MASTER CHEFS JUNIOR Y LIMONES SOLIDARIOS

©Floren Bueyes L

El pasado 30 de julio, tuvo lugar en La Ceña (Novales, Cantabria) la Fiesta de Limones Solidarios y el IV Máster Chef Infantil.

La Máster chefs, estuvo dirigida por chef: Floren Bueyes, acompañado por Luismi Sánchez, y en el mismo participaron 35 niños repartidos en 2 grupos: El primero elaboró un sándwich, mientras que el segundo una brocheta de frutas naturales rociada con salsa de chocolate. Mientras los participantes preparaban sus elaboraciones el resto de los niños prepararon una tarta de sobao, con frutas y chocolate. Por la tarde Luismi Sánchez, Floren Bueyes Patry Rodríguez (cocinera) y Eduardo Chapero (pastelero), cocinamos en directo unos postres con el limó de Novales como ingrediente principal. Presentamos un limón dulce, el cual es a modo de trampantojo la imitación de los limones de Novales.

El motivo de esta es recaudar fondos para a lo largo del año, contratar personal del pueblo en paro para trabajar en labores del pueblo de Novales.

Este año se ha conseguido superar la recaudación del año pasado con un récord de 26.243 euros, siendo así un verdadero éxito.