CHEF ANGEL VÁZQUEZ

Tradición heredada, talento genuino y pasión por crear platillos inigualables. Ángel Vázquez, es uno de los chefs mexicanos más propositivos de nuestro país, chef especializado en gastronomía internacional sin dejar de lado ese toque especial mexicano que hace de sus platillos toda una experiencia gourmet.

París, Bruselas, Inglaterra, son algunos de los lugares en los que ha destacado por su propuesta de alta cocina con platillos típicos poblanos, sus restaurantes, Intro y Augurio, combinan estilos gastronómicos de México, India, Brasil Y Francia.

Inherited tradition, genuine talent and passion for creating unique dishes. Ángel Vázquez, is one of the most propositive Mexican chefs in our country, a chef specialized in international gastronomy without leaving aside that special Mexican touch that makes his dishes a gourmet experience.

Paris, Brussels, England, are some of the places where he has stood out for his proposal of haute cuisine with typical Puebla dishes, his restaurants, Intro and Augurio, combine gastronomic styles of Mexico, India, Brazil and France.

Hector’s Kitchen sirve platos preparados de manera magistral elaborados con ingredientes locales, en un ambiente contemporáneo que se siente nuevo, familiar, elegante y moderno a la vez. El restaurante también cuenta con un animado bar industrial-chic con una impresionante selección de cervezas Mexicanas, vinos y licores, además de cócteles artesanales creados por uno de los más aclamados mixólogos de Riviera Nayarit. No te limites a cenar, haz que sea una noche de fiesta.

Hector’s Kitchen serves masterfully prepared dishes made from local ingredients, in a contemporary atmosphere that feels new, familiar, elegant and down-to-earth all at once. The restaurant also features a lively, industrial-chic bar with an impressive selection of Mexican beers, wines, spirits, and craft cocktails created by one of Riviera Nayarit most acclaimed mixologists. Don’t just dine in, make it a night out.

Chef ejecutivo de “Mikelatos”, ganador del nombramiento “top restaurant en skala”, población de la isla de Kefalonia en Grecia.