Kulinarische Spezialitätenwochen: Wild & Wald 2022

Teilnehmende Restaurants | Ristoranti partecipanti

Teilnehmende Restaurants | Ristoranti partecipanti

09.10.2022 ab | dalle ore 12:00 Uhr

Karersee | Carezza

Petersberg | Monte San Pietro

Für den krönenden Abschluss der kulinarischen Spezialitätenwochen Wild & Wald sorgt das Wild & Wald Festl mit Live Musik am 09.10.2022 auf der Franzin Alm in Carezza.

Judith, Thobias & das Franzin Alm-Team verwöhnen mit leckeren Köstlichkeiten rund um Wild & Wald!

Finiamo le settimane di specialità culinarie SELVAGGINA e FORESTA con un evento speciale con musica dal vivo il 09/10/2022 presso la malga Franzin Alm a Carezza.

Judith, Thobias e il team della malga Franzin Alm vi vizieranno con deliziose prelibatezze e piatti di selvaggina!

Info: eggental.com/wild-wald

LIVE c Musi

Laurins Lounge - Tel. +39 0471 155 1870 Malga Franzin Alm - Tel. +39 347 880 9931

Welschnofen | Nova Levante Romantik Hotel Post - Tel. +39 0471 613 113

Golf Club Petersberg - Tel. +39 0471 615 122

Aldein | Aldino

Kulinarische Spezialitätenwochen www.obkircher.com

WILD & WALD FESTL | EVENTO FINALE

Gasthof Albergo Schönblick - Tel. +39 0471 886 806 Malga Schmieder Alm - Tel. +39 0471 886 810 Reservierung erwünscht | prenotazione richiesta

Obereggen

Wild & Wald

im Eggental und in Aldein Settimane di specialità culinarie SELVAGGINA e FORESTA in Val d’Ega e Aldino

23.09. – 09.10.2022

Berghütte Rifugio Oberholz - Tel. +39 0471 618 299 Malga Mayrl Alm - Tel. +39 333 623 4245

Deutschnofen | Nova Ponente Hotel Gasthof Stern - Tel. +39 0471 616 518 Restaurant Pizzeria Adler - Tel. +39 0471 616 280 Sportcenter - Tel. +39 0471 616 412 Gasthof Albergo Rössl - Tel. +39 0471 616 510 (30.09.-09.10.2022: Freitag Abend – Samstag Abend – Sonntag Mittag | venerdì sera – sabato sera – domenica pranzo)

eggental.com/wild-wald WildWaldEggental .com

eggental_valdega

#enjoyeggental #wildwald

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Kulinarische Spezialitätenwochen WILD & WALD im Eggental und in Aldein

Settimane di specialità culinarie SELVAGGINA e FORESTA in Val d’Ega e Aldino

23. September bis 09. Oktober 2022

23 settembre al 09 ottobre 2022

Wer die leckeren Wildgerichte liebt und gerne genießt, sollte sich den kulinarischen Herbst im Eggental und in Aldein nicht entgehen lassen.

Gerade der Herbst mit seiner Fülle an sommerreifen Früchten, Beeren, Kräutern und Pilzen liefert die gesunden, natürlichen Zutaten für die schmackhaften Variationen der Wildgerichte.

Also, lassen Sie es sich schmecken und genießen Sie unsere Wild- und Waldgerichte unter der traumhaften Bergkulisse der Dolomiten!

Per gli amanti di selvaggina e chi la sa apprezzare, consigliamo di non perdere l’autunno culinario della Val d’Ega e di Aldino!

KIRNIG

SÜDTIROLER EDELPILZE B IO

www.kirnig.com Die beiden Junglandwirte Andreas und Josef produzieren in einem alten umgebauten Hof in Aldein Südtirols erste Edelpilze und versorgen die einheimische Gastronomie und Feinschmecker mit ihren köstlichen Pilzen.

Andreas e Josef, due agricoltori di Aldino producono i primi funghi nobili dell‘Alto Adige in un vecchio maso restaurato ad Aldino e riforniscono la gastronomia locale ed i buongustai con i loro deliziosi funghi.

L’autunno con i suoi profumi, i suoi frutti maturi, erbe e funghi ci regala tanti gustosi ingredienti per arricchire le nostre pietanze di selvaggina.

Quindi godetevi i nostri piatti di selvaggina e foresta in un panorama spettacolare sotto le Dolomiti! eggental.com/beef-snow

Beef & Snow 10.03. – 26.03.2023

Skierlebnisse und Spezialitäten vom Eggentaler Rind Avventura sugli sci e specialità di manzo della Val d‘Ega

Geführte Besichtigung mit Verkostung der edlen Pilze / Visita guidata con degustazione dei funghi nobili: Termine | Date: 23.09. | 30.09. | 07.10.2022, ore 16:00-18:00 Uhr Treffpunkt | Punto di ritrovo: ”Hof im Thal“ in Aldein / ad Aldino Anmeldung erforderlich | Prenotazione obbligatoria: online eggental.com/events | Tel. +39 0471 619 500 Preis | Prezzo: 10,00 Euro/Erwachsene | adulto - 5,00 Euro/Junior (6-13 Jahre | anni)