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Tipps & Adressen Saint-Paul-de-Vence
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ESSEN
Café de la Place
Von denselben Besitzern wie La Colombe d'Or, aber der Salade niçoise ist hier deutlich günstiger. Innenraum aus den 1930er Jahren und Pétanque vor der Terrasse.
Place du Général de Gaulle, Tel.: +33 4 93 32 80 03
Café Timothé
Hier kommen viele Einheimische zum Mittagessen her, obwohl es in einer dunklen Gasse gegenüber dem Haus von Yves Montand und Simone cafetimothe.com
Signoret versteckt liegt (die Angestellten wissen, welches).
Les Ramparts
Genießen Sie hier vor dem Essen bei Sonnenuntergang einen originellen Cocktail mit Blick bis zum Cap d'Antibes oder darüber hinaus. lesremparts.co
EINKAUFEN
La Maison Godet
Artisan-parfumeur Sonia Godet präsentiert ihre Parfums inmitten alter Familienfotos und Erbstücke, darunter ein Gemälde von Pierre Bonnard von 1908, das seine Frau mit einem Flakon von Fleurs de Reine zeigt, einem von Sonias Urgroßvater kreierten Parfüm. parfumsgodet.com
Revolv’air Eventails
An einer Nähmaschine im hinteren Teil des Ladens stellen die Freundinnen Patricia und Marlene Fächer aus Kirschholz und Baumwolle in verschiedenen Stilen und Farben her. Ab 10 €. instagram.com/revolvair_eventails
Kalliste
Ob nun Sie eine Tischdecke aus feinem französischen Leinen (u.a. Le Jacquard Français, Beauvillé) oder einen fröhlichen provenzalischen Stoff für den Gartentisch suchen, hier werden Sie fündig. frenchictoyou.com
Aktivit Ten
Petanque spielen
Wie wäre es am frühen Abend mit einer Partie Pétanque auf dem Platz, auf dem sich auch Yves Montand einst die Zeit vertrieb? Das Fremdenverkehrsbüro organisiert im Sommer jeden Tag Kurse für Anfänger (auf Französisch oder Englisch).
€7 für 1 Stunde. Place de Gaulle. saint-pauldevence.com
Konzeptkunst
Anstatt durch die Touristengalerien zu schlendern, können Sie in einem beeindruckenden Gebäude aus den 1950er Jahren den neuen Ausstellungsraum Fondation Cab besuchen.
Eintritt 12 €. fondationcab.com
Gastronomisch kochen lernen Das Sterne-Restaurant von Chefkoch Alain Llorca organisiert das ganze Jahr über Koch- und Verkostungsworkshops zu Themen wie Patisserie oder Trüffel. Dabei lernen Sie Gourmet-Kochkünste, die nur selten mit Laien geteilt werden (auf Französisch). Ab 70 €. alainllorca.com
Bernachten
Le Mas du Chanoine Maison d’hôtes in einem Bauernhaus aus dem 17. Jh., fünf Minuten vom Dorf entfernt. Vier Schlafzimmer, schöner Rosengarten und beheizter Pool mit atemberaubendem Blick über Saint-Paul. Zimmer ab €200. masduchanoine.com
Fondation CAB
Galerie, Restaurant und vier Gästezimmer (gestaltet vom Architekten Charles Zana), sowie ein freistehendes Holzhaus, entworfen von Jean Prouvé (1944). Gemälde, Beleuchtung und Möbel geben das Gefühl, in einem Kunstwerk zu schlafen. Zimmer ab €225. fondationcab.com/guest-roomssaint-paul-de-vence
La Colombe d’Or
Man gönnt sich ja sonst nichts!
Buchen Sie eine Nacht im berühmtesten Hotel von SaintPaul-de-Vence, wo schon so viele Stars abgestiegen sind. Zimmer 36 war angeblich das Lieblingszimmer von Yves Montand. Zimmer ab €380. Place de Gaulle. la-colombe-dor.com