Les pastisseries s'uneixen per fer les postres de la

L'ACTUALITAT Les pastisseries s’uneixen de nou per elaborar les postres de Festa Major

Enguany es tracta d’un semifred de llimona amb pa de pessic de festuc i espurnes de gerds

Les quatre pastisseries de l’Espluga s’han unit de nou per crear “Les postres de Festa Major”, que enguany consisteixen en un semifred de llimona amb pa de pessic de festucs i espurnes de gerds. Es van posar a la venda 1200 unitats i es pogueren comprar a les pastisseries Cobo, Cabal, Farré-Gamell i Ferrer els dies previs i durant Festa Major.

Des de fa uns anys les quatre passitessires de la població ideen conjuntament aquest producte, per oferir les postres de Festa Major. Aquesta és una iniciativa que rep el suport de la regiEl servei d'emergències rebia l'avís d'un foc quan passaven cinc minuts de dos quarts de quatre de la tarda del passat dijous 16 de juliol.

Les flames van afectar una zona arbrada prop de Les Masies. La perillositat de l'incendi es va presentar en estar a prop d'una zona de cases de l'Espluga de Francolí.

En total, els Bombers de la Generalitat van atacar l'incendi amb 9 dotacions, sis de les quals són terrestres i les altres tres són aèries.

Els Bombers de la Generalitat, a les 16:22 hores van donar per estabilitzat el foc que cremava, per poder-ho fer, van haver de mobilitzar 13 dotacions.

Als volts de tres quarts de cinc de la tarda i treballant amb 14 dotacions, 2 d'elles aèries, els Bombers de la Generalitat van donar per controlat l'incendi. ■

Les postres de la Festa Major. Cedida doria de comerç, cultura i festes de l’Ajuntament de l’Espluga de Francolí.

Des de l’Ajuntament es proporciona un imant que serveix com a base de les postres i on hi ha imprès cada any un dels elements o entitats de cultura popular de l’Espluga de Francolí. Enguany s’hi pogué veure als Diables de l’Espluga, que aquest any celebraven 30 anys.

Malgrat que la celebració de la Festa Major va ser atípica degut a la pandèmia de la Covid-19, l’aposta pel producte local pren més importància que mai. Aquesta acció coordinada entre les diverses pastisseries de l’Espluga i l’Ajuntament, pretén incentivar una vegada

Perillós incendi en una zona arbrada prop de cases

més el comerç de proximitat i local. ■

EL FRANCOLÍ