Menu - Ristorante Galileo

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Antipasti Degustazione di antipasti misti

€ 22,00

Degustazione di antipasti freddi o caldi (4 assaggi)

€ 12,00

Carpaccio di ombrina, ciliegie in agrodolce , caprino e germogli

€ 18,00

Cruditè di pesce (escluso Lunedi)

€ 22,00

Seppia croccante con yogurt greco e finocchietto

€ 15,00

Brodetto tiepido di pesci e crostacei con lime,zenzero,pane nero e fiori

€ 18,00

Primi piatti Campofiloni con pannocchie sogliole melanzane e basilico greco

€ 13,00

Spaghettoni con salsa di pomodorini gialli merluzzo e ruchetta

€ 13,00

Gnocchi con scampi zucchine croccanti e polvere d'alga

€ 13,00

Paccheri con seppioline vongole olive taggiasche e taccole

€ 13,00

Insalata d'orzo con rana pescatrice scampi pomodorino essiccato € 13,00 pesca saturnia e timo Risotto con scorfano gamberetti e profumo di pompelmo € 13,00 Min 2 Porz.Cott 25 Min. Secondi piatti Scampi dell'adriatico

90,00al kg

Passera ( rombo liscio ) in padella con friggitelli cipollotto e maggiorana

€ 30,00

Rombo (chiodato) al forno con patate olive taggiasche e pachino

€ 30,00

San pietro al forno con verdure di stagione

€ 30,00

Medaglioni di rana pescatrice al forno con spuma di patate e tartufo

€ 24,00

Grigliata mista

€ 23,00

Fritto misto dell'adriatico con verdure julienne

€ 17,00 ( solo calamaretti € 20,00 )

Bollito misto di pesce con sale Hawaii

€ 23,00


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