CAPITOLO 1
Smoothie ad alto contenuto di clorofilla Ingredienti 50 g di foglie di spinaci teneri e piccoli 1 lime biologico con buccia 2 gambi di sedano 1 mazzetto di prezzemolo appena colto 1 piccolo pezzetto di peperoncino verde 1 manciata di foglie fresche di menta, basilico e melissa 1 cucchiaino di alga clorella in polvere Il succo di un pompelmo 2 fette di ananas Preparazione Metti in un cutter o, meglio ancora, in un frullatore per smoothie (di quelli con bicchiere) tutti gli ingredienti. Frulla il tutto e bevilo appena pronto. Bevilo due volte al giorno. Perché fa bene Contiene molti ingredienti ad alto contenuto di clorofilla, come gli spinaci ancora teneri e il prezzemolo, che aiutano a disintossicare l’organismo e fornire energia immediata. Il succo di lime e di pompelmo rendono il corpo più snello, eliminando la ritenzione idrica e fornendo all’organismo tutti i sali minerali di cui ha bisogno. Le foglie delle erbe aromatiche, oltre ad aumentare nettamente il contenuto di clorofilla, migliorano la digestione, puliscono gli organi interni e donano un effetto rilassante unito a lucidità mentale: due elementi indispensabili per il lavoro d’ufficio e lo studio. Le sostanze contenute nell’ananas facilitano la digestione dei grassi e, insieme ai gambi di sedano, svolgono un’eccellente azione diuretica utile anche per ridurre gli acidi urici. Infine, il peperoncino attiva il metabolismo completando l’azione dimagrante dell’intero frullato.
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