Arlberg Thaja Speisekarte 2025/2026

ERLEBEN UND GENIESSEN

In der Arlberg Thaja servieren wir nach dem Motto „Gutes Essen und feine Weine“. Wir legen besonders viel Wert auf qualitativ hochwertige Produkte. Nach dieser Philosophie kaufen wir bei verschiedensten heimischen Betrieben ein. Ein erlesenes Weinsortiment, regionale Biersorten, verschiedenste Edelbrände, Säfte und das Heiß-GetränkeAngebot runden den kulinarischen Einkehrschwung ab.

EXPERIENCE AND ENJOY

At the Arlberg Thaja, we serve with the motto “Great food and fine wines“. Because we believe in using high-quality products, we purchase our ingredients at local farms and businesses. An exquisite range of wines, regional beer varieties, various fine spirits, juices and hot drinks round off the culinary delights on offer.

LEBENSMITTEL-ALLERGEN KENNZEICHNUNG

ALLERGENS LABELLING

JeneGäste,welchemitAllergiebzw.Lebensmittelunverträglichkeitleben, findeninunsererSpeisekarteeineschriftlicheKennzeichnungder14 AllergenebeijedemGericht.DankdieserÜbersichtistFreudeamGenuss füralleunsereGästemöglich.DieArlbergThajakochtqualitätsbewusst, trotzgrößtmöglicherSorgfaltkannjedocheinKreuzkontaktnicht ausgeschlossenwerden.

All dishes in our menu are labeled to mark if they contain one of the 14 most common allergens. It is important to us that all our guests with food intolerances can safely enjoy our delicious cuisine. The qualified Arlberg Thaja kitchen prepares dishes with care, but please be aware that cross contact of ingredients cannot be completely ruled out.

A glutenhaltigesGetreide

cereals containing gluten

B Krebstiere

shellfish

C Ei

egg

D Fisch

fish

E Erdnüsse

peanuts

F Soja

soya

G Milch

milk

H Schalenfrüchte treenuts

L Sellerie

celery

M Senf mustard

N Sesam

sesame seeds

O Sulfite

sulphur dioxide

P Lupinen

lupines

R Weichtiere

molluscs

SAMSTAG & SONNTAG

SATURDAY & SUNDAY WOCHENEND-SPECIAL

WEEKEND SPECIAL

Frisches ½ Grillhähnchen | Fresh ½ grilled chicken mitPommesfrites| with fries

A,C,G,L

16,50

NursolangederVorratreicht! Subject to availability!

AllePreiseinEuro

FONDUE CHINOISE

CONSOMMÉ VOM RIND

RINDERRÜCKEN (70G) / SCHWEINEFILET (70G) / HÜHNERBRUST (70G)

POMMES FRITES / KNOBLAUCHBROT / CORN RIBS & GEMÜSE / BLATTSALATE MIT TOMATEN & MOZZARELLA / MIXED PICKLES / VERSCHIEDENE DIPS

ZUM ABSCHLUSS SERVIEREN WIR IHNEN DIE WÜRZIGE SUPPE MIT EINEM SCHUSS COGNAC!

P.P. 51,00

KÄSEFONDUE

WÜRZIGE KÄSEMISCHUNG

WEISSBROT / VINSCHGERL / KARTOFFELN / TRAUBEN / FRISCHE FEIGEN / GEMÜSE / BLATTSALATE MIT TOMATEN & MOZZARELLA / MIXED PICKELS / OLIVEN

P.P. 41,00

Jeden Donnerstag ab 19:00 Uhr! Bitte um Reservierung. Ab je 2 Personen

AllePreiseinEuro

SUPPEN

nach Tradition in der großen Suppenschüssel serviert

AllePreiseinEuro

Gemischter Salat

frisch, knackig und gesund

Marinierte Blattsalate mit Fladenbrot vom Grill …undpikanten

(veganesPowerfoodaus100%Erbsenprotein)

Blattsalate mit Nüssen …RoterBeteundkaramellisiertemZiegenkäse

Gebackener Camembert

FÜR ZWISCHENDURCH

herzhafte Snacks für den kleinen Hunger

Schinken Käse Toast

Pommes

Corn Ribs – gegrillte Maisrippchen mit

AllePreiseinEuro

HAUPTSPEISEN

Spaghetti Bolognese mitParmesan A,C,G,O

Spaghetti Pesto mitgetrocknetenTomaten&Mozzarella A,C,G,H 16,20

Spinatschlutzkrapfen mitGraukäsefüllungundWalnussbutter A,C,G,H

Aus dem Backofen:

Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip und… …gebratenenHühnerbruststreifeninZitronengras-Ingwer-Marinade G,M

…RäucherlachsanhausgemachtemKräuterpesto D,G,H 19,10

…12StundengegartemPulledPorkanThaja-Spezial-Sauce A,F,G,M,O

Käsespätzle

Gröschtl

„Thaja Alm Sandwich“ vom Grill ...mit12StundengegartemPulledPorkundThaja-Spezial-Sauce A,F,L,M,O 16,20 ...mitPulledChunks(veganesPowerfoodaus100%Erbsenprotein) 16,90 undThajaSpezial-Sauce A,F

„Pork Belly Burnt Ends“ BBQ Schweinebauch mitCornRibsundeingelegtenJalapenosG,M

Asiatische Ramen-Suppe malwasAnderes! Dashi-Brühe,Somen-Nudeln,Chashu-Schweinebauch,mariniertesEi, Menma–Bambussprossen,Frühlingszwiebel,Sesam&Koriander A,C,D,F,H,

AllePreisein

HAUPTSPEISEN

2 Stück Knödel nach Wahl

mitSauerkrautundRöstzwiebel A,C,G,L

Currywurst vom heimischen Metzger mitPommes O,L

Thaja– Bratwurst vom heimischen Metzger mitSauerkrautundBrot O,L

Wiener Schnitzel

vomSchwein,mitPommesfritesundPreiselbeeren

Lady Schnitzel

KleinesWienerSchnitzelvomSchwein,mitmariniertenBlattsalaten A,C,M

Fish & Chips

SeehechtimBackteig,mitPommesfritesundKnoblauch-Mayonnaise A,C,D,G,M

Zwiebelrostbraten mitKartoffelröstiundSpeckbohnen A,

KINDERGERICHTE

für unsere kleinen Gäste

Würstel mit Pommes frites

1 Stk. Palatschinken mit Nutella A,C,F,G,H

AllePreiseinEuro

SÜSSES

für unsere Naschkatzen

oder Topfenstrudel

Gebackene Zwetschkenkrapfen

2 Stk. - Marillenpalatschinken

AllePreiseinEuro

CHEESY SNACK

14.30–16.00

Kleines Käsefondue für 2 Personen

Small Cheese fondue for 2 persons mit Weißbrot, Kartoffeln und Trauben with bread, potatoes and grapes

A, G, O

€ 33,00

ARLBERG THAJA SHOP