TRABAJO DE INVESTIGACIÓN HELADERÍA

PROYECTO HELADERÍA TRABAJO DE INVESTIGACIÓN CRISTAL MÍNGUEZ ALONSO

FELIX CAFÉ ESTUDIO EXPLICACIÓN DE PROYECTO DOCUMENTACIÓN GRAFICA E IMAGENES ANALISIS GRÁFICA

ICE SCREAM BY ASTHETIQUE

ESTUDIO EXPLICACIÓN DE PROYECTO DOCUMENTACIÓN GRAFICA E IMAGENES ANALISIS

TAIU ICE CREAM SHOP

ESTUDIO EXPLICACIÓN DE PROYECTO DOCUMENTACIÓN GRAFICA E IMAGENES ANALISIS

LAS GALIAS ESTUDIO EXPLICACIÓN DE PROYECTO DOCUMENTACIÓN GRAFICA E IMAGENES ANALISIS

FRISTO FROZEN MARKET

ESTUDIO EXPLICACIÓN DE PROYECTO DOCUMENTACIÓN GRAFICA E IMAGENES ANALISIS

FELIX CAFÉ OFICINA BRAVO

OFICINA BRAVO El presente estudio de arquitectura, con sede en Santiago de Chile, fue establecido en el año 2013 bajo la dirección del arquitecto Sebastián Bravo. En la actualidad, la Oficina Bravo se compone de un equipo de arquitectas y arquitectos con un particular interés en el diseño, y transformación de edificaciones existentes. La Oficina Bravo ha consolidado un portafolio de intervenciones centradas en edificios con valor patrimonial, propuestas para espacios comerciales y gastronómicos, así como el diseño de viviendas y equipamientos públicos.

Los servicios ofrecidos por el estudio abarcan diversas áreas, incluyendo anteproyectos y cabidas, que comprenden la solicitud de antecedentes, estudios preliminares, levantamientos, factibilidades, diseño de anteproyectos, entre otros. Asimismo, se especializa en proyectos de arquitectura, abordando el desarrollo de propuestas para equipamiento público, oficinas, comercio, entre otros. La tramitación de permisos constituye otra faceta esencial, englobando el tratamiento de permisos de edificación, obras preliminares, subdivisión y fusión de terrenos, resoluciones sanitarias, entre otros aspectos. Por último, la Oficina Bravo se destaca por su experiencia en la coordinación y desarrollo de especialidades, abarcando proyectos de ingeniería, cálculo estructural, electricidad, entre otros.

El equipo de la Oficina Bravo está integrado por profesionales altamente cualificados, entre los cuales se encuentran el fundador, Sebastián Bravo, así como Raúl Pacheco, Catalina Cárcamo, Sergio Reyes y Martín Álvarez, todos ellos arquitectos y diseñadores. Complementando el equipo se encuentran Arantxa Lastra, quien desempeña el rol de dibujante, Jonnathan Duque en calidad de practicante profesional, y Katty Villa, quien aporta su experiencia en Ingeniería Administrativa.

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FELIX CAFÉ OFICINA BRAVO

Sebastián Bravo, fundador de la oficina Bravo en el año 2013, ostenta un marcado interés en el diseño, transformación y restauración de edificaciones preexistentes. Su experiencia se ha plasmado en la concepción y ejecución de intervenciones destacadas en edificios con valor patrimonial, así como en propuestas destinadas a espacios comerciales y gastronómicos, diseño de viviendas y equipamientos públicos.

Graduado como Arquitecto por la Universidad de Chile en 2005, amplió su formación con estudios de posgrado en el programa de Arquitectura y Tecnologías en la Universidad Torcuato di Tella en Buenos Aires, en el año 2007.

Previamente a la fundación de Oficina Bravo, entre los años 2005 y 2012, Bravo acumuló experiencia para la creación de su estudio propio trabajando como arquitecto en estudios de renombre, tales como Busnelli Arquitectura (Buenos Aires), Sabbagh Arquitectos, Cristián Fernandez Arquitectos, DAW Arquitectos.

Su contribución al ámbito académico ha sido significativa, desempeñándose como profesor invitado en la Universidad Diego Portales, Universidad San Sebastián y Universidad Andrés Bello. Actualmente, ostenta el cargo de profesor de Taller III y IV, así como profesor guía de Título en la Facultad de Arquitectura de la Universidad de Chile.

En reconocimiento a su destacada labor, en el año 2022, Sebastián Bravo fue seleccionado por Archdaily como la única oficina chilena para los "Archdaily Best New Practices of 2023". Además, su proyecto Casona Compañia fue parte de la Selección Muestra XXII Bienal de Arquitectura y Urbanismo 2022. Su obra Refugio El Buché fue publicada en abril en la Dwell Magazine, entre otras destacadas menciones en diversos medios, consolidando su destacada trayectoria en el campo de la arquitectura.

SEBASTIAN BRAVO 07

FELIX CAFÉ OFICINA BRAVO

EXPLICACIÓN DE PROYECTO Felix café, una cafetería de especialidad ubicada en Providencia, Santiago, se erige en un espacio singular. La tienda ocupa un área escalonada que, en los últimos 30 años, había sido dedicada a funciones de lavandería.

Tras el desalojo del espacio y la exposición de ambos niveles de la tienda, conciben un único elemento: una estantería metálica semitransparente que organiza de manera integral el ambiente. Esta versátil estantería cumple simultáneamente funciones de almacenamiento y actúa como separador visual entre la zona pública y la cocina, así como la barra de café. El mostrador, también confeccionado en metal azul, incorpora un módulo desmontable diseñado con precisión para encajar en la puerta de acceso, permitiendo su transformación en escaparate cuando así se requiera.

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La elección deliberada de un conjunto limitado de materiales, entre ellos, finos perfiles metálicos pintados en un llamativo azul cobalto, vidrio blindado y azulejos de diseño personalizado, contribuye a la creación de un lenguaje visual sencillo pero inolvidable.

La estructura compuesta por tubos y barras de acero de un intenso tono azul, las láminas de cristal reforzado y un panel revestido con baldosas, forman un vocabulario visual coherente y distintivo que caracteriza la identidad estética de FELIX.

FELIX CAFÉ OFICINA BRAVO

DOCUMENTACIÓN GRÁFICA E IMAGENES

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FELIX CAFÉ OFICINA BRAVO

Las imgenes que se presentan van desde el exterior y accesos del local, pasando por lo que se encuentra alentrar en el estblecimiento, lo que se observa en los laterales y una imagen de la estantería principal del local y un dibujo realizado por el estudio.

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FELIX CAFÉ OFICINA BRAVO

MATERIALES

MATERIALES DEL INTERIOR DEL LOCAL En el interior nos encontramos el techo pintado en rojo que contraste a la perfección con las tonalidades azules del exterior.

Vidrio armdo que se encuentra en la estantería central del espacio.

Metal lacado en azul cobalto y unos perfiles finos metálicos

MATERIALES DEL MOBILIARIO El material de la barra son azulejos personalizados unicos realizados para este proyecto. El uso constante de una cantidad limitada de materiales ayudan a generar un lenguaje visual simple pero memorable.

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FELIX CAFÉ OFICINA BRAVO

MOBILIARIO

ESTANTERÍA La estantería es el elemento principal del espacio, funciona como espacio de almacenamiento, como espacio divisorio de la zona pública y la cocina como el espacio delimitador de la zona de la barra de trabajo.

MOBILIARIO LOCAL Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci

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FELIX CAFÉ OFICINA BRAVO

ANÁLISIS

TERRAZA

ASIENTOS

ZONA DE PEDIDO

ZONA DE TRABAJO

ZONA DE COCINA

BAÑOS

ANALISIS USOS

ESQUEMA ILUMINACIÓN 14

FELIX CAFÉ OFICINA BRAVO

ESQUEMA CIRCULACIÓN CLIENTES

ESQUEMA CIRCULACIÓN EMPLEADOS

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FELIX CAFÉ OFICINA BRAVO

GRAFICA

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FELIX CAFÉ OFICINA BRAVO

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subportada

ICE CREAM SHOP

BY ASTHETIQUE

ASTHETIQUE INFORMACIÓN DEL ESTUDIO Y PROYECTO ASTHETIQUE es un estudio especializado en diseño arquitectónico residencial y hostelería de lujo, así como diseño gráficoy de marca, ha obtenido una cartera global y una presencia internacional galardonada dentro de la industria creativa. Están superando los límites del diseño al pressentar una multitud de detalles que crean experiencias armoniosas.

El estilo de diseño es altamente inspirado en la naturaleza y los entornos naturales que rodean cada proyecto. Creen que un espacio debe calmar los sentidos y al mismo tiempo lograr su principal funcionalidad.

El espacio esta inspirado en el movimiento de diseño de Memphis de los años 80, es un cono de gofre de modernismo, arte pop y una pizca del estilo de diseño kitsch de los años 50.

Como se puede observar el espacio son 4 arcos principales dentro del espacio acentuado por iliminación LED multicolor que alterna tonalidades lentamente, creando movimiento perpetuo. En el centro una mesa comunitatia personalizada de 15 personas donde el tablero de roble descansa sobre los cilindros rosas que funcionan como patas.

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LOS FUNFADORES SON JULIEN ALBERTINI Y ALINA PIMKINA MEHRLE

ICE CREAM SHOP

BY ASTHETIQUE

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ICE CREAM SHOP

BY ASTHETIQUE

DOCUMENTACIÓN GRÁFICA E IMAGENES

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ICE CREAM SHOP

BY ASTHETIQUE

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ICE CREAM SHOP

BY ASTHETIQUE

ANÁLISIS

ZONA ‘’PRIVADA’’ ZONA PUBLICA

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TRABAJO

COCINA

OFICINA

BAÑO

ICE CREAM SHOP

BY ASTHETIQUE

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TAIU ICE CREAM SHOP

EXPLICACIÓN E IMAGENES

El espacio es parte del portfolio del estudio Sivak+ Socios, un estudio donde combinan negocios, arte y comodidad. Les encanta diseñar e implementar proyectos audaces, desde arquitectura de gran altura, oficinas de miles de metros cuadrados hasta lindos cafés con deliciosas galletas.

No hay fronteras para el diseño: sus proyectos se construyen en varios continentes.

El nombre y el helado en sí dieron la idea. El helado se derrite, la arquitectura del clasicismo se derrite y su enorme techo decorativo fluye hacia las suaves curvas de las paredes metálicas.

Mientras que la arquitectura clásica está sujeta a reglas y ritmos estrictos, la arquitectura moderna no lineal y el diseño metamodernista carecen de reglas estrictas y son más atrevidos en el uso de materiales y soluciones.

La solución interior de una sola ola de metal tenía que solucionar no solo el aspecto estético, sino también reducir el tiempo del interior. Un gran hallazgo y parte del desafío para el estudio fue un techo tradicional ricamente decorado, que ya habian recibido confeccionado. El estudio no se caracteriza por proyectos con este estilo, les gusta trabajar con diseño moderno. Por eso era necesario que el techo no sólo permaneciera, sino que se convirtiera en parte del concepto. El techo es el vínculo entre el interior, la casa y su historia.

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TAIU ICE CREAM SHOP

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TAIU ICE CREAM SHOP

ANÁLISIS

ENTRADA

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MESAS

PEDIDO

TRABAJO

BAÑO

PRIVADO

TAIU ICE CREAM SHOP

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LAS GALIAS

EXPLICACIÓN E IMAGENES

La misión de EEBA es ser una herramienta útil para el empresario al afrontar su proyecto de arquitectura retail. Para ello estudiamos las necesidades específicas y los valores de cada empresa para realizar proyectos a medida.

Su visión es la de dinamizar el desarrollo económico de la región donde trabajamos mediante 4 vías: Aumentar las cifras de negocios de nuestros clientes, hacer a su personal más eficaces en su trabajo, revalorizar el entorno donde se inserta la empresa y apoyar el tejido empresarial local.

El proyecto cuenta con una fachada blanca texturizada con diseños abstractos estilo Bauhaus que se reproducen también en celosías y pérgolas. El interior es color naranja frutal y continua hacia la calle extendiéndose sobre la rampa de acceso sobre blanco, como la leche y el mango.

La diferencia de cota con respecto a la calle se aprovecha para poner en valor las vitrinas de helados de cara a la calle con más tránsito y crear una terraza elevada a la que se accede por la rampa. El espacio exterior se acota sutilmente por elementos texturizados como las paredes exteriores que en ocasiones se tornan transparentes Aunque no existan imágenes el espacio interior se aprovecha al máximo para desarrollar el programa operativo que precisa de obrador con laboratorio, office, almacén y vestuario, a esta zona se accede a través de una puerta oculta integrada en la fachada.

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LAS GALIAS

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LAS GALIAS

ANÁLISIS

PEDIDO

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TRABAJO

PRIVADO

BAÑOS

LAS GALIAS

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FRISTO FROZZEN MARKET

EXPLICACIÓN E IMAGENES

De la mano de Efeeme arquitectos, el diseño de este proyecto plantea una innovadora forma de consumir productos alimenticios que orienta su desarrollo con el uso de materiales, formas y texturas que evocan el frío, el hielo, lo helado, y enfatizan la exclusividad de estas características en cada producto ofrecido.

El techo se aprovecha para exhibir una serie de piezas puntiagudas transparentes que, organizadas geométricamente, discurren en líneas horizontales creando una ilusión de movimiento que imita la congelación del agua convirtiéndose en cristales de hielo.

La superposición de elementos transparentes y tornasolados genera un interesante juego visual de brillos y tonalidades que varía según el impacto de la luz. El logo e isotipo de la marca, elaborado con siluetas de neón, se reflejan en los paneles transparentes del techo, los vidrios de las ventanas y el mostrador, haciendo presente la identidad de Fristo en diferentes lugares que cambian según la perspectiva.

Este efecto se materializa gracias a paneles de caucho de vidrio, colgados de varillas metálicas adosadas al techo, que progresivamente giran y se mueven según el eje de cada una de las franjas delimitadas por la modulación del espacio.

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FRISTTO FROZEN MARKET

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FRISTO FROZZEN MARKET

ANÁLISIS

ZONA DE COMPRA

ZONA PRIVADA

ZONA DE COBRO

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FRISTTO FROZEN MARKET

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