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Cher client, Nous avons le plaisir de vous présenter la nouvelle édition du Catalogue Restauration DISGROUP. Cette année, DISGROUP développe sa gamme Restauration pour enrichir son offre et répondre toujours plus à vos attentes. Ce nouveau catalogue, très innovant, regroupe l’ensemble des produits sélectionnés par DISGROUP en 6 tendances : tendance entrée, tendance gustative, tendance mer, tendance affinage, tendance dessert et tendance Snacking. A travers ces tendances, Disgroup vous propose un choix plus large de produits destinés à la restauration. Si vous avez besoin d’informations complémentaires, n’hésitez pas à contacter votre distributeur Disgroup, il saura vous conseiller et travaille à votre satisfaction ainsi qu’à celle de votre clientèle.

Tendance entrée

Toute l’équipe Disgroup vous souhaite, une fois de plus, beaucoup de succès grâce à ce nouveau support de communication…

Tendance gustative

Légende :

Tendance mer

Disponible en pré-commande Disponible sur plateforme Surgelé

Tendance affinage

Tendance dessert

Tendance snacking


1) Beurre

p4

2) Crème - lait

p6

3) Fromage

p9

4) Ovoproduits

p 19

5) Salaisons

p 22

6) Condiments - Epices - Sauces p 28 7) Thème spécial

p 39

8) Viandes

p 43

9) Produits de la mer

p 54

10) Préparation culinaire

p 64

11) Prêt à garnir

p 82

12) Aides à la pâtisserie

p 86

13) Glace

p 99

14) Boisson

p 104

15) Café - sucre - confiserie

p 109

16) Emballage

p 113

17) Hygiene

p 119

18) Essuyage

p 122

19) Matériel

p 124

Index

p 129


1) Beurre


Beurre (1

k

Beurre micropains K

Réf. 7709

Réf. 7710

Beurre 82% micro pain 10 gr - doux Président LCHF Colis : 6x100 unités

Beurre 82% micro pain 10 gr - 1/2 sel - Président LCHF Colis : 6x100 unités

Réf. 7711 Beurre 82% micro pain 15 gr - doux Président LCHF Colis : 4x100 unités

k

BeurreK

Réf. fournisseur 1033100 Beurre extra fin en rouleau - Blason d’Or (issue de crème fraîche) - 1 kg BEURALIA Colis : 10x1 kg

Réf. 3450 Beurre doux plaquette 500 g (1er prix) LCHF Colis : 20x500 g

Réf. 2866

Réf. 4453

Beurre doux tartinable spécial sandwichs - 1 kg ELLE & VIRE Colis : 8x1 kg

Tartimalin demi-sel PRESIDENT - 1 kg LCHF Colis : 6x1 kg 5


2) Crème et lait


Crème et lait (3

Réf. 2952

Réf. 2530

Réf. 3996

Crème Spéciale ganache 40 % - 1L ELLE & VIRE Colis : 6x1 L

Crème UHT 35 % Belle Vallée 1L LCHF Colis : 6x1 L

Crème excellence Pro spéciale pâtisserie 35 % - 1L ELLE & VIRE Colis : 6x1 L

Réf. 6879

Réf. 1828

Crème UHT 35 % Lescure - 1L GLAC Colis : 6x1 L

Crème UHT 35 % -1L Colis : 6x1 L

Réf. 4831 Crème légère de cuisson 20 % - St Georges - 1L MONTAIGU Colis : 6x1 L

7


2)

Crème et lait

Réf. 7632

Réf. 3281

Réf. 539

Crème UHT 30% LESCURE - 1L GLAC Colis : 6x1 L

Crème supérieure UHT 35% Président - 1L LACTALIS Colis : 6x1 L

LAIT UHT 1/2 écrémé - 1L Colis : 6x1 L

Réf. 7417 Réf. 7409 LAIT UHT entier 1L Colis : 6x1 L

8

Réf. 5593 Crème UHT 35 % - 10L MONTAIGU Colis : 1x10 L

Crème fraiche épaisse 30 % Grand Fermage - 1L EURIAL POITOURAINE Colis : 6x1 L

Réf. 5242

Réf. 5472

Réf. 4240

Crème épaisse 30 % - Ma Vendée - 5L MONTAIGU Colis : 1x5 L

Crème épaisse 35 % - 5L MONTAIGU Colis : 1x5 L

Crème enrichie 33 % - Fleurette - 5L MONTAIGU Colis : 1x5 L


3)Fromage Fromage culinaire frais Fromage Italiens Fromage tranché Fromage tranché surgelé Fromage blanc et faisselles Bases à tartiner

p 10 p 13 p 14 p 15 p 16 p 17


3)

Fromage k

Fromage Culinaire -frais K

Réf. 6682 Emmental français bloc neutre - 3 kg ENTREMONT Colis : 1x3 kg

Réf. 6683 Emmental français tranché pour sandwich - Rippoz 500 g ENTREMONT Colis : 6x500 g

Réf. 6681

Réf. 6579

Réf. 6684

Emmental français rapé vert et rouge 1 kg ENTREMONT Colis : 6x1 kg

Emmental français rapé neutre - 1 kg ENTREMONT Colis : 10x1 kg

Emmental cubes 500 g ENTREMONT Colis : 6x500 g

Réf. 7270 Comté - 2,5 kg ENTREMONT Colis : poids variable environ 2,5 kg

Réf. 7576 Perles d’Emmental 1 kg ENTREMONT Colis : 6x1 kg

Pointe de Conté 1/8 10

Gruyère rapé - 1 kg

Comté rapé - 1kg

Pointe de Gruyère 1/8


Fromage (3

k

Fromage Culinaire -frais K

Réf. 7637

Réf. 4295

Emanio râpé Maestrella 50% emmental + 50% mozzarella - 2,5 kg EURIAL Colis : 4x2,5 kg

Mélange Gusto emmental + mozzarella - 2,5 kg BONGRAIN FOOD SERVICE Colis : 6x2,5 kg

Réf. 6884 Camembert - 250 g GLAC Colis : 30x250 g

Réf. 7630 Brie 60% - Lescure 1 kg GLAC Colis : 4x1 kg

Pointe de Beaufort 1/8

Réf. fournisseur 54323 Brique neutre vache - 900 g LNACP Colis : 6x900 g

Réf. 6685 Reblochon du Val D’Arly - poid variable environ viron 4,5 kg ENTREMONT Colis : environ 4,5 kg

Réf. 7679 Fromage à raclette

Fondue 3 fromages en sachet - 1kg ENTREMONT Colis : 6x1 kg 11


3)

Fromage k

Fromage Culinaire -frais K

Réf. 7707

Réf. 7706

Réf. 6442

Réf. 6496

Palet de chèvre à dorer - 20 g par 12 EURIAL Colis : 60 unités

Crotin de chèvre 60 g EURIAL Colis : 12x60 g

Fromage de chèvre bûche - 1 kg GLAC Colis : 2x1 kg

Buchette de chèvre - 180 g GLAC Colis : 6x180 g

Réf. 4685 Roquefort des sociétés - 500 g LCHF Colis : 8x500 g

Réf. Fournisseur 025084 Bloc de Feta grecque - Brebis 1 kg PER INTER Colis : 6x1 kg 12

Fourme d’Ambert 2 kg

Réf. Fournisseur 025085 Cubes de Feta grecque - Brebis 900 g PER INTER Colis : 4x900 g

Buchette de Bleu 2 kg

Saint Marcellin 80 g Colis : 16x80 g

Réf. Fournisseur 002016 Edam pain - 2,5 kg sans parafine PER INTER Colis : 6x2,5 kg


Fromage (3

k

Fromages Italiens K

Réf. 7414 Mozzarella cossettes Maestrella - 2,5 kg g EURIAL Colis : 4x2,5 kg

Réf. 7415 Mozzarella rapée g Maestrella - 2,5 kg EURIAL Colis : 4x2,5 kg

Réf. 7416 Mozzarella pain Maestrella - 1 kg EURIAL Colis : 5x1 kg Réf. 6619 Réf Réf. 6620

Réf. 6617

Mascarpone - 500 g ZANETTI Colis : 6x500 g

Mozzarella pain 1 kg ZANETTI Colis : 5x1 kg

Grana Padano pétale - 500 g ZANETTI Colis : 12x500 g

Réf. 7701

Réf. 7419

Réf.6616

Mozzarella di Bufala boule 125 g ZANETTI Colis : 8x125 gr

Ricotta - 1,5 kg ZANETTI Colis : 2x1,5 kg

Mozzarella billes 1 kg ZANETTI Colis : 6x1 kg

Réf. 7703

Réf. 7702 Réf

Réf. 7418

Bloc de Gorgonzola AOP 1/8 ZANETTI Colis : 4 unités

Bloc de Grana Padano 1/8 - 10 mois ZANETTI Colis : 2 unités

Grana Padano râpé 500 g ZANETTI Colis : 12x500 g

Réf. 7700 Mozzarella boule 125 g ZANETTI Colis : 12x125 gr

13


3)

Fromage k

Fromage Tranché K

Réf. Fournisseur NPIB25 Chiffonade de fromage italien 500 g PER INTER Colis : 5x500 g

Réf. Fournisseur 061967 Tranchettes de Mozzarella 10 cm 45 tranches - 1 kg PER INTER Colis : 6x1 kg

Réf. Fournisseur 061527 Tranchettes d’Edam 10x10 50 tranches - 1 kg PER INTER Colis : 6x1 kg

Réf. Fournisseur 051427 Tranchettes de fromage fondu Cheddar - 88 tranches - 1 kg PER INTER Colis : 9x1 kg 14

Réf. Fournisseur 061966 Tranchettes de Mozzarella 6 cm 56 tranches - 500 g PER INTER Colis : 6x500 g

Réf. Fournisseur 061646 Tranchettes de Gouda 10x10 50 tranches - 1 kg PER INTER Colis : 6x1 kg Réf. Fournisseur 061647 Tranchettes de gouda 5x15 70 tranches - 1 kg PER INTER Colis : 6x1 kg


Fromage (3

k

Fromage tranché - surgeléK

Réf. 670163

Réf. 670126

Mozzarella cossette IQF - 2 kg EURIAL Colis : 4x2 kg

Tranches de mimolette 15 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g

Réf. 670161 Réf. 670160 Tranches de chèvre affiné 42 mm 7 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g

Tranches de chèvre affiné 78 mm 20 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g

Réf. 670183 Cabecou IQF - 35 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 4x500 g

Réf. 670176 Réf. 670182 Palets de chèvre pané IQF - 40 g EURIAL Colis : 12x40 g

Tranches de mozzarella 70 mm - 13 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g

Réf. 670181 Billes de chèvre IQF 5 g - Barquette 500 g EURIAL Colis : 4x500 g

15


3)

Fromage k

16

Fromage tranché - SurgeléK

Réf. 670180

Réf. 670178

Chèvre lardé IQF 15 g - 1 kg EURIAL Colis : 4x1 kg

Cubes de chèvre 1 g Barquette 750 g EURIAL Colis : 6x750 g

Réf. 673230

Réf. 670125

Tranches de reblochon IQF 15 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g

Cubes de bleu IQF Ligueil - Barquette 750 g EURIAL Colis : 8x750 g

Réf. 670130

Réf. 670127

Tranches de raclette IQF - 15 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g

Tranches de maroille IQF - 15 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 8x500 g

Réf. 670179

Réf. 670128

Mozzarella bille IQF 1 kg EURIAL Colis : 6x1 kg

Tranches de camembert IQF 17 g Barquette 500 g EURIAL Colis : 6x500 g


Fromage (3

k

Fromage blanc et FaissellesK

Réf. 6841 Fromage blanc 40% - Seau 5 kg GLAC Colis : 1x5 kg

Fromage blanc de campagne 5 kg

Réf. Fournisseur 6232 Faisselle BIO 100 g GLAC Colis : 25x100 g

k

Fromage Faisselle 40% - 100 g

Bases à tartiner K

Réf. 5253

Réf. 7167

Réf. 5255

Réf. 7166

Réf. 5254

"Tartiner et cuisiner" St Moret 500 g ELLE & VIRE Colis : 4x500 g

"Tartiner et cuisiner" St Moret 1 kg ELLE & VIRE Colis : 3x1 kg

"Tartiner et cuisiner" Chavroux 500 g ELLE & VIRE Colis : 4x500 g

"Tartiner et cuisiner" Tartare 1 kg ELLE & VIRE Colis : 3x1 kg

"Tartiner et cuisiner" Tartare 500 g ELLE & VIRE Colis : 4x500 g 17


3)

Fromage k

Réf. Fournisseur 75530 Recette de Madame Loïk - Ail et fines herbes Pot 500 g LNACP Colis : 4x500 g

Réf. Fournisseur 75950 Recette de Madame Loïk Chèvre - Pot 500 g LNACP Colis : 4x500 g

Réf. Fournisseur 75417 Recette de Madame Loïk Noix - Pot 500 g LNACP Colis : 4x500 g

18

Bases à tartiner K

Réf. Fournisseur 75851 Recette de Madame Loïk Nature au sel de guérande - Pot 500 g LNACP Colis : 4x500 g

Réf. Fournisseur 75462 Recette de Madame Loïk Tomate Basilic Pot 500 g LNACP Colis : 4x500 g


4)Ovoproduits


4)

Ovoproduits

Réf. 4844

Réf. 4845

Réf. 4840

Réf. 4841

Réf. 4842

Réf. 4843

Jaune liquide nature 1 kg ABCD Colis : 6x1 kg

Jaune liquide nature 2 kg ABCD Colis : 4x2 kg

Œuf entier liquide 2 kg ABCD Colis : 4x2 kg

Œuf entier liquide 5 kg ABCD Colis : 1x5 kg

Blanc liquide pâtissier 1 kg ABCD Colis : 6x1 kg

Blanc liquide pâtissier 2 kg ABCD Colis : 4x2 kg

Réf. 5386 Œuf entier liquide 10 kg ABCD Colis : 1x10 kg

Réf. 5333 Œufs durs ecalés barquette alvéolés en 2x45 ABCD Colis : 2x45 oeufs 20

Réf. 5271

Réf. 6784

Réf. 4846

Réf. 5782

Réf. 292200

Œufs durs ecalés seau 75 oeufs ABCD Colis : 1x75 oeufs

Œufs durs ecalés seau 150 oeufs ABCD Colis : 1x150 oeufs

Bombe dorure température ambiante - 300 ml ABCD Colis : 8 unités

Recharge bombe dorure - 300 ml ABCD Colis : 8 unités

Œufs dur en barre pré tranchée 300 g KAREA Colis : 10x300 g


Ovovproduits (4

k

Préparation culinaire spécial snackK

Réf. 7697 Réf. 7695 Oeufs pochés alvéole de 48 ABCD Colis : 1x48 œufs

Oeufs presto spécial sandwich décoquillés moelleux à plat par 36 ABCD Colis : 1x36 œufs

Réf. 7 Réf 7696 696 Œufs brouillés salés - Barquette 1 kg ABCD Colis : 4x1 kg

21


5)Salaison


Salaison (5

Réf. 6889

Réf. Fournisseur 7702 Jambon de Parme ZANETTI Colis : 2 unités

Jambon sec 20 tranches - 6/7 mois d’affinage - 500 g SALAISON CROS Colis : 6x500 g

Réf. Fournisseur 882 Chorizo pur porc tranché - 500 g JEAN FLOC’H Colis : 8x500 g

Réf. 6890 Rosette 50 tranches - 500 g SALAISON CROS Colis : 6x500 g

Réf. 7698 Coppa tranchée 40 tranhes -500 g SALAISON CROS Colis : 6x500 g Réf. 6891 Chorizo cular 50 tranches - 500 g SALAISON CROS Colis : 6x500 g

Réf. 6892 Bacon 40 tranches 500 g SALAISON CROS Colis : 6x500 g

Réf. 7699 Pancetta sel sec 40 tranches - 500 g SALAISON CROS Colis : 6x500 g 23


5)

Salaison

Réf. 173 Lardons fumés standard - 1 kg JEAN FLOC’H Colis : 6x1 kg

Réf. Fournisseur 2134 Dés de jambon Barquette - 1 kg JEAN FLOC’H Colis : 6x1 kg

Réf. Fournisseur 669 Epaule découenné et dégraissée standard RHD 4 kg JEAN FLOC’H Colis : 4x4 kg 24

Réf. Fournisseur 0562 Lardons allumettes 4x4 IQF vrac - 5 kg JEAN FLOC’H SURGELE Colis : 1x5 kg

Réf. Fournisseur 508 Jambon cuit découenné et dégraissé standard 25 tranches de 40 g Barquette 1 kg JEAN FLOC’H Colis : 16x1 kg

Réf. Fournisseur 845 Lardons fumés allumettes - 1 kg JEAN FLOC’H Colis : 6x1 kg

Réf. Fournisseur 1118 Jambon supérieur tranché - 10 tranches de 50 g Barquette 500 g JEAN FLOC’H Colis : 15x500 g

Réf. Fournisseur 524 Jambon supérieur découenné et dégraissé - 20 tranches de 50 g Barquette 1 kg JEAN FLOC’H Colis : 9x1 kg

Réf. Fournisseur 532 Jambon entier supérieur le délicieux découenné et dégraissé - 6,87 kg JEAN FLOC’H Colis : 2x6,87 kg


Salaison (5

Réf. Fournisseur 12015 Viande de Grison 36 tranches - 240 g STEMMELEN Colis : 10x240 g

Réf. Fournisseur 12009 Mortadelle tranchée - 45 tranches - 450 g STEMMELEN Colis : 7x450 g

Réf. Fournisseur 433 Chair à saucisse poid fixe - 1 kg JEAN FLOC’H Colis : 15x1 kg

Réf. Fournisseur 10815 Viande de Grison (sous vide) - Bloc 1,2 kg STEMMELEN Colis : 4x1,2 kg

Réf. Fournisseur 1253 Rôti cuit en tranche 20 tranches de 25 g 500 g JEAN FLOC’H Colis : 8x500 g 25


5)

Salaison

Réf. Fournisseur 1111 Jambon sec 6 mois 5,5 kg JEAN FLOC’H Colis : 2x5,5 kg

Réf. Fournisseur 651 Jambon torchon Découenné et Dégraissé - 6,6 kg JEAN FLOC’H Colis : 2x6,6 kg

Réf. Fournisseur 311 Terrine de lapin au vin blanc 2,45 kg JEAN FLOC’H Colis : 3x2,45 kg

Réf. Fournisseur 303 Pâté de campagne supérieur - petit moule 1,5 kg JEAN FLOC’H Colis : 10x1,5 kg 26

Réf. Fournisseur 1108 Rosette entière 2,6 kg JEAN FLOC’H Colis : 4x2,6 kg

Réf. Fournisseur 831 Poitrine fumée N°1 sous vide 2 kg JEAN FLOC’H Colis : 6x2 kg


Salaison (5

Réf. Fournisseur 10408 Saucisse Hot Dog 75 g sous vide 1,4 kg STEMMELEN Colis : 4x1,4 kg

Réf. Fournisseur 10425 Saucisse de Strasbourg sous vide 50 g - 1 kg STEMMELEN Colis : 5x1 kg

Réf. Fournisseur 10418 Knack boyau naturel non coloré 80 g - 1,6 kg STEMMELEN Colis : 4x1,6 kg

Réf. 1611 Saucisse de Strasbourg boîte 3/1 COERTJENS Colis : 6x3/1

Réf. Fournisseur 10426 Saucisse de Francfort sous vide 50 g - 1 kg STEMMELEN Colis : 5x1 kg

Réf. Fournisseur 11164 Kit choucroute garnie 10 personnes - 4,55 kg STEMMELEN Colis : 2x4,55 kg

27


6)Condiments, épices et sauces Sauces Huîles et vinaigres Sauces Fond de sauce Herbes et épices Condiments Antipasti

p 29 p 29 p 31 p 33 p 35 p 36 p 38


Condiments, épices et sauces (6

k

Réf. 6536 Vinaigre Balsamique - Bidon 10 L CAROFF Colis : 1x10 L

Vinaigres K

Réf. 2233

Réf. 7439

Réf. 179

Réf. 178

Vinaigre Balsamique Bouteille 1L BEAUFOR Colis : 6x1 L

Crème Balsamique Flacon 215 ml BEAUFOR Colis : 12x215 ml

Vinaigre d’alcool coloré 6° Bouteille 1L CAROFF Colis : 15x1 L

Vinaigre d’alcool coloré 6°- Bidon 10 L CAROFF Colis : 1x10 L

Réf. 181

Réf. 180

Réf. 7435

Réf. 7436

Réf. 7437

Vinaigre cristal 8° Bouteille 1L CAROFF Colis : 15x1 L

Vinaigre de vin 7°Bouteille 1L CAROFF Colis : 15x1 L

Vinaigre de cidre 5°- Bouteille 1L BEAUFOR Colis : 6x1 L

Vinaigre de framboise 7°Bouteille 1L BEAUFOR Colis : 6x1 L

Vinaigre de xeres 7°- Bouteille 1L BEAUFOR Colis : 6x1 L 29


6)

Condiments, épices et sauces k

Réf. 6772 Huile d’olive Bouteille 1L GID HUILERIE Colis : 15x1 L

Huîles K

Réf. 6771

Réf. 6777

Réf. 6767

Réf. 7438

Huile d’olive Bidon 5L GID HUILERIE Colis : 4x5 L

Huile de tournesol Bidon 5L GID HUILERIE Colis : 4x5 L

Huile de colza Bidon 5L GID HUILERIE Colis : 4x5 L

Huîle de noix Bouteille 50 cl BEAUFOR Colis : 6x50 cl

Réf. 6770

Réf. 7021

Réf. 5773

Réf. 1329

Huile de friture Cuisinor - Bidon 5L GID HUILERIE Colis : 4x5 L

Huile de friture Cuisinor - Bidon 20 L GID HUILERIE Colis : 1x20 L

Huile de palme Bidon 10 L MALCOS Colis : 1x10 L

Palme Fritina 100% végétal - bloc 2,5 kg LIPAC Colis : 4x2,5 kg

30


Condiments, épices et sauces (6

k

Condiments K

Réf. 3268

Réf. 5831

Réf. 175

Réf. 6123

Mayonnaise 70% matière grasse Seau 5 kg

Mayonnaise traiteur - Seau 5 kg SAVEURS & SAUCES Colis : 1x5 kg

Moutarde forte Seau 5 kg SAVEURS & SAUCES Colis : 1x5 kg

Moutarde à l’ancienne - Seau 5 kg SAVEURS & SAUCES Colis : 1x5 kg

Colis : 1x5 kg

Réf. 177

Réf. 5794

Réf. 3676

Mayonnaise finarôme - Seau 5 kg LESIEUR Colis : 1x5 kg

Mayonnaise haute fermeté - Seau 5 kg LESIEUR Colis : 1x5 kg

Sauce béarnaise Seau 3 kg LESIEUR Colis : 1x3 kg

Réf. 7434 Mayonnaise Légère Seau 5 kg SAVEURS & SAUCES Colis : 1x5 kg

31


6)

Condiments, épices et sauces k

Condiments et fonds de sauce K

Réf. 5940

Réf. 6027

Réf. 6028

Sauce vinaigrette Bidon 5 kg SAVEUR & SAUCES Colis : 4x5 kg

Sauce salade Bidon 5 kg SAVEUR & SAUCES Colis : 4x5 kg

ketchup - Bidon 5 kg SAVEUR & SAUCES Colis : 4x5 kg

k

Gamme Lesieur - Dosettes sticks K

Réf. 2157

Réf. 5557

Réf. 4716

Réf. 5795

Stick mayonnaise 10 g Colis : 500x10 g

Stick sauce salade 10 g Colis : 500x10 g

Stick ketchup 10 g Colis : 500x10 g

Stick moutarde -4g Colis : 1000x4 g

k

Gamme LESIEUR - Flacons "California" K k Flacon 950 ml K

32

Réf. 670006

Réf. 670139

Réf. 670150

Réf. 670137

Sauce salade nature Colis : 6x950 ml

Mayonnaise légère aux oeufs frais Colis : 6x950 ml

Moutarde de Dijon Colis : 6x950 ml

Ketchup Colis : 6x950 ml


Condiments, épices et sauces (6 k

Gamme LESIEUR - Flacons "California" K k Flacon 950 ml K

Réf. 4578

Réf. 6280

Réf. 4027

Réf. 670005

Sauce hamburger Colis : 6x950 ml

Sauce barbecue Colis : 6x950 ml

Sauce Kebab Colis : 6x950 ml

Sauce Chili Colis : 6x950 ml

k

Gamme KSIF - Fonds de saucesK k Pot 800 g K

Réf. 208

Réf. 210

Réf. 204

Réf. 206

Réf. 5984

Bouillon de boeuf Colis : 6x800 g

Bouillon de Poule Colis : 6x800 g

Jus de veau lié Colis : 6x800 g

Fond brun lié Colis : 6x800 g

Roux blanc Colis : 6x800 g

Réf. 5983

Réf. 5982

Fond de volaille Colis : 6x800 g

Fumet poisson Colis : 6x800 g

33


6)

Condiments, épices et sauces

k

Gamme KSIF - Fonds de sauces - DOYPACKK

Réf. 7420

Réf. 7421

Réf. 7422

Sauce Béarnaise PAE Doypack 1 L Colis : 6x1 L

Sauce Echalotte PAE Doypack 1 L Colis : 6x1 L

Sauce Poivres PAE Doypack 1 L Colis : 6x1 L

Réf. 7423 Réf. 7424

Sauce Roquefort PAE Doypack 1 L Colis : 6x1 L

Sauce Forestière PAE Doypack 1 L Colis : 6x1 L

k

DiversK

Réf. 4412 Réf. 7712 Roux blanc avec beurre Président 1 kg Colis : 6x1 kg 34

Harissa cap bon boîte 1/2 NAUTILUS Colis : 24x1/2


Condiments, épices et sauces (6

k

Herbes aromatiques DAREGAL - SurgelésK k Sachet 250 g K

Réf. 602019

Réf. 602021

Ail Colis : 10x250 g

Echalotte Emincé Colis : 5x400 g

Réf. 602063 Réf. 602020

Mélange pour sauces salades et crudités Colis : 8x250 g

Echalotte Colis : 10x250 g

Réf. 602026

Réf. 602018

Estragon Colis : 8x250 g

Persil Colis : 8x250 g

Réf. 602025

Réf. 602040

Ciboulette Colis : 8x250 g

Aneth Colis : 8x250 g

Réf. 602029 Réf. 602024

Mélanges herbes aromatiques tartare Colis : 10x250 g

Basilic Colis : 8x250 g

k

Réf. 602041

Réf. 602042

Réf. 602027

Menthe douce Colis : 8x250 g

Menthe poivrée Colis : 8x250 g

Oseille Colis : 8x250 g

Gamme CEPASCO - Herbes et épicesK k Sachet 1 Kg K Réf. 3063

Réf. 3052

Poivre noir moulu Colis : 10x1 kg

Herbes de provence Colis : 10x1 kg

Réf. 3062 Réf. 4455

Poivre noir entier Colis : 10x1 kg

Oignons déshydratés Colis : 10x1 kg

Réf. 3060 Poivre blanc moulu Colis : 10x1 kg

Réf. 3044 Ail semoule Colis : 10x1 kg

Réf. 3059 Poivre blanc entier Colis : 10x1 kg

Réf. 3057 Persil entier Colis : 10x1 kg Réf. 3053 Muscade moulue Colis : 10x1 kg

Réf. 3046

Réf. 3061

Réf. 3054

Cannelle moulue Colis : 10x1 kg

Poivre noir concassé Colis : 10x1 kg

Origan entier Colis : 10x1 kg 35


6)

Condiments, épices et sauces k

36

Squiz Saveur - Flacon 450 g - SurgelésK

Réf. 602043

Réf. 602044

Réf. 602045

Réf. 602046

Réf. 602047

Pesto rouge DAREGAL Colis : 6x450 g

Pesto DAREGAL Colis : 6x450 g

Nordique DAREGAL Colis : 6x450 g

Basilic DAREGAL Colis : 6x450 g

Marocaine DAREGAL Colis : 6x450 g

Réf. 7598

Réf. 7597

Olives vertes dénoyautées boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1

Olives noires dénoyautées boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1

k

OlivesK

Réf. 6817

Réf. 6816

Olives vertes dénoyautées boîte 4/4 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 12x4/4

Olives noires dénoyautées boîte 4/4 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 12x4/4

Réf. 7600

Réf. 7599

Olives verte rondelles boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1

Olives noires rondelles boîte 5/1/4 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1


Condiments, épices et sauces (6

k

Cornichons, oignons et capresK

Réf. 7008 Cornichons 60/80 boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1 Réf. 7009 Cornichons 80/120 boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1 Réf. 7010 Cornichons 120/150 - boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1 Réf. 7011 Cornichons 150+ boîte 5/1 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 3x5/1

Réf. 7250

Réf. 7249

Réf. 7012

Oignons pré frits boîte 5/1

Oignons pré frits boîte 4/4

Colis : 3x5/1

Colis : 6x4/4

Capres capucines boîte 4/4 BROUSSE ET VERGEZ Colis : 6x4/4

k

AntiPastiK

Réf. 158 Saucisses cocktail boîte 4/4 DAUCY Colis : 12x4/4

Réf. Fournisseur 311037 Poivrons lanières jaunes et rouges Barquette 950 g PER INTER Colis : 4x950 g 37


6)

Condiments, épices et sauces k

AntiPastiK

Réf. 7030

Réf. 7031

Aubergines grillées à l’huile barquette 1 kg VANELLI Colis : 4x1 kg

Courgettes grillées à l’huile barquette 1 kg VANELLI Colis : 4x1 kg

Réf. 7028

Réf. 7029

Tomates confites à l’huile - barquette 1 kg VANELLI Colis : 4x1 kg

Poivrons grillés à l’huile - barquette e 1 kg VANELLI Colis : 4x1 kg

Réf. 7032 Artichauts à l’huile - barquette 1 kg VANELLI Colis : 4x1 kg

38


7)Thèmes spéciaux Le kebab Pizza

p 40 p 42


7)

Thème spécial k

Kebab - Gamme surgléeK

Réf. 670169

Réf. 670510

Emincés de poulet kebab halal sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 kg

Plancha Kebab Métiterranéenne - sachet 900g (20x45 g) FRANCE KEBAB Colis : 15x900 g

Réf.

Réf. 670511

Réf. 670505

Réf. 670504

Lamelles de kebab grillées halal sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 kg

Broche Kebab Métiterranéen dinde 62%/veau 34% - Broche 5 kg FRANCE KEBAB Colis : 1x5 kg

Broche Kebab Métiterranéen dinde 62%/veau 34% - Broche 10 kg FRANCE KEBAB Colis : 1x10 kg

Broche Kebab Métiterranéen dinde 62%/veau 34% - Broche 15 kg FRANCE KEBAB Colis : 1x15 kg

Réf. 670501 Lamelles de Kebab Méditerranéennes volaille/veau grillées Sachet 850 g FRANCE KEBAB Colis : 12x850 g

40


Thème spécial (7

k

Kebab - Gamme surgléeK

Réf. 670507 Réf

Réf. 670503

Pain kebab ovale - 70 g PAIN CONCEPT Colis : 80x70 g

Pain ovale spécial kebab - 110 g FRANCE KEBAB Colis : 50x110 g

Réf. 670500 Galette spéciale kebab 30 cm FRANCE KEBAB Colis : 3x18 unités

Réf. 670508 Pain pita - 70 g 15 cm PAIN CONCEPT Colis : 80x70 g

Réf. 670506 Tortillas carré 29x29 - 85 g PAIN CONCEPT Colis : 60x85 g

41


7)

Thème spécial k

Pizza - Gamme surgeléeK

Réf. 500034 Plaque pizza prépoussée 37x57 cm - 1015 g GRAIN D’OR GEL Colis : 5x1,015 kg

42

Réf. 490017

Réf. 490015

Disque pizza cru 24 cm -160 g GRAIN D’OR GEL Colis : 80x160 g

Disque pizza cru 28 cm - 200 g GRAIN D’OR GEL Colis : 70x200 g

Réf. 500028

Réf. 7426

Pizza reine précuite - 17 cm 200 g CHAPUIS SURGELES Colis : 10x200 g

Farine de froment type 55 - 1 kg AXIANE Colis : 10x1 kg


8)Viandes Viande hachée Pièces de viandes Viande préparée Volaille préparée

p 44 p 45 p 49 p 49


8)

Viandes

k Viande hachée - Viande bovine - Gamme restauration - SurgeléK

Réf. 670140

Réf. 670142

Réf. 670143

Réf. 670144

Réf.

Haché de boeuf 15% MG - Origine UE - 1 kg CHIRON Colis : 4x1 kg

Steak haché 100 g - 15 % MG Origine UE CHIRON Colis : 60x100 g

Steak haché 120 g - 15 % MG Origine UE CHIRON Colis : 50x120 g

Steak haché 150 g - 15 % MG Origine UE CHIRON Colis : 40x150 g

Steak haché 200 g - 15 % Origine UE CHIRON Colis : 30x200 g

Steak du boucher 150 g

Tartare classique boeuf - 180 g

k Viande haché - Viande bovine - Gamme snacking - Surgelé K

44

Réf. 670141

Réf. 670157

Réf. 670146

Réf. 670158

Steak haché 45g 20 % MG - Origine UE CHIRON Colis : 134x45 g

Steak haché halal 45g 20 % MG Origine UE CHIRON Colis : 134x45 g

Steak haché sandwich rectangulaire - 50 g 15 % MG - Origine VBF CHIRON Colis : 80x50 g

Haché de bœuf halal 20 % MG Origine UE - 1 kg CHIRON Colis : 6x1 kg


Viandes (8

k

Réf. Fournisseur 104301 Steak faux filet 130/150 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg

Viande : boeuf, veau, agneau - Surgelée K

Réf. Fournisseur 910007 Faux filet entier 5 kg VESTEY FOOD Colis : suivant arrivage

Réf. Fournisseur 105707 Bourguignon épaule/collier 60/80 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg

Réf. Fournisseur 104450 Steak entrecôte 200/250 g - sous vide VESTEY FOOD Colis : 1x5 Kg

Réf. Fournisseur 203601 Roti de veau épaule - sous vide 2 kg VESTEY FOOD Colis : 4x2 kg

Réf. Fournisseur 104252 Steak bavette d’ aloyau 170/190 g VESTEY FOOD Colis : vrac 4 Kg

45


8)

Viandes k

Viande : boeuf, veau, agneau - Surgelée K

Réf. Fournisseur 204755 Osso Bucco de veau 150/250 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg

Réf. Fournisseur 204213 Escalope de veau sous noix 140/160 g VESTEY FOOD Colis : vrac 3 Kg

Réf. Fournisseur 205640 Sauté de veau épaule/bas carré 60/80 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg

Réf. Fournisseur 756203 Paupiette de veau 140 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg 46

Réf. Fournisseur 604200 Foie de veau en tranches 120/140 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg

Réf. Fournisseur 302309 Jarret d’agneau gigot avec os 400/500 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg


Viandes (8

k

Viande : boeuf, veau, agneau,porc - Surgelée K

Réf. Fournisseur 304264 Tranche de coeur de gigot d’agneau 160/180 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 kg

Réf. Fournisseur 305280 Sauté d’agneau épaule/jarret 60/80 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg

Réf. Fournisseur 5037 Filet mignon sous vide sachet 400 g JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 5 kg

Réf. Fournisseur 304363 Côte d’agneau simple 1er et filet 60/80 g VESTEY FOOD Colis : vrac 5 Kg

Réf. Fournisseur 4501 Sauté de porc 60/80 g - sachet 5 kg JEAN FLOC’H SURGELE Colis : 1x5 kg

Réf. Fournisseur 4070 Côte de porc echine calibrée 1,25 kg JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 5 kg

47


8)

Viandes k

Réf. Fournisseur 5087 Roti Echine sans os sachet 2 kg JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 7 kg

Réf. Fournisseur 2090 Merguez boeuf / mouton cuite JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 5 kg

Viande : de porc - Surgelée K

Réf. Fournisseur 5012 Roti Longe sans os sachet 2 kg JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 10 kg

Réf. Fournisseur 2020 Chipolata pur porc IQF JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 5 kg

Réf. Fournisseur 1000 Loin Ribs Mexicaine - 1 kg JEAN FLOC’H SURGELE Colis : Carton 8 kg

48


Viandes (8

k

Viande préparéeK

Réf. Fournisseur 1011 Emincé de Pastrami boeuf à la New Yorkaise - 300 g J.ROUTHIAU Colis : 4x300 g

Réf. Fournisseur 2018 Carpaccio de boeuf 20 portions de 70 g 1,4 kg J.ROUTHIAU Colis : 3x1,4 kg

Réf. Fournisseur 89 Emincé de filet de canard cuit fumé tranché - 1 kg J.ROUTHIAU Colis : 4x1 kg

k

Réf. Fournisseur 58 Emincés de poulet cuit roti - saveur indienne - 500 g J.ROUTHIAU Colis : 4x500 g

Volaille préparée K

Réf. Fournisseur 571 Magret de canard cuit fumé - tranché 280 g J.ROUTHIAU Colis : 2x280 g

49


8)

Viandes k

Réf. Fournisseur 1004 Smoked beef tranché - 300 g J.ROUTHIAU Colis : 6x300 g

Volaille préparée K

Réf. Fournisseur 452 Gésiers de poulet confits - Pain portionnable - 1 kg J.ROUTHIAU Colis : 6x1 kg

k

Filet de poulet rôti sachet 2,5 kg DELICEMONDE Colis : 4x2,5 kg

Volaille - SurgeléeK

Cuisse de canard sous vide 330/380 g Filet de canard sous vide - 2 parts 330/380 g

Réf. Fournisseur BUV2 Burger de volaille pané 80 g - 5 kg PÈRE DODU Colis : 1x5 kg 50

Réf. Fournisseur APBA Aile de poulet basquaise cuit (manchon) - 5 kg PÈRE DODU Colis : 1x5 kg


Viandes (8

k

Réf. Fournisseur NUGN Nuggets de poulet cuit 20 g - 5 kg PÈRE DODU Colis : 1x5 kg

Volaille - SurgeléeK

Réf. Fournisseur NUG2 Nuggets de filet de poulet cuit 20 g 5 kg PÈRE DODU Colis : 1x5 kg

Réf. Fournisseur CB2V Cordon bleu de volaille cuit 125 g PÈRE DODU Colis : 40 unités

Réf. Fournisseur CDCE Viennoise de dindonneau 125 g PÈRE DODU Colis : 40 unités

Réf. Fournisseur ESMB Escalope de dinde panée à l’italienne 125 g PÈRE DODU Colis : 40 unités

Réf. Fournisseur SJF3F Poulet prêt à cuire classe nu jaune 1,4 kg PÈRE DODU Colis : 8x1,4 kg

Réf. Fournisseur 09AT Poulet fermier blanc barquette sous film / 1,5/1,9 kg PÈRE DODU Colis : 6 unités 51


8)

Viandes k

Volaille - SurgeléeK

Réf. Fournisseur AITM Wing de poulet Tex Mex cuit (aileron) 5 kg PÈRE DODU Colis : 1x5 kg

Réf. Fournisseur DPCC Petits dés de filet de poulet cuit 3 kg PÈRE DODU Colis : 1x3 kg

Réf. Fournisseur SBF3G Poulet prêt à cuire classe A nu blanc 1,4 kg PÈRE DODU Colis : 8x1,4 kg

Réf. Fournisseur SPPO Sauté de poulet cru 40/60 g - 5 kg PÈRE DODU Colis : 1x5 kg

Réf. Fournisseur B61P 1/2 poulet cuit sous vide 500 g PÈRE DODU Colis : 4x500 g

52


Viandes (8

k

Volaille SurgeléeK

Réf. 670152

Réf. 670154

Réf. 670159

Emincés de poulet rôtis IMPORT sachet 1 kg Colis : 4x1 Kg

Emincés de poulet rôtis - sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 Kg

Filet de poulet cru 100/200 g - vrac 5 kg Colis : 1x5 Kg

Réf. 654924

Réf. 670261

Cuisse de poulet cru 220/240g Sciée 2 lames - vrac 5 kg Colis : 1x5 Kg

Emincés de poulet aux herbes de Provence et huile d’olive - sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 Kg

Réf. 670168

Réf. 670153

Emincés de poulet Tex Mex - sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 Kg

Mini blancs de poulet grillés nature - sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 Kg Réf. 647805 Emincés de poulet fumés au bois de hêtre - Sachet 1 kg GASTRONOME DISTRIBUTION Colis : 4x1 kg

53


9)Produits de la mer Conserves de poisson p 55 Poisson préparé surgelés p 57 Crustacés p 60


Produits de la mer (9

k

Réf. Fournisseur 18516 Anchois mariné à l’ail - 1 kg VANELLI Colis : 4x1 Kg

Réf. 6075 Filets d’anchois allongés boîte 4/4 tir-hop origine France VANELLI Colis : 12x4/4

Conserves de poissonK

Réf. Fournisseur 18509 Anchois mariné à l’huile - 1 kg VANELLI Colis : 4x1 Kg

Réf. Fournisseur 4786 Anchois morceaux boîte 4/4 tir-hop VANELLI Colis : 12x4/4

Réf. Fournisseur 18523 Anchois mariné à l’Orientale - 1 kg VANELLI Colis : 4x1 Kg

Réf. Fournisseur 18530 Anchois mariné à la Provençale - 1 kg VANELLI Colis : 4x1 Kg

Réf. Fournisseur 55108 Crème d’Anchois seau 5 kg VANELLI Colis : 1x5 kg

55


9) Produits de la mer k

Réf. 4921

Réf. 2536

Morceaux de thon au naturel - Poche 600 g - PNE

Morceaux de thon au naturel - Poche 1800 g - PNE

Colis : 6x600 g

Colis : 4x1,8 kg

56

Conserves de poissonK

Réf. 1132

Réf. 162

Sardine à l’huile Boîte 4/1 CONSERVERIE DES 5 OCEANS Colis : 12x4/4

Maquereau au vin blanc - Boîte 4/4 CONSERVERIE DES 5 OCEANS Colis : 6x4/4

Réf. Fournisseur 602562 Thon entier huile végétale - Poche 600 g CONSERVERIE DES 5 OCEANS Colis : 12x600 g

Réf. 7331

Réf. 6623

Réf. 3733

Poche chair de crabe et surimi 500 gr NAUTILUS Colis : 12x500 g

Chair de crabe miettes - Boîte 1/2 - 250 g NAUTILUS Colis : 12x1/2 (250 g)

Chair de pattes de crabe 60% - Boîte 1/2 - 250 g NAUTILUS Colis : 12x1/2 (200 g)


Produits de la mer (9

k

Poisson préparé fraisK

Réf. 4289

Réf. 4575

Surimi roulé mosaïque frais rouleau 1 kg dlc : 30 jours COMAPECHE Colis : 6x1 kg

Surimi rapé sachet 500 g COMAPECHE Colis : 6x500 g

k

Réf. 108336 Tranchettes saumon fumé - 500 g Surgelé ST FEREOLE Colis : 10x500 g

Friture de Joels 1 kg SOFRIMAR Colis : 10x1 kg

Poisson préparé SurgeléK

Réf. 670309

Réf. Fournisseur 101142 Saumon Norvégien fumé sans muscle et sans peau intercalaires - 1 kg DELICEMER Colis : 5x1 kg

Chute de saumon fumé Atlantique 1 kg ERIMER Colis : 5x1 kg

Filet de rouget avec peau - cal 10/20

Filet de rouget avec peau - cal 80/120 57


9) Produits de la mer k

Poisson préparé surgeléK

Filet de St Pierre cal 150/200

Aile de Raie - cal 200/400

Aile de Raie - cal 400/800

Filet de Pangas cal 170/230

58

Dos de Cabillaud avec peau - cal 160/200

Dos de Colin d’Alaska - cal 140/160

Filet de Lotte - cal 200/400

Filet de Lotte - cal 400/800

Queue de Lotte cal 400/900


Produits de la mer (9 k

Poisson préparé surgeléK

Pavé de saumon avec peau - cal 140/160

Filet de Morue déssalée avec peau cal 300/500

Filet de Morue déssalée avec peau cal 500/1000

Filet d’Eglefin sans peaus s/m - cal 100/300

Pavé de saumon sans peau - cal 140/160

Pavé de saumon sans peau - cal 140/160 - 1er prix - chine

Filet de Cabillaud sans peau s/m cal 8/16

Filet de sandre avec peau - cal 170/230

Filet de sandre avec peau - cal 300/500 59


9) Produits de la mer k

Noix de st Jacques sans corail - cal 10/20

Chair et patte de crabe - bloc 400 g surgelé - (40 % p . 60 % ch)

Beignets de calamar - 500 g SOFRIMAR Colis : 8x500 g 60

Crustacés surgelésK

Noix de st Jacques avec corail - cal 10/20

Noix de st Jacques avec corail - cal 20/40

Crabe des neiges bloc 400 g surgelé (40 % p - 60 % ch)

Tubes de calamar 700 g SOFRIMAR Colis : 10x700 g


Produits de la mer (9 k

Crevettes entières crues BT - cal 16/20 - 800 g SOFRIMAR Colis : 10x800 g

Crevettes entières crues BT - cal 20/30 - 800 g SOFRIMAR Colis : 10x800 g

Crustacés surgelésK

Crevettes PTO crues - cal 26/30 800 g SOFRIMAR Colis : 10x800 g

C Crevettes PTO ccuites - cal 31/40 8 800 g SSOFRIMAR Colis : 10x800g C

Cocktail de fruit de mer standard 1 kg SOFRIMAR Colis : 10x1 kg

61


9) Produits de la mer k

Crustacés fraisK

Réf. Fournisseur 100009 Crevettes roses grosses calibrées avant cuisson - 1,6 kg - Poids net égoutté : 900 g DELICEMER Colis : 2x900 g

Réf. Fournisseur 100012 Queues d’écrevisse saumure moyennes 1,6 kg - Poids net égoutté : 900 g DELICEMER Colis : 4x900 g

62

Réf. Fournisseur 100011 Queues d’écrevisse saumure grosses 1,6 kg - Poids net égoutté : 900 g DELICEMER Colis : 4x900 g

Réf. Fournisseur 100010 Crevettes roses moyennes calibrées avant cuisson - 1,6 kg - Poids net égoutté : 900 g DELICEMER Colis : 2x900 g

Réf. Fournisseur 100402 Moules en saumure 1,6 kg - Poids net égoutté : 900 g DELICEMER Colis : 6x900 g

Réf. Fournisseur 100013 Cocktail fruits de mer en saumure 1,6 kg - Poids net égoutté : 900 g DELICEMER Colis : 4x900 g


Produits de la mer (9

k

Réf. Fournisseur 100989 Oeuf de Lompe rouge - 100 g DELICEMER Colis : 12x100 g

Réf. Fournisseur 100914 Oeuf de Lompe rouge - 350 g DELICEMER Colis : 6x350 g

CrustacésK

Réf. Fournisseur 100990 Oeuf de Lompe noir - 100 g DELICEMER Colis : 12x100 g

Réf. Fournisseur 100915 Oeuf de Lompe noir - 350 g DELICEMER Colis : 6x350 g

63


10)Péparation culinaire Légumes apertisés Légumes secs Légumes crus surgelés Léguemes cuits surgelés Tomates Pâtes Frites et dérivés Champignons Conserve Sec Surgelé Foie gras Autres préparations Les cuisinés Le Snack

p 65 p 68 p 69 p 71 p 72 p 73 p 74 p 76 p 76 p 76 p 76 p 78 p 78 p 79 p 80


Préparation culinaire (10

k

Légumes apertisésK

Réf. 4416

Réf. 7403

Réf. 4415

Coeurs de palmiers Boîte 4/4 NAUTILUS Colis : 12x4/4

Coeurs d’artichauts Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4

Fonds d’artichauts Boîte 4/4 NAUTILUS Colis : 12x4/4

Réf. 4413 Asperge blanches pelées calibré Boîte 4/4 NAUTILUS Colis : 12x4/4

Réf. 4410

Réf. 4411

Asperges miniatures pic nic Boîte 1/4 NAUTILUS Colis : 24x1/4

Pointes d’asperges bocal - 21 cl NAUTILUS Colis : 12x21 cl

Réf. 125

Réf. 126

Réf. 131

Réf. 132

Petits pois carottes très fins - Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4

Petits pois carottes très fins - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Flageolets vert extra-fins - Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4

Flageolets vert fins - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1 65


10)

Préparation culinaire k

66

Légumes apertisésK

Réf. 138

Réf. 7427

Réf. 127

Réf. 7428

Betteraves rouges en dés - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Betteraves rouges en lanière - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Pois chiches Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4

Pois chiches Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : x5/1

Réf. Réf 139

Réf. 142

Réf. 147

Réf. 146

Réf. 4628

Carottes rapées Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Salsifis coupés Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Maïs en grains Boîte 1/2 JEAN NICOLAS Colis : 12x1/2

Maïs en grains Boîte 3/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x3/1

Maïs en grains Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4

Réf. 6997

Réf. 117

Réf. 118

Réf. 133

Céleri râpé - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Macédoine de légumes - Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4

Macédoine de légumes - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Garniture 4 légumes - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1


Préparation culinaire (10

k

Légumes apertisésK

Réf. 143 R

Réf. 123

Réf. 124

E Endives naturelles B Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Petits pois étuvés très fins - Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4

Petits pois étuvés très fins - Boîte5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Réf. 119 Haricots verts très fin - Boîte4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4 Réf. 122 Haricots verts extra-fins Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Réf. 120 Haricots verts très fin - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Réf. 121

Réf. 135

Haricots verts extra-fins Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4

Haricots blancs Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Réf. 7429 Réf Réf. Fournisseur 1492 Fagotins haricots verts extra-fins Boîte 2/1 DAUCY Colis : 3x2/1

Réf. 1176 Réf Ratatouille Niçoise Boîte 5/1 LOUIS MARTIN Colis : 3x5/1

Epinard Boîte 4/4 JEAN NICOLAS Colis : 12x4/4

67


10)

Préparation culinaire k

Légumes apertisésK

Réf. Fournisseur 4585 Fagotins mini blanc de poireau - Boîte 2/1 DAUCY Colis : 3x2/1

Réf. Fournisseur 4675 Fagotins de carottes batonnets Boîte 2/1 DAUCY Colis : 3x2/1

Réf. 7430

Réf. 7431

Pousse de soja Boîte 3/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x3/1

Poireaux - Boîte 3/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x3/1

k

68

Réf. 2836

Réf. 2497

Riz long étuvé Indica Thaîlande Sac 10 kg Colis : 1x10 kg

Couscous moyen qualité - Sac 5 kg Colis : 1x5 kg

Réf. 7425

Réf. 2860 Riz long - Sac 5 kg Colis : 1x5 kg

Légumes secsK

Riz Uncle Ben’s - 5 kg MARS FOOD Colis : 1x5 kg

Purée fine complète salée 5 kg KSIF Colis : 4x5 kg


Préparation culinaire (10 k

Légumes crus surgelés - GELPASS - 2,5 kgK

Réf. 602013

Réf. 602010

Réf. 602001

Haricots verts Colis : 4x2,5 kg

Carottes rondelles Colis : 4x2,5 kg

Poireaux rondelles Colis : 4x2,5 kg

Réf. 602011

Réf. 602004

Réf. 602022

Epinards branches Colis : 4x2,5 kg

Brocolis 30/50 Colis : 4x2,5 kg

Mélange couscous Colis : 4x2,5 kg

Réf. 602005

Réf. 602002

Réf. 602016

Epinards hachés Colis : 4x2,5 kg

Oignons émincés Colis : 4x2,5 kg

Julienne de légumes Colis : 4x2,5 kg

Réf. 602008

Réf. 602012

Réf. 602014

Choux-fleur Fleurette Colis : 4x2,5 kg

Flageolets Colis : 4x2,5 kg

Mélange ratatouille Colis : 4x2,5 kg 69


10) Préparation culinaire k

Légumes crus surgelés - GELPASS - 2,5 kgK

Réf. 602007

Réf. 602030

Réf. 602034

Réf. 602033

Petits pois extra fins Colis : 4x2,5 kg

Petits pois mi-fins Colis : 4x2,5 kg

Mélange pois très fin et jeune carottes Colis : 4x2,5 kg

Choux bruxelle 30/35 Colis : 4x2,5 kg

Réf. 602006

Réf. 602015

Réf. 602009

Poivrons verts et rouges lanières Colis : 4x2,5 kg

Mélange macédoine Colis : 4x2,5 kg

Courgettes rondelles Colis : 4x2,5 kg

Réf. 602031 Aubergine longues grillées Colis : 4x2,5 kg

Réf. 602003

70

Champignons émincés Colis : 4x2,5 kg


Préparation culinaire (10

k

Légumes cuit surgelés - DAUCY - 2,5 kgK

Réf. Fournisseur 2365 Haricots verts extra fin - Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg

Réf. Fournisseur 2065 Carottes rondelles Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg

Réf. Fournisseur 4265 Courgettes rondelles - Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg

Réf. Fournisseur 6835 Trio de légumes aux carottes jaunes - Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg

Réf. Fournisseur 6285 Macédoine de légumes - Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg

Réf. Fournisseur 8165 Poêlée Méridionale Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg

Réf. Fournisseur 2125 Poêlée campagnarde Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg

Réf. Fournisseur 8145 Poêlée aux brocolis et aux champignons Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg

Réf. Fournisseur 8445 Gratin Dauphinois Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg

Réf. Fournisseur 6045 Ratatouille cuisinée à huîle d’olive Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg

Réf. Fournisseur 8505 Epinard en branche à la crème Sachet 2,5 kg Colis : 4x2,5 kg

71


10) Préparation culinaire k

TomatesK

Réf. 5637

Réf. 2093

Réf. 5418

Sauce pizza aromatisée - Boîte 5/1

Tomate concassé Boîte 5/1

Garniture à pizza Boîte 5/1

Colis : 6x5/1

Colis : 3x5/1

Colis : 3x5/1

Réf. 109

Réf. 108

Réf. 104

Réf. 2439

Réf. 101

Réf. 100

Garniture pizza prêt - Boîte 5/1 GUINTRAND Colis : 6x5/1

Garniture pizza prêt - Boîte 4/4 GUINTRAND Colis : 12x4/4

Tomate pelée Boîte 5/1 LOUIS MARTIN Colis : 3x5/1

Tomate pelée Boîte 4/4 LOUIS MARTIN Colis : 12x4/4

Concentré de tomate - Boîte 5/1 LOUIS MARTIN Colis : 3x5/1

Concentré de tomate - Boîte 4/4 LOUIS MARTIN Colis : 12x4/4

Réf. 107 Ketchup - Boîte 5/1 LOUIS MARTIN Colis : 3x5/1 72


Préparation culinaire (10

k

Pâtes cuisinéesK

Réf. 500610

Réf. 500609

Réf. 500608

Fettuccines aux champignons Barquette 350 g TUTTI PASTA Colis : 10x350 g

Tagliatelles à la carbonara Barquette 350 g TUTTI PASTA Colis : 10x350 g

Spaghettis à la Bolognaise Barquette 350 g TUTTI PASTA Colis : 10x350 g

Réf. 500617 Raviolis à la viande façon Fiorentina Barquette 350 g TUTTI PASTA Colis : 10x350 g

Réf. 500621

Réf. 500624

Réf. 500625

Pasta box : penne à la bolognaise TUTTI PASTA Colis : 12x300 g

Pasta box : Fusilli sauce carbonara TUTTI PASTA Colis : 12x300 g

Pasta box : Capeletti 4 fromage TUTTI PASTA Colis : 12x300 g

73


10) Préparation culinaire k

Réf. 7549

Réf. 7550

Réf. 7551

Spaghettis - 5 kg BARILLA Colis : 3x5 kg

Bavettes - 5 kg BARILLA Colis : 4x5 kg

Coquillettes - 5 kg BARILLA Colis : 3x5 kg

Réf. 7552

Réf. 7553

Réf. 7554

Pennes Rigate - 5 kg BARILLA Colis : 3x5 kg

Fusillis - 5 kg BARILLA Colis : 3x5 kg

Tagliatelles aux oeufs - 1 kg BARILLA Colis : 6x1 kg

k

74

Pâtes sèchesK

Réf. Fournisseur 761510 Frite Freez Chill 9/9 - 2,5 kg MC CAIN Colis : 5x2,5 kg

Réf. 7555

Réf. 7580

Lasagnes aux oeufs - 3 kg BARILLA Colis : 1x3 kg

Maccheronis - 5 kg BARILLA Colis :3x5 kg

Frites et dérivés - SurgelésK Frite

Réf. Fournisseur 761510 Frite Freez Chill 6/6 - 2,5 kg MC CAIN Colis : 5x2,5 kg

Réf. Fournisseur 302400 Frite steakhouse 2,5 kg MC CAIN Colis : 5x2,5 kg


Préparation culinaire (10

k

Frites et dérivés - SurgelésK

Réf. Fournisseur 400005 Frite Fr’y Dip - 2,5 kg MC CAIN Colis : 5x2,5 kg

Réf. 601111

Réf. 601112 Réf

Frites bi-température allumette 7/7 Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg

Frite bi-température allumette 10/10 Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg

Réf. 601005

Spicy wedges Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg

Pom rissolées standard 12/12/12 Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg

Pommes sautées plates - Sachet 2,5 kg LUTOSA 1 Colis : 4x2,5 kg

Pommes steack bitempérature 10/18 Sachet 2,5 kg LUTOSA 2 Colis : 4x2,5 kg

Pommes Noisettes Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg 3

Pommes Quartier Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg

Pommes Duchesses Sachet 2,5 kg LUTOSA Colis : 4x2,5 kg

2

1

3 75


10) Préparation culinaire k

ChampignonsK

Réf. 4543

Réf. 4544

Réf. 4546

Réf. 4545

Réf. 4542

Champignons pieds et morceaux Boîte 4/4

Champignons pieds et morceaux Boîte 5/1

Colis : 12x4/4

Colis : 5x3/1

Champignons émincés - Boîte 4/4 PROCHAMP Colis : 12x4/4

Champignons émincés - Boîte 3/1 PROCHAMP Colis : 6x3/1

Champignons pied et morceaux Boîte 3/1 PROCHAMP Colis : 6x3/1

k

Morille extra-tubo 500 g SABAROT Colis : 6x500 g

76

Verpe de boheme dit morillons-tubo 500 g SABAROT Colis : 6x500 g

Champignons secsK

Trompette de la mort-tubo 500 g SABAROT Colis : 6x500 g

Cèpes extra-tubo 500 g SABAROT Colis : x500 g


Préparation culinaire (10

k

Cèpes bouchon champignade - 1 kg 2x5 cm SABAROT Colis : 5x1 kg

Girolles standard 1 kg - 3x6 cm SABAROT Colis : 5x1 kg

Champignons surgelésK

Cèpes morceaux champignade - 1 kg 2x4 cm SABAROT Colis : 5x1 kg

Morilles blondes - 1 kg - 3/5 cm SABAROT Colis : 5x1 kg

Champignons Paris émincés hôtel - 2,5 kg - 20/80 SABAROT Colis : 4x2,5 kg

Mélange 3 bolets (mélange forestier) 1 kg SABAROT Colis : 5x1 kg

Mélange champêtre (cueillette du terroir) 1 kg SABAROT Colis : 5x1 kg

77


10) Préparation culinaire k

Foie gras surgeléK

Foie gras extra 450/600 g

k

Foie gras extra deveiné 450/600 g

Autres préparationsK

Réf. 171

Réf. 169

Escargots petits gris n°10 - Boîte 1/2 BONTOUT 6 douzaines Colis : 6x1/2

Escargots de bourgogne - Boîte 1/2 BONTOUT 10 douzaines Colis : 6x1/2

Cuisse de grenouilles 13/15 sachet 1 kg

78

Cuisse de grenouilles 16/20 sachet 1 kg


Préparation culinaire (10

k

Les cuisinésK

Réf. 7433

Réf. 7432

Choucroute brasserie - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Préparation taboulé - Boîte 5/1 JEAN NICOLAS Colis : 3x5/1

Réf. Fournisseur 7670 Timbale microondable - 335 g Cassoulet DAUCY Colis : 12x335 g

Réf. Fournisseur 7672 Timbale microondable - 335 g Chili Con Carné DAUCY Colis : 12x335 g

Réf. Fournisseur 7674 Timbale microondable - 335 g Tartiflette DAUCY Colis : 12x335 g

Réf. Fournisseur 7671 Timbale microondable - 335 g Saucisse lentille DAUCY Colis : 12x335 g

Réf. Fournisseur 7673 Timbale microondable - 335 g Torsade bolognaise DAUCY Colis : 12x335 g

79


10) Préparation culinaire k

Réf. Fournisseur 45721 Tartine de pain garnie légume Chili 150 g KAREA Colis : 10x150 g

Le snack surgeléK

Réf. Fournisseur 45707 Tartine de pain garnie Orientale 150 g KAREA Colis : 10x150 g

Réf. Fournisseur 45745 Tartine de pain végétarienne 150 g KAREA Colis : 10x150 g

Réf. 500421

Réf. 500016

Réf. 500013

Réf. 500415

Quiche chèvre épinard - 95 mm 140 g LA SAVOUREUSE Colis : 24 unités

Quiche Lorraine crue - 125 mm 200 g LA SAVOUREUSE Colis : 18 unités

Quiche Lorraine crue - 95 mm 140 g LA SAVOUREUSE Colis : 24 unités

Quiche trois fromages - 125 mm 200 g LA SAVOUREUSE Colis : 18 unités

Réf. 500417

Réf. 500019

Réf. 500021

Quiche saumon oseille - 125 mm 200 g LA SAVOUREUSE Colis : 18 unités

Tarte poireaux précuite 145 mm 200 g CHAPUIS SURGELES Colis : 12 unités

Tarte 3 fromages précuite 145 mm 200 g CHAPUIS SURGELES Colis : 12 unités

Réf. 500550 Baguette flambée 170 g CHAPUIS SURGELES Colis : 18 unités 80


Préparation culinaire (10

k

Le snack surgeléK Réf. 500002

1

Maxi feuilleté Comté 200 g

1

Colis : 50 unités

Réf. 500003

3

Feuilleté hot dog 150 g LE VAL SOANNAN Colis : 35 unités

2

Réf. 500005 Feuilleté viande de porc - 110 g

2

3 Colis : 40 unités

4

Réf. 500001 Feuilleté Comté 110 g

4 Colis : 40 unités

Réf. 500155 Roulé au fromage 110 g LE VAL SOANNAN Colis : 30 unités

Réf. 500009

Réf. 553103

Croque monsieur 12x12 - 220 g

Croque monsieur Savoyard - 220 g CHAPUIS SURGELE Colis : 18 unités

Colis : 24 unités

k

Le snack - cuisinés pour paninisK 1 2 3 4

Réf. Fournisseur 4891108 Poulet champignons moutarde - 70 g FRANCE KEBAB 1 Colis : 30x70 g

Réf. Fournisseur 4891047 Thon à la basquaise 70 g FRANCE KEBAB 2 Colis : 30x70 g

Réf. Fournisseur 4891054 Façon Kebab - 70 g FRANCE KEBAB 3 Colis : 30x70 g

Réf. Fournisseur 4891115 Quatre fromages 70 g FRANCE KEBAB 4 Colis : 30x70 g

Réf. Fournisseur 4891030 Fondant chèvre poivrons - 70 g FRANCE KEBAB Colis : 30x70 g

Réf. Fournisseur 4891009 Poulet légumes grillés - 70 g FRANCE KEBAB 5 Colis : 30x70 g

5

81


11)Prêt à garnir Salé p 83 Pain Snack p 84 Gamme réception surgelée p 85


Prêt à garnir (11

k

SaléK

Réf. 6530

Réf. 627

Assortiment cocktail salé 120 pcs - 405 g DUCOURTIEUX Colis : 4x405 gr

Bouchée hôtel Colis : 72 unités

Réf. 580

Réf. 579

Bouchée ronde 25 g DUCOURTIEUX Colis : 90 unités

Mini tartelettes salées 4,7 g DUCOURTIEUX Colis : 240 unités

Réf. 597

Réf. 540007

Réf. 540006

Mini bouchées pur beurre 6,1 g DUCOURTIEUX Colis : 240 unités

Fond de tarte salée 138 mm - 70 g Surgelé

Fond de tarte salée 110 mm - 50 g Surgelé

Colis : 24 unités

Colis : 42 unités 83


11)

Prêt à garnir k

Réf. 553006

Réf. 553005

Réf. 553004

Réf. 670509

Mini Pain Suédois 60 mm - 9 g sachet 200 g PAIN CONCEPT Colis : 12x200 g

Pain Suédois 165 mm - rond 55 g PAIN CONCEPT Colis : 72 unités

Pain Suédois 117 mm - carré 35 g PAIN CONCEPT Colis : 135 unités

Tartine à gratiner 90 g PAIN CONCEPT Colis : 35 unités

Réf. 553008

Réf. 553097

Ciabatta 27 cm 160 g BCS Colis : 44 unités

Pain de mie nature 28 tranches - 1,1 kg PAIN CONCEPT Colis : 5x1,1 kg

Réf. 553002 Panini blanc 26 cm 120 g BCS Colis : 40 unités

84

Pain snack surgléK


Prêt à garnir (11

k

Gamme réception surgelée K

Réf. 500123

Réf. 500122

Plaque pain de mie campagne 300x400 - 250 g BONCOLAC Colis : 2x5 unités

Plaque pain de mie 300x400 - 250 g BONCOLAC Colis : 4x5 unités

Réf. 501423 Plaque pain de mie noire 300x400 250 g BONCOLAC Colis : 2x5 unités

Réf. 501607 Plaque pain de mie tomage 300x400 250g BONCOLAC Colis : 2x5 unités

85


12)Aides à la pâtisserie Dessert p 87 Viennoiserie p 91 Pâtisserie snack gourmand p 92 Pâtisserie dessert p 98


Aides à la pâtisserie (12

Réf. 6885 Gélatine bronze 300 feuilles - 150 blooms - 1 kg CONDIFA Colis : 18x1 kg

Réf. 6881 Gélatine argent 400 feuilles - 180 blooms - 1 kg CONDIFA Colis : 18x1 kg

Réf. 315 Réf. 6886

Réf. 7096

Gélatine poudre 150 blooms - 1 kg CONDIFA Colis : 6x1 kg

Gélatine poudre 200 blooms - 1 kg CONDIFA Colis : 6x1 kg

Gélatine or 500 feuilles - 200 blooms - 1 kg CONDIFA Colis : 18x1 kg

k

MielK

Réf. 7527

Réf. 7048

Réf. 7049

Miel - Squeeze 500 g FEYSOL NATURE Colis : 18x500 g

Miel Disgroup - pot 1 kg

Miel Disgroup seau 5 kg

Colis : 12x1 kg

Colis : 2x 5kg

87


12)

Aides à la pâtisserie k

Réf. 3958 Purée Abricot pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg

88

Purées de fruitsK

Réf. 3959

Réf. 3960

Réf. 3961

Réf. 3962

Purée Ananas pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg

Purée Banane pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg

Purée Cassis - pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg

Purée Citron - pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg

Réf. 3963

Réf. 3964

Réf. 6170

Réf. 3969

Réf. 3971

Purée Fraise - pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg

Purée Framboise pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg

Purée Mangue pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg

Purée Passion pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg

Purée Poire - pot PET - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x1 kg


Aides à la pâtisserie (12

k

AlcoolK

Réf. 7413 Liqueur Grand Marnier - Cordon rouge - 1L MARNIER LAPOSTOLLE Colis : 6x1 L

Réf. 7410 Extrait Grand Marnier - 50° - 1L MARNIER LAPOSTOLLE Colis : 6x1 L

k

YaourtsK

Yaourt Nature pot en grès - 140 g Colis : 6x140 g

Yaourt Mûre - pot en grès - 140 g Colis : 6x140 g

Yaourt Vanille pot en grès - 140 g Colis : 6x140 g

Yaourt Fruits - pot en grès - 140 g Colis : 6x140 g

89


12)

Aides à la pâtisserie k

Réf. 3619 Mini goutte Pepita 1100 - 47 % - 5 kg IRCA Colis : 1x5 kg

k

ChocolatK

Réf. 3616

Réf. 7164

Couverture chocolat Reno noire 58 % IRCA Colis : 1x5 kg

Mini goutte Pepita - 43,2 % - 5 kg IRCA Colis : 2x5 kg

Préparations Gold TimeK

Réf. 1297

Réf. 1261

Préparation pour Cookies 5 kg BONGRAIN Colis : 1x5 kg

Préparation pour Brownies 5 kg BONGRAIN Colis : 1x5 kg Réf. 1296 Préparation pour Muffins 5 kg BONGRAIN Colis : 1x5 kg

k

90

MarronsK

Réf. 5024

Réf. 5776

Réf. 5775

Marrons décors boite 5/4 - 600 g PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x600 g

Crème de marron boite 4/4 - 1 kg PELLORCE ET JULLIEN Colis : 12x1 kg

Marrons morceaux - boite 5/4 - 600 g PELLORCE ET JULLIEN Colis : 6x600 g


Aides à la pâtisserie (12 k

Viennoiserie surgeléeK

4

2

3

1

Réf. 510192

Réf. 510020

Réf. 510021

Réf. 510022

Mini croissant 24 % beurre fin - cru AOP - 30 g

Mini pain au chocolat 24 % beurre fin - cru AOP 30 g

Mini pain aux raisins 24 % beurre fin - cru AOP 30 g

Mini chausson aux pommes 28 % beurre fin- cru AOP - 45 g

1

2

Colis : 200 unités Colis : 200 unités

3 Colis : 200 unités

4 Colis : 100 unités 91


12)

Aides à la pâtisserie k

Pâtisserie Snack gourmand- SurgeléeK

2

4

3 6

5 1

Réf. 510072

Réf. 510161

Réf. 510164

Réf. 510163

Réf. 510076

Réf. 500127

Donny’s à la vanille 58 g PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 36 unités 1

Donny’s au sucre 49 g PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 36 unités 2

Donny’s au chocolat 55 g PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 36 unités 3

Brownie aux pépites de chocolat 68 g PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 70 unités 4

Cookie aux pépites de chocolat noir 45 g PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 60 unités 5

Muffin à la vanille aux pépites chocolat 75 g PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 40 unités 6

92

Réf. 510062

Réf. 510060

Réf. 510061

Réf. 510041

Beignets long au chocolat - 130 g

Beignets long à la framboise - 130 g

Beignets long à la pomme - 130 g

Beignets long nature - 90 g

Colis : 30 unités

Colis : 30 unités

Colis : 30 unités

Colis : 30 unités


Aides à la pâtisserie (12

k

Pâtisserie snack gourmand - SurgeléeK

Réf. 510036

Réf. 510040

Réf. 510038

Réf. 510039

Beignets natures 55 g

Beignets au chocolat 75 g

Beignets à la framboise 75 g

Beignets à la pomme 75 g

Colis : 40 unités

Colis : 40 unités

Colis : 40 unités

Colis : 40 unités

Réf. 510160 Gaufres de Bruxelles 40x60 mm 85 g FOOD PLUS Colis : 24 unités

Réf. 510037

Réf. 510042

Beignets à l’abricot 75 g

Mini beignets nature 20 g GOURMANDISES DE BROCELIANDE Colis : 4x36 unités

Colis : 40 unités

k

Réf. 510026 Palmier 110 g DU VAL SOANNAN Colis : 50 unités

Pâtisserie Dessert - SurgeléeK

Réf. 540894

Réf. 540610

Réf. 540119

Cadre 3 chocolats 565x365x40 mm 5,3 kg DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité

Cadre framboisier 565x365x35 mm 4,3 kg DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité

Cadre Opéra 565x365x35 mm 5 kg DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité

93


12)

Aides à la pâtisserie k

Pâtisserie Dessert - SurgeléeK

Réf. 540611

Réf. 540895

Cadre tiramisu 565x365x45 mm 4,3 kg DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité

Cadre fruits exotiques 565x365x40 mm DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité

Réf. 540895

Réf. 540895 Cadre Délice Fraise 565x365x40 mm DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité

Réf fournisseur 1237-153 Tarte suedoise aux amandes avec caramel et arachides - 1,2 kg prédécoupée EZDO ALMONDY Colis : 6 unités

Réf fournisseur 1234-152 Tarte suedoise aux amandes avec Daim - 1 kg prédécoupée EZDO ALMONDY Colis : 6 unités

94

Cadre Délice chocolat 565x365x35 mm DELICES DU PALAIS Colis : 1 unité

Réf. 500031

Réf. 500032

Disque feuilleté 28% beurre 24 cm 160 g GRAIN D’OR GEL Colis : 80 unités

Disque feuilleté 28% beurre 28 cm 220 g GRAIN D’OR GEL Colis : 80 unités 94


Aides à la pâtisserie (12 12)

Aides à la pâtisserie k

Pâtisserie Dessert - SurgeléeK

Réf. 530108

Réf. 530112

Tarte pomme crumble 273 950 g LGP Colis : 2 unités

Tarte tropézienne 273 - 1000 g LGP Colis : 2 unités

Réf. 520187 Flan épais tradition cru 28 cm 2,3 kg PANAVI VANDEMOORTELE Colis : 6 unités

Réf. 530109 Tarte Normande 273 - 1 kg LGP Colis : 2 unités 95

95


12)

Aides à la pâtisserie k

Pâtisserie Dessert - SurgeléeK

Réf. 530107

1

Tarte aux myrtilles 273 - 900 g LGP 1 Colis : 2 unités

Réf. 530102

2

Tarte au citron nappée 273 - 1 kg LGP 2 Colis : 2 unités

4 Réf. 530105 Tarte au citron meringuée 273 - 900 g LGP 3 Colis : 2 unités

Réf. 530104 Tarte aux framboises 273 - 1 kg LGP 4 Colis : 2 unités

96

3


Aides à la pâtisserie (12

k

Pâtisserie dessert - SurgeléeK

5

Réf. 530103 Tarte aux abricots et éclats de pistache 273 1 kg LGP 5 Colis : 2 unités

Réf. 530101 Tarte aux poires frangipane 273 - 1 kg LGP 6 Colis : 2 unités

6

97


12)

Aides à la pâtisserie k

Pâtisserie Dessert - CrèmesK

Selon stock disponible Réf. 3332

Réf. 7631

Réf. 3709

Réf. 4865

Crème Anglaise Président avec grains de vanille Bouteille 1 litre LCHF Colis : 6x1 L

Crème Anglaise UHT - Brick 1 litre GLAC Colis : 6x1 L

Crème brulée Président Vanille Bourbon - Brick 1 litre LCHF Colis : 6x1 L

Crème brulée à la vanille - Brick 1 litre LAITERIE DE MONTAIGU Colis : 6x1 L

Réf. 5629

Réf. 1352

Réf. 7175

Réf. 4586

Panna Cotta UHT Brick 1 litre LCHF Colis : 6x1 L

Crème sucrée vanillée UHT Brick 1 litre LAITERIE DE MONTAIGU Colis : 6x1 L

Préparation pour Tiramisu au Mascarpone - Brick 1 litre LCHF Colis : 6x1 L

Préparation végétale Douce Amie - Brick 1 litre COOPERLAT Colis : 12x1 L

Réf. 6144 Blanc en neige au caramel - 2,2 litres ABCD Colis : 6x2,2 L 98


13)Glaces


13)

Glaces k

Glaces K

LAITERIE DE MONTAIGU Mix Glace UHT 5,5 kg Parfums réf : Vanille 3264 Van Chocolat 3260 Cho Fraise 3261 Fr is Fra Fraise/lait 4354 FFra Fr raais Pistache 3263 Pis Pi Pist ist a Colis Coli : 1x5,5 kg Co

LAITERIE DE MONTAIGU Mix Glace UHT 1,1 kg Parfums réf : Vanille 1558 Chocolat 1077 Fraise 1365 Pistache 3608 Colis : 6x1,1 kg

LAI LAITERIE DE MONTAIGU MO Mix Glace UHT 5,5 kg Parfums réf : Par Neutre 4353 Neu Noix Noi de coco 3278 Café 3306 Banane 3639 Ban Citron 3259 Citr Framboise 3232 F Cassis 3640 Passion 4018 Caramel 4020 Nougat 6208 Abricot 3607 Colis : 1x5,5 kg

LAITERIE DE MONTAIGU Préparation pour granité UHT 1L ICE PONY Parfums réf fourn : Menthe verte Citron Cola Orange Passion Pomme verte Cerise Fraise Pêche abricot Thé pêche Myrtille Banane Cappuccino Colis : 5x1 L

100

500 501 502 503 504 505 506 507 510 511 512 513 514


Glaces (13

k

Cornets à Glace K

Réf. 3597 Cône Danois diam. 50 hauteur 130 TOURNIAYRE Colis : 500 unités

Réf. Fournisseur M5012 Cornet simple diam. 50 hauteur 118 TOURNIAYRE Colis : 360 unités

Réf. Fournisseur M7712 Cornet double diam. 77 hauteur 120 TOURNIAYRE Colis : 540 unités

Réf. Fournisseur M8413 Cornet double diam. 84 hauteur 136 TOURNIAYRE Colis : 189 unités

Réf. Fournisseur E4216 Extra cône diam. 42 hauteur 160 TOURNIAYRE Colis : 360 unités

Réf. 3598 Cône Danois diam. 60 hauteur 157 TOURNIAYRE Colis : 272 unités

Réf. Fournisseur E4715 Extra cône diam. 47 hauteur 157 TOURNIAYRE Colis : 275 unités

Réf. Fournisseur E5012 Extra cône diam. 50 hauteur 123 TOURNIAYRE Colis : 450 unités

Réf. Fournisseur E5316 Extra cône diam. 53 hauteur 160 TOURNIAYRE Colis : 260 unités

Réf. Fournisseur E6014 Extra cône diam. 60 hauteur 149 TOURNIAYRE Colis : 256 unités

Réf. 3600 Cône Danois diam. 70 hauteur 165 TOURNIAYRE Colis : 264 unités

Réf. Fournisseur D4116 Cône Danois diam. 41 hauteur 160 TOURNIAYRE Colis : 360 unités

Réf. Fournisseur D4716 Cône Danois diam. 47 hauteur 161 TOURNIAYRE Colis : 300 unités

Réf. Fournisseur D5216 Cône Danois diam. 52 hauteur 161 TOURNIAYRE Colis : 320 unités

Réf. Fournisseur D5617 Cône Danois diam. 56 hauteur 174 TOURNIAYRE Colis : 260 unités

Réf. Fournisseur D5918 Cône Danois diam. 59 hauteur 185 TOURNIAYRE Colis : 176 unités

Réf. Fournisseur D8016 Cône Danois diam. 80 hauteur 164 TOURNIAYRE Colis : 189 unités

Réf. Fournisseur D9516 Cône Danois diam. 95 hauteur 164 TOURNIAYRE Colis : 174 unités

Cigarette pâtissière - 95 mm - env 130 pièce / kg Colis : 4 x 1 kg

Eventail - 90 mm Colis : blister de 6 boîtes de 50 pièces

101


13)

Glaces k

Vanille Bourbon

Chocolat prestige

Pistache

Réf. 207561 Gamme Prestige Vanille bourbon 5L BIG GLACE MIO Colis : 1x5 L

Réf. 207492 Gamme Prestige Chocolat avec morceaux - 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L

Réf. 207495 Gamme Prestige Pistache - 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L

Cassis

Pomme

Réf. 570005 Gamme Prestige Sorbet cassis avec morceaux - 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L

Réf. 570007 Gamme Prestige Sorbet pomme avec morceaux 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L

Café prestige Réf. 207354 Gamme Prestige Café - 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L

Chocolat Réf. 570000 Gamme économique Chocolat avec morceaux - 5 L BIG GLACE MIO Colis : 1x5 L

102

Bacs à Glace K

Fraise Réf. 570003 Gamme économique Fraise avec morceaux - 5 L BIG GLACE MIO Colis : 1x5 L

Citron Réf. 570004 Gamme économique Sorbet citron - 5 L BIG GLACE MIO Colis : 1x5 L

Réf. 207446 Gamme Prestige Fraise avec morceaux - 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L

Vanille Réf. 570001 Gamme économique Vanille - 5 L BIG GLACE MIO Colis : 1x5 L

Rhu m raisins Réf. 570006 Gamme économique Rhum raisins 2,5 L BIG GLACE MIO Colis : 2x2,5 L

Café Réf. 570002 Gamme économique Café - 5 L BIG GLACE MIO Colis : 1x5 L


Glaces (13

k

Sélection plein airK

Réf. 207515 Maestro amande 120 ml - Boîte de 20 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte

Réf. 570031 Cône Crocant Vanille - 120 ml Boîte de 16 BIG GLACE MIO Colis : 6 boîtes

Réf. 207516 Maestro chocolat 120 ml - Boîte de 20 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte

Réf. 570037 Cône Crocant Vanille/chocolat 120 ml - Boîte de 16 BIG GLACE MIO Colis : 6 boîtes

Réf. 207803 Maestro blanc 120 ml - Boîte de 20 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte

Réf. 207494 Mio Roll - glace à l’eau orange/ grenadine 100 ml Boîte de 20 BIG GLACE MIO Colis : 6 boîtes

Réf. 207048 Pinzato Cola 105 ml - 105 ml Boîte de 16 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte

Réf. 207047 Bouteille d’orangina - 80 ml - Boîte de 20 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte

Réf. 207493 Malabar Tutti Fruti - 80 ml Boîte de 24 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte

Réf. 207498 Mach 3 orange/ citron/ framboise 60 ml - Boîte de 24 BIG GLACE MIO Colis : 1 boîte

103


14)Boissons


Boissons (14 14) Boissons k

Gamme COCA-COLA France K

Réf. 7052 Coca Cola classic PET 50 cl Fardeau 24 PET

Réf. 7053 Coca Cola light PET 50 cl Fardeau 24 PET

Réf. 7054 Coca Cola Zéro PET 50 cl Fardeau 24 PET

Réf. 7055 Coca Cola Cherry PET 50 cl Fardeau 24 PET

Réf. 5553 Fanta orange PET 50 cl Fardeau 24 PET

Réf. 5554 Fanta citron PET 50 cl Fardeau 24 PET

Réf. 5555 Sprite PET 50 cl Fardeau 24 PET

Réf. 5556 Nestea pêche blanche PET 50 cl Fardeau 24 PET 105


14) Boissons k

106

Gamme COCA-COLA France K

Réf. 5551 Coca Cola classic Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes

Réf. 6993 Coca Cola light Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes

Réf. 6994 Coca Cola Zero Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes

Réf. 6992 Coca Cola Cherry Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes

Réf. 5543 Fanta orange Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes

Réf. 5544 Fanta citron Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes

Réf. 5545 Sprite Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes

Réf. 5549 Nestea pêche blanche Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes


Boissons (14 k

Gamme COCA-COLA France K

Réf. 5546 Minute Maid orange Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes

Réf. 5548 Minute Maid pomme Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes

k

Réf. 5547 Minute Maid tropical Boîte 33 cl Fardeau 24 boîtes

Eau de source et cidre K «L’unique cidre doux élaboré à partir d’une sélection de pommes à cidre rouges.»

Réf. 3256 Ste Alix Eau de source PLANCOET Bouteille 50 cl Colis : 24 bouteilles

Réf. 4279 Ste Alix Eau de source PLANCOET Bouteille 1,5 l Colis : 6 bouteilles

Réf. 6700 Cidre doux ECUSSON - La Cuvée du Fournil CSR Bouteille 75 cl Colis : 12 bouteilles

Réf. 6635 Cidre brut ECUSSON - La Cuvée du Fournil CSR Bouteille 75 cl Colis : 12 bouteilles

Réf. 7705 Cidre rosé ECUSSON CSR Bouteille 75 cl Colis : 12 bouteilles

107


14) Boissons k

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

2

Réf. 7559 Jus d’abricot 40 % 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu

6

3 Réf. 7561

Réf. 7560 Jus ACE 30 % 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu

Réf. 7564 Jus de pomme 100 % - 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu

108

Jus de fruits - RAUCH K

7

4 Réf. 7562

Jus d’ananas 100 % 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu

Réf. 7565 Jus de tomate 100 % - 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu

5 Réf. 7563

Jus de fruits multivitaminé 100 % 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu

8 Réf. 7566 Jus ananas / coco 100 % - 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu

Jus d’orange avec pulpe 100 % 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu

9 Réf. 7567 Jus de fraise 40 % 20 cl Pack de 24 bouteilles en verre perdu


15)CafĂŠ, sucre, confiserie


15) Café, sucre, confiserie k

Café gourmandK

Réf. 6887 Café saveur du moulin Dégustation 100% Arabica Paquet 250 g MIKO CAFE Colis : 16 paquets

Réf. 7024 Café moulu Progresso Premio 50% Arabica, 50% Robusta - paquet 1 kg MIKO CAFE Colis : 4 paquets

Réf. 6896 Café filtre Dose restauration collective paquet 48 doses MIKO CAFE Colis : 1 paquet

Réf. 7023 Café moulu Progresso Excelso 100% Arabica - paquet 1 kg MIKO CAFE Colis : 6 paquets

Réf. 6895 Café filtre Dose Baccara - paquet 36 doses MIKO CAFE paquet Colis : 1 paqu uet

Mise à disposition GRATUITE de la machine

Réf. 510052

Réf. 510025

Financiers 35 g KREMER 1 Colis : 72 unités

Chouquettes 12g KREMER 2 Colis : 420 unités

Réf. 520048 Mini Financiers 10 g KREMER 1 Colis : 84 unités 110

Réf. 6888 Café saveur du moulin - MATIN REVEIL 50% Arabica, 50% Robusta Paquet 250 g MIKO CAFE Colis : 16 paquets

2

3 Réf. 510014

1

Madeleines vanille 25g KREMER 3 Colis : 120 unités


Café, sucre, confiserie (15

k

Café gourmandK Réf. 520049 Mini fondants au chocolat coeur coulant 36 g KREMER Colis : 120 unités

Réf. 514106 Mini madeleines - Sachets de 20 :

Réf. 500132

citron, pistache, framboise, chocolat - 10g

Fondants au chocolat coeur coulant 90 g KREMER Colis : 20 unités

KREMER Colis : 4x20 unités

k

SucreK

Réf. 6087 Sucre morceaux n°4 - Boîte 1 kg CRISTALCO Colis : 5x1 kg

Réf. 6089 Sucre en poudre Etui Bec Verseur 1 kg CRISTALCO Colis : 5x1 kg

Réf. 6091 Sucre cristal Sachet 1 kg CRISTALCO Colis : 5x1 kg

Réf. 6088 Sucre en poudre Sachet 1 kg CRISTALCO Colis : 5x1 kg

Réf. 6093 Sucre glace pâtissier - Sachet 1 kg CRISTALCO Colis : 10x1 kg

Réf. 6096 Cassonade pure canne - 1 kg CRISTALCO Colis : 5x1 kg 111


15) Café, sucre, confiserie k

Réf. 6097 Sucres enveloppés 2 morceaux n°7 Boîte 5 kg CRISTALCO Colis : 1x5 kg

SucreK Réf. 6098 Sucre bûchette 5g en caisse distributrice rice de 2,5 kg CRISTALCO CO Colis : 1x2,5 2,5 kg

Réf. 6495 Trimoline seau 7 kg CRISTALCO Colis : 1x7 kg

Réf. 7558 Cassonade Optibag - 4 kg CRISTALCO Colis : 1x4 kg

Réf. 7557 Sucre glace Optibag - 3 kg CRISTALCO Colis : 1x3 kg

k

Réf. 6702 Nutella pot en verre - 1 kg FERRERO Colis : 6x1 kg

112

ConfiserieK

Réf. 6590 Nutella pot à 5 kg FERRERO Colis : 1x5 kg

Réf. 7529 Nutella barquettes 15 g FERRERO Colis : 120x15 g


16)Emballage


16) Emballage k

Aluminium et filmK

Réf. 1306 Aluminium recharge 11 microns 200x33 ECOPLA Colis : 3 unités

Réf. 1302 Aluminium boîte distributrice 14 microns 200x33 ECOPLA Colis : 6 unités

té Nouvea*uUtilisable en four traditionnel

Réf. 7678 Film cuisson professionel* 8 microns 50cm x50 m ECOPLA Colis : 20 unités

et four micro-onde. Cuisson bain marie, vapeur et poële jusqu’à 200 °c.

k

Réf. 7497 Sac sandwich polypro liassé Easy Open 3 couleurs GAULT & FREMONT Colis : 125 unités 114

Réf. 1305 Film étirable Grand modèle 300x45 ECOPLA Colis : 6 unités

Réf. 1303 Aluminium recharge Grand modèle 11 microns 200x50 ECOPLA Colis : 3 unités

Réf. 1304 Film étirable Petit modèle 300x30 ECOPLA Colis : 6 unités

Emballage panificationK

Réf. 7496 Sac sandwich Tendance 2 couleurs avec fenêtre Colis : 1000 unités

Réf. 3241 Sac bretelles blanc 13 microns 26+12x45 PUBLI EMBAL Colis : 20x100 unités

Réf. 4897 Sac regroupement 70 gv 400+140x820 mm PUBLI EMBAL Colis : 100 unités


Emballage (16

k

Emballage traiteurK

Barquettes charcutières sans couvercle MACAPLE Réf. 6963 125 g Colis : 24x250 unités

Réf. 6964 250 g Colis : 14x250 unités

Réf. 6965 375 g Colis : 10x250 unités

Réf. 6966 500 g Colis : 8x250 unités

Réf. 7056 750 g Colis : 6x250 unités

Réf. 6967 1000 g Colis : 8x125 unités

Barquettes rectangulaire couvercle charnière micro-ondable MACAPLE Réf. 6968 250 g Colis : 10x50 unités

Réf. 6969 375 g Colis : 10x50 unités

Réf. 6970 500 g Colis : 10x50 unités

Réf. 6971 750 g Colis : 8x50 unités

Réf. 6972 1000 g Colis : 8x50 unités

Barquettes octogonales couvercle intégré micro-ondable MACAPLE Réf. 6973 125 g Colis : 10x50 unités

Réf. 6974 250 g Colis : 10x50 unités

Réf. 6975 375 g Colis : 8x50 unités

Réf. 6976 500 g Colis : 8x50 unités

Réf. 6977 750 g Colis : 4x50 unités

Réf. 6978 1000 g Colis : 4x50 unités

115


16) Emballage k

Emballage traiteurK

Barquettes fraîcheur non micro-ondable MACAPLE Réf. 7504 250 g Colis : 17x50 unités

Réf. 7505 375 g Colis : 14x50 unités

Réf. 7506 500 g Colis : 12x50 unités

Réf. 7507 750 g Colis : 6x50 unités

Réf. 7508 1000 g Colis : 7x50 unités

k

Réf. 5772 Barquettes cuisson Salamandre 240x100x60 GAULT & FREMONT Colis : 400 unités

116

Réf. 4736 Barquettes cuisson Salamandre 175x110x60 GAULT & FREMONT Colis : 400 unités

Cartonnage K


Emballage (16

k

CartonnageK

Réf. 6907 Cagette carton ondulée 658x425x96 cm 320 g PUBLI EMBAL Colis : 50 unités

Réf. 4958 Boîte à pizza 26x26x3,5 cm PUBLI EMBAL Colis : 100 unités

Réf. 4999 Boîte à pizza 29x29x3,5 cm PUBLI EMBAL Colis : 100 unités

Réf. 4959 Boîte à pizza 33x33x3,5 cm PUBLI EMBAL Colis : 100 unités

Réf. 6780 Boîte à pizza 40x40x3,5 cm PUBLI EMBAL Colis : 100 unités

Réf. 5209 Boîtes traiteur blanches 19x28 cm NORDIA Colis : 4x25 unités

Réf. 3612 Boîtes traiteur blanches 28x42 cm NORDIA Colis : 4x25 unités

Réf. 3613 Boîtes traiteur blanches 32x42 cm NORDIA Colis : 4x25 unités

117


16) Emballage

Réf. 5272 Assiettes or 9,5 cm NORDIA Colis : 50 unités

Réf. 6550 Plateaux traiteur or - 19x28 cm NORDIA Colis : 4x25 unités

Réf. 3609 Plateaux traiteur argent - 19x28 cm NORDIA Colis : 4x25 unités

Réf. 4204 Moule cuisson Easy Bake marron 80x40x40 NORDIA Colis : 75 unités 118

Réf. 5208 Plateaux traiteur or - 28x42 cm NORDIA Colis : 4x25 unités

Réf. 3610 Plateaux traiteur argent - 28x42 cm NORDIA Colis : 4x25 unités

Réf. 7520 Caissettes cuisine blanches - 54 NORDIA Colis : 250 unités

Réf. 6501 Plateaux traiteur or - 32x42 cm NORDIA Colis : 4x25 unités

Réf. 3611 Plateaux traiteur argent - 32x42 cm NORDIA Colis : 4x25 unités


17) Hygiène


17) Hygiène NettoyageK

k

Réf. 3502 Uni bact 5L

Réf. 7619 Uni vitres + 2 têtes de pulvérisation 1L

Colis : 3x5 L

Réf. 6942 Uni super dégraissant 5L

Réf. 3505 Uni mains 5L Colis : 3x5 L

Colis : 3x5 L Colis : 6x1 L

Réf. 3504 Uni vitres 5L Colis : 3x5 L

120 12 20 20

Réf. 3820 Uni rinçage 5L Colis :2x5 L

Réf. 6677 Symbioz linge 5L ALCAL Colis : 3x5 L


Hygiène (17

k

Protections à usage uniqueK

Réf. 6060 Tabliers micro gaufré FIRPLAST Colis : 10x100 unités

Réf. 6062 Charlottes clips FIRPLAST Colis : 10x100 unités

Réf. 6061 Calots papier FIRPLAST Colis : 10x100 unités

Réf. 7500 Masque papier blanc 1 pli FIRPLAST Colis : 100 unités

Réf. 7463 Sacs poubelle 45 microns - noir 130 L PUBLI EMBAL Colis : 100 unités

Réf. 6064 Gants latex non poudrés taille M FIRPLAST Colis : 10x100 unités

Réf. 6065 Gants latex non poudrés taille L FIRPLAST Colis : 10x100 unités

Réf. 6067 Gants vinyl non poudrés taille M FIRPLAST Colis : 10x100 unités

Réf. 6068 Gants vinyl non poudrés taille L FIRPLAST Colis : 10x100 unités 121


18) Essuyage


Essuyage (18

Réf. 4094 Essuyages format 200 JOFEL Colis : 12 unités

Réf. 3954 Essuyages lisses format 450 JOFEL Colis : 6 unités

Réf. 6035 Essuyages industriels 25 cm format 1500 JOFEL Colis : 2 unités

Réf. 6903 Papiers toilette 2 plis maxi jumbo JOFEL Colis : 6 unités

Réf. 3007 Essuies tout format 50 23x25 cm JOFEL Colis : 20x2 unités

Réf. 3073 Serviettes 30x30 1 pli JOFEL Colis : 40x100 unités

Réf. 6904 Papiers toilette 2 plis mini jumbo JOFEL Colis : 12 unités

Réf. 3008 Papiers toilette 2 plis JOFEL Colis : 4x24 unités

Réf. 7501 Serviettes 40x40 1 pli JOFEL Colis : 48x50 unités

Réf. 7503 Essuyage 20 cm pour distributeur semi- automatique 2 pli - 20cm x 120m JOFEL Colis : 6 unités 123


19) MatĂŠriel


Matériel (19

k

Réf. 6901 Distributeur en abs pour rouleaux maxi jumbo JOFEL Colis : 1 unité

Réf. 6902 Distributeur en abs pour rouleaux mini jumbo JOFEL Colis : 1 unité

Réf. 4464 Conteneur à pédale 100 L GILAC Colis : 1 unités

HygièneK

Réf. 7502 Distributeur autocut universel blanc JOFEL Colis : 1 unité

Réf. 6519 Distributeur dévidage central format 450 JOFEL Colis : 1 unité

Réf. 6520 Distributeur dévidage central format 200 JOFEL Colis : 1 unité

Réf. 5365 Housse isotherme GILAC Colis : 1 unités

125


19)

Matériel k

AlimentaireK

Réf. 4724 Caisse viennoiserie - 16 litres GILAC Colis : 1unité

Réf. 6227 Tonnelets cristal 16 cl SOLIA Colis : 6 unités

126

Réf. 7453 Cassolettes pour crèmes brûlées marron 10 cm CERAMICA JANE INTERNATIONAL Colis : 55 unités

Réf. 4723 Fût blanc + couvercle 50 L GILAC Colis : 1 unités

Réf. 6500 Cassolettes pour crèmes brûlées marron 12 cm CERAMICA JANE INTERNATIONAL Colis : 44 unités

Réf. 7454 Cassolettes pour crèmes brûlées noir 10 cm CERAMICA JANE INTERNATIONAL Colis : 55 unités

Réf. 7455 Cassolettes pour crèmes brûlées noir 12 cm CERAMICA JANE INTERNATIONAL Colis : 44 unités


Matériel (19

k

AlimentaireK

Réf. 7680 Micro-ondes compact professionnel MATFER Colis : 1 unité

Réf. 4050 Micro-ondes MATFER Colis : 1 unité

Réf. 7684 Trancheuse électrique + 2 lames F250 MATFER Colis : 1 unité

Réf. 7692 Flacon souple verseur transparent 35cl MATFER Colis : 12 unités Réf. 7693 Flacon souple verseur jaune 35cl MATFER Colis : 12 unités Réf. 7694 Flacon souple verseur rouge 35cl MATFER Colis : 12 unités

Réf. 7689 Sac sous vide 25x35 MATFER Colis : 100 unités Réf. 7690 Sac sous vide 30x40 MATFER Colis : 100 unités

Réf. 7688 Sac sous vide 20x30 MATFER Colis : 100 unités

Réf. 7686 Sac sous vide 15x25 MATFER Colis : 100 unités

Réf. 7687 Sac sous vide 15x35 MATFER Colis : 100 unités 127


19)

Matériel k

AlimentaireK

Réf. 7683 Friteuse 8 L MATFER Colis : 1 unité

Réf. 7681 Grill Panini vitrocéramique MATFER Colis : 1 unité

Réf. 7682 Grill Panini plaques fonte MATFER Colis : 1 unité

Réf. 7685 Machine à conditionner MATFER Colis : 1 unité

Réf. 7691 Ergoplan MATFER Colis : 1 unité 128


Index 7710

Beurre Micro Pain 10 g 1/2 sel Président . . . . . . . . p 5

602010

Carottes rondelles sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 69

602019

Ail 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

7709

Beurre Micro Pain 10 g Doux Président . . . . . . . . . p 5

2065

Carottes rondelles sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 71

3044

Ail semoule sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

7711

Beurre Micro Pain 15 g Doux Président . . . . . . . . . . p 5

2018

Carpaccio de Bœuf 20 portions de 70 g . . . . . . . . . p 49

APBA

Aile de poulet basquaise cuit (aileron + manchon) . . . p 50

3450

Beurre doux plaquette 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 5

7453

Cassolettes pour crème brûlée marron 10 cm . . . . . p 126

Aile de raie cal 200/400. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 58

1033100

Beurre Extra fin Blason d’Or - rouleau 1 kg . . . . . . . p 5

6500

Cassolettes pour crème brûlée marron 12 cm . . . . . p 126

Aile de raie cal 400/800. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 58

2866

Beurre Tartinable E & V spécial sandwichs . . . . . . . . p 5

7454

Cassolettes pour crème brûlée noire 10 cm . . . . . . . p 126

018509

Anchois marinés à l’ huile 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 55

670181

Billes de chèvre IQF 5 g bqt 500 g . . . . . . . . . . . . . . p 15

7455

Cassolettes pour crème brûlée noire 12 cm . . . . . . . p 126

018530

Anchois Marinés à la provençales 1 kg . . . . . . . . . . . p 55

670179

Billes de Mozzarella IQF 3/4 g - 1 kg . . . . . . . . . . . . p 16

7558

Cassonade Optibag sachet 4 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 112

018516

Anchois marinés à l’ail 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 55

4842

Blanc liquide patissier 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20

6096

Cassonade pure canne DADDY - Bte 1 kg . . . . . . . p 111

018523

Anchois marinés à L’orientale 1 kg . . . . . . . . . . . . . p 55

4843

Blanc liquide patissier 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20

6997

004786

Anchois morceaux boite 4/4 tir-hop . . . . . . . . . . . . p 55

6144

Blancs en neige au caramel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 98

602040

Aneth 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

025084

Bloc Feta grecque brebis - 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 12

7032

Artichauts à l’huile Bqt 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 38

6035

Bobine essuyage Format 1500 . . . . . . . . . . . . . . . . . p 123

4413

Asperges Blanches pelée cal 25/34 bte 4/4 . . . . . . . p 65

4094

Bobine essuyage Format 200 . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 123

506

Cerise Préparation pour granité UHT 1L ICE PONY p 100

4410

Asperges miniatures pic nic Bte 1/4 . . . . . . . . . . . . . p 65

3954

Bobine essuyage Format 450 . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 123

433

Chair à saucisse poid fixe 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . p 25

5272

Assiette or diam 9,5 cm - pqt 50 . . . . . . . . . . . . . . . p 118

6780

Boite pizza 40x40x3,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 117

7331

Chair de crabe & surimi poche 500 g . . . . . . . . . . . . p 56

6530

Assortiment cocktail salé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 83

4958

Boite pizza 26x26x3,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 117

6623

Chair de crabe miettes bte 1/2 250 g - lot de 4 . . . p 56

602031

Aubergine longues grillées 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 38

4999

Boite pizza 29x29x3,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 117

3733

7030

Aubergines grillées à l’huile Bqt 1 Kg . . . . . . . . . . . p 38

4959

Boite pizza 33x33x3,5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 117

5209

Boite traiteur blanche 19 x 28 - pqt 25 . . . . . . . . . . p 117

6892

Bacon 40 tr. 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23

3612

Boite traiteur blanche 28 x 42 - pqt 25 . . . . . . . . . . p 117

4545

Champignons émincés Champex Bte 3/1 . . . . . . . . p 76

500550

Baguette flambée 170 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 80

3613

Boite traiteur blanche 32 x 42 - pqt 25 . . . . . . . . . . p 117

4546

Champignons émincés Champex Bte 4/4 . . . . . . . . p 76

513

Banane Préparation pour granité ICE PONY. . . . . . p 100

4846

Bombe dorure temp. Ambiante + diffuseur - 300 g p 20

602003

Champignons émincés sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . p 70

4736

Barquette cuisson Salamandre 175x110x60 . . . . . . . p 116

627

Bouchée hotel DISGROUP x 72 . . . . . . . . . . . . . . . p 83

4542

Champignons Pieds & Morceaux 3/1 . . . . . . . . . . . . p 76

5772

Barquette cuisson Salamandre 240x100x60 . . . . . . . p 116

580

Bouchée ronde ducourtieux x 90 . . . . . . . . . . . . . . p 83

4543

Champignons Pieds & Morceaux DISGROUP Bte 4/4 . p 76

6967

Barquette économique Charcutière 1000 g . . . . . . p 115

208

Bouillon de bœuf Bte 800 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33

4544

Champignons Pieds & Morceaux DISGROUP Bte 5/1 p 76

6963

Barquette économique Charcutière 125 g . . . . . . . p 115

210

Bouillon de volaille Bte 800 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33

6062

Charlotte Clip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 121

6964

Barquette économique Charcutière 250 g . . . . . . . p 115

105707

Bourguignon épaule/collier 60/80 g . . . . . . . . . . . . p 45

670180

Chèvre lardé 15 g IQF- 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 16

6965

Barquette économique Charcutière 375 g . . . . . . . p 115

7630

Brie 60 % 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 11

NPIB25

Chiffonnade de fromage italien - 500 g . . . . . . . . . p 14

6966

Barquette économique Charcutière 500 g . . . . . . . p 115

54323

Brique neutre vache frais 60% 900 g . . . . . . . . . . . . p 11

2020

Chipolata pur porc IQF 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 48

7056

Barquette économique Charcutière 750 g . . . . . . . p 115

670505

Broche kebab méditerrannée 10 kg . . . . . . . . . . . p 40

6891

Chorizo cular 50 tr. 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23

Barquette micro ondable octogonale 1000 g . . . . . . . p 115

670504

Broche kebab méditerrannée 15 kg . . . . . . . . . . . p 40

882

Chorizo PP tranche 500 g S/ atm . . . . . . . . . . . . . . p 23

6973

Barquette micro ondable octogonale 125 g . . . . . . . . p 115

670511

Broche kebab méditerrannée 5 kg . . . . . . . . . . . . p 40

7433

Choucroute brasserie bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . p 27

6974

Barquette micro ondable octogonale 250 g . . . . . . . . p 115

602004

Brocolis sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 69

510025

Chouquettes 12 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 110

6975

Barquette micro ondable octogonale 375 g . . . . . . . . . p 115

510163

Brownies pepites choclat 68 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 92

602033

Choux bruxelles 30/35 sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . p 70

Buche de bleu 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 12

602008

Choux-fleur fleurette sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . p 69

Burger de volaille pané 80 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 50

670309

Chutes de saumon ATLANTIQUE fumé . . . . . . . . . . p 57

553008

Ciabatta 27 cm 160 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 84

A

B

6978

6976

Barquette micro ondable octogonale 500 g . . . . . . . p 115

6977

Barquette micro ondable octogonale 750 g . . . . . . . p 115

6972 6968

Barquette micro ondable rectangle 250 g . . . . . . . . . p 116

6969

Barquette micro ondable rectangle 375 g . . . . . . . . . p 116 Barquette micro ondable rectangle 500 g . . . . . . . . . p 116

6971

Barquette micro ondable rectangle 750 g . . . . . . . . . p 116

7508

Barquettes fraicheur non micro ondable 1000 g. . . . p 115

7504

Barquettes fraicheur non micro ondable 250 g . . . . . p 115

7505

Barquettes fraicheur non micro ondable 375 g . . . . . p 115

7506

Barquettes fraicheur non micro ondable 500 g . . . . . p 115

7507

Barquettes fraicheur non micro ondable 750 g . . . . . p 115

602024

Basilic 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

7550

Bavettes 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74

510037

Beignet Abricots 75 g DISGROUP . . . . . . . . . . . . . . p 93

510040

Beignet Chocolat 75 g DISGROUP . . . . . . . . . . . . . p 93

510038

Beignet Framboises 75 g DISGROUP . . . . . . . . . . . . p 93

510062

Beignet long Chocolat 130 g DISGROUP . . . . . . . . p 92

510060

Beignet long Framboises 130 g DISGROUP . . . . . . . p 92

510041

Beignet long Nature 90 g DISGROUP . . . . . . . . . . . p 92

510061

Beignet long Pommes 130 g DISGROUP . . . . . . . . . p 92

510036

Beignet Nature 55 g DISGROUP . . . . . . . . . . . . . . . p 93

510039

Beignet Pommes 75 g DISGROUP . . . . . . . . . . . . . . p 93 Beignets de Calamar 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 60

7427

C

Barquette micro ondable rectangle 1000 g . . . . . . . . p 116

6970

138

BUV2

Betterave rouge en dés bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . p 66 Betterave rouge en lanières bte 5/1. . . . . . . . . . . . . p 66

Céleri râpé Boite 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66 Cèpes Bouchon Champignade 2/5 cm . . . . . . . . . . p 77 Cèpes extra - tubo 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 76

Cèpes morceaux Champignade 2 x 4 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 77

Chair de Pattes de crabe 60 % Boite 1/2 - 250 g . . p 56 Chair et patte de crabe bloc 400 gr . . . . . . . . . . . . . p 60 Champignons de Paris émincés hôtel 20/80 . . . . . . p 77

670183

Cabecou IQF 35 g - bqt. 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . p 15

602025

Ciboulette 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

540894

Cadre 3 chocolats 565 x 365 5,3 kg . . . . . . . . . . . . . p 93

7705

Cidre rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 107

520143

Cadre Délice chocolat 565 x 365 4,3 kg . . . . . . . . . p 94

6635

Cidre brut Ecusson La Cuvée du fournil 75 cl . . . . . p 107

540118

Cadre Délice fraise 565 x 365 3,9 kg . . . . . . . . . . . . p 94

6700

Cidre doux Ecusson La Cuvée du fournil 75 cl . . . . . p 107

540610

Cadre Framboisier 565 x 365 4,3 kg . . . . . . . . . . . . . p 93

4612

Cigarette Pâtissière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

540895

Cadre Fruits exotiques 565 x 365 . . . . . . . . . . . . . . p 94

501

Citron Préparation pour granité ICE PONY . . . . . . p 100

540119

Cadre Opéra 565 x 365 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 93

5551

Coca Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 106

540611

Cadre Tiramisu 565 x 365 4,3 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 94

6992

Coca cherry Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 106

6887

Café moulu 100% Arabica 250 g . . . . . . . . . . . . . . p 110

7055

Coca cherry Pet 50 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105

6888

Café moulu 50% Ar. 50% R. 250 g . . . . . . . . . . . . . p 110

6993

Coca light Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 106

6896

Café Moulu Filtre Dose Restauration collective . . . . p 110

7053

Coca light Pet 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105

6895

Café Moulu Filtre Dose BACARRA . . . . . . . . . . . . p 110

7052

Coca Pet 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105

7024

Café progresso Premio 50% Ar. 50% R. . . . . . . . . . . p 110

6994

Coca zero Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 106

7023

Café progresso Excelso 100% Arabica 1 kg . . . . . . . . p 110

7054

6907

Cagette carton 320 g 640/425/96 . . . . . . . . . . . . . . p 117

4724

Caisse viennoiserie jaune 16 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 126

100013

Cocktail fruits de mer en saumure . . . . . . . . . . . . . . p 61

7520

Caissette de cuisine blanche n°54 - pqt 250 . . . . . . p 118

7403

Cœur d’artichauts Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 65

6061

Calot Papier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 121

4416

Cœurs de plamiers Bte 4/4 culture . . . . . . . . . . . . . p 65

6884

Camembert 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 11

502

Cola Préparation pour granité ICE PONY . . . . . . . p 100

3046

Cannelle moulue sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

7270

500695

Capeletti sauce 4 fromages box à emporter . . . . . . . p 73

Coca zero Pet 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105 Cocktail de fruits de mer standard . . . . . . . . . . . . . . p 61

Comté bloc 2,5 kg poid variable . . . . . . . . . . . . . . . p 10 Comté rapé 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10

514

Cappuccino Préparation pour granité ICE PONY . . p 100

100

Concentré de tomates Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . p 72

7012

Câpres capucines BTE 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 37

101

Concentré de tomates Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . p 72

139

Carotte rapée bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66

129


Index D4116

Cône danois diam 41 x 160 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

Crevettes PTO cuites cal. 31/40 800 g . . . . . . . . . . . p 61

ESMB

D4716

Cône danois diam 47 x 161 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

100009

Crevettes roses grosses calibrees avant cuisson . . . . . 62

204213

Escalope de veau sous noix 140/160 g . . . . . . . . . . . p 46

3597

Cône danois diam 50 x 130 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

100010

Crevettes roses moyennes calibrees avant cuisson . . p 62

169

Escargots bourgogne 10 douzaines bte 1/2 . . . . . . . p 78

D5216

Cône danois diam 52 x 161 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

500009

Croque monsieur DISGROUP 12 x 12 cm 220 g . . . p 81

171

Escargots petits gris n°10 6 douzaines bte 1/2 . . . . . p 78

D5617

Cône danois diam 56 x 174 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

553103

Croque Monsieur savoyard à toaster 220 g . . . . . . . p 81

3007

Essuie Tout 23 x 25 cm - Paquet de 2 . . . . . . . . . . p 123

D5918

Cône danois diam 59 x 185 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

7706

Crotin de chèvre 60 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 12

7503

Essuyage 20 cm pour distributeur semi-auto . . . . . . p 123

3598

Cône danois diam 60 x 157 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

670125

Cubes de Bleu IQF ligueil - Bqt 750 g . . . . . . . . . . p 16

602026

Estragon 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

3600

Cône danois diam 70 x 165 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

670178

Cubes de chèvre IQF 1 g bqt 750 g . . . . . . . . . . . . . p 16

4613

Eventail Hauteur 90 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

D8016

Cône danois diam 80 x 164 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

025085

Cubes de Feta grecque brebis - 900 g . . . . . . . . . . . p 12

E4216

Extra cône diam 42 x 160 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

D9516

Cône danois diam 95 x 164 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

4891115

Cuisiné pour Panini 4 fromages 70 g . . . . . . . . . . . . p 81

E4715

Extra cône diam 47 x 157 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

570037

Cône Vanille chocolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 103

4891054

Cuisiné pour Panini Façon Kebab 70 g . . . . . . . . . . p 81

E5012

Extra cône diam 50 x 123 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

570031

Cône Vanille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 103

4891030

Cuisiné pour Panini Fondant chèvre Poivrons 70 g . p 81

E5316

Extra cône diam 53 x 160 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

4464

Conteneur 100 Litres à Pédale . . . . . . . . . . . . . . . . p 125

4891108

Cuisiné pour Panini Poulet Champigons Moutarde 70 g p 81

E6014

Extra cône diam 60 x 149 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 101

510076

Cookies pepites chocolat noir 45 g . . . . . . . . . . . . . p 92

4891009

Cuisiné pour Panini Poulet Légules grillés 70 g . . . . p 81

7410

Extrait Grand Marnier 50° 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 89

7698

Coppa 40 tr, 500 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23

4891047

Cuisiné pour Panini Thon à la basquaise 70 g . . . . . p 81

7551

Coquillettes 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74

Cuisse de canard sous vide 330-380 g . . . . . . . . . . . p 50

4675

Fagotins Carottes batonnets bte 2/1 . . . . . . . . . . . . p 68

CB2V

Cordon bleu de volaille cuit 125 g . . . . . . . . . . . . . p 51

Cuisse de Grenouille 13/15 - sachet 1 kg . . . . . . . . p 78

1492

Fagotins Haricots verts extra fins bte 2/1 . . . . . . . . . p 67

M8413

Cornet double grand modèle diam 84 x 136 . . . . . . p 101

Cuisse de Grenouille 16/20 - sachet 1 kg . . . . . . . . p 78

4585

Fagotins Mini Poireaux bte 2/1 . . . . . . . . . . . . . . . . p 68

M7712

Cornet double petit modèle diam 77 x 120 . . . . . . p 101

Cuisse de poulet cru 220/240 gr sciées 2 lames . . . . p 53

6232

Faisselle Bio 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 17

M5012

Cornet simple grand modèle diam 50 x 118 . . . . . . p 101

5544

Fanta citron 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p106

7008

Cornichon 60/ 80 Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 37

2134

Dés de jambon BQT 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 24

5554

Fanta citron Pet 50 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105

7010

Cornichon Croquant 120/ 150 BTE 5/1 . . . . . . . . . p 37

500031

Disque feuilleté 28 % beurre 24 cm 160 g . . . . . . . . p 94

5543

Fanta orange 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 106

7011

Cornichon Croquant 150+ BTE 5/1 . . . . . . . . . . . . p 37

500032

Disque feuilleté 28 % beurre 28 cm 200 g . . . . . . . . p 94

5553

Fanta orange Pet 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105

7009

Cornichon Croquant 80/ 120 BTE 5/1 . . . . . . . . . . p 37

490017

Disque pizza cru 24 cm 160 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 42

7426

Farine de froment type 55 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 42

304363

Côte d’agneau simple 1er et filet 60/80 g . . . . . . . . p 47

490015

Disque pizza cru 28 cm 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 42

9100007

Faux filet entier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 45

4070

Cote de porc échine calibrée 1,25 kg . . . . . . . . . . . p 47

7502

Distributeur autocut universel blanc . . . . . . . . . . . . p 125

500610

Fettuccine à la viande de porc et champignons . . . p 73

7031

Courgettes grillées à l’huile Bqt 1 kg . . . . . . . . . . . p 38

6520

Distributeur dévidage central Format 200 . . . . . . . . p 125

500001

Feuilleté comté DISGROUP 110 g . . . . . . . . . . . . . . p 81

602009

Courgettes rondelles sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . p 70

6519

Distributeur dévidage central Format 450 . . . . . . . . p 125

500003

Feuilleté hot-dog 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 81

4265

Courgettes rondelles sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . p 71

6901

Distributeur pour rouleau maxi jumbo . . . . . . . . . . . p 125

500005

2497

Couscous moyen 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 68

6902

Distributeur pour rouleau mini jumbo . . . . . . . . . . . p 125

Filet de cabillaud sans peau s/m cal 8/16 . . . . . . . . . p 59

654924

D

Escalope de dinde panée à l’italienne 125 g . . . . . . p 51

F

Feuilleté viande de porc DISGROUP 110 g . . . . . . . p 81

Couverture chocolat Reno noire 58% 5 kg . . . . . . . p 90

510161

Doonys au sucre 49 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 92

Filet de canard sous vide 2 parts 330-380 g . . . . . . . p 50

Crabe des neige bloc 400 gr surg (40% p - 60% ch) . p 60

510164

Doonys chocolat 55 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 92

Filet de lotte cal 200/400 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 58

3332

Crème anglaise avec grains de vanille Président . . . . p 98

510072

Doonys vanille 58 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 92

Filet de lotte cal 400/800 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 58

7631

Crème anglaise UHT 1 L (selon dispo) . . . . . . . . . . . p 98

Dos de cabillaud avec peau cal 160/200 . . . . . . . . . p 58

Filet de morue dessalee avec peau cal 300/500 . . . . p 59

7439

Crème balsamique Beaufor 215 ml . . . . . . . . . . . . . p 29

Dos de colin d’alaska cal 140/160 . . . . . . . . . . . . . . p 58

Filet de morue dessalee avec peau cal 500/1000 . . . p 59

3709

Crème brûlée Vanille Bourbon Président 1 L . . . . . . p 98

4865

Crème brûlée vanillée 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 98

4279

Eau de source St Alix 1,5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 107

055108

Crème d’anchois 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 55

3256

Eau de source St Alix 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 107

Filet de poulet roti sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 52

5776

Crème de marrons Bte 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 90

602021

Echalotes émincées 400 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

Filet de rouget avec peau cal 20/40. . . . . . . . . . . . . p 57

5242

Crème epaisse 30% 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 8

602020

Echalotte 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

Filet de rouget avec peau cal 80/120. . . . . . . . . . . . p 57

5472

Crème epaisse 35% 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 8

002016

Edam pain sans paraffine - 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 12

Filet de sandre avec peau cal 170/230 . . . . . . . . . . . p 59

3996

Crème Excellence Pro ELLE & VIRE 35 % MG . . . . . p 7

89

Emincé de filet de canard cuit fumé Tranche 1 kg . . p 49

Filet de sandre avec peau cal 300/500 . . . . . . . . . . . p 59

4240

Crème Fleurette enrichie 5 L Montaigu. . . . . . . . . . p 8

1011

Emincés de Pastrami à la New Yorkaise 300 g . . . . . p 49

Filet de st pierre avec peau cal 150/200 . . . . . . . . . p 58

7417

Crème fraiche épaisse 30% Grand fermage pot 1 L . p 8

58

Emincés de poulet cuit rôti Saveur Indienne 500 g . p 49

Filet d’eglefin sans peau s/m s/a cal 100/300 . . . . . . p 59

207354

Crème glacée café 2,5 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 102

647805

Emincés de poulet fumés au bois de hêtres . . . . . . . p 53

5037

Filet mignon sous vide 400 g - 5 kg . . . . . . . . . . . . . p 47

207492

Crème glacée chocolat avec morceaux 2,5 L . . . . . . p 102

670169

Emincés de poulet kébab halal- sachet 1 kg . . . . . . p 40

6075

Filets anchois allongés Boite 4/4 origine France. . . . p 55

207446

Crème glacée fraise avec morceaux 2,5 L. . . . . . . . . p 102

670148

Emincés de poulet rôtis - sachet 1 kg . . . . . . . . . . . p 53

7678

Film de Cuisson professionnel 8μ 500 x 50 . . . . . . . p 114

207495

Crème glacée pistache avec morceaux 2,5 L . . . . . . p 102

670152

Emincés de poulet rôtis IMPORT - sachet 1 kg . . . p 53

1304

Film étirable Bte Distributrice 300 X 30 . . . . . . . . . . p 114

207561

Crème glacée vanille bourbon 5 L . . . . . . . . . . . . . . p 102

670168

Emincés de poulet Tex mex sachet 1 kg . . . . . . . . . p 53

1305

Film étirable Bte Distributrice 300 X 45 . . . . . . . . . . p 114

4138

Crème spéciale cuisson 20% 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . p 7

670261

Emincés poulet herbes Provence sachet 1 kg . . . . . p 53

510052

Financier 35 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 110

2952

Crème Spéciale Ganache 40 % . . . . . . . . . . . . . . . . p 7

6684

Emmental cube sachet 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10

7692

Flacon souple verseur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127

1352

Crème sucrée Vanillée 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 98

6682

Emmental bloc neutre 3 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10

7693

Flacon souple verseur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127

3281

Crème Supérieure UHT 35 % Spéciale pro, 1L . . . . . p 8

6683

Emmental Français tranche pour sandwich . . . . . . . p 10

7694

Flacon souple verseur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127

1828

Crème UHT 35% DISGROUP . . . . . . . . . . . . . . . . . p 7

6579

Emmental Rapé Français neutre sachet 1 kg . . . . . . p 10

131

Flageolet vert extra fin bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . p 65

7632

Crème UHT 30 % Lescure 1 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . p 8

6681

Emmental rapé vert et rouge 1 kg . . . . . . . . . . . . . p 10

132

Flageolet vert fin bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 65

6879

Crème UHT 35 % Lescure 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 7

143

Endives naturelles bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67

602012

2530

Crème UHT 35% BELLE VALLEE 1L . . . . . . . . . . . . p 7

669

Epaule DD Standard RHD 4 kg net . . . . . . . . . . . . p 24

Flan épais tradition cru 28 cm 2,3 kg . . . . . . . . . . . . p 95

3616

5593

130

Filet de pangas cal 170/230 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 58

E 670159

Filet de poulet cru 100/200 gr Import sachet 5 Kg p 53

Flageolets sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 69

Crème UHT 35% outre 10 L Montaigu . . . . . . . . . . p 61

602011

Epinards branches sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . . . p 69

Foie de veau en tranches 120/140 g . . . . . . . . . . . . p 46

Crevettes entières crues BT cal. 16/20 800 g . . . . . . p 61

8205

Epinards en branches à la crème sachet 2,5 kg . . . . p 71

Foie gras extra 450/600 g surgelé . . . . . . . . . . . . . . . p 78

Crevettes entières crues BT cal. 20/30 800 g . . . . . . p 61

7429

Epinards hachés bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67

Crevettes PTO crues cal. 26/30 800 g . . . . . . . . . . . p 61

602005

Epinards hachés portion 30 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . p 69

206

Fond Brun lié Bte 800 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33

7121

Ergoplan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 128

5983

Fond de volaille Bte 800 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33

Foie gras extra déveiné 450/600 g surgelé . . . . . . . . p 78


Index 540006

Fond tarte salée DISGROUP 110 mm 50 g . . . . . . . p 83

670140

Haché de Bœuf en grains 1 kg 15 MG . . . . . . . . . . p 44

117

Macédoine légume Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66

540007

Fond tarte salée DISGROUP 138 mm 70 g . . . . . . . p 83

671158

Haché de Bœuf en grains halal 20 % . . . . . . . . . . . p 44

118

Macédoine légume Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66

500132

Fondant au chocolat cœur coulant - 90 g . . . . . . . p 111

119

Haricot vert tres fin bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67

204498

Mach3: Glace orange citron framboise 60 ml . . . . . p 103

4415

Fonds d’artichauts BTE 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 65

121

Haricot vert Extra fin bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67

7885

Machine à conditionner sous vide H30 . . . . . . . . . . p 128

Fourme d’Ambert 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 12

122

Haricot vert Extra fin bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67

510014

Madeleine Vanille 25 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 110

Fraise Préparation pour granité UHT 1L ICE PONY p 100

120

Haricot vert très fin bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67

207515

Maestro Amandes : vanille enrobage choc lait amandes p 103

601111

Frites allumettes bi température 7/7 - sachet 2,5 kg p 75

135

Haricots blancs Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67

207803

Maestro Blanc : vanille enrobage choc blanc . . . . . p 103

601112

Frites bi température 10/10 - sachet 2,5 kg . . . . . . . p 75

602013

Haricots verts extra fin sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . p 69

207516

Maestro Chocolat : vanille enrobage choc lait . . . . p 103

Frites Freez Chill 6/6 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74

2365

Haricots verts extra fin sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . p 71

571

Magret de Canard cuit fumé tranché . . . . . . . . . . . p 49

Frites Freez Chill 9/9 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74

4412

Harissa cap bon bte 1/2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 34

147

Maïs en grains bte 1/2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66

Frites Fry’N Dip 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 75

3052

Herbes de provence sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . p 35

146

Maïs en grains Bte 3/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66

Frites Steakhouse 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74

5365

Housse isotherme couleur rouge . . . . . . . . . . . . . . . p 125

4628

Maïs en grains Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66

Friteuse 8 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 128

6767

Huile de colza 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30

207493

Malabar Push-up: glace tutti frutti 80 ml. . . . . . . . . p 103

Friture de Joels 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 57

7021

Huile de friture Cuisinor 20 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30

162

Maquereau vin blanc Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . p 56

Fromage à raclette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 11

6770

Huile de friture Cuisinor 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30

5024

Marrons décors Bte 5/4 600 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 90

Fromage Blanc 40 % seau 5 KG . . . . . . . . . . . . . . . p 17

7438

Huile de noix Beaufor 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30

5775

Marrons morceaux petits cassés Bte 5/4 600 g . . . . . p 90

Fromage blanc campagne 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 17

5773

Huile de palme bidon 10 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30

6620

Mascarpone brqt 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13

Fromage de chèvre St Loup bûche 1 kg . . . . . . . . . . p 12

6777

Huile de tournesol 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30

7500

Masque en papier blanc 1 pli. . . . . . . . . . . . . . . . . . p 121

Fromage de chèvre St Loup bûchette 180 g . . . . . . p 12

6772

Huile d’olive 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30

500002

Maxi feuilleté comté DISGROUP 200 g. . . . . . . . . . p 81

Fromage Faisselle 40% 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 17

6771

Huile d’olive 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 30

3268

Mayonnaise 70 %MG DISGROUP Seau 5 kg . . . . . . p 31

177

Mayonnaise Finarome seau 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . p 31

7683

6841

6442 6496

5982

Fumet poisson Bte 800 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33

500624

Fusilli sauce carbonara à emporter - 300 g . . . . . . . p 73

508

Jambon cuit DD Standard 25 tranches . . . . . . . . . . . p 24

5794

Mayonnaise Haute fermeté seau 5 L . . . . . . . . . . . . p 31

7553

Fusillis 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74

651

Jambon DD torchon 6,6 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 26

670139

Mayonnaise légère aux œufs flacon CALIFORNIA . p 32

4723

Fut 50 L blanc + couvercle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 126

7704

Jambon de Parme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23

7434

Mayonnaise légère seau 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 31

532

Jambon entier sup. le délicieux DD 6,82 KG

5831

Mayonnaise traiteur seau 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . p 31

6889

Jambon sec 20 tr. Pqt 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23

1111

Jambon sec 6 mois 5,5 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 26

524

Jambon sup. DD 20 tranches . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 24

1118

Jambon sup. tranché 10 tranches . . . . . . . . . . . . . . p 24

302309

Jarret d’agneau gigot avec os 400/500 g . . . . . . . . . p 47

4295

4844

Jaune liquide nature 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20

602029

Mélange herbes aromatiques pour sauces tartare . . p 35

4845

Jaune liquide nature 2 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20

602015

Mélange macédoine sachet 2,5 kg. . . . . . . . . . . . . . p 70

602016

Julienne de légume sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . . p 69

602034

Mélange pois très fin et jeunes carottes 2,5 kg. . . . . p 70

7560

Jus ACE 30% - Bouteille 20 cl en verre . . . . . . . . . . p 108

602043

Mélange pour sauces salades et crudités 250 g . . . . p 35

7566

Jus ananas/coco 100% - Bouteille 20 cl en verre . . . p 108

602014

Mélange ratatouille sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . p 69

7559

Jus d’abricot 40% - Bouteille 20 cl en verre . . . . . . . p 108

602041

Menthe douce 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

7561

Jus d’ananas 100% - Bouteille 20 cl en verre . . . . . . p 108

602042

Menthe poivrée 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

7567

Jus de fraise 40% - Bouteille 20 cl en verre . . . . . . . p 108

500

Menthe verte Préparation pour granité ICE PONY p 100

7562

Jus multivitaminé 100% - Bouteille 20 cl en verre . . . . p 108

2090

Merguez BV bœuf mouton 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 48

7564

Jus de pommes 100% - Bouteille 20 cl en verre . . . . p 108

4050

Micro ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127

7565

Jus de tomate 100% - Bouteille 20 cl en verre . . . . p 108

7680

Micro ondes compact professionnel . . . . . . . . . . . . p 127

204

Jus de veau Boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33

7048

Miel de fleurs DISGROUP pot en verre 1 kg . . . . . . p 87

7563

Jus d’orange avec pulpe 100% - Bouteille 20 cl en verre p 108

7049

Miel de fleurs DISGROUP seau 5 kg . . . . . . . . . . . . p 87

7527

Miel de fleurs squeeze 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 87

4575

Miettes de surimi 500 G - DLC 30 J . . . . . . . . . . . . p 57

510042

Mini beignets Nature 20 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 93

G 670500

Galette spécial kebab 300 mm . . . . . . . . . . . . . . . . p 41

6065

Gant latex non poudré taille L . . . . . . . . . . . . . . . . p 121

6064

Gant latex non poudré taille M . . . . . . . . . . . . . . . . p 121

6068

Gant vinyl non poudré taille L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 121

6067

Gant vinyl non poudré taille M . . . . . . . . . . . . . . . . p 121

133

Garniture 4 Légumes Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66

5418

Garniture Pizza DISGROUP Bte 5/1. . . . . . . . . . . . . p 72

108

Garniture pizza prete 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 72

109

Garniture pizza prete 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 72

510160

Gauffre de Bruxelles - 85 g - 40 x 60 mm . . . . . . . p 93

6881 6885 315

Gelatine argent 400 feuilles 180 blooms . . . . . . . . . p 87 Gelatine bronze 300 feuilles 150 blooms . . . . . . . . . p 87 Gelatine or 500 feuilles 200 blooms . . . . . . . . . . . . p 87

6886

Gelatine poudre 150 blooms bte 1 kg . . . . . . . . . . . p 87

7096

Gelatine poudre 200 blooms bte 1 kg . . . . . . . . . . . p 87

452

Gesiers de poulet confits - pain portionnable 1 kg . p 50 Girolles standard 3 x 6 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 77

207047 207494 570002 570000 570003

Glace à l’eau Mio Roll Orange-Grenadine 100 ml . p 103 Glace café 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 102 Glace chocolat avec morceaux 5 L . . . . . . . . . . . . . p 102 Glace Fraise avec morceaux 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . p 102 Glace Vanille 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 102

1261

Gold Time Brownies SAC 5 KG . . . . . . . . . . . . . . . . p 90 Gold Time cookies SAC 5 KG . . . . . . . . . . . . . . . . . p 90

1296

Gold Time Muffins SAC 5 KG . . . . . . . . . . . . . . . . . p 90

7703

Gorgonzola bloc 1/8 AOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13

7702 6619 7418 8545 7682 7681 12015

p 24

Glace à l’eau givrée Orangina la bouteille 80 ml . . . p 103

570001

1297

J

Grana padano bloc 1/8 10 mois . . . . . . . . . . . . . . . p 13 Grana padano pétale bqt 500 g. . . . . . . . . . . . . . . . p 13 Grana padano râpé 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13 Gratin Dauphinois sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 71 Grill panini plaques fonte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 128 Grill Panini vitroceramique

. . . . . . . . . . p 128

K 6028

Ketchup 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32

107

Ketchup Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 72

670137

Ketchup flacon CALIFORNIA . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32

11164

Kit Choucroute garnie 10 pers. - 4,55 kg . . . . . . . . p 27

539

Lait UHT 1/2 écrémé 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 8

7409

Lait UHT entier 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 8

670501

Lamelles de kebab méditerranéen sachet 850 g . . . p 40

647806

Lamelles kebab grillées halalsachet 1 kg . . . . . . . . . p 40

562

Lardons alumettes 4x4 IQF 5 kg. . . . . . . . . . . . . . . . p 24

845

Lardons fumés allumettes 1 kg net S/ atm . . . . . . . p 24

173

Lardons fumés standard 1 kg net S/ atm . . . . . . . . p 24

7555

Lasagnes aux oeux 3 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74

7413

Liqueur de Grand Marnier 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 89

1000

Loin Ribs Mexicaine 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 48

7580

Maccheronis 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74

L

Grison tranché 3 rangées de 12 tr - 240 g . . . . . . . . p 25 Gruyère rapé 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10

H

M 6285

Macédoine de Légumes sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . p 71

602022

Mélange couscous sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . . . p 69 Mélange cueillette du terroir . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 77

7637

Mélange Emanio 50% emmental 50% mozza . . . . . . p 11 Mélange forestier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 77 Mélange Gusto Emmental + Mozzarella 2,5 kg . . . . p 11

670153

Mini blanc de poulet grillé - sachet 1 kg . . . . . . . . p 53

597

Mini bouchées PB Ducourtieux x 240 . . . . . . . . . . . p 8

510022

Mini chausson aux pommes cru beurre . . . . . . . . . . p 91

510192

Mini croissant cru beurre fin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 91

520048

Mini Financier 10 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 110

520049

Mini Fondant au chocolat cœur coulant 36 g . . . . . p 111

3619

Mini gouttes Pepita 47% 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . p 90

7164

Mini gouttes Pepite 43,2% 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 90

514106

Mini Madeleine assorties 10 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 111

510020

Mini pain au chocolat cru beurre fin . . . . . . . . . . . p 91

510021

Mini pain au raisins cru beurre fin . . . . . . . . . . . . . . p 91

553006

Mini pain suedois pour toast 60 mm par 30 . . . . . . . p 91

579

Mini tartelettes salées Ducourtieux x 240 . . . . . . . . p 83

5546

Minute Maid orange Bte 33 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . p 107

5548

Minute Maid pomme Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . p 107

5547

Minute Maid tropical Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . p 107

131


Index 1365

Mix Glace UHT 1.1 KG Fraise

. . . . . . . . . . . . p 100

7695

Œufs pochés standards alvéole de 48 . . . . . . . . . . . p 21

6550

Plateau traiteur or 19 x 28 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 118

1077

Mix Glace UHT 1.1 KG Chocolat

. . . . . . . . . . . p 100

7695

Œufs Presto spécial sandwich décoquillés à plat . . . p 21

5208

Plateau traiteur or 28 x 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 118

3608

Mix Glace UHT 1.1 KG Pistache

. . . . . . . . . . p 100

4455

Oignons déshydratés sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . p 35

6501

Plateau traiteur or 32 x 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 118

1558

Mix Glace UHT 1.1 KG Vanille

. . . . . . . . . . . p 100

602002

Oignons émincés sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . . . . p 69

8145

Poêlée aux brocolis & champignons 2,5 kg . . . . . . . p 71

3607

Mix Glace UHT 5.5 KG Abricot . . . . . . . . . . . . . . . . p 100

7249

Oignons Préfrits DISGROUP Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . p 37

2125

Poêlée campagnarde sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . p 71

3639

Mix Glace UHT 5.5 KG Banane

. . . . . . . . . . . p 100

7250

Oignons Préfrits DISGROUP Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . p 37

8165

Poêlée méridionale sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 71

3306

Mix Glace UHT 5.5 KG Café

. . . . . . . . . . p 100

6816

Olives Noires Dénoyautées 30/33 BTE 4/4 . . . . . . . p 36

Pointe de beaufort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 11

4020

Mix Glace UHT 5.5 KG Caramel

. . . . . . . . . . . p 100

7597

Olives Noires Dénoyautées 30/33 BTE 5/1 . . . . . . . p 36

Pointe de comté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10

3640

Mix Glace UHT 5.5 KG Cassis

. . . . . . . . . . . p 100

7599

Olives rondelles Noires - Bte 5/1. . . . . . . . . . . . . . . p 30

3260

Mix Glace UHT 5.5 KG Chocolat

. . . . . . . . . . . p 100

7600

Olives rondelles Vertes- Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . p 36

4411

Pointes d’asperges bocal 21 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . p 65

3259

Mix Glace UHT 5.5 KG Citron

. . . . . . . . . . p 100

6817

Olives Vertes Dénoyautées 30/33 BTE 4/4 . . . . . . . p 36

7431

Poireaux bte 3/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 68

3261

Mix Glace UHT 5.5 KG Fraise

. . . . . . . . . . . p 100

7598

Olives Vertes Dénoyautées 30/33 BTE 5/1 . . . . . . . p 36

602001

Poireaux rondelles sachet 2.5 KG . . . . . . . . . . . . . . p 69

4354

Mix Glace UHT 5.5 KG Fraise / Lait

. . . . . . . . . . . p 100

503

Orange Préparation pour granité ICE PONY . . . . . p 100

127

Pois chiche Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66

3232

Mix Glace UHT 5.5 KG Framboise

. . . . . . . . . . . . p 100

602027

Oseille 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

7428

Pois chiche Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66

4353

Mix Glace UHT 5.5 KG Neutre

. . . . . . . . . . p 100

204755

Osso Bucco de veau 150/250 g . . . . . . . . . . . . . . . . p 46

831

Poitrine fumée n°1 sous vide 2 kg . . . . . . . . . . . . . . p 26

3278

Mix Glace UHT 5.5 KG Noix coco

3059

Poivre blanc entier 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

6208

Mix Glace UHT 5.5 KG Nougat

. . . . . . . . . . p 100

553097

Pain de mie nature 28 tranches 1,1 kg . . . . . . . . . . . p 84

3060

Poivre Blanc moulu sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 35

4018

Mix Glace UHT 5.5 KG Passion

. . . . . . . . . . . p 100

670507

Pain KEBAB 70 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 41

3061

Poivre noir concassé 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

3263

Mix Glace UHT 5.5 KG Pistache

. . . . . . . . . . . p 100

670503

Pain ovale spécial kebab 110 g . . . . . . . . . . . . . . . . p 41

3062

Poivre Noir Entier Sachet 1 kg

. . . . . . . . . . . . . . p 35

3264

Mix Glace UHT 5.5 KG Vanille

. . . . . . . . . . . . p 100

670508

Pain PITA 150 mm 70 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 41

3063

Poivre Noir moulu Sachet 1 kg

. . . . . . . . . . . . . p 35

Morilles blondes 3/5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 77

553004

Pain suédois carré 11,7 cm 35 g . . . . . . . . . . . . . . . p 84

7029

Poivrons grillés à l’huile Bqt 1 Kg . . . . . . . . . . . . . . . p 38 Poivrons rouges & jaunes en lanières - 950 g . . . . . . p 37

p

. . . . . . . . . . . . p 100

Pointe de gruyère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10

Morilles extra - tubo 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 76

553005

Pain Suédois diam 165 mm 55 g . . . . . . . . . . . . . . . p 84

311037

12009

Mortadelle tranchée 3 rangées de 15 tr - 450 g . . . p 25

670506

Pain Tortillas carré 29 x 29 cm 85 g . . . . . . . . . . . . . p 41

602006

Poivrons verts et rouges lanières sachet 2.5 KG . . . p 70

4204

Moule de cuisson Easy bake 80 x 40 . . . . . . . . . . . . p 118

7707

Palet de chèvre à dorer 20 gr x 12 . . . . . . . . . . . . . . p 12

505

Pomme verte Préparation pour granité ICE PONY p 100

100402

Moules au naturel en saumure . . . . . . . . . . . . . . . . . p 62

670182

Palet de chèvre pané IQF 6 x 40 g . . . . . . . . . . . . . p 15

Pommes duchesses - sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 75

6123

Moutarde à l’ancienne 5 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 31

1329

Palme fritina bloc 2,5 kg 100% végétal . . . . . . . . . . p 30

Pommes noisettes - sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 75

670150

Moutarde de dijon flacon CALIFORNIA . . . . . . . . p 32

510026

Palmier 110 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 93

175

Moutarde forte seau 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 31

7699

Pancetta 40 tr, 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23

6616

Mozzarella billes pot 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13

553002

Panini blanc 26 cm 120 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 84

7700

Mozzarella boule 125 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13

5629

Panna Cotta UHT 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 98

670163

Mozzarella cossette 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 15

6904

Papier toilette 2 plis Mini jumbo . . . . . . . . . . . . . . p 123

O9AT

Poulet fermier blanc bqt sous film 1,5/1,9 kg. . . . . . p 51

7414

Mozzarella cossette Maestrella 2,5 kg . . . . . . . . . . . p 13

3008

Papier toilette 2 plis - Paquet 4 rouleaux . . . . . . . . p 13

SBF3 G

Poulet PAC classa A nu blanc 1,4 kg . . . . . . . . . . . . p 52

7701

Mozzarella Di Bufala boule 125 g . . . . . . . . . . . . . . p 13

6903

Papier toilette 2 plis Maxi jumbo . . . . . . . . . . . . . . . p 123

SJF3 F

Poulet PAC classe A nu jaune 1,4 kg . . . . . . . . . . . . p 51

6617

Mozzarella Pain 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13

504

Passion Préparation pour granité ICE PONY . . . . . p 123

7430

Pousses de Soja bte 3/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 68

7416

Mozzarella pain Maestrella 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 13

303

Paté de campagne supérieur petit moule 1,5 kg . . . p 100

7432

Préparation pour Taboulé bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . p 79

7415

Mozzarella râpée Maestrella 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . p 13

756203

Paupiette de veau 140 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 26

7175

Préparation pour tiramisu au mascarpone 1 L . . . . . p 98

500127

Muffins vanille pepites choclat 75 g. . . . . . . . . . . . . p 92

Pave saumon avec peau cal 140/160 . . . . . . . . . . . . p 46

4586

Préparation végétale douce amie 1 L . . . . . . . . . . . p 98

3053

Muscade moulue sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

Pave saumon sans peau cal 140/160 . . . . . . . . . . . . p 59

7425

Purée fine complète salée 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . .

512

Myrtille Préparation pour granité ICE PONY . . . . . p 100

N

Pommes quartier nature avec peau - sachet 2,5 kg . p 75 601005

Pommes rissolées std 12x12x12 - sachet 2,5 kg . . . . p 75 Pommes sautées plates - sachet 2,5 kg. . . . . . . . . . . p 75 Pommes steak bi température 10/18 - sachet 2,5 kg p 75

Pave saumon sans peau cal 140/160 - 1er prix. . . . . p59

3958

Purée pasteurisée Abricot - pot PET 1 kg . . . . . . . . p 88

510

Pêche Abricot Préparation pour granité ICE PONY p 100

3959

Purée pasteurisée Ananas - pot PET 1 kg . . . . . . . . . p 88

5549

Nestea pêche blanche Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . p 106

500621

Penne sauce bolognaise à emporter - 300 g . . . . . . p 73

3960

Purée pasteurisée Banane - pot PET 1 kg . . . . . . . . p 88

5556

Nestea pêche Pet 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105

7552

Pennes rigate 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74

3961

Purée pasteurisée Cassis - pot PET 1 kg . . . . . . . . . . p 88

Noix de st jacques avec corail cal 10/20 . . . . . . . . . p 60

7576

Perles Emmental 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 10

3962

Purée pasteurisée Citron - pot PET 1 kg . . . . . . . . . p 88

Noix de st jacques avec corail cal 20/40 . . . . . . . . . p 60

602018

Persil 250 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 35

3963

Purée pasteurisée Fraise - pot PET 1 kg . . . . . . . . . . p 88

Noix de st jacques sans corail cal 10/20 . . . . . . . . . . p 60

125

Petit pois carotte très fin Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . p 65

3964

Purée pasteurisée Framboise - pot PET 1 kg . . . . . . p 88

NUG2

Nuggets de filet de poulet cuit 20 g . . . . . . . . . . . . p 51

126

Petit Pois carotte très fin Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . p 65

6170

Purée pasteurisée Mangue - pot PET 1 kg . . . . . . . . p 88

NUGN

Nuggets de poulet cuit 20 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 51

123

Petit pois étuvé très fin Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . p 67

3969

Purée pasteurisée Passion - pot PET 1 kg . . . . . . . . . p 88

7529

Nutella barquettes 15 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 112

124

Petit pois étuvé très fin Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . p 67

3971

Purée pasteurisée Poire - pot PET 1 kg . . . . . . . . . . p 88

6702

Nutella pot 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 112

6590

Nutella pot 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 112

4840

Œuf entier liquide 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20

4841

Œuf entier liquide 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20

7696

Œufs brouillés salés barquette 1 kg . . . . . . . . . . . . . p 21

100990

Œufs de lompe noir 100 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 63

100915

Œufs de lompe noir 350 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 63

100989

Œufs de lompe rouge 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 63

100914

Œufs de lompe rouge 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 63

5333

Œufs durs ecalés par 45 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20

6784

Œufs durs ecalés seau 150 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 20

5271

Œufs durs ecalés seau 75 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p20

292200

Oeufs durs en barre pré tranchée 300 g. . . . . . . . . . p 20

o

132

Petits dés de filet de poulet cuit - 3 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 52

Q Queue delotte cal 400/900 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 58

602007

Petits pois extra fins sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 70

602030

Petits pois mi-fins sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 70

100011

Queues ecrevisses en saumure grosses . . . . . . . . . . . p 62

207048

Pinzato Cola: Glace à l’eau gout cola 105 ml . . . . . p 103

100012

Queues ecrevisses en saumure moyennes . . . . . . . . p 62

500028

Pizza reine jambon fromage champignons . . . . . . . . p 42

500415

Quiche 3 fromages 125 mm 200 g . . . . . . . . . . . . . . p 80

670510

Plancha Kebab Mediterraneen 20 x 45 g . . . . . . . p 40

500421

Quiche chèvre epinard 95 mm 140 g . . . . . . . . . . . p 80

500 122

Plaque pain de mie 300 x 400 250 g . . . . . . . . . . . p 85

500016

Quiche lorraine crue 125 mm 200 g . . . . . . . . . . . . p 80

500 123

Plaque pain de mie de campagne 300 x 400 250 g p 85

500413

Quiche lorraine crue 95 mm 140 g . . . . . . . . . . . . . p 80

501 423

Plaque pain de mie noir 300 x 400 250 g . . . . . . . p 85

500417

Quiche saumon oseille 125 mm 200 g . . . . . . . . . . . p 80

501607

Plaque pain de mie tomate 300 x 400 250 g . . . . p 85

500034

Plaque pizza préparée 37 x 57 - 1015 g . . . . . . . . . . p 42

6045

Ratatouille cuisinée à l’huile d’olive 2,5 kg . . . . . . . p 71

3609

Plateau traiteur argent 19 x 28 - pqt 25 . . . . . . . . . p 118

3610

Plateau traiteur argent 28 x 42 - pqt 25 . . . . . . . . . p 118

3611

Plateau traiteur argent 32 x 42 - pqt 25 . . . . . . . . . p 118

R 1176

Ratatouille niçoise Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 67

500617

Ravioli à la viande façon Fiorentina - 350 g . . . . . . p 73

6685

Reblochon du Val D’Arly poids variable 450/ 500 g p 11


Index 75530

Recettes de Mme LOIK - Ail et fines herbes . . . . . . p 18

7501

Serviette Papier 1 pli 40 X 40- Paquet de 50 . . . . . p 123

4453

Tartimalin Demi sel Président 1 kg . . . . . . . . . . . . . p 5

75950

Recettes de Mme LOIK - Chêvre . . . . . . . . . . . . . . p 18

1004

Smoked beef tranché 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 50

45721

Tartine de pain garnie Légumes chili 150 g . . . . . . . p 80

75851

Recettes de Mme LOIK - Nature sel de guérande . . p 18

570005

Sorbet Cassis avec morceaux 2,5 L . . . . . . . . . . . . . . p 102

45707

Tartine de pain garnie Orientale 150 g . . . . . . . . . . p 80

75417

Recettes de Mme LOIK - Noix . . . . . . . . . . . . . . . p 18

570004

Sorbet citron 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 102

45745

Tartine de pain garnie Vegetarienne 150 g . . . . . . . p 80

75462

Recettes de Mme LOIK - Tomate Basilic . . . . . . . . p 18

570007

Sorbet Pommes avec morceaux 2,5 L . . . . . . . . . . . . p 102

670509

Tartines à gratiner 90 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 54

1306

Recharge Aluminium 11μ 200 X 33 . . . . . . . . . . . . . p 114

570006

Sorbet Rhum/Raisins 2,5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 102

311

Terrine de lapin vin blanc 2,45 kg . . . . . . . . . . . . . . p 26

1303

Recharge Aluminium 11μ 200 X 50 . . . . . . . . . . . . . p 114

500608

Spaghetti à la Bolognaise - 350 g . . . . . . . . . . . . . . p 73

511

Thé pêche Préparation pour granité UHT PONY . . p 100

7419

Ricotta pot 1,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 13

7549

Spaghettis 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74

602562

Thon entier huile végétale Poche 600 g . . . . . . . . . p 56

2836

Riz long étuvé 10 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 68

7679

2860

Riz rond 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 68

188

Riz Uncle Ben’s 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 68

4685

Spéciale Fondue 3 fromages 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 11

2536

Thon Listao au naturel DISGROUP - poche 1800 g p 56

Spicy Wedges - sachet 2,5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 75

4921

Thon Listao au naturel DISGROUP - poche 600 g. . p 56

5545

Sprite Bte 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 106

7670

Timbale micro-ondable Cassoulet . . . . . . . . . . . . . . p 79

Roquefort des sociétés Bqt 500 g. . . . . . . . . . . . . . . p 12

5555

Sprite Pet 50 cl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 105

7672

Timbale micro-ondable Chili con Carne . . . . . . . . . p 79

6890

Rosette 50 tr. 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 23

602046

Squiz saveur Basilic 450 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 36

7671

Timbale micro-ondable Saucisses Lentilles . . . . . . . . p 79

1108

Rosette entière 2,6 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 26

602047

Squiz saveur Marocaine 450 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 36

7674

Timbale micro-ondable Tartiflette . . . . . . . . . . . . . . p 79

1253

Roti cuit en tranche 20 tr 25g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 25

602045

Squiz saveur Nordique 450 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 36

7673

Timbale micro-ondable Torsades à la bolognaise . . p 79

203601

Rôti de veau épaule 2 kg sous vide . . . . . . . . . . . . . p 45

602044

Squiz saveur Pesto 450 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 36

2093

Tomates Concassées DISGROUP Boite 5/1 . . . . . . . p 72

5087

Roti échine sans os 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 48

602043

5012

Roti longe sans os 2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 48

500155

Roulé au fromage 110 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 81

1302

Rouleau aluminium 14μ Bte distributrice 200 x 33 . p 114

7712

Roux blanc avec beurre Président Bqt 1 kg . . . . . . . p 34

5984

Roux blanc Bte 800 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 33

Squiz saveur Pesto rouge 450 g . . . . . . . . . . . . . . . . p 36

7028

Tomates confites à l’huile Bqt 1 kg . . . . . . . . . . . . p 72

St Marcellin 80 g x 16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 12

2439

Tomates pelées au jus Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . p 72

Steak Bavette d’aloyau 170/190 g . . . . . . . . . . . . . . p 45

104

Tomates pelées au jus Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . p 72

Steak du boucher 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44

6227

Tonelet cristal 16 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 126

104450

Steak entrecôte 200/250 g sous vide . . . . . . . . . . . . p 45

670161

Tr.chèvre IQF - Diam 78 mm -20gr/ Bqt 500 g . . . . p 15 Tr.chèvre IQF- Diam 42 mm -7gr/ Bqt 500 g . . . . . . p 15

104252

104301

Steak Faux filet 130/150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 45

670160

670142

Steak haché 100 g 15 % MG . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44

670128

Tranche de Camembert IQF17 g - bqt. 500 g . . . . . p 16

Sac bretelles blanc 13μ 26/12/45. . . . . . . . . . . . . . . p 111

670143

Steak haché 120 g 15 % MG . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44

304264

Tranche de cœur de gigot d’agneau 160/180 g . . . . p 47

4897

Sac de regroupement 40/14/82 . . . . . . . . . . . . . . . . p 111

670144

Steak haché 150 g 15 % MG . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44

670127

Tranche de Maroilles IQF 15 g - bqt. 500 g . . . . . . . p 16

7497

Sac sandwich polypro liassé Easy open . . . . . . . . . . p 111

670145

Steak haché 200 g 15 % MG . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44

670126

Tranche de Mimolette IQF 15 g bqt. 500 g . . . . . . . p 15

7496

Sac sandwich Tendance avec fenêtre . . . . . . . . . . . . p 111

670141

Steak haché 45 g 20 % MG . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44

670176

Tranche de Mozzarella IQF 70 mm 13 gr - Bqt 500 g p 15

7463

Sacs poubelle 130 litres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 121

670157

Steak haché halal 45 g 20 % MG . . . . . . . . . . . . . . . p 44

670130

Tranche de Raclette IQF 15 g - bqt. 500 g . . . . . . . p 16

7686

Sacs sous vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127

670146

Steak haché rectangulaire 50 g 15 % MG . . . . . . . . p 44

673230

Tranche de Reblochon IQF 15 g - bqt. 500 g . . . . . p 16

7687

Sacs sous vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127

4716

Stick Ketchup 10 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32

051427

Tranchette Cheddar fondu - 88 tr - 1,082 kg . . . . . p 14

7688

Sacs sous vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127

2157

Stick Mayonnaise 10 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32

061527

Tranchette Edam 10 x 10 cm - 50 tr - 1 kg . . . . . . . p 14

7689

Sacs sous vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127

5795

Stick Moutarde 4 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32

061646

Tranchette Gouda 10 x 10 cm - 50 tr - 1 kg . . . . . . p 14

7690

Sacs sous vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127

5557

Stick Sauce salade 10 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32

061647

Tranchette Gouda 5 x 15 cm - 70 tr - 1 kg . . . . . . . p 14

142

Salsifis coupés Bte 5/1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 66

6098

Sucre Bûchettes 5 g en caisse distributrice . . . . . . . p 112

061967

Tranchette Mozzarella 10 cm -45 tr - 1 kg. . . . . . . . p 14

1132

Sardine à lhuile BTE 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 56

6091

Sucre cristal DADDY sachet 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 111

061966

Tranchette Mozzarella 6 cm - 56 tr - 500 g . . . . . . . p 14

3676

Sauce Béarnaise lesieur 3 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 31

6088

Sucre en Poudre DADDY sachet 1 kg . . . . . . . . . . . p 111

7684

Trancheuse électrique F250 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 127

6280

Sauce Barbecue flacon CALIFORNIA . . . . . . . . . . p 33

6089

Sucre en poudre Etui bec verseur DADDY - 1 kg . . p 111

6835

7420

Sauce Béarnaise Doypack 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 34

6097

Sucre Enveloppé 2 morceaux N°7 DADDY . . . . . . . p 112

Trompettes de la mort - tubo 500 g. . . . . . . . . . . . . p 76

670005

Sauce chili flacon CALIFORNIA . . . . . . . . . . . . . . . p 33

6093

Sucre Glace à Pâtisser DADDY sachet polypro 1 kg

Tubes de Calamar 700 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 60

7421

Sauce Echalote Doypack 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 34

7557

Sucre Glace Optibag sachet 3 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 112

7424

Sauce Forestière Doypack 1 L. . . . . . . . . . . . . . . . . . p 34

6495

Sucre inverti Trimoline seau 7 kg . . . . . . . . . . . . . . . p 112

4578

Sauce Hamburger flacon CALIFORNIA . . . . . . . . . p 33

6087

Sucre Morceaux N° 4 DADDY - 1 kg . . . . . . . . . . . . p 111

4027

Sauce Kebab flacon CALIFORNIA . . . . . . . . . . . . . p 33

4289

Surimi roulé mosaïque 1 kg - DLC 30 J . . . . . . . . . . p 57

5637

Sauce Pizza Arômatisée DISGROUP 10/12 . . . . . . . p 72

6677

Symbioz Linge 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 120

7422

Sauce Poivre Doypack 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 34

S 3241

p 111

T

7423

Sauce Roquefort Doypack 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 34

6060

Tablier Micro Gauffre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 121

6027

Sauce Salade 5 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32

500609

Tagliatelles à la carbonara - 350 g . . . . . . . . . . . . . p 73

670006

Sauce salade nature CALIFORNIA . . . . . . . . . . . . . p 32

7554

Tagliatelles aux oeux 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 74

5940

Sauce vinaigrette 5 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 32

10426 10408

Saucisse de Frankfort 16 cm 50 g - 1 kg . . . . . . . . . . p 27 Saucisse de Strasbourg «Hot Dog»24 cm 75 g . . . . . . p 27

Tartare classic de bœuf 180 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 44 500021 530103 500019

Tarte 3 fromages précuite 145 mm 200 g . . . . . . . . . p 80 Tarte Abricots 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 97 Tarte aux poireaux précuite 145 mm 200 g . . . . . . . p 80

10425

Saucisse de Strasbourg 16 cm 50 g - 1 kg . . . . . . . . . p 27

158

Saucisses de cocktail Bte 4/4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 37

1611

Saucisses de Strasbourg BTE 3/1 . . . . . . . . . . . . . . . . p 27

530102

Tarte Citron 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 96

10418

Saucisses Knack boyau naturel 80 g - 1,6 kg . . . . . . p 27

530105

Tarte Citron meringuée 900 g . . . . . . . . . . . . . . . . . p 96

108336

Saumon fumé tranches - bqt 2 x 250 g . . . . . . . . . . p 57

101142

Saumon norvegien fumé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 57

305280

Sauté d’agneau épaule/jarret 60/80 g . . . . . . . . . . . p 47

Tarte Caramel et Cacahuètes prédécoupée . . . . . . p 94

Tarte Daim prédécoupée - 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . p 94 530104 530107

Tarte Framboises 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 96 Tarte Myrtilles 900 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 96

Sauté de porc 60/80 g IQF - 5 kg . . . . . . . . . . . . . . p 47

530109

Tarte Normande 1 kg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 95

SPPO

Sauté de poulet cru 40/60 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 52

530101

Tarte Poires frangipane 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 97

205640

Sauté de veau épaule/bas carré 60/80 g . . . . . . . . . p 46

530108

Tarte Pommes façon crumble 950 g . . . . . . . . . . . . . p 95

3073

Serviette Papier 1 pli 30 X 30- Paquet de 100 . . . . p 123

530112

Tarte tropezienne 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 95

4501

Trio de Légumes aux carottes jaunes sachet 2,5 kg. . p 71

U 3502

UNI BACT - Bidon 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 120

3505

UNI mains - bidon de 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 120

3820

UNI Rinçage 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 120

6942

UNI Super dégraissant 5 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 120

3504

UNI Vitres désinfectant - bidon 5 L . . . . . . . . . . . . p 120

7619

UNI Vitres désinfectant + 2 têtes de pulvérisation . p 120

V Verpes de bohème dit «Morillons» . . . . . . . . . . . . . p 76 10815

Viande de Grison bloc 1,2 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 25

CDCE

Viennoise de dindonneau cuit 125 g . . . . . . . . . . . . p 51

2233

Vinaigre balsamique Beaufor 1 L . . . . . . . . . . . . . . . p 29

6536

Vinaigre balsamique Caroff 10 L . . . . . . . . . . . . . . . p 29

179

Vinaigre coloré 6° Caroff 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 29

178

Vinaigre coloré 6° Caroff 10 L . . . . . . . . . . . . . . . . . p 29

181

Vinaigre cristal 8° Caroff 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 29

7435

Vinaigre de cidre 5° Beaufor 1 L . . . . . . . . . . . . . . . p 29

7436

Vinaigre de framboise 7° Beaufor 1 L . . . . . . . . . . . p 29

180

Vinaigre de vin 7° Caroff 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . . . p 29

7437

Vinaigre de xeres 7° Beaufor 1 L . . . . . . . . . . . . . . . p 29

AITM

Wings de poulet tex mex cuit (aileron) - 5 kg . . . . . p 52

WY Yaourts - pot en gré 140 g par 6 . . . . . . . . . . . . . . . p 89

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conditions générales de vente Commandes Toute commande passée à un des distributeurs DISGROUP implique nécessairement l’acceptation, sans exclusion ni réserve du client, des conditions générales de vente. Celle-ci prévaudront sur toute stipulation contraire pouvant figurer sur les bons de commande du client, ses conditions générales d’achat, ou tout autre document pouvant émaner de lui. Ces conditions générales de vente peuvent être complétées par celles du distributeur.

Qualité de stockage Les produits sont à vérifier par le client à la réception et en présence du chauffeur. Toute anomalie de quelque nature que ce soit devra être stipulée sur le bon de livraison. Aucune réclamation notamment sur les dégradations ou les manquants ne pourra être prise en compte ultérieurement. Pour conserver la qualité de nos produits, il est nécessaire de les stocker à une temprérature minimum de 4°c à 6°c pour les produits frais et une température minimum négative de - 18°c, pour les produits surgelés. Les premiers produits entrés doivent être les premiers sortis. Le non-respect de ces conditions interdit toute reprise de la marchandise. Les produits portant une date optimale de conservation, l’engagement des distributeurs se limite à laisser au client un délai raisonnable pour permettre la revente avant cette date.

Conditions de livraison et réglement Les marchandises sont payables au comptant à la livraison sauf si conditions spécifiques du distributeur. La livraison est gratuite pour toute commande d’un minimum de C.A de 150€ H.T. livrée en un seul lieu et en une seule fois. La livraison ne peut intervenir que si le client est à jour de ses obligations. Livraison dans la limite des stocks disponibles.

Réserve de propriété Tous nos produits restent notre propriété jusqu’à paiement intégral, conformément à la loi du 12 mai 1980. Le client assume la responsabilité des dommages que les dites marchandises pourraient subir ou occasionner pour quelques cause que ce soit.

Le contenu Ce catalogue est soumis sous réserve d’erreur typographique. Les photos des différents produits édités dans ce catalogue ont valeur d’illustration et ne sont pas contractuelles.

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SIÈGE SOCIAL GIE DISGROUP - Zone Mini Parc 6 RUE ROLAND GARROS 38320 EYBENS Tél. 04 76 42 16 45 Fax 04 76 42 16 72

PLATE-FORME LOGISTIQUE DISGROUP - SAS UFOBEP Parc d’Activité de Plaisance 35133 SAINT SAUVEUR DES LANDES Tél. 02 99 99 30 44 Fax 02 99 99 33 99

DISTRIBUTEURS DISGROUP

AURIAC SA ZI du Pic Impasse mercure 09100 Pamiers Tél. 05 34 01 09 60 Fax 05 34 01 09 65

DISTRI FOOD SAS Zone Industrielle 95 rue du chateau d’eau 80100 Abbeville Tél. 03 22 20 10 70 Fax 03 22 31 19 69

LEBOUCQ CLAUDE SA Zone des radars 5 rue Jean-Jacques Rousseau 91350 Grigny Tél. 01 69 02 18 41 Fax 01 69 43 57 11

AUVERGNE BOULANGERE ET PATISSIERE ZAC des Gravanches 5 rue jacqueline Auriol 63000 Clermont Ferrand Tél. 04 73 92 03 98 Fax 04 73 91 88 06

DUCREUX ETS Parc d’Activité de Sainte Consorce 69280 Marcy l’Étoile Tél. 04 78 44 24 46 Fax 04 78 87 12 75

MONEL & FILS SA Zone des radars 5 rue Jean-Jacques Rousseau 91350 Grigny Tél. 01 69 02 18 55 Fax 01 69 43 57 11

BECUS BOUTIQUE ZI croix blanche 16 rue de la resistance 91700 Sainte Genevieve des Bois Tél. 01 60 16 76 21 Fax 01 60 16 49 20 BECUS STE Zone des radars 5 rue Jean-Jacques Rousseau 91350 Grigny Tél. 01 69 02 15 99 Fax 01 69 06 67 32 BLM Zone des radars 5 rue Jean-Jacques Rousseau 91350 Grigny Tél. 01 69 02 18 06 Fax 01 69 43 65 82 BOUE SARL ZA des Peupleraies 49400 Bagneux Tél. 02 41 67 45 53 Fax 02 41 67 63 38 BRIAL SARL Laschamps de Chavanat 23000 Saint Fiel Tél. 05 55 41 87 41 Fax 08 11 95 11 19 C.B.P.A. SARL Parc d’Activité des Hunaudieres 72230 Ruaudin Tél. 02 43 84 39 66 Fax 02 43 84 02 68 CENTRE FRAIS ISÈRE Rue de l’Industrie 38120 Le Fontanil Cornillon Tél. 04 78 44 21 92 Fax 04 78 87 12 75 DAHAN ALBERT ETS ZI des Glaisins 5 rue du pré Paillard 74940 Annecy le Vieux Tél. 04 50 64 01 00 Fax 04 50 64 10 87 DBP VAL DE LOIRE Zone des Gailletrous II 2 rue Pierre et Marie Curie 41260 La Chaussee Saint Victor Tél. 02 54 78 05 93 Fax 02 54 78 21 52 ETS DESTREBECQ - DULAC VF DISTRIBUTION 21 rue marie Fougeray bp 625 50400 Granville Tél. 02 33 50 01 49 Fax 02 33 50 42 56

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2011 - 2012

FEDPA SARL - ETS ROQUET Dépôt Roquet l’Oli 26 bis boulevard de l’Oli 06340 La Trinite Tél. 04 93 27 80 00 Fax 04 93 27 80 09

MAG-DIS ZA route des sapins 76110 Breaute Tél. 02 32 84 60 00 Fax 02 32 84 29 07

FOURNI’LABO 11 rue Crozat BP 712 02314 Saint Quentin cedex Tél. 03 23 64 41 81 Fax 03 23 64 41 91

MAISON PIERNE SAS ZAC «les Blancs Monts» 47 rue des Blancs Monts 51350 Cormontreuil Tél. 03 26 47 56 72 Fax 03 26 88 90 82

GODFROY SAS Zone Industrielle rue de la resistance 14400 Bayeux Tél. 02 31 92 04 79 Fax 02 31 92 48 66

MESMACQUE SAS ZI du Fondsquin Saint Martin au Laërt 62500 Saint Omer Tél. 03 21 38 35 63 Fax 03 21 98 33 61

GUEZET-LE GOFF ETS ZA de Kergré BP 90315 - Ploumagoar 22203 Guingamp Tél. 02 96 43 74 75 Fax 02 96 44 01 39

MONTEBELLO SAS 137 rue des artisans 50110 Tourlaville Tél. 02 33 23 46 26 Fax 02 33 23 46 29

HAVARD (ETS SECONDAIRE) Route du Mans ZA du val d’huisne 28400 Nogent le Rotrou Tél. 02 37 52 02 78 Fax 02 37 52 57 91 HAVARD ETS Pôle d’Activite d’Ecouve - ZI nord n°7-9 rue georges champetier 61250 Damigny Tél. 02 33 29 03 20 Fax 02 33 27 91 85 HEUGAS & GOUGY SARL rue d’Arsonval 64230 Lescar Tél. 05 59 62 92 92 Fax 05 59 62 92 91 HODIS SAS ZA de l’Aumaillerie Le Bas Loisil 35133 La Selle en Luitre Tél. 02 99 99 08 12 Fax 02.99.94.28.86 HUETTE ETS ZA de Mané Lenn 56950 Crach Tél. 02 97 24 03 57 Fax 02 97 24 82 61 JACMAR SAS ZI de Malitorne 18230 Saint Doulchard Tél. 02 48 24 45 64 Fax 02 48 70 87 36

DI.CO.FIN SARL ZA de Caldaniccia 20167 Mezzavia Tél. 04 95 20 12 92 Fax 04 95 20 58 71

L.D.S SARL 20 route de Fondeline ZAC de Brais 44600 Saint Nazaire Tél. 02 40 70 16 19 Fax 02 40 00 84 02

DISBEP SARL ZI les Tamarins 4/6 rue simone Morin 97420 le port Île de la Réunion Tél. 02 62 42 78 90 Fax 02 62 42 78 91

LE FOURNIL TOURANGEAU SARL lieu dit « La Gare» 2 rue des trois maries 37230 Fondettes Tél. 02 47 49 66 00 Fax 02 47 49 73 28

- Catalogue 2010 - 2011

PATISS’GARD ZAC de Grezan 100 impasse joseph Cugnot voie 2 30034 Nîmes Tél. 04 66 26 31 31 Fax 04 66 27 22 29 PRAUD - APPRO FOURNIL 31 rue des sables BP 12 85190 Beaulieu-sous-la-Roche Tél. 02 51 98 80 04 Fax 02 51 98 21 11 RAMON JEAN ZA l’Arnouzette rue Fulton 11000 Carcassonne Tél. 04 68 25 63 31 Fax 04 68 47 13 39 RENOU ETS 52 boulevard de la haie des Cognets 35136 Saint Jacques de la Lande Tél. 02 99 31 26 32 Fax 02 99 67 65 91 SEMIDIS SAS quartier les Grands Grès 51 route des Vignères 84300 cavaillon Tél. 04 90 71 15 39 Fax 04 90 71 52 81 SERVAES V. PERE & FILS 1 rue des Martinets 95720 Le Mesnil Aubry Tél. 01 34 71 12 11 Fax 01 34 71 80 50

Restauration professionnelle 2011 - 2012

Restauration professionnelle

/Cata-Restauration-2011  

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