Restaurante-Bar Colombo

Vinhos & Cocktails

COLOMBO

CURTOS | SHORT SANTA MARIA O glamour do Colombo, Vodka, sumos de lima e limão, licor de amoras e xarope de açucar

7.00

The world’s biggest selling cocktail.

Tequila and Cointreau shaken with sweet and sours mix in a salt rimmed glass.

The Colombo glamor, Vodka, lime and lemon juice, blackberry liqueur and sugar syrup ESPRESSO MARTINI Para os amantes do café!

Vodka, licor de café e café expresso.

7.00

For the coffee lovers, Vodka, coffee Liquor and a shot of high quality espresso coffee.

MALIBU Absolutamente Delicioso!

Natas, licor de coco, Bacardi, creme de cacao branco e coco

MARGARITA 7.00 O cocktail mais vendido no mundo.

Tequila, Cointreau, calda de açúcar e sumo de limão, com rebordo de sal.

PORN STAR MARTINI "Só para adultos!”

Vodka, baunilha e maracujá com espumante ao lado!

8.00

“Adults only !”

Vodka, vanilla and passion fruit with a bubbly shot on the side!

7.00

SEVENTH HEAVEN Prove um pouco do paraíso!

Baileys, chocolate, Tia Maria, Brandy e natas

Absolutely Delicious !

Cream, Coconut Liquor, Bacardi, Creme de Cacao and coconut

A taste of Heaven!

Baileys, Chocolate, Tia Maria,Brandy and Cream

FILIPA 8.00 Era o nome da mulher do Colombo, nascida na Madeira.

Licor de morango, sumo de lima, Madeira dôce e espumante.

NIÑA O nome de uma das caravelas De Cristóvão Colombo. licor de pêssego, sprite, curaçao azul, licor de maracujá

Colombo wife, born in Madeira Island Strawberry liqueur, lime juice, sweet Madeira and sparkling wine.

The name of one of the caravels of Christopher Columbus.

Peach schnapps, lemonade, blue curaçao, passion fruit liquor lime juice and soda

COSMOPOLITAN Elegante, colorido e frutado, uma mistura sexy feita com vodka, cointreau, Sumo de arando e limão.

AFTER EIGHT Delicioso a qualquer hora...

Fresco e cremoso Baileys, Vodka, Licor de hortelã

Elegant, Colourful, Fruity and Sexy concoction made with vodka, cointreau, cranberry juice and fresh lime juice.

Delicious at any time Cool and creamy !

Baileys, vodka and mint liquor.

7.00

8.00

LONGOS | LONG PINTA 8.00 Outra das caravelas da descoberta, com as 3 cores da América Latina Bacardi, manga, laranja, grenadine, curaçao, licor de morango

The golden island, once, Colombus home.

Honey, lemon juice, sugar cane rum, orange and passion fruit juice

Another of the discovery's caravels, with the 3 colors of Latin America Bacardi, mango, orange, grenadine, curaçao, strawberry liquor COLOMBO ICED TEA 9.00 Muito forte, Apenas 2 por pessoa !

Tequila, aguardente de cana 50º, vodka, whisky, licor de maracujá e cola Very strong, Only 2 per person !

Tequila, 50º sugar cane rum, vodka, whisky, passion fruit liquor and Cola MOJITO Muito popular!

Bacardi, açucar, hortelã, limas e soda. Experimente com frutos vermelhos (1.50 extra)

PORTO SANTO 7.00 A ilha dourada onde viveu Colombo Mel, sumo de limão, aguardente de cana, sumo de laranja e maracujá

VOYAGE Todos sonhamos com uma viagem de descoberta !

Sumo de lima, framboesa, gin, licor de laranja e limonada

8.00

We all dream of a journey of discovery!

Lime juice, raspberry, gin, orange liqueur and lemonade 7.00

Very popular!

Bacardi, mint, sugar, lime and soda.Try with red berries (1.50 extra)

SEX ON THE BEACH Um prazer maroto...

Vodka, licor de pêssego, sumo de arando e laranja,

7.00

A naughty pleasure…

Vodka, peach schnapps, cranberry and orange juice.

MAI TAI 8.00 Espetacular; com 2 tipos de rum, licor de laranja, grenadine e Sumos de Ananás e laranja

PIÑA COLADA Porto Rico 1952, com Bacardi, Malibu, sumo de ananás e creme de coco.

Amazing with 2 kinds of rum, orange liqueur, grenadine, orange and pineapple juices.

Puerto Rico 1952, with Bacardi, Malibu pineapple juice and coconut cream

ZOMBIE 9.00 A bebida que começou a Tiki Mania.

Rums Branco, dourado e escuro com sumo de limas, ananás, laranja e xarope de amêndoas.

PURPLE RAIN O príncipe dos cocktails, Vodka, Blue Curacão, sumo de arando, limonada e Grenadine.

Started the whole Tiki craze.

White, golden and dark rum with lime juice, pineapple juice orange juice and almond syrup.

The Prince of cocktails...

Vodka, Blue Curacão, cranberry juice, lemonade and Grenadine.

8.00

8.00

GINS COLOMBO GIN

8.00

Experimente, Gin, maracujá e laranja

GIN SOUR

Um velho clássico Gin, sumo de limão, xarope de açúcar Bitter aromático

Try it !

Gin, Passion fruit and orange juice

An old classic Gin, Lemon juice, Sugar syrup Aromatic bitters

GUN POWDER

9.00

HENDRICKS

Bem equilibrado e suave, oferece um sabor muito substancial

Gentil de sabor seco e mineralidade. servido com Pepino

Well-balanced and smooth, while delivering substantial flavour

Kind, with dry taste and minerality. Served with cucumber

MONKEY 47

TANQUERAY TEN

12.00

Sempre que bebe, encontra novas notas de sabor e aromas

Complexo, presença cítrica e zimbro. com Lima e Limão

Every time you try it you'll pick up new flavour notes and aromas

Complex, citrus and juniper presence. with lime and lemon

BULLDOG

8.00

GIN DA CASA

Suave, sabor floral e final límpido.

Com laranja e pau de canela

Gordons com Água tónica

Smooth, floral and clear finish.

With orange and cinnamon stick

House Gin Gordon’s & tónic water

PINK GORDONS Muito morango, geléia de amora e um toque de limão Lots of strawberry, blackberry jam and a hint of lemon.

8.00

7.00

MALFY Laranjas sicilianas com zimbro e outros botanicos Sicilian Blood Oranges blended with juniper and other botanicals

9.00

9.00

6.00

8.00

COLOMBO - RESTAURANTE BAR JARROS | PITCHERS SANGRIA BRANCA, ROSÉ OU TINTA White, rose or red

14.50

SANGRIA REAL COM ESPUMANTE Royal with sparkling wine

19.00

PURPLE RAIN 23.00 Vodka, Curacão azul, sumo de arando batido, servido sobre gelo e preenchido com limonada Vodka, Blue Curacao, cranberry juice shaken, served over ice and topped with lemonade SEX ON THE BEACH Vodka, Licor de pêssego, sumo de laranja e sumo de arando Vodka, Peach Schnapps, Orange Juice and cranberry juice

23.00

THE WRONG ROUTE Rum branco, Triple-sec, sumo de limão, grenadine e soda White rum, Triple-sec, lemon Juice, grenadine and soda water

23.00

LOCO Tequila, Sumo de limão, Calda de açucar, prenchido com cerveja Tequila, lemon juice, Sugar syrup topped up with beer

25.00

COLOMBO BY NIGHT Licor de banana, Malibu, Licor de melão, sumo de limão e de laranja Creme de banana, Malibu, Midori, Lime juice and orange juice

25.00

TEQUILA SUNRISE Um clássico Tequila, Sumo de laranja e grenadine A Classic Tequila, Oranje juice and grenadine

25.00

MOJITO Muito popular!

Bacardi, açucar, hortelã, limas e soda.

Very popular!

Bacardi, mint, sugar, lime and soda

25.00

LONG ISLAND ICED TEA 35.00 O núcleo duro dos cocktails!

Vodka, gin, rum Bacardi superior, tequila e triple sec com sweet & sours e preenchido com cola Ultimate Hard Core !

Vodka, gin, Bacardi superior rum, tequila and Triple sec with sweet & sour topped with cola

VINHOS BRANCOS| WHITE WINES Vinho da casa (House Wine)

175ml. 3.00 / 375ml. 6.50 / 700ml. 12.00

Paladar fresco e intenso , com boa acidez e final longo.

Fresh and intense palate, with good acidity and long finish.

Maria de Santar (Dão)

175ml. 3.50 / 700ml. 13.00

Aroma predominando os frutos exóticos e citrinos. Frutado, fresco, harmonioso e persistente.

Aroma predominating exotic and citrus fruits. Fruity, fresh, harmonious and persistent.

Evel (Douro)

175ml. 3.50 / 700ml. 14.00

Aroma jovem e muito frutado, excelente acidez, equilibrio perfeito e final longo e fresco.

Young and very fruity aroma, excellent acidity, perfect balance, long and fresh finish.

Grandjó (Douro)

15.00

Aroma jovem, Meio doce, dominado por frutos exóticos.

Bright, Half-sweet, lemon coloured with aromas and hints of tropical fruit.

Ribeiro Santo (Dão)

15.00

Delicados aromas florais, com notas tropicais. Acidez refrescante e um final longo.

Delicate floral aromas with tropical notes. Refreshing acidity and a long finish.

Zé da Leonor (Tejo)

15.00

Elegante e expressivo, com notas de lima, damasco e algum vegetal fresco. Final frutado Elegant and expressive, with notes of lime, apricot and some fresh vegetable. Fruity finish

Planalto - (Douro)

16.00

Espalha frescura e citrinos, é vivaz, mostra suave madureza. Final mineral.

Spreads freshness and citrus, is vivacious, shows soft ripeness, mineral finish.

Barranco Longo (Algarve)

16.00

Rico em aromas de fruta fresca e com notas minerais. Bom equilíbrio e persistência.

Rich in aromas of fresh fruit and mineral notes. Good balance and persistence.

Monte das Servas (Alentejo)

17.00

Frutos tropicais maduros com algumas notas de mel. É fresco, frutado e com boa acidez Ripe tropical fruits with some notes of honey. It's fresh, fruity, elegant with good acidity.

Raspas Saias (Douro)

18.00

Impressiona pelo seu aroma jovem e frutado, equilíbrio perfeito e um final prolongado.

Impresses by its young and fruity aroma, perfect balance and a long finish.

Casa da Urra (Alentejo)

22.00

Aroma fresco e frutado, muito equilibrado com um final suave.

Fruity aroma, very fresh, well balanced and smooth finish.

Quinta do Sobral - Encruzado (Dão)

34.00

Aromas de frutos tropicais como o ananás, com apontamentos de citrinos. final persistente.

Tropical fruit aromas like pineapple, with citrus notes. lot of freshness and a lingering finish.

Quinta do Cidró - Sauvignon Blanc (Douro)

36.00

Excelente acidez, delicado e muito equilibrado, um excelente branco gastronómico.

Excellent acidity, delicate and well balanced making it a great gastronomic white.

Quinta da Sequeira Reserva (Douro)

44.00

Frutado com notas da madeira, tosta e acidez equilibrada. Final longo e persistente.

Fruity with notes of wood, toast and balanced acidity. Long and persistent finish.

Mirabilis - Grande Reserva (Douro) Baunilha, especiarias brancas e uma nota mineral. Grande equilíbrio e elegância.

Vanilla, white spices and a mineral note. Great balance and elegance.

120.00

VINHOS VERDES|VERDE REGION WINES Muralhas de Monção

14.00

Animado pela frescura da fruta e acidez refrescante, tem final curto mas apelativo.

Excited by the fruit freshness and refreshing acidity has a short but appealing end.

Quinta do Barco - 100% Loureiro

16.00

Aroma Intenso a maracujá, toranja e melão. Sabor frutado e persistente.

Intense aroma of passion fruit, grapefruit and melon. Fruity flavour and is persistent.

Quinta de Alderiz - Alvarinho

24.00

O sabor é macio, frutado, com frescura adequada e final longo e elegante.

The taste is soft, fruity, with adequate freshness and long, elegant finish.

Palácio da Brejoeira - Alvarinho

39.00

Sabor complexo, fruta bem madura, harmonioso, um final muito longo e persistente.

Complex flavor, very ripe and harmonious fruit with a very long and persistent finish.

ROSÈ Mateus (Douro)

14.00

Muito equilibrado e tentador, complementado por um final suave e ligeiramente «pétillant».

Very balanced and tempting wine, brilliantly complemented by a soft and slightly 'pétillant'.

Monte das Servas (Alentejo)

15.00

Predominam as notas de framboesa e morango, fresco e frutado, elegante e bem equilibrado.

Raspberry and strawberry notes predominate, fresh and fruity, elegant and well balanced set.

Barranco Longo (Algarve)

16.00

Aroma rico e expressivo. Na boca combina perfeitamente corpo, fruta e frescura.

Rich and expressive aroma. In the mouth, perfectly combines body, fruit and freshness.

Quinta do Cidró (Douro)

28.00

Equilibrado e elegante, muito refrescante e aveludado, com muita fruta e boa acidez.

Balanced and elegant, very refreshing and velvety, with plenty of fruit and good acidity.

CHAMPAGNE E ESPUMANTE Espumante da casa (House sparkling Wine)

Flute 3.00 | 700ml. 15.00

Combina uma variedade de aromas, como maçã, pera e flores, com um sabor suave e fresco.

It combines a variety of flavours such as apple, pear and flowers, with a mild and fresh flavour.

Praça dos Marqueses - (Blanc des Blanc)

18.00

Bolha persistente com nuances de tostados e frutos secos. Frutado, fresco e boa persistência.

Persistent bubble with dried fruit and toasted nuances. Fruity, fresh and a good persistence.

Moët & Chandon - (Bruto) Saboroso, frutado e muito elegante. Bem estruturado, delicado e refrescante.

Tasty, fruity and very elegant. Well structured, delicate and refreshing.

Ruinart - (Blanc des Blanc)

75.00

120.00

A elegância de Chardonnay, frutas sutis, salinidade fresca e sustentado por uma riqueza de avelãs.

The elegance of Chardonnay, subtle fruit, fresh salinity underpinned by a richness of sweet hazelnut.

Ruinart Rosé Efervescência doce, redondo, alegre, elegante, com notas de menta e laranja.

Sweet, round, cheerful, elegant effervescence, with notes of mint and orange.

130.00

VINHOS TINTOS| RED WINES Vinho da casa (House Wine)

175ml. 3.00 / 375ml. 6.50 / 700ml. 12.00

Aromas intensos de frutos maduros, redondo e com taninos suaves Intense aromas of ripe fruits, round and with soft tannins

Maria de Santar (Dão)

175ml. 3.50 / 700ml. 13.00

Muito aromático, com notas de framboesa e leve floral. Equilibrado, com um final longo e macio.

Very aromatic, with notes of raspberry and light floral. Balanced, with a long and smooth finish.

Evel (Douro)

14.00

Redondo com excelente estrutura e taninos suaves, proporcionando um final frutado e persistente.

Round with excellent structure and smooth tannins, providing a fruity and persistent finish.

Zé da Leonor (Tejo)

15.00

Expressivo com notas de fruta madura, é intenso, cheio, e bem estruturado Expressive with notes of ripe fruit, it is intense, full, and well structured

Ribeiro Santo (Dão)

15.00

Notas de frutos vermelhos e apontamentos florais típicos de Touriga Nacional. textura aveludada Notes of red fruits and floral notes typical of Touriga Nacional. velvety texture

Barranco Longo (Algarve)

16.00

Suave e sumarento, tanino macio, seco com estrutura afinada e sedutora.

Smooth and juicy, dry, soft tannin, refined and seductive structure.

Monte das Servas (Alentejo)

16.00

Aroma de frutos vermelhos, envolvendo especiarias, equilibrado, bem estruturado e final persistente.

Red fruits clean aroma, involving spices, balanced and well structured, with round a long finish.

Raspas Saias (Douro)

18.00

Notas de frutas vermelhas, complexadas por nuances vegetais, final de boca frutado e persistente.

Notes of red fruits, complexed by vegetable nuances, fruity and persistent aftertaste.

Quinta dos aciprestes (Douro)

24.00

Fino e elegante na prova de boca, corpo mediano, taninos firmes, final longo a especiarias.

Slim and elegant in the mouth with medium body, firm tannins and long finish spice (ish).

Herdade das Servas (Alentejo)

28.00

Aromas de fruto silvestre, notas de ameixa, suave balsâmico e fumado. Taninos vivos mas macios Aromas of wild fruit, notes of plum, soft balsamic and smoked. Live but soft tannins

Fat Baron - Syrah (Palmela)

28.00

Bem equilibrado, ousado. Toques de ameixa, amora, violeta e mirtilo.

Well balanced, bold. Touches of plum, blackberry, violet and blueberry.

Quinta da Prelada (Douro)

36.00

Notas de frutos pretos e especiarias. Corpo denso e harmonioso. Final de boca longo.

Notes of black fruits and spices. Dense and harmonious body. Long aftertaste.

Folha do Meio - Grande Reserva (Alentejo)

49.00

Frutos vermelhos maduros, notas de especiarias, intenso com taninos macios de grande qualidade.

Ripe red fruit aromas with spicy notes, intense flavour with soft tannins of great quality.

Marquês de Marialva - Grande Reserva (Bairrada)

55.00

Acidez viva, fruta fresca, em evolução, taninos domados, macios e sedosos Living acidity, fresh fruit, evolving, tamed, soft and silky tannins

Cartuxa (Alentejo)

60.00

Intenso a fruta preta madura, austero, tanino com garra que confere poder e profundidade Intense ripe black fruit, austere, tannins with strengh that gives power and depth

Chateauneuf Du Pape - Grand Reserve (França) Potente, frutado e muito profundo com um final de boca longo e duradouro.

Powerful, fruity and very deep with a long lasting aftertaste.

85.00