and vegetable fields, timber and non-timber plantations, green areas of the city, or simply the garden of your home. Did you realize that it is the best example of a circular economy?
What do you think if we form teams and get into CREATIVE mode? We could create interesting alternatives to protect the planet. Cheer up! Many people are already joining these sustainable development initiatives. It is time to use all the tools we have to generate changes in society.
I find this interesting: Lomi composter, a smart waste composter, ideal for those of us who live in small spaces and don't have a garden.
Now, the food waste generated in our home must be deposited in the brown containers. I've already started! and you?
Let's not expec State, the change begins in you.
DID YOU KNOW...? In New York
. 12,000 tons of waste are generated every day. Impressive right?
. The Municipal Recycling Facility located in Brooklyn is the largest recycling facility in North America. I invite you to get to know her through a virtual tour.
. The waste generated in New York City is not processed in the city itself. Landfills and wasteto-energy facilities are located in remote places like Ohio and South Carolina.
DID YOU KNOW..? In New York
. NY City residents produce more than 14 million tons of trash each year and one-third of that amount is organic waste like yard waste and food. Incredible!
. The Department of Sanitation has a 33-acre facility dedicated to composting food scraps, yard waste and woody waste, located on Staten Island. I invite you to get to know her through this video.
. It is important to highlight that no project could achieve success if the main actors, in this case, the residents of NY, do not actively participate in the process of separation and collection of organic waste. If possible!
Enough already!!! of these images that affect the prestige of the city. We should feel a little more empathy with the planet and with the curbside waste collectors. Thanks to its collection work, waste reaches its final destination, allowing us to enjoy a healthy environment.
Picture of Google
. Fortunately, some people are committed to an environmentally sustainable business, as is the case of RHODORA WINE BAR with its ZERO WASTE ethic.
The waste from customers' dishes is sent to a machine that produces compost and is used to produce herbs and vegetables in your restaurant. Waste such as cork, glass, and glass boxes is delivered to specialized recyclers. In addition, all of its suppliers have good environmental practices, a basic requirement to be part of their team.
A wonderful initiative that should be replicated by all restaurants in New York. Can you imagine if more restaurants joined this ZERO WASTE ethic? It would be great! And if we talk about restaurants, the chef is the key to the great change. Just like chef
DOUGLAS MCMASTER, owner of Silo London, the first ZERO WASTE restaurant in the world. I invite you to get to know him through this video, if he could implement this practice, we can achieve it too. ¡ JOIN THE CHANGE
"The Big Apple", the "City that Never Sleeps" or simply New York, has a lot of magnets for tourists from all over the world. But what caught my attention the most was finding clothes, shoes, furniture, televisions, sofas, books, and kitchen utensils, generally in good condition on the sidewalks of various streets, and if you like something, you simply pick it up and take it to your house. A custom that New York residents acquired, for what purpose?
I don't know!
Maybe help your neighbor or just get rid of something quickly. There are also other modalities for disused objects; such as donating to the church, garage sale, or putting it in the clothing bins for recycling. And if we talk about containers, on one cover I read an encouraging message "We plant 1 tree for every full container."
An excellent initiative that should be replicated.
But... What would happen if these containers had more access points? For example, it could be placed in city laundries. It's just a matter of coordinating with the laundry owners.
I wonder out loud
Can you imagine a wooden furniture storage center near your neighborhood? A place where all carpenters or wood lovers can share knowledge and acquire raw materials at no cost.
And if there is a storage for household appliances?
Electronic technicians could use parts from one to improve another, in addition, the R of REPAIR would be put into practice. An environmentally sustainable action.
Another initiative that contributes to reducing the environmental impact of the textile industry is the "Thrift stores". I don't know if there are too many or few of these stores in New York, but if the clothes are in good condition why not use them again, plus the cost would be lower and our economy would improve.
Let's practice the R of REUSE
B E T H E
C H A N G E
C H O O S E T O R E U S E
YOTENGOUNSUEÑO
Y TÚ?
Yo tengo muchos sueños que cumplir, metas a corto, mediano y largo plazo. Mi mente no descansa. Por ahora estoy enfocada en mi Campaña Ambiental Online. Me encantaría tocar el corazón de cada uno de ustedes para pedirles que cambiemos nuestros hábitos de consumo y convertirnos en consumidores responsables. Actualmente, New York tiene como meta mandar CERO RESIDUOS a los vertederos para el año 2030. Pero, porqué esperar tanto tiempo, si podemos comenzar desde ahora, solo es cuestión de que tú, él y todos nosotros nos propongamos a cumplir con las reglas ya establecidas y hagámos nuestra parte. No tienes que gastar dinero, solo necesitas unos minutos de tu valioso tiempo y listo. Recuerda que las pequeñas acciones generan un gran impacto.
EMPATIA
¿Alguna vez te has preguntando como se realiza la siembra y cosecha de los alimentos que ingieres?
¿Alguna vez has estado en un campo de cultivo?
¿Alguna vez has interacturado con un agricultor?
Si tu respuesta es NO, te recomiendo que lo hagas lo antes posible, es una realidad poco publicitada. Créeme que aprenderás a ser más empáticos con los demás.
El trabajo que realiza un agricultor es poco reconocido, muchas veces ignorada por la sociedad, pero si ellos no se dedicarían a cultivar nuestros alimentos nosotros dejaríamos de existir. El día que entendamos que gracias a ellos estamos de pie, participaremos de manera voluntaria en los diferentes programas ambientales, especialmente en el Programa de Compostaje que promueve el Estado.
¿Sabías qué...? En New York se habla más de 600 idiomas, convirtiéndose en una de las ciudades con mayor diversidad lingüística. ¿Te imaginas lidiar con tantas costumbres? muchas de ellas buenas, regulares o malas.
New York tiene un Programa de Reciclaje implementado, envidiable para muchos países Latinoamericanos. Cada hogar tiene que clasificar y separar sus redisuos sólidos de acuerdo a lo establecido por el Departamento de Saneamiento. El Estado realiza su función, y ¿Nosotros?
¿Cumplimos con las reglas establecidas? Otro dato importante es que, de acuerdo a la caracterización de residuos sólidos generados en New York, el 42% son residuos orgánicos y por más que se descomponen, pueden tener efectos negativos, especialmente cuando terminan en un vertedero produciendo malos olores, lixiviación, metano (gas de efecto invernadero) y atrayendo roedores. Una alternativa de tratamiento de los residuos orgánicos es la elaboración de compost.
¿Qué es el COMPOST? El compost es un tipo de abono orgánico, que se elabora con la cáscara de frutas y verduras, restos de comida, arroz, pasta, pan, cereales, café, bolsitas de té, granos de café, cáscaras de huevo, nueces y más, el cual servirá para abonar campos de cultivo de verduras, frutas, y hortalizas, plantaciones maderables y no maderables, áreas verdes de la ciudad o simplemente el jardín de tu hogar. Te diste cuenta que es el mejor ejemplo de economía circular.
¿Qué te parece si formamos equipos y nos ponemos en modo CREATIVOS? Podríamos crear interesantes alternativas para proteger el planeta. Anímate! ya muchas personas se están sumando a estas iniciativas de desarrollo sostenibles. Es hora de utilizar todas las herramientas que tenemos para generar cambios en la sociedad.
Esto me parece interesante: Lomi composter, un compostador de residuos inteligente id l los que vivimos en espacios pequeños contamos con jardín.
Ahora bien, los restos de comida generados en nuestro hogar deberá ser depositado en los contenedores de color marrón. Yo ya empecé! y ¿tú?
No esperemos todo de cambio empieza en tí.
¿Sabías
que ...? En New York
. Se genera 12 000 toneladas de desecho todos los días.
¿Impresionante cierto?
. La Planta de Reciclaje Municipal ubicado en Brooklyn es la instalación de reciclaje más grande de América del Norte. Te invito conocerla través de un tour virtual.
. Los desechos que se generan en la ciudad de NY no son procesados en la misma ciudad. Los vertederos e instalaciones de conversión de residuos en energía se encuentran en sitios alejados como Ohio y Carolina del Sur.
¿Sabías que ...? En New York
. Los residentes de la ciudad de NY producen más de 14 millones de toneladas de basura cada año y que un tercio de esa cantidad son desechos orgánicos como restos de jardín y comida. Increíble!
. El Departamento de Saneamiento, tiene una instalación de 33 acres dedicada al compostaje de restos de comida, desechos de jardín y desechos leñosos, ubicada en Staten Island. Te invito conocerla a traves de este video.
. Es importante resaltar, que ningún proyecto podría alcanzar el éxito, si los actores principales, en este caso los residentes de NY no participan activamente en el proceso de separación y recolección de los residuos orgánicos. Sí se puede!
Basta ya!!! de estas imágenes que afecta el prestigio de la ciudad. Deberíamos de sentir un poco más de empatía con el planeta y con los recolectores de los desperdicios en la acera. Gracias a su trabajo de recolección los desperdicios llegan a su destino final, permitiéndonos gozar de un ambiente saludable.
Picture of Google
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. Afortunadamente existen personas que apuestan por un negocio ambientalmente sostenible, como es el caso de RHODORA WINE
BAR con su ética CERO RESIDUO. Los residuos provenientes de los platos de los clientes lo envían a una máquina que fabrica compost y son utilizados para la producción de hierbas y verduras en su restaurant. Los residuos como corcho, vidrio, cajas de vidrio lo entregan a recicladoras especializadas.
Además de ello, todos sus proveedores tienen buenas prácticas ambientales, un requisito básico para formar parte de su equipo. Una maravillosa iniciativa que debería ser replicada por todos los restaurantes de NY. Te imaginas si más restaurantes se suman a esta ética de CERO
RESIDUO? Sería genial! y si hablamos de restaurantes el chef es la pieza clave del gran cambio. Así como lo hizo el chef DOUGLAS MCMASTER, propietario de Silo London, el primer restaurante RESIDUO CERO Zero Waste del mundo. Te invito a conocerlo a través de este video, si él pudo implementar esta práctica, nosotros también podemos lograrlo.
¡Únete al cambio!
"La Gran Manzana", la "Ciudad que Nunca Duerme" o simplemente New York, tiene mucho imán para los turistas de todo el mundo. Pero lo que más me llamó la atención fue encontrar ropa, zapatillas, muebles, televisores, sofás, libros, ustensilios de cocina por lo general en buen estado en las veredas de varias calles y si te agrada algo, simplemente lo cojes y lo llevas a tu casa. Una costumbre que ad los residentes de ¿con qué objetivo? Quizás ayudar al simplemente desh algo rápidamente.
También existen otras modalidades para los objetos en desuso; como por ejemplo donar a la iglesia, venta de garaje o depositar en los contenedores de ropa para reciclaje. Y si hablamos de contenedores, en una portada leí un alentador mensaje "Plantamos 1 árbol por cada contenedor lleno". Una excelente iniciativa que debería ser replicada.
García, F (2022)
García, F (2022)
García, F (2022)
Pero... ¿Qué sucedería si estos contenedores tuvieran más puntos de acceso? Por ejemplo, se podría colocar en las lavanderías de la ciudad. Solo es cuestión de coordinar con los dueños de la lavandería.
Me pregunto en voz alta...
¿Qué acontecería si los objetos no deseados de mi hogar van a un punto de acopio y que estos espacios se encuentren cerca a mi hogar?
Te imaginas un centro de acopio de muebles de madera cerca de tu vecindario? Un lugar donde todos los carpinteros o amantes de la madera puedan compartir conocimientos y adquirir materia prima sin ningún costo.
Practiquemos la R de RENOVAR
Si bien es cierto, el Departamento de Saneamiento, tiene implementado la recolección en la acera de artículos voluminosos no reciclable de tamaño mayor de 4 pies x 3 pies para los residentes. Pero, no te parece que esos muebles de las imágenes podrían lucir mejor con una renovadita?
García, F (2022)
Y si existe un centro de acopio de electrodomésticos? Los técnicos electrónicos podrían utilizar piezas de uno para mejorar otro, además que se pondría en práctica la R de REPARAR
Una acción ambientalmente sostenible.
Otra iniciativa que contribuye a que el impacto medioambiental de la industria textil sea menor son las tiendas de segunda mano "Thrift stores". No sé si existen demasidos o pocos de estas tiendas en New York, pero si las ropas están en buenas condiciones porque no volver a utilizarlas, además el costo sería menor y mejoraría nuestra economía. Practiquemos la R de REUSAR
