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Werner Schandor

ist Texter, Autor und Journalist in Graz. Aufgewachsen in Fürsten feld, Studium der Germanistik und Pädagogik in Graz. Der ehemalige Pressesprecher des Kunstfestivals steirischer herbst und der Fach hochschule Joanneum betreibt seit 2005 die PR- und Textagentur „Textbox“. Lehrender an der FH Joanneum. Seine Romane und Kurzgeschichten erschienen u. a. in der Edition Kürbis.

Umschlagfotos: Cover (im Uhrzeigersinn): Weinberg in der Südsteiermark und Traube (© Werner Schandor), Riegersburg (© mauritius images/ imageBROKER/Martin Siepmann), Weinwandern Traminerweg Klöch (© pixelmaker.at/TV Region Bad Radkersburg) Umschlag hinten: Kürbisfeld in der Südoststeiermark (© Werner Schandor)

F ALTER V ERLAG r e i s e f ü h r e r

widmen sich mit Sorgfalt und Liebe besonders interessanten österreichischen Kulturlandschaften. Dieser Band enthält 270 Farbfotos, sechs Übersichts karten, unzählige Telefonnummern, Post- und Internetadressen sowie einen praktischen Serviceteil – zur perfekten Orientierung in einer der schönsten Regionen Österreichs. ISBN 978-3-85439-607-9

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reiseführer F ALTER V ERLAG

Der Autor

Kultur, Natur, Ausflüge, Wanderungen, Radtouren und kulinarische Ziele von den Weinstraßen des west steirischen Schilcherlandes und der Südsteiermark über die grenznahen Gebiete Sloweniens, das Vulkanland und die Thermenregion im Südosten bis ins oststeirische Apfelland und zum Weltkulturerbe Graz.

Steirisches Wein- und Hügelland N at u r k u lt u r essen tr i nken sport

Werner Schandor

Steirisches Wein- und Hügelland

Steirisches Wein- und Hügell and

F ALTER V ERLAG reiseführer

Steirisches Wein- und Hügell and

berichtet vom Land und den gastfreundlichen Leuten der Region, von den schönsten Städten und ihren Kultur schätzen, von Thermen und Vulkanen, von kulinarischen Köstlichkeiten und den be gehrten Weinen, die in den sanften Hügeln der West-, Südund Oststeiermark gedeihen, und wagt auch den Sprung über die Grenze nach Slowenien. Es führt zu gemütlichen Buschenschänken und zu Gourmettempeln und stellt viele Attraktionen des hügeligen Landes östlich, südlich und westlich von Graz vor. Der Reiseführer geht ins Detail und porträtiert die Region in fünf Kapiteln: • Weststeiermark Seite 30–119 • Südsteiermark Seite 120–211 • Südoststeiermark Seite 212–299 • Oststeiermark Seite 300–383 • Graz Seite 384–415 • Tipps, Adressen, Register Seite 417–448

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Werner Schandor

Steirisches Wein- und Hügelland Kultur, Natur, Ausflüge, Wanderungen, Radtouren und kulinarische Ziele von den Weinstraßen des weststeirischen Schilcherlandes und der Südsteiermark über die Thermenregion der Oststeiermark bis zum Weltkulturerbe Graz

Fotos: Werner Schandor

FALTER VERLAG

Inhalt Vorwort �� 13 Das steirische Hügelland – eine Einführung �� 15 Hügelsteirische Geografie �� 17 Weststeiermark �� 20 Südsteiermark �� 20 Südoststeiermark �� 21 Oststeiermark �� 21 Graz �� 21 Das steirische Hügelland für Sportler �� 24 Das steirische Hügelland für Kulturinteressierte �� 25 Das steirische Hügelland für Feinschmecker �� 28 1 Weststeiermark �� 31

Paradiese der Steirer. Zwischen Schilcher und Kernöl �� 31 Stainz bleibt Stainz �� 33 Am Marktplatz von Stainz �� 34 Der steirische Prinz �� 36 Jagd und Landwirtschaft im Schloss Stainz �� 38 Barock in Schloss und Kirche �� 39 Volle Pulle mit dem Flascherlzug �� 40 Kleine Geschichte des Traktors auf steirisch �� 42 Über die Stainzer Warte zum Absetzwirt �� 43 Sanfter Norden der Schilcher-Weinstraße �� 44 Der oder die Buschenschank �� 45 Retro-Flair in Wald-Süd �� 46 Am schönsten Abschnitt der Schilcher-Weinstraße �� 47 Folk in Ligist �� 50 Erster Ausflug zu den Kelten �� 52 Cholesterin und Adrenalin �� 53

Inhalt

Bei den Gewerken: Voitsberg, Bärnbach, Köflach �� 54 Die Geschichte einer Handelsstadt �� 54 Moderne trifft Bauernmalerei �� 58 Putziges Bärnbach �� 59 „Keiner hilft keinem“ �� 60 Barbarakirche by Friedensreich Hundertwasser �� 60 Mosesbrunnen, Bali-Bilder und ein Burgenmuseum �� 62 Im Reich der Lipizzaner �� 64 Lipizzaner �� 65 Adonis in der Kirche �� 66 Die neue Therme in Köflach �� 67 Kunst und Grubenhunte �� 68 Die Statue aus dem Dornbusch �� 70 Sport und Freizeit in der Lipizzanerheimat �� 71 Rund um Stainz �� 72 Rassach: Genüsse ab Hof �� 72 Auf der Ölspur daheim �� 73 Kernöl – das schwarze Gold der Steirer �� 74 Der ganze Wald ist Bühne �� 76 Kürbis, Karpfen und keine Kamele �� 77 Auf der Schilcherstraße nach Deutschlandsberg �� 81 Der Wasserschatz von Bad Gams �� 81 Die Heimat der Schilcherrebe �� 83 Verschwenderisches Deutschlandsberg �� 84 Musik in der Landsberger Luft �� 86 Ein Burgmuseum als Schatzgrube �� 87 Feuerwehrmekka und Karpfenparadies �� 89 Ulrich und die Liechtensteiner – Besuch im Schloss Frauenthal �� 89 Von geschmolzenen Kaffeemaschinen �� 91 Bei den Karpfen von Unterbergla �� 93 Land-Art in Gleinstätten �� 94 Weltbester Gin und ein Campanile im Sulmtal �� 95

Von Geomanten und knallbunten Kirchen �� 97 Du lieber Schwan! �� 99 Walken und Meditieren �� 105 Im Stillen Ozean. Die südliche Schilcher-Weinstraße �� 106 Grubenfeeling in Steyeregg �� 106 Emmaus, Schnaps und Winzer �� 107 Klein-Bayern in der Steiermark �� 110 Von Kürbis bis Kürbis �� 111 Verborgene Schätze �� 112 Roths „Archive des Schweigens“ �� 114 Kunst im Zentrum der Peripherie �� 115 Endlich Eibiswald! �� 116 2 Südsteiermark �� 121

Ein Eldorado nicht nur für Weinfreunde �� 121 Das Tor zum Weinland �� 124 Wildon und die sagenumwobene Hengistburg �� 124 Ab ins Sausal! �� 128 Am Demmerkogel auf Falter warten �� 130 Ein Riese von Klapotetz �� 131 Der Klapotetz �� 132 Kitzeck als Superlativ �� 133 Wein, Bier & Whisky in St. Nikolai im Sausal �� 135 Schätze der Geschichte �� 138 Das Naturparkzentrum Südsteirisches Weinland �� 138 Schloss Seggau: vom Bischofssitz zum Kongresszentrum �� 140 Isis-Kult und Wallfahrt am Frauenberg �� 142 Verschnaufen am Sulmsee �� 145 Weinkultur am Silberberg �� 146 Größer als Hallstatt: die „Großkleinzeit“ �� 148 Das Geheimnis der Kelten in der Steiermark �� 149 Archäologische Wanderung durch die Sulmtalnekropole �� 150

Inhalt

Interkulturelle Begegnungen von Hopfen und Wein �� 153 Das „Weindörfl“ Großklein �� 153 Im Saggautal �� 155 Stippvisite am „Stillen Ozean“ �� 157 Arnfels an der Klapotetzstraße �� 158 Auf der Klapotetzstraße �� 159 Leutschacher Rebenland? �� 161 Drei Leutschacher Wanderklassiker �� 163 Die Mutter der Weinstraßen �� 169 Dem Namen Ehre machen �� 170 Der Welschlauf �� 172 Ab auf die Südsteirische Weinstraße! �� 173 Südsteirischer Wein �� 175 Die Weinstraße von Ehrenhausen bis zum Lubekogel �� 177 Abstecher ins herzliche Slowenien �� 181 Die kleine Schwester von Graz �� 184 Ein Stadtrundgang �� 185 Judenplatz und Lent �� 187 Die älteste Rebe des Universums �� 188 Tänzerische Heilige vor dem Rotovž �� 190 Dom und Universität �� 191 Abschluss im Stadtpark �� 192 Das Herz des steirischen Weinlandes �� 195 Im himmlischen Hügelland von Gamlitz �� 197 Crocodile Rock am Weinberg �� 199 Mit Stil übernachten �� 201 Schon die alten Römer … �� 202 Die alte Römerstadt Flavia Solva �� 206 Im Steinbruch der Geschichte �� 208 Karl Marx in der Kirche �� 209

3 Südoststeiermark �� 213

Im Land der erloschenen Vulkane �� 213 Go south-east �� 215 Au! Mit dem Fahrrad von Spielfeld bis Bad Radkersburg �� 215 Wahnsinn und Innovation in Mureck �� 224 Klimaschutz und Hummelland �� 226 Hügelgräber und Kamele �� 227 Im Schlosshof der Stürgkhs �� 228 Historisches Bad Radkersburg �� 230 Im Radler-Eldorado �� 231 Ein Rundgang durch die Stadtgeschichte �� 232 Der Mythos Puch �� 236 Govorimo slovensko – Wir sprechen Slowenisch �� 237 In der steirischen Heimat des Traminers �� 239 Eine Schleife für die Weinseligkeit �� 240 Auf der Klöcher Weinstraße ins Steintal �� 242 Das steirische Betlehem �� 244 Zwischen Wollschwein und Sammelwut �� 245 Im Stradner Himmel �� 248 Buschenschänken in und um Straden �� 249 Der Kunst einen Weg in der Natur �� 250 Das Fatima von Bierbaum und ein Weinkelch �� 252 Fluchtburg Feldbach �� 254 Ausstellungsfluchten in der Fluchtburg �� 256 Beim Feldmarschall �� 259 Ein Unesco-Welterbe und schöne Gärten �� 260 Durchs Raabtal mit dem Kanu �� 262 Tatschkerland und Biedermeierlust �� 264 Im Tatschkerland �� 265 Der käsespeiende Vulkan �� 267 Gourmettempel und Freilichtmuseum �� 269 Vom Mesozoikum … �� 270 Inhalt

… ins Biedermeier �� 271 Die Terrainkur �� 273 Nylonstrümpfe und Motorräder �� 274 (Fast) Alles Winkler-Hermaden �� 276 Die Satellitenstadt �� 277 Der Geburtsort der Osmanistik �� 280 Auf Weltreise durch den Norden des Vulkanlandes �� 281 Von Brücken und Bienen �� 281 Gsellmanns Weltmaschine und ein junger Winzer �� 282 Den Planeten auf der Spur �� 284 Der fliegende Teppich von Kornberg �� 286 Im Schokoparadies �� 287 Durch sieben Tore musst du gehen oder kurz im Aufzug stehen �� 291 Fauchende Geier und stolze Adler �� 292 Prunkräume und legendäre Frauen �� 293 Von Hexenwahn und Zauberern �� 295 Edle Brände & kochende Künstler �� 298 4 Oststeiermark �� 301

Die Thermenregion �� 301 Im Zentrum des Thermenlands �� 302 Ein Rundgang durch Fürstenfeld �� 304 Panonnisches Feeling und zeitgenössische Kunst �� 308 Gehen Sie doch in die Luft! �� 311 Die steirischen (und burgenländischen) Thermen �� 312 Rundfahrt im Thermenland �� 316 Wim Wenders war hier �� 316 Hundertwassers Hügelwiesenland �� 318 Ein Schloss, ein ungarischer Märtyrer und ein Badestrand �� 318 Walters Römer �� 321 Golfen, Klettern und Ballonfahren �� 323 In Auffen zu den Straußen laufen �� 324

Schach der Blume! �� 326 Genussreich zum Hexengarten �� 329 15 Radarkästen am Stück �� 331 Im Zeichen der Schnecke �� 335 Hartberg zu Fuß �� 335 Ein Platz an der Sonne �� 338 Die sieben Todsünden im Karner �� 338 Infotainment im Gewerbepark �� 342 Natur pur rund um Hartberg �� 343 Von Hartberg ins Apfelland �� 345 Das versunkene Schloss von Löffelbach �� 345 Bei den Hirschbirnen am steirischen Petersdom �� 346 Freizeit im Pöllauer Tal �� 350 Maria in der Höh �� 352 Sehet und staunet: Stift Vorau �� 354 Stubenberg am See: die Essenz der Oststeiermark �� 356 Die Mode von 1584 �� 357 Trainingseinheiten im Barockschloss �� 359 Wilde Tiere, alte Kelten, frische Äpfel �� 361 Wo sich Wolf und Löwe gute Nacht sagen �� 362 Der Russlandkenner �� 363 Kentauren, die mit Löwen kämpfen �� 365

Bei 60 Beherbergungsbetrieben im ApfelLand Stubenbergsee: Mit der kostenlosen GenussCard über 120 Ausflugsziele inklusive. Gastgeberverzeichnis anfordern oder herunterladen: Tourismusverband ApfelLand-Stubenbergsee 8223 Stubenberg am See 5

www.apfelland.info

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Gipfelglück im Hügelland: der Kulm �� 368 Ein Land ist ins Netz gegangen �� 371 In der „Energieregion“ Weiz �� 375 Voller Energie nach Gleisdorf �� 379 5 Graz �� 385

Die „Murtropole“ im Herzen des Hügellandes �� 385 Eine klassische Altstadtrunde speziell für Sie �� 386 „Auffi muaß i …!“ �� 388 Ab ins alte Herrschaftszentrum �� 390 Die Grazer Habsburger-Kaiser �� 392 Oper und Bauernmarkt – oder rein ins Gewusel! �� 394 So ein schöner Hof! �� 396 Hitler in der Stadtpfarrkirche �� 397 Eine Stadt im Barista-Fieber �� 398 Kunst und coole Seiten der Stadt �� 399 Auf zum Kunsthaus �� 400 Moderne Grazer Architektur �� 401 Zwei Galerien und eine spannende Kirche �� 403 Multikulti, offen & kreativ �� 404 Mini-Weltreise: Vom Hudson River ins Little Italy �� 406 Weitere Sehenswürdigkeiten in und um Graz �� 409 Die Kosmogonie eines Schlosses �� 409 Was Erwin Wurm und Yoko Ono gemein haben �� 410 Was Sie schon immer über „Arnie“ wissen wollten �� 411 Barocke Pracht und ein gotisches Gegengewicht �� 412 Achtung auf den Dez! �� 414 Ein Meeresstrand im Winter �� 415 Fotonachweis �� 416

Nützliche Tipps, Adressen und Empfehlungen �� 417 Telefonnummern, Websites, Literatur �� 418 Register �� 431

Blick vom Flamberg ins nรถrdliche Sausal

Das steirische Hügelland – eine Einführung Die meisten Besucher kommen im Herbst, wenn die Äpfel und Kürbisse geerntet und die Trauben gelesen sind, der Traubensaft in den Kesseln Alkohol ansetzt, die Edelkastanien von den Bäumen fast direkt in den Maroniofen fallen und das Land nach getaner Arbeit in eine Art Erntedankrausch verfällt. Dann sind die Zimmer vor allem in den Weingegenden oft bis auf das letzte Bett ausgebucht, und die Gäste, die die Buschenschänken bevölkern und bei klarem Wetter die gute Sicht über die Hügelkuppen genießen, huldigen einem Leben, das vor Jahrhunderten dionysisch genannt worden wäre und das heute vielen als Inbegriff des Wohlseins gilt. Man feiert den Genuss, das gute Leben und die Landschaft, die sich viel vom Charakter früherer Tage bewahrt hat. Das steirische Hügelland ist ein beliebtes Reiseziel, aber zum Glück nicht für den Massentourismus, sondern für kleine Gruppen, Familien, Paare und Alleinreisende. Hier überwiegen die handverlesenen Angebote, die zu individuellen Abenteuern einladen. Und generell werden Erholung, Entspannung sowie kulinarische Genüsse und kulturelle Angebote ganz groß geschrieben. Das war nicht immer so. Drei Faktoren bewirkten, dass es dazu kam: 1. In den 1970er-Jahren stieß man bei der Ölprospektion an mehreren Stellen der Oststeiermark in großer Tiefe auf heißes, mineralisches Wasser, das den Grundstein für das steirische Thermenland legte. Loipersdorf, Waltersdorf, Radkersburg und Blumau wurden moderne Kurorte, deren gutbesuchte Thermen den Begriff „Wellness“, der in den 1980ern aufkam, entscheidend mitprägten. Auch alteingesessene steirische Kurorte wie Bad Gleichenberg profitierten davon. Das für Österreich relativ milde Klima des steirischen Hügellandes, wo das Wetter eher an der oberen Adria denn in den Alpen gebraut wird, bietet zudem gute klimatische Voraussetzungen für einen Wellnessaufenthalt. Dass der steirische Thermenboom in den letzten Jahren aufgrund stärkerer Kon Einleitung

kurrenz ein wenig abebbte, ist für die Betriebe betrüblich, für die Gäste allerdings kein Nachteil. Im Gegenteil: Sie finden mehr Platz in der Therme und oft auch günstigere Konditionen beim Übernachten ... 2. Der österreichische Weinskandal der 1980er-Jahre brachte das Weinland Österreich nicht nur weltweit in Verruf, sondern gab auch den Anstoß, dass man sich hierzulande über die Qualität des Weines ernsthaft Gedanken machte. Der steirische Weinbau, der am Weinskandal keinen Anteil hatte, erlebte in dieser Zeit einen Modernisierungs- und Qualitätsschub, der schließlich zum Erfolg führte. Man überließ es anderen, Massenwein zu produzieren, und setzte auf stetige Verfeinerung der edlen Tropfen, die dem mengenmäßig begrenzten steirischen Wein bald ein sehr gutes Image verlieh. Dass das Südsteirische Weinland mit seinen sanften Hügelgruppen auch landschaftlich etwas hergibt, sprach sich ebenfalls zunehmend herum. Und seit das Wort „Genuss“ rund um die Jahrtausendwende zu einem der Leitbegriffe des Tourismus mutierte, ist das steirische Hügelland mit seinen vielfältigen Angeboten und seiner hohen Dichte an empfehlenswerten Wirtshäusern, Restaurants und Weingütern mit Buschenschankbetrieb stärker im Trend denn je. 3. Und auch von der großen Politik profitierte das steirische Hügelland. In den Jahren nach dem Fall des Eisernen Vorhangs 1989 wanderten die steirischen Randbezirke von der Peripherie zurück ins Zentrum eines zunehmend einigen Europas. Der Besuch der Südsteirischen Weinstraße, die an manchen Abschnitten die Grenze zu Jugoslawien markierte, hat zwar nichts mehr vom einstigen Kitzel, dafür aber einen spürbar weiteren Horizont gewonnen. Orte wie Bad Radkersburg, die durch die Grenze besonders stark beeinträchtigt waren, setzen heute in ihrem Tourismusangebot auf die Erkundung der benachbarten Regionen Sloweniens, die dank Schengen-Abkommen und Euro-Zone einfacher denn je zu bereisen sind.

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Lemsitz 76 St. Josef Zwaring Weitendorf UnterMarhof Wald Pichling rossegg Rohrbach in Weststmk. Stainz Rosenkogel Rachling Gamsgebirg Wetzelsdorf Pöls Ettendorf Rettenbach 1362 Stallhof Fabrik in Weststeiermark Schloss Schwarzenegg Pölligberg St. Oswald Vochera Tobis Hornegg Schönbg. Grafendorf im Freiland Tomberg Mettersdorf Hengsberg Kehlsdf. Bad Gams Furth Osterwitz Mu (406) Rassach Kraubath Wieselsdf. Grötsch Wildbach Niedergams Preding Handalpe Freiland Dexenberg Wohlsdorf Zehndf. Haselbach bei Deutschlandsberg 1853 Dornegg Schönaich Geipersdf. a. d. Laßnitz Wettmannstätten Petzelsdf. 1668 Trahütten Bösenbach Laßnitz St. Nikola Freidorf Groß Lassenberg im Sausal Glashütten Frauental Grünau St. Florian T Ulrichsberg Michlgleinz Unterbergla (368) Kresbach St. Andrä Kitzeck 574 Hollenegg Höch im Sausal im Sausal Otternitz Neuberg Rettenbach Trag Fra Aichegg Pistorf Fresing Martin Schwanberg Kerschbaum Moos St. 74 im Sulmtal Heimsch Garanas (420)

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Weststeiermark

Paradiese der Steirer. Zwischen Schilcher und Kernöl ★ Stainz bleibt Stainz ★ Der sanfte Norden der Schilcher-Weinstraße ★ Bei den Gewerken: Voitsberg, Bärnbach, Köflach ★ Rund um Stainz ★ Auf der Schilcherstraße nach Deutschlandsberg ★ Feuerwehrmekka und Karpfenparadies ★ Von Geomanten und knallbunten Kirchen ★ Im Stillen Ozean. Die südliche Schilcher-Weinstraße

Paradiese der Steirer. Zwischen Schilcher und Kernöl Die Weststeiermark ist ein aufgeräumtes Land, wo im Stadium fortgeschrittener Zersiedlung putzige und weniger putzige Häuschen auf den ★ Hügelketten thronen. In ★ Das muss man sehen! den Tälern machen es → Die Schilcher-Weinstraße bei Stainz sich Dörfer und Märkte gemütlich, und die Leute → Das Burgmuseum in Deutschlandsberg hier sind freundlich und touristisch weitgehend → Die Josefikirche von Schwanberg unverdorben. „weil wir steirer vor allem bauern sind, sind wir natürliche menschen“, schreibt Autor Reinhard Peter Gruber in seiner Steiermark-Bibel „Aus dem Leben Hödlmosers“. Das ist übrigens ein Buch, das all jenen wärms tens ans Herz gelegt sei, die Steirerland und Steirerleute mit ihrem mitunter abgründigen Humor verstehen wollen. Die Weststeiermark erstreckt sich geografisch von der Gleinalpe im Norden bis zur Soboth im Süden. Die Koralpe bildet die Grenze zu Kärnten. Die höchste Erhebung der Kor alpe ist der Große Speik mit 2140 Metern, also durchaus ohne Sauerstoffgerät zu schaffen. Weil dem Berg ein markanter Gipfelstein fehlt, hat das Bundesheer mit Millionenaufwand 1 Weststeiermark

eine Ersatz-Landmarke installiert: die „Goldhauben“. Hinter den kugelförmigen Objekten, die als technoide Siebzigerjahre-Skulpturen durchgehen könnten, verbergen sich „ortsfeste Radarstationen“ zur Luftraumüberwachung. Wenn man am Großen Speik steht, liegt einem im Westen das Kärntner Lavanttal mit der Stadt Wolfsberg zu Füßen. Wenn wir aber den Blick in Richtung Sonnenaufgang wenden, dann sehen wir – schönes Wetter vorausgesetzt – weit in die Steiermark hinein: Da liegt der Bezirk Deutschlandsberg, an die Ausläufer der Berghänge geschmiegt, dahinter das Sausal mit dem Demmerkogel, etwas weiter hüpft der Blick über die Ebene der Mur, die hier die Weststeiermark von der Oststeiermark trennt, und fliegt bis hinüber zu den Kogeln von Straden, Gleichenberg und Klöch. Eventuell können wir sogar den Felsen, auf dem die Riegersburg thront, weiter hinten im Osten ausmachen. Im Südosten blicken wir auf die nockerlartigen Erhebungen der Windischen Bühel, also des Südsteirischen Weinlandes. Wenn wir da also stehen und dieses Land betrachten, dann fällt uns wieder der „Hödlmoser“ ein, wo es im steiermarkkundlichen ersten Teil in Versalien heißt: „UNS STEIRERN HAT DER HERRGOTT EIN HERRLICHES LAND GESCHENKT“. Reinhard P. Gruber zitiert hier den steirischen Landesvater Josef Krainer sen., der von 1948 bis zu seinem Tod 1971 die politischen Geschicke der Steiermark lenkte. Man muss weder ÖVP-Wähler noch Theist sein, um dieser Aussage uneingeschränkt beizupflichten. Es ist einfach ein herrliches Land! Saugen wir also tief die vom markanten Geruch des Baldriangewächses Speik durchwobene Luft ein und freuen wir uns darauf, dieses herrliche Land zu entdecken! Beginnen wir am besten in der Weststeiermark, das schon der selige Erzherzog Johann, Stammvater der modernen Steirer, ein Paradies genannt hat. Eines, wo statt Milch und Honig rescher Schilcher und geschmeidiges Kernöl fließen; ein wahres Elysium der steirischen Buschenschankkultur also.

Stainz bleibt Stainz Steirischer geht es nicht Wenn es so etwas gibt wie ein Epizentrum des Steirertums, wie wir es kennen, dann liegt es vermutlich 46° 54’ nördlicher Breite und 15° 16’ östlicher Länge – also in Stainz. Die knapp 2500 Einwohner ★ ★ Das muss man sehen! zählende Marktgemeinde im Talboden, wo Stainz- → Schloss Stainz mit Kirche und Museen bach und Lemsitzbach zusammenfließen, hat → Eine Fahrt mit dem Stainzer Flascherlzug alles, was man sich von der Steiermark so er- → Die Schilcher-Weinstraße von Stainz bis Ligist wartet: einen kompakten historischen Ortskern unter einem herausgeputzten Schloss; eine liebliche Umgebung, die das Auge erfreut; eine Schmalspurbahn, die durch ausgedehnte (Kürbis-)Felder fährt; Berge im Rücken; eine moderate Habsburger-Vergangenheit unter den besten Vorzeichen und nette Leute, die offensichtlich gerne Schilcher trinken und mit dem Traktor fahren. Fast überflüssig zu er-

Schloss Stainz: Epizentrum des Steirertums, wie wir es kennen 1 Weststeiermark

wähnen, dass Erzherzog Johann hier einige glückliche Jahre verbrachte. Nach Stainz fahren wir von Lieboch aus auf gut asphaltierter Straße in Senken hinein und auf Hügel hinauf, bis wir am dritten Hügel – am Ortsende von Pichling – die markante Flanke des Schlosses Stainz erblicken, das herrschaftlich und habsburggelb über dem Marktflecken thront. Hier lohnt es sich, beim Gasthof Schloßtoni einzukehren. Von der Terrasse des Lokals aus hat man den besten Blick auf das Schloss Stainz, das von hier aus so wirkt, als hätte man dem Gebäude einen Hügel als Polster untergeschoben, damit es die Landschaft besser überblicken kann. Essen/Trinken/Schlafen Gasthof Schloßtoni, 8510 Stainz, Pichling 66, Tel. 03463/22 90, www.schlosstoni.at, Mo, Di Ruhetag – hat auch sehr schicke, moderne Zimmer

Am Marktplatz von Stainz Stainz wurde 1177 als Stawiz erstmals urkundlich erwähnt und erhielt 1218 das Marktrecht. Der Ortskern besteht aus einem länglichen Marktplatz, der großteils von Ackerbürgerhäusern aus dem 16. und 17. Jahrhundert umschlossen wird. Auch die in der Gegend üblichen leerstehenden Geschäftsgebäude aus den 1970er-Jahren fehlen nicht. Das westliche Ende des Platzes begrenzt das Rathaus, wo wir am Eingang eine Gedenktafel für den ersten frei gewählten und zugleich auch prominentesten Bürger und Bürger meister des Ortes vorfinden: Erzherzog Johann von Österreich. Mit der Wahl Erzherzog Johanns zum Bürgermeister setzten die Stainzer im Juli 1850 – zehn Jahre nachdem Johann das Schloss Stainz gekauft hatte – ein einmaliges Zeichen in der Geschichte Österreichs: ein Mitglied des Kaiserhauses als Bürgermeister eines Marktes! Dass er, der 1848 und 49 der Reichsversammlung des Deutschen Reiches vorgestanden war, die Wahl zum Bürgermeister des kleinen Ortes annahm, war freilich noch ungewöhnlicher.

Der Marktplatz von Stainz mit dem Rathaus

Rechts hinter dem Rathaus, direkt am Stainzbach, finden wir eine Reihe von schlanken Stelen aus Stahl vor, die von transparenten Handabdrucken in Kunstharz gekrönt sind. Es sind die Schreibhände von Felix Mitterer, Barbara Frischmuth, Alfred Kolleritsch, Reinhard P. Gruber und Radek Knapp, die sich als Protagonisten des von 1999 bis 2007 stattfindenden „Stainzer Literatursommers“ am literarischen Walk of Fame verewigen durften. Doch zurück zum Marktplatz, der an seinem Südende von einer kleinen Grünanlage mit einer Mariensäule abgeschlossen wird. Hier hat die Kulturinitiative StainZeit ihr Büro, die für ein ebenso anspruchsvolles wie abwechslungsreiches Kulturangebot im Markt sorgt. Kunstinteressierte sollten den Besuch des Cáfes Lex an der Südseite des Marktplatzes ins Auge fassen. Der Chef, Franz Lex, offeriert nicht nur ausgezeichnete Mehlspeisen (Zitronentorte!) und sehr guten Kaffee, er nimmt auch das Wort „Kultur“ im Kompositum „Kaffeehauskultur“ sehr ernst. Und so verfügt das Café über eine Sammlung aktueller österreichischer Kunst, wo selbst die Kundigen „Aber hallo!“ sagen, wenn sie auf dem Weg zum WC an Radierungen, Grafiken, Gemälden und kleinen Skulpturen zeitgenös1 Weststeiermark

sischer Künstler von Arnulf Rainer und Günther Brus bis zu Günther Waldorf und August Walla vorbeikommen. Kulinarisch hat man in Stainz die Qual der Wahl: Essen im Wirtshaus von Zwei-Hauben-Koch Michael Markovec? Oder in der jungen „Mühle“ hinter dem Rathaus? Oder in den traditionellen Häusern am Platz, dem Schilcherlandhof und dem Stainzerhof? – Genießer kommen hier auf ihre Kosten! • Tourismusverband Stainz-Reinischkogel, 8510 Stainz, Rathausplatz 4, Tel. 03463/45 18, www.schilcherland.com Essen/Trinken/Schlafen Das Markovec Wirtshaus, Grazer Straße 21, Tel. 03463/700 22, www .markovec.at, Mi–Sa 10.30–22 Uhr, So 10–15; Die Mühle, 8510 Stainz, Rathausplatz 2, Tel. 0664/238 28 60, Mo, Do–Sa 17–23, So 11.30– 17 Uhr; Hotel Stainzerhof, 8510 Stainz, Grazer Straße 2–4, Tel. 03463/ 21 15, www.stainzerhof.at; Schilcherlandhof, 8510 Stainz, Hauptplatz 13–15, Tel. 03463/23 57, www.schilcherlandhof.at Café Café Bäckerei Franz Lex, 8510 Stainz, Hauptplatz 19, Tel. 03463/22 28, www.cafelex.at Kultur StainZeit – Kultur in Stainz, www.stainzeit.at

Der steirische Prinz Erzherzog Johann von Österreich (1782–1859) genießt in der Steiermark heute noch Popularitätswerte, um die ihn, würde sie noch leben, selbst Lady Diana beneiden könnte. In seiner Figur vereinen sich Fortschrittlichkeit und Tradition, Aristokratie und Volksverbundenheit, Heimatnähe und Weltoffenheit – Eigenschaften, die manche steirische Politiker auch heute noch anstreben. Erzherzog Johann wurde 1782 als 13. Kind von Leopold, dem Großherzog der Toskana, und Maria Ludovika in Florenz geboren. Als sein Vater 1790 als Leopold II. den österreichischen Herrscherthron bestieg, übersiedelte die Familie nach Wien; Johann wurde schon früh mit höchsten Kommandoposten in der Armee betraut und unterstützte in dieser Funktion anno 1809 den Tiroler Aufstand unter Andreas Hofer gegen die Bayern und Franzosen. Die Geschichte ging bekanntlich schlecht aus: Österreich verlor Tirol, Hofer wurde erschossen und Erzherzog Johann hatte den Schwarzen Peter. Vor den Intrigen des Wiener Hofes, der mittlerweile von seinem Bruder, Kaiser Franz II./I., geführt wurde, floh er nach Graz.

Werner Schandor

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