MERCATI DMM
Il mercato rilevato da Nielsen per l’anno 2018 rispetto a pari periodo del 2017 ha fatto registrare un incremento a valore del 3,3%. Servizio, salute e tradizione sono gli asset su cui si muove il settore del pane e dei suoi sostitutivi in questi ultimi 12 mesi.
PANE E SOSTITUTIVI: il mercato accelera su servizio e salute