Chás e Infusões

INFUSÃO DE GENGIBRE E ERVA-PRÍNCIPE

INGREDIENTES:

• 1 lt de água da torneira • 1 bolbo de erva-príncipe cortado às rodelas • 4 cm de gengibre cortado às rodelas

PREPARAÇÃO:

Coloque num bule a erva-príncipe, o gengibre e adicione a água da torneira a ferver. Sirva quente ou frio.

Curiosidade:

Capim-cidreira, capim-santo, capim-limão ou erva-cidreira de capim são outros nomes pelos quais a erva-príncipe é igualmente conhecida. Esta planta, nativa das regiões tropicais da Ásia, especialmente da Índia, caracteriza-se pelo seu suave sabor a limão.