■ PRODUÇÃO INTEGRADA Semana de intensa atividade busca fortalecimento da PI Brasil O Mapa definiu em julho os membros das Comissões Técnicas para produção de melão, abacaxi, citros, uva, caju e morango. A principal função das comissões é atualizar as normas da Produção Integrada de Frutas estabelecidas em 2001 pela Instrução Normativa n° 20. Fagoni Calegario foi designada para presidir a Comissão Técnica para a Produção de Morango composta ainda por mais 10 membros. Representantes das certificadoras acreditadas na Produção Integrada (PI), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e da Comissão Estadual da Produção Integrada em São Paulo (Cepi-SP), se reuniram em 12 de agosto, na parte da manhã, na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Geagesp). Participaram Carlos Alexandre Oliveira Gomes, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que falou sobre registro de agrotóxicos, Marcus Martins, do Mapa, que falou sobre a situação da PI Brasil no país e Nelson Luzin, da Superintendência Federal de Agricultura (SFA/Mapa), que coordena a Comissão, além de vários outros membros da Comissão. Nesse mesmo dia, na parte da tarde, também se reuniram na Associação Brasileira dos Organismos de Certificação (Abraoc), em São Paulo. Nessa reunião, Fagoni Calegario apresentou a experiência da Embrapa na formação de Responsáveis Técnicos e Auditores da PI. “Foi uma semana de muitas atividades da PI Brasil, com forte participação da Produção Integrado do Morango”, diz Fagoni. De acordo com Fagoni, “com o monitoramento de pragas e doenças, o seu controle só ocorre quando há real necessidade. As primeiras tentativas são feitas usando-se controles físicos e biológicos. Em último caso utilizam-se os agrotóxicos. E mesmo assim, as normas da PIMo só permitem utilização de produtos registrados pelo Mapa, de forma disciplinada e com os devidos cuidados de proteção ao aplicador. Cada utilização precisa ser anotada no caderno de campo, que será depois auditado”, informa. Se todas essas etapas forem cumpridas adequadamente, no final do processo o morango PIMo recebe o selo Brasil Certificado, chancelado pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro). Osvaldo Maziero, que além de produtor, é membro da Comissão Técnica do Morango, e presidente da Associação dos Produtores de Morango e Hortifrutigranjeiros de Atibaia, Jarinu e Região) e Roberto Tanaka, produtor de morango, também participaram das reuniões. Conforme Fagoni, ambos passaram por auditoria na semana passada, apresentando excelente desempenho. Os frutos com selo foram apresentados e depois degustados pelos membros da Comissão. Para a pesquisadora, “esse é um momento de união de esforços para que haja um resgate e fortalecimento da PI Brasil no país”.
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