Panqueques Queque clasico

INGREDIENTES

- 1 huevo

- 1 taza de azúcar

- 2 cucharadas de aceite de maravilla

- 2 tazas de harina

- 1/2 taza de leche

- 1 cucharadita de polvos de hornear

- Ralladura de cáscara de limón a gusto

PREPARACIÓN

Encender el horno a 180 º. En un recipiente agregar todos los ingredientes secos y revolver para que se mezclen bien. Luego, agregar la leche, el aceite y el huevo. Con la ayuda de una batidora revolver hasta obtener una mezcla cremosa y suave. Poner la mezcla en un molde previamente aceitado. Finalmente, llevarlo al horno por cuarenta minutos.