organismo utilice las proteínas musculares como fuente de energía Ayudan al control de la glucosa y la insulina.
y azúcares naturales. Los carbohidratos complejos nos proporcionan además vitaminas, minerales y fibra. En cambio los alimentos con alto contenido de azúRecomendaciones cares simples, procesados Para la mayoría de las y refinados, suministran capersonas, es recomenda- lorías, pero tienen mínimos ble que entre el 40 y 60% beneficios nutricionales. de todas las calorías que Por lo tanto se recomienda consumen provengan de limitar su consumo. los carbohidratos, preferi- Para aumentar el consumo blemente de los complejos de carbohidratos complejos
y nutrimentos saludables se recomienda: Aumentar el consumo de verduras y frutas naturales Preferir panes y cereales de granos enteros Incluir diariamente leguminosas en nuestra dieta (frijol, lentejas, garbanzo). Así que disfrutemos de incluirlos diariamente, no los quitemos de nuestras comidas, solo elijamos los mejores. Buen provecho.
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