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>Terre en vues
Regard d’un photographe sur l’architecture de terre A photographer’s look at earthen architecture
Project Leader
Ecole d’Avignon, France Partnership Università degli Studi di Firenze, Italy
Universitat Politècnica de València (UPV), Spain
Escola Superior Gallaecia (ESG) Portugal
This publication is the result of Terra [In]cognita – Earthen Architecture in Europe research project, developed in the framework of Culture 2007-2013 Programme of the European Union. This project has been funded with the support of the European Commission. This publication reflects the views only of the authors and the Commission cannot be held responsible for any use, which may be made of the information contained therein. Edited by: Alexis Castro, Marie Chabenat, Valentina Cristini, Mariana Correia, Letizia Dipasquale, René Guérin, Saverio Mecca, Jacob Merten, Patrice Morot-Sir, Camilla Mileto, Fernando Vegas. Publishing coordination: Letizia Dipasquale, Saverio Mecca Photographs: Pierre Buch
Conseil d’Architecture d’Urbanisme et de l’Environnement (CAUE) de Vaucluse, France
Texts: Pierre Buch, Alexis Castro, Patrice Morot-Sir English translation: Shannon de Viviés English proofreading: Mariana Correia, Ben Birdsall
With the collaboration of Culure Lab, Belgium
Graphic Design: Susanna Cerri © Copyright 2011
With the support of Region Provence-Alpes-Côte d’Azur
www.edizioniets.com
4, Elisabethlaan, B-3080 Tervuren, Belgium ac@culturelab.be www.culturelab.be Dépôt légal en Belgique: D/2008/11.637/7 ISBN 978-2-930644-00-4
Edizioni ETS
Piazza Carrara 16-19, I-56126 Pisa info@edizioniets.com www.edizioniets.com Distribuzione PDE ISBN 978-88-467-2958-3
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Regard d’un photographe sur l’architecture de terre A photographer’s look at earthen architecture
>Remerciements | Acknowledgements Espagne Juana Font Arellano, historienne de l’architecture María Brown, architecte José Manuel López Osorio, architecte José María Sastre, architecte
Spain Juana Font Arellano, historian of architecture María Brown, architect José Manuel López Osorio, architect José María Sastre, architect
France François Streiff, chargé de mission éco-habitat/écoconstruction (Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin) Erwan Patte, chargé de mission culture (Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin) Alain Klein, architecte Mary Jamin, maçonne
France François Streiff, in charge of eco-friendly constructions (Regional Nature Park of the Swamps of Cotentin and Bessin) Erwan Patte, in charge of cultural projects (Regional Nature Park of the Swamps of Cotentin and Bessin) Alain Klein, architect Mary Jamin, mason
Italie Gaia Bollini, architecte (association nationale ‘Città della Terra Cruda’) Isidoro Parodi, architecte (services de l’urbanisme de la commune de Novi Ligure) Francesca Chiara Robboni, architecte
Italy Gaia Bollini, architect (national association ‘Città della Terra Cruda’) Isidoro Parodi, architect (town planning services of the municipality of Novi Ligure) Francesca Chiara Robboni, architect
Portugal Alexandre Bastos, architecte Bartolomeu Costa Cabral, architecte Henrique Schreck, architecte Teresa Beirão, architecte Teresa Pavão, céramiste
Portugal Alexandre Bastos, architect Bartolomeu Costa Cabral, architect Henrique Schreck, architect Teresa Beirão, architect Teresa Pavão, ceramist We also want to thank the architects, restorers, technicians, caretakers, administrators, owners, wholiving gaveintheir luca lupi arid margins 4 � contribution to the accomplishment of this project.
Que soient aussi remerciés, les architectes, restaurateurs, techniciens, gardiens, administrateurs, propriétaires, qui ont apporté leur concours à la réalisation de ce projet.
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>Introduction Le travail du photographe Pierre Buch s’inscrit dans le cadre du projet européen Terra [in]cognita – Architectures de terre en Europe dont le propos se base sur deux visées complémentaires: d’une part, donner à connaître et valoriser le patrimoine architectural en terre d’Europe et, d’autre part, établir un lien entre les possibilités de construction actuelles et les apports des savoir-faire traditionnels autour du bâti en terre. Les modes de construction en terre crue ont donné, de tous temps et jusqu’à une époque récente, une architecture répandue dans la plupart des pays européens. Les qualités thermiques de la terre crue et la disponibilité du matériau sur place en ont fait un choix intéressant dans l’édification d’habitats. Ce patrimoine, peu connu et souffrant de la déshérence des technologies de construction et d’entretien, ainsi que des savoir-faire associés, se réduit chaque jour davantage ou subit des altérations irréversibles. Toutefois, des recherches et des initiatives se multiplient en vue de réhabiliter l’image de la terre, et d’en souligner les qualités constructives et les avantages environnementaux. Ses enjeux, relevant à la fois de la sauvegarde d’un patrimoine vernaculaire exceptionnel et de la promotion d’une architecture contemporaine innovante, méritent d’être davantage reconnus et transmis, à la fois aux professionnels concernés, aux autorités de tutelle mais aussi aux citoyens. Restait cependant à promouvoir des initiatives de sensibilisation visant à mieux faire connaître la diversité de cet art de bâtir et ses applications actuelles. Tout en continuant à cultiver la recherche scientifique, il s’agissait aussi de proposer au public un regard différent, moins technique. Cette approche a été confiée au photographe belge Pierre Buch qui a sillonné les routes du Piémont, de Normandie et de Midi-Pyrénées, d’Andalousie et de Castille et de l’Alentejo à la découverte de ces architectures, sous la supervision autorisée des partenaires scientifiques du projet. Cette collaboration inédite a permis de raconter, à travers la photographie, une autre histoire, plus intimiste, celle des matières et des formes liées à la construction en terre… avec ce supplément d’âme qui fait parfois toute la différence! Patrice Morot-Sir, Ecole d’Avignon et Alexis Castro, Culture Lab
>Introduction The work of the photographer, Pierre Buch, falls within the framework of the European project Terra [in]cognita – Earthen architecture in Europe whose purpose is based on two complementary aims: first to promote awareness and to give value to the earthen architectural heritage of Europe, and secondly, to develop a link between current building possibilities and the contributions of traditional know-how surrounding earthen building. At all times and until recently, earthen construction methods created architecture widespread in most European countries. The thermal qualities of raw earth and the on-site availability of the material have made it an interesting choice in building habitats. Little known and suffering from the loss of building and maintenance technologies as well as the associated know-how, this heritage decreases every day or suffers irreversible changes. However, research and initiatives are multiplying to rehabilitate the image of the art of building with earth and highlight building qualities and environmental advantageous. These issues, relevant to both the preservation of an exceptional vernacular heritage and the promotion of an innovative contemporary architecture, deserve greater recognition and dissemination among concerned professionals, authorities, but also citizens. Nonetheless, it remained to promote educational initiatives aimed at rising awareness about this art of building diversity and its current applications. While continuing to grow scientific research, it was also relevant to propose to the public, a different look, less technical. This approach has been entrusted to the Belgian photographer Pierre Buch, who has travelled the roads of Piedmont, Normandy and Midi-Pyrenees, Andalusia and Castile, and Alentejo to discover these architectures, under the supervision of the scientific partners of the project. This unique collaboration has allowed the narration, through photography, of another story, more intimate, on which materials and forms are linked to earthen construction... with that added spirit that at times makes all the difference! Patrice Morot-Sir, Ecole d’Avignon and Alexis Castro, Culture Lab
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>Pierre Buch Voyageant depuis pas mal d’années, je pensais connaître un peu la Terre et… l’architecture de terre. J’ai vécu dans des bâtiments en bauge, en pisé, en adobe, au Mali, au Mexique, en Syrie... mais jamais en Europe. Le titre et le sujet du projet m’ont donc intrigué. Et j’ai été de découvertes en découvertes. Quelle variété! Des typologies de bâtiments: de la cabane à outils au château impérial, de la ferme fortifiée au rucher, de l’entreprise vinicole au palais Renaissance, du pigeonnier industriel à la villa minimaliste. Des époques: du Moyen-âge à demain. Des matières et des techniques: des briques d’adobe enchâssées de galets réguliers à la bauge saturée de paille, depuis la coupe stratifiée du mur en pisé jusqu’au torchis des parois en colombage. Et pourtant, il s’agit toujours de terre. Associée au bois, à l’acier, à la pierre, au verre, au béton… Toujours la même et jamais semblable. J’ai donc tenté de saisir la cohérence de cette infinie variété en travaillant sur l’aspect de la matière, en soulignant sa beauté graphique et son étonnante capacité à capter les lumières. Traveling for quite a few years, I thought I knew a little the Earth and… earthen architecture. I lived in buildings made o f cob, rammed earth, adobe, in Mali, in Mexico, in Syria... but never in Europe. The title and theme of the project was intriguing. It was quite a discovery. What variety! Typologies of buildings: from the tools shed to the imperial palace, from the fortified farm to the apiary, from the winery to the Renaissance palace, from the industrial pigeon house to the minimalist villa. Eras: from the Middle Ages to tomorrow. Materials and techniques: from adobe bricks embedded with pebbles, to cob saturated with straw, from the stratified section of rammed earth wall to the timber frame walls filled with wattle and daub. Yet, it is still earth. Associated with wood, steel, stone, glass, concrete... Always the same and never similar. Thus, I tried to capture the consistency of this infinite variety by working on the appearance of the matter, stressing its graphic beauty and its amazing ability to capture the different shades of light.
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Espagne | Spain Castille-et-León, Villamartin-de-Campos Pigeonnier Castile and León, Villamartin-de-Campos Dovecote
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France Basse-Normandie, Saint-André-de-Bohon Manoir du Bas-Quesney Normandy, Saint-André-de-Bohon Manor of Bas-Quesney
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Italie | Italy PiĂŠmont, Mandrogne Maison de village Piedmont, Mandrogne Village house
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France Basse-Normandie, Neuilly-la-Forêt Ferme des Arpents Normandy, Neuilly-la-Forêt The Arpents farm
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Espagne | Spain Castille-et-León, Capillas Pigeonnier Castile and León, Capillas Dovecote
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Italie | Italy PiĂŠmont, Novi Ligure Cascina Bellaria Manoir Piedmont, Novi Ligure Cascina Bellaria Manor
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Portugal Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado Maison et atelier d'artiste Architecte Bartolomeu Costa Cabral Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado House and artist's studio Architect Bartolomeu Costa Cabral
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Italie | Italy PiĂŠmont, Alexandrie, Lobbi Cascina Pagella Ferme Piedmont, Alessandria, Lobbi Cascina Pagella Farm
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Italie | Italy Piémont, Novi Ligure Azienda vitivinicola La Raïa Etablissement viticole Constructeur Martin Rauch Piedmont, Novi Ligure Azienda vitivinicola La Raïa Winery Builder Martin Rauch
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Portugal Alentejo, Monte-Novo-dos-Troviscais Casa da Cerca, maison Architecte Graça Jalles Alentejo, Monte-Novo-dos-Troviscais Casa da Cerca, house Architect Graça Jalles
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France Basse-Normandie, Saint-André-de-Bohon Manoir du Bas-Quesney Normandy, Saint-André-de-Bohon Manor of Bas-Quesney
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Italie | Italy
Piémont, Novi Ligure Azienda vitivinicola La Raïa Etablissement viticole Constructeur Martin Rauch Piedmont, Novi Ligure Azienda vitivinicola La Raïa Winery Builder Martin Rauch
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France Midi-Pyrénées, Juilles, Lagrange Grange fortifiée Midi-Pyrénées, Juilles, Lagrange Fortified barn
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Espagne | Spain Castille-et-León, Villaumbrales Maison de village Castile and León, Villaumbrales Village house
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France Basse-Normandie, Neuilly-la-Forêt Ferme des Arpents Normandy, Neuilly-la-Forêt The Arpents farm
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Portugal Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado Maison et atelier d'artiste Architecte Bartolomeu Costa Cabral Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado House and artist's studio Architect Bartolomeu Costa Cabral
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France Midi-Pyrénées, Sainte-Christie-d’Armagnac Château Midi-Pyrénées, Sainte-Christie-d’Armagnac Castel
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Italie | Italy PiĂŠmont, San-Giuliano-Nuovo Chapelle Piedmont, San-Giuliano-Nuovo Chapel
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Portugal Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado Maison et atelier d'artiste Architecte Bartolomeu Costa Cabral Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado House and artist's studio Architect Bartolomeu Costa Cabral
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France Midi-Pyrénées, Castelnau-Magnoac Pignon de grange Midi-Pyrénées, Castelnau-Magnoac Gable of a barn
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Espagne | Spain Andalousie, Grenade L'Alhambra (Alcazaba vue du Generalife) Andalusia, Granada Alhambra (Alcazaba view from the Generalife)
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Espagne | Spain Andalousie, Grenade L'Alhambra (Palacio Nazaríes vu du mirador de San Cristobal) Andalusia, Granada Alhambra (Palacio Nazaríes view from San Cristobal mirador)
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Portugal Alentejo, Troviscais Casa do Monte dos Troviscais, maison Architecte Graça Jalles Alentejo, Troviscais Casa do Monte dos Troviscais, house Architect Graça Jalles
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Espagne | Spain Andalousie, La Peza Ruines du château Andalusia, La Peza Ruins of the castle
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France Basse-Normandie, Marchésieux Maison des Marais (ferme écomusée) Normandy, Marchésieux House of the Marshes (farm-ecomuseum)
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France Basse-Normandie, Saint-André-de-Bohon Manoir du Bas-Quesney Normandy, Saint-André-de-Bohon Manor of Bas-Quesney
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Italie | Italy PiĂŠmont, San-Giuliano-Nuovo Chapelle Piedmont, San-Giuliano-Nuovo Chapel
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Espagne | Spain Castille-et-León, Villaumbrales Ancien chantier naval Musée du Canal de Castille Castile and León, Villaumbrales Old shipyard, canal of Castile Museum
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France Midi-Pyrénées, Lavalette Ferme de l'Horloge Midi-Pyrénées, Lavalette The "Horloge" farm
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Portugal Alentejo, Troviscais, Monte do Carvalhal Maison privĂŠe Architecte Alexandre Bastos Alentejo, Troviscais, Monte do Carvalhal Private house Architect Alexandre Bastos
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Italie | Italy PiĂŠmont, Novi Ligure Cascina Bellaria, manoir Piedmont, Novi Ligure Cascina Bellaria, manor
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Italie | Italy PiĂŠmont, Novi Ligure Cascina Bellaria, manoir Piedmont, Novi Ligure Cascina Bellaria, manor
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Portugal Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado Maison et atelier d'artiste Architecte Bartolomeu Costa Cabral Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado House and artist's studio Architect Bartolomeu Costa Cabral
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Italie | Italy PiĂŠmont, Bettole-di-Tortona Cascina Tolentina, manoir Piedmont, Bettole-di-Tortona Cascina Tolentina, manor
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France Basse-Normandie Neuilly-la-Forêt, Les Arpents Four à pain Normandy Neuilly-la-Forêt, The Arpents Baker oven
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Italie | Italy PiĂŠmont, Bettole-di-Tortona, Strada Brusadini Maison de village Piedmont, Bettole-di-Tortona, Strada Brusadini Village house
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France Basse-Normandie, Saint-André-de-Bohon Manoir du Bas-Quesney Normandy, Saint-André-de-Bohon Manor of Bas-Quesney
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France Basse-Normandie, Marchésieux Maison des Marais (ferme écomusée) Normandy, Marchésieux House of the Marshes (farm-ecomuseum)
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Portugal Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado Maison et atelier d'artiste Architecte Bartolomeu Costa Cabral Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado House and artist's studio Architect Bartolomeu Costa Cabral
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Portugal Alentejo, Cercal Herdade Monte do Reguenguinho, auberge Architecte Teresa Beirão Alentejo, Cercal Herdade Monte do Reguenguinho, inn Architect Teresa Beirão
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Italie | Italy Piémont, Novi Ligure Azienda vitivinicola La Raïa, Etablissement viticole Constructeur Martin Rauch Piedmont, Novi Ligure Azienda vitivinicola La Raïa, winery Builder Martin Rauch
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Portugal Alentejo, Cercal Herdade Monte do Reguenguinho, auberge Architecte Teresa Beirão Alentejo, Cercal Herdade Monte do Reguenguinho, inn Architect Teresa Beirão
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Italie | Italy PiĂŠmont, Mandrogne Maison de village Piedmont, Mandrogne Village house
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Portugal Alentejo, Cercal Herdade Monte do Reguenguinho, auberge Architecte Teresa Beirão Alentejo, Cercal Herdade Monte do Reguenguinho, inn Architect Teresa Beirão
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Portugal Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado Maison et atelier d'artiste Architecte Bartolomeu Costa Cabral Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado House and artist's studio Architect Bartolomeu Costa Cabral
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Italie | Italy PiĂŠmont, Alexandrie, Lobbi Cascina Pagella, ferme Piedmont, Alessandria, Lobbi Cascina Pagella, farm
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Portugal Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado Maison et atelier d'artiste Architecte Bartolomeu Costa Cabral Alentejo, Beja, Aldeia do Salvado House and artist's studio Architect Bartolomeu Costa Cabral
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Espagne | Spain Castille-et-León, Villamartín-de-Campos Pigeonnier Castile and León, Villamartín-de-Campos Dovecote
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Italie | Italy PiĂŠmont, Bettole-di-Tortona Cascina Tolentina, ferme Piedmont, Bettole-di-Tortona Cascina Tolentina, farm
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France Midi-Pyrénées, Lavalette Ferme de l'Horloge Midi-Pyrénées, Lavalette The "Horloge" farm
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Portugal Alentejo, Sao Teotonio, Monte das Perderneiras Maison privĂŠe Architecte Henrique Schreck Alentejo, Sao Teotonio, Monte das Perderneiras Private house Architect Henrique Schreck
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Italie | Italy PiĂŠmont, Alexandrie, Lobbi Cascina Pagella, ferme Piedmont, Alessandria, Lobbi Cascina Pagella, farm
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France Midi-Pyrénées, Magnan Chapelle Saint-Jean-Baptiste de Daunian Midi-Pyrénées, Magnan Chapel Saint-Jean-Baptiste of Daunian
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Espagne | Spain Castille-et-León, Támara Chozo, remise Castile and León, Támara Chozo, shed
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Espagne | Spain Andalusia, Guadix Torreón del Ferro, tour Andalusia, Guadix Torreón del Ferro, tower
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Espagne | Spain Castille-et-León, Torremormojón Pigeonniers Castile and León, Torremormojón Dovecotes
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Espagne | Spain Castille-et-León, Villamartín-de-Campos Pigeonnier Castile and León, Villamartín-de-Campos Dovecote
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France Midi-Pyrénées, Juilles, Lagrange Grange fortifiée Midi-Pyrénées, Juilles, Lagrange Fortified barn
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Espagne | Spain Castille-et-León, Buenavista-de-Valdavia Rucher Castile and León, Buenavista-de-Valdavia Apiary
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France Midi-Pyrénées, Castelnau-Magnoac Ferme de Panquère Midi-Pyrénées, Castelnau-Magnoac Panquère farm
Finito di stampare nel mese di aprile 2011 in Pisa dalle Edizioni ETS Piazza Carrara, 16-19, I-56126 Pisa info@edizioniets.com www.edizioniets.com
Terre en vues > Regard d’un photographe sur l’architecture de terre
Ce livret résulte d’une collaboration menée avec le photographe belge Pierre Buch, dans le cadre du projet européen Terra [In]cognita. Architectures de terre en Europe. Il rassemble 60 photographies – 20 d’entre elles figurant dans une exposition itinérante – d’architecture traditionnelle et contemporaine réalisées dans les quatre pays partenaires du projet (France, Italie, Espagne et Portugal). Pierre Buch y livre son regard, celui d’un homme sensible à la matière, aux formes et aux lignes graphiques de l’architecture de terre: une façon de découvrir ou redécouvrir un matériau du passé, promesse d’avenir. This booklet is the outcome of a collaborative work with the Belgian photographer Pierre Buch, within the framework of the European project Terra [In]cognita. Earthen Architecture in Europe. It gathers 60 photographs – 20 of them being part of a travelling exhibition – of traditional and contemporary architecture taken throughout France, Italy, Spain and Portugal, the four project partner countries. Pierre Buch delivers his own look, of a man sensitive to material, shapes and graphic lines of earthen architecture: a way to discover or rediscover this material of the past, looking ahead to the future.