Esteña Press #001

Edición #001

01 diciembre, 2021

Fundación Ama Amoedo | Residencia Artística | FAARA | Refugio para la creación

FOODIES

DEPORTE

AVISTAJE

Los 10 indispensables para el verano esteño

Mujer inspiradora que baila arriba de las olas

Hot Spot para fanáticos y no tanto

Sabemos que sos tan fan de los circuitos gastronómicos como nosotros, Por eso te dejamos 10 indispensables para rutear durante el verano en Punta del Este. Pag (5)

No te pierdas la #minibio a Fernanda Barbot, arquitecta y mujer inspiradora en bailar arriba de las olas con su longboard. Surfea desde chica y para ella el surf es un “legado familiar”. Pag (10)

¿Sabías que el avistaje de aves o aviturismo consiste en observar a las aves en su hábitat natural? Los sitios ideales son los montes nativos y bañados. Te recomendamos leer más en nuestro segmento Medio Ambiente. Pag (30)

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SUMARIO

SOMOS PAPER / SOMOS MAGAZINE Viviana Melo / Carolina Silva / Ana Mola Respirar profundo Sentir el viento en la cara Caminar descalzo a la orilla del mar Reír con amigos nuestra esencia Los que vivimos en Punta del Este sabemos de esa sensación, casi visceral, que se siente cuando llegamos al este, dejamos atrás Punta Ballena y vislumbramos la península. No importa si volvemos de un intenso día de trabajo en Montevideo o de un largo viaje. Esa sensación se repite, como regla, dentro de cada uno de nosotros. Muchos dicen que cuando sentís esa mansedumbre al llegar, esa paz, ese decir: por fin llegué, significa que Punta del Este ya es parte de tu ADN. Y es probable.

Si hablamos desde nuestra experiencia personal podemos afirmar que es un sentir compartido, que nos abraza, como el amor por esta ciudad que vemos crecer temporada tras temporada. Más / menos hace 18 años que lo elegimos como el punto geográfico para instalarnos con nuestras familias, comenzando a escribir una historia diferente, con un hilo en común que nos identifica: calidad de vida.

Porque Punta del Este propone justamente eso, la posibilidad de criar a nuestros hijos, salir con amigos, desarrollarnos profesionalmente, sin perder el eje, sin esa necesidad de vorágine de ciudad que devora y ciertas veces consume sin piedad.

que apuesta a dejar su estadío invernal casi adolescente para posicionarse como ciudad, eso sí, manteniendo ese ritmo, sin vorágines, porque en definitiva es el legado que todos los que vivimos en Punta anhelamos sostener. También es un fiel reflejo de nuestro sentir, el de tres mujeres comprometidas con la educación, el posicionamiento de Punta del Este como ciudad universitaria; la necesidad de generar políticas patrimoniales, visibilizar la temática medio ambiental y, por ende, promover, generar y ser voceras de acciones sostenibles, difundir y tender redes en acciones humanitarias colaborando con la comunidad y las diferentes ONGs que nos representan, hablar de las Fundaciones y sus gestiones culturales promoviendo el trabajo de grandes artistas y de proyectos y planes urbanísticos en desarrollo. La lista es interminable. Más aún si le sumamos movida social, eventos deportivos, propuestas holísticas, cafés que pululan en cada esquina –benditos sean- y un sinfín de experiencias; algunas, a solo unos pocos kilómetros a la redonda, siempre dentro de contextos increíbles.

Es verdad que el verano no pasa inadvertido, pero desde hace algunos años también sentimos como van quedando atrás esos inviernos aletargados -cuando todo parecía quedar en una especie de símil pausa- sacudiéndonos la pereza. Fuimos descubriendo como algunas luces del verano se animaban a permanecer, algún café en José Ignacio, alguna tienda cool en Manantiales, o esos espacios vacíos que comenzaban a latir y, poco a poco, sentir un nuevo soul, canchero, divertido, muy Punta, pero de todo el año.

Muchos nos preguntan ¿cómo definiríamos Esteña press? y nuestra respuesta es bastante simple para lo que realmente estamos abarcando como medio periodístico: traducir en papel ese Punta del Este dinámico y fresco, comprometido socialmente, con una intensa movida cultural, que trasciende las fronteras diciembre-marzo, y en ciertas ocasiones mal encorsetada como frívola, pero nada más lejos de la realidad. Es un tributo a esta ciudad que amamos. Tenemos mucho por contar. Quiso el azar que nos encontráramos.

Y aquí estamos. Lanzando el número #01 diciembre – enero de Esteña press.

Desde ese espíritu nace Esteña press -comunicar con rigor profesional sin perder nuestra esencia- este Punta del Este

por eso somos paper somos magazine somos 100% Punta del Este

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#MUSTESTEÑA

Arrancar el 2022 vestido de blanco // Armar un mega picnic y disfrutar de un sunset con amigos en alguna playa solitaria // Escribir tus deseos para el comienzo de año tomándote un cafe de autor // Pintar un mandala, leer un libro, escribir un poema // Ir a Pueblo Garzón // Tener un corte de pelo “shag” // Estar vacunados contra el COVID-19 // Juzgar menos // Pasar 24h sin celular // Ayudar a alguien, sin esperar nada a cambio // No depender de la mirada del otro // Ayudar al mercado local, comprando en ferias y productores orgánicos // Armar un día de campo // Empezar a tomar clases de yoga // Hacer un recorrido por las bodegas // Ir a conocer el nuevo Museo de Arte Contemporáneo en la Fundación Pablo Atchugarry

¿QUIÉNES SOMOS? #esteñapress #001 Esteña Press Diciembre-Enero Dirección General Viviana Melo, Carolina Silva, Ana Mola Producción Editorial Ana Mola ediciones.medios@gmail.com Producción Comercial Carolina Silva & Viviana Melo laestenapress@gmail.com Diseño y Diagramación Brenda Straub brendajstraub@gmail.com Agradecemos a nuestros colaboradores por participar en la edición #001 de Esteña Press Seguinos en IG/FB @estenapress

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EXPERIENCIAS

Vik Retreats anuncia la reapertura de todas sus propiedades y da la bienvenida a una temporada prometedora Estancia Vik, Playa Vik y Bahía Vik José Ignacio reabren sus puertas en noviembre, manteniendo las tarifas especiales para uruguayos durante toda la temporada y reestableciendo los servicios y la atención de siempre.

José Ignacio, 15 de noviembre de 2021.

Tras la apertura de fronteras de Uruguay al mundo el 1 de noviembre, acompañada de un deseo ferviente de darle la bienvenida a una nueva y alentadora temporada, Vik Retreats, colección de propiedades de lujo, reconocidas y premiadas en todo el mundo, abrió las puertas de sus propiedades en José Ignacio, invitando a todos aquellos que deseen hospedarse en uno de los lugares más codiciados, exclusivos y magníficos del mundo.

Para quienes deseen vivir una experiencia típica uruguaya en un campo rodeado de paisajes verdes en las 1600 hectáreas, disfrutar de un rico asado y cabalgatas a la luz de la luna llena, Estancia Vik es el lugar. Disfrutar de la piscina, deleitarse con las mejores carnes de exportación y recibir el trato familiar y acogedor de los gauchos será sin dudas una experiencia inolvidable.

Playa Vik es la propiedad ubicada en el pueblo de José Ignacio, caracterizada por la vanguardia y sofisticación típica de Vik Retreats. Son un ícono de la propiedad las cenas temáticas, el fire pit al atardecer a metros de la playa mansa, la piscina que refleja las estrellas en las noches de verano, el disfrutar de los tragos únicos de autor. Una estadía íntima, relajante y exclusiva.

Entre las dunas de arena, con cuatro inmensas piscinas especialmente diseñadas para contemplar una de las playas más espectaculares y resguardadas de José Ignacio está Bahía Vik. La propiedad más joven de Vik Retreats invita a vivir un sinfín de experiencias para toda la familia y recrearse en The Shack Yoga and Wellness, un espacio de yoga, gimnasia y spa abierto para todos los huéspedes.

La Susana, el exclusivo parador de playa y restaurant de Bahía Vik también da la bienvenida a todos aquellos que vuelvan al país en busca de los mejores tapeos, pesca fresca y deliciosos cócteles contemplando la caída del sol con los pies en la arena, en el lugar más lindo de José Ignacio a partir de mediados de diciembre.

TARIFAS ESPECIALES Y PROGRAMAS PARA TODA LA FAMILIA Al igual que la temporada pasada, Vik Retreats mantendrá las tarifas especiales para uruguayos durante todo el verano, todos los días. De esta manera, acerca a todos los residentes la posibilidad de tener unas vacaciones extraordinarias y disfrutar de programas especialmente diseñados para todos los gustos. Cabalgatas, cenas, recorridas a bodegas, y como novedad para los más chicos, un summer camp con actividades que los dejarán con recuerdos de un verano soñado.

CENAS TEMÁTICAS DE VERANO Como parte de la propuesta gastronómica, Estancia Vik y Playa Vik vuelven a ofrecer noches temáticas, tanto para los huéspedes como para aquellos que simplemente quieran disfrutar de una noche distinta.

ESTANCIA VIK Todos los martes y sábados a partir del atardecer, el chef Dalmiro Lacaze prende los fuegos de la Estancia para iniciar esta celebración autóctona. Las mejores carnes uruguayas y vegetales de nuestra propia huerta orgánica se combinan en la parrilla, para crear un momento mágico bajo las estrellas: chorizos, morcillas, mollejas, morrón con provolone, vegetales a las brasas, asado de tira, ojo de bife, cordero, ensaladas, chimi & criollita. El menú incluye postre y no incluye las bebidas.

Además, todos los jueves a partir de las 19.30 hs. All you can eat pizza, también en Estancia.

PLAYA VIK Es un clásico de Playa Vik la Fish BBQ. Cae la noche y se encienden las luces de la propiedad más vanguardista y sofisticada de Vik Retreats, donde los pescados y mariscos más deliciosos conjugan de una manera especial con vinos VIK, a orillas del mar, o en el fire pit del jardín principal. Pesca del día, langostinos, salmón, vegetales orgánicos, ingredientes frescos en perfecta armonía generarán una experiencia única de sabores y sentidos.

Para más información acerca de las tarifas preferenciales y las actividades comunicarse al (+598) 95 844 445 o con reservas@vikretreats.com

CONTACTO PARA LA PRENSA

Rocío Pumares (+598) 91 476 163 prensa@vikretreats.com | www.vikretreats.com

smile, there´s wine...

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FOODIES

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¿Dónde salir a comer en el Este? nuestros recomendados

PEZ NEGRO ¡Un lugar único!, donde se combina a la perfección su café de especialidad con exquisita pastelería, cocina casera, productos de masa madre y jugos naturales.

Además, muelen el café en grano para llevar, ¡infaltable!

Donde: Pez Negro - @peznegro Ruta 10 y Duende Azul - WA +598 95 037 541 - La Barra

MAR DE VERDES ¿No probaste el yogurth helado de Mar de Verdes?

Se nos hace agua la boca, porque es fresco, sano y natural, con granola y frutas frescas. 100% summer.

Donde: Mar de Verdes - @mardeverdes.uy Ruta 10 esq. bajada playa Bikini - Manantiales.

BORNEO Aroma, sabor, personalidad y ausencia de defectos; así es el café de especialidad que nos ofrecen los baristas de Borneo. ¿Cómo lo sabemos?, porque somos fans.

O’FARRELL Como piezas de arte. Estos langostinos sellados al hierro con sweet chilli, mollejas crocantes, peras confit y albahaca morada, son perfectos a la vista, y al paladar.

Donde: O’Farrell Kitchen - @ofarrellkitchen Calle El Manantial y Ruta 10 (km. 164.5) WA: +598 98 678 942 - Manantiales

ALMA DE MAR Aquí converge espíritu, alma y cuerpo. Un clásico de la barra que invita a comer en consciencia. Con menús naturales y clean a base de plantas para nutrirte todo tu ser, es un #must probar los jugos coldpressed.

Donde: Alma de Mar - @almademarpde Las Estrellas y ruta 10 - La Barra

EL ABASTO Si lo que buscas es un lugar con las mejores picadas, llegaste a buen destino! Los mejores quesos, fiambres, panes artesanales, picadas, tapas y pinchos están aca.

Donde: Borneo Coffee - @borneocoffee.uy Los Ensueños esq. Ruta 10 - La Barra

Donde: El Abasto - @elabastobakeryalmacen P5 Pedragosa sierra y Blvr. Artigas WA: +598 92 561 616 - Punta del Este

SANTO CAFÉ

ZUNINO

Si te digo: Lemon Pie, te digo Santo café. ¿Por qué? por que su intenso sabor a limón, envuelto en un casquete de brisse y esa corona de merengue italiano, lo hacen único.

Una mañana al sol, una tarde de amigas, cualquier ocasión es buena para deleitarse con alguna de las delicatessen que este magnífico lugar nos ofrece!

Donde: Santo Café - @santocafepuntadeleste Av. italia y Rimas - WA: +598 95 311 555 - Punta del Este

Donde: Zunino - @zuninopatisserie Budapest y Av. Roosvelt - WA +598 94 158 224 Punta del Este - PRÓXIMAMENTE MANANTIALES

CAFÉ DE TOMMY

PICNIQUERÍA

Algunos dicen que es el mejor Carrot cake de Punta, y tienen razón. Es suave, húmedo y con el toque de dulzor perfecto, y el touch de frutos seco es increible.

Donde: Café de Tommy - @cafedetommy.uy P5 - Pilcomayo y Av. italia - Punta del Este

Entras y no sabes con quedarte, Con todo? Flautas, panes de campo y todo lo que necesitas para el picnic de tu vida. Todo lo que queres, pero no sabías.

Donde: Picniquería - @picniqueria P5 - Av. Italia y Pedragosa Sierra - Punta del Este

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FOODIES

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RECOMENDADOS SUMMER 2022 #ESTEÑAFOODIE

BY HUBERT O’FARRELL

LÁMINAS DE PULPO ESPAÑOL CON PIMENTÓN AHUMADO Y OLIVA EXTRA VIRGEN INGREDIENTES

1 pulpo grande (3-4 kg) 1 cebolla cortada al medio 12 granos de pimienta negra 4 hojas de laurel Puré de papas bien cremoso Manteca Aceite de oliva extra virgen Pimentón ahumado Sal marina Pimienta negra

ALBARIÑO 2020 DE COMPAÑÍA URUGUAYA DE VINOS DEL MAR

DOMAINE HOUCHART ROSÉ 2018

PROCEDIMIENTO

Descongelar el pulpo. Poner 15 lts de agua a hervir. Cuando el agua está lista, colocar la cebolla, granos de pimienta negra y hojas de laurel. Colocar el pulpo sumergiendo primero los tentáculos, 3 veces seguidas y después dejarlo dentro del agua hirviendo por 20 minutos y apagar el fuego.

Dejar enfriar, sin tocarlo.

Retirar el pulpo sin dañar la piel, remover los tentáculos EMPLATADO enteros con una tijera o cuchillo.

Colocar el puré de papas en una Sobre un film extendido olla y montarlo con manteca hasta en la mesada 4 tentáculos calentar. Luego colocarlo sobre intercalando la punta del toda la base del plato respetando tentáculo con la parte más una altura de 1/2 cm. Colocar las gruesa. Hacer un rollo bien láminas de pulpo encima del puré, prensado, envolviendo con cubriéndolo todo delicadamente bastante film y congelar y evitando que las láminas se durante 12hs. Repetir el encimen unas con otras. Agregar procedimiento con los otros 4 el pimentón en forma de lluvia, tentáculos. Remover el film de sal y pimienta y terminar con cada envoltorio y cortar en finas aceite de oliva. láminas.

DÓNDE: VINOS DEL MUNDO

Monarchy Luau Punch 1 ananá cortado en pedazos 1/2 taza de Brandy 2 cucharadas de azúcar 3 tazas de jugo de piña ½ botella de Vino Blanco 1 botella de Champagne

Esta opción es una excelente alternativa para un brindis. En una licuadora coloca todos los ingredientes menos el champagne.

Licua unos segundos. Cuela la preparación.

Sirve en vasos y rellena con champagne.

AMALAYA MALBEC 2020

aguaverde

email: info@aguaverde.uy

building unforgettable moments

phone: + (598) 9480 7766 instagram: aguaverde.uy

Camino del Cerro Eguzquiza Km. 8, Punta del Este, Uruguay

Q U É PA S A

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NICOLÁS AZNÁREZ PUNTA DEL ESTE STUDIOS

Recientemente se realizó una experiencia en Uruguay con la Academia de Cine de Nueva York. ¿Cómo fue el curso, cuál fue el abordaje y desde tu mirada que dejó esta actividad tanto para Punta del Este Film como para los participantes?

Un programa piloto que armamos con el Ministerio de Industrias, el Ministerio de Educación y Cultura, Uruguay XXI, la intendencia de Maldonado y el BID entre otros.

Este 2021 lanzaron de forma oficial Punta del Este Studios. ¿De qué se trata el proyecto?

Punta del Este Studios, se trata de la primera zona económica especial de servicios audiovisuales. Es un proyecto que presentamos hace 10 años y para la que hubo que modificar la ley de zonas francas, lo que llevó 8 años.

Una experiencia increíble. Además de personalmente estar en contacto con la industria internacional vía el New York Film Academy y con los nuevos y futuros talentos la sensación de que estamos generando un impacto en las próximas generaciones es una experiencia muy conmovedora. Hubo una instancia llamada “Hands on” que es la parte práctica que los trajimos a todos para acá, había chicos de San Carlos, La Paloma, de Colonia, de Canelones que no paraban de agradecer, con una felicidad de sentirse incluidos, la verdad que es una gran motivación para seguir metiéndole y que estamos en el camino correcto. Que hay mucho talento fuera de Montevideo también.

Entre otros, nos permitiría poder salir a filmar fuera del predio franco, lo que es vital ya que PDE es un set natural y cumple con todos los requisitos internacionales para albergar la industria del entretenimiento por su infraestructura, variedad arquitectónica, cortas distancias, entre otras.

Ya estamos trabajando en estructurar un plan fijo y estable para Uruguay y que también pueda recibir estudiantes de Argentina y de Brasil para que ya conozcan las potencialidades de nuestro país.

Básicamente, Punta del Este Studios pondrá a disposición la infraestructura necesaria de primer nivel para que de los distintos generadores de contenidos vengan a desarrollar sus productos a Uruguay con un régimen/marco legal de zona franca que es único, que además de las exoneraciones impositivas, facilita mucho la operación, la logística de las distintas producciones internacionales que constantemente están buscando el mejor lugar donde desarrollar sus productos.

Hace años que venís trabajando en la concreción de este proyecto. Habrás tenido muchos traspiés, y quizás hasta críticas, pero nunca bajaste los brazos ¿Qué podés decir al respecto?

Traspiés y críticas, muchas. Son más de 10 años impulsando este sueño. Que hay mucha gente que le cuesta creer que se puede. Que muchas veces nosotros mismos nos limitamos y decimos que esto o aquello es una locura, que no se puede, pero yo creo que hay gente que hace que las cosas pasen y que quizás, yo pueda ser uno de ellos.

“Test, invest, visit, live, made & study in Uruguay”

¿Qué significa y qué aportes trae a nuestro país una Zona Franca audiovisual?

Los gobiernos históricamente buscan atraer a la industria del entretenimiento por el impacto que ésta genera: En la economía a través de los puestos de trabajo, es una industria que jerarquiza la mano de obra ya que hay que especializar los distintos oficios que ésta emplea. ¿Dónde estará emplazado?

Estará entre el Balneario Buenos Aires y San Vicente, sobre la ruta 10 y es parte del proyecto “Bosques de Mar” que la familia Schabsis está llevando adelante, un barrio residencial auto/ sustentable, en convivencia con la naturaleza, en armonía con el entorno y el Uruguay Natural. Un proyecto del Arq. Gómez Platero que va a seguir posicionando a Punta del Este al mundo. ¿Cómo nos coloca Punta del Este Studios en la mira internacional?

Al más alto nivel ya que no existe un parque de estas características en Latino América. Pretendemos convertir a Punta del Este en un Hub de la industria del entretenimiento internacional. Donde además de producir contenidos se pueda venir a estudiar, especializarse y desarrollar propiedad intelectual para el mundo. Soy un ferviente creyente en la nueva imagen a la que se apunta, que dice: “Test, invest, visit, live, made & study in Uruguay”.

Hoy, somos muchos más los que creemos que sí se puede, que sí creen que podemos generar un cambio para las próximas generaciones que vienen a 2.000 por hora y son grandes soñadores.

Soy un convencido que en Uruguay, se puede. Que tenemos todo para hacerlo.

Tenemos que confiar un poco más en nuestras capacidades y talentos.

Einstein dijo: “Que para conseguir resultados distintos tenemos que dejar de hacer las cosas de la misma manera”. El mundo cambió y nos debemos adaptar.

Así que como decía una amigo: mientras me dure la luz ¡seguiré!

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D E P O RT E

LOS 10 BENEFICIOS DEL DEPORTE MÁS ADICTIVO QUE PODÉS ENCONTRAR El surf estimula nuestro cerebro, aumenta nuestra felicidad, disminuye el estrés y nos brinda muchas oportunidades al mantenernos activos física y mentalmente. Hoy te contamos cuáles son los 10 principales beneficios que este deporte aportará a tu salud.

A continuación pasamos a enumerar los beneficios que la práctica del surf tiene en nuestra salud.

1. El surf fomenta la concentración, ya que exige que estés atento a todo lo que te rodea, las olas, las corrientes, el resto de surfista, la necesidad de mantener la concentración en un medio que no dominás es fundamental.

2. Hacer surf reduce el estrés al conseguir que desconectarte de tus

problemas cotidianos y hace que sólo te concentres en las olas y en el medio que te rodea.

3. Practicar surf nos carga de energía positiva y se convierte en una gran terapia anti-estrés.

4. Surfear es súper divertido.

5. Desafía nuestro cerebro. Hacer surf requiere aprender y memorizar.

Algo que supone un desafío para nuestro cerebro y sirve como un entrenamiento acelerado que obliga a nuestro cerebro a superar los desafíos que se le plantean.

6. Fomenta el afán de superación y el espíritu de lucha.

7. Fortalece el sistema cardio respiratorio. El surf es una actividad aeróbica combinada con algunos trabajos de carácter anaeróbico (ejercicio físico que comprende actividades breves basadas en la fuerza).

8. Mejora el equilibrio, la coordinación y la flexibilidad. El surf requiere

que los movimientos que hagamos sean coordinados y nos exigirá equilibrio para mantenernos sobre la tabla.

RADIOGRAFÍA

FERNANDA BARBOT URUGUAYA 29 AÑOS PUNTA DEL ESTE ARQUITECTA Y MUJER INSPIRADORA QUE BAILA ARRIBA DE LAS OLAS. NOS SORPRENDE Y DESLUMBRA ARRIBA DE SU LONGBOARD LE ENCANTAN LAS MAÑANAS E IR AL AGUA CON AMIGOS O EN FAMILIA, TAMBIÉN DISFRUTA MUCHO DE SU TRABAJO. EL MAR ES EL LUGAR QUE SIEMPRE VA A PERSEGUIR. SURFEA DESDE QUE ES CHICA Y PARA ELLA EL SURF ES UN LEGADO FAMILIAR: “UNA PAUSA DONDE NO PIENSO EN OTRA COSA, UNA ACTIVIDAD QUE ME HACE MUY BIEN”. EN 2019, REPRESENTÓ A URUGUAY EN EL MUNDIAL DE LONGBOARD DE INTERNATIONAL SURFING ASSOCIATION, EN LAS OLAS DE BIARRITZ, FRANCIA.

9. Tonifica los grupos musculares de los brazos y la espalda, así como los abdominales, lumbares y glúteos.

10. Es una actividad muy recomendable también para personas con discapacidades psíquicas o intelectuales.

Según el doctor José Manuel Moltó “Cuanto más rica sea nuestra vida y cuantas más experiencias distintas tenemos, más posibilidades hay de que alcancemos una edad con un cerebro sano”.

Fuente: www.singlequiver.com

LA SENSACIÓN DE CORRER UNA OLA TE RECOMENDAMOS LA ESCUELA DE SURF EN LA OLLA. TE PARÁS EN LA PRIMER CLASE ​Y EXPERIMENTÁS LA SENSACIÓN DE SURFAR UNA OLA.

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TENDENCIAS 2022

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BORDERIE & COLOR

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a pandemia y el confinamiento han cambiado nuestras maneras de ver las cosas. Hemos aprendido a disfrutar de los pequeños placeres de la vida y queremos ver las cosas con optimismo. En esta época complicada, la decisión de la paleta de colores más que una elección es una declaración de intención.

Los tonos que Pantone trae para nosotros esta primavera verano 2021/22 lo refleja claramente.

Buscamos colores que nos den esperanza, optimismo y mucha creatividad.

Lo que no puede faltar en tu vestidor: • Colores pasteles, como el verde, lila, rosa, celeste y coral difuminado.

• Tonalidades más vibrantes: rosa chicle, fucsia, verde menta, orquídea, turquesa y azul.

• Tonos terrosos que aportan esta sensación de calidez y confort al mezclarlos con las otras dos paletas.

En cuanto a texturas y materiales en las que veremos plasmados estas tonalidades se destacan el lino (por ser frío al tacto, resistente al calor y se hace más suave conforme se lava más veces y además es biodegradable) y el broderie, un género que pisa fuerte este verano. El leit motiv en este material está relacionado con la naturaleza, flores, hojas y delicados motivos geométricos.

El crochet y la rejilla tambien harán lo suyo. Esta tendencia va de la mano con el auge de las superposiciones ya que en muchas ocasiones se lucen prendas de tejido de red por encima de otras más básicas. Y los brillos y lentejuelas, vuelven tanto para el día como para la noche, como los tejidos lenceros y no te olvides del eco-cuero, que vino para quedarse.

Fuente: Vogue

BY ME Joyas artesanales, hechas a mano en plata y oro.

Piezas únicas, hechas con amor. @bymejewellery

”

Recuerda siempre elegir tus prendas siendo conscientes de lo que ellas comunican. Tu forma de vestir siempre es una forma de contar una historia sobre ti, por eso me gusta destacar en la asesoría de imagen el concepto de IMAGEN CONSCIENTE.

Debbie Goldfarb

LA VUELTA AL ROMANTICISMO “Nuestras hijas fueron creciendo, el mundo fue cambiando, y la identidad de marca e incentivos fueron acompañando el cambio. Desde presentar colecciones por temporada a los trabajos a medida hoy en día. Más dedicado, personal, único y exclusivo. Estamos presentes en los eventos familiares más importantes, vistiendo momentos que quedan en recuerdos para toda la vida.

Inspirándonos Simplemente en esas niñas que fuimos, diseñamos cada vestido. Detrás de cada uno de ellos estamos nosotras, con ideas, sueños y aprendizajes, soñando mucho, soñando alto y lejos.

Porque en definitiva esos sueños son los que nos mantendrán siempre haciendo y viviendo. Eso es lo que tanto nos enorgullece y motiva a seguir.”

“Nuestras hijas fueron creciendo, el mundo fue cambiando, y la identidad de marca e incentivos fueron acompañando el cambio. Desde presentar colecciones por temporada a los trabajos a medida hoy en día. Más dedicado, personal, único y exclusivo. Estamos presentes en los eventos familiares más importantes, vistiendo momentos que quedan en recuerdos para toda la vida. Inspirándonos Simplemente en esas niñas que fuimos, diseñamos cada vestido. Detrás de cada uno de ellos estamos nosotras, con ideas, sueños y aprendizajes, soñando mucho, soñando alto y lejos. Porque en definitiva esos sueños son los que nos mantendrán siempre haciendo y viviendo. Eso es lo que tanto nos enorgullece y motiva a seguir”.

Sister’s Crown @marceladottii | @merydotti | @sisters_crown

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TENDENCIAS 2022

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BIKINIS FASAN Descubrí las bikinis más chic de Punta del Este.

Modelos exclusivos diseñados y fabricados en Colombia. Las podés conseguir a través de IG @bikinisfasan , en La Parada 5 de la Mansa, restaurante Porto 5 o comprar mediante su web www.bikinisfasan.com

CASA ROWENA

ALMA ESTEÑA Amamos Alma Esteña. Su proceso artesanal, el uso de materiales nobles y su gran calidad.

Amamos que su inspiración se encuentre en los elementos del territorio, mirando en lo profundo, para develar la esencia.

Casa Rowena, un showroom multi-marca donde la exclusividad marcan tendencia. Por eso es que cada año es el lugar favorito de las celebridades. Desde piezas únicas de indumentaria a objetos vintage curados por su fundadora, Carolina Barboza.

Donde: IG @almaestena - +598 99 641 768 Carrasco - Punta del Este - José Ignacio

BENICIA

Donde: @casarowena.pde WA + 598 93 853 970 - La Barra www.casarowena.com

Nos inspira esta marca de moda creada en 2020, para mujeres únicas y especiales; como sus prendas. Un universo multi-marca y muy femenino donde cada prenda es cuidadosamente seleccionada por su apasionado equipo, el cual no dudara de asesorarte con los últimos tips de tendencia y moda.

LEBLON Leblon Concept Store llega Punta del Este con una colección impresionante Made in Brasil de indumentaria para Gimnasia, Danza, Ballet, Yoga, Footing, Tennis y Lencería modeladora y reductora. Calidad y diseño para la vida deportiva.

Donde: @benicia.uy Schroeder 6475 esq.

Alfredo Arocena - Carrasco Punta del Este www.benicia.uy

Donde: @leblonconceptstore Box Garden - Blvd. Artigas y Emilio Sader - Punta del Este.

EL BESO El Beso Concept Store es el nuevo proyecto de Andrea Menache, un espacio que promete un deleite para los sentidos. Un propuesta Avant Garde que hace foco en el lifestyle del chic distendido. Muy ecléctica y vanguardista.

SISTER´S CROWN Sister`s Crown es la marca de moda infantil que logro el mix perfecto entre la moda de “cuando eramos chicas” y el ahora. La elección de géneros nobles con detalles de antaño, hace que cada pieza sea única y exclusiva.

Donde: @sisters_crown - La Barra - Showroom privado

Donde: @elbeso.store - Ruta 10 - La Barra

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ESTÉTICA

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LO S 1 0 I M PR E S C I N D I B L E S D E ST E PH A N I E O RT E G A

LOS TIPS PARA EL VERANO QUE NO PUEDEN FALTAR

1- Al comenzar el día en ayuno, tomar medio limón exprimido en agua tibia con jengibre, ¡gran aporte de vitamina c. Poderoso antioxidante!

2- Meditar y realizar una práctica de Yoga (la que más te guste, yo práctico Hatha Yoga), para trabajar en tu energía vital, tu Prana. Intencionando y visualizando un equilibrio emocional y no solo físico.

Llega la época más luminosa del año y desde Esteña Press te dejamos tendencias frescas y fáciles de llevar por la especialista en makeup Sylvie Vernazza. Tomá nota.

3- Ejercicio diario: pilates, gimnasio, bicicleta, caminatas al aire libre son de mis preferidos. Entre 30-60 minutos diarios.

4- Grounding: contacto con la naturaleza, enraizar con los pies descalzos en la tierra, arena, césped.

• PIEL - la tendencia es llevar la piel lo más natural posible y para hacerlo deberás cuidarla higienizando a diario (especialmente antes de dormir) y siempre usando fotoprotector, mínimo SPF30. no te olvides de mantenerte hidratada tomando mucha agua y jugos naturales, notarás la diferencia.

5- Comer poca cantidad pero varias veces al día, 5 o 6 es lo ideal para ayudarte a mantener activo tu metabolismo.

• OJOS - el uso de barbijos/tapabocas durante todo el año, puso nuestra miradas en primer plano. Para llevar tus cejas y pestañas divinas todo el día sin esfuerzo, te recomendamos hacerte un buen perfilado y los tratamientos de laminado de cejas, lifting y tinte de pestañas: que destacarán tus ojos de manera natural y sin necesidad de maquillarte todo el tiempo y lo mejor es que no sólo nutren tus cejas y pestañas sino que sus efectos duran más de 30 días sin necesidad de retoques.

7- Tomar agua. Tomar ocho vasos de agua o dos litros al día mantendrá tu cuerpo hidratado. Es importante que aprendas a escuchar tu cuerpo, consume agua según tus actividades y la demanda de tu cuerpo. La deshidratación no es favorable a tu salud. El agua siempre será la mejor alternativa.

• LABIOS - durante el día se llevan con brillo, para lo que te recomendamos simplemente usar bálsamo hidratante y a la noche colores divertidos: fucsias, rojos y corales porque lucen geniales con la piel bronceada.

• RUBOR - para darle vida al rostro, no olvides usar rubor, eso sí, no van más los rubores en polvo (que resecan y acartonan la piel) - en su lugar podés cambiarlo por unos toques del labial que hayas elegido, difuminando con los dedos en la zona alta de tus mejillas.

Menos es más es la premisa y con estos tips tu look de verano será un éxito @sylvie_vernazzamkp Makeup Studio | (+598) 94 052 241

AMÉN

es un lugar donde podes encontrar un momento de relax junto con el servicio de manos y pies.

Es un concepto diferente de manicura y pedicura, es un SPA, por lo cual sus servicios son desde una manicura expres hasta un momento de relax completo que lleva hasta 2 horas 30 de servicio.

Con mobiliario innovador podes vivir la experiencia Amén que comienza en tus manos y puede culminar en tus pestañas con un servicio de lifting increíble.

CÓMO NACIÓ AMÉN? Nació de la carencia que encontrábamos como usuarios de este tipo de servicios, en nuestros viajes siempre veíamos este tipo de lugares y sentíamos que Uruguay necesitaba de un lugar así.

CUÁNDO SE ESTABLECIERON? Abrimos nuestras puertas en Montevideo en Enero de 2019 y en Punta del Este en Noviembre de este año. Todo el

6- Dormir de 7 a 8 horas. Cuando dormimos el cuerpo se recupera, es vital para llevar una vida saludable. Dormir poco afecta el sistema inmunológico y cognitivo.

Para disfrutar de un buen descanso procura ir a la cama siempre a la misma hora y en un entorno tranquilo y sin alteraciones.

8- Mantener el equilibrio del cuerpo, mente y alma; actuando desde el amor siempre.

9- Toma una actitud positiva y disfruta de las cosas que te gustan: La actitud es básica para mejorar tu calidad de vida y tu salud. Aprende a desarrollar tus fortalezas e incrementa el optimismo. Así controlarás el estrés y mejorará tu bienestar.

10- Deja la tecnología de lado y disfruta de tu entorno: escribe un diario. La cantidad de beneficios que tiene escribir es infinita. Introspección, ve hacia adentro. Escribe lo que has conseguido en el día, lo que soñaste la noche anterior, tus miedos, lo que quiera que sea que te ronde en la cabeza en ese preciso momento. Tu salud mental te lo agradecerá.

mobiliario del local fue comprado en el exterior y realizado especialmente para nosotros. Todos los detalles que podes encontrar en Amén fueron elegidos cuidadosamente.

Estamos enfocados en crear la cultura que las manos y los pies deben realizarse en un lugar especifico para eso y con personal idóneo en el área. Para nosotros es fundamental el cuidado de la uña por lo cual hacemos mucho hincapié en eso, no se puede esmaltar sobre una uña débil, hay que fortalecerla, nutrirla, en si cuidarla para que el producto final sea impecable.

No solo servicio de SPA de manos y pies se puede encontrar en Amén, depilación, tratamientos faciales, una mirada increíble con perfilado de cejas y lifting de pestañas, entre otro servicios que te encantaran. Sin dudas un lugar para conocer y vivir la experiencia.

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ESTÉTICA

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GWYNETH PALTROW “Soy un poco obsesiva con la exfoliación”, señala en uno de sus post. Y por ello desarrolló su propio exfoliante, que pretende recrear los resultados de la microdermoabrasión pero sin salir de casa. Este tipo de tratamientos actúa sobre las capas más externas de la piel, eliminado las células muertas y favoreciendo la renovación celular. ¿Resultado? Un rostro visiblemente más iluminado, manchas atenuadas y arruguitas menos marcadas.

Encaja con el aspecto de piel ultrajoven de Gwyneth Paltrow, ¿verdad? El ingrediente secreto de este exfoliante es el ácido glicólico. “Necesitaba tener el poder de transformar instantáneamente mi piel de opaca y con manchas a tersa y brillante. Quería un unicornio para el cuidado de la piel”. Y lo encontró.

Siempre espléndida.

Fuente: www.vanitatis.elconfidencial.com

MYSORE Este serum facial rejuvenecedor es un #must de tu rutina diaria.

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AGUS SAN ROMAN Vestí tu lugar de trabajo de verano todo el año. Agus San Roman Green Service te lo hace posible. @agussanromaneventos WA (+598) 99 976 422 www.agussanromaneventos.uy

LO S B E N E F I C I O S D E L C UA R Z O E N L A P I E L La mayoría de los cristales, como el jade o el cuarzo, buscan regenerar y aportar luminosidad a la piel, otras tipologías actúan de forma más específica. Mientras que la obsidiana negra purifica la piel de toxinas, la amatista y el jaspe rojo ayudan a mejorar la circulación sanguínea.

Según la medicina china, el cuarzo rosa tiene muchos atributos correctivos.

Médicamente, sostienen que es extremadamente útil para tratar a aquellos pacientes que sufren de Alzheimer, Parkinson o demencia senil. También que la piedra fortalece el corazón físico y el sistema circulatorio. Que es beneficioso para aquellos que sufren de vértigo, así como para aquellos con problemas de fertilidad o personas con problemas en el pecho, los pulmones y la tez. Psicológicamente, siempre se ha creído que el

cuarzo rosa es una piedra de amor incondicional y paz infinita.

El uso de este rodillo facial puede mejorar la elasticidad de la piel, minimizar el tamaño de los poros e incluso unificar el tono de la piel. El cuarzo rosa es conocido como una piedra que actúa como sanador emocional.

Ayuda a relajar los músculos de la cara aportando luminosidad en la piel generadas por el estrés y la tensión que se refleja como piel opaca, arrugas, líneas finas, la rosácea y otras enfermedades psicosomáticas de la piel.

Las propiedades de este mineral en complemento con la rutina de skincare recomendado por el médico dermatólogo, ayudan a devolver el brillo y energía a las pieles estresadas.

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C U LT U R A

FUNDACIÓN AMA AMOEDO REFUGIO PARA LA CREACIÓN

www.fundacionamaamoedo.org

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a coleccionista Amalia Amoedo creó la “Fundación Ama Amoedo Residencia Artística” (FAARA), un programa de residencias para artistas, en José Ignacio, con la intención de ayudar de forma perdurable y sostenida al ecosistema del arte latinoamericano, expandiendo la visibilidad en todo el mundo. La fundación busca formalizar las acciones que Amalia ha estado realizando desde hace más de dos décadas.

Como una extensión de la fundación, FAARA ofrece a los artistas más vías para desarrollar y enriquecer sus prácticas creativas, ofreciendo un espacio de investigación, trabajo y reflexión creativa, bajo la forma de un retiro en la naturaleza durante seis semanas.

Los seleccionados tendrán acceso a espacios para vivir y trabajar en Casa Neptuna, participarán en un programa de actividades diseñado para apoyar su investigación y recibirán una subvención para apoyar sus esfuerzos artísticos. Al final de la residencia los seis artistas de cada edición participarán en una exposición grupal en Miami, en el marco de Miami Art Week 2022.

Los artistas residentes participarán por invitación y serán seleccionados por destacados curadores internacionales con experiencia en el arte latinoamericano. El Comité de Selección inaugural está integrado por Magalí Arriola, Directora del Museo Tamayo en Ciudad de México, Inti Guerrero, Director artístico de Bellas Artes Projects en Filipinas y tutor del programa de Estudios Curatoriales de KASK en Bélgica, y Aimé Iglesias Lukin, Directora de Americas Society en NYC).

Amalia Amoedo, fundadora de FAARA, dijo: “Los artistas de América Latina están en el centro de todo lo que hago. Estoy emocionada de crear la Fundación Ama Amoedo y de lanzar nuestra primera iniciativa: FAARA. Durante mucho tiempo ha sido uno de mis sueños poder proporcionar una plataforma para que los artistas latinoamericanos se alejen de sus rutinas diarias y tengan un tiempo y espacio para pensar y crear sin distracciones. José Ignacio es un lugar de inspiración y contemplación para mí, y estoy muy feliz de compartir esto con los artistas seleccionados”.

Los artistas inaugurales en este primer ciclo de residencias son: Liliana Angulo Cortés, Andres Bedoya, Adriana Bustos, Noé Martínez, Sofía Gallisá Muriente y Marcela Sinclair.

El programa de FAARA es curado y dirigido por Violeta Mansilla, quien trabajó en colaboración con Edgardo Giménez y con el Comité de Selección 2021. Al mismo tiempo, coordina las actividades y la programación diaria de la residencia.

POR AQUÍ CORRE ARTE RIOPLATENSE Casa Neptuna fue diseñada por Edgardo Giménez, artista, diseñador y arquitecto autodidacta, quien ha sido protagonista de la escena artística argentina desde 1960.

La casa de 139 metros cuadrados está ubicada dentro de un bosque en José Ignacio junto al mar e incluye estudios amplios y versátiles, así como espacios privados, para que los artistas experimenten libremente rodeados de naturaleza. Si bien los colores vibrantes del exterior del edificio dialogan con el paisaje circundante, su interior es predominantemente en un tono blanco neutro, creando una atmósfera luminosa y pacífica, para no interrumpir el desarrollo creativo de los artistas residentes.

TINNY

JOYAS DE AUTOR Lapisazuli, ónix, amatistas, circonias, brillantes, plata, oro, todos lo materiales listos para diseñar ti próxima joya. @tinnitrendyjewelry WA (+598) 99 871 433 Torre Antares - 04

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C U LT U R A

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L A PE R S O N A L I D A D Ú N I CA D E Z O CO Y S U A P O RT E A L A R T E CO N T E M P O R Á N E O Zoco se viene consolidando como un punto de referencia para el arte contemporáneo nacional. Trabaja como galería brindando asesoramiento en la compra de arte, promueve el coleccionismo y también difunde la producción contemporánea a través de cursos, muestras y encuentros con artistas durante todo el año.

Pía Susaeta y Gustavo Morales tienen previsto realizar muestras individuales de Valentina López Aldao, Diego Villalba, Teresa Puppo y Agustín Sabella en su espacio de Punta del Este, además de una cuidada selección de

más de 30 artistas para la temporada.

En Colonia del Sacramento inauguran el espacio con una muestra de esculturas de Diego Santurio.

Zoco plantea un concepto diferente, cercano y amigable, para poder disfrutar del arte contemporáneo en sus dos espacios ubicados en los cascos antiguos de la Península y de Colonia del Sacramento, lo que refuerza la magia de la propuesta.

Recomendamos seguir las redes de Zoco para no perderse ninguna de las actividades que siempre se diferencian por la calidad de los artistas, la calidez del espacio y las personas que lo frecuentan.

Zoco está en: 2 de Febrero (Calle 10) y La Salina (Calle 9) – Altos del Puerto – Punta del Este Misiones de los Tapes esquina P. de San Antonio – Plaza del Faro - Colonia del Sacramento

PARA LEER EN LA PLAYA

RADIOGRAFÍA

MUSEO DE ARTE CO N T E M P O R Á N E O Creador: Pablo Atchugarry.

Inauguración: 8 de enero de 2022.

Ubicación: Manantiales - Fundación Pablo Atchugarry.

Objetivos: dar a conocer el arte nacional tanto al público uruguayo como al internacional desde una experiencia “entre arte, naturaleza y arquitectura”.

Diseño: Arquitecto Carlos Ott. Arquitectura: estructura “sensual” que acompañan las curvas del parque donde está emplazado.

Materiales: madera de Eucalyptus Grandis de Uruguay que fueron llevadas a Francia para darle la forma adecuada para su instalación en el nuevo museo.

Te puede interesar: El MACA inaugura con una muestra retrospectiva de Christo y Jeanne-Claude que se exhibe por primera vez en Latinoamérica.

Mini dato #esteñapress

CINE BAAR

- @cinebaar

En la península sobre la calle 2 de Febrero. Si te sentís identificado con lugares con historia en Punta entonces éste es el lugar. Su origen fue en 1919. Se vendían bebidas, podías tirar unos pasos cada vez que tocaba la orquesta y se proyectaban películas mudas.

Te tiramos un dato, el último libro del escritor y periodista Diego Fischer: Qué poco vale la vida - Bernardo Berro, un sembrador en el vendaval de Editorial Planeta CAMPO Artfest 2021 El 28 y 29 de diciembre de 2021 en PUEBLO GARZÓN, UY - CAMPO, el instituto creativo internacional sin fines de lucro fundado por Heidi Lender, presentará su quinto CAMPO Artfest anual, un festival de dos días en el que artistas locales e internacionales intervienen cada rincón de Pueblo Garzón con obras de sitio específico. Las puertas se abren al público el 28 de diciembre de 14:00 y las 20:00 horas y el 29 de diciembre entre las 12:00 y las 19:00 horas. La temática de este año: ON PROGRESS: reflexiones para seguir avanzando.

LA RAMA | NO TE VA A GUSTAR Hoy me desperté sintiendo dos cosas No me preocupé por no tener razón Una fue quedar mal y poco me importa La otra es que nadie va a bajarme de esta rama (…)

Ya te diste cuenta que el veneno no me afecta No voy a perder mi tiempo y te digo la verdad Intentaste dispararme y la noche está perfecta Y es por eso que nadie va a bajarme de esta rama (…)

Hoy me desperté sintiendo dos cosas No me preocupé por no tener razón Una fue quedar mal y poco me importa La otra es que nadie va a bajarme de esta rama Ficha técnica: No te va a gustar

Participarán más de treinta artistas internacionales y locales, entre ellos Leandro Erlich (AR), Agustina Woodgate (AR), Gal Nissim (IR), Luciano Supervielle (FR) y Pablo Albarenga (UY). Los curadores de esta edición son Florencia Battiti (AR), Martín Craciun (UY) y Roxana Fabius (UY).

Banda uruguaya de rock. Se formó el 25 de junio de 1994.

¿Querés más info? - www.campogarzon.com

estudio, 5 en directo y un álbum en homenaje a sus 10 años de

La mayoría de sus miembros tenían 16 años. Integrada por Emiliano Brancciari (voz y guitarra), Guzmán Silveira (bajo y coros), Diego Bartaburu (batería), Martín Gil (trompeta y coros), Denis Ramos (trombón y coros), Mauricio Ortiz (saxofón barítono y tenor), Pablo Coniberti (guitarra y coros) y Francisco Nasser (teclados, coros y guitarra).

La discografía de No te va a gustar consiste en 11 álbumes de la grabación del primer disco.

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E D U C AC I Ó N

I C I N T E R N AT I O N A L C O L L E G E

“ L o s e s t u d i a n te s d e b e n a p r e n d e r a a p r e n d e r ” Transformar un sueño en realidad requiere más que trabajo arduo, perseverancia y compromiso, se necesita también profesionalismo, equilibrio y amor. Así es como el ‘Senior Leadership Team’ (equipo directivo) se embarcó en esta emocionante experiencia, con un Staff dedicado, apoyado por los padres y el ‘Board of Governors’.

Creemos que los estudiantes en su búsqueda de la felicidad, deben ‘aprender a aprender’, recibiendo una educación desafiante e integral fundamentada en valores, con énfasis en la educación académica basada en el liderazgo, trabajo en equipo y servicio. Que sean integrantes de un equipo, líderes seguros con mentalidad internacional. Cuando deban liderar, lideren; cuando deban acompañar, acompañen. Que tengan en su núcleo un fuerte sentido de identidad que incorpore una mentalidad de pensamiento crítico para convertirse en maestros de su propio futuro.

International College es una Institución educativa bilingüe en Punta del Este con un área de 50.000 m2. Su objetivo es ser líder en educación a nivel nacional y regional, al brindar a los estudiantes las herramientas necesarias para estar preparados, a través de una currícula integrada por el programa nacional y los internacionales.

El deporte, las artes y lo pedagógico asentado en la tecnología, son los pilares básicos de IC. El ambiente de aprendizaje fomenta la creatividad e innovación, incentivando a los estudiantes a alcanzar su máximo potencial.

Al finalizar sus estudios secundarios, los estudiantes habrán obtenido la certificación del International Baccalaureate Diploma Programme, las habilidades e instrumentos necesarios para continuar sus estudios en las más destacadas universidades público-privadas en el mundo e impulsar un aprendizaje de por vida.

Dentro de la estructura, contamos con el International Sports Center, centro deportivo para la comunidad del colegio, que incluye canchas deportivas reglamentarias de césped sintético para fútbol, rugby y hockey, dos canchas outdoor multipropósito y pista de atletismo. A estas instalaciones se le suman una sala de fitness con los últimos equipos de Technogym y el International Arena, gimnasio cerrado de 26x46 m para deportes indoor y con escenario apto para espectáculos artísticos y culturales.

En IC procuramos contar con los mejores docentes. Hoy tenemos 12 nacionalidades diferentes, especializados en su tarea de trabajar con la curiosidad y la creatividad natural, así como profundizar el sentido de la responsabilidad y organización en los estudiantes desde sus primeros años. Desde el mes de noviembre contamos en IC con un nuevo Director General, el Sr. Clive Rogers, un educador británico con décadas de experiencia en Malasia, India, Italia e Inglaterra.

HABLEMOS SOBRE DESARROLLO SOSTENIBLE: ¿ C Ó M O A L I N E A R N O S C O N E S T E N U E VO PA R A D I G M A ?

Cuando pensamos sobre el futuro de la humanidad y abordamos los grandes problemas del desarrollo es ineludible reflexionar sobre sostenibilidad. Comprender el Desarrollo Sostenible (DS) nos exige develar su origen, evolución, estado actual y una mirada prospectiva.

Un concepto que se escucha en ámbitos gubernamentales, institucionales, empresariales, académicos, científicos, en redes y medios. Por naturaleza compleja y versátil o quizás por aparecer en diferentes contextos y discursos, algunas veces de manera retórica y contradictoria, se torna difuso creando interpretaciones ambiguas.

El DS propone en su esencia que el progreso económico, el bienestar social y el avance tecnológico deben producirse en un marco de armonía y respeto por los procesos y estructuras biológicas, físicas y químicas de la Naturaleza para mantener su capacidad de satisfacer las necesidades actuales y de las futuras generaciones. Inspirado en el informe científico The Limits to Growth (1972) y conceptualizado a través en el Informe Brundtland de las Naciones Unidas (1987) el DS ha evolucionado de manera sólida junto a avances científicos. Nace como un concepto revolucionario, una crítica intrínseca y profunda al modelo de desarrollo hegemónico no sostenible. Reacciona ante un modelo guiado únicamente por el lucro y acumulación de capital. Una visión mercantil y utilitaria, donde Naturaleza se considera objeto de explotación y fuente inacabable de recursos. Los problemas globales asociados a ese modelo son: pobreza, desigualdad, malnutrición, agotamiento de recursos, degradación y fragmentación de hábitats, pérdida de biodiversidad, aceleración del cambio climático, aumento del nivel del mar y acidificación de los océanos. Este paradigma ha quedado obsoleto siendo objeto de críticas por parte de especialistas.

El DS es balance y conexión entre la dimensión ecológica, el bienestar humano y el crecimiento económico. Constituye un desarrollo a escala humana, holístico, integral, que se traduce en sociedades más

saludables, con mayor bienestar, más conscientes, cohesivas y con una mejor calidad de vida. Reconfigura las relaciones humano-naturaleza.

Presenta el concepto de sistemas socio-ecológicos, siendo unidades indivisibles e interdependientes entre la naturaleza y los actores sociales. No existe sociedad sin naturaleza y no hay naturaleza sin sociedad, se necesitan para su mutua preservación.

A través de los 17 Objetivos del Desarrollo Sostenible de la ONU, de modo operativo y pragmático, llama a la acción. Instan a poner en práctica acciones concretas y a actuar en nuestro radio de influencia.

Observar nuestro estilo de vida a la luz de estos objetivos nos permite saber qué tan alineados estamos con el nuevo paradigma. Adoptar una forma de vida sostenible implica comprar productos locales, cuidar el agua y energía, evitar plásticos descartables, comprar a granel, usar bicicleta, repensar la alimentación, reducir y reciclar residuos, elegir servicios y bienes de producción responsable, consumir menos, elegir productos locales, aumentar la vida al aire libre e informarnos sobre temas ambientales en nuestro territorio.

El balance social, ambiental y económico sólo puede partir de seres balanceados, equilibrados, conectados con la naturaleza y con su comunidad quienes crearán un campo fértil donde el DS florecerá naturalmente. Un camino de solidaridad intergeneracional para construir en conjunto un mundo mejor para todos.

Lic. Mariana Amoroso | @alma_labarra - Educadora en Salud y Ambiente - Investigadora - Especialista en Turismo Costero y Desarrollo Sostenible - Health Coach

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PAT R I M O N I O

GABRIEL RODRÍGUEZ, DIRECTOR FUNDACIÓN RODRÍGUEZ ARNÁBAL Evidentemente aún queda mucho por hacer, tanto en materia de patrimonio arquitectónico, natural e inmaterial del Uruguay.

Mi deseo es que todos podamos sentirnos parte del patrimonio de nuestro país, que se comprenda la importancia de poder valorar el legado que tenemos y que cada uno desde su lugar pueda sentir esta causa como propia. Deseo que todos podamos comprender la importancia que tiene nuestro aporte para conservar y construir el legado que dejaremos a las generaciones futuras. #BIOESTEÑA SU PASIÓN POR EL ARTE Y LA CULTURA LO HAN LLEVADO A DESARROLLAR DISTINTOS TRABAJOS DE INTERIORISMO Y PRESERVACIÓN DEL ACERVO PATRIMONIAL DE LOS URUGUAYOS. AFICIONADO POR LA CONSERVACIÓN DE OBJETOS ÚNICOS Y DE GRAN VALOR HISTÓRICO HA DESARROLLADO A TRAVÉS DE DIFERENTES PROYECTOS UN ESTILO DE VIDA. ES DIRECTOR FUNDADOR DE FUNDACIÓN PATRIMONIO RODRIGUEZ ARNABÁL, DIRECTOR DEL PROYECTO DE RECONSTRUCCIÓN PALACIO ACOSTA Y LARA Y VICEPRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN CIVIL PATRIMONIO ACTIVO.

EL GUARDIÁN DE NUESTRAS MEMORIAS Cuando pienso en patrimonio, pienso en herencia, en un legado, una tradición y en un territorio natural y simbólico que nos hace partícipes a todos cómo integrantes de una sociedad. El patrimonio es lo que forma parte de nuestra identidad y nuestra cultura, es algo que nos representa, es el regalo de los que estuvieron antes que nosotros, particularmente creo que uno como persona tiene el derecho de sentirlo como propio y debe estar agradecido por esto, hacer honra y honor.

A las personas que no tienen interés por el patrimonio y la cultura les digo que nunca es tarde para conectarse con nuestras raíces. Es clave para la identidad personal y creo que es algo que los padres deben promover a sus hijos desde niños, la educación es primordial.

Todo comenzó en mi infancia, escuchando las historias de la niñez de mi abuela, de un país muy diferente al que yo estaba viviendo, memorias que me llevaron a pensar: qué pasó en estos años en nuestra sociedad?. ¿Dónde quedó ese glorioso país que se vivió en los años 30? Desde chico pude percibir cierta decadencia en el valor que nuestra sociedad le daba al patrimonio, pero no tenía muy claro a qué se debía.

Luego de viajar mucho por el mundo, conocer realidades y culturas tan diferentes, desde el contexto africano hasta los distintos principados, me pregunté qué podría hacer con mi actividad para que el lugar donde elijo vivir sea una mejor versión de la que actualmente es. De este modo llegué a interesarme en el patrimonio y esta decisión, con el tiempo, se ha convertido en una de mis principales pasiones.

Actualmente veo movimiento desde lo patrimonial, que no vi en los últimos 10 años, siento qué hay un despertar de la sensibilidad por esta temática. En lo arquitectónico se han logrado medidas de amparo para demoliciones indebidas, se han hecho inventarios en museos, el proyecto de reformulación de la ley de patrimonio -que será un antes y un después en materia de responsabilidad patrimonial- y, en el contexto local, por citar un ejemplo, desde la Fundación Patrimonio Rodriguez Arnábal junto a un grupo de vecinos de San Rafael estamos trabajando en un inventario del barrio, con el fin de poner en valor su carácter patrimonial para Punta del Este, tanto por su importancia arquitectónica como por la diversidad natural; fomentando la preservación de las cualidades patrimoniales que vuelven al Uruguay un país privilegiado.

EL VIEJO PUENTE DE LA BARRA En el año 1958 era necesario destruir el puente de hormigón armado existente sobre el Arroyo Maldonado, ya que hacía varios años que habían cedido dos de sus apoyos centrales dando lugar a la caída de parte del piso.

El servicio de transporte público era un ómnibus de poca frecuencia y para el cruce solo quedaba el viejo puente de madera, el que hoy es el «muelle de pescadores». Si bien el viejo ómnibus lo podía cruzar lentamente, los pasajeros debían realizarlo a pie, reembarcando en la otra orilla.

La tarea de la demolición recayó en el Ejército por entenderse que poseía personal y material idóneos además de una buena experiencia de instrucción y capacitación profesional.

La idea era realizar la destrucción por partes, comenzando por los apoyos semi-hundidos.

Si bien la destrucción estaba prevista para esos dos tramos del puente, a poco de accionar el explosor comenzaron a caer los otros, como un mazo de cartas. Quedaron en pie siete apoyos, si bien los cálculos habían sido generosos, la estructura general estaba inestable y cuando llegaran los observadores del Instituto Militar de Estudios Superiores, Escuela Militar y Escuela de Armas y Servicios, previstas para tres días después, tenía que quedar algo de puente para hacer la demostración que tanto habían anunciado.

De pronto, a altas horas de la misma noche se oyó un estruendo; dos nuevos tramos habían desaparecido y quedaban en pie cuatro apoyos de un lado y dos del otro. Se reconsideró el cronograma y fue así que doce días después de la llegada, se hizo la demostración final que derribó los tramos restantes, culminando una experiencia única en la historia del Arma de Ingenieros y el fin del viejo puente de hormigón.

Fuente: bhl.org.uy

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SALUD

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ANDREA SGARBI, creadora de Inner belleza + salud + actitud = Inner ¿CÓMO NACE INNER? Surge por una inquietud personal. Todos somos mente, cuerpo y espíritu. Mantener el equilibrio entre los tres y alcanzar la plenitud en cada uno, no es tarea fácil para nadie.

Desde lo personal sentía que mi cuerpo no estaba en sintonía no respondía como quería y necesitaba.

Los esfuerzos físicos me agotaban tremendamente y mi piel sufría de distintas afecciones como extrema sensibilidad y una resequedad permanente, sentía un cansancio físico constante que se reflejaba en el rostro. Además soy muy activa, y este cansancio constante generaba una brecha con mi forma de ser, activa y social, no permitiéndome disfrutar de los desafíos al máximo.

El primer paso fue tomar conciencia, y emprender cambios en la alimentación diaria, en el cuidado de la piel y actividades físicas que me motivaran.

El segundo paso fue embarcarme en una búsqueda por probar y encontrar más herramientas que ayudaran a alcanzar mi mejor versión. Y es así que surgió una tercera etapa, con la meta de mejorar el aspecto de su piel.

ESTO SEGURAMENTE SUPUSO UN PROCESO DE INVESTIGACIÓN, VOLCANDO TUS CONOCIMIENTOS COMO FARMACÉUTICA, ¿CÓMO FUE ESE PROCESO? Investigar con suplementos nutricionales fue natural. Mis conocimientos como farmacéutica y experiencia en el área desde hace más de 15 años permitieron entender rápidamente cuáles probar y combinar.

Durante este proceso de investigación percibo que los nutrientes que necesita-

ba no estaban disponibles en Uruguay en las dosis o combinaciones que presentan las fórmulas de los nutricosméticos y suplementos a nivel mundial. Y me lanzo a la aventura; investigando, estudiando, generando contactos con el exterior hasta obtener los nutrientes necesarios y la mejor fórmula. A medida que sentía mi cuerpo más fuerte, más en sintonía con mi mente y habiendo mejorado notablemente el aspecto y salud de la piel, es que nace la idea de crear Inner - Fórmulas nutricosméticas y suplementos nutricionales, pensando siempre en el bienestar y la salud de la mujer.

¿CUÁL ES EL PROPÓSITO DE INNER? Inner es para todas, para que todas puedan tener ese apoyo nutricional extra que es muchas veces necesario. Para que encuentren la fórmula que más se adapte a sus objetivos y para que puedan tener su propia experiencia positiva en su cuerpo. Inner es la primera y única línea de suplementos nutricionales diseñados específicamente para la mujer y, hoy por hoy, después de muchos procesos, por fin elaborados en Uruguay. Es una marca que con un año en el mercado ya ha creado un gran impacto a nivel ventas e interés en mujeres uruguayas y referentes.

SI TUVIERAS QUE DEFINIR LOS PILARES FUNDAMENTALES DE INNER Y SU MISIÓN ¿CUÁLES SERÍAN? Son varios. Por un lado buscamos crear fórmulas con componentes innovadores, tanto en el sentido técnico -nutrientes y concentraciones de los mismos- como en el sentido visual, con un estética muy cuidada; además de brindar un asesora-

miento muy personalizado y técnicamente profesional. Es importante para Inner que cada mujer se sienta escuchada y atender las necesidades de cada una.

Asimismo tenemos un compromiso sustentable como marca de contribuir al sistema circular. Algo que es prioridad para Inner desde su nacimiento. Como emprendedora, me llevó 2 años y medio crear Inner y gran parte de ese tiempo fue empleado para encontrar los envases apropiados, ya que no solo debían ser de materiales que pudieran contener alimentos, sino que también debían ser 100% reciclables en Uruguay. Desde el principio sabía que quería aportar mi granito de arena en el sistema circular, a pesar de ser un emprendedor chico con pocos recursos.

De esta forma fue que aposté por envases PET para las cápsulas y hojalata para la fórmula en polvo, ambos reciclables.

Trabajamos por meses junto a la agencia ReAcción, especialistas en sustentabilidad, para emplear una logística en la cual Inner se encargue de recolectar los envases de sus clientas para luego llevarlos al destino correcto de cada material, para ser reciclados. Hoy Inner ya tiene sus puntos de recolección en Punta del Este y Montevideo.

Sabemos que desde el equipo de Inner hacen especial hincapié en los puntos de venta.

Cada punto de venta de Inner es cuidado y analizado previamente. Son exclusivos para la mujer y/o exclusivos en suplementación nutricional. Además, deben estar en concordancia con el público de Inner y tener la posibilidad de brindar asesoramiento sobre las fórmulas.

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MI MUNDO

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C O LU M N A / A N D R É R O I G

¿ L O E S TA M O S H A C I E N D O B I E N ?

Hay algo que coinciden todos los seres humanos del mundo y no importa quien seas, que hagas ni como pienses: estar bien. Todas las personas queremos estar bien. Le ponemos muchísima energía cada día a éste propósito fundamental y todo lo que hacemos va dirigido hacia éste objetivo.

Ahora ¿lo estamos haciendo bien? La confirmación vista en los números estadísticos nos regalan un rotundo no. No estoy hablando ya de las 856 millones de personas desnutridas en la población mundial, o de los 2 mil millones de personas que no acceden al agua potable, ni de las 65 guerras activas que hay en el mundo y que nosotros ni nos enteramos, no va por ahí.

Hablo de personas en situaciones comunes, como vos y como yo. Nos veremos caminando por la calle con nuestro bucle de pensamientos, unos buenos la mayoría no tanto… o tomando nuestro café preferido en nuestro bar predilecto, vamos a trabajar como de costumbre, ansiando la llegada de la fiesta del finde y planeamos nuestras vacaciones de verano si es que podemos, tenemos inquietudes, deseos y anhelos, hacemos todo lo posible por evitar el sufrimiento y eso sí, pretendemos las felicidad cómo la máxima expresión del sentido de la vida.

Ahondando no tan adentro, podemos descubrir otros números interesantes, como los 3 mil millones de toda la población mundial del mundo occidental que sufren ansiedad, depresión, estrés y ataques de pánico, entre otros trastornos y se estima que en el 2050 llegaremos a la mitad de la población, 4 de cada 10 personas de ese núcleo duermen mal según la OMS y 1.719 millones de personas sufren sobrepeso, existe un 70 % de divorcios declarados, 8 de cada 10 personas tienen déficit de comunicación y relacionamiento.

No es lejano suponer que algo no está funcionando, por lo tanto ¿cómo podríamos invertir ésta tendencia? ¿cuál es el vértice del punto en cuestión?

Teniendo en cuenta que la globalidad corresponde a la sumatoria de los individuos diría con confianza que la responsabilidad propia en el trabajo interno de algunas variables son determinantes. Hoy día sabemos que no queda otro camino, que el crecimiento y fortalecimiento de nuestro contenido interno debería ser nuestra prioridad. Si realmente queremos conseguir cambios estructurales en el mundo, en nosotros y en nuestro entorno inmediato, la responsabilidad moral de empezar a pensar seriamente en nuestra evolución real y además de manera eficiente, es la sustancia primaria que todo el mundo debería poner encima la mesa en el día a día. ¿Cuándo empezamos? Ahora. ¿Porque? Porque tenemos una única vida y es corta y tenemos una muerte que es larga y eterna. Porque todos podemos tener una vida con un enorme sentido y extraordinario valor. He aquí la dermis y la esencia de la vida. Por tanto, ¡No hay tiempo que perder! ¿Por dónde empezamos? Por el principio. ¿Cuál es el principio? Saber porque estamos aquí y qué podemos hacer con las herramientas y recursos que tenemos para trabajar en nuestra evolución individual. ¿Cómo hacemos eso? Trabajando en el autoconocimiento: Entender nuestra identidad y

nuestras influencias, trabajar en nuestro propósito primario, conocer nuestros límites y nuestras resistencias, nuestra fuerza y talentos, trabajar en refinar el criterio de vida que va a ser nuestra guía, entre otras variables y cuestiones.

Y luego ¿cómo continuamos? Trabajar en nuestro eje, nuestro equilibrio: Mente, cuerpo y esencia. Éste debería ser nuestro core y modo de vida. ¿Todo esto no es mucho? ¿Es difícil? Si pensás que es así será así. Nosotros creamos y decretamos nuestros pensamientos, y la asociación de ideas crean nuestra realidad. Ok. ¿Cómo lo bajamos a tierra? Haciendo un plan de vida, con algunas metas a corto plazo y medio, fijando unos timings y deadlines, todo por escrito, y sobre todas las cosas: divertirte mucho en el proceso, disfrutando el camino, a medida que vayas validando tu evolución viendo como todo empieza a conectar de manera armónica. ¿Y cómo sabemos cuando empieza a conectar? Observá el resultado de tu vida, observá tu cuerpo, observa que sensación e impresión te da todo lo que te rodea, ¿te da paz o te da estrés? Coexiste información muy abundante en ese ejercicio.

Ahora, teniendo todas las comodidades y distracciones que gozamos y están en nuestro alcance ¿por qué querríamos entrar en todo ese camino que además suena muy aburrido y lento de transitar? Creo que tras elegir el camino de la evolución responsable de nosotros mismos no querrás estar en otro lugar, los resultados son lejanamente maravillosos en comparación con la comodidad del camino fácil, que es tremendamente frágil y explica, en parte, las estadísticas antedic has.

Que persona en su sano juicio, no querría sentirse empoderada y fuerte, tomando decisiones con aplomo, rodeándose de un equipo de vida sano que le hace mejor, conectada con la abundancia real en todas las aristas de su vida, gozando de libertad y disfrutando de todo lo que le regala la vida de manera contemplativa, viviendo de una manera tremendamente presente, alejada de las preocupaciones que bien sabido es, que en su mayoría nunca suceden, con una independencia fortalecida en todos los francos y sin pretender aprobación de nadie, llenas de vida y risas, pero también de aceptación de esos momentos más tristes y dolorosos, entendiéndolos como parte de la evolución y aprendizaje.

Que persona en su sano juicio, no querría tener las ideas diáfanas y transparentes, saber con consciencia que quiere y que le hace bien y que no, saber de su fuerza y cómo la puede utilizar para volcarla a más personas y esencialmente a ella misma, con amor pleno. Que persona no querría sentirse nutritiva, de cuerpo y alma, sana, de mente y espíritu. Poder relacionarse con calidad con ella misma, con la naturaleza y con el resto de los seres. Ser auténtica y amorosa con sigo misma y con los demás, sintonizando en esa secuencia perfecta.

Las comodidades y distracciones, comprarte esas cosas lindas que te gustan, viajar y comer rico; están bien, pero el camino del crecimiento sostenido desde adentro, esa evolución real, va a ser eso que en el segundo antes de morir te saque la sonrisa más espléndida de tu vida.

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PONÉ ALMA

SATISFACER LAS NECESIDADES DE SU ESPECIE En ocasiones se manifiestan variados problemas de conducta en perros, como respuesta al entorno y a las rutinas que son expuestos. No se trata de que un perro se porte mal, ellos simplemente generan respuestas positivas o negativas, de acuerdo a lo que las personas les proporcionan.

A continuación vas a descubrir algunas cosas que te van a ayudar a promover el equilibrio emocional de tu perro por un experto en comportamiento canino: Francisco Winterhalter.

Sin lugar a dudas una base sólida para pensar en el equilibrio de cualquier perro, es encargarse de que gaste energía en el día a día con juegos, paseos y actividades en grupo. Por otra parte, controlar el nivel y la intensidad emocional que proyectes sobre tu perro, es importante, al igual que la disciplina.

Como consecuencia de la humanización de los perros o lo que es lo mismo, el antropomorfismo, es frecuente observar propietarios que los exponen a un nivel emocional y pasional muy extremo. Si bien los perros tienen emociones, a decir verdad no son tan intensas, desarrolladas y complejas como las nuestras. Entonces, cuando un perro es sometido a un vínculo sumamente pasional, en donde el exceso de atención, los mimos y el amor son extremos, en todo momento, su comportamiento se desfigura y comienzan a aparecer los problemas. Por esto mismo es recomendable ser un poco más neutrales y controlar las emociones extremas, para permitirle al perro estar equilibrado.

La disciplina es otro factor importante para la felicidad y equilibrio de cualquier perro, dicho sea de paso, disciplinar no significa tratar mal o ver quién es más guapo. En toda manada existe una estructura social y normas de convivencia, es por esto mismo que cuando los perros poseen propietarios que son demasiado permisivos, no logran alcanzar su equilibrio emocional. Por lo general son perros que se vuelven muy territoriales, en otros casos extremadamente inseguros y miedosos, todo depende del carácter de cada perro. En ocasiones puede no pasar nada, pero lamentablemente no es lo normal.

Por lo mencionado, el hecho de que un perro esté equilibrado y se porte bien, es una mezcla de varias piezas: • El ejercicio físico y el gasto de energía.

• El vínculo emocional que un propietario genera con su perro.

• Practicar ejercicios de disciplina en el día a día.

Los perros junto a los gatos son por lejos los animales de compañía más famosos del mundo, llegando con facilidad a ser un integrante más de la familia, en los tiempos que vivimos hoy en día. Pero eso no significa que dejen de ser animales y que pertenezcan a una especie muy diferente a la nuestra.

Por eso mismo, enfocados en el conocimiento de su especie y satisfaciendo sus requerimientos, las personas van a lograr tener a sus perros más equilibrados. Pero lo que es más importante aún, es que van a ser felices.

Francisco Winterhalter |@winterperros

¿Y SI CAMBIAMOS EL MUNDO? REFUGIO ANGELES @refugioangeles2015 www.refugioangeles.com.uy ANIMALES SIN HOGAR @animalessinhogar www.animalessinhogar.com.uy

POR LOS ANIMALES @porlosanimales_maldonado SANTUARIO PRIMITIVO @santurariosprimitivo SOS RESCATE FAUNA MARINA @so.co.bio.ma

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D E C O R AC I Ó N

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Arquetipo: arquitectura & diseño

Empezá a vivir una nueva experiencia Arquetipo es una empresa de diseño con 15 años en el mercado. Hoy llega a Punta del Este con una propuesta diferente: un showroom personalizado. ¿De qué se trata? Que vivas una experiencia real.

Arquetipo presenta su propia casa totalmente equipada para vos, para que puedas experimentar y visualizar cómo va a quedar tu hogar, desde su casa modelo.

Instalados en la parada 14 sobre la calle Lima, a metros de Roosevelt, mientras tomás un café, podés recorrer los diferentes espacios,comprobar la calidad de los productos -texturas, colores, diseño, iluminación, paisajismo, calefacción, domótica y más- y experimentar de cerca las diferentes comodidades que tienen para vos.Además tenés el plus de contar con un profesional en diseño que te estará acompañando para ir definiendo y proyectando las mejores opciones.para tu casa; junto al asesoramiento y apoyo 100% personalizado de un arquitecto destacado. De ahí la fusión con el estudio de arquitectura Valiero y la creación de Arquetipo- Valiero Barber.

El objetivo es que te “sientas como en casa”, que puedas trasladarte a lo que sería tu hogar, encontrando lo que más se ajuste a tu estilo. este proyecto también está pensado para aquellas personas que viven en el exterior y que están buscando radicarse en Uruguay, de manera de poder brindarles una solución llave en mano para cuando ingresen al país. De esta forma, a través del servicio de relocation te pueden asesorar a distancia, para que cuando llegues esté todo armado, sin necesidad de tener que salir a buscar. Esto es un agregado de valor muy importantesi estás viviendo el proceso de mudanza y todas las dificultades que implica cambiar instalarte en otro país, por lo que Arquetipo te acompaña con soluciones integrales.

Empezá a vivir la experiencia Arquetipo en Punta del Este.

VALIERO BARBER - ARQUITECTURA Y DISEÑO | Lima entre Roosvelt y Carlos Reyles | +598 91 099 949 | lacasa@arquetipo.com.uy DECO + UPCYCLING + SLOW

LUJO NATURAL

La reconocida firma española Let’s Pause lanzó una colección de lámparas hechas con hojas de palmera.

Puro lujo natural.

Parece cuero y es la sorprendente hoja de una palmera suramericana. Su color chocolate y su textura fibrosa, dotada de un brillo natural, sirven para componer la innovadora colección de lámparas COURO de Let’s Pause.

la naturaleza ya no las necesita, Let’s Pause las recoge y transforma en mágicas esculturas que proyectan una luz sensual y misteriosa, que se cuela por las aberturas irregulares.

No hace falta más apoyo que el de un portalámparas.

La firmeza y flexibilidad de esta hoja se deben a su función original de proteger la parte más delicada de la planta, su flor. En marzo, cuando la palmera florece, sus hojas pierden esa función y se recolectan. Cuando

El modelo más simple se elabora a partir de una única hoja, abierta sobre sí misma, que se extiende como una malla y deja entrever el entrecruzado de su fibra. En el otro modelo ocho hojas de palmera se disponen en forma de nido o alcachofa y

caen como una elegante falda de picos. Con sus líneas esenciales, esta lámpara viste el espacio de lujo natural.

La textura de la hoja, que mantiene aquí sus fibras compactas, invita a tocarla suavemente como si de piel envejecida se tratara.

En ambos casos, para conseguir la forma deseada, se aplica a las hojas el vapor de una plancha. Resulta tan resistente que no se rompe en todo su proceso de elaboración, realizado de principio a fin a mano.

Fuente: Smart Deco, Barcelona - El Buen Ojo

CASA ISIDRA Texturas, diseños y colores te dan la bienvenida a Casa Isidra.

Todo para reformar tu casa, con el mejor asesoramiento. @casaisidra | (+598) 96 480 222 casaisidra@gmail.com Av. Italia y Pilcomayo, Punta del Este.

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EXPERIENCIAS

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Alto de la Ballena

ESA MEZCLA DE AIRES OCEÁNICOS & SUELOS SERRANOS La selección del terruño, considerando topografía, suelo y clima, era decisiva para lograr una excelente calidad de uvas, imprescindible en la producción de vinos de alta gama.

Varios meses de búsqueda, con asesoramiento y estudios, dieron sus frutos. En el año 2000 adquirieron casi veinte hectáreas en la Sierra de la Ballena, a pocos kilómetros del mar y de Punta del Este, el principal balneario de Sudamérica.

La primera plantación de viñas se hizo en la primavera de 2001, continuando en los años siguientes hasta llegar a 8 hectáreas.

Los viñedos se componen de las variedades Merlot, Tannat, Cabernet Franc, Syrah y Viognier.

La primera cosecha se realizó en el año 2005 y los primeros vinos se presentaron al mercado en el 2007.

Alto de la Ballena es una pequeña bodega que definió nuevos rumbos en la vitivinicultura uruguaya, iniciando sus plantaciones en el año 2001.

Enclavada en la Sierra de la Ballena, a 15 kilómetros de la costa, conjuga aires oceánicos y suelos serranos. Son algo más de 8 hectáreas de Merlot, Tannat, Cabernet Franc, Syrah y Viognier, para una producción limitada de vinos de alta calidad.

En su libro “Uruguay, Vinos Únicos”, André Dominé dice: “Cualquier entendido en vino nota a primera vista que la Sierra de la Ballena es un “terroir” especial”.

“En un “terroir” en pendiente e inusualmente pedregoso para el Uruguay, esta Bodega Boutique elabora vinos que convencen por su intensidad y equilibrio”.

En 1998, los esposos Paula Pivel y Alvaro Lorenzo, decidieron establecer una pequeña bodega en el departamento de Maldonado, en la región sureste de Uruguay.

Sin más experiencia que la de ser consumidores de buenos vinos, se avocaron a la búsqueda de un lugar que combinara aptitud vitícola, bellos paisajes y una buena localización.

En la actualidad, los vinos de Alto de la Ballena se venden en tiendas especializadas, espacios gourmet y en los mejores restaurantes de Uruguay, principalmente en Montevideo y Punta del Este.

También están presentes en México, Brasil y Suecia y próximamente en Estados Unidos, Bélgica, Suiza y Argentina.

Cuando Paula y Álvaro iniciaron el emprendimiento eligieron un estilo de vida, un camino propio.

Combinaron su trayectoria laboral empresarial con vocación por el vino, y concibieron un proyecto de pequeña escala, agroindustrial y de turismo temático. Para concretarlo eligieron un lugar único: la Sierra de la Ballena cerca de Punta del Este.

Con esa acción pionera retomaron la perdida tradición vitivinícola del departamento de Maldonado, iniciada por Francisco Piria hace más de un siglo. Algunos años después han surgido nuevos emprendimientos en la región, en la Sierra de las Ánimas, en la Sierra de Carapé, en las colinas de Garzón y en los alrededores Pueblo Edén.

Emprendimientos pequeños y familiares, junto a importantes desarrollos de prestigiosas empresas del sector agroindustrial, permiten asegurar que Maldonado esté asociado a los grandes vinos del país.

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SELFIE

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#PERSONAJESESTEÑOS

TERESA CALANDRA

Agenda #esteñapress

Dónde agitar by Soledad Parodi Increíblemente ya estamos arrancando una nueva temporada en Punta del Este casi con normalidad.

Despues de casi dos años de espera esta parece ser la revancha de todos los que quisieron venir a disfrutar en el balneario más lujoso de latinoamerica.

Esperamos que a las ganas las acompañen el buen clima y las marcas que buscan captar y/o agasajar a sus clientes.

UN LIBRO PARA LEER EN LA PLAYA Un libro cualquiera de Flor Bonelli TU RINCÓN FAVORITO EN PUNTA DEL ESTE ¡Punta del Este me gusta toda! Cualquier lugar donde vea el mar UNA PRENDA QUE NO PUEDE FALTAR EN TUS VACACIONES Traje de baño y jeans ¿MAKEUP O NATURAL? Soy coqueta,siempre uso algo de maquillaje ¿CÓMO TE DEFINIRÍAS? Escorpiana, frontal, sincera, buena amiga, generosa a veces muy intensa.

UN RECUERDO DE TU INFANCIA Mis vacaciones de chica y adolescente en Mar del Plata TU FRASE DE CABECERA ¡Sigue tus sueños! ¡Y esfuérzate por conseguirlos!

El ritmo se va a correr hacia las actividades diurnas con eventos deportivos y mucho actividad acuática para disfrutar al aire libre. Pero no van a faltar los eventos y fiestas de apertura y lanzamientos, más privadas que en otros años y a puertas cerradas.

La actividad de fin de año y la primer semana de enero vendrá más cargada y con muchos atractivos para el público brasileño sobretodo, pero se sumarán europeos, norteamericanos y demás países latinoamericanos según lo que advierten los inmobiliarios.

En cuanto a eventos se esperan pocos y buenos, acotados a poca gente y exclusivos, no va a ser la temporada de las grandes fiestas, todo se reduce pero tambien mejora la propuesta y se vuelve más variada.

Seguí

@agendapde | @esteñapress

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SELFIE

LANZAMIENTO

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ESTEÑA PRESS

JOSÉ IGNACIO | PLAYA VIK ph: @wecreate4u

NOVEMBER BEER FEST EVENTO

BY ENJOY

AMÉN

EVENTO

AGENDA PUNTA

BY SOLE PARODI

REC

Fw wOw . vTi v i aOn a mGe l oRp h .Ac o mF Í A @puntababies

FAMILIAR - NEWBORN M A T E R N I D A D

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MUNDO HOLÍSTICO

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ES TIEMPO DE SANAR

S a n a c i ó n Pr á n i c a d e M a s te r C h o a Ko k S u i este efectivo método de curación energética, sin contacto, que se basa en el principio fundamental de que el cuerpo es una entidad que se repara a sí misma.

El trabajo se realiza detectando desequilibrios energéticos sobre el entendimiento de que los procesos se aceleran al remover energía usada (sucia) y re energizar con energía vital nueva (fresca) la parte afectada del cuerpo y chacras correspondientes.

Soy arquitecta y artista. El contacto con Pranic Healing fue hace más de 12 años. Los primeros tiempos fueron de aprendizaje y descubrimiento, después vino la asimilación y práctica de las técnicas. Poco a poco, ante la evidencia de los resultados, cada vez fue más claro que esto era lo que quería hacer y transmitir.

Pranic Healing es un sistema de sanación energética altamente desarrollado y probado, que utiliza Prana para equilibrar, armonizar y transformar los procesos energéticos naturales del cuerpo. Prana es la fuerza vital, es esa bioenergía invisible que mantiene vivo y saludable al cuerpo.

Los protocolos fueron sistematizados por su fundador, el Ing. Químico Master Choa Kok Sui, quien basándose en antiguas técnicas de manejo del Prana, organizó un simple y a la vez poderoso sistema. Así, transmitió

La limpieza y energización se aplican sobre el campo energético que rodea e interpenetran el cuerpo físico, por lo tanto al limpiar el cuerpo energético y los chacras tiene un alivio sustancial.

Se puede utilizar para acelerar el proceso de recuperación de dolencias físicas, emocionales y psicológicas al favorecer la capacidad del cuerpo y la mente para curarse a sí mismos. Por lo tanto, ayuda a reducir el stress, tratar ansiedad o irritabilidad, incrementar los niveles de energía, mejorar la función inmunológica, aportar paz y alegría, aliviar dolores crónicos, además de ser un complemento de la medicina alopática y la psicoterapia.

Las sesiones tienen una duración aproximada de 1 hora y pueden ser presenciales o a distancia.

Su frecuencia depende de varios factores, pero principalmente del tipo de afección y de la capacidad de asimilación del campo energético de la persona tratada.

R E CO M E N D A D O # E S T E Ñ A P R E S S Va l e r i a B re n n a n | @ va l e r i a b r e n n a n | ( + 5 9 8 ) 9 9 8 1 7 3 1 8

Top #10 Nuestro personaje de Punta Piedras Palabras de Sergio Revello

LA VIDA ES UN TEATRO DECÍA DON SHAKESPEARE

“NOS PONEMOS FILTROS DELANTE DE LOS OJOS Y VEMOS SOLO LO QUE QUEREMOS VER. CUANDO POR FIN ABRAS LOS OJOS, TE ASOMBRARÁ DESDE LA OSCURIDAD DESDE LA QUE HAS ESTADO OBSERVANDO TODO PARA QUE LA VIDA SE AJUSTARA A TUS PLANES. CUANDO RETIRES LOS FILTROS, PODRÁS MIRAR MÁS DE CERCA TU INTERIOR Y HACERTE PREGUNTAS CONCRETAS SOBRE EL UNIVERSO Y EL LUGAR QUE OCUPAS EN ÉL. EN OTRAS PALABRAS, PODRÁS INVESTIGAR EL SENTIDO DE LA VIDA” EL SENTIDO DE LA VIDA BRADLEY TREVOR GREIVE #FRASEESTEÑA

ONÉRIQUE Les Jolies Perles es el producto estrella de la marca de skincare francesa Onérique.

Es un serum de perlas a base de algas marinas que aporta un efecto tensor inmediato, iluminación y crea una capa protectora contra la polución.

Precio: $4.990 www.onerique.com

Pues bien, entonces vayamos por el rol principal.

Nuestros actos hablan por nosotros. Es nuestra actitud la que le comunica a nuestro cerebro (y a los demás) como estamos y, por lo tanto, actúa en consecuencia. Por ejemplo, si estamos deprimidos, el mismo nos dará pensamientos y posturas para más depresión, pero también, podemos re/dirigirlo enviándole una sonrisa, y actuará en consecuencia, generándonos dopamina, serotonina, y endorfinas, lo cual cambiará nuestro estado de ánimo. Cuanto más tiempo mantengamos nuestra sonrisa mejor y mejor nos sentiremos.

Decía un maestro: es imposible tener pensamientos positivos y sentirnos mal al mismo tiempo. Al igual que con la sonrisa, cuanto más positivos sean nuestros pensamientos, cambiarán nuestra forma de ver las cosas y eso cambiará nuestra vida.

Abrazar las dificultades, para así poder encontrar las oportunidades que se ocultan dentro de ellas y experimentar de esa forma el aprendizaje que nos proponen las mismas, ése es el secreto transformador de la Psicoalquimia, descubrir lo bueno de lo malo, el beneficio de lo adverso, y comprender finalmente que no hay mal que por bien no venga. Sostener la sonrisa, alegrará y alargará nuestra vida.

1991 - 2021

MEDIO AMBIENTE

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FUNDACIÓN LAGUNAS COSTERAS, CONOCER PARA CONSERVAR ¿Qué es una laguna costera? Son cuerpos de agua someros (poco profundos) que tienen una apertura periódica al océano. Este intercambio de agua dulce y salada hace que estas lagunas conformen los ecosistemas más biodiversos y productivos del planeta. De gran importancia social y económica, contribuyen al sustento de actividades como la pesca artesanal y al creciente turismo de naturaleza, además de atenuar los impactos del cambio climático, regular los sistemas hidrológicos, generar y mantener suelos y secuestrar carbono. Su conservación, y la de sus cuencas y mares adyacentes, es prioritaria a nivel nacional e internacional para defender la costa y garantizar la supervivencia de cientos de especies de fauna y flora.

La misión de la Fundación Lagunas Costeras es promover la conservación y regeneración de las lagunas costeras y su entorno de tierra y mar a través de la educación ambiental, la investigación y la sensibilización. Para esto, lleva a cabo actividades de diversa índole: ejecuta proyectos de conservación; difunde su importancia a través de proyectos que plasman su enorme belleza y diversidad; genera alianzas con otras instituciones; realiza publicaciones; actúa en coordinación con las autoridades; apoya la investigación y la difusión de conocimientos y se postula a fondos para cumplir con esos objetivos. Los temas principales son la promoción de una gobernanza para el desarrollo sostenible, aportes al diseño de políticas públicas, la planificación del territorio, la conservación de aves migratorias, la preservación de los pastizales naturales y el establecimiento de redes de ciencia ciudadana. Además, lleva a cabo actividades de sensibilización como limpiezas de costas, charlas y talleres, con énfasis en la educación ambiental para niños, adolescentes y adultos para crear conciencia y promover un vínculo armónico con la naturaleza.

Estas próximas décadas serán cruciales para la humanidad. Enfrentamos enormes desafíos como mitigar el cambio climático, evitar la crisis de biodiversidad y la destrucción de nuestros ecosistemas. Debemos mirar con conciencia nuestra manera de habitar este planeta, y reconectarnos con el mundo que nos rodea para vernos como parte integrante de un todo en el que cada acción importa. Desde la Fundación estamos trabajando para contribuir a ese objetivo.

FOTO: Flamenco austral (Phoenicopterus chilensis) - Crédito Roberto Güller

HISTORIA En el año 2003 un grupo de gente vinculada a la Laguna de Rocha, avizorando las amenazas que se cernían sobre esta bellísima laguna, comenzó a reunirse de forma periódica y a coordinar actividades para impedir su deterioro. El desarrollo inmobiliario, la producción agropecuaria y el turismo sin lineamientos adecuados, entre otros, hacían prever que de no intervenir, las consecuencias podrían ser irreversibles.

Se concretaron avances como la delimitación de la zona, su protección a través de guardaparques y colocación de cartelería, actividades de educación ambiental e investigaciones científicas.

La Fundación se constituyó formalmente en 2008, y junto con otras instituciones se postuló a la laguna y su cuenca para su ingreso al Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP), lo que se concretó en 2010. Pronto se hizo evidente que era necesario actuar en otras lagunas, y la FLC amplió su área de acción primero a Laguna Garzón, y en la actualidad a otras lagunas: José Ignacio, Castillos y Merín.

www.lagunascosteras.org.uy | IG: @fundacionlagunascosteras | FB: @lagunascosterasuruguay

AVISTAJE | HOT SPOT PARA FANÁTICOS Y NO TANTO En 2020 se sumaron nueve especies al registro nacional de aves, que ya alcanzan unas 500. Uruguay es un país privilegiado para el avistaje de aves o aviturismo. Además de contar con diversos ecosistemas a corta distancia se pueden observar más de 90 especies en tan solo una mitad de jornada. La seguridad, las rutas en buen estado, el clima, así como la calidad en los servicios y la presencia de guías especializados, posicionan a Uruguay como un nuevo hot spot o área de concentración de biodiversidad para los fanáticos de las aves.

El avistaje de aves o aviturismo consiste en observar a las aves en su hábitat natural. Los sitios ideales para ello son los montes nativos y los bañados, por ser los lugares donde hay mayor concentración de especies. El mejor momento del día para la observación es el amanecer, cuando presentan mayor actividad. Incluso se puede captar el retorno de los pájaros nocturnos que regresan a sus dormideros.

Para la observación se pueden realizar grandes caminatas y así llegar hasta los hábitats naturales. Otra forma consiste en seleccionar un sitio, por ejemplo un claro en el bosque y permanecer allí durante horas esperando que lleguen las aves.

Existen especies de aves que están presentes todo el año, otras son visitantes de invierno que llegan desde el sur, como también llegan los visitantes de primavera - verano como por ejemplo el Churrinche y la Tijereta que vienen a nidificar al país o varias especies de chorlos y playeros que nidifican en la tundra canadiense y utilizan a Uruguay como parada migratoria para una alimentación y descanso.

Fuente #uruguaynatural

FARO LIMPIO / ONG ENCARGADA DE LA LIMPIEZA DE LA COSTA DE JOSÉ IGNACIO @farolimpio