Gestion et technologie agricoles

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CULTIVER L A Pla R Oréussite MOTION DE L’A G R I C U LT U R E E N MONTÉRÉGIE ET AU CENTRE-DU-QUÉBEC

CULTIVER la réussite

Jeudi 21 juillet 2022 | Volume 47 | 7 e Numéro

28 juillet au 6 août 2022

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2 - Jeudi 21 juillet 2022 - Gestion et Technologie Agricoles


L A P R O M O T I O N D E L’A G R I C U LT U R E E N M O N T É R É G I E E T A U C E N T R E - D U - Q U É B E C

Une programmation bonifiée pour l’Expo agricole Eliane TREMBLAY-MOREAU GTA

À quelques jours de la 185e Expo agricole et alimentaire de Saint-Hyacinthe, les préparatifs vont bon train et des nouveautés s’ajoutent à la programmation. Le traditionnel rendez-vous estival présentera des numéros musicaux qui plairont à tous les goûts. Comme annoncé en avril, les artistes Tom Chicoine, Alex Burger, Rock’n time, Léa Jarry, Five Roses et Jonathan Roy feront vibrer la scène extérieure. À ces noms s’ajoutent les artistes Claudia Bouvette et Andréanne A. Mallette qui ouvriront les festivités le 28 juillet ainsi que le rappeur maskoutain Rymz qui donnera une performance le samedi 30 juillet. Il profitera d’ailleurs de l’occasion pour tourner le vidéoclip de sa chanson« Homecoming ». Le site réaménagé proposera une foule d’activités diversifiées ayant pour thème l’agriculture du 28 juillet au 6 août. Le Centre BMO, qui hébergeait majoritairement les exposants dans les dernières éditions, sera l’hôte notamment de cinq jeux d’évasion avec scénarios à thématique agricole, du jeu éducatif Kasscroute, de différents ateliers éducatifs et culinaires ainsi que d’un parcours Ninja Warrior. Pour une première fois, les visiteurs auront la chance d’explorer l’univers de l’agriculture en se perdant dans un labyrinthe de foin géant. Ils pourront également se promener entre chaque halte agricole et bioalimentaire pour en apprendre davantage sur les productions animales et sur les aliments favorables à la santé en regard de l’environnement. Les thèmes de ces haltes seront la camerise, les insectes comestibles, le bœuf wagyu, l’alpaga et l’ail.

Comme à l’habitude, les animaux seront à l’honneur dans les pavillons Jefo, Soleno

ÉDITEUR : Benoit Chartier RÉDACTEUR EN CHEF : Martin Bourassa ADJOINTE À LA RÉDACTION : Annie Blanchette TEXTES ET COORDINATION : Eliane Tremblay-Moreau TEXTES : Société agriculture de Saint-Hyacinthe

porte. Il y a aussi un tarif pour l’accès au site uniquement et un qui permet d’accéder également aux manèges. À ce jour, la vente des deux types de billets est pas mal égale », explique le directeur général de GoXpo et de la Société d’agriculture de Saint-Hyacinthe, David Messier. Quant aux événements de la scène Sensation, le tarif est de 25 $ pour les amateurs d’adrénaline et aucun siège n’est réservé. Habituellement en début de semaine, les tires de tracteurs se feront les vendredi 29 juillet et samedi 30 juillet pour commencer l’événement en force.

Une nouvelle billetterie

100 ans pour la famille Giard

Les accès pour l’événement sont en vente depuis le 28 avril sur la billetterie en ligne. Une tarification variée est offerte aux visiteurs à partir de 20 $. « Pour inciter les gens à acheter leurs billets en ligne, nous offrons des tarifs plus avantageux en ligne plutôt qu’à la

DIRECTEUR DE LA PUBLICITÉ ET PRODUCTION : Guillaume Bédard PUBLICITAIRES : Louise Beauregard Michel Bienvenue Manon Brasseur Luc Desrosiers Miriam Houle Isabelle St-Sauveur

CONTRÔLEUR : Monique Laliberté DIRECTEUR DU TIRAGE : Pierre Charbonneau

et La Coop. Plus de 1000 animaux seront au rendez-vous pour les jugements ainsi que pour divers ateliers éducatifs et de vulgarisation sur les animaux de la ferme. L’Expo agricole accueillera, entre autres, les plus beaux chevaux du Québec, mais aussi de l’Ontario, des Maritimes et des États-Unis lors des soirées d’attelage. Un attelage de dix chevaux épatera la foule de la journée du 31 juillet. Un animal bien particulier fera son entrée au salon des races, le cochon laineux. Aussi appelé le porc mangalica, cette race rustique aux toisons frisées en surprendra plus qu’un.

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Le président du comité organisateur et préfet de la MRC des Maskoutains, Simon Giard, était très ému d’annoncer la participation de la ferme familiale pour une 100e année consécutive. Cet anniversaire sera souligné à travers quelques activités, notamment lors du banquet d’ouverture.

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Le gouvernement du Québec a annoncé une enveloppe de 655 915 $ pour la tenue de l’Expo agricole de Saint-Hyacinthe et du Suprême laitier en 2022. De cette somme, 243 415 $ provient du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) dans le cadre du Programme d’appui aux expositions agricoles 2021-2024, tandis que 412 500 $ viennent du ministère du Tourisme dans le cadre du Programme d’aide financière aux festivals et aux événements touristiques. À partir du montant versé par le MAPAQ, 102 340 $ sont octroyés au Suprême laitier et 141 075 $ à l’Expo agricole de Saint-Hyacinthe.

Distribués dans Le Courrier de Saint‑Hyacinthe et par la poste aux producteurs agricoles dans les régions suivantes : Nous reconnaissons l’appui financier du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du Canada pour les périodiques, qui relève de Patrimoine canadien.

Publié 12 fois par année par DBC Communications inc. 655, avenue Sainte-Anne, Saint-Hyacinthe, Québec J2S 5G4 Imprimé par Imprimerie Transcontinental SENC division Transmag, 10807, rue Mira­beau, Ville d’Anjou Québec H1J 1T7. Dépôt légal Bibliothèque nationale du Canada Copyright® Tous droits réservés sur les textes et les photos. Les articles sont la responsabilité exclusive des auteurs. Prix d’abonnement : 1 an (taxes incluses)...............3500$ Poste publication - convention : PP40051633

UNE AIDE FINANCIÈRE DE QUÉBEC

Merci de recycler ce journal.

Acton Brome-Missisquoi Beauharnois - Salaberry Drummond La Haute-Yamaska Lajemmerais La Vallée-du-Richelieu Le Bas-Richelieu Le Haut-Richelieu

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Prochaine édition 25 août Spécial Expo-Champs

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Les animaux, une attraction populaire

Le comité organisateur de l’Expo agricole de Saint-Hyacinthe. Photo François Larivière | Le Courrier ©


28 juillet au 6 août 2022 BILLETS ET INFOS

Mot du président Après deux ans d’attente, nous pourrons enfin présenter une édition à grande envergure de l’Expo agricole de Saint-Hyacinthe. Nous sommes impatients de retrouver et d’accueillir les festivaliers et festivalières dans l’ambiance unique et effervescente du plus grand festival agricole au Québec. Sur un site réaménagé et rempli d’activités familiales à thématique agricole, cette grande célébration de l’agriculture et de ses acteurs s’annonce divertissante. La 185e édition se démarque avec une formule regroupant nouveautés et traditions pour le plaisir des centaines de milliers de visiteurs pour cet événement tenu au cœur de la seule Technopole agroalimentaire au Québec, Saint-Hyacinthe. L’Expo agricole 2022 aura un cachet particulier pour ma famille et moi. Cette édition marquera la 100e exposition consécutive à laquelle la famille Giard exposera des animaux. Cette tradition de génération en génération est un incontournable chaque année et nous sommes fiers de faire partie de la riche histoire de l’Expo agricole de Saint-Hyacinthe. Je remercie nos précieux partenaires pour leur soutien et leur confiance envers notre événement. Je souhaite aussi souligner la qualité du travail de notre équipe d’employés qui n’ont pas ménagé les efforts pour présenter cette édition de retour à la hauteur des attentes des visiteurs. Au plaisir de vous voir en grand nombre du 28 juillet au 6 août!

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Simon Giard, Président Exposition agricole et alimentaire de Saint-Hyacinthe

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Mot du maire C’est avec plaisir que je suis parmi vous pour souligner le lancement de la programmation de l’Exposition agricole de Saint-Hyacinthe. Cette année marque enfin le grand retour de l’Expo dans sa forme à plein déploiement, et ce, après 2 ans d’absence. Je tiens d’ailleurs à souligner le travail de l’équipe de la Société d’agriculture de Saint-Hyacinthe, qui est restée active et présente durant les années de la pandémie avec une version virtuelle, en 2020, et adaptée, en 2021. Depuis 185 ans, l’Expo de Saint-Hyacinthe est une façon de célébrer l’innovation qui distingue notre région. Et nous en sommes très fiers. Il s’agit d’une occasion unique de se divertir en famille et de découvrir le monde agricole, qui allie tradition, innovation et passion. Pendant 10 jours, du 28 juillet au 6 août, les visiteurs pourront assister à de nombreux spectacles pour adultes et enfants, admirer les animaux de la ferme, s’amuser dans un vaste parc de manèges et découvrir de savoureux produits du Québec. Saint-Hyacinthe est fière d’être partenaire de cet évènement depuis toutes ces années. Ce festival unique ouvre une fenêtre sur l’agriculture et représente un moteur touristique important pour notre région. Grâce à une nouvelle entente avec l’Expo pour les 3 prochaines années, la Ville continuera d’offrir son soutien au plus grand festival agricole au Québec, au cœur de la Technopole agroalimentaire. L’organisation de cet évènement nécessite des mois de travail acharné. Le Conseil municipal félicite donc chaleureusement le comité organisateur et lui souhaite un festival couronné de succès. Nous espérons que les familles viendront en grand nombre participer à cet évènement et découvriront notre belle région maskoutaine. C’est assurément un rendez-vous à ne pas manquer. Bonne Expo ! André Beauregard Maire de Saint-Hyacinthe

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MOT DU GOUVERNEMENT DU QUÉBEC

L’Expo de Saint-Hyacinthe au cœur de nos vies! Faisant partie de nos traditions depuis près de 200 ans, les expositions agricoles sont des événements rassembleurs, pertinents et incontournables. Il s’agit de vitrines exceptionnelles et festives sur le monde agricole. Plus que jamais, l’industrie agroalimentaire est véritablement au cœur de nos vies. Comme consommateurs, rencontrer les producteurs et découvrir leur savoir-faire nous aide à comprendre le chemin des aliments de la ferme à l’assiette, en passant par la transformation. Ainsi, ces rendez-vous nous encouragent à faire des choix alimentaires plus sains et plus durables. L’Expo agricole de Saint-Hyacinthe, la plus grande expo du Québec et aussi l’une des plus vieilles, se conjugue toujours aujourd’hui avec les vacances des Québécois et des touristes, et contribue à créer des souvenirs mémorables pour les petits et les plus grands. L’attrait d’une journée en famille à l’Expo est indéniable et ne diminue pas après tant d’années. Nous vous invitons à profiter de l’occasion pour étirer de quelques jours le plaisir dans la région montérégienne. Il y a tout ce qu’il faut pour organiser un circuit touristique ponctué d’activités de plein air, d’arrêts gourmands et de visites culturelles. Nous espérons que votre visite à l’Expo sèmera en vous l’envie de poursuivre vos découvertes agroalimentaires tout au long de l’année et que vous choisirez de vous rendre directement chez un ou plusieurs des nombreux producteurs québécois.

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Bonne Expo!

Le ministre des l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, ministre responsable de la région de la Chaudière-Appalaches et ministre responsable de la région Centre-du-Québec ANDRÉ LAMONTAGNE

La ministre du Tourisme et ministre responsable des régions de Lanaudière et du Bas-Saint-Laurent CAROLINE PROULX


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28 juillet au 6 août 2022 BILLETS ET INFOS

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Plusieurs anniversaires à célébrer pour cette 185e édition

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Les expositions agricoles ne datent pas d’hier. Au Bas-Canada, c’est dans la région de Saint-Hyacinthe qu’a lieu la toute première, soit en 1837. Cette première forme d’exposition agricole a vu le jour avant même la création de la Société d’agriculture. Les agriculteurs ont posé les gestes qui sont à l’origine de la tradition en organisant entre eux des concours sur la Place du marché où ils se rendaient pour vendre leurs produits agricoles. Quelques années plus tard, vers 1850, les sociétés d’agriculture se sont multipliées. Les achats de grains ont notamment augmenté, mais surtout les importations d’animaux, et parallèlement, les concours et les expositions. Pour sa part, la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe a été fondée en février 1846. Dès 1851, l’événement s’est tenu chaque année à l’actuel marché public du centre-ville. Dès ses débuts, l’Expo s’est diversifiée en développant non seulement le volet agricole, touchant de nombreux agriculteurs de la région, mais aussi celui du divertissement, avec ses manèges et ses cirques. L’événement proposait aussi des concours afin de récompenser les plus beaux de même que les plus vaillants chevaux du comté. Victime de son succès, la Société

d’Agriculture décide d’acheter les terres de l’actuel site de l’Expo à plusieurs propriétaires afin de constituer un site propre à l’évènement. Ces nouveaux terrains prendront 90 ans à construire. En 1936, la fête durait cinq jours. Elle a passé progressivement à six jours, puis à sept et à dix jours aujourd’hui. Au fil des 185 dernières années, des centaines de milliers de personnes se sont déplacées à l’Expo pour célébrer cette même passion qui les rassemble, l’agriculture.

100 ans d’exposition pour la famille Giard

La famille Giard est bien connue dans la région. Sa première participation à l’Exposition agricole fut en 1922, alors que Donat Giard a acquis la terre ancestrale de son père Napoléon à Sainte-Rosalie. Il avait alors 25 ans. En compagnie de son épouse Honorine, il s’est consacré à l’élevage de vaches Holstein et de chevaux belges. Tous leurs efforts ont été récompensés en 1960, en recevant le titre de la Famille agricole de l’année. En 1965, son fils Hermel Giard ainsi que sa femme Huguette Perreault déménagent la ferme à Saint-Simon, où elle se situe toujours à ce jour.

Aujourd’hui, la famille est représentée par les fils d’Hermel, Bruno et Simon Giard ainsi que leur conjointe Chantal Jodoin et Roxanne Rémillard. Samuel et Valérie Giard forment la quatrième génération et une cinquième génération de cinq ans présente déjà un intérêt pour la ferme. Les Giard occupent une place au conseil d’administration de l’Expo agricole de Saint-Hyacinthe depuis trois générations et aujourd’hui Simon Giard est à la tête du comité. Après toutes ces années et toutes ces expositions, la tradition se poursuit et les Giard en sont très fiers.

la suivaient. C’était une bonne logistique, mais il y avait des clôtures presque partout », mentionne Richard Lagacé, le petit-fils de Jean-Paul Lagacé. La famille Lagacé a été témoins de l’évolution de l’Expo agricole. Toutes les générations se sont d’ailleurs impliquées dans son organisation. Richard Lagacé a été président de l’Expo agricole en 2017 et il est aujourd’hui le président de la Société d’Agriculture de Saint-Hyacinthe. « L’Expo est une histoire de famille et la tradition se poursuivra encore longtemps », conclut-il.

La famille Lagacé : un pionnier

Les archives les plus anciennes où l’on peut observer la famille Lagacé remontent de 1917. Elphège Lagacé, le pionnier de la famille exposait à l’Exposition agricole de Saint-Hyacinthe avec son troupeau de vaches de race Ayrshire. En 1937, son fils Jean-Paul Lagacé s’est acheté une ferme et a commencé à exposer pendant cette même année. « À l’époque, ils allaient à l’Expo à pied avec le troupeau. Il y avait une carriole de foin qui passait sur la route et les animaux

L’Exposition au marché centre en 1886. Archives Centre d’Histoire de Saint-Hyacinthe.


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28 juillet au 6 août 2022 BILLETS ET INFOS

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Des jugements en continu Les traditionnels jugements d’animaux feront aussi partie de la programmation. Les jugements de bovins laitiers, bovins de boucheries, chèvres, moutons ainsi que de chevaux au licou se dérouleront en continu tout au long de l’événement. Malheureusement cette année, il n’y aura pas de jugements de petits animaux à cause de la grippe aviaire et des risques potentiels.

Voici l’horaire des jugements :

28 juillet

13 h : Jugements acériculture et horticulture (Centre BMO)

30 juillet

10 h : Jugements lapins et moutons (Pavillon COOP)

10 h : Jugements Bovins Ayrshire et Bovins Canadienne (L.-P.-Gaucher) 13 h : Jugements grandes cultures

31 juillet

9 h : Jugements Bovins Angus suivi de bovins Simmental (L.-P.-Gaucher) 9 h : Jugements Bovins Hereford suivi de bovins Shorthorn & bovins Charolais (L.P.-Gaucher) 10 h : Jugements chevaux légers (Scène sensation) 14 h : Attelages de chevaux( +10) (L.-P.Gaucher) 18 h 30 : Attelages de chevaux (Scène sensation)

1er août

10 h : Jugements jeunes ruraux bovins Canadienne, Ayrshire (L.-P.-Gaucher) 10 h : Jugements jeunes ruraux toutes les races de bovins de boucherie (L.-P.Gaucher) 18 h 30 : Attelages de chevaux & poneys (L.-P.-Gaucher)

2 août

18 h 30 : Attelages de chevaux & poneys (L.-P.-Gaucher)

3 août

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9 h 30 : Jugements chèvres laitières juniors (Pavillon La Coop)

10 h : Jugements jeunes ruraux - Bovins, Holstein, Jersey (L.-P.-Gaucher) 12 h : Jugements chèvres laitières (Pavillon La Coop)

4 août

12 h : Jugements Bovins Jersey (L.-P.Gaucher) 13 h : Jugement au licou (Percheron – Belge, en alternance au Pavillon Soleno)

5 août

10 h : Jugements Bovins Holstein 10 h : Jugement de chevaux miniatures en alternance jugement de poney welsh (Pavillon Soleno) 15 h : Agilité chevaux miniatures (Pavillon Soleno)

6 août

10 h : Jugements chèvres Boer Junior (Jeunes ruraux) 11 h : Jugements chèvres Boer 13 h : Jugement au licou (Clydesdale et Canadien en alternance) (Pavillon Soleno)


Des animaux à caresser Pour une fois de plus, les animaux sont mis en valeur. Qui n’aime pas tisser des liens avec ces animaux adorables? Pour l’occasion, des milliers d’animaux pourront être câlinés.

Lapins câlins

Ils aiment se faire câliner, ne manquez pas de passer voir les lapins nains ! Tous les jours au Pavillon La Coop de 10 h à 20 h.

L’heure du biberon

Chaque jour, venez donner le biberon aux jeunes veaux. Au Salon des races du Pavillon JEFO.

Mini-ferme des petits cowboys

Mouton, chèvre, âne ou lapin, entrez en contact avec ces petits animaux de la ferme qui aiment les caresses et les gourmandises! Tous les jours, à partir de 10 h.

Carrousel des poneys

Offrez à vos enfants un contact unique avec les poneys. Gratuit avec votre billet d’entrée. Tous les jours, de 10 h à 20 h.

Un drôle de cochon

Un animal bien particulier attendra les visiteurs au salon des races. Les familles tomberont sous le charme de cet animal qui pourrait se faire passer pour un mouton.

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28 juillet au 6 août 2022 BILLETS ET INFOS

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L’Expo en chansons : une programmation Steve et Ginie, dimanche 31 juillet à 20 h 30. Steve & Ginie Jackson sont un duo acoustique de musique Folk Festif basé à Montréal. Il lancera son deuxième album intitulé Colder than the sea, juste à temps pour son passage à Saint-Hyacinthe.

Cette année, il y aura des spectacles tout au long de l’événement. Des artistes de tous les genres tels que pop, rap, rock et country sauront plaire à tous. Voici la programmation :

Claudia Bouvette, jeudi 28 juillet à 20 h

Auteure, compositrice, interprète, œuvrant sur la scène québécoise depuis maintenant 10 ans, Claudia Bouvette a un style électro-pop, parfois trap, parfois funk rock qui lui permet de naviguer dans un univers musical complet et unique. Après la sortie de l’EP Cool It en 2019, Claudia revient en 2022 avec son premier album Paradise Club, qui nous fera vivre les étapes houleuses de ses relations amoureuses des dernières années.

Andréanne A. Mallette, jeudi 28 juillet

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à 21 h 30 Après avoir conquis les foules aux quatre coins du Québec lors de sa dernière tournée de plus de 100 dates, Andréanne A. Malette est de retour sur scène. Entourée de ses fidèles acolytes : Judith Sun (basse et guitare), Olivier SavoieCampeau (batterie et percussions) et Antoine Lachance (guitare et clavier), elle propose un voyage dans son univers pop folk dans lequel sa prose sincère et imagée entrecroise les mélodies entrainantes de se succès radios (Fou, Ici et ailleurs).

Rockstones, dimanche 31 juillet à 22 h. C’est LA revue musicale Hard Rock des années 70 à aujourd’hui Tom Chicoine, lundi 1er août à 21 h 30 Andréanne A. Mallette

Ceeko, vendredi 29 juillet à 22 h Membre de l’équipe Garou à La Voix VI, le chanteur cumule les spectacles depuis sa sortie de l’émission et compte sur un public fidèle.

Né à St-Dominique, là où on cultive la roche dans les champs et à même la carrière, Tom Chicoine taille la sienne avec ses chansons.

Rymz, samedi 30 juillet à 22 h.

Rymz roule sa bosse depuis plus de 10 ans sur la scène hip-hop du Québec. Depuis ses débuts, l’enfant prodige de Saint-Hyacinthe a toujours réussi à faire parler de lui et attirer les foules. Dès ses premiers efforts sur disque, Rymz a fait courir les masses et a réussi à atteindre un niveau de popularité enviable pour un artiste qui a amorcé sa carrière de manière totalement artisanale et indépendante.

Alex Burger

Alex Burger, lundi 1er août à 22 h

Tom Chicoine

Alex Burger chante comme il parle, avec toute l’expressivité et les couleurs de la langue Québ, qui épouse son « classic rock » intemporel à merveille. Il nous fait brailler à ses heures avec des ballades country qui sonnent comme du Hank Williams.


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diversifiée pour tous les goûts Five Roses, mercredi 3 août à 22 h. Five Roses est né de la rencontre improbable de Jade Savannah Godin et Zachary Ouimet dans un salon de coiffure où Jade travaillait à l’époque et où Zachary s’est rendu pour une coupe en vue d’une séance photo à venir. Les deux se mirent alors à parler de musique et Zach mentionna qu’il rêvait de créer un duo country puisque c’était le style musical qui lui venait le plus naturellement en écriture musicale. En 2016, ils se lancèrent dans l’enregistrement de leur premier EP. Léa Jarry

Léa Jarry, mardi 2 août à 21 h.

Le parcours de Léa Jarry ne cesse de surprendre. L’artiste originaire de Baie-SaintPaul quittait tous ses repères il y a 10 ans pour venir étudier en musique et vivre de sa passion dans la grande ville. Après avoir cumulé des années d’écriture et d’expérience sur la scène québécoise, Léa attire l’attention de Rosemarie Records avec une vidéo publiée sur Instagram et signe son premier contrat de disque. En mai 2019, elle lançait Entre temps, un mini-album de 4 titres originaux francophones qui nous ouvrait la porte d’un univers country-folk unique et personnel lui permettant de faire sa marque.

Rock’n time, jeudi 4 août à 22 h. Un retour sur le meilleur du rock des 50 dernières années. Le projet du groupe Rock N’ Time a vu le jour au printemps 2012. Les trois membres fondateurs, Stéphane Tessier, Maryse Dubé et Jean-

Rock’n time

Denis Major, ont mis sur pied ce groupe (formé de gens d’affaires de la région de Saint-Hyacinthe) avec de bien humbles ambitions : s’amuser et tenter de faire une différence, si petite soit-elle, pour la communauté maskoutaine.

Betty Bazooka, vendredi 5 août à 17 h.

Une chanteuse qui a de la drive, un guitariste extravagant, un bassiste habile et un batteur solide. C’est ça, Betty Bazooka!! Ils vous feront danser sur du Rock allant des années 60 à aujourd’hui durant la soirée de Derby de démolition.

Stickman, vendredi 5 août à 22 h.

Stick Man – Hommage au groupe Rock Pearl Jam. Venez vivre un spectacle live de Pearl Jam avec Stick Man, tout l’univers de Pearl Jam est au rendez-vous! Pour clôturer l’événement, Jonathan Roy viendra présenter son œuvre, samedi le 6 août à 21 h. Jonathan Roy sait quelque chose sur l’inspiration de tout ce qui l’entoure. L’universel, l’unique et parfois le tout à fait aléatoire se manifestent dans son processus. En se rassemblant à partir de sa myriade de voyages et de connexions, il a créé quelque chose à la fois familial et engageant. Et de nombreux chansonniers!

Jonathan Roy

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CUMA québécoises : « la vie de groupe ne s’improvise pas » LAURENCE GENDRON, AGRONOME, M. SC.,

Conseillère en économie et gestion

KOKOU ALOMASSOU,

Stagiaire en développement économique

SOPHIE LAUGHREA, M. SC.,

Conseillère en développement régional

Camille Morneau écrivait en 2007 : « La vie en coopérative d’utilisation de matériel agricole (CUMA) demande, de la part des agricultrices et agriculteurs membres, une bonne compréhension, une bonne capacité d’adaptation et un désir de travailler ensemble dans le souci des autres. » Quinze ans plus tard, il est utile de rappeler cette phrase. Les CUMA présentent de réels avantages économiques pour les entreprises agricoles qui en sont membres, tel l’accès à moindre coût à du matériel agricole performant et à la fine pointe de la technologie. Ceux-ci ont d’ailleurs été plus d’une fois démontrés. Pour que ces avantages se manifestent puis persistent dans le temps, il existe cependant une condition sine qua non : les membres doivent être ouverts à coopérer. Il est primordial que ceux-ci priorisent une « vie de groupe » de qualité, qu’ils aient à cœur l’entraide et la solidarité pour profiter au maximum du partage des ressources matérielles.

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D’hier à aujourd’hui

Inspirées du modèle français, les CUMA québécoises ont été adaptées à la réalité législative, territoriale et technicoéconomique des entreprises agricoles québécoises. Les premières ont vu le jour en 1991 au Québec. Après plus de 30 ans d’existence, les CUMA démontrent toujours leur pertinence. On en compte aujourd’hui 64 en activité au Québec, réparties dans 14 régions administratives, une hausse nette de 4 par rapport à 2015. Plus de 2 000 entreprises sont membres de CUMA, soit environ 7 % des entreprises agricoles du Québec – une proportion stable depuis 2015.

Les activités des CUMA

Les branches d’activité correspondent à des unités de partage de bien ou de service à l’intérieur des CUMA. Leur nombre total, toutes CUMA confondues, a augmenté de 57 % en 10 ans. Le nombre total de membres ayant augmenté dans une moindre mesure, cela démontre que ceux-ci les utilisent plus aujourd’hui qu’auparavant. Les CUMA sont surtout connues comme véhicule de partage de matériel

agricole (machinerie et équipement de préparation de sol, de fenaison et d’ensilage, de fertilisation, etc.). Néanmoins, il est intéressant de savoir qu’elles répondent à d’autres besoins. Certaines CUMA comptent des branches d’activité pour l’achat d’intrants en commun (semences, engrais, carburant, pesticides, litière, etc.), alors que d’autres comptent des branches de partage de main-d’œuvre agricole.

Une option pour répondre au besoin de main-d’œuvre

Par la branche d’activité destinée exclusivement à la main-d’œuvre, les CUMA apportent une solution à la pénurie de main-d’œuvre actuelle. Cette avenue est intéressante pour les entreprises qui ont besoin d’un employé à temps partiel. Celles-ci peuvent se regrouper au sein d’une branche d’activité afin de partager un ou des employés. L’employé occupe alors un emploi stable et à temps plein tandis que les entreprises agricoles membres bénéficient des services de la CUMA pour la facturation, la paie des employés, la préparation des documents pour la déclaration de revenus, etc.

Les défis

Même si les CUMA connaissent un bilan somme toute positif ces dernières années, elles continuent de rencontrer des défis. En effet, la communication entre les membres et la gestion des conflits demeurent un défi. Cela rappelle l’importance des valeurs de coopération et d’entraide dont il a été question plus tôt. Les CUMA font également face à la hausse du coût de la machinerie et des équipements ainsi qu’à la hausse des coûts d’entretien de ceux-ci. Elles doivent s’assurer que l’utilisation accrue des machines ne nuira pas aux chantiers agricoles (par la survenance de bris, entre autres) et qu’elles pourront réagir rapidement le cas échéant. Il est possible pour les CUMA, par exemple, de partager de la main-d’œuvre et des infrastructures d’entreposage pour assurer l’entretien des équipements. Bien entendu, la structure de coûts pour adhérer aux branches d’activité de ce type doit être ajustée pour prendre en compte les dépenses additionnelles. Les CUMA sont aussi placées devant des défis d’ordre administratif et financier, soit l’accès à des logiciels de facturation et de suivi de l’utilisation des machines et des équipements agricoles, l’amélioration des compétences en comptabilité et la meilleure connaissance des aides financières offertes. L’administration repose généralement sur les épaules d’un employé à temps partiel ou sur l’implication bénévole des membres. Il est donc important qu’elles aient à leur disposition des outils performants pour réduire le temps de travail lié à l’administration. Enfin, peu de CUMA se sont dotées, au cours des dernières années, d’une procédure de nettoyage de la machinerie et des équipements afin de réduire les ris-

ques de biosécurité. Considérant que ces équipements sont utilisés sur plusieurs fermes, ils peuvent être des vecteurs de propagation de maladies ou d’ennemis des cultures (bactéries, virus, insectes, nématodes, champignons, mauvaises herbes, etc.). C’est pourquoi il est important que les CUMA et leurs membres soient proactifs dans l’établissement de mesures de biosécurité. Pour plus d’information sur les bonnes pratiques à adopter, veuillez consulter la Trousse d’information sur la biosécurité dans le secteur des grains (disponible gratuitement sur le site Internet du Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec) ou encore les Bases du nettoyage et de la désinfection dans les exploitations agricoles (disponible gratuitement sur le site Internet d’Agri-Réseau).

Les perspectives

Relève agricole Quelles sont les caractéristiques des entreprises agricoles qui utilisent les services des CUMA? À défaut d’avoir une réponse précise à cette question, notons que les aides financières versées dans le cadre de la Mesure d’appui pour l’adhésion à une CUMA ou à une CUMO le sont, bon an mal an, à des entreprises de la relève agricole dans une proportion de 50 %. Il semble que les jeunes agriculteurs soient intéressés par la formule, car elle leur permet de travailler plus efficacement, de faire des économies et, ainsi, de consacrer du temps et de l’argent à d’autres activités. Développement durable Le modèle des CUMA intervient dans les sphères du développement durable que sont l’économie, le social et l’environnement (figure 1). En ce sens, les CUMA

peuvent constituer un levier pour des projets agricoles. • Économie : la CUMA permet d’améliorer l’efficacité technico-économique des entreprises agricoles. Les agriculteurs peuvent réduire leurs coûts de production en utilisant à moindre coût des équipements performants. • Social : la CUMA contribue à briser l’isolement des agriculteurs en créant un lieu d’échange d’expériences et de connaissances. C’est un cadre favorable au développement de l’esprit d’entraide, de solidarité et de collaboration. • Environnement : la CUMA facilite l’adoption de pratiques agroenvironnementales par les agriculteurs, car l’achat en commun diminue le risque financier lié à un projet. Ainsi, une pratique qui paraissait irréalisable devient plus accessible.

En conclusion

« À travers le processus d’association des entreprises et du partage du matériel agricole, la CUMA s’établit comme un mode de développement de l’agriculture locale. Ainsi, les CUMA se perçoivent comme des acteurs de développement du milieu rural : acteurs économiques locaux et porteurs de valeurs de solidarité. » – Camille Morneau (2007) Surveillez dans les prochains mois le Portrait des CUMA 2022 ainsi que le site Internet du MAPAQ, qui présentera le répertoire des CUMA québécoises à jour, selon leur région. Pour toutes questions concernant la formule, n’hésitez pas à communiquer avec votre bureau régional du MAPAQ; un conseiller saura vous aider. Bonne saison!

Figure 1. Les trois dimensions du développement durable et les CUMA


28 juillet au 6 août 2022 BILLETS ET INFOS

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Des émotions fortes sur la scène sensation Les derbys de démolition, les rodéos et les tires de tracteurs seront de la fête comme chaque année. Les amateurs de sensations fortes pourront s’amuser lors des soirées populaires. Réservez votre admission avant que ce ne soit complet!

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Tire de tracteurs

Vendredi 29 juillet et samedi 30 juillet dès 18 h Pour commencer l’événement en force, les meilleurs compétiteurs de tire de tracteurs du circuit de l’Association Sportive de Tire de Tracteurs du Québec viendront s’affronter sur la piste. Des compétiteurs du Québec, Nouveau-Brunswick et de l’Ontario vont animer le spectacle dans les catégories suivantes : • Mini tracteurs modifiés / « mini open » • Tracteurs « Prostock »/ «Super stock » • Camions 2 roues motrices • Camions 4x4 modifiés • Camion semi-remorque • Tracteurs « Profarm »/« Hot farm » • Camions diesel pro modifié 3.6

Tire de chevaux

Dimanche 31 juillet à 15 h Vous serez impressionnés par la force physique de cet animal! Assistez au tire de chevaux, un incontournable de l’Expo!

Chevaux sauvages novice JR taureaux Table de poker Moutons et poney Course de baril Femme Prise de veau au lasso Terrassement du bouvillon Break away Team roping

différentes compétitions de derby de démolition. Une activité qui est de plus en plus populaire avec une programmation diversifiée.

Rodéo

Lundi 1er août, mardi 2 août, mercredi 3 août dès 19 h 30 L’équipe de Rodéo Québec présentera tout un spectacle de rodéo pour les amateurs de chevaux. Soucieuse de la qualité de son organisation, des animaux qui y performent, ainsi que des cowboys et cowgirls, Rodéo Québec est sanctionné par l’International Professionnel Rodéo Association, qui autorise plus de 300 rodéos en Amérique du Nord, afin de s’assure d’offrir aux spectateurs des performances de très haut niveau dans les catégories suivantes : • Chevaux sauvages sans selle • Chevaux sauvages avec selle

Derby de démolition

Jeudi 4 août, vendredi 5 août et samedi 6 août dès 19 h 30 Amateurs de sensations fortes, rendezvous au derby de démolition d’auto ! Que vous soyez compétiteurs ou spectateurs, soyez prêts à en avoir plein la vue lors des

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28 juillet au 6 août 2022 BILLETS ET INFOS

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Des activités éducatives pour toute la famillle Cette année, le Centre BMO sera l’hôte de nombreuses activités éducatives, de vulgarisation et de démonstrations. C’est l’occasion de se plonger dans cet univers fascinant tout en s’amusant. Voici des activités qui vous attendent de 10 h à 18 h.

À la recherche du dinosaure

Sortez vos appareils photo et venez créer un souvenir GRANDIOSE avec un dinosaure plus que réaliste!

Cuisine des petits

Les petits cuistots pourront repartir avec une bonne collation confectionnée sur place dans la cuisine des petits!

Germinations et micro-pousses à la maison

Animée par AGRO-PASSION, cette activité familiale présente les différentes techniques de culture de germinations et de micro-pousses à la maison. Vous connaîtrez les avantages nutritionnels, des recettes, les méthodes de conservation, les variétés disponibles et bien d’autres choses!

Guêpe

18 - Jeudi 21 juillet 2022 - Gestion et Technologie Agricoles

Depuis plus de 30 ans, GUEPE est reconnu comme un leader en éducation

aux sciences de la nature et de l’environnement. Venez rencontrer les éducateursnaturalistes qui vous parleront des sujets suivants : La saisonnalité des récoltes : pomme, asperge, épinard, canneberge alouette, mais laquelle de ces cueillettes se fait en premier? Ici on apprend à reconnaître la saisonnalité des récoltes de chez nous et comment les mettre en valeur toute l’année. L’empreinte écologique de l’alimentation : quels impacts ont nos choix lorsqu’il est question de se procurer des aliments? De champs à votre assiette, découvrez comment faire une différence au quotidien à travers de petits gestes simples. Des activités éducatives et ludiques pour mieux comprendre la nature. Du 28 juillet au 1er août.

La Ruche éducative

L’apiculture sera bien présente à l’Expo agricole avec sa ruche éducative. Préparez vos questions, des apiculteurs seront sur place pour y répondre et vous informer.

Jeu éducatif Kasscrout de l’UPA

L’Union des producteurs agricoles convie les familles de la région à plonger

dans l’univers de l’agriculture québécoise. Entrez dans un univers parallèle où les visages et les objets arborent des couleurs surprenantes, là où existe une roulotte de rue pas comme les autres. Le Kasscrout ne sert que des plats apprêtés avec des aliments frais. Il n’y a ni garde-manger ni frigo. Tu dois

parcourir la carte pour récupérer l’ingrédient demandé par le Chef. Dans ce monde où les régions portent des noms loufoques, les personnages te demandent un peu d’aides avant de te remettre des aliments. Quand tu réussis ta mission, le Chef te récompense en te donnant sa recette.


28 juillet au 6 août 2022 BILLETS ET INFOS

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au Centre BMO Parcours à obstacles

Attraction très populaire en 2021, la course à obstacles de la Famille du Lait reviendra avec une structure encore plus grande que l’an dernier. Les enfants

pourront tester leurs capacités physiques en parcourant les obstacles de type Ninja Warrior. Pour les plus petits, Naître et grandir proposera à nouveau un parcours moteur pour les enfants de 2 à 5 ans. Accompagné des personnages de Chaminou, les plus jeunes pourront s’amuser avec les obstacles adaptés et obtenir un livre « Tu es capable, Chaminou » offert par Naître et grandir. L’entreprise bien connue à Saint-Hyacinthe, MST Fitness a réalisé la confection des deux parcours.

d’assistance à des personnes vivant avec des déficiences visuelles, motrices ainsi qu’aux jeunes présentant un trouble du spectre de l’autisme. Venez rencontrer l’équipe – et les chiens! – de la Fondation Mira ! Prêtezvous au jeu et faites-vous photographier avec leurs vedettes à 4 pattes.

La Fondation Leski

Unique au Québec, École-O-Champ est le seul organisme à but non lucratif qui offre des services spécialisés en éducation agricole. Toute la famille est invitée à venir en apprendre plus sur les différentes thématiques proposées : Génétique bovine (laitière ou boucherie); Les insectes et sols du Québec; Transformation alimentaire; le beurre (Meuh Meuh Beurre); Les œufs (De l’œuf à la poule). Une activité éducative avec bricolage. Du 2 au 6 août.

La Fondation Leski est un organisme à but non lucratif incorporé au Québec, ayant comme mission de venir en aide aux personnes victimes d’actes criminels, de même qu’aux personnes souffrant de troubles de santé mentale et aux individus aux prises avec un trouble du spectre de l’autisme. L’objectif est d’offrir un accompagnement ponctuel à l’aide d’animaux d’assistance pour soutenir les gens qui désirent pallier leur handicap dans leur quotidien, accroitre leur autonomie et éviter l’exclusion sociale. Venez rencontrer les spécialistes et les chiensafin de découvrir leurs activités. Des billets de tirage pour deux envolées de montgolfière VIP seront en vente.

La Fondation Mira

Jeu d’évasion agricole

École-ô-champ

Fondée en 1981, la Fondation Mira est un organisme à but non lucratif offrant gratuitement des chiens guides et des chiens

En collaboration avec l’Emprise aventure immersives de Saint-Hyacinthe, l’Expo agricole vous propose cinq jeux d’évasions

avec thématique agricole les plus amusants les uns que les autres. Les visiteurs auront 8 minutes pour réussir les scénarios. • L’Atelier (adulte) : Les visiteurs entreront dans l’atelier avec de Pierre Tremblay, un criminel voleur de vache recherché par les policiers qui tentent de le coincer. • Lait (famille) : Il faut découvrir le secret du lait le plus populaire de la région provenant de la Famille Beauregard. • La ferme à Mathurin (enfant famille) : Dans la ferme à Mathurin, il y a un grand mystère qui plane avec Cocorico qui gagne tous les concours de beauté, année après année ! • L’héritage de papi (enfant - famille) : L’héritage de papi demandera aux visiteurs de découvrir le plus grand secret de sa vie. • Torrieux de tracteur (adolescent adulte) : C’est l’apocalypse et vous devez trouver un moyen de vous enfuir en espérant que ce torrieux de tracteur démarre…!

Un jeu sur mobile

Profitez du parcours pour vous divertir en vous instruire avec l’application en ligne du jeu d’évasion à thématique agricole. Scénario : Il faut sauver Mollie Tous les jours, en tout temps.

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20 - Jeudi 21 juillet 2022 - Gestion et Technologie Agricoles

À SAINT-HYACINTHE


28 juillet au 6 août 2022 BILLETS ET INFOS

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Des haltes agricoles et bioalimentaires pour les curieux Il s’agit d’un parcours éducatif et ludique permettant aux visiteurs d’en apprendre davantage sur les productions animales et sur les aliments favorables à la santé en regard de l’environnement. Ce projet permettra d’accroitre les connaissances de la population dans différents secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire et favorisera la promotion et la valorisation d’activités reliées à l’agriculture. Les thèmes présentés à chacune des haltes seront : • Alpaga • Insectes comestibles • Wagyu • Camerise • Ail

L’Alpaga

La ferme Alpagas du Domaine Poissant situé à Mont Saint-Hilaire possède plus de 200 alpagas, soit le plus gros élevage au Québec. Venez les visiter pour avoir le plaisir de rencontrer plus de 12 alpagas sur place. Les propriétaires vous partageront leur passion et leurs connaissances sur les alpagas, ainsi que sur la transformation de cette fibre qui est d’une douceur exceptionnelle.

Insectes comestibles

Pourquoi parler d’insectes comestibles dans une exposition agricole? Faut bien être au fait des problèmes environnementaux à venir, de la pénurie d’eau potable sur la planète et des conséquences des élevages intensifs. Pour pallier aux problèmes et faire notre part, une nouveauté se présente en alimentation santé comme d’une source plus écologique que la viande: les insectes,

sources de protéines de haute qualité pour l’avenir. Pourquoi pas? L’Association des Éleveurs et Transformateurs d’Insectes Comestibles du Québec viendra démystifier ce sujet inconnu.

Wagyu

Le premier éleveur wagyu au Québec, c’est WAGYU QUÉBEC. Leurs Wagyu sont élevés au Québec et nourris avec des produits locaux, dont de la drêche de brasserie, et du foin cultivé à la ferme. Des brosses rotatives sont accessibles en tout temps pour le bien-être des animaux. Wagyu Québec; c’est de la vente au détail, de la vente aux boucheries, restaurants et même dans certaines épiceries. Ils offrent aussi la vente de sujet reproducteurs mâles et femelles et une diversité d’embryons.Leur viande Wagyu ne contient aucun ajout d’hormones de croissance et d’antibiotiques.

Camerise

La Ferme Délices du Rapide de SaintHyacinthe vous présentera ce fruit qui est encore méconnu. Ce petit fruit parfaitement adapté au climat québécois a tout pour charmer : un goût délicieusement complexe, des valeurs nutritives épatantes et une texture agréable en bouche.

Ail

Ail Samuel Côté est une jeune entreprise située à Saint-Hyacinthe. Elle est dirigée par Samuel Côté, une relève de 24 ans. Il est passionné par le monde agricole. Vous pourrez en apprendre davantage sur la culture de l’ail ainsi qu’acheter de l’ail directement au kiosque. Tous les jours, de 10 h à 20 h 30.

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 21 juillet 2022 - 21


28 juillet au 6 août 2022 BILLETS ET INFOS

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Des activités pour toute la famille Les petits comme les grands trouvent son compte à l’Expo agricole de SaintHyacinthe. Plusieurs activités sont réparties à travers le site pour célébrer l’agriculture.

Bateau sur l’eau

Une activité rafraîchissante pour les enfants!

Labyrinthe Desjardins

Dans le but de mettre en valeur le merveilleux monde de l’agriculture, Desjardins vous propose un labyrinthe géant où toute la famille pourra en apprendre davantage sur cet univers fascinant, tout en s’amusant!

Spectacles pour enfants

Samedi le 30 juillet, ce sera jour de fête pour la journée Naître et grandir! Venez assister au spectacle de Kalimba et de Mandolyne sur la scène extérieure.

Dès 11 h, le spectacle de Kalimba, Ça Déménage, vous fera bouger, chanter et rigoler! Elle est de retour dans un tout nouveau spectacle drôle, dynamique et touchant où elle devra faire face à un énorme défi : changer d’école. En 60 minutes, Kalimba partage en musique ses peurs et ses défis. Elle fera appel au public pour présenter un spectacle qui déménage. Participation garantie! Dès midi, ce sera au tour des nouvelles aventures de Mandolyne et Pinpin. C’est une journée à la ferme où Mandolyne et Pinpin travaillent. Mandolyne cultive les céréales dans son champ et Pinpin fait pousser les plus belles carottes dans son jardin magique. Un visiteur arrive à l’improviste ayant besoin de soigner son mal de gorge. Est-ce que les carottes de Pinpin seront bénéfiques pour Léo, le visiteur mystérieux?

22 - Jeudi 21 juillet 2022 - Gestion et Technologie Agricoles

Le 6 août les spectacles musicaux pour enfants seront au rendez-vous.

Brimbelle

Dès 10 h 30, Brimbelle présentera Brimbelle sur le chemin des saveurs. Dans ce spectacle musical, Brimbelle part en vacances à bord de sa maisonnette à roulettes. Elle emprunte les chemins de son enfance et partage de doux souvenirs dont la cueillette des fraises et des pommes, la pêche, l’observation des abeilles et des papillons! Un divertissement éducatif avec chanson rythmée et la présence de la mascotte Foin-Foin le fermier que les enfants adorent. Ce troisième spectacle amusera les petits qui en apprendront davantage sur les produits de chez nous et sur les animaux. Dès 13 h, ce sera un retour pour Arthur l’aventurier qui découvre l’Australie avec ses magnifiques paysages et ses animaux exceptionnels! Il rend visite à son amie Jade, qui travaille comme vétérinaire au refuge pour animaux blessés. Au bout du monde, Matéo, son complice soigneur animalier et Finlay, 5 ans. Ses amis lui proposent un jeu qui permettra à Arthur de découvrir les koalas, kangourous, dingos, crocodiles et autres animaux typiques du pays. Explorez le bout du monde avec Arthur l’aventurier.

Visite de Kiro le clown

Le 28 juillet de 11 h à 15 h, ARRÊTE DE NIAISER ! Kiro sera sur place afin de divertir petits et grands. Surveillez-le à bord de sa trottinette : tours de magie et niaiseries au programme!

Autres activités familiales

Impro-BD Le samedi 30 juillet au Centre BMO de 13 h à 13 h 45 et 16 h à 16 h 45. Animé par Jean-Marc Hamel, artiste multidisciplinaire œuvrant depuis plus de dix-huit ans dans le domaine de l’animation théâtrale et événementielle, venez assister à un spectacle d’improvisation mettant en vedette deux célèbres illustra-

teurs québécois, qui s’affronteront sur différents thèmes à coup de crayon ! Une animation qui s’avère loufoque et dont la foule sera invitée à participer. Les deux illustrateurs vedettes de l’édition 2022 sont Félix Laflamme (Les aventures de Maddox) et Dominique Pelletier (Les Timbrés). Une séance de dédicaces aura lieu après chacune des représentations.

Tour en convoi agricole Les enfants seront ravis de découvrir le site à même le convoi agricole! Et c’est gratuit ! Tous les jours,à partir de 10 h.

Parc de manèges

Venez découvrir les 25 manèges et une panoplie de jeux forains! Tous les jours, de midi à minuit!


Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 21 juillet 2022 - 23


Portes ouvertes sur les pratiques à moindre risque pour la santé et l’environnement dans les vergers du Québec EVELYNE BARRIAULT, AGRONOME,

Conseillère viticole et pomicole, Direction régionale de la Montérégie, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation

Au cours des quatre dernières années, quelques vergers, dont deux en Montérégie, soit Les vergers Pierre Tremblay et Fils de Mont-Saint-Grégoire et la Cidrerie Milton de Sainte-Cécile-de-Milton, ont participé à un projet pour comparer leurs pratiques habituelles de lutte contre les ravageurs de la pomme à une régie à moindre risque pour la santé et l’environnement. Plusieurs techniques novatrices ont été mises à l’essai pour lutter contre les maladies, notamment la tavelure et la brûlure bactérienne, les insectes comme le carpocapse et la mouche de la pomme, les acariens ainsi que les mauvaises herbes. Les pomiculteurs ont également eu la chance d’utiliser un pulvérisateur certifié « AirCheck » afin de minimiser la dérive des pesticides. L’incidence de l’adoption de ces pratiques sur les dommages à la récolte, sur le rendement et sur les coûts a été évaluée. Voici un aperçu des pratiques qui ont été mises de l’avant par les vergers participants.

Broyage des feuilles et utilisation du bicarbonate de potassium pour lutter contre la tavelure

24 - Jeudi 21 juillet 2022 - Gestion et Technologie Agricoles

Le champignon qui cause la tavelure passe l’hiver au sol dans les feuilles de l’année précédente. Au printemps, il attend les bonnes conditions pour causer de nouvelles infections. L’appareil Eliminae, spécialement conçu pour décoller les feuilles accumulées à la base des arbres et les broyer, a été mis à la disposition des pomiculteurs participant au projet. Cette pratique utilisée très tôt au printemps leur a permis de commencer la

saison par un assainissement en réduisant la source de la maladie dans le verger. Par la suite, les pomiculteurs ont introduit le bicarbonate de potassium en guise de fongicide à très faible risque pour la santé et l’environnement pour lutter contre la tavelure.

Élimination des plantes hôtes facultatives, utilisation de modèles prévisionnels et application d’une levure pour lutter contre la brûlure bactérienne

Les bactéries qui causent la brûlure bactérienne peuvent faire des ravages importants dans les vergers lorsqu’elles se répandent rapidement. Afin de prévenir cette maladie, les pommiers sauvages et autres végétaux sensibles ont été éliminés à proximité des vergers. Des modèles prévisionnels ont été utilisés afin d’estimer les risques et de planifier l’application d’un traitement à base d’une levure antagoniste au lieu des traditionnels traitements antibiotiques.

Protection des prédateurs naturels d’acariens par l’interdiction de certains produits nuisibles

Afin de préserver les prédateurs naturels d’acariens ravageurs, certains produits (utilisés pour l’éclaircissage ainsi que pour la lutte contre les maladies et les insectes) qui leur sont toxiques ont été bannis dans les parcelles de régie à moindre risque. La présence d’insectes et d’acariens utiles et nuisibles a été scrutée à la loupe lors d’un dépistage, et des produits à faible risque ont été utilisés lorsque les prédateurs naturels ne suffisaient pas à la tâche et que les seuils de nuisibilité étaient atteints.

Utilisation de la méthode de la confusion sexuelle et du virus de la granulose pour lutter contre le carpocapse de la pomme

La plupart des vergers utilisaient déjà la confusion sexuelle pour réduire l’accou-

Photo : Evelyne Barriault, MAPAQ.

plement des papillons du carpocapse de la pomme. Cette pratique, réputée à faible risque pour l’environnement et la santé, a été poursuivie. Lorsque l’application d’insecticide était nécessaire pour pallier la confusion sexuelle, l’utilisation de produit à base de virus spécifique au carpocapse et inoffensif pour les autres organismes a été préférée aux insecticides conventionnels.

Dépistage à l’aide de sphères rouges engluées, définition d’un seuil d’intervention et utilisation de GF-120 pour lutter contre la mouche de la pomme

Des sphères rouges imitant des pommes ont été installées aux quatre coins des vergers. Ces dernières étaient utilisées pour détecter la présence de la mouche de la pomme. Lorsque le seuil de nuisibilité de cet insecte était atteint, le produit GF-120, constitué d’un appât contenant une très faible dose d’un insecticide, était appliqué à l’aide d’un petit pulvérisateur monté sur un véhicule tout terrain.

Désherbage mécanique pour lutter contre les mauvaises herbes

Un appareil de désherbage mécanique a également été mis à la disposition des pomiculteurs afin de réduire les applications d’herbicide dans les vergers.

Utilisation d’un pulvérisateur certifié « AirCheck » ainsi que de filets anti-insectes

Les pomiculteurs des vergers vitrines ont aussi eu la chance d’utiliser un pulvérisateur dernier cri certifié « AirCheck » qui garantit une distribution de l’air optimisée. II permet de traiter plus rapidement les vergers en utilisant une plus petite quantité d’eau, et ce, avec une précision accrue et un minimum de dérive de pesticide vers les parties non ciblées de l’environnement. Finalement, une petite section de pommiers de la variété Honeycrisp a été mise sous filet. Aucun traitement de pesticide n’a été réalisé durant les quatre années dans les parcelles sous filet. En visitant un des vergers vitrines, vous pourrez voir une démonstration de plusieurs de ces pratiques et discuter de leurs avantages et inconvénients en plus de leur incidence sur les risques associés à l’utilisation des pesticides. Pour connaître le programme et les coordonnées des vergers participants et pour vous inscrire à une ou plusieurs activités de démonstration, consultez le www.reseaupommier.irda.qc.ca/?cat=370. Ce projet a été financé par l’entremise du volet 1 du programme Prime-Vert, mis en œuvre en vertu du Partenariat canadien pour l’agriculture selon une entente conclue entre les gouvernements du Canada et du Québec.


Partenaires mobilisés pour le développement bioalimentaire : bilan de la première entente sectorielle MARJOLAINE GAGNÉ,

Directrice régionale adjointe, Direction régionale de la Montérégie, ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ)

En 2019, la Montérégie signait sa toute première entente sectorielle pour le développement bioalimentaire. Réunissant une vingtaine de partenaires, elle allait permettre la réalisation de projets en phase avec les priorités de développement de la région tout en provoquant un effet multiplicateur dans l’économie régionale. L’entente a pris fin en mars 2022. Retour sur sa mise en place et quelques projets phares qu’elle a su faire émerger.

Retour en arrière : un contexte favorable

Après l’octroi par le gouvernement du Québec d’une plus grande autonomie dans la gestion des priorités régionales, les élus de la Montérégie relèvent, en 2018,

huit enjeux prioritaires. En plus d’appuyer l’action gouvernementale, ces enjeux visent à assurer des interventions mieux adaptées aux besoins et aux réalités de la région. Au sommet de ces huit priorités trônait la suivante : « Faire de la Montérégie le chef de file du Québec en agriculture ».

Le moyen de ses ambitions

Pour y arriver, l’Entente sectorielle de développement du secteur bioalimentaire pour la réalisation de projets structurants 2018-2021 est signée et des sommes sont attribuées en mars 2019. Cette entente regroupe les partenaires suivants : • Les 14 municipalités régionales de comté de la Montérégie et l’agglomération de Longueuil; • La Direction régionale de la Montérégie du MAPAQ; • La Direction régionale de la Montérégie du ministère des Affaires municipales et de l’Habitation; • La Direction de la santé publique de la Montérégie; • La Table intersectorielle régionale en saines habitudes de vie de la Montérégie;

L’entente en quelques chiffres • 2 appels de projets (2020 et 2021) • 20 projets soutenus financièrement • 840 000 $ investis sur 3 ans • L’association touristique régionale; • La Fédération de l’Union des producteurs agricoles de la Montérégie. Ces partenaires ont comme mandat premier d’élaborer une planification stratégique et de prendre des mesures pour sa mise en œuvre.

Quelques exemples de projets soutenus

Sains et saufs Ce mouvement a pour objectif de soutenir et de promouvoir les initiatives de récupération et de valorisation alimentaire en Montérégie afin de réduire le gaspillage des aliments en offrant un accès facile à l’information et en mettant de l’avant les actions et les gens qui s’y engagent au quotidien. sainsetsaufs.ca Symbiose agroalimentaire Montérégie L’objectif de ce projet régional d’économie circulaire mis en œuvre par le Conseil régional de l’environnement de la Montérégie était d’aider les acteurs du secteur agroalimentaire à pérenniser leurs activités en les accompagnant dans une meilleure gestion de leurs ressources : résidus, sous-produits, rejets deproduction, etc. Plusieurs tonnes de matières résiduelles ont ainsi été détournées des sites d’enfouissement, réduisant l’émission de plusieurs tonnes

de gaz à effet de serre grâce aux synergies concrétisées. synergiequebec.ca/symbioses/symbiose-agroalimentaire-monteregie AgriRÉCUP Au Québec, les producteurs agricoles utilisent près de 11 000 tonnes de plastique à usage uniqu par année. Environ 6 500 tonnes de ce plastique sont utilisées pour emballer ou conserver l’ensilage. Plusieurs régions du Québec composent avec ce plastique sans avoir de solution écoresponsable pour cette matière. Le projet d’AgriRÉCUP consiste à établir une méthode de collecte des plastiques agricoles viable à long terme. Cette méthode sera pratique pour les agriculteurs, offerte au plus bas coût possible et bénéfique pour l’environnement. agrirecup.ca Une nouvelle entente (2021-2025) de 2 850 000 $ a été annoncée par le gouvernement le 16 juin dernier pour soutenir la mise en œuvre de la Stratégie bioalimentaire Montérégie ainsi que de la stratégie de promotion La Montérégie, le Garde-Manger du Québec. Le MAPAQ est heureux de contribuer à l’essor du secteur bioalimentaire régional par l’entremise de l’entente, l’un des nombreux moyens mis à sa disposition pour réaliser sa mission.

1. Assurer la pérennité et la vitalité du territoire 2. Mettre en place des conditions et des environnements favorables à la croissance des entreprises 3. Soutenir l’ensemble des entreprises aux changements externes 4. Faciliter l’accès aux produits locaux Dans le cadre du projet Sains et saufs, des initiatives sont mises en place pour réduire les surplus alimentaires, mais aussi pour donner les surplus à des banques alimentaires et des organismes communautaires. Photo : François Nadeau, MAPAQ.

5. Mobiliser et concerter les acteurs du domaine bioalimentaire

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 21 juillet 2022 - 25

Les 5 piliers de la stratégie


26 - Jeudi 21 juillet 2022 - Gestion et Technologie Agricoles

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28 juillet au 6 août 2022 AMUSEZ VOUS AVEC LA VARIÉTÉ MUSICALE ET AGRICOLE Le plus grand festival agricole au Québec

DU PLAISIR POUR TOUTE LA FAMILLE!

Spectacles 28 JUILLET

claudia bouvette

Andréanne A. Malette

31 JUILLET

steve et ginie jackson

TOUS LES SOIRS

29 JUILLET

30 JUILLET

CEEKO

rymz 1er AOÛT

rocktones

3 AOÛT

4 AOÛT

five roses

rock n time

tom chicoine

alex burger

Betty Bazooka

PARC DES MANÈGES

CARROUSEL DES PONEYS

LABYRINTHE DESJARDINS

LAPINS CÂLINS

LAGOON - BATEAU SUR L'EAU

FONDATION LESKI

ACCROÎTRE LES CONNAISSANCES EN PRODUCTION OVINE/ CAPRINE

TOUR DE CONVOI AGRICOLE

SALON DES RACES

CUISINE DES PETITS

LINK - JEU D'AVENTURE MOBILE

ATELIER MICRO-POUSSE AGRO PASSION

LES ARTS TEXTILES

DÉMONSTRATION AVEC LES ALPAGAS

STATION PHOTO DINOSAURE

MAISONS DES JEUNES

PARCOURS DE CAISSES DE BANANES (jusqu'au 5 août)

ATELIER GUÊPE (28 juillet au 1 août) ECOLE Ô CHAMP (2 au 6 août)

HALTES AGRICOLES ET BIOALIMENTAIRES

ROUE DE MAÏS

JEU ÉDUCATIF KASSCROUT

PARCOURS DE MINI-VOITURES

STATION DÉCOUVERTE UQROP

L'HEURE DU BIBERON SALON DES RACES

MINI-FERME DES PETITS COWBOYS

JEUX D’ÉVASION (5)

JEU MST FITNESS ET PARCOURS MOTEUR NAÎTRE ET GRANDIR

PRÉSENTATION DES DIFFÉRENTES RACES DE CHEVAUX

2 AOÛT

léa jarry

5 AOÛT

TOUS LES JOURS

er

SPECTACLES DE MUSIQUE

6 AOÛT

stickman

JONATHAN roy

hommage à Pearl Jam

Spectacles pour enfant 30 JUILLET

KALIMBA

mandolyne

JOURNÉE 6 AOÛT

Arthur L’aventurier

VULGARISATION DE LA TRAITE

extrême

1er, 2 et 3

AOÛT

29 et 30

4, 5 et 6

AOÛT

Étienne Boulay sera sur place!

JUILLET TIRE DE tracteurs ASTTQ

RODÉO

DERBY DE DÉMOLITION

31 juillet JOURNÉE

Gestion et Technologie Agricoles - Jeudi 21 juillet 2022 - 27

Brimbelle


28 - Jeudi 21 juillet 2022 - Gestion et Technologie Agricoles


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