Revista 3 de El candil de Torrenueva - enero 2016

Oficios de antaño

Sanidad, comunicaciones y comercio

La Encomienda La esquina más emblemática

La Navidad

El origen de nuestras tradiciones

Entrevista

con

D. Julián de Campos Carrero Pintor y escultor torreveño

Sumario

Cartadede la redacción Carta la redacción

Entrevista

Oficios de antaño

D. Julián de Campos Carrero, pintor y escultor torreveño.

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Sanidad, ayuntamiento, comunicaciones, panadería y comercio.

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Tras un seco verano, bajo el dominio de un sol de justicia propio de las tierras manchegas, ha llegado el momento de volver a la rutina. Las clases ocupan de nuevo el tiempo de los niños, el reloj vuelve a convertirse en el peor enemigo para todos aquellos que se incorporan a su trabajo.

Asimismo, los habituales corrillos de quienes ya cumplieron con su labor y ahora disfrutan de su merecido descanso, situados intencionadamente en las esquinas más frecuentadas, continúan ahí, ajenos al paso del tiempo, aunque los rigores del frío hagan alguna mella en ellos.

Ya se respira el olor del invierno y aunque pudiera parecer triste y gris, no lo es. Ahora es tiempo de estar con la familia y de sentir el agradable calor del hogar, calor que invita a recordar. Siéntense, pónganse cómodos y recuerden con nosotros.

Un antiguo poeta romano, Marco Valerio Marcial, dijo: «Poder disfrutar de los recuerdos de la vida es vivir dos veces». Por eso, imagínense de nuevo allí donde con su esfuerzo y sudor sacaban adelante a su familia, para valorar, ustedes como protagonistas de ese sacrificio, y nosotros como lectores, lo que hoy tenemos y podemos disfrutar.

Pero también salgan a la calle para pasear por nuestro entorno y conocer y apreciar la obra artística del personaje entrevistado, una obra que les sorprenderá, en parte muy cercana a nosotros y a la que a partir de ahora, estamos seguros que prestarán más atención, fijándose en lo que representa, detalles, colores, expresiones y temática.

La esquina de la Encomienda Durante generaciones ha sido el punto neurálgico de esta localidad. Era el lugar de encuentro de trabajadores de diversos oficios.

Pág. 8

Adelante, les invitamos a no dejar de vivir, sentir y crear recuerdos de los que poder disfrutar.

Gastronomía Seguimos con la temática Así comía el Quijote. Paletilla de cordero y flores manchegas.

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¿Sabías qué?

El origen de las costumbres y tradiciones navideñas: roscón de Reyes, Belén, villancios y la cesta de Navidad.

El amor Formas de comunicación en la pareja y cómo enfrentarnos a los problemas.

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Actividades de El Candil Esta temporada hemos disfrutado de multitud de actividades culturales. Rutas de senderismo, concurso de fotografía, representación de un pasaje del Quijote y viajes culturales.

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Redacción Editores Patricia Fernández Juan Mª Dolores Fernández Ocaña Ignacia García Fernández Mauri Huertas Velasco Julián Núñez González Nati Toledo Delgado Juani Torija Tamayo Nuria Torija Tamayo Silvia Velasco Velasco

Revista El Candil de Torrenueva Diseño Gráfico Julián Núñez Fernández Corrección Mª Carmen Núñez Fernández Colabora Excma. Diputación Provincial de Ciudad Real Colabora Ayuntamiento de Torrenueva

Número 3. Enero 2016

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Cristo Ecce Homo entre ángeles (Óleo)

Cuadro central de la subprendella del Retablo Mayor de la Santiago El Mayor (Torrenueva)

El personaje ¿Y la técnica en escultura?

Tallado en piedra, madera y otros materiales, como oro, plata, cobre, bronce y estaño, fundiéndolos.

El personaje

D. Julián de Campos Carrero D. Julián de Campos Carrero reside en Badajoz desde 1967, llevando a cabo una incesante y creativa vida artística y académica.

D

esde muy pequeño tenía interés y gusto por las artes plásticas. ¿Su familia le apoyó?

Sí, me veían jugar con tubos, colores, pinceles y papeles.

Los torreveños conocemos más su obra pictórica que la escultórica, su gran pasión. ¿Cuándo comenzó su interés por el modelado?

Desde muy corta edad; jugando con barro en la tejera de mi abuelo materno, cercana a Torrenueva.

¿Qué técnicas y materiales ha utilizado?

Todas las conocidas hasta hoy: óleo sobre lienzo y tabla, pergamino, acuarela, pastel, carbón, sanguina, plumilla, entre otros. La más utilizada: óleo sobre lienzo.

Ha realizado numerosos trabajos en pintura religiosa, también en escultura religiosa, a parte de retratos, paisajes, escenas costumbristas y fiestas populares. En Torrenueva tenemos la escultura de Cristo Crucificado, que es procesionado en S. Santa y fiesta de la Exaltación de la Santa Cruz el 14 de septiembre. ¿Cuándo lo hizo y qué material empleó?

A la edad de 14 años, de tronco de nogal. Con 11 años esculpí una imagen de la Virgen de la Cabeza, ésta ha desaparecido. Subsiste una pequeña Virgen de la Cabeza que es la que está para pedir limosna por la calle el Santero.

Entre los años 1961 y 1964 realizó el proyecto, despiece de los elementos constitutivos del bello retablo de nuestra Parroquia, así como los 18 óleos sobre tabla. ¿Cómo definiría estas pinturas?

Son la expresión de un arte evocador de la pintura hispano-flamenca, cargada de resonancias medievales prerenacentistas, con gran detallismo y lígero diseño, sin rigidez. Trabajo que realicé gratis. Hubo mucha oposición y crítica negativa, pero con tesón y cariño lo conseguí. ¿Puede decirme alguna característica o toque especial en alguna de sus obras?

Doy protagonismo en el fondo, al

Segadores descansando sobre haces de trigo Detalle al óleo

¿Qué es para Ud. el arte?

Es una necesidad, es la forma de expresar mis vivencias religiosas de lo divino y también de lo humano y así conseguir lo que el hombre ha pensado y creado. ¿Cuáles son sus referencias artísticas o qué movimientos pictóricos le han atraído más?

La de los grandes maestros de los siglos XV y XVI, pero sin reproducirlos. elCandildeTorrenueva | 3

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Virgen entronizada con ángeles músicos Tabla en alabastro y oro con dosel de oro bruñido

Maria Cristina Óleo

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tema del paisaje, mostrando lugares Bello es el objeto que visto reconocibles sobre todo de pueblos y contemplado deleita. de la Mancha y Extremadura. Doy Santo Tomás mucha importancia a la riqueza de colores y pan de oro bruñido en mis do sin someterme a una escuela artísobras religiosas. tica concreta.

Ud. es un enamorado del paisaje.

El Pontífice, Juan Pablo II, le ¿Qué tipo de paisajes? nombró: “Pintor de la Virgen”.

De hayas, robles, encinas, castaños ¿Qué supuso para Ud. tal distiny árboles de ribera; también paisajes ción? de montaña, de lugares que he recoEsta titulación no existía. Al conrrido: Guadarrama, valle de Arán, S. templar un cuadro mío en una auMorena, Badajoz y Ciudad Real entre diencia, Su Santidad exclamó: “Este otros y como no el Campo de Mon- artista es un pintor mariano de la tiel. Me encanta la tierra llana, arbo- Virgen”. Para mí es un gran orgullo lado, llanuras y trigales. y honor.

En algunos de sus cuadros hay un Su obra está extendida por la realce o relieve en bordados de man- geografía española. ¿En qué lugares tos y casullas. ¿Cómo lo consigue? concretos?

Mediante una técnica llamada corEn Andalucía, Castilla-La Mancha ladura. Consiste en aplicar pintura y sobre todo en Extremadura, cono barniz coloreado sobre superficies cretamente en Badajoz (en la catemetálicas, con pan de plata, u oro a dral, iglesias, institutos y colecciones modo de veladura. Esta técnica pocas privadas). En el extranjero: Japón, personas la dominan. Para mi es fácil Estados Unidos, Colombia, Ecuador, porque conozco bien el bordado es- Alemania, Francia, Italia y Países Bapañol. jos. ¿Cuál de los pintores góticos adA lo largo de su carrera (más de mira de forma especial?

70 años). ¿A qué se ha dedicado a Hans Memling, por su composi- parte de la enseñanza, la pintura y ción equilibrada, simetría, lumino- la escultura? sidad y gama cromática en dorados, A la miniatura, restauración y reazules y rojos, en retablos, dípticos y tablística y vidrieras de iglesias y catrípticos devocionales. También pin- tedrales. tores como Van Eyck, el Bosco, Gerad Se dice que detrás de un gran David y Van Eiks, otros renacentistas. hombre hay una gran mujer, en su Es difícil citar los mejores pinto- caso su esposa doña Mª Cristina Gires españoles de cualquier época ar- nés. ¿Qué puede decir de ella? tística. ¿Podría nombrar un pintor La conocí en su pueblo natal Todel Renacimiento, otro del Barroco rre de Juan Abad (mi destino como y otro del Impresionismo? maestro). María Cristina ha influiJuan de Flandes, José Riber “el Es- do mucho en mi vida, animándopañoleto y Darío de Regoyos. me, apoyando todos mis proyectos y decisiones, gracias a su amor y pa¿Qué es para Ud. la belleza?

Es la aproximación esencial a la de ciencia he llegado a ser lo que soy. Es Santo Tomás, es decir, “bello es el ob- maravillosa, extraordinaria y en el jeto que visto y contemplado deleita”. bordado tiene un señorío nato, y lo más importante es que me ha dado Ha participado en exposiciones el tesoro más grande que son mis 5 colectivas e individuales. La crítica hijos. ha sido muy favorable. ¿Cómo defiMuchas gracias. niría su propia obra?

He preferido las exposiciones per- NATIVIDAD TOLEDO DELGADO sonales. Me considero más pintor Ilustraciones y escultura por D. Julián de Campos Carrero que escultor, libre y amante del pasa-

El personaje

Biografía y termina la carrera. En 1958 es profesor de dibujo y posteriormente en 1989 es Licenciado en Bellas Artes.

En Sevilla entabla amistad con el escultor castellano-manchego Joaquín García Donaire. D. Julián trabajó como profesor de dibujo en el Instituto de Tajamar (Madrid) hasta 1967, siendo profesor cofundador de dicho instituto.

En 1959 contrae matrimonio con Dña.

María Cristina Ginés.

D

. Julián de Campos Carrero nació el 2 de abril de 1928 en Torrenueva (Ciudad Real) en el seno de una familia de clase media de labradores. Sus padres eran D. José de Campos y Dña. Carmen Carrero Simón. Perdió a su padre a los 8 años.

La Enseñanza Primaria la hizo en Torrenueva y realizó los 4 primeros cursos de bachillerato en el Instituto Bernardo de Balbuena en Valdepeñas, completando los otros 3 cursos de bachillerato en el Instituto Cardenal Cisneros de Madrid. En 1946 ingresa en la Escuela Normal de Magisterio de Ciudad Real, terminando los 4 cursos establecidos. El Director de la Escuela de Artes y Oficios de Ciudad Real le anima a asistir por las tardes a dicha escuela, estudiando modelado y vaciado, obteniendo el Premio Extraordinario de Modelado. En Ciudad Real entabla amistad con el pintor Manuel López Villaseñor.

Conoce también la obra del paisajista Ángel Andrade.

Por oposición obtiene la plaza de profesor, en 1967 en el Instituto Bárbara de Braganza (Badajoz) y en 1969 se traslada al Instituto Zurbarán en la misma ciudad. En 1979 obtiene la Cátedra de Dibujo, mientras continúa trabajando en el Instituto Zurbarán.

En 1985 es nombrado consejero del Instituto de Estudios Manchegos, recibiendo el nombramiento definitivo de Consejero de Número del citado instituto en 1991. Con motivo de su nombramiento de ingreso, pronunció el discurso: Arte y Sociedad de Torrenueva en los siglos XVI y XVII. En 1991 se jubila.

El instituto de Estudios Manchegos en 2013 editó un libro: Julián de Campos Carrero. Un Pintor y Escultor Manchego. Vida y Obra. Su autora Dña. Ana Mª Fdez. Rivero. El libro está dividido en dos partes: Escultura y Retablística y, por otro lado, Pintura y Dibujo.

Virgen Gótica (Escultura) Pino-policromada. Estilo francés S. XV

Salida de la procesión de la Virgen de la Cabeza (Óleo)

Es nombrado profesor en la Escuela de Enseñanza Primaria de Torre de Juan Abad (Ciudad Real); aquí permanece hasta 1953.

Es becado para estudiar Bellas Artes en la Escuela Superior de Bellas Artes Santa Isabel de Hungría de Sevilla, estudios que aquí realiza

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El arte es una necesidad, es la forma de expresar mis vivencias religiosas de lo divino y también de lo humano y así conseguir lo que el hombre ha pensado y creado. elCandildeTorrenueva | 5

Tradiciones

Oficios de antaño (II)

Con ganas de sobrevivir

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urante la Guerra Civil y los años de la posguerra, las dificultades económicas eran grandes y eran habituales los racionamientos con el sellado de la correspondiente cartilla y el intercambio de productos. Posteriormente, la situación fue normalizándose y ven de nuevo la luz una pequeña industria y un pequeño comercio con vendedores ambulantes y establecimientos ubicados en el propio pueblo, que permiten el abastecimiento de

productos y servicios necesarios en la vida diaria o para el desarrollo de los trabajos agrícolas y ganaderos, ya mencionados en el número anterior. En este caso, se adquirían con la condición de que se pagarían con lo obtenido de la cosecha, cuando llegaba la Virgen de Agosto, por eso, se la conoce como “la virgen de las trampas”. Era el momento de salir a cobrar para unos y de pagar para otros. Salgamos con ellos a la calle y veamos cómo se negociaba entonces.

Panadería Los panaderos, cuyo trabajo vemos en la fotografía adjunta, repartían el pan a domicilio en carros y tartanas. Eran panes redondos de cuarterones, recién salidos del horno moruno (es un horno de leña en una cámara de barro para guardar el calor, empotrado o no en la pared).

Panadería de Concepción Osorio Foto: Familia Osorio

Negocios del pueblo Sanidad. Prestando sus servicios al pueblo en la rama sanitaria, destacaban el médico, el practicante, la comadrona, la partera, y el boticario.

Como médicos titulares, recordamos a D. Ramón Alonso Bustamante, natural de Torrenueva y a D. Alberto Luengo García. Durante un tiempo coincidieron ambos ejerciendo la medicina en la localidad.

Los boticarios, actuales farmacéuticos, no dispensaban medicamentos de la forma que hoy conocemos. Elaboraban fórmulas magistrales y utilizaban remedios caseros y naturales.

En su trabajo contaban con la ayuda de los mancebos. Los primeros boticarios titulados en el pueblo fueron D. Carmelo Laguna y después Dña. Delia Hidalgo.

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Ayuntamiento. Como empleados del Ayuntamiento y a la voz de se hace saber…, los pregoneros primero y los serenos después daban a conocer al pueblo las noticias municipales y los bandos de la alcaldía, y también anunciaban la venta de los productos ambulantes y locales, situándose en las esquinas más estratégicas.

Otros servicios de las dependencias municipales eran los que prestaban el sepulturero y los agrimensores o comúnmente llamados corredores, que eran los encargados de pesar y medir el grano, el vino y el aceite.

A la cabeza del Ayuntamiento, el Sr. alcalde que junto al médico, ya mencionado, el párroco y el maestro, eran las personas más respetadas en el pueblo.

Comercio interior. El comercio interior contaba con carnicerías, ta-

honas, zapaterías, estancos…, y las características tiendas de ultramarinos, con sus altos mostradores, donde se vendían generalmente a granel los productos alimenticios de la época.

Figura distinta del carnicero era la del matarife: persona encargada de matar y descuartizar el cerdo en la tan tradicional y conocida ‘matanza’, con el posterior control del veterinario.

Entre los establecimientos de entonces podemos destacar la tienda de Los Imedio, como único comercio de muebles y principal tienda de tejidos, tejidos que en los talleres de confección, las modistas transformaban en prendas de vestir, y junto a las bordadoras, confeccionaban la dote y los vestidos de novia de las jóvenes. Otras tiendas eran la de Fillol, Quintín, Gervasio y ‘Las Castoras’. Esta última era peluquería para mujeres y en el mismo local había sastrería y guarnicionería.

Los hombres acudían a la barbería y lo demandado era un corte de pelo y

Tradiciones

Vendedores ambulantes Mencionaremos aquí las figuras más peculiares de entonces y que hoy han desaparecido. Son personajes singulares, venidos normalmente de los pueblos de alrededor, que cargaban su carro y su mula con los productos que vendían.

El pelliquero, trapero y chatarrero no vendían, sino que compraban y cambiaban pellicas de animales, trapos o hierros.

El lanero compraba lana de ovejas y corderos para la confección de colchones.

El “torraor” vendía garbanzos tostados o los cambiaba por garbanzos crudos en caso de no disponer de dinero.

El piconero vendía el picón. Se hacía de leña de encina, a modo de carbón vegetal, Se utilizaba para los braseros que se colocaban bajo las mesas camilla y se ciscaban con el badil. Como anécdota, si pasabas mucho tiempo sentado, salían las famosas “cabrillas”, una especie de manchas rojas que picaban mucho. ¿Las conocen?

El “afilaor”, con su taller ambulante, tocaba una especie de armónica para avisar de su llegada a la clientela que salía a afilar tijeras y herramientas.

Banco de trabajo de un carpintero

Foto: Juani Torija

un buen afeitado a navaja, siendo necesario eso sí, un buen pulso por parte del barbero.

Comunicaciones. En el pueblo se contaba con una central telefónica para conferencias y telegramas, regentada por Reinelda. Las cartas manuscritas, hoy tan en desuso a consecuencia de las nuevas tecnologías, viajaban a su destino tras pasar por la “cartería”, hoy, oficinas de correos, y llegaban a su destinatario gracias al trabajo del cartero, por entonces Emiliano Torija.

Para alojar a los viajeros había una fonda, la de Carmen y Francisco; y para acoger a los arrieros y sus mulas había dos posadas, la primera de Francisco Hernández, y después de Antonio Delgado y Paca Hernández.

Detalle del trabajo del lañero: lebrillo con lañas hechas de varillas de paraguas.

Foto: Ignacia García

El lañador arreglaba objetos de barro y porcelana poniendo una especie de grapa o laña. Se hacía un agujero a cada lado de la fisura y se introducía la laña, sellándolo con una especie de masilla que al soldar impedía que se saliera el agua.

El “aguaor” o repartidor de agua recorría las calles del pueblo con la mula y una cuba vendiendo agua para su consumo y demás utilidades. Las mujeres salían a su encuentro con un cántaro, avisadas por un cencerro. Esa agua se conservaba en tinajas de barro con tapaderas de maderas y un paño limpio hasta su uso.

Construcción. Los carpinteros, que en sus bancos de trabajo y con herramientas como la garlopa, el cepillo, las barrenas o las escuadras, entre otras, realizaban manualmente los trabajos en madera; los albañiles, que entonces se encargaban de todas las tareas necesarias para edificar una casa, no existiendo un especialista para cada actividad; y los ya desaparecidos caleros, como Fernando Tamayo, que en los hornos de cal quemaban las “calarizas” (piedras calizas) y obtenían la cal que se utilizaba para la construcción, como desinfectante, en medicina y para blanquear las casas.

También en este campo, pero siendo oficios más recientes, los electricistas y los fontaneros.

¿Sabías qué?

El dicho “quedar peor que Cagancho en Almagro” hace alusión a un torero que quedó mal en la plaza de toros de Almagro y ese apodo parece ser que le viene dado porque su abuelo era lañador y voceaba por las calles “a real ca-gancho”, es decir, un real cada laña.

JUANI TORIJA SILVIA VELASCO IGNACIA GARCÍA Brasero bajo mesa camilla

Foto: Silvia Velasco

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Nuestro entorno

La esquina de la Encomienda Un lugar de encuentro

A

partir del siglo XIII, la Orden de Santiago llevó a cabo la repoblación de los territorios reconquistados mediante la creación de las encomiendas: dehesas o términos en los que se concedían unos derechos a sus habitantes, a cambio de estar obligados a contribuir con los diezmos, las primicias de sus cosechas y la producción de ganado; todo en beneficio del señor comendador.

El 11 de noviembre de 1440 el Maestre de la Orden, el Infante D. Enrique de Aragón, otorgó en Uclés los privilegios de fundación a la localidad de Torrenueva, a petición del Comendador Jorge Manrique de Lara, que había hecho un pacto con los hombres buenos del lugar. No obstante, en el Capítulo General se advierte: «Que si dicho lugar de Torrenueva, viniese en tiempo y caso que se despueble de alguna manera y ocasión, lo que Dios no quiera, que la dicha dehesa y término sean y queden libres y sin empacho ni otro impedi-

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¿Dónde quedamos? ¡¡En la esquina de la Encomienda!!

Frase popular torreveña

mento para la dicha Encomienda Mayor»1. Tras esta declaración, esta villa entró a pertenecer a la Encomienda Mayor de Castilla junto con Almedina y Terrinches, pertenecientes al Campo de Montiel y Benatae de la comarca de Segura de la Sierra.

Una vez concedida la Carta Puebla, se indicaron los lugares donde iban a ir ubicadas las distintas dependencias de la nueva Encomienda. Se optó por la construcción de una casa para el comendador o su administrador, cerca de la iglesia, la que se conocería como la casa de la Encomienda o de la Tercia: «situada en la C/ del Hospital, nº 24 (Constitución) con fachada a C/ Real.

Linda al N., con las propiedades de Dª Eduarda Nocedal y al S., calle Hospital; al E., calle Real; y al O., con las propiedades de D. Diego y D. Gumersindo Muñoz. Ocupa un solar de 1176 metros y 46 decímetros cuadrados. Y consta en su mayor parte de dos pisos»2.

Esta vivienda estaba distribuida de tal

Esquina de la Encomienda en los 60’

Coloreado y restaurado digitalmente por Julián Núñez Fernández

La esquina de la Encomienda en los años 60

Nuestro entorno

Con el devenir de los años, esta casa se ha ido trasformando según las necesidades de la sociedad torreveña.

En calle Real: 1. Carnicería del Moreno de los Diegos (bar La Encomienda).

En calle del Hospital, dirección a la Plaza: 2. Frutería de José Malaguilla Tébar (hoy Bankia).

3. Guarnicionería de Vitorio. Posteriormente fue la huevería de Francisca Valdepeñas, “La Quilla”, (hoy Bankia).

4. Despacho de “chuches”, futbolines y billares, salón de bodas y de TV (por una peseta podías disfrutar de ver una corrida de toros). Regentados por Agustín Ayuso y Flora Perea (hoy Bankia) 5. Carnicería de Esteban Ballesteros “Cascales’”, (hoy Bankia).

6. Bar de Rafael Pérez Poveda (bar La Cueva), uno de los primeros bares que se abrieron en el pueblo.

7. Portada de la casa de la Encomienda. Posteriormente fue trasformada en el bar Avenida. Regentado por Julián Pérez “Velote”. Fue parada de autobuses de línea regular y de estudiantes. A la voz de: “¡Vámonos!”, se iniciaba la salida de los autocares Clemente, AISA y la Requenense (hoy farmacia).

8. Antigua churrería y pescadería del Manolo Ramírez. Después fue transformado en el bar Marín y pasaría posteriormente a ser bar y churrería El Curita.

9. Casa de los Muñoces (hoy es un solar).

10. Cuarto que perteneció a la casa sacerdotal y que también fue churrería de Juan Pedro Gómez (hoy propiedad de Pilar Sánchez).

11. Casa Parroquial.

Carboncillo de la Encomienda Ilustración: D. Julián de Campos Carrero

Tras la «Ley de Madoz» a partir del 1 de mayo de 1855, son muchas las fincas rústicas y urbanas pertenecientes al patrimonio común del pueblo o a los bienes de la Orden de Santiago que son puestas a subasta pública. En este caso, la casa de La Encomienda salió a subasta por tercera vez y fue rematada el 20 de mayo de 1872 por Don José Megía en nombre de D. José Alegre, que la cedió a D. Diego Luis Muñoz y Bermejo por el precio del remate de 10.525 pesetas.

La esquina de la Encomienda ha sido durante generaciones el punto

neurálgico de esta localidad. Era el lugar de encuentro de trabajadores de diversos oficios, que se reunían para buscar «un amo» que les diese trabajo. Ajustar sueldos, hacer o deshacer tratos, comprar el hato para las cuadrillas, comentar las faenas de ese día, etc.

Además de ser el sitio donde la gente quedaba para ir a la limoná o a otros menesteres, también era un lugar de distracción, de chismorreo y de todos los dimes y diretes que ocurrían en el pueblo. Por la gran multitud de personas que se reunían en esta esquina, llegó el momento en que el Ayuntamiento, durante el mandato del alcalde D. Manuel Perea Peñuelas (1955 – 1968), tuvo que prohibir estos encuentros, ya que entorpecían el tránsito de vehículos, de viandantes y, sobre todo, por las molestias que sentían muchas mujeres al cruzar por este lugar. Aun así, nunca se consiguió del todo eliminar esta costumbre.

Plano de Casa de la Encomienda

Imagen: La villa de Torrenueva en su Historia Casa de Encomienda

Calle del Real

manera que se pudieran depositar los diezmos de las cosechas de cereales, aceite, vino, lana y otros derivados del ganado ovino, caprino, porcino y vacuno. Además, también contaba con dependencias para la administración de la Encomienda (véase plano). Todos los productos que se recogían de los diezmos estaban destinados para el sustento de la Encomienda Mayor y para la ayuda a los vecinos del pueblo, en forma de préstamo, durante los años de malas cosechas.

Calle H ospital

¿Dónde quedamos? ¡¡En la esquina de la Encomienda!!

JULIÁN NÚÑEZ GONZÁLEZ 1 - La villa de Torrenueva en el siglo XIX. Jose Antonio Garcia López-Manzanares.

2 - La villa de Torrenueva en su Historia. Juan Jimenez Ballesta

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¿Sabías qué?

por Nuria Torija Tamayo

Los villancicos Tienen su origen en la Edad Media. El término “villancico” deriva de “villanos”, nombre con el que se designaba a los habitantes de las villas, para diferenciarlos de los nobles o hidalgos y que eran los que cantaban unas canciones de origen pagano (villancicos), en las que se explicaban los acontecimientos sucedidos en la villa. Eran como un noticiero rural en forma de canción y con un contenido burlesco y satírico. Con el tiempo la Iglesia vio que por medio de estas canciones podían divulgar la palabra de Dios, y así los himnos y cantos en latín eclesiásticos se fueron adaptando a éstas canciones, hasta llegar a los villancicos que hoy todos conocemos.

El roscón de reyes Su origen se remonta a la época romana. En el mes de diciembre se celebraba una fiesta conocida con ‘Los Saturnales’ o ‘Fiesta de los esclavos” en la que se hacía una torta de miel con frutos secos. Con el paso del tiempo, la forma y contenidos de la torta se fueron modificando y en el siglo III d. C, ya se introdujo el haba seca, símbolo de prosperidad y fertilidad, dentro de dicha torta. El afortunado que la encontraba era nombrado “rey de reyes” y tendría un año de prosperidad. Tras instaurarse el cristianismo, se eliminaron las fiestas paganas, entre ellas Los Saturnales, pero no así la costumbre de las tortas.

En Francia la costumbre quedó arraigada y se celebraba ‘Le Roi de la Fave’ (el rey del haba), pero fue el rey francés Luis XV, a partir de que un cocinero de su Corte quisiera contentarle escondiendo como sorpresa una moneda en el Roscón, el que acercó esta tradición a como la conocemos hoy en día.

Esta celebración se fue popularizando por Europa y es Felipe V quien trae la tradición a España, la cual ha ido cambiando hasta nuestros días. El haba, que antes significaba prosperidad, hoy tiene un valor negativo, y a quien la encuentra en su trozo de Roscón le toca pagarlo y además ser nombrado ”el tonto del haba”; de aquí viene la conocida expresión “tontolaba”.

Bibliografía http://blogs.20minutos.es/yaestaellistoquetodolosabe/ www.blasbermejo.com www.preguntasantoral.es

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La Navidad

El origen de los elementos navideños

P

ara la celebración de la Navidad es costumbre poner un Belén, decorar un árbol, cantar villancicos, preparar platos típicos, hacer regalos, comprar lotería y un sinfín de cosas más que sin saber cómo ni por qué se han instalado en nuestros hogares. En las siguientes líneas vamos a intentar descubrir el origen de alguna de ellas.

El Belén La tradición de poner el Belén se remonta al 1223 cuando San Francisco de Asís, en su pueblo natal Greccio y previa autorización del Papa Honorio III, decidió reproducir en vivo el nacimiento de Jesús. Así, construyó un pesebre y en él puso un buey y un asno de verdad, una imagen en piedra del niño Jesús y pidió a un grupo de gente que formase parte de la representación. Celebró la Misa del Gallo y cuenta la leyenda que durante el oficio la figura del niño cobró vida. Desde ese año, todos imitaron esta tradición y, a falta de personas, comenzaron a crearse imágenes pintadas o de yeso. Con el paso de los años, en concreto en 1986, el Papa Juan Pablo II proclamó a San Francisco de Asís Patrón Universal del Belenismo.

La cesta de Navidad Tradición instaurada en España a finales del siglo XIX. Con origen en la época romana se conocía con el nombre de sportula (cestilla) y consistía en una gratificación en especie, que los patronos daban a sus clientes en un pequeño cesto.

En el cesto se incluían higos secos, ramitas de olivo, hojas de laurel y otros alimentos variados.

Más tarde, se sustituyó por el reparto de una pequeña cantidad de dinero, dando lugar así al aguinaldo, que en la época romana se conocía con el nombre de stranae y consistía en un pago especial al trabajador, bien en dinero, bien en especies. A la gratificación monetaria también se le conocía como cien cuadrantes, puesto que era la cantidad que se entregaba, siendo el quadrans o cuadrante la moneda más pequeña usada en la antigua roma en el año 280 a.C.

Así comía el Quijote

Paletilla de cordero al horno y flores manchegas Seguro que todos nos hemos encontrado en alguna ocasión con ganas de lucirnos en la cocina, bien por un día de fiesta, por recibir invitados o cualquier otra ocasión especial, y a veces nos complicamos tanto que ni lo disfrutamos. Terminamos con la cocina de bote en bote, lamentándonos por nuestra feliz idea, y nos olvidamos de lo verdaderamente importante, comer en buena compañía.

Gastronomía

por María Dolores Fernández Ocaña

De esto da buen ejemplo el genial Miguel de Cervantes en su gran obra: Don Quijote de la Mancha, cuando a lo largo de su camino, don Quijote y Sancho compartieron viandas con pastores y labradores, que les ofrecieron lo poco que tenían con toda su generosidad. También podemos comprobar como

en el capítulo XX de la Segunda Parte, en las bodas de Camacho, los deleitaron con maravillosos manjares.

Inspirada en ese capítulo, os he rescatado unas deliciosas recetas de lo más fáciles de realizar y que os harán quedar muy bien, sobre todo ahora que se acerca esa fecha tan entrañable como es la Navidad.

Paletilla de cordero al horno INGREDIENTES (para 4 personas) 2 paletillas pequeñas · 1 vaso de vino blanco · 1 vaso de agua · 4 dientes de ajo · un poquito de orégano · perejil · romero · aceite de oliva · sal y pimienta molida Se les da un corte por la mitad a cada paletilla, se les echa sal y pimienta y se les unta con una mezcla hecha con el ajo machacado, el orégano, perejil, romero, el vino, el agua y un chorreón de aceite. Se deja en el adobo un par de horas en la misma bandeja que meteremos en el horno. Precalentamos el horno a una temperatura de 170º e introducimos la bandeja con el cordero, lo dejamos aproximadamente 1 hora. Después subimos la temperatura a 200º, le damos la vuelta a las paletillas y las dejamos hasta que se doren, aproximadamente 45 minutos más.

Flores manchegas INGREDIENTES (unas 12 flores aprox.)

3 huevos · 175 gr. de harina · 175 gr. de leche · 1 chorrito de anís · un pellizco de sal · azúcar · canela para rebozar · aceite de girasol para freír Se pone al fuego una sartén o perol con abundante aceite y se prepara la masa mezclando todos los ingredientes con la batidora. Debe quedar una masa sin grumos y no muy espesa como si fueran unas natillas. Se pone el molde dentro de la sartén y tiene que quedar cubierto por el aceite porque (muy importante) el molde debe estar muy caliente antes de introducirlo en la masa para que esta se adhiera al molde.

Ponemos la masa en un recipiente lo suficientemente ancho como para que podamos meter el molde sin dificultad.

Cuando el aceite esté muy caliente, sacamos el molde del aceite y se introduce en la masa pero no del todo, se deja como un centímetro hasta el borde sin impregnar, si no será imposible que la flor se desprenda. Se introduce en el aceite y se cubre totalmente, a los pocos segundos se sacude suavemente el molde y la flor se desprenderá sola, se le puede ayudar empujando con una cuchara, se deja que se dore y se saca a un recipiente con papel de cocina para que absorba

Este dulce es típico en nuestra fiesta de “La Borricá”, declarada fiesta de interés turísticoregional y que se celebra el martes de Carnaval

el exceso de aceite y se reboza en una mezcla de azúcar y canela. Se vuelve a meter el molde en el aceite para que se caliente, otra vez en la masa y otra vez a freír, así para hacer cada flor.

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El rincón del lector

por Miriam Rodríguez López

El amor

y las relaciones de pareja

Desde un punto de vista psicológico el enamoramiento es una emoción y, como tal, es una reacción subjetiva al ambiente que viene acompañada de cambios orgánicos (fisiológicos y hormonales) de origen innato, influidos por la experiencia.

E

l enamoramiento nos produce una gran excitación fisiológica que nos provoca bienestar y nos predispone a no ver, o exculpar los defectos de la persona amada, necesitarla y querer estar con ella en todo momento. También nos lleva a desvelar aspectos de nuestra intimidad, darle apoyo emocional y moral a la otra persona, mostrar interés por todo lo suyo y expresar afecto.

Hoy en día, el enamoramiento está considerado como el inicio ideal de una pareja. Como ya hemos dicho, se trata de una emoción y, como tal, es algo en sí mismo volátil. Por lo tanto, no se puede considerar como el elemento que va a cimentar las relaciones de parejas duraderas y felices, ya que está emoción, tarde o temprano, desaparecerá. Una vez que el enamo-

ramiento ha pasado, la pareja empieza a construirse sobre una base de intimidad, compromiso y pasión. Hay que tener en cuenta que estos aspectos no son independientes unos de otros; la pasión suele generar intimidad, el compromiso ayuda a la hora de crear la intimidad, la pasión y la intimidad pueden generar compromiso.

Una vez consolidada la pareja empiezan a aparecer los conflictos que bien pueden ser superados con éxito o pueden dar lugar al deterioro de la relación, que no tiene por qué llegar a dar lugar al fin de la pareja pero sí hacerla más inestable. Normalmente, la primera crisis suele aparecer alrededor del tercer año de relación cuando la fase pasional decae. Después de esta etapa pueden darse diferentes momentos con posibles zonas de conflicto.

Áreas de conflicto

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La comunicación en la pareja Existen diferentes maneras de comunicarnos, siendo algunas cruciales en los conflictos: Formas positivas Cumplidos, halagos, palabras cariñosas, comportamientos de afecto como hacer una caricia, coger de la mano, rozar la mejilla…

Acciones que hacen que la vida para su pareja sea más fácil o agradable como intentar no hacer ruido para no despertarle, preparar una comida que le guste, etc.

Formas negativas Respuestas emocionales tales como palabras, gestos o acciones que se experimentan como desagradables: gritos, humillaciones…, y que en numerosas ocasiones es lo que mantiene unida a una pareja. (David Liberman) Coerción. Presión que se ejerce de manera verbal sobre una persona para forzar una conducta o un cambio en su voluntad sin tener en cuenta sus necesidades.

Las principales áreas de conflicto las podemos dividir en cinco aspectos.

El más frecuente en las relaciones de pareja son los distintos intereses, esto es, la diferente perspectiva de ambos miembros para organizar su tiempo libre o sus actividades sociales.

sos emocionales de cada uno de los miembros, tales como la comunicación, la empatía o la asertividad, entre otros.

Cada individuo independiente tiene sus propias necesidades y es difícil adaptarlas y compaginarlas con su pareja. La manera de solucionar este conflicto va a depender de los recur-

Todos hemos oído alguna vez que una buena comunicación es la base de una relación de pareja satisfactoria, pero ésta no siempre es fácil. Nuestra siguiente área de conflicto es la comu-

“

El amor es un arte, y todo arte necesita un proceso de aprendizaje, tanto en lo teórico como en el aspecto práctico

nicación. Hay que tener en cuenta que la comunicación no siempre es verbal ya que la pareja tamErich Fromm (1900-1980) bién se sonríe, se mira o se acaricia.

Ante una situación en la que queramos comunicar algo, la manera o la forma de emitirlo son fundamentales, al igual que el contenido del mensaje y el cómo lo reciba la pareja.

celos pueEl rincón del lector den venir por Miriam Rodríguez López c aus ados por problemas de autoestima o incluso en menor medida de visión distorsionada de la realidad. El celoso tiene la idea, totalmente equivocada, de que puede tener la posesión de la otra persona, que puede poseerla y controlarla, al igual que hace con sus bienes.

Todos los pensamientos, creencias e imágenes que una Las creencias o ideas que cada miembro de la pareja tie- persona asocia a hechos agradables o desagradables son lo ne sobre lo que debería ser su relación que llamamos componentes cognitiy lo que realmente es —expectativa vs vos. Estos componentes dan lugar a realidad—, causan numerosos conflicun gran número de conflictos, ya que tos si cada miembro de la pareja no la puede hacer que una parte de la pareja percibe de la misma forma. Tendemos preste atención selectiva, esto es, que a juzgar los actos de la pareja porque un miembro de la pareja tienda a valocada uno tiende a interpretar, desde su rar de forma muy diferente la frecuenpunto de vista, los problemas que les cia con la que ocurren determinadas ocurren. Estas interpretaciones son lo conductas, fijándose en aquello que les que llamamos atribuciones, que tratan duele y dándole subjetivamente mayor de explicar de qué manera las persofrecuencia, para lo que acuden a busTriángulo del amor de Sternberg nas emiten juicios sobre las causas del car en la historia de la pareja hechos El amor ideal es el amor consumado comportamiento. Un tipo de atribusimilares con los que intentan confirciones que crean conflictos son aquellas en las que se atri- mar su percepción actual. Además las parejas pueden babuye al otro la responsabilidad de los problemas comunes. sarse en creencias irracionales. Este tipo de componente cognitivo puede ser una de las fuentes de conflicto en las En muchas ocasiones los celos son el motivo de muchos parejas. Eidelson y Epstein (1982) listan algunas de ellas: conflictos en la pareja, sobre todo al inicio de la misma.

“Los miembros de la pareja deben ser capaces de averiguar Pero hay que tener en cuenta que existen dos tipos de celos los deseos, pensamientos y emociones del otro, los miembros dependiendo de la intensidad. En pequeñas dosis y como de la pareja no pueden cambiarse a sí mismos o a la naturareacción de alerta ante un posible bajón amoroso, los celos leza de la relación, uno debe ser un compañero sexual persanos pueden resultar saludables. El problema reside cuanfecto del otro, los conflictos do los celos se convierten en patológicos. Los celos patoentre hombres y mujeres se lógicos se pueden considerar como una enfermeBibliografía deben a diferencias dad porque son aquellos que, siendo infundados o Lingüística, interacción comuinnatas asociadas nicativa y proceso psicoanalista incluso fundados, llegan a obsesionar al que los al sexo que se (David Liberman, 1971) padece y repercuten negativamente en sus sentimuestran en las www.infobae.com mientos y en su comportamiento. Están acomnecesidades y www.cop.es pañados de intensos sentimientos de insegurien la persowww.psicología-online.com dad, autocompasión, hostilidad y depresión, nalidad”. y suelen ser destructivos para la relación. Los

Respuestas ante los conflictos

C

ada vez que un conflicto empieza, nosotros damos una respuesta ante él. Ésta puede ser problemática y lo que en principio pretendería resolver el conflicto, no solamente no lo hace, sino que lo perpetúa. La respuesta más problemática es cuando a una comunicación negativa se responde generalmente con otra comunicación negativa por parte del otro estableciéndose una reciprocidad en la negatividad que puede acabar en una escala de violencia. Los miembros de la pareja que no lo hacen es porque tienen más ca-

pacidad de razonar en esas circunstancias sobre sus pensamientos y dar una respuesta más calmada. Otro patrón problemático aparece cuando un miembro de la pareja da respuestas hostiles mientras que el otro se retira o no contesta, ante lo que el primer miembro incrementa su hostilidad.

Como ya hemos comentado el componente no verbal también es muy importante a la hora de comunicarnos, y a ve-

ces una comunicación verbal no agresiva puede ir acompañada de un componente no verbal agresivo, haciendo que la otra persona responda al componente agresivo, lo que lleva a más discusiones, metiéndose en un círculo vicioso. Por ejemplo, la manera de decir “¿me estás escuchando?”. Pero no todas las respuestas tienen por qué desencadenar o perpetuar el conflicto. Algunas mejoran la relación y hacen que ésta salga más fortalecida. Son esas respuestas y conductas las que tenemos que practicar para lograr el éxito en la pareja.

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Nuestras actividades por Patricia Fernández Juan

Asociación Cultural El Candil de Torrenueva Actividades en 2015

Q Viaje Cultural a Córdoba

uiero destacar en esta presentación y hacer visibles las diferentes actividades que nuestra asociación viene desarrollando para nuestros socios y público en general. Con estas iniciativas que estamos llevando a cabo, con entusiasmo y dedicación, y que editamos periódicamente para mayor difusión e información, queremos vincular al lector de esta revista con nuestros proyectos y potenciar el trabajo en común, así como diseñar acciones y actividades para dinamizar la cultura de nuestro pueblo. Tenemos nuevos proyectos para disfrutar y compartir con todos vosotros y que esperamos que apoyéis con vuestra participación.

Premios y reconocimientos

Foto de grupo en la recogida de premios y reconocimientos en la XIX Semana Cultural de Torrenueva. Entre ellos, la colaboración con la Plataforma de Campo de Montiel Histórico - Origen del Quijote.

VIII Marcha “Purificación Huertas Bermúdez” Esta marcha se realiza en la Semana Cultural de la localidad desde que se creó la asociación, en recuerdo al valor demostrado por esta mujer en la riada que se produjo en el 1950; ayudando a ponerse a salvo a su marido, a su hijo y a varios vecinos que se encontraban en esos momentos realizando tareas agrícolas en la vega del rio Jabalón. Una actividad muy emotiva por la singularidad de reunir a muchos descendientes de esta mujer, que año tras año acuden a la cita, desde Valencia su lugar de residencia; para recordarla y compartir con los participantes esta jornada.

Fondo bibliográfico Uno de los proyectos en los que estamos trabajando es la creación de una pequeña biblioteca en la que se recogen publicaciones de autores locales. Este fondo bibliográfico servirá de consulta para la investigación sobre nuestra cultura e historia.

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Gregorio Márquez Marín

Pinceladas del Quijote Este año, con motivo de la celebración del IV centenario de la publicación de la Segunda Parte del Quijote, le hemos dado un espacio a la imaginación y a la creación, teatralizando la exposición llamada «Pinceladas del Quijote», en la que recreamos una venta de la época de Cervantes en el

antiguo depósito del agua. Elegimos una representación libre del capítulo en el que es armado caballero. La iniciativa tuvo una excelente acogida, así que decidimos repetir en el mes de agosto y actuamos un día para los niños y otro para adultos. En ambas ocasiones fue un gran éxito.

Fabricación de licores artesanos

Senderismo Alhambra-Ruidera

Concurso de fotografía Un año más convocamos el concurso de fotografía que cumplió su tercera edición. El tema elegido fue «Rincones y detalles de Torrenueva». Este concurso está orientado a promover un mayor conocimiento de la belleza patrimonial y natural de nuestro pueblo. Fue un certamen abierto a todos los aficionados a la fotografía que quisieron participar.

Fátima Piña López

Julián Núñez Fdez.

Julián Núñez Glez.

Una vez más, nuestros socios y amigos de grupos senderistas de otros pueblos se dieron cita, el 26 de abril, para participar en una ruta guiada del programa “Recorre nuestros senderos”, subvencionada por la Diputación. Elegimos la que discurre entre dos pueblos de la comarca de Campo de Montiel, que se caracterizan por su historia y su belleza. Ruidera, espectacular por sus lagunas y su ecosistema y Alhambra, Laminium, que en la época romana se convirtió en una importante ciudad. ¡Disfrutamos de un día agradable, divertido y primaveral! elCandildeTorrenueva | 15

Asociaciรณn Cultural El Candil de Torrenueva Enero 2016

Colabora Ayuntamiento de Torrenueva

Colabora Excma. Diputaciรณn Provincial de Ciudad Real