Calabacín relleno con carne picada y queso rallado

Džiugas Delicate curado 24 meses

• 2 calabacines

• 100 g de carne picada

• 1 huevo

• Hojas de perejil

• ¼ cebolla

• 10 ml de aceite de oliva

• 100 g de queso rallado “Džiugas Delicate”

• 20 g de piezas de queso “Džiugas Delicate”

Preparación:

Corte el calabacín a lo largo por la mitad y saque la carne. Añada sal. Prepare el relleno. Ponga la carne picada, el queso rallado, el huevo y las hojas picadas de perejil en un recipiente. Añada sal. Rellene los calabacines, rocíe con aceite y trocitos de queso. Hornee alrededor de 20-25 minutos en el horno precalentado a temperatura de 180°C hasta que se dore.