Eines i atuells de la cultura del vi
• Bot: cuir generalment de boc, que cosit i empegat serveix per a contenir vi, i que era emprat antigament pels comerciants vinaters, per al transport de vi amb carros. • Bota: Recipient de fusta de castanyer o roure en què la cabuda de vi més corrent és de 840 càrregues, que equivalen a 960-1200 litres de vi. • Cove de vímet: cistell gran de més fondària que amplada, més ample de la boca que del fons fet de vímet o canyes, emprat en la verema. • Ensofradora: màquina per a ensofrar els pàmpols de la vinya i evitar les plagues d‘insectes • Sulfatadora: maquina emprada per a sulfatar les vinyes amb sulfat de coure. • Falçó: Mena de falç petita emprada quasi exclusivament per a tallar raïms a la verema. • Portadora: atuell de fusta amb dues nances, per a acollir el raïm, i transportarlo als cups. • Caperó d’espart: estri que sovint cobreix el curull del raïm a les portadores. • Picó de fusta: bloc de fusta amb forma de tronc, fixat a I’extrem d’un mànec curt, emprat per a apretar el raïm a les portadores • Perol d’aram: atuell emprat per a bullir el most fent una fogaina a sota. • Lluquet: tira de fibra ensofrada que un cop encesa es posa dins de les botes de ví abans de posar-l’hi, també de tant en tant es fica dins les bótes per evitar que el vi es torni agre.
40