Catavento - Novembro | Dezembro de 2015 by Embrapa Meio Ambiente

CataVento Informativo Interno da Embrapa Meio Ambiente

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Nº 119 - ANO 8

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Novembro | Dezembro de 2015

• Informativo interno da Embrapa Meio Ambiente

SUMÁRIO Chefe Geral Celso Vainer Manzatto

Mensagem das Chefias................................................................3

Chefe Adjunto de Administração Marcos Antônio Vieira Ligo

Conheça a Plataforma ABC........................................................4

Chefe Adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento Marcelo A. Boechat Morandi

Embrapa & Escola............................................................................4

Chefe Adjunto de Transferência de Tecnologia Ladislau Araújo Skorupa

Feira..........................................................................................................6 Nasceu a Joana.................................................................................6 CPF na Certidão................................................................................6 Plantas ornamentais na alimentação..................................7

Núcleo de Comunicação Organizacional - NCO Cristina Tiemi Shoyama Edislene Ap. Bueno Ruza Eliana de Souza Lima Gabriel Pupo Nogueira Marcos Alexandre Silva Maria Cecília Valadares Zitto Maria Cristina Tordin Silvana Cristina Teixeira EXPEDIENTE Jornalistas Maria Cristina Tordin Eliana Lima Texto Maria Cristina Tordin Eliana Lima Revisão Eliana Lima Diagramação Gabriel Pupo Nogueira Foto da capa Thinkstock/Embrapa Periodicidade Quinzenal Publicação de responsabilidade do Núcleo de Comunicação Organizacional - NCO da Embrapa Meio Ambiente, Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Contatos e sugestão de matérias: cristina.tordin@ embrapa.br ou eliana.lima@embrapa.br

Fórum do leitor Este espaço é reservado para publicação de comentários, críticas e sugestões enviadas por você, leitor. Sua participação é fundamental, escreva para cristina.tordin@embrapa.br ou eliana.lima@embrapa.br .

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MENSAGENS DAS CHEFIAS

hegamos a mais um final de ano: tempo de balanço e reflexão. Momento que costumamos olhar o que passou e planejar o que virá. Encerramos o ano de 2015 com um grande saldo de conquistas, apesar das dificuldades. Agradecemos a todos que com seu comprometimento e empenho ajudam a construir nossa Unidade. Nosso papel é transformar ideias em resultados concretos para a sociedade - e cada um de nós é importante neste processo! Começamos também, no finalzinho deste ano, um momento de mudanças. Agradecemos aos colegas que por ora deixam a gestão da Unidade e nos passam este bastão. Assumimos o desafio com o compromisso de estabelecer uma agenda propositiva, de forma a consolidar o protagonismo da Embrapa Meio Ambiente na temática socioambiental ligada à agricultura. O próximo ano, que se aproxima, não parece vir com um “céu de brigadeiro”, mas momentos assim podem trazer preciosas oportunidades para crescimento e busca de formas mais eficientes de trabalho. A motivação e o empenho de todos farão a diferença! Feliz Natal! Que todos sejam agraciados com a Paz, o Amor e a Esperança que celebramos com o nascimento do menino Jesus. E que 2016 seja um ano de grandes realizações! Marcelo, Isabel, Rodrigo e Márcia.

este fim de ano, com a proximidade do Natal, gostaria de agradecer e compartilhar essa mensagem com os empregados, colaboradores e parceiros que me acompanharam e ajudaram ao longo destes últimos seis anos de desafios na Chefia da Unidade. Agradecer e compartilhar com aqueles que buscaram trabalhar de forma harmônica, através da união e da colaboração em prol de um único objetivo – o bem da sociedade. E também, com todos aqueles que trabalham fazendo o que gostam e, o que sabem fazer muito bem, provando que em nossa vida tudo pode acontecer se investirmos em pensamentos e persistirmos neles como um objetivo. A todos quero enviar meu abraço sincero de agradecimento e reconhecimento pelo excelente trabalho que vocês realizam na nossa Embrapa Meio Ambiente. Agradecer ainda pela atenção, dedicação e pelo profissionalismo. Rogo à Deus que abençoe todos vocês, e que Ele ilumine o nosso caminho, afastando de todos nós o pensamento de desesperança e descrédito em nosso semelhante, nos inspirando com sentimentos de coragem, superação e justiça em nossos novos dias. Feliz Natal e Próspero Ano Novo Celso V. Manzatto

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CONHEÇA A PLATAFORMA ABC Plataforma Multi-institucional de Monitoramento das Reduções de Emissões de Gases de Efeito Estufa na Agropecuária ou nome síntese: Plataforma ABC – componente do Sistema Integrado de Monitoramento do Plano ABC - SiM-ABC. A Norma de funcionamento foi publicada em BCA de 27 de outubro de 2015, sendo normativa para a Embrapa e indicativa para instituições parceiras. O objetivo (missão) é monitorar as estimativas de redução das emissões de gases de efeito estufa (GEE) dos setores da agricultura brasileira, sobretudo as reduções derivadas das ações previstas e em execução pelo Plano ABC, cujo objetivo é garantir o aperfeiçoamento contínuo dos sistemas e práticas de uso e manejo sustentável dos recursos naturais, que promovam a redução das emissões de gases de efeito estufa e, adicionalmente, também aumentam a fixação de CO2atmosférico na vegetação e no solo dos setores da agricultura. Celso Manzatto foi nomeado pela Diretoria Executiva como responsável técnico da Plataforma. Ele nos conta um pouco sobre como irá funcionar esse monitoramento. A Plataforma ABC deverá funcionar de forma parecida com um laboratório virtual, articulando esforços e parcerias multiinstitucionais com o objetivo de monitorar com a maior confiabilidade possível as reduções de emissões de GEEs decorrentes do Plano ABC. Para tanto, contará com um comitê gestor composto por representantes de diversos Ministérios, setor privado, sociedade civil, setor bancário, Rede Clima e Diretoria de P&D que deverão acompanhar os trabalhos e auxiliar na articulação político institucional. Pela norma, a equipe deverá ter um responsável de apoio administrativo e mais 4 empregados que trabalharão em tempo integral aqui. Os demais trabalharão em tempo parcial, de suas unidades com algum tempo de dedicação à plataforma. Em tese, a plataforma não irá desenvolver pesquisas, e sim montar uma base de dados, informações e conhecimentos a partir dos projetos desenvolvidos pela Embrapa e outras instituições de pesquisa, principalmente em relação aos coeficientes de emissão de GEEs, sequestro de carbono e uso da terra e, a partir dai elaborar relatórios técnicos sobre as estimativas de redução das emissões de GEEs promovidos pelo Plano ABC entre outras atividades.

EMBRAPA & ESCOLA A equipe Programa Embrapa & Escola recebeu várias visitas durante 2015. Para finalizar, em 10 de novembro, os alunos do Colégio Progresso estiveram com o Professor Chico. Vieram apenas os envolvidos na coleta de sementes e produção de mudas, de espécies nativas para realizar o plantio. Wagner Bettiol acompanhou a atividade. Conforme o professor, esse projeto teve início em 2014, tocado por ele e pelo funcionário da conservação do colégio. Os alunos do 6° ano são convidados a realizar os seguintes trabalhos: ajudar no plantio de sementes de espécies da Mata Atlântica e do Cerrado; transferir as mudas da sementeira para os saquinhos; realizar o plantio pela cidade e cuidar de parte da horta da escola. Vale lembrar que a participação é totalmente voluntária, sem qualquer acréscimo de notas. Foram produzidas cerca de 200 mudas em 2014 e 200 em 2015. As que não são plantadas pelos alunos são doadas para as famílias no final de cada ano. Para Henrique Correia, de 12 anos, é legal plantar porque ajuda o meio ambiente, ainda mais com essa falta de chuva, as plantas podem ajudar, acredita. Não há nada de ruim em plantar árvores, enfatiza Lucas Pompeo, de 13 anos, que está no 6º ano e participa dos plantios desde 2013. Adriana Pires falou sobre o uso de resíduos na agricultura, em 12 de novembro,

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para alunos do Sesi de Campinas. As atividades do Laboratório de Ecossistemas Aquáticos, com Ana Lúcia Marigo e Marisa Carvalho, foram apresentadas, em 26 de novembro, para 25 alunos da Fundação Educar. Os visitantes tiveram a oportunidade de conhecer este importante grupo e relacionar a sua presença à qualidade da água, passando noções de Ecologia aquática, Biodiversidade e preservação de Recursos Hídricos. Além disso, turma esteve com Rosely Nascimento e Anamaria Dentzien, que explicaram sobre as atividades do Laboratório de Microbiologia Ambiental, e conversaram sobre onde podem ser encontrados os micro-organismos no ambiente, levando-os a concluir que

os micro-organismos estão em todos os lugares: associados à plantas, livres no solo, compondo a microbiota abrigada pelo corpo humano, animais, e até mesmo em ambientes de características extremas quanto à temperatura e umidade. O tema Florestas foi apresentado por Laerte Scanavaca Junior aos 50 alunos do ensino médio da Fundação Bradesco, Campinas, SP, em 12 de novembro. O pesquisador demonstrou a necessidade da floresta para a produção de água, mais especificamente nas matas ciliares e nas reservas legais, necessárias e obrigatórias em todas as propriedades rurais, além da importância da arborização urbana. E, com isso, despertou nos alunos o cuidado que eles devem ter com as árvores e

a natureza. Logo após, a turma esteve no Laboratório de Quarentena "Costa Lima", com Mara Mendes e Gilberto de Almeida, para conhecer atividades de controle biológico de pragas de importância agropecuária, pela prospecção, introdução, quarentena e liberação de inimigos naturais ou antagonistas exóticos, ou pela seleção de inimigos naturais ou antagonistas nativos. E em 19 de novembro, outros 30 alunos do 7º ano da Fundação Bradesco, de Campinas, estiveram no Laboratório de Quarentena Costa Lima, com Gilberto de Almeida, Mara Mendes e com Francisco Corrales, que apresentou palestra sobre Agroecologia.

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FEIRA A equipe do SIPT esteve na Fafram e Feituverava, em 28 de outubro, para proferir palestras sobre pulverização eletrostática e o software gotas.

CPF AGORA VEM NA CERTIDÃO DE NASCIMENTO JOANA Filha da Fernanda Sampaio, Joana, nasceu em 7 de julho, em Brasília.

Boa notícia para os futuros papais e mamães brasileiros: a partir desse mês, os filhos receberão o número de CPF (Cadastro de Pessoa Física) na própria Certidão de Nascimento. A emissão será feita no cartório e não terá custo algum. Agora, os novos cidadãos não terão mais aquele cartãozinho azul com o número do CPF, mas apenas o registro na certidão. E, quando for feito o RG, o número sairá impresso no documento também. A novidade foi lançada pela Receita Federal, em conjunto com a Associação dos Registradores de Pessoas Naturais do Estado de São Paulo e está disponível em cartórios de todo o país (o processo começou em São Paulo, foi estendido em seguida ao Rio de Janeiro, e já está válido nos demais estados brasileiros). Com a nova medida, é possível oferecer ao bebê, mais rapidamente, acesso aos serviços como abertura de contas bancárias e planos de saúde (preocupação antiga de muitos pais; não à toa, de janeiro a outubro desse ano, foram emitidos quase 100 mil CPFs por todo o Brasil para menores de um ano de idade, segundo dados do Ministério da Fazenda). Outro benefício é oferecer mais segurança no cruzamento de dados pela Receita e diminuir o risco de fraudes. Eu adorei a novidade – diminuir a burocracia é sempre uma ação positiva! E vocês, também curtiram?

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APROVEITAMENTO ALIMENTAR DE PLANTAS ORNAMENTAIS Maria Aico Watanabe

Muitas plantas ornamentais não são apenas ornamentais, elas podem também ser aproveitadas como alimento, sendo viáveis o preparo de diversos e saborosos pratos. Essas plantas se transformam em importante alternativa que contribui para melhorar a segurança alimentar principalmente

das famílias de pequenos agricultores às voltas com deficiência nutricional quanto a fonte de vitaminas e sais minerais. Um cuidado que se deve tomar é de não usar plantas ornamentais adquiridos em floriculturas para uso como alimento, pois contem agrotóxicos. Utilize como alimento apenas plantas ornamentais que tiverem sido cultivadas em seu jardim sem uso de agrotóxicos. A Tabela abaixo mostra alguns exemplos dessas plantas ornamentais.

Plantas ornamentais como alimento Nomes populares

Nome científico

Amor-perfeito

Viola x witrochiana Gams

Begônia, begoninha

Begonia semperflorens

Calancoe-fantasma Kalanchoe fedschenkoi Camélia, camélia do Japão Camellia japonica L.

Multiplicação

Partes usadas

Sementes

Ramos com folhas, flores

Pratos sugeridos como alimento

Geléia, salada de flores, flores salteadas Geléia de flores, salada de flores, salada Sementes e hastes Folhas e flores de folhas Pedaço de haste Folhas Salada, calancoe com linguiça, canapés Estaquia, alporquia Flores Geléia, doce de corte, chá-suco Pão de flores, refogado de flores, refogado Sementes Folhas, flores de folhas Geléia de raízes, raízes cozidas e fritas, Sementes, rizomas Raízes tuberosas, flores geléia de flores Vagens imaturas, sementes Salada de grãos, purê de grãos, flores com Sementes Imaturas (grãos), flores arroz Estacas de ramos e folhas Folhas Salada, suco verde Estaquia, alporquia Folhas, flores Galinhada de folhas, salada de flores

Cássia imperial

Cassia fistula L.

Dália

Dahlia pinnata Cav.

Flamboianzinho

Caesalpinia pulcherrima

Folha-da-fortuna Hibisco

Sementes

Flores

Flores salteadas, flores empanadas, salada

Jasmim-manga

Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. Hibiscus rosa-sinensis L. Handroanthus chryptotrichus (Mart. Ex Dc) Mattos Plumeria rubra L.

Estaquia de ramos

Flores

Lírio amarelo

Hemerocallis x hybrida Bergmans

Divisão de touceira

Flores

Maria-sem-vergonha Paineira-rosa

Impatiens walteriana Hook. f. Sementes Ceiba speciosa (A. St. Hil.) Ravenna Sementes

Geléia, flores salteadas, flores cristalizadas Flores empanadas, patê, botões de flores salteados Geléia, salada, mousse Patê com ricota, pastel com refogado, angu

Ipê amarelo

Flores Ramos e folhas jovens

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