TÁ NA HORA
Papá Papá
• Papinhas
• Pedacinhos
• Assadinhos
• Sopinhas
• Docinhos
• Caldos
AmostraGrátis
Do Receitas para bebês
de 6 a 12 meses
CamilaBugayRuppel
• Molho de tomate caseiro
• Como congelar/descongelar
• Sugestões de almoço
• Dicas extras
Apresentação
Olá, me chamo Camila Bugay Ruppel, tenho 32 anos, sou mamãe da Agatha, e desde que iniciamos a introdução alimentar tenho me dedicado na culinária, estudando e testando receitas, com objetivo de preparar refeições saudáveis, práticas e saborosas.
Esse ebook foi feito especialmente para você. Espero que goste.
Sumário
Introdução
Sabemos que hoje em dia o conceito de alimentação saudável para bebês mudou muito se comparado com a época de nossos pais e avós. Esse ebook é uma amostra de apresentações, que contém 3 receitas. No ebook original reuni mais de 50 receitas , tem receitas de papinhas, sopinha, pedacinhos, assadinho e até docinho, tudo com ingredientes naturais e fáceis de achar. As receitas podem ser congeladas para facilitar seu dia a dia.
O recomendado pela organização mundial da saúde (OMS) é que os alimentos devem começar com consistência pastosa (papas/purês) e, gradativamente, aumentar a consistência até chegar à alimentação da família.
Este livro não tem objetivo de fornecer informações nutricionais, apenas um nutricionista ou médico pode lhe fornecer informações nutricionais para a introdução alimentar.
Quando iniciar a introdução alimentar?
Aos seis meses, o sistema digestório do bebê está mais maduro para receber alimentos. Até essa idade, o leite materno supre todas as necessidades nutricionais e funcionais para o crescimento da criança.
Porém é necessário que o bebê apresente os sinais de prontidão para iniciar a introdução alimentar , que são eles:
Sentar sozinha e sustentar a cabeça e o tronco
Demonstrar Interesse pela comida Reduzir ou eliminar o reflexo de protrusão
Fazer movimentos de mastigação
Segurar objetos com as mãos
Purê DE BRÓCOLIS
Ingredientes:
1/2 cabeça de brócolis
Líquido a sua escolha: (Água do cozimento, água filtrada ou caldo de galinha/carne )
Temperos a gosto
Modo de preparo: Lave bem o brócolis, pique e coloque em uma panela equipada com uma cesta de cozimento a vapor, ou cozinhe como de costume com água até cobrir. Cozinhe até ficar bem macio.
Amasse bem o brócolis, junte com o líquido desejado, adicione mais líquido até obter a consistência desejada.
Opcional: Misture 1 colher de sopa de azeite extra virgem ao purê pronto para adicionar gorduras saudáveis.
Strogonoff
BABY PEDACINHOS
Ingredientes:
2 inhames
1/2 cenoura
1/2 tomate
1/2 peito de frango
1 colher de sopa de óleo
1/2 dente de alho picado
1/2 cebola pequena picada
Modo de preparo:
Descasque o inhame lave bem até sair a baba.
Descasque a cenoura e tire as sementes do tomate. Deixe cozinhar bem (eu cozinho tudo junto) e bata na liquidificador com um pouquinho de água do cozimento. Reserve.
Em outra panela doure o alho e cebola, adicione o frango em cubinhos e deixe cozinhar bem. Em seguida desfie minuciosamente com as pontas dos dedos e misture com o creme reservado.
Agora só deixar engrossar um pouco e está pronto. Se preferir pode servir com um pouco de arroz bem cozido, tipo papa.
