Yrkene

Det er elleve yrker som springer ut av vg1 restaurant- og matfag. Yrkene er ulike og krever ulike ferdigheter og egenskaper. Samtidig har de mange likheter, som kunnskap om råvarenes egenskaper og det å yte service. Restaurant- og matfagene er viktige fordi vi mennesker er avhengige av mat, og fordi vi trives med å samles rundt måltidene både til hverdags og til fest. Med et fagbrev innenfor matfagene vil du bidra til at mange mennesker får fine opplevelser!

Yrkene som springer ut av vg1 restaurant og matfag er ulike og krever ulike ferdigheter og egenskaper. Men de har mange fellestrekk, som kunnskap om råvarene og det å yte service. Det finnes mange flinke faglærte arbeidere som har fag- eller svennebrev. Du kan bli nettopp en av dem i fremtiden. Det er akkurat deg bransjen ønsker å satse videre på. Du som er stolt av uniformen din, stolt av faget ditt, ønsker å lære noe nytt, er sulten på ny kunnskap, ønsker å tilby bare kvalitetsvarer og -tjenester hver eneste dag. Du strekker deg litt lenger hvert eneste år. Bransjen behøver nettopp deg nå og i fremtiden for å møte etterspørselen.

Det er en god følelse å kunne bidra til at andre får en god opplevelse med mat og service på grunn av nettopp din innsats. Å gå hjem fra jobb og vite at du har gitt andre en opplevelse, enten det er i en restaurant, et bakeri eller butikk, eller i en større industriell bedrift. Mange har fått nyte godt av nettopp din innsats og ditt engasjement. Du har kanskje gitt noen minner for livet med noe du har laget, noen du har sagt eller gjort en ekstra innsats for.