No.104 DICIEMBRE 2015
Ejemplar de CortesĂa / Prohibida su venta
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FIMA
XVS ANIETH
LA SALLE
EN EL COLE
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FERIA GASTRONOMICA
DESPEDIDA DE SOLTERA
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DEGUSTACIÓN GASTRONOMICA
DESCANSA CON BECKY
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ENCUENTRO NACIIONAL DEL MEZCAL
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COFFE BREAK
UDEM
Colaborador Diseño:
Colaborador Fotografía:
Patricia Guadarrama
Marco Alcántar Jessica Esquivel
DEJATVER: Avenida Acueducto 687 Esquina Lacas de Uruapan. Col. Vasco de Quiroga. Morelia, Michoacán C. P. 58230. REGISTRO EN TRÁMITE. Ventas: 443.314.11.77 revistadejatver@grupomarmor.com.mx Los reportajes y entrevistas son responsabilidad de los autores. SE PROHIBE LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE ESTA REVISTA, A TRAVÉS DE MEDIOS ELECTRÓNICOS O MECÁNICOS SIN PREVIA AUTORIZACIÓN. dejatver.com
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EVENTO
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14 de Noviembre del 2015, una fecha que para nuestra querida Anieth será inolvidable y de la cual tuvimos la suerte de ser participes junto a familiares y amigos; primeramente nos dimos cita en una hermosa capilla ubicada en el Oriente de esta ciudad en punto de las 18:00 hrs para después trasladarnos a la zona de Jesús del Monte, en donde se llevó a cabo la recepción de sus invitados para dar paso a una muy concurrida fiesta donde la energía de los jóvenes que invadía el lugar y acompañaba a la quinceañera pusieron ese toque maravilloso que dio pie a una increíble velada que disfrutaron al máximo y en la cuál el mutuo deseo de sus invitados de que Anieth tuviera el día más maravilloso de su vida se volvió una realidad. Muchas felicidades y que esta perdure por siempre, y a la cual nos sumamos el equipo de Dejatver, gracias por compartir parte de tu vida con nosotros. Texto y Fotografía: Marco Alcántar www.marcoalcantarfotografos. com
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Redacción: Fernando Perez Farfan Fotografía: Marco Alcantar Cesar Abrego
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El pasado 23 de octubre se llevó a cabo el Festival Internacional de Cine de Morelia en su decimotercera edición, El encargado de inaugurar el festival moreliano fue el director mexicano Guillermo del Toro, quien no pudo estar presente para la presentación de su más reciente producción La Cumbre Escarlata. Así dio inicio uno de los festivales más importantes de la república mexicana. El festival contó con la presencia de grandes personalidades de la industria cinematográfica entre ellos: Tim Roth, Stephen Frears, Isabelle Huppert, Peter Greenaway, Barbet Schroeder, Laurent Cantet y Wash Westmoreland, solo por mencionar algunos. , El FICM representa una gran plataforma para los realizadores michoacanos y mexicanos para exponer sus trabajos, ya sea cortometrajes, largometrajes, documentales u obras de cineastas, ya que uno de los principales objetivos del festival es establecer un foro para promover los nuevos talentos del cine mexicano, así como presentar sus trabajos en una amplia gama de propuestas cinematográficas. En dicho evento se presentaron 55 cortometrajes, 12 documentales, 13 obras de cineastas del estado de Michoacán y 10 largometrajes de realizadores provenientes de otras ciudades de México. El festival también contempla lo mejor del cine británico clásico y contemporáneo, esto en el año dual México-Reino Unido. El festival moreliano contó con la presentación de varios estrenos mexicanos, por ejemplo 600 millas de Gabriel Ripstein, Las Elegidas de David Pablos, La Calle de la Amargura de Arturo Ripstein, entre otras. El FICM concluyó sus actividades oficiales con la ceremonia de premiación que tuvo lugar en el Teatro Ocampo, la ceremonia fue conducida por la actriz Eréndira Ibarra, así mismo estuvieron presentes los directivos del festival: Alejandro Ramírez Magaña (presidente), Cuauhtémoc Cárdenas Batel (vicepresidente), Daniela Michel (directora general), los invitados y gran parte del talento en competencia.
EVENTO
Algunos de los ganadores del decimotercer Festival Internacional de Cine de Morelia son: Impulso Morelia: En esta categoría se otorgaron dos premios para películas en post-producción • La cantidad 200 mil pesos a la post producción titulada Minezota, de Carlos Enderle. Y la garantía de distribución en México con una inversión de al menos 250 mil pesos a la cinta Plaza de la Soledad, de Maya Goded
Concurso Michoacano de Guión de Cortometraje. • El premio fue otorgado al cortometraje michoacano El futuro, escrito por Ernesto Martínez Bucio Sección Michoacana • El ganador de esta categoría fue Donde nunca morirás, de Héctor Alexis Estrada García. Sección de Cortometraje Mexicano. • Premio a Cortometraje Mexicano en Línea: Donde nunca morirás, de Héctor Alexis Estrada García. • Premio Especial Renta Imagen: Mila, de Óscar Enríquez. • Premio a Cortometraje de Animación: Rebote, de Nuria Menchaca. • Premio a Cortometraje Documental: El buzo, de Esteban Arrangoiz.} • Premio a Cortometraje de Ficción: Bosnian Dream, de Sergio Flores Thorija Sección de Documental Mexicano • Premio Guerrero a Largometraje Documental Mexicano: El hombre que vio demasiado, de Trisha Ziff • Premio a Documental Mexicano realizado por una mujer, instituido por la Asociación de Mujeres en el Cine y la Televisión de México:
Los reyes del pueblo que no existe, de Betzabé García. • Premio Especial Ambulante: El Paso, de Everardo González Reyes; y El hombre que vio demasiado, de Trisha Ziff. • Premio a Largometraje Documental Mexicano: Los reyes del pueblo que no existe, de Betzabé García. Sección de Largometraje Mexicano • Premio Guerrero a Largometraje Mexicano: Te prometo anarquía, de Julio Hernández Cordón. • Mejor Actriz de Largometraje Mexicano: Jana Raluy por su papel en Un monstruo de mil cabezas. • Mejor Actor de Largometraje Mexicano: Raúl Silva por su papel en Yo. • Premio a Largometraje Mexicano: Yo, de Matías Meyer. • Premio del Público (elegido a partir de las votaciones de los espectadores): Almacenados, de Jack Zagha Kababie. Posteriormente, se llevó a cabo la función de gala del 13º Festival Internacional de Cine de Morelia en Cinépolis Morelia Centro, con la película Las sufragistas de la directora Sarah Gavron. Así dio por finalizadas sus actividades oficiales el decimotercer Festival Internacional de Cine de Morelia enmarcado como cada año por la hermosa ciudad michoacana.
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El 31 de octubre la Universidad Latina de América UNLA, por segundo año consecutivo llevó a cabo la celebración “Noche de Muertos”. Con el motivo de la difusión cultural se realizaron diferentes actividades culturales y recreativas, como: los concursos y premiaciones de altares de muertos, calaveras literarias y trajes de Catrinas y Catrines, la presencia del grupo de música tradicional “Pirecha”, del ballet folclórico regional “P’indekua” y del cuarteto de cuerdas “Ensamble Musical Tikuini”. los Mariposeros del lago de Pátzcuaro, globos de cantoya y juego de pelota Purhepecha (Uarhukua Chanakua). Además de contar con la participación de las cocineras tradicionales, degustación de mezcal michoacano, la venta de artesanías y todavía mucho más. Todo para recordar a los invitados que Michoacán es una de las entidades con mayor diversidad cultural en el país.
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Con la proyección de los mejores trabajos del Festival Internacional de Mapping de Morelia, este sábado concluye el primer festival en su tipo que se celebra en la capital de Michoacán y que permitió reunir a los mejores artistas a nivel mundial, en distintas instalaciones que se montaron en el Centro Histórico de la ciudad. La cita es a las 20:30 horas de este sábado en la Plaza Valladolid, lugar en el que se expondrán los primeros lugares de las categorías amateur y profesional del concurso “Así es Michoacán”. El FIMA arrancó el pasado 19 de noviembre y durante los días posteriores se proyectaron trabajos de artistas de México, España, Bélgica, Francia y Rusia, en diversos edificios históricos de Morelia. Además de la calidad de los espectáculos, otro de los atractivos fue que todos los eventos fueron totalmente gratuitos, lo cual, según expresó el Presidente Municipal de Morelia, Alfonso Martínez Alcázar, durante la ceremonia de apertura, abrió las puertas para que los morelianos disfrutaran de sus plazas públicas para apreciar este tipo de eventos artísticos. En este sentido, para la presente Administración es prioritario contribuir a que la ciudadanía tenga acceso a espectáculos de calidad y motivar a más artistas a que usen Morelia como un foro para exponer sus trabajos.
Con el propósito de consolidar los espacios públicos como lugares de esparcimiento familiar, el miércoles dio inicio FIMA el primer Festival Internacional de Mapping de Morelia, en dónde se fusiono la cultura tradicional del arte colonial que viste la capital del Estado con la tecnología audiovisual, del 18 al 21 de noviembre con los países invitados como Rusia, Francia, España, Bélgica y Estados Unidos mostraron a los morelianos su talento en el arte visual. FIMA es un encuentro del medio audio-visual y digital en la ciudad de Morelia. Reúne profesionales, colectivos y estudiantes, con la finalidad de actualizar, compartir sus conocimientos, dialogar y vinculación efectiva entre todos los amantes del Arte Digital en el mundo. La técnica del Video Mapping consiste en reflejar animaciones de distintas texturas, colores y temáticas sobre superficies sólidas para conseguir efectos de movimiento 3D, mismas que son acompañadas de música y sonidos.
El jueves 29 de octubre la Universidad La Salle Morelia organizó su “Muestra de Altares de Muertos”, donde los alumnos se reunieron en sus instalaciones para realizar montajes creativos y tradiciones de Michoacán. Al día siguiente se realizó el Concurso de Disfraces donde alumnos y maestros mostraron una vez más su ingenio y originalidad. La academia de idiomas de la Universidad La Salle dio inicio al evento ULSAMMUN 2015, una simulación de modelos de las Naciones Unidas con la participación de la mitad de los alumnos de preparatoria, aproximadamente 280 jóvenes, quienes forman parte de un comité que les ayuda a desempeñar habilidades para escuchar, hablar y debatir en inglés y español. ULSAMMUN tuvo lugar el día 10 de Noviembre y es realizado en todas las Universidades La Salle en la república mexicana. La Salle realizó el 3er congreso “Make”, un evento con conferencias y talleres para profesionales y estudiantes en Ciencias Administrativas que se llevó a cabo el 20 de noviembre con la presencia de los ponentes Erick de Kerpel, Ester Grisóstomo Cortés y Ariel Ortuño.
Mรกs de 65 resorts all inclusive en el mundo.
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DE VIA JE
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“Mis zapatos reflejan los paisajes y las nubes,... me parecen la mejor prueba de que estoy de viaje y que aprendo muchas cosas nuevas e importantes” Comienzo mi relato con una cita del libro de Julio Cortázar “Papeles inesperados”, que me acompañó durante mi viaje al viejo continente. Bien dicen que si algo bueno te pasa, VIAJA para celebrar, si algo malo te pasa, VIAJA para olvidar, pero si nada te pasa, VIAJA para que algo te pase, y en este sentido, mis vacaciones a Europa fueron todo un traslado al descubrimiento -interior de conocerme-, de maravillarme con otras culturas, otros panoramas y otras costumbres, visitar durante más de 20 días, 6 países (España, Francia, Inglaterra, Alemania, Austria e Italia), fue todo un agasajo que debe repetirse si no más de una vez en tu vida, sí en un momento del viaje constante de sorprenderse a uno mismo y de lo que la memoria fotográfica recordará, de esa maravillosa experiencia.
Sin duda, lo que más me satisfizo, fue disfrutar por mis propios sentidos los monumentos emblemáticos de cada lugar que visité, caminar recorriendo a cada paso la historia que tal vez se olvide pero que representa un pedacito de aporte al mundo que hemos construido y que se transforma a cada momento con el transcurso del tiempo, con el avance agigantado de los procesos de cambio. Por mucho que te cuenten, por mucho que te digan o recomienden, no se te olvide VIVIR y disfrutar la magia de contar tu propia historia, lo que aquí te muestro, no se equipará a lo que percibirán tus sentidos al realizar tu propio viaje a éste o a otro lugar del mundo. Todo es cuestión de enfoques y perspectivas. Ya sea que viajes solo, acompañado, en pareja, en familia o de negocios, VIAJAR siempre será la alternativa de un mundo paralelo, pero siempre pero siempre disfrutando de que cada camino, vale la pena recorrer.
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El 6 de noviembre dio Inicio la Feria Gastronómica Michoacán, la cual se encontró ubicada en la Plaza Valladolid y donde participaron más de 50 restaurantes de Morelia hasta el día 8 del mismo mes. La feria fue organizada por la CANIRAC Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados.
EVENTO
Contando con una amplia variedad de platillos mexicanos y típicos de Michoacán, a demás de distintas bebidas y postres, el evento tuvo como finalidad apoyar al sector restaurantero de Morelia.
HOSPITALES #588
La Navidad ya llegó a Tlalpujahua, pueblo mágico del estado de Michoacán donde al caminar sobre sus calles empedradas se admira su arquitectura y tradiciones. El Pueblo Mágico de Tlalpujahua, Michoacán, es el lugar donde la navidad llega primero que a cualquier otro lugar, ya que desde el 2 de octubre al 15 de diciembre de 2015 se lleva a cabo la Feria de la Esfera donde más de 300 artesanos participan con al exposición y venta de magníficas obras de arte de vidrio soplado. La mayor concentración de artesanos vendiendo sus creaciones la puedes encontrar en la Explanada Hermanos Rayón y el
Auditorio Municipal, pero si recorres el pueblo también podrás encontrar tiendas y hasta talleres donde podrás observar el proceso de elaboración de las esferas navideñas a través de las hábiles manos de los artesanos. La calidad de las artesanías de vidrio soplado que se elaboran en este Pueblo Mágico es reconocida a nivel mundial, ya que cada año se exportan miles de piezas a Estados Unidos, Centroamérica, Sudamérica y Europa. Durante estos meses también estarán en venta alrededor de 20 millones de artículos navideños: árboles y arreglos con distintas formas, tamaños y colores, para todos los gustos y precios.
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Las esferas de Tlalpujahua destacan por su calidad, originalidad y bajo costo. Son elaboradas con vidrio soplado y tienen diversos acabados que varían según el color, el tipo de decoración, la figura o el tamaño. En su mayoría se caracterizan por ser esferas lisas, plateadas y diamantadas en color blanco, rojo y oro, que van desde los dos hasta los 25 centímetros y que tienen formas extrañas como chiles, cebollas, zanahorias, manzanas mordidas, peras, plátanos, dulces, paletas, pájaros, campanas, lunetas o gusanos. Así, cada taller ubicado en el pueblo, ofrece a los visitantes una variedad de esferas a muy bajo precio, ya que se pueden encontrar desde un peso hasta 25 pesos, según el modelo y el tamaño. Sin embargo, artesanos como Francisco Velarde, que trabaja en la fábrica de Don Pancho Mora, destacan que lo más importante de la producción y venta de esferas en Tlalpujahua no es ver quién ofrece las mejores, “sino unirnos para hacer frente a la entrada y venta de esferas chinas, ya que está acabando no sólo con nuestra economía, sino con nuestra herencia cultural y tradiciones, como lo es la elaboración de esferas de forma artesanal. Ya que, a diferencia de las esferas chinas, estas esferas llevan un extra: el amor que les ponemos con nuestras manos y que ninguna máquina, por más avanzada que sea, lo hará”.
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También hay opciones glamurosas para presupuestos generosos con marcas exclusivas como Therapedic, Simmons, Spring Air, Selther, Sealy… En Beky tenemos la más grande variedad, especialización y exclusividad de Morelia. Puedes escoger almohadas de acuerdo a su composición (fibras alternativas, nubesesfera, hilos, látex, viscosa, gel, espuma de memoria, plumas, etc.). Sus usos son tantos como tus hábitos e imaginación. Las hay altas para quienes acostumbran leer, ver TV o comer recostados, pero también para quienes sufren algunos dolores. Existen almohadas ergonómicas, ortopédicas, antireflujo, para la circulación de las piernas, etc. Los pequeños también tienen opciones infantiles para sus necesidades. Por esto y más, la almohada es un artículo indispensable. En BEKY sabemos que a todos nos encanta descansar sobre una buena almohada, por eso contamos con asesores que te ayudarán a escoger la que más se adecúe a tus necesidades.
En Beky sabemos que lo mejor para regalar en este Fin de Año es una buena cama, deliciosa y confortable. ¿Qué más quisiéramos? Pero como no podemos obsequiar un colchón a todo mundo, ¿qué tal un pedacito de comodidad? Te sugerimos que pienses en una buena almohada. Es un obsequio único y original, no habrá quién se resista al bienestar. ¡Haz la prueba! Existen estudios que indican que, en promedio, un mexicano cambia su almohada cada 4-5 años. Sin embargo, el cambio debería ser cada año, ya que la almohada carga con diversos microorganismos dañinos que pasan desapercibidos. Estadísticamente es seguro que la persona a la que le regales una almohada la necesita en ese momento. Regalar una almohada de lujo tiene muchas ventajas. No sólo es un producto de marca que representa estatus y prestigio. ¿Apoco no es llamativo bajo el árbol de Navidad el regalo más grande? Es un producto que todos necesitamos. Una almohada tiene muchas funciones: decoración, comodidad, descanso, soporte de espalda, acomodo para ver la TV, amar, etc. Las almohadas de lujo las encuentras en Beky; son muy accesibles e, incluso, de menor costo que muchos regalos más tradicionales. ¿Sabías qué una almohada alternativa mejora visiblemente las marcas de expresión del rostro? Por supuesto, esto a mucho menor precio que un bálsamo o crema estética.
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EVENTOS
ALTO ZANO
El 25 de octubre del 2015 fue una fecha inolvidable, con la compañía de amigas y familiares Yadhri celebro su despedida de soltera en una tarde donde se le deseo dicha y felicidad en su nueva etapa de vida. El sitio de encuentro fue en el café MX, no faltaron los juegos y las actividades entre risa y diversión del emotivo momento que la Revista Dejatver espera que la hoy recién esposa disfrutara.
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DEGUSTACIÓN GASTRONOMICA El viernes 13 de noviembre la escuela técnica de gastronomía GRUPO CEDVA logró cautivar a un gran público en el café Mandala con una degustación gastronómica de platillos estilo italia- españa. El objetivo de la noche fue destacar los conocimientos, habilidades y destrezas de los alumnos preparando un laborioso menú que incluía brochetas-crostinis, sopa minestrone, paella valenciana maridada con una copa de vino blanco Chardonnay, sorbete de limón y crema catalana.
El día sábado 21 de noviembre, el restaurante Monte Verde deleitó el paladar de sus clientes con los platillos del menú “Comida Fusión”, preparados por su chef estadounidense Hugo Molina que como cada mes renueva y mejora el sabor de la comida de este restaurante. El menú dividido en cuatro tiempos, iniciaba con el aperitivo, una tartaleta de carne de cangrejo con salsa de langosta; después, como primer plato se sirvió una sopa de coliflor rostizada con manzana y crujiente de queso Brie, enseguida un plato a elegir entre Rib Eye a la parrilla con salsa de setas salvajes y puré de camote picoso; ó unos camarones al carbón con pasteles de frijol negro y salsa de toronja rosa con chiles serranos. Para finalizar el poste se trató de un tiramisú de cajeta y canela. Hugo Molina es un hombre con experiencia a nivel mundial en su rama y para todo aquél que desee comprobarlo las reservaciones están abiertas en el restaurante Monte Verde.
Teniente Alemán #556 Col. Chapultepec Oriente. Tel. 4433146767.
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Pavo relleno al estilo mexicano, con un picadillo de carne, tocino, hígados, cebolla, zanahoria y trufas.
1 1 lata 1 lata 1/2 kg 3 4 5
pavo joven tierno trufas finamente picadas hongos finamente picados carne de cerdo molida huevos frescos c de mantequilla hígados de pollo molidos
2 100 gr 1 1
copas jerez seco tocino finamente picado cebolla partida en dos pedazos zanahoria pelada y partida a la mitad 2 rebanadas pan remojadas en leche 1 lata Foi-gras sal y pimienta
El pavo limpio se espolvorea por dentro y por fuera con sal y pimienta y mantequilla. Se pone al fuego una cacerola con 2 cucharadas de mantequilla y cuando este derretida se fríe allí la cebolla, después la carne, el tocino y los hígados. Se sazona bien con sal y pimienta y se deja freír por un buen tiempo.
Se le añaden los demás ingredientes menos la cebolla y la zanahoria, se deja hervir hasta que la carne este cocida a fuego lento, y se retira del fuego. Con esto se rellena el pavo y se pone al horno en su respectiva bolsa.
Si se desea el pavo se cuece aparte y después se le pone el relleno y se mete solo media hora, temperatura del horno 180 c o 360 F
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Existen 300 productores de Mezcal, distribuidos en 66 comunidades y una superficie estimada de producción de agave mezcalero de temporal de 3 mil 218 hectáreas y una superficie establecida de agave mezcalero comercial de 587 hectáreas, lo que permite una recolección anual de piñas de agave mezcalero de 556 mil 500 kilogramos, que son procesadas en 45 vinatas establecidas para realizar una producción de 230 mil litros de mezcal anuales, esto a su vez genera aproximadamente 3 mil 250 empleos directos anuales. Michoacán tiene una cultura mezcalera a nivel nacional e internacional donde destacan la sustentabilidad en el aprovechamiento de las especies de agave, hasta la iniciativa de modificación de la norma NOM-070-SCFI-1994, que actualmente rige al mezcal. Se tiene el conocimiento de que en Michoacán es un buen productor de mezcal y que compite con de los mejores del país. Se realizó una feria los días 28, 29, 30 de noviembre de 2014 en los jardines del Expo Centro de Convenciones de Morelia, (CECONEXPO) abarcando una extensión aproximada de 1200 m2, se se colocaron 40 stands para 90 expositores de mezcal, los stands son cabañas de madera, elaboradas por carpinteros de la región donde los expositores hicieron exhibición de su producto, se instaló un alambique para destilar mezcal donde se explicaba y se daba a conocer las características que debe presentar una bebida certificada y con denominación de origen para comprobar su calidad, así los visitantes pudieron constatar el proceso de producción, también hubo degustación de platillos típicos de la región y eventos culturales, el resultado del evento de “ENCUENTRO NACIONAL DEL MEZCAL MORELIA 2014” conto con una afluencia de 6 mil personas distribuidas en los días antes mencionados y una derrama económica de 2 millones de pesos.
En el evento se reunieron a MIPYMES productoras, donde participaron 52 marcas Michoacanas y 49 de 9 estados entre ellos Oaxaca, Guerrero, Guanajuato, Durango, Zacatecas, San Luis Potosí, Chihuahua, Sonora, Jalisco que tienen capacidad de ofrecer sus productos y/o servicios a los diferentes tipos de industria, donde los expositores promovieron 101 marcas y los visitantes aprovecharon para degustación de los distintos destilados de agave tales como mezcal, sotol, raicilla y bacanora, cerveza artesanal y queso Cotija, en los días del evento hubo conferencias sobre modificación a la NOM-070-SCFI-1994”, Diversidad de agaves y sus usos en Michoacán, Riesgos en su aprovechamiento y sustentabilidad, Los Aspectos legales del Mezcal, El mezcal y su perspectiva internacional y Fermentación Alcohólica, por la noche se realizaron varias catas en diferentes lugares tales como Tata Mezcalería, San Miguelito, Salón Purpura, Bar Cactus, La México y Fontana Mezcalería. EL Gobernador Salvador Jara Guerrero visito cada uno de los puestos, donde conoció el proceso y elaboración de diferentes marcas que existen en el país. Concluyendo el evento se dio a conocer que existen varias marcas de mezcal michoacanas en proceso de certificación y su exportación dándose este en el primer semestre del año. El evento se realizó con mucha aceptación que ya se tiene planeado se lleve a cabo para este año.
El espíritu popular prevaleció en la noche de muertos de la Universidad de Morelia En medio de un ambiente ritual, perfumado con aromas de flores e incienso, la Universidad de Morelia conmemoró la noche de muertos recordando, especialmente, a personajes de la cultura popular. El Sexto Concurso Tradicional de Altares de Muertos fue ocasión de convivencia y de mucha reverencia para los seres queridos. Por eso se montó un altar, para David Servín Meza Ramírez, fundador de esta institución de educación superior. Y entre las muchas ofrendas erigidas por los estudiantes de nuevo ingreso, se hicieron presentes: luchadores como el Santo, El Enmascarado de Plata; artistas de la cámara, como Gabriel Figueroa, paisajista estrella de la Época de Oro del Cine Mexicano; o el músico michoacano, Don Eliseo Cortés, quién hizo de Tingambato, una de las mecas de la música tradicional purépecha. Más de 200 almas pusieron cuerpo y espíritu en acomodar adornos y alimentos para agasajar a sus muertos. Cada carrera a los suyos: Edgar Alan Poe, es uno de los favoritos de Psicología; El Santo, destaco entre Cultura Física y Deporte; y Walt Disney y Mickey Mouse, en Medios Interactivos. La tertulia no podía faltar y, en ella, los grupos de música, canto y teatro de la Universidad de Morelia encontraron su lugar. Finalmente, se dio paso al acto de premiación donde Francisco Gabriel Ávila Álvarez, estudiante de Videojuegos, fue reconocido como el mejor disfraz entre catrines y catrinas.
Licenciatura en Medios Interactivos Jornadas acadĂŠmicas del Primer Festival I nternacional de Mapping, en Morelia.
Licenciatura en Periodismo PresentaciĂłn del libro Tierra sin Dios del Periodista J. JesĂşs Lemus.
EVENTO
El día 6 de Noviembre inició la exposición anual ExpoAuto en Morelia, donde el centro comercial Paseo Altozano tuvo reunidos a las mejores marcas automotrices, de manera que el público pudiera encontrar la mejor opción y ofertas para adquirir un vehículo, además de sorteos y sorpresas que duraron hasta el día 16 de Noviembre. ExpoAuto es la mejor exhibición automotriz de la región con stands, exhibiciones y pruebas de manejo que así han logrando ofrecer una multitud de opciones para compra de autos. También se pudo encontrar otros vehículos como camiones de carga, además de facilidades para adquirir un seguro de vida en caso de sufrir accidentes. ExpoAuto agradece la asistencia de todos los participantes, esperándolos una vez más el próximo año.
7.- La obtención de un crédito implica tener una deuda y por lo tanto, solo se debe contratar en el caso de una verdadera emergencia. Si tiene en mente solicitar un crédito personal, analice las siguientes observaciones: a) Sólo en caso de una verdadera necesidad, solicite un crédito y planee con tiempo el uso correcto de éste. b) Realice sus pagos puntualmente para evitar los intereses moratorios. c) Consulte antes de contratar, los servicios adicionales que le ofrecen, ya que de esto depende el alto o bajo cobro de intereses. d) En el caso de que intervenga en la operación una Institución Financiera, solicite la tabla de amortización de los créditos, a fin de que pueda observar los montos, formas de cálculo de los intereses y fechas de pago. e) Ponga atención en el pago total del crédito antes de contratar el préstamo. f) Si se decide por una casa de empeño para obtener dinero, acuda a la de mayor prestigio y verifique que el contrato esté registrado ante la PROFECO y abstengase de hacer operaciones por “afuerita”. g) En caso de inconformidad con alguna entidad financiera acuda a la CONDUSEF. h) En caso de inconformidad con alguna Institución no financiera acuda a la PROFECO. 8. Otra forma para enfrentar la cuesta de enero es vender a través de Internet aquellos obsequios que no le gustaron de la navidad, regalos que no le son útiles o que ya tenía. Hay sitios de subastas que pueden ser de gran ayuda para obtener algo de dinero.
En el mes de Diciembre se reparten aguinaldos y así como lo recibimos se nos va en regalos y fiestas, sin guardar un poco para después; aunado a ello la mayoria de los productos suben de precio en esta temporada, por lo que recibimos al mes de Enero sin dinero y con todo más caro. Pero eso no es todo porque todavia en este mes, se tienen que hacer algunos otros gastos más los que comúnmente hay que saldar. Ante esta situación no hay otra más que pedir prestado o empeñar nuestras pertenencias, quedándonos endedudados, tal vez sin poder recuper nuestras cosas y sufriendo los siguientes meses hasta estabilizar la economía familiar. Para que en este año la temible cuesta de Enero no le afecte, siga estas sugerencias: 1.- Reserve una parte de su aguinaldo para liquidar o reestructurar deudas, de esta forma se quita un peso de encima y al mismo tiempo permite que sus ingresos durante el próximo año, no se vean tan afectados o tan disminuidos por las deudas que ha acumulado. 2.- Recuerda que una de las mejores estrategias fianancieras para que su aguinaldo tenga un efecto positivo, es el lograr un nivel de endeudamiento razonable. 3.- Es recomendable que elija liquidar aquella deuda de la que pueda salir más rápido; con ello tendrá a un acreedor menos o un compromiso menos que enfrentar en el futuro. 4.- Otra alternativa es cambiar de acreedor (persona o institución a la que se le debe dinero), es decir, si tiene una
deuda que le implique intereses muy elevados, es aconsejable pagar esa deuda y en su caso cambiar de acreedor por otro que le permita tener ese adeudo en mejores condiciones (menos costosas o que le resulten más llevaderas). En la página www.condusef.gob.mx, puede obtener información de instituciones financieras con productos que le pueden resultar ventajosos. 5.- Si esta pensando en pedir un préstamo para enfrentar los compromisos económicos que tiene en el mes de enero, es importante comparar las diferentes alternativas que existen (bancos, sofoles, casas comerciales, casas de empeño), para ello tome en cuenta cuánto acabaría pagando en total al paso del tiempo y elija la que mejor le convenga. 6.- No siempre la tasa de interés más baja resulta ser la opción más barata, debido a que cada institución tiene su propia forma de calcular los intereses a pagar.
Enero es un mes complicado para muchos de los mexicanos, pues se enfrentan al aumento de precios y tarifas de muchos productos. Y aunque un mes antes muchos mexicanos reciben aguinaldo, así como llega a sus manos se va para el pago de las fiestas de fin de año. De tal forma que muchos prevén la cuesta de enero. De tal forma que 49 por ciento de los mexicanos afronta la cuesta de enero con su sueldo. Mientras que el 22 por ciento asegura que pasa la cuesta de enero con su aguinaldo. Sin embargo 12 por ciento asegura que utiliza su tarjeta de crédito. El gasto durante la cuesta de enero va de los 3 mil a los 5 mil pesos, así lo dijo el 20.5 por ciento de los hombres entrevistados. Mientras que el 27.1 por ciento dijo que gasta entre mil y 3 mil pesos. El 15.8 por ciento dijo que gasta entre 5 mil y 10 mil pesos. Otro
15.8 por ciento aseguró invertir entre 10 mil y 15 mil pesos. Mientras que 7.4 por ciento dijo que invierte menos de mil pesos. El 30 por ciento de los hombres cuyas edades van de los 25 a los 34 años dijo que gasta más de lo que deberían. Pero las mujeres los superan por mucho, pues el 53 por ciento dijo gastar más de lo que es necesario.
Los hombres que gastan más en esta época son los que tienen edades que van entre los 35 y 44 años. Mientras que el 25 por ciento de las mujeres de estás misma edades dijeron gastar más de lo que deberían.
El restaurante Solar de Villagrán celebró sus 35 años de trayectoria de buen sabor y tradición hacia todos sus clientes, con el objetivo de una reunión y compartir con ellos momentos inolvidables. Solar de Villagrán nació en el año de 1980 con un sueño de olor mexicano, olor a hogar, sabor a México y sobre todo con un corazón Michoacano. Para este se desarrollaron varias actividades como un evento gastronómico cultural, cena narrada, bailarinas aéreas, pasarelas artesanales y el platillo una cena a ojos cerrados. Además de pasar un momento agradable cada uno de los invitados y después de la cena de gala, se realizó una subasta a beneficio de Capúla. Para finalizar el presidente de la CANIRAC Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados Arturo Sandoval entregó un reconocimiento por la trayectoria de tan importe restaurante.
El cáncer de mama ocupa el primer lugar de las neoplasias malignas en la mujer en México. Representa el 11.34% de todos los casos de cáncer, hay un incremento global de aproximadamente el 1.5%, sin embargo en países de economía emergente este incremento es de alrededor del 5%. El grupo de edad más afectado se encuentra entre los 40 y 60 años. La incidencia se ha incrementado después de la introducción de la mamografía como método de diagnóstico. Los factores de riesgo más importantes incluyen: predisposición genética, la exposición a estrógenos (endogenos y exogenos), baja paridad y la historia de hiperplasia ductal atípica. La dieta rica en carbohidratos procesados y grasas, así como la obesidad y el consumo de alcohol también contribuyen al riesgo del desarrollo del cáncer de mama. Alrededor de un cuarto de los casos de cáncer de mama se diagnostican antes de los 50 años y menos del 5% antes de los 35 años. El cáncer de mama en hombres es raro, presentándose en ~1% de los casos. El mayor riesgo son el desequilibrio hormonal, exposición a radiación y en especial una historia familiar de cáncer de mama. Abordaje diagnóstico: En etapas iniciales se presenta de manera subclínica, es decir solo detectable por estudios de imagen (mastografía, ultrasonido y resonancia magnética) Otra forma de presentación común es como un tumor no doloroso que hasta en el 30% se asocia a la presencia de ganglios axilares. Los tumores en etapas localmente avanzadas se presentan en el 70% de los casos en nuestro país. Estas presentaciones son en etapas clínicas donde hay tumores palpables que son de gran tamaño, puede haber afección de la piel del seno (enrojecimiento y edema de la piel, con aumento de la temperatura local), así como ulceraciones o bien presencia de implantes tumorales en la piel. La mastografía es hasta ahora el mejor método de detección, con una sensibilidad diagnóstica de 80 a 90%, aunque 10 a 15 % de los tumores puede ser oculto sobre todo en mujeres con glándulas mamarias con tejido denso, por lo que la mastografía digital
mejora el diagnóstico en este grupo de pacientes. El ultrasonido es una herramienta complementaria para diferenciar masas quísticas de sólidas, para caracterizar lesiones benignas de malignas y como guía para la realización de biopsia de lesiones no palpables. La Resonancia Magnética con gadolinio tiene una sensibilidad diagnóstica del 94 y 100%, pero con baja especificidad. Las indicaciones actuales para este estudio son: 1.- para detección en mujeres con alto riesgo (como aquellas portadoras de la mutación BRCA 1 y 2). 2.-Búsqueda para tumores ocultos de seno que debutan con actividad tumoral en axila. Entre otras El fundamento diagnóstico del cáncer de mama es la confirmación histológica por medio de una muestra de tejido (biopsia). La biopsia es importante que se adecuada, realizada por un especialista en oncología, para determinar el tipo histológico y tener un análisis del tumor donde además se analicen otros factores de fundamental importancia para el manejo integral de las pacientes, como es la determinación de receptores hormonales y Her2/neu. Tratamiento. El tratamiento del cáncer de mama y otros tipos de cáncer es multidisciplinarlo, los manejos locorregionales son la cirugía y la radioterapia. Y el tratamiento sistémico incluye la quimioterapia, la terapia endocrina y la terapia dirigida con blancos moleculares. Es importante remarcar que dependiendo de la etapa clínica (el tamaño del tumor, el número de ganglios y la presencia o no de metástasis), así como la edad de la paciente, el subtipo histológico del tumor y la inmunohistoquimica del mismo. Se determina el mejor tratamiento para cada paciente. Recordando que cuando se detecta en forma temprana el cáncer de mama, las posibilidades de curación son altas. Por lo que te invitamos te acerques al Sanatorio de La Luz, donde se tiene un equipo oncológico multidisciplinarlo para el tratamiento de esta enfermedad.
INAUGURACIÓN DE TIENDA
PATCHWORK Y CUMPLEAÑOS DE
SONIA MEDINA
EVENTO
El día 13 de noviembre dio apertura una tienda Patchwork ubicada en el centro comercial de Paseo Altozano, a la par se festejó el cumpleaños de la señora Sonia Medina, celebrando un día tan especial para la señora Medina se repartió un pastel y se le entrego un presente por su tan apreciada compañía. La nueva tienda en Paseo Altozano cuenta con un estilo Patchwork, que es una técnica de artesanía textil que consiste en una pieza tejida uniendo fragmentos de otras telas con un resultado encantador, único y colorido que muestra el gran talento de estas mujeres para el arte en la tela.
LOS MEJOR
EVENTO
DEL Aﾃ前
Sin duda, estas fiestas con la excusa perfecta para reunir a la familia y los amigos más cercanos. Para que no sufras con la organización de las festividades, te damos estos consejos, breves pero prácticos, que te ayudarán a convertirte en la mejor anfitriona. 1. Prepárate con anticipación Bloquea en tu agenda el tiempo necesario para hacer las compras, preparar la cena y decorar para la fiesta. Tener el tiempo programado te dará tranquilidad y te ayudará a organizarte durante los últimos momentos previos al evento. Planea tener todo organizado y listo para dar la bienvenida a tus invitados por lo menos 15 minutos antes de la hora de inicio, en caso de que alguien se presente temprano. De esta manera, nadie te encontrará en medio de los preparativos de último minuto. 2. Prueba recetas nuevas antes de la fiesta Probar platillos y recetas nuevas por primera vez minutos antes de la fiesta podría ser muy arriesgado. Es mejor que pruebes recetas nuevas unos días antes de la fiesta, o mejor, cocina aquellos platillos con los que te sientas más cómoda.
3. Involucra a tus hijos Pide ayuda a tus hijos con la preparación de la fiesta para que se sientan incluidos. Puedes darles tareas simples como asignar asientos en la mesa o hacer los signos para los platillos traídos por los invitados. Esto los mantendrá ocupados y podrás enfocarte en las cosas más complicadas. 4. Escoge un postre para complacer a todos Prepara tu receta favorita para darle un toque latino a tu fiesta.
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Según la tradición, la “Patrona de México” se le apareció cuatro veces al indígena Juan Diego en el cerro del Tepeyac. El último de esos milagrosos encuentros tuvo lugar el 12 de diciembre de 1531. De acuerdo con las tradiciones populares, el martes 12 de diciembre de 1531, la Virgen de Guadalupe se le apareció por cuarta ocasión al indígena Juan Diego. El hecho sucedió muy de mañana cuando el nativo de Cuautitlán salió en busca de ayuda para su tío enfermo. La Patrona de México se encontró con el humilde indito junto al Pocito donde le dijo que su tío ya se encontraba sano. Así pues, le pidió que subiera a la cumbre del cerro del Tepeyac donde encontraría unas rosas, en una época y en un lugar donde no florecían, las cuales podría reunir y llevar ante el señor obispo como una prueba de sus milagrosos encuentros en los que solicitaba la construcción de un templo en las cercanías del lugar.
a la Virgen de Guadalupe en su día. Como ya es tradición, las celebraciones comienzan desde el 11 de diciembre a las 18:45 hrs. con la serenata popular a la Virgen de Guadalupe, seguida de distintos homenajes hasta las 24:00 hrs. cuando se entonan las tradicionales Mañanitas. Toda la madrugada y hasta las 20:00 hrs. del 12 de diciembre continúa una serie de misas entre las cuales, la más importante es la dedicada a la Celebración y Bendición de las Rosas, al punto del medio día.
Hacia el medio día, Juan Diego fue recibido por el obispo Zumárraga, quien presenció cómo del ayate de Juan Diego, caían varias rosas de Castilla, al mismo tiempo que de la manta se revelaba la imagen de la Virgen de Guadalupe. El 12 de diciembre, Día de la Guadalupana Tras el milagro de la cuarta aparición de la Virgen el 12 de diciembre de 1531, el hecho se celebra desde entonces con gran devoción. La primera noticia que tenemos de un festejo oficial es de 1667, cuando por bula del Papa Clemente IX se instituye el 12 de diciembre como Día de fiesta en honor de la Virgen de Guadalupe. Para 1824, el Congreso de la Nación declara el 12 de diciembre como Fiesta Nacional. En 1988, la celebración litúrgica de la Virgen fue elevada al rango de Fiesta también en todas la diócesis de los Estados Unidos de América. Actualmente se han multiplicado las expresiones de amor guadalupano: los peregrinos que celebran a la Virgen en La Villa suman aproximadamente los dos millones. Año con año, los festejos se inician en la víspera del 12 de diciembre, con la interpretación de “Las Mañanitas” por parte de artistas famosos que hacen homenaje a la Virgen Morena. Mientras tanto, a pie o en autobuses, coches y bicicletas, los peregrinos se van sumando, en uno de los actos de fervor religioso más notables del continente, con el fin de rendir tributo
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EVENTO
Con la presencia de catrinas y catrines de diferentes edades en la pasarela, el público disfrutó de un gran espectáculo en la Plazuela de San Agustín que realizó la agencia de modelos.
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HOSSMODELS presentó el día 31 de octubre su programa “ALTARES A LA MODA” con un desfile de modas y la exposición de altares realizados por los mismos alumnos.
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OTROS
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