Detaillierte Infos zu den Genusswochen
Informazioni dettagliate sulle settimane del gusto eggental.com/wild-wald
Graphic: www.obkircher.com Foto: Günther Pichler, Kirnig, Alex Filz, Gabriel Eisath
Skierlebnisse und Spezialitäten vom Eggentaler Rind
Avventura sugli sci e specialità di manzo della Val d‘Ega
eggental.com/beef-snow
Die Kunst des Edelpilzanbaus von Kirnig
L‘arte di coltivare funghi nobili di Kirnig
Hof im Thal, Aldein | Aldino
24.09. | 01.10. | 08.10. ore 16:00-18:00 Uhr
Wild &
Geführte Wildbeeren- & Wildfrüchtewanderung | Escursione alla scoperta di bacche
selvatiche & frutti di bosco
Tourismusbüro Deutschnofen
Ufficio turistico Nova Ponente
24.09. | 01.10. ore 10:00-15:00 Uhr
Waldbaden: Die Heilkraft des Waldes Bagno nel bosco: Il potere curativo della foresta
Obereggen & Obergummer | Valentino di Sopra
26.09. | 03.10. ore 10:00 -12:30 Uhr
Kräuterwerkstatt: Die Heilkraft der Tanne für Körper und Geist
Laboratorio di Erbe: Scoprire il potere curativo dell’abete per corpo e mente
Kirchplatz Welschnofen | Piazza della Chiesa
Nova Levante
04.10. ore 16:00-17:30 Uhr
WILD & WALD GENUSSWOCHEN im Eggental
SETTIMANE DEL GUSTO SELVAGGINA & FUNGHI in Val d’Ega
Entdecke die kulinarische Vielfalt bei den Wild & Wald Genusswochen und lass dich vom 20. September bis 06. Oktober 2024 auf eine geschmackliche Reise entführen. Ausgewählte Restaurants, Hütten und Almen verwandeln die herbstlichen Schätze des Eggentals in köstliche Gerichte.
Freue dich auf innovative und bodenständige Küche, raffiniert zubereitet mit regionalen und saisonalen Zutaten wie reifen Früchten, Beeren, Kräutern, Pilzen und einheimischem Wild.
Scopri la diversità culinaria delle Settimane del Gusto
Selvaggina & Funghi i e lasciati trasportare in un viaggio di
sapori dal 20 settembre al 6 ottobre 2024. I ristoranti, rifugi e malghe selezionati trasformeranno i tesori atunnali della
Val d‘Ega in piatti deliziosi.
Goditi una cucina innovativa e genuina, preparata con ingredienti regionali e stagionali come frutta matura, bacche, erbe, funghi e selvaggina locale.
Wild & Wald Eröffnung |
Inaugurazione Selvaggina e Funghi
22.09.2024 | 11:00
Laurin’s Lounge, Carezza
Neben dem Genuss regionaler
Spezialitäten erwartet die Besucher eine exklusive Schnapsdegustation der Manufaktur
Stedeler’s, auf der höchsten Panoramalounge Südtirols, begleitet von stimmungsvoller Live-Musik.
Oltre al piacere delle specialità regionali, i visitatori possono aspettarsi una degustazione esclusiva dei distillati della manifattura
Stedeler’s, nella lounge panoramica più alta dell’Alto Adige, accompagnata da musica dal vivo.
Erntedank Kuchl | Pranzo del Ringraziamento
06.10.2024 | 11:00
Bewaller Stådl, Obereggen
Drei Köche und die Bäuerinnen von Deutschnofen präsentieren im Rahmen der Initiative
“Eggental Taste Local” ein exklusives Drei-Gänge-Menü mit 99% lokalen Zutaten mit Weinbegleitung und Jazzmusik. Preis: 70 €
Tre chef e le contadine di Nova Ponente preparano un esclusivo menu di tre portate con il 99% di ingredienti locali. L’evento organizzato da parte di “Eggental Taste Local” prevede un accompagnamento di vino e musica jazz. Prezzo: 70 €
