Menu Ristorante Biricocco

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RISTORANTE - PIZZERIA

Vi diamo il Benvenuto nel nostro locale appena rinnovato e Vi auguriamo di passare dei piacevoli momenti in compagnia del buon cibo con le persone a Voi care! Vi aspettiamo anche a Pranzo! ...dal Lunedi al Venerdì... Menù Completo € 15.00 oppure 1 primo o 1 secondo + contorno € 12.00 bevande comprese

Antonio e Manuel

SIAMO APERTI ANCHE DOMENICA A PRANZO


...Per iniziare ANTIPASTO BIRICOCCO

8,00

8,00

CROSTINI DI STIRATA ROMANA MISTI

8,00

CARNE SALADA RUCOLA, FORMAGGIO DI FOSSA

€ 10,00

(CARPACCIO DI FUNGHI CHAMPIGNON CON SALSA DI ACETO BALSAMICO, CIPOLLE ROSSE CARAMELLATE, PENDOLINI CONFIT, PROSCIUTTO CRUDO NOSTRANO, CASCIOTTA D’URBINO E PIADINA NOSTRANA)

ANTIPASTO ALL’ITALIANA (SALAME, LONZA E PROSCIUTTO CRUDO NOSTRANO, ACCOMPAGNATI DA VERDURE SOTT’ACETO)

(CON OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA)

Primi Piatti TAGLIATELLE TIRATE AL MATTARELLO CON SALSA DEL GIORNO

PASSATELLI ALLE VERDURE DI STAGIONE

€ 10,00

GNOCCHI AL RAGÙ D’ ANATRA

9,00

STRINGOLI CON CREMA DI SPINACI, PANCETTA E PECORINO STAGIONATO

9,00

GRAMIGNA PASTICCIATA

8,00

TORTELLINI ALLA BOSCAIOLA

9,00

(TAGLIATELLE, PASSATELLI E GNOCCHI SONO FATTI A MANO DAI NOSTRI CUOCHI DI FIDUCIA)

9,00


Secondi Piatti GRIGLIATA MISTA

€ 12,00

SPIEDINO, COSTINE, SALSICCIA, PANCETTA FRESCA, CAPOCOLLO

TAGLIATA DI MANZO O SCOTTONA

€ 15,00

AGNELLO ALLA GRIGLIA

€ 16,00

COSTATA DI MANZO O SCOTTONA

€ 20,00

CONIGLIO DELLA MARY, COTTO IN CASSERUOLA CON RIDUZIONE ALLA BIRRA

€ 10,00

PIADINA CON SALUMI NOSTRANI, PECORINO E BIETOLE SALTATE

€ 12,00

HAMBURGER CON PATATINE FRITTE (200 gr.)

€ 10,00

FARAONA AL FORNO

€ 10,00

PIATTO VEGETARIANO

€ 10,00

PECORINO, VERDURE GRIGLIATE, CROSTINI

(SCEGLIAMO LE MIGLIORI CARNI DAI MIGLIORI FORNITORI)

...e per i più Piccoli TORTELLINI O PENNE ALL’OLIO, PASTICCIATI O AL RAGÙ

7,00

COTOLETTA E PATATINE FRITTE

7,50

HAMBURGER (150 gr.) CON PATATINE FRITTE

8,00


Contorni PATATE AL FORNO CON SPEZIE

4,00

INSALATA MISTA DI STAGIONE

4,00

BIETOLE SALTATE IN PADELLA

4,00

PATATINE FRITTE

4,00

OLIVE ALL’ASCOLANA

4,00

VERDURE PASTELLATE

4,00

VERDURE GRIGLIATE

4,00

I nostri Menù Menù «25 « BIS DI PRIMI / GRIGLIATA MISTA CONTORNI ACQUA, VINO E CAFFÈ

€ 25

Menù Piadina Regina BIS DI PRIMI / PIADINA AFFETTATI ERBA E FORMAGGIO ACQUA, VINO E CAFFÈ

€ 20


...Continuiamo con la Pizza FARINE PAOLO MARIANI, IMPASTI FATTI AD ARTE! ...POMODORO ITALIANO E MOZZARELLA FIOR DI LATTE

I NOSTRI IMPASTI A SCELTA: (la stirata romana non viene servita il sabato, domenica e durante i giorni festivi)

STIRATA ROMANA:

PIZZA CLASSICA: sottile, leggera, gustosa, stesa a mano per esaltarne il cornicione. La trovi anche integrale.

(Idratazione 90%) alveolata, fragrante, squisita. Una vera Specialità!

PIZZE ROSSE POMODORO

3,50

7,50

7,00

6,50

7,50

7,00

8,00

6,50

7,00

7,50

(POMODORO)

BUFALOTTA (POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO)

BACIAMI ORA (POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, CAPPERI, TONNO, CIPOLLA)

CARBONARA (POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA)

CAPRICCIOSA (POMODORO, MOZZARELLA, CARCIOFI, OLIVE, FUNGHI, SALSICCIA, COTTO)

DIAVOLA (POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE, SALSICCIA)

FRUTTI DI MARE (POMODORO, FRUTTI DI MARE*)

FUNGHI E SALSICCIA (POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI, SALSICCIA)

FUNGHI E CRUDO (POMODORO, MOZZARELLA, FUNGHI, CRUDO)

LOCANDA (POMODORO, MOZZARELLA, ERBA, PANCETTA, PECORINO)


MAIALA

7,50

5,00

3,50

7,00

6,50

6,50

7,50

7,00

6,50

7,00

6,50

6,50

6,50

7,50

7,00

7,00

(POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA, WURSTEL, SALAMINO PICCANTE, CRUDO)

MARGHERITA (POMODORO, MOZZARELLA)

MARINARA (POMODORO, AGLIO, PREZZEMOLO)

MESSICANA (POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE, PEPERONI, SALSICCIA)

NAPOLI (POMODORO, MOZZARELLA, ACCIUGHE, CAPPERI)

NOSTROMO (POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, CIPOLLA)

ORTOLANA (POMODORO, MOZZARELLA, MELANZANE, ZUCCHINE, PENDOLINI, RUCOLA)

PARMIGIANA (POMODORO, MOZZARELLA, MELANZANE, PENDOLINI, GRANA)

PESARESE (POMODORO, MOZZARELLA, UOVO SODO, SALSICCIA, MAIONESE)

4 STAGIONI (POMODORO, MOZZARELLA, CARCIOFI, SALSICCIA, FUNGHI, OLIVE)

ROMANA (POMODORO, MOZZARELLA, OLIVE, SALSICCIA)

ROSSINI (POMODORO, MOZZARELLA, UOVO SODO, MAIONESE)

SIMPSON (POMODORO, MOZZARELLA, WÜRSTEL, PATATINE FRITTE)

SPAZZACUCINA (POMODORO, MOZZARELLA, OLIVE, SALAMINO PICCANTE, CARCIOFI, COTTO, FUNGHI, CRUDO, SALSICCIA, PENDOLINI)

TRIPLETE (POMODORO, MOZZARELLA, PANCETTA, SCAMORZA)

WARRIOR (POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE, GORGONZOLA)


PIZZE BIANCHE CICLISTA CICLISTA CON CIPOLLA CONTADINA

€ € €

3,00 3,00 7,00

6,50

7,00

7,50

8,00

7,00

7,00

8,00

7,50

6,50

7,00

6,50

7,50

7,00

9,00

7,00

6,50

7,00

7,50

7,50

(MOZZARELLA, ERBA COTTA, PATATE, LAMELLE DI GUANCIALE)

BELGA (MOZZARELLA, PATATE, SALSICCIA)

BOSCAIOLA (MOZZARELLA, FUNGHI, NOCI, SPECK)

BRESAOLA (MOZZARELLA, BRESAOLA, RUCOLA, PENDOLINI)

BUFALINA (MOZZARELLA DI BUFALA, PENDOLINI, CRUDO)

CAMPAGNOLA (MOZZARELLA, CRUDO, RUCOLA, GRANA)

CAPRESE (solo in stagione) (MOZZARELLA A FETTE, POMODORO A FETTE, OLIO, ORIGANO)

DELIZIOSA (MOZZARELLA, PESTO, GAMBERI*, CRUDO)

CAPRESE DI BUFALA (solo in stagione) (MOZZARELLA DI BUFALA A FETTE, POMODORO FRESCO, BASILICO)

ESTIVA (solo in stagione) (MOZZARELLA, POMODORO A FETTE, COTTO, ORIGANO)

GRATIN (MOZZARELLA, VERDURE GRATINATE)

LEGGERA (STRACCHINO, RUCOLA)

ORTOMARE (MOZZARELLA, ZUCCHINE, GAMBERI*, PENDOLINI)

PORCINI (MOZZARELLA, FUNGHI PORCINI*, SALSICCIA)

TARTUFATA (MOZZARELLA, FUNGHI TARTUFATI, TARTUFO A SCAGLIE, GRANA)

4 FORMAGGI (MOZZARELLA, GRANA, SCAMORZA, GORGONZOLA)

RUBINO (MOZZARELLA, RUCOLA, GRANA, PENDOLINI)

TREVIGIANA (MOZZARELLA, RADICCHIO, NOCI, SPECK)

TREVINZOLA (MOZZARELLA, RADICCHIO, NOCI, SPECK, GORGONZOLA)

VIOLA (MOZZARELLA, INSALATA, GAMBERI*, SALSA ROSA)


Pizze d’Autore LA PESTO

LA MONTEFELTRO MOZZARELLA FIOR DI LATTE

MOZZARELLA FIOR DI LATTE

FRITTATINA AL TARTUFO

PESTO FATTO IN CASA

LARDO

PATATE AL ROSMARINO

«TARTUFO A SCAGLIE»

POMODORI CONFIT

IMPASTO INTEGRALE

PINOLI E GRANA

€ 11

€ 11

SCANDINAVA SALMONE AFFUMICATO MOZZARELLA FIOR DI LATTE STRACCHINO SPINACI MANDORLE TOSTATE

€ 11

BIRICOCCO

SETTE APRILE

POMODORO

BURRATA CASCIOTTA D’URBINO POMODORO GIALLO RADICCHIO TREVIGIANO GRIGLIATO CIPOLLA DI TROPEA MANDORLE TOSTATE

BURRATA ALICI E CAPPERI OLIVE TAGGIASCHE ORIGANO E BASILICO

€ 11

€ 11


Menù Pizza IL MENÙ È PER TUTTI I COMPONENTI AL TAVOLO IL COPERTO È COMPRESO NEL PREZZO (la stirata romana non viene servita sabato, domenica e durante i giorni festivi)

l’Abbuffata d’Antonio PIZZA E PIADINA CON AFFETTATI E BIETOLE 1/4 VINO / BIRRA, 1/2 ACQUA, CAFFÈ

€ 18

Pizza Degustazione PIZZA CLASSICA + STIRATA ROMANA E PATATINE 1/4 VINO / BIRRA, 1/2 ACQUA, CAFFÈ

€ 16

La Spanzata di Manuel BIS DI PRIMI, PIZZA E PATATINE 1/4 VINO / BIRRA, 1/2 ACQUA, CAFFÈ

€ 20

Dolci ....momenti PANNA COTTA CON CIOCCOLATO/CARAMELLO O FRUTTI DI BOSCO

4,00

TIRAMISÙ CLASSICO

4,00

SEMIFREDDO AL GUSTO DI LIMONE

4,00

TORTINO AL CIOCCOLATO DAL CUORE MORBIDO

4,00

TORTINO ALLA RICOTTA CON FRUTTI DI BOSCO

4,00

CROSTATA E CANTUCCI ACCOMPAGNATO DA VIN SANTO O VINO ALLE VISCIOLE

5,00

CROSTATA E CANTUCCI

3,50

PIZZA ALLA NUTELLA (IDEALE PER DUE PERSONE)

6,00

TARTUFO BIANCO O NERO

3,00

SORBETTO AL LIMONE O AL CAFFÈ

3,00

(I DOLCI SONO FATTI DA NOI)


...dalla nostra Cantina VINO SFUSO AZIENDA GUERRIERI BIANCHELLO

1/4 lt

€ 3.50

1/2 lt

€ 5.50

1 lt

€ 8.00

SANGIOVESE

1/4 lt

€ 3.00

1/2 lt

€ 5.00

1 lt

€ 7.50

VINO BIANCO FRIZZANTE

1/4 lt

€ 3.00

1/2 lt

€ 5.00

1 lt

€ 7.50

VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA BIANCHELLO DEL METAURO DOC AZ. GUERRIERI 0.75lt

9.00

BIANCHELLO DEL METAURO DOC AZ. GUERRIERI 0.375lt

6.00

BIANCHELLO DEL METAURO SUP. DOC «CELSO» AZ. GUERRIERI

13.00

«GUERRIERO BIANCO» MARCHE IGT AZ. GUERRIERI 0.75lt

16.00

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC AZ. LUCIANO LANDI 0.75lt €

12.00

BIANCHELLO DEL METAURO DOC AZ. CLAUDIO MORELLI 0.75lt

16.00

CHARDONNAY AZ. ALTURIS FRIULI V. IGP

15.00

GRILLO «SALLIER DE LA TOUR» SICILIA DOC

16.00

COLLI PESARESI SANGIOVESE DOC AZ. GUERRIERI 0.75 lt.

9.00

COLLI PESARESI SANGIOVESE DOC AZ. GUERRIERI 0.375 lt.

6.00

«GUERRIERO NERO» MARCHE ROSSO IGT AZ. GUERRIERI 0.75 lt

16.00

«GUERRIERO NERO» MARCHE ROSSO IGT AZ. GUERRIERI 0.375 lt €

9.00

VINI ROSSI IN BOTTIGLIA

VITIGNO SANGIOVESE - CABERNET SAUVIGNON - MERLOT

«GALILEO» COLLI PESARESI SANGIOVESE RISERVA DOC AZ. GUERRIERI 0.75 lt

17.00

MERLOT AZ. AGRICOLA POGGIOBELLO FRIULI DOC 0.75 lt

15.00

ROSSO PICENO SUPERIORE DOC COCCI E GRIFONI 0.75 lt

15.00

VITIGNO SANGIOVESE - MERLOT


...dalla nostra Cantina BOLLICINE E DESSERT PROSECCO DOC SIGILLO DEL DOGE TENUTE DI AMARONE VENETO 0.75 lt

12.00

SPUMANTE EXTRA DRY AZIENDA GUERRIERI 0.75lt

16.00

SPUMANTE ROSÉ EXTRA DRY AZIENDA GUERRIERI 0.75lt

16.00

LEO»MOSCATO VINO DOLCE FRIZZANTE AZIENDA GUERRIERI 0.75 lt

15.00

MOSCATO TENUTA SANT’ANNA

13.00

«AMICO CILIEGIA» VINO DI VISCIOLE AZIENDA GUERRIERI 0.50 lt. €

13.00

...le nostre Birre ALLA SPINA PAULANER URTYP alc. 5.5 - MONACO DI BAVIERA 1634 (colore giallo intenso, beverina, bassa fermentazione)

1 lt brocca

€ 9.00

0.40 lt media € 4.50

0.20 lt picc. €

2.50

0.30 lt picc. €

3.50

PAULANER WEISS ORIGINAL alc. 5.5 - GERMANIA (colore giallo ambrato, sapore intenso, alta fermentazione)

1 lt Brocca

€ 10.00

0.50 lt media € 5.00

IN BOTTIGLIA PILSNER URQUELL 0.33 lt - REP. CECA, PRIMO PILS AL MONDO

4.00

4.00

4.00

€ €

5.00 4.00

(colore dorato, bassa fermentazione)

MEATIME - INGHILTERRA LONDON PALE ALE 0.33 lt (colore ambrato, alta fermentazione, gusto complesso, bilanciato da un buon aroma)

YAKIMA RED 0.33 lt (colore rosso mogano, gusto fruttato poco amaro, alta fermentazione)

PAULANER 0.5 lt MÜNCHNER HELL PERONI NO GLUTINE 0.33 lt


...Bevande CAFFETTERIA CAFFÈ/ORZO MORETTA CAFFÈ CORRETTO CAPPUCCINO

€ € € €

1,20 2,50 1,40 1,50

1LT. € € € € € € € € € €

2,00 2,00 6,50 2,50 3,50 3,00 3,00 3,00 3,00 4,50

2.00

BAR ACQUA NATURALE/FRIZZANTE 1/2 LT. € 1,00 BIBITE IN LATTINA COCA COLA IN VETRO 1 LT. DIGESTIVI / AMARI / GRAPPE GRAPPA BARRICATA WHISKY VIN SANTO/VISCIOLE (bicchiere) APERITIVI FLÛTE BOLLICINE SPRITZ E COCKTAIL

COPERTO

Gentile Cliente, abitualmente usiamo alimenti freschi di prima qualità. Solo in caso di necessità vengono utilizzati prodotti surgelati. In caso di allergie, La preghiamo di avvisare il Suo cameriere e di fare riferimento alla tabella di allergeni esposta.


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