Estimado cliente,
Os nossos pratos recebem os aromas e sabores da combinação de especiarias, que inclui, folhas de caril, cominhos, tamarino, gengibre, pimenta, mostarda, canela, cravo e açafrão - só para citar alguns. Os temperos costumam ser torrados antes de serem moídos em pó ou em pasta.
Esses sabores são tão complexos e ricos que escolher o vinho certo pode ser um desafio.
Por favor, não hesite em pedir sugestões a um dos nossos colaboradores, adoramos ajudar !
Dear guest,
Our dishes get their distinctive aromas and flavours from a combination of spices, including curry leaves, coriander, cumin, tamarind, ginger, pepper, mustard seed, cinnamon and turmeric – to name a few. The spices are often toasted before being crushed our ground into a powder or paste.
These flavours are so complex and rich that finding the right wine can be a challenge.
Please do not hesitate to ask your server for a suggestion, we are more than happy to help !
