Revista PERFIL - Edição 47

PERFIL

Navegantes Chegamos em

A tradicional churrascaria e pizzaria Sitio´s Grill inaugurou no centro da cidade proporcionando uma excelente opção gastronômica para a região.

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ONE STORE MARISOL SERELEPES ROD. SC 414, 111 | PRAIA ALEGRE PENHA - SC 47 3345 0409

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Editorial

POUCA ESPERANÇA Navegantes

“Nas favelas, no Senado/ Sujeira pra todo lado/ Ninguém respeita a Constituição/ Mas todos acreditam no futuro da nação”, trecho inicial da canção “Que país é esse”, composta e interpretada por Renato Russo no final da década de 80, mas que contrasta em plena perfeição com o que vivemos nos dias atuais.

Os novos desdobramentos políticos e investigatórios alusivos à maior mancha de corrupção da história da nação chegaram à esfera presidencial. Mesmo que tenha se livrado de uma cassação julgada pelo Tribunal Superior Eleitoral (TSE), Michel Temer (PMDB) já viu seu nome envolvido em escândalo de beneficiamento a empresas e caminha a passos largos para o mesmo fim de grandes políticos: a perda do poder.

O principal administrador da nação herdou a cadeira sob esperança, mínima que fosse, de apresentar um pacote de ações capazes de livrar a nação da crise. Mas foi ao contrário, se mostrou apenas mais um político de colarinho. Político da velha guarda e que trata a administração pública como moeda de troca e benefício de seleto grupo.

E o futuro de uma nação melhor segue nas mãos de investigadores, promotores, juízes e todos profissionais envolvidos nas operações contra a corrupção. Na busca por resgatar recursos que deveriam ter sido aplicados e que certamente teriam ocasionado uma nação bem melhor, como almejava Renato.

Enquanto as ações administrativas diárias se mantem na própria defesa, o Brasil definha e uma reação em cadeia toma conta do nosso cotidiano. Uma crise que abala as classes inferiores, médias e que, cedo ou tarde, resultará em perdas da alta. Enquanto o atual sistema político/administrativo for mantido, nenhuma grande mudança podemos esperar.

Rodrigo Costa Editor

1º Frigorífico do Brasil com Carne Certificada Devon 12 REVISTA PERFIL

EDITOR Rodrigo Costa DIRETOR DE CRIAÇÃO Fábio Kiyoshi Suzuki GERENTE COMERCIAL Rodrigo Costa CAPA Fotos: Fábio Kiyoshi Suzuki COLABORARAM NESTA EDIÇÃO Studio M PROJETO GRÁFICO Fábio Kiyoshi Suzuki IMPRESSÃO E ACABAMENTO Tipotil DISTRIBUIÇÃO Editora Perfil Catarinense Ltda Revista PERFIL é distribuída com exclusividade no litoral norte de Santa Catarina, nas cidades: Navegantes, Barra Velha, Balneário Piçarras e Penha.

PARA ANUNCIAR comercial@editoraperfilcatarinense.com.br (47) 99961.4191 (47) 99708.3777 REDAÇÃO E ADMINISTRAÇÃO Barra Velha – SC CEP 88390-000 (47) 99961.4191 editor@editoraperfilcatarinense.com.br artes@editoraperfilcatarinense.com.br Revista PERFIL, edição 47, Ano 05, é uma publicação mensal da Editora Perfil Catarinense Ltda.

Todos os direitos reservados.

Revista PERFIL não se responsabiliza por conceitos emitidos em artigos assinados ou por qualquer conteúdo publicitário e comercial, sendo esse último de inteira responsabilidade dos anunciantes e colunistas.

As imagens sem créditos foram fornecidas para divulgação.

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O terceiro sonho M

Texto: : Felipe Bieging - Jornalista Fotos : : Fábio Suzuki

ais um sonho do casal empreendedor, Jorge Luis Bolsi e Tyta Badia, se concretizou. No mês de maio, eles inauguraram a terceira unidade da Churrascaria e Pizzaria Sitio’s Grill. Agora, em Navegantes, os empresários mantem a mesma filosofia que ganhou popularidade nos restaurantes de Barra Velha e de Penha: gastronomia de qualidade e preço acessível. Paralelo a isso, Jorge e Tyta prezam pelo “atendimento de excelência” em um restaurante que abre suas portas ao longo dos sete dias de semana. Ao meio dia, o autêntico churrasco gaúcho acompanhando de um rico buffet. À noite, a cozinha ganha traços italianos e um variado rodízio de pizzas entra em cena. “Uma rotina intensa de trabalho e dedicação”, definem o casal, que tem o aporte direto dos filhos na árdua tarefa de gerenciar as três potências.

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Perfil

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Perfil: Nesse ano a Sitio´s Grill completa 6 anos em Barra Velha, 2 anos em Penha e agora recém inaugurou em Navegantes.

No que podemos creditar esse sucesso num ramo tão concorrido e com a crise em que o país vive atualmente?

Com muita pesquisa no momento das nossas compras, sempre comprando em grande quantidade para manter nossa qualidade e nosso bom preço. Outra questão muito importante, se não a principal, é o atendimento. No comércio você precisa manter um padrão de atendimento para manter seu cliente.

Perfil: O ponto de Navegantes foi escolhido estrategicamente?

Gostamos muito do estacionamento e também da localização próxima de comércio e do próprio porto. Já observamos que no dia-a-dia os profissionais do porto são a grande maioria dos nossos clientes. Além disso, é uma região central em que a churrascaria mais próxima é a nossa.

bém um empreendimento diferenciado, que fica aberto de segunda-feira a segunda-feira, servindo almoço e a noite pizzas. Nosso foco é manter sempre o mesmo padrão de excelência da Sitio’s Grill de Barra Velha e Sitio’s Grill de Penha, com um cardápio único e comida de muita qualidade.

Perfil: Nesse pouco mais de um mês na cidade o resultado já superou suas expectativas? Por quê?

Muito melhor do que eu esperava. Estamos com um bom movimento durante todos os dias da semana. Navegantes é uma cidade economicamente mais forte e com sustentação própria. Há grande empresas e um comércio que favorece a gastronomia de qualidade e acessível como o nosso.

Perfil: Quando pretende atravessar o rio e inaugura a 3ª filial em Itajaí?

Vontade não falta. Falta apenas um pouco de coragem para alçar novos voos.

Perfil: O que o consumidor de Navegantes pode esperar da Sitio´s Grill?

Perfil: E quais motivos lhe fizeram trazer a Sitio’s Grill para Navegantes?

Pode esperar um produto de qualidade e tam-

A cidade cresceu muito e vem sendo desta-

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que e diversos índices nacionais de qualidade de vida. É um crescimento constante. Usei o mesmo critério quando eu abri em Barra Velha, onde eu tenho uma clientela muito fiel e também um apelo muito forte por conta de estar situada em uma marginal da BR-101. Já em Penha eu optei exclusivamente pelo turismo trazido pelo parque Beto Carrero World. Lá, por exemplo, nosso movimento mais intenso começa a partir da quinta-feira, na baixa temporada, quando o parque abre apenas nos finais de semana.

E como o senhor faz para administrar três estabelecimentos que possuem um movimento diário alto?

Nós fizemos uma divisão familiar: eu fico em Barra Velha, a minha esposa e meu filho mais velho em Penha e meu filho mais novo no restaurante de Navegantes. Distribuímos a família para cuidar do nosso patrimônio.

Quando o senhor abriu as portas em Barra Velha, almejou estar com o terceiro restaurante aberto seis anos depois?

Jamais. Vejo apenas que isso aqui é fruto de uma dedicação. Cada dia nós nos dedicamos

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mais e temos mais vontade de fazer o que fizemos, dia após dia.

Perfil: Qual é marca registrada da Sitio’s Grill?

Além de abrirmos as portas durante todos os dias da semana, vejo que nossa maior marca é oferecer duas complexas refeições durante um mesmo dia: no almoço um rico rodízio de carnes e acompanhado de um nobre buffet, e a noite um completo rodízio de pizzas.

Perfil: Essa rotina desgastante compensa? Pensa em mudar algo nela? É uma dedicação que compensa quem realmente tem amor pelo trabalho. Hoje, observamos que somente um rodízio de pizzas é economicamente mais rentável para a Sitio’s, porque a carne tem muita oscilação de preços e demanda um preparo muito mais especial. Mas não pensamos em mudar nosso sistema. Longe disso, pensamento em oferecer mais a cada dia.

Como surgiu a ideia de implantar uma pizzaria em período oposto à churrascaria?

Vimos que a carne não é muito procurada a noite. Mas, a massa, especialmente a pizza, vai muito bem. Oferecemos um preço mais acessível e isso acaba atraindo uma grande parcela das pessoas.

Quais os cortes mais pedidos? Quantos tipos de cortes são servidos na churrascaria?

A picanha é a carne mais popular. Mas, aqui na Sitio’s temos 26 tipos de carnes, sendo que somos os únicos a oferecer carne de Codorna e Javali, além de mimos como queijinho e pão de queijo.

O que é necessário para servir um bom corte de carne? É importante que se diga que bom churrasco não começa pela carne, mas pelo fogo. Ele também precisa ser preparado.

Nós temos o autêntico churrasco gaúcho.

A carne de sal é somente salgada e a carne que requer tempero tem a minha receita.

O nosso assador eu mesmo ensinei e está conosco há quatro anos, mais ou menos.

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Navegantes Av. Anibal Gaya, 356, Centro, Navegantes 47 3319- 0356

Barra Velha Lateral BR 101, Condomínio Filadélfia nº 11 47 3456-1787

Penha Av. Eugênio Krause, 3516, Armação 47 3398-3173

Penha Rua Alfredo Brunetti, 970 (em frete ao parque Beto Carrero World) REVISTA PERFIL 19

Mercado Imobiliário

PORQUE AS IMOBILIÁRIAS

ESTÃO FECHANDO AS PORTAS? Os dias vão se passando e as imobiliárias não estão acompanhando a seriedade de continuar no mercado, ou melhor não estão preocupados nem se quer em competir imagine em ser as melhores. Os negócios imobiliários estão a cada dia ficando restritos, exclusivos e personalizados. É raro os clientes procurarem as imobiliárias e corretores para intermediar uma negociação de compra ou venda de imóveis. Eles já fazem isso sozinhos.

QUAL É O PROBLEMA? ONDE AS IMOBILIÁRIAS ESTÃO ERRANDO? O QUE ELAS DEVEM FAZER? Não se deve de forma alguma generalizar as imobiliárias, existe sim muitas que tem o conceito de se modernizar tecnologicamente fazem publicidades, capacita suas equipes, são verdadeiros consultores de vendas do que ser um simples tirador de pedido. A proposta é capacitar, treinar,

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motivar, liderar, investir, reconhecer, premiar, parabenizar a sua equipe de corretores, tenho certeza que fazendo tudo isso você não irá perde para concorrência e nem para o comercio informal (autônomos). Os corretores são, sem dúvidas, a parte mais importante de uma imobiliária, pois são eles que vão representar a empresa para os clientes. Afinal, não são as Imobiliárias que fazem negócios com os clientes, são as pessoas(corretores) que fazem negócio com as pessoas(clientes).

Na maioria das imobiliárias, os líderes erroneamente acham que essa postura deve ser tomada em momentos isolados nas avaliações de desempenho. Quando essa deve ser uma atitude diária, integrada ao cotidiano de todos.

VEJA MAIS ALGUNS EXEMPLOS DO QUE VOCÊS PODEM FAZER PARA MANTER UMA EQUIPE CAMPEÃ.

Por Paulo Oliveira Colunista imobiliário Imagem:Banco de Imagem

– Avalie todos – certificando-se que no grupo nem todos estão no cumprimento das atribuições que lhe são devidas e comungam da mesma filosofia organizacional, tem-se um campo fértil para o gestor refletir sobre as potencialidades individuais de cada colaborador.

– Treine sua equipe – propiciando um ambiente para que os colaboradores aprendam e avaliem constantemente os avanços obtidos. Auto avaliação como critério de formação contínua.

– Construa autoconfiança – esbanje encorajamento, solicitude e reconhecimento.

– Recompense os que merecem – Já imaginou um final de campeonato sem comemoração? Inimaginável! As comemorações trazem confiança às pessoas e cria uma atmosfera de reconhecimento de mérito e sinergia entre os envolvidos.

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Consultoria

VOCÊ SABE

QUANTO CUSTA? A empresa foi aberta, tudo foi preparado e planejado para o sucesso, o sistema está funcionando e emitindo os documentos fiscais corretamente, a equipe está treinada e pronta para atender os novos clientes que chegam por vários canais: na loja física, na web, via celular ou outros, o estoque está adequado para atender ao máximo de pedidos recebidos, enfim, está funcionando a todo vapor.

Questão importantíssima nesse contexto diz respeito ao recebimento de valores via cartões, de crédito ou débito, e outros tipos de crediários de terceiros (via bancos ou financeiras). Hoje em dia a grande maioria das empresas aceita o pagamento parcelado, até mesmo pela questão

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Por Letícia Fleith Especialista em Gestão de Pessoas Imagem: Banco de imagem

de oferta no mercado. Se o concorrente vende o mesmo produto pelo mesmo valor, e vende parcelado em 6x sem juros, a empresa em questão corre o risco de perder essa venda se o parcelamento for em apenas 3x, ou ainda nem parcelar.

Mas, você sabe quanto custa receber uma venda via cartão? O valor das taxas mensais e de administração, aquelas que são cobradas sobre cada operação realizada na maquineta, deve ser considerado no valor dos produtos e serviços, pois esse valor é um custo que o empresário assume. Não entenda aqui que deve ser incluído no valor final, mas sim controlado mês a mês a fim de verificar se o que você paga para receber dessa forma está

valendo a pena. Se o tempo que você leva para receber esses valores, pagando taxas, é viável diante dos compromissos mensais que a empresa tem.

Além disso, é muito comum as administradoras de cartões oferecerem o adiantamento de recebíveis, que é o valor que você tem a receber no futuro, de compras parceladas. Pois bem, aceite essa opção somente se você realmente precisar, pois o custo desse dinheiro é altíssimo, e você pode estar perdendo o lucro do que vendeu. E sua empresa foi aberta para dar lucro, então, fique de olho nessas taxas, recuse os adiantamentos desnecessários, e negocie as taxas e mensalidades com as administradoras. Seu dinheiro vale muito!

Consultoria

CAMARÃO QUE DORME NA PRAIA

Por Dalmir Sant’Anna Professor, Palestrante e Mágico Imagem: Banco de imagem

A ONDA LEVA Na praia, onde tenho minha residência, alguns pescadores comentam, que quando o camarão dorme, a onda leva...

Lembrei desta expressão para falar sobre o atendimento comercial, pois existem profissionais que trabalham no contato com clientes, que mais parecem estar dormindo ou sonolentos.

Como em um passe de mágica, imagine que uma grande onda apareça na sua frente! Quais as forças para superar este

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obstáculo? Se esta onda levar o nome de crise, concorrência, inadimplência, problemas, medo e incertezas, quais as suas reações e o desejo de superar este desafio?

Se os produtos estão ficando, cada vez mais semelhantes e similares, quais os fatores determinantes diferenciam a sua empresa dos seus concorrentes? Um importante diferencial competitivo está no serviço oferecido e no atendimento que sua empresa apresenta aos clientes. A

onda (concorrência), levará quem não prestar um excelente atendimento!

Procure avaliar com maior frequência, o nível de excelência no atendimento oferecido por seus funcionários. Invista na capacitação das pessoas e busque fortalecer o profissionalismo, gerando uma integração mais harmoniosa de todos os setores da empresa. Crie diferenciais cada vez mais competitivos, sem jamais esquecer: camarão que dorme... a onda leva!

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Tecnologia

OPORTUNIDADES EM REALIDADE VIRTUAL (VR) Dentre os assuntos mais comentados em tecnologia, lado-a-lado com as impressoras 3D, os assistentes virtuais, drones e mais, com certeza a Realidade Virtual (ou VR, do inglês Virtual Reality) é um dos que possui maior potencial. Mas será que a Realidade Virtual está ligada tão somente aos fãs de videogames? A resposta é não – mais uma vez, uma nova ferramenta tecnológica traz também oportunidades para marcas e empresas. Veja como:

sequer começou a ser construído? Com a Realidade Virtual, isso já é possível!

IMÓVEIS Que tal visitar um imóvel localizado à quilômetros de distância, ou fazer um tour em um novo empreendimento que ainda

ESPORTES Com o uso da VR, já é possível assistir um jogo de futebol, basquete, e muitos outros esportes, de diferentes pontos de vista, sem

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AUTOMÓVEIS Algumas startups (empresas nascentes de tecnologia) já estão criando e experimentando soluções que permitem um “passeio virtual” por showrooms com veículos novos e também usados, sendo possível ver detalhes de seus interiores e até mesmo fazer um test drive – sem sair do lugar.

Por George Menezes Diretor da GeorgeJobs Imagem: Banco de imagem

sair de casa - e com uma imersão incrível graças à visão 360º. A tecnologia abre novos caminhos para a transmissão destes eventos, e também para anunciantes.

TURISMO Ter uma prévia de um destino ligado aos esportes radicais, praia, natureza, ou um passeio tranquilo também já é realidade – perto ou longe, a Realidade Virtual se torna uma ferramenta diferenciada para divulgação em eventos, agências de turismo, e nos dispositivos dos próprios turistas.

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Saúde

OTOPLASTIA,

Por Dr. Marcelo Borba CRM 17109 | RQE 9034 Cirurgião Plástico Imagens: Banco de imagem

OU CIRURGIA PLÁSTICA DE ORELHAS.

A Otoplastia é a Cirurgia para correção estética da orelha. Somos favoráveis a realização de sonhos e a Cirurgia plástica da orelha, Otoplastia, ajuda a aumentar a beleza e melhorar a autoestima dos pacientes com orelhas de abano. A Otoplastia é um procedimento seguro e eficaz que remodela as orelhas de abano, produzindo um resultado mais estético e atraente. É uma Cirurgia Plástica Estética ou corretiva e corrige imperfeições da cartilagem das orelhas, diminuindo o aspecto de abano e proporcionando aparência mais natural à estética facial. Orelhas proeminentes ou orelhas de abano podem cau-

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sar preocupações do paciente sobre sua aparência. A cirurgia da orelha de abano é indicada logo na infância, na fase escolar que é quando a criança é mais atingida por causa do bullying (gozação dos coleguinhas). É também justamente nesta idade que a criança começa a ter noção sobre as características das suas orelhas. É importante que a criança esteja ciente da importância da cirurgia da orelha de abano em sua vida, provavelmente ela vai cooperar durante a cirurgia. A cirurgia da orelha de abano é também executada em adolescentes e adultos.

Se orelhas salientes ou desfiguradas inco-

modam você ou seu filho, pode-se considerar a Cirurgia Plástica. Cirurgia da orelha – também conhecida como Otoplastia – pode melhorar a forma, a posição ou as proporções das orelhas. A cirurgia corrige um defeito na estrutura das orelhas presente desde o nascimento, que se torna aparente com o desenvolvimento, ou trata orelhas deformadas causadas por lesão. A Otoplastia cria uma forma natural, dando equilíbrio e proporção às orelhas e à face.

Correção de deformidades menores pode beneficiar a aparência e a autoestima tanto de crianças como de adultos.

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Beleza & Estética

Cabelos Cada vez mais as pessoas estão ousando em seus cortes de cabelo para assim sair da mesmisse e transparecer a sua personalidade. O seu corte diz muito sobre você, não tenha medo de mostrar quem você realmente è. As tendências de 2017 vieram para escapar dos padrões. Muitas mulheres desejam a praticidade e o Messy Hair chegou para satisfaze-las, o corte curtinho e bagunçado vai te deixar pronta para qualquer ocasião sem exigir muito do seu tempo. E para quem não quer se desapegar das madeixas mais longas, o corte em camada te propõe isso sem se desfazer do comprimento. O long bob ainda continua em alta para valorizar o seu rosto, se jogue com tudo nessas tendências, confie na sua escolha

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2017

Por Jihad Bianchi Hair Stylist Imagens: Banco de imagem

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Corpo & Fitness

COMO ESCOLHER UM ESTÚDIO DE PILATES?

Por Bruna Gaertner / Fabiana Mueller Sedrez Educadora Física / Fisioterapeuta Especialistas na área da saúde.

Imagens:Banco de Imagens

O Pilates vem se tornando uma atividade bastante popular no Brasil. Ficou conhecido inicialmente pelas companhias de dança e em seguida por artistas de TV. Através da internet, é muito fácil encontrar informações sobre o que é pilates.

O ambiente pode ser pequeno e simples, mas deve estar devidamente preparado para receber os clientes, cuidando inclusive, de questões de segurança.

zir uma aula de Pilates, são necessários cursos de aperfeiçoamento.

PERGUNTE SOBRE A GRADUAÇÃO DO INSTRUTOR

Se você tem como objetivos a melhora da saúde global, postura, reabilitação, treinamento físico ou até mesmo melhorar o desempenho em outras atividades você alcançará com pilates.

O instrutor de pilates deve ser graduado na área da saúde (educação física, fisioterapia, entre outras) para poder atuar.

Somente a graduação não garante que o instrutor esteja preparado para condu-

Quando somos bem cuidados e recebemos um serviço de qualidade, queremos que os nossos amigos saibam disso. Por isso, procure por referências daqueles que são ou já foram alunos. Isso te ajudará a tomar uma decisão!

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PROCURE POR REFERENCIAS

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Moda & Estilo

FLAT MULES TENDÊNCIA

Já sabem né? Tudo que está na moda, vai sair de moda e depois vai voltar a estar na moda.. Flat Mules não foi diferente, o sapato que fez sucesso nos anos 90 voltou a aparecer em algumas temporadas e agora tomou conta de todas as vitrines. Para quem não sabe do falo aqui, é aquele sapato que deixa o calcanhar a mostra, antigo tamanco. A moda também tem disso, trocar os nomes e ser a mesma coisa, apenas traz alguma variação mais moderna, então, sempre preste atenção se você já não possui algo que mereça ganhar apenas uma repaginada e estar nova!

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Flat Mules voltaram com uma pegada moderna, aplicações, pelúcia, bordados, metalizado… Diferentes tipos para agradar todos os gostos. Sim, existe Mule de salto, eu não curto, mas acho que se você gosta, usa sem medo tá? Temos que sempre pensar em nos sentir bem… Flat Mules são confortáveis, e acho que por isso também que está tão em alta, cada vez mais a moda busca ligar estilo ao conforto.

Separei algumas inspirações e tentei selecionar looks com cara de inverno, afinal, o frio parece que chegou para ficar.

Por Déborah Klug e Helô Paganelli Blogueiras e Jornalistas Imagens: Banco de imagem

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Crônicas

INTIMIDAÇÃO Certamente você já assistiu alguns desses filmes onde a cena se passa num refeitório, geralmente, de prisão. Daqueles onde um novato senta com sua bandeja e, de repente, ouve uma voz dizendo: “Esse lugar é meu!”. Sempre é o mais franzino sentando no lugar do mais apavorante bandido da área. Vira perseguição, o novato se torna escravinho do bandidão. Sabemos que as prisões brasileiras são bem mais barra pesada que isso, porém, de qualquer forma é um alívio pensar que estamos livres dessa intimidação.

Enfim, pacato cidadão que sou, sempre me vi imune a tal ameaça. Ledo engano! Dia desses resolvemos bater um churrasquinho de igreja... Chegamos um pouco mais tarde, a maioria das pessoas já tinha saído, o salão estava calmo. Peguei meu filezão caprichado, pão e maionese, nos abancamos e mandamos ver. Quando eu estava atracado no osso do meu filé, tipo cachorro banguela, sinto uma delicada mão tocar-me o ombro. Olhei para trás e avistei uma senhorinha.

- Esse lugar é meu.

- Desculpe. Como assim?

- Eu quero jogar bingo aí.

- Tudo bem, já estou acabando.

- Te apressa. Quero arrumar as minhas cartelas.

- A senhora não quer a mesa ali do lado?

- Não. É essa que eu quero.

Mal ela havia acabado de proferir estas palavras, duas outras velhinhas se achegaram.

- Eles ainda não saíram da mesa?

Acabamos encurtando nosso almoço, afinal, somos todos educados e cedemos o lugar para a turma da terceira. Recolhemos nossas coisas, nos despedimos e fomos levantando.

A velhinha disse: - Espera um pouquinho. Me ajuda a colar minhas cartelas na mesa, por que me atrasei por causa de vocês.

E lá estava eu, colando cartelas de bingo para a senhora, olhando fixamente nos olhos dela, para não esquecer seu rosto. Não quero correr o risco de estar numa missa e sentar ao lado dela. Vai que ela me faz dar dois pila a mais no ofertório.

Mas, eu também não sou bonzinho, não. Roguei-lhe uma bela praga, para que não ganhasse nem mesmo uma caixinha de leite.

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Por João Chiodini Escritor e editor na Design Editora Imagens: Banco de imagem

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Social & Eventos

Ana Paula e Diego E como nĂŁo se apaixonar com tanta cumplicidade???? nosso querido casal Ana Paula e Diego!

Fotografia: Fatos e Photos

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Social & Eventos

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Gastronomia

MASSAS FRESCAS

Por Assessoria Imagens: Banco de imagem

E CHEIRINHO DE MANJERICÃO NO AR. A comida italiana é uma das mais populares do mundo. Sua culinária mudou consideravelmente com o tempo, moldando receitas e influenciando a gastronomia que conhecemos atualmente. E o que mais se sobressalta na cozinha italiana é a variação de ingredientes, que mudam dependendo da região do país, apresentando um sabor diferenciado a cada prato experimentado.

Quem é amante de uma boa massa sabe que para ela ficar ainda mais irresistível e saborosa, os recheios e molhos devem ser cuidadosamente preparados, com toda a

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tradição e amor que só quem é apaixonado por gastronomia é capaz de fazer. O vinho, queijo e manjericão também são toques especiais que realçam o sabor e conquistam o paladar.

A cozinha tradicional precisa estar em harmonia com a contemporânea para que a combinação de sabores presente em cada prato seja lembrada de forma única e especial. A diversidade de pratos tradicionais da cozinha italiana demonstra a riqueza e a variedade de texturas e cortes das massas, aumentando o leque de opções a serem saboreados.

Degustar uma boa comida italiana é um prazer que todos devem experimentar, especialmente com quem você ama. Os pratos ficam ainda mais saborosos quando são acompanhados dos irresistíveis molhos: Alfredo, Al Mare, Parisiense, Pesto, Putanesca e Alho e Óleo são alguns dos mais conhecidos e admirados. Cada molho tem a sua peculiaridade, e encaixa perfeitamente com um tipo de massa.

Uma ótima pedida para o almoço do final de semana é o espaguete, que pode servir toda a família e fica excepcional com uma variedade de molhos.

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Turismo

Jerusalém é o destino de viagem dos sonhos de muita gente.

Por Flávia Ramos Consultora em Turismo Imagem: Banco de Imagens

Não é por acaso!

Desde os primórdios das religiões monoteístas, essa região vem sido desejada por diversos povos, por essa razão é um local de muitos conflitos, também!

Mas se você sonha em peregrinar por Jerusalém e demais cidades importantes para sua religião, ou simplesmente turistar por lugares de grande beleza natural e cultural e riquíssimo patrimônio histórico, fique tranquilo. Há diversas operadoras turísticas confiáveis que trabalham na Terra Santa e todas elas elaboram seus roteiros pensando na segurança de seus passageiros. Por isso, planejam suas rotas dentro de áreas seguras garantindo uma viagem inesquecíveis para mais de 4 milhões de

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turistas por ano!

A cidade é o centro de praticamente todos os roteiros turísticos e peregrinações pela Terra Santa. Mas, existem diversos lugares muito procurados por visitantes ávidos por história e sítios arqueológicos.

Jerusalém é dividida em Cidade Nova e Cidade Velha.

Com mais de 3.000 anos, a Cidade Velha é imperdível. Ela é murada e dividida em quatro bairros: Mulçumano, Judeu, Cristão e Armênio. A riqueza cultural e a carga histórica e de fé encontrada dentro das muralhas deixa qualquer um impressionado.

Uma visita guiada por ali é imprescindível para que você não perca nenhum detalhe.

A maioria dos roteiros passam pela Via Sacra, Santo Sepulcro, a Esplanada das Mesquistas e o Muro das Lamentações.

O muro é um local sagrado para judeus e funciona como uma Sinagoga a céu aberto! Se você pretende ver uma maior movimentação por lá, vá duranteo Shabat, dia de descanso e de oração dos Judeus que vai do anoitecer de sexta-feira ao anoitecer de sábado. Outros locais de grande interesse por lá são o Monte das Oliveiras, os Jardins de Getsêmani, Torre do Museu de David, a Igreja das Nações e o Mercado Árabe.

A Cidade Nova abriga os maiores e mais importantes museus de Israel, como o Museu do Holocausto e o Museu de Israel.

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Chega a Navegantes A tradicional casa gastronômica inaugurou a 2ª filial na cidade proporcionando um dos melhores rodízios de carnes e pizzas do litoral norte catarinense.

Venha conferir esse exagero!

Endereço: Av. Anibal Gaya, 356, Centro, Navegantes Fone: 3319 0356

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