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TRATADO DE NUTRIÇÃO E METABOLISMO EM CIRURGIA
Diálise, 621 - alterações metabólicas em pacientes em, 621 - peritonial, 627 Diarreia, 334 Dieta(s), 535 (v.t. Preparo dietético) - específicas em pacientes com fístulas, 404 - íleo, relação do íleo pós-operatório com a liberação de, 261 - imunomoduladoras, indicações para o uso adequado de, 200 - nas ostomias, 610 - oral, 535 - secreção digestiva em 24h e sua relação com a liberação de, 260 Dietoterapia no período pós-transplante, 660 Digestão, 640 - fisiologia da, e absorção e metabolismo dos nutrientes, 247 - - carboidratos, 247 - - esvaziamento gástrico, 248 - - lipídios, 248 - - proteínas, 247 - papel do intestino na, e absorção de nutrientes, 640 Dinamometria de preensão das mãos, 215 Disfagia, 438 - grau de, 445 Disfunção(ões) - do cateter, 351 - gastrintestinal no paciente crítico, 580 Dislipidemia, 527, 668 Dispositivos de acesso vascular para nutrição parenteral em adultos, 341 Dissecção da aorta, 653 Distúrbio(s) - da deglutição, terapia nutricional no megaesôfago e, 466-471 - - enteral, 469 - - oral, 468 - - parenteral, 470 - metabólicos, 521 - vasculares, 515 Distúrbio(s) do equilíbrio hidreletrolítico, 25-44 - água, 29 - - e eletrólitos intracelulares e extracelulares, 25 - - - balanço eletrolítico, 28 - - - balanço hídrico, 27 - - - cálculos de reposição de eletrólitos, 27 - - - inter-relação do espaço extracelular e espaço intracelular, 26 - - - permutabilidade, 27 - - - regulação da tonicidade, 27 - - metabólica, 29 - dinâmica dos líquidos digestivos, 28 - eletrolíticos, 31 - - cálcio, 37 - - fósforo, 39 - - magnésio, 41 - - potássio, 34 - - sódio, 31 - necessidades básicas diárias, 30 - - água, 30 - - - perdas anormais de, 30 - - eletrólitos, 31 - osmolalidade, 29 - pressão osmótica, 29
Doença(s) - adquiridas do trato gastrintestinal, malformações congênitas e, 572-577 - - atresia, 573 - - - do esôfago, 572 - - - intestinal, 573 - - enterocolite necrosante, 574 - - gastrosquise, 574 - - obstruções duodenais congênitas, 573 - - síndrome do intestino curto, 575 - autoimunes do fígado, 515 - cardiovasculares, 651 - cerebrovascular, 649 - crônica, anemia da, 416 - de Chagas, 466 - de Crohn, 413-427, 763 - - avaliação nutricional, 417 - - deficiências nutricionais, 414 - - necessidades nutricionais, 418 - - nutrição, 419 - - - enteral, 420 - - - parenteral, 419 - - objetivos da terapia nutricional, 418 - - prevalência de desnutrição, 413 - de Parkinson, 648 - diverticular dos cólons, 459 - hepática, 520 - - alterações nutricionais na, avançada, 520 - - - etiologia das, 521 - - associada a nutrição parenteral, 593 - hepatobiliares, 515 - inflamatórias intestinais, deficiências nutricionais nas, 428 - metabólicas, 475, 515 - renal crônica, 626-631 - - classificação e modalidades dialíticas, 626 - - formulações nutricionais especiais, 630 - - nutrição parenteral, 630 - - recomendações de nutrientes, 628 - - terapia nutricional via sonda, 629 - tromboembólica, 70 Dor pós-operatória, controle da, e resposta ao estresse, 20 Drenagem peritonial primária, 564 Dumping, síndrome de, 180 - no paciente com estômago operado, 599-605 - - diagnóstico, 601 - - epidemiologia, 599 - - mecanismos fisiopatológicos, 600 - - sintomas, 600 - - tratamento, 601
E Edema, 213 Educação, um investimento com retorno garantido, 719 Eixo - hipotálamo-hipófise-adrenal, 10 - hipotálamo-pituitário-cortical, 193 Eletrólitos, 31, 376, 621, 668 - água e, 402 - - intracelular e extracelular, 25 - - - balanço eletrolítico, 28 - - - balanço hídrico, 27 - - - cálculos de reposição de, 27 - - - inter-relação dos espaços extracelulares e intracelulares, 26
- - - permutabilidade, 27 - - - regulação da tonicidade, 27 - - necessidades de, 402 - necessidades hídricas de, e de minerais, 590 Embolia, 351 - aérea, 350 - de cateter, 350 - gasosa, 351 - pulmonar, 351 Emulsificante, 372 Emulsões lipídicas, 166, 354-356 - disponíveis, 354 - evidências e resultados clínicos, 355 - novas perspectivas no uso de, contendo óleo de peixe, em pediatria, 120 Endoscopia digestiva alta, 256 Endotelina, 558 Ensaio clínico aleatório em nutrição, 704 Enterite viral da infância, 561 Enterocolite necrosante, 553-571, 574 - apresentação clínica, 559 - complicações, 564 - diagnóstico, 559 - - diferencial, 561 - epidemiologia, 553 - patologia e patogênese, 553 - - alimentação com leite, 555 - - colonização microbiana, 555 - - comprometimento dos fatores de defesa da mucosa, 556 - - infecção primária, 556 - - instabilidade circulatória, 556 - - leite humano, 555 - - medicamentos e/ou fórmulas hiperosmolares, 557 - - prematuridade, 554 - - recém-nascido a termo, 555 - - transfusões de hemácias, 557 - prevenção, 565 - prognóstico, 565 - tratamento, 561 - - cirúrgico, 563 - - clínico, 561 Enzimas pancreáticas, terapia de reposição de, 490 Equilíbrio hidreletrolítico, distúrbios do, 25-44 - água, 29 - - e eletrólitos intracelulares e extracelulares, 25 - - - balanço eletrolítico, 28 - - - balanço hídrico, 27 - - - cálculos de reposição de eletrólitos, 27 - - - inter-relação dos espaços extracelulares e intracelulares, 26 - - - permutabilidade, 27 - - - regulação da tonicidade, 27 - - metabólica, 29 - dinâmica dos líquidos digestivos, 28 - eletrolíticos, 31 - - cálcio, 37 - - - hipercalcemia, 39 - - - hipocalcemia, 38 - - - mecanismos reguladores do, 37 - - fósforo, 39 - - - hiperfosfatemia, 40 - - - hipofosfatemia e síndrome de realimentação, 40 - - magnésio, 41 - - - hipermagnesemia, 41 - - - hipomagnesemia, 41