Amore Dinner Menu2020

Page 1

Amore Dinner Contemporary set menu (阿莫尔现代晚餐) Crostini 烤面包 Кростини cured salmon, beets, green apple, dill and sour cream 腌三文鱼、甜菜、青苹果、莳萝、酸奶

лосось, свекла, зеленое яблоко, укроп, сметана

Appetizers 开胃菜 Закуски

Yellow fin tuna tartare fennel, feta cheese, watermelon, wonton crisps 黄鳍金枪鱼鞑靼 茴香、羊乳酪、西瓜、薯片

Тартар из желтоперого тунеца фенхель, сыр фета, арбуз, вонтоны

Middle courses 中间餐 Средние курсы Pan seared sea scallops cauliflower puree, avruga caviar 香煎干贝菜花泥,鱼子酱

Обжаренные морские гребешки пюре из цветной капусты, икраавруга

Main courses 主餐 основное блюдо

Chermoula crusted seabass couscous, tabbouleh, coriander and mint yoghurt

Or

蒸粗麦粉塔博勒,香菜,薄荷酸奶

或者

Морской окунь с соусом чермула кускус табуле, кориандр, йогурт с мятой

или

Black Angus beef tenderloin smoked eggplant, roast peppers and feta cheese 黑安古斯牛肉茄子,烤辣椒羊排

Тендерлоин из говядины черный ангус копченый баклажан, жареные перцы, сыр

Sweets 甜品 Десерты

Pavlova lemon curd, mango, passionfruit, cream Petit fours 柠檬酱,芒果,火龙果,奶油四甜品

Павлова лимонный крем, манго, маракуйя, крем Птифур

Priced at THB 7,900 per couple 每两人7,900泰铢

Цена 7,900 THB за двоих (Including a bottle of sparkling, red or white wine) В стоимость включена бутылка игристого, белого или красного вина на выбор

Fish,

Vegetarian,

Shellfish,

Spicy,

Night Menu,

Crustacean,

Gluten,

Chefs Recommendation, Soya,

Nuts,

Pork

Milk products

Consuming raw or undercooked meat, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of food borne illness. Should you have any food allergies or special dietary requirements, please ask your server.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Amore Dinner Menu2020 by Dusit Thani Laguna Phuket - Issuu