curt Magazin München #66 // Die fette Ausgabe

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70. curt gourmet

„Was „Wasvom vomHendl Hendlübrig übrigblieb“ blieb“ EinEin kulinarischer kulinarischer Streifzug Streifzug über über diedie Theresienhöhe Theresienhöhe imim Oktober Oktober

IDEE & UMSETZUNG: HOLGER WIESENFARTH

„Tomaten-Zwiebel-Reste an Ecke des Hauses“ Lobend zu erwähnen wäre hier der nicht zu knappe Soßenanteil. Für den Gourmet ist auch sehr leicht die abwesende Schwere des Ganges zu durchschauen. Es wäre vorzüglich mit reichhaltigeren Menübestandteilen zu ergänzen gewesen. Magnifique!

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