la guía práctica Por: Amy Stone *
Ozono … ¿cómo se aplica?
La eficacia del uso de ozono se correlaciona directamente con la cantidad de ozono durante un período de tiempo de contacto, por lo que ¡las posibilidades son infinitas! En este artículo Amy Stone presenta diferentes métodos de aplicación de ozono a un sistema de filtración en la producción acuícola.
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Qué hacemos con el ozono una vez que ha sido producido?, ¡las posibilidades son infinitas! La efectividad de la aplicación del ozono se correlaciona directamente con la cantidad utilizada durante un período de tiempo de contacto (TC), generalmente expresado como mg / L x TC. Un ejemplo es: 1 mg / L por 2 minutos de tiempo de contacto. Esta columna analiza algunas de las opciones más comunes para el contacto y la inyección de ozono a los sistemas de producción en acuicultura.
Difusores en un tanque superior abierto
Cuando comencé a ver la aplicación de ozono, fue en América Central, en varias de las granjas camaroneras con las que estábamos trabajando en ese momento. En la mayoría de los casos, el ozono se generó y se aplicó directamente a los depósitos de entrada de agua a través de difusores de aire. Si bien este método funciona, también tiene algunas consideraciones que tomar en cuenta. La más importante es que el ozono se libera directamente a la atmósfera y generalmente esto sucede en un edificio semi cerrado. Esto representa un peligro tanto para la salud del personal, como un desgaste adicional del edificio e instalaciones de producción, ya que el ozono es extremadamente cáustico. Esta es una de las formas más económicas de insertar ozono a un sistema a través de equipos difusores, tales como los difusores de cerá-
mica de poros ultra finos o difusores de sílice aglomerados con vidrio. Pero esto se debe sólo a que los equipos difusores en sí son económicos. Sin embargo, en términos de eficiencia, ésta puede ser una de las formas menos efectivas de insertar el ozono a un sistema de producción, ya que el gas ya no está presurizado una vez que sale del difusor. Esta implementación no se recomienda, a menos que no haya otras opciones y se tomen las precauciones adecuadas para realizarla. Desde el punto de vista de los peligros para la salud, la inhalación de gas ozono provocará irritación de los pulmones y la garganta. Puede exacerbar afecciones como el asma, la EPOC y otras enfermedades relacionadas con los pulmones. En dosis suficientemente altas, puede incluso llegar a causar la muerte. Francamente, el ozono liberado a la atmósfera no es algo que se deba tomar a la ligera, ya que puede causar daños a largo plazo a cualquier persona que esté en contacto con él. Hay algunos materiales resistentes al ozono que se recomiendan para su uso en estado gaseoso. La mayoría de los materiales de construcción no forman parte de esa lista, lo que significa que cualquier gas ozono liberado a la atmósfera corroerá los materiales de construcción tradicionales de las instalaciones de producción.
Venturi con tanque de contacto presurizado
Esta es una de las formas más comu96
nes para la aplicación de ozono en los sistemas de filtración. Un venturi es generalmente una pieza moldeada por inyección que consiste de un tubo corto con una constricción en el centro que provoca un aumento en la velocidad del flujo de agua y una disminución correspondiente en la presión que se usa para crear succión. La fuente de ozono está unida al accesorio de succión mientras pasa el agua filtrada. ENE / FEB 2021
