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CHEF ÓSCAR TORRES
Nativo del este de Los Ángeles, California, el chef Oscar cuenta con la experiencia de haber trabajado bajo el mando de chefs galardonados con estrellas Michelin en Daniel NYC y patina en los ángeles.
Actualmente, es el patriarca de la familia Animalón desde la segunda temporada en 2018, y que junto con el chef Javier Plascencia han consolidado a Animalón como uno de los restaurantes más exitosos y exquisitos del Valle de Guadalupe.
A native of East Los Angeles, California, Chef Oscar has the experience of having worked under Michelin-starred chefs at Daniel NYC and Skates in Los Angeles.
Currently, he is the patriarch of the “Animalón family” since the second season in 2018, and who along with chef Javier Plascencia have consolidated Animalón as one of the most successful and exquisite restaurants in the Guadalupe Valley.

Elegancia y ambientes exclusivos distinguen a Café des Artistes como el restaurante ícono de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas desde hace más de 30 años. Su excelencia en el servicio y la alta calidad de alimentos hacen de este restaurante un lugar inigualable para celebraciones íntimas e importantes reuniones de negocios. El espíritu creativo, pasión y estilo únicos de Thierry Blouet, chef y fundador, ha hecho de Café des Artistes un digno representante del placer gastronómico de Puerto Vallarta, Jalisco – México.

Elegance and exclusive ambiances have placed CAFÉ DES ARTISTES as an iconic reference of haute cuisine in Puerto Vallarta for over 27 years. The excellence in service and highquality food, make of this restaurant, an ideal venue for intimate celebrations or important business reunions. The creative spirit, passion and unique style of Thierry Blouet, Chef and Founder, have placed Café des Artistes as an outstanding representative of the gastronomic pleasures found in Puerto Vallarta.

