OLHO NO FUTURO: INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E PRODUÇÃO DIVERSIFICADA.

A Fazenda São Carlos tem raízes arraigadas no passado, mas o olhar de seu administrador está voltado para o futuro. Ao quebrar a tradição de ser exclusivamente produtora de leite, a São Carlos passou a se dedicar também à lavoura.

E, mais recentemente, seguindo o exemplo da mãe, Maria Terezinha (Zinha), instalou o sistema compost barn e passou a produzir grande volume de leite. Mas não se esqueceu da lavoura: diversificou a plantação, investiu em mão de obra especializada, maquinário e inovações tecnológicas.

A Fazenda São Carlos possui área de 175 hectares (ha), sendo 85 ha irrigados por quatro pivôs centrais para irrigar as plantações. Com a implantação do sistema compost barn, a produção de leite saltou para 4.500 L/dia, com três ordenhas e 130 vacas em lactação. De acordo com Fabiano Cardoso, “a atividade leiteira sem o compost barn é inviável”. Sobre a lavoura, foi minucioso: “Produzimos soja na área total, mais área arrendada de terceiros, depois milho para silagem e uma terceira safra, que é o plantio de feijão”.

Para Fabiano, o sucesso da propriedade está vinculado aos ensinamentos do pai, à influência da mãe, à sua formação em agronomia, à busca constante por inovação tecnológica, ao investimento em maquinário, à alta produtividade como meta, à qualificação e melhoria da qualidade de vida dos funcionários e à preocupação com o bem-estar animal e o meio ambiente.

Sobre a COOPERBOM, Cardoso foi enfático: “Com a nova diretoria, a cooperativa está no caminho certo. Os diretores são produtores rurais, possuem qualificação

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técnica, são honestos e sabem da importância da assistência aos cooperados. Os produtores rurais associados deveriam apoiar mais a entidade, utilizar a assistência técnica, comprar na COOPERBOM para o dinheiro circular na cidade. A cooperativa é do cooperado, que deveria usar todos os serviços oferecidos, pois o crescimento exponencial da cooperativa gera lucro, e o retorno é revertido aos associados”, finalizou.