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bem-vindo ao clube Confira o que o Clube trouxe para você nesta edição super especial!
Este mês o Clube do Zero faz homenagem a este que sempre está ao nosso lado, pegando nossas mãos quando caímos, repreendendo quando é necessário e passando toda a sua experiência e sabedoria para que nos tornemos o melhor que podemos ser. Clube do Zero Especial Pais
AGOSTO, 2017. Expediente Clube do Zero LTDA Rua Sorocaba, 150/205 Porto Alegre/RS CEP 91030-500 Telefone: 51 3276 2287 www.clubedozero.com.br Contate-nos: facebook.com/clubedozero instagram.com/clubedozero Anuncie na revista do Clube contato@clubedozero.com.br Circulação nacional Periodicidade: mensal Distribuição gratuita Fotos: Unsplash.com
vem chegando cheio de delícias
Diagramação:
especialmente selecionadas para você!
www.zumadesign.com.br
Os artigos assinados bem como informes publicitários são de exclusiva responsabilidade dos autores e manifestam a sua opinião e, não necessariamente, o ponto de vista do “Clube do Zero em Revista”. 2
Ă?NDICE
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Parceiros do Clube
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Barack Obama Palavras de amor
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As 7 dicas de ouro de um intolerante para outro
28 Receitas
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parceiros clube do zero Confira os parceiros da edição que preparamos com muito carinho para nossos assinantes!
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parce i ros do clu b e
Bombom Abacaxi + Bombom Castanha [Phinus] - Zero Açúcar / Zero Glúten Delicioso bombom de Abacaxi e Coco coberto com Chocolate Branco Zero Açúcar + Delicioso bombom de Coco, Castanha do Pará e Uva Passa. Gente, para tudo! Essas delícias deliciosas da @phinus são realmente deliciantes. A gente, aqui no Clube está muito feliz de enviar um produto com tanta qualidade e sabor para as nossas assinantes.
valor de mercado
R$12,50
0% gordura trans 0% colesterol Alto teor de fibras Zero Glúten Zero Adição de Açúcares Cada assinante vai receber uma embalagem com 5 (isso mesmo, cinco) bombons dentro! O melhor de tudo, o sabor será surpresa, alguns assinantes receberão o Bombom de Abacaxi + Coco e outros receberão o Bombom de Coco + Castanha do Pará + Uva Passa Corre e faz a sua assinatura agora!
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parce i ros do clu b e
Doce de Leite com Cacau [Lowçucar] Aproveite o final de semana sem sair da dieta! O Doce de Leite com Cacau Lowçucar é uma excelente opção de sobremesa pronta, isenta de açúcar e que pode ser utilizada no preparo de deliciosas receitas. É um verdadeiro Brigadeiro de Colher pronto para o consumo, com lacre abre fácil para ajudar na hora de consumir. Adoçado com Sucralose, tem baixo teor de sódio, 31% menos calorias e zero adição de açúcares.
valor de mercado
R$15,00
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parce i ros do clu b e
Mistura Integral 5 em 1 [Vitalin] ALERTA LANÇAMENTO! É muito amor envolvido num produto só! Ainda mais sendo um produto lançamento nesta edição. Panqueca ou Crepe, Tortas, Empadão ou Quiche, Bolinho de Chuva, Bolinhos diversos. Tudo isso você consegue preparar com essa mistura integral da Vitalin. A mistura é Zero Glúten e fica deliciosa com qualquer combinação! Feita com 6 cereais, sem leites e derivados (ou seja, também é Zero Lactose) é uma rica fonte de fibras.
valor de mercado
R$9,00
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parce i ros do clu b e
Suco de Uva [Beba Rio] Zero Açúcar / Zero Glúten e Zero Lactose Suco, 100% suco da Beba Rio. Refrescante, delicioso, saboroso como todo suco de uva deve ser. Sem corantes ou aromatizante, sem adição de suco de maçã, sem adição de açúcares esse suco é 100% tudo de bom! Produção consciente: produção do suco de uva Beba Rio respeita os limites da natureza, sem afetar a qualidade do solo e das plantas da região. O Rio Suco de Uva é 100% natural e vem direto do Vale do São Francisco, em Pernambuco. Além do sabor intenso e delicioso, o suco tem alto valor nutricional. Experimente!
valor de mercado
R$7,00
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parce i ros do clu b e
Adoçante Sucralose [União]
valor de mercado
R$12,00
Você sabia que sucralose é um edulcorante zero calorias? Pois é, possui sabor semelhante ao açúcar sem deixar sabores amargos residuais. Pode ser consumido por diabéticos, toda a família e em qualquer fase da vida. Nossos assinantes vão receber a versão líquida de 100ml e você encontra esse produto TOP em outras versões como: Sachê e Uso Culinário. Agora você sabe a melhor maneira de adoçar o seu cafezinho preto, deixando ele ainda mais saboroso. 3 gotinhas bastam para substituir uma colher de chá de açúcar.
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parce i ros do clu b e
Bolo de Caneca Chocolate [Suavipan] ALERTA LANÇAMENTO
E se a gente falar pra você que é possível preparar em 1 minuto e 15 segundos um bolo de caneca delicioso, Zero adição de Açúcares e Zero Lactose. Ah e sabe o melhor: sabor Mousse de Chocolate. Produto Lançamento nesta edição. Só de preparar o texto ficamos com
água na boca e fizemos uma pausa para toda a equipe experimentar o produto. Resultado: 100% de aprovação :) O Bolo de Caneca da @Suavipan é adoçado com Stevia e Xilitol pode ser consumido quentinho direto na caneca ou desenformado em um prato. Gostou? A gente amou! Vale lembrar que o bolo tem alto teor de fibras e valor reduzido em sódio. Existem outros dois sabores desse produto incrível (além do Mousse de Chocolate que nossos assinantes vão receber): Laranja, e Baunilha. valor de mercado
R$4,50
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Cookies Laranja e Mel Suply [Jasmine]
Os cookies integrais de Laranja e Mel da linha Suply [Zero Glúten] da Jasmine são incríveis! MESMO! Eles têm baixo teor de sódio, são produzidos sem adição de leite e ovos e vêm em embalagens de 35 gramas - ideal para o lanche entre refeições. Pratique exercícios físicos regularmente, beba bastante água ao longo do dia, adote o hábito de um café da manhã saudável. Atitudes simples ajudam a você ficar de bem com o seu corpo e com a sua vida :) A linha Suply da Jasmine foi desenvolvida pensando em você que não pode consumir Glúten e não abre mão do prazer de se alimentar bem. valor de mercado
R$4,00
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Barra Proteica de Banana [&joy] ALERTA LANÇAMENTO!! Produto Lançamento nesta edição. A barra Proteica com Amendoim + Castanha do Pará, Amêndoa, Banana e Canela da &Joy contem 13% do valor diário necessário de fibras e é composta de 30% de proteínas. Feita com Nuts inteiras e proteína essa barrinha é super saborosa. Prática para levar na bolsa, mochila, ou para deixar na gaveta do escritório. Sempre num local perto de você para que as decisões no momento de alimentar-se sejam feitas de maneira a escolher os melhores produtos para sua dieta. Além de ser proteica a barra é Zero Glúten. Demais, né?! valor de mercado
R$7,00
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Geleia de Morango [Linea] 230 gramas de puro sabor! A geleia de Morando da @linea é adoçada com Sucralose, tem 64% menos calorias e você chega a sentir os pedacinhos da fruta quando passa no pão! Zero Açúcar, Zero Glúten e Zero Lactose pode ser consumida por todos nossos assinantes.
Além de super saborosa vem numa embalagem de vidro elegante, pronta para ir à sua mesa. A VIDA DO SEU JEITO TEM MAIS SABOR - Tudo o que a gente faz tem um pouco do nosso jeito, não é mesmo? Nosso trabalho é fonte de autoexpressão, a roupa que a gente veste mostra o nosso estilo e com a saúde a gente tem um cuidado especial. Pode ser na academia ou ao ar livre. Com alimentos integrais ou alimentos light. A Linea acredita que existem várias formas de ser saudável, e do seu jeito a vida tem muito mais sabor.
valor de mercado
R$15,00
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Bolinho de Mel [Celi Vita] ALERTA LANÇAMENTO!! Ai que tuuudo. Mais um lançamento desta edição. Um bolinho de mel pronto para o consumo, zero glúten, zero lactose e zero soja! Só a @ celivita para fazer uma delícia como essa. Você já conhece a CeliVita? A produção é 100% livre de glúten, soja, leite e derivados. Isso significa que não entra nada que tenha tido contato com essas substâncias. Para não ter risco de contaminação cruzada, contam com o melhor da tecnologia mundial. Todo processo produtivo é controlado em uma sala limpa com pressão positiva.
valor de mercado R$4,75
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Barra Crocante Levittá [Banana Brasil] Uma barra fininha, crocante, feita com Gergelim, Quinoa e Cacau. Ótima opção para lanche entre refeições ela tem alto teor de ômega 3, além de ser Zero Açúcar, Zero Glúten e Zero Lactose. Sabe o que isso quer dizer??? Que todas as nossas assinantes receberão essa barrinha que é uma explosão de sabores. Você já conhece a Banana Brasil
e sua linha Levittá? A missão deles é desenvolver alimentos saudáveis, por isso os produtos trazem frutas, proteínas, sementes e castanhas inteiras. São ingredientes de verdade e com muitos benefícios para tornar a alimentação mais nutritiva, fácil e saborosa. O estilo de vida Banana Brasil propõe o movimento #FaçaEscolhasSaudáveis com opções de snacks sem adição de açúcar, sem glúten, sem sódio e 100% naturais.
valor de mercado
R$2,00
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parce i ros do clu b e
Pudim de Brigadeiro [Stevita] Pudim Stevita é uma sobremesa rápida, gostosa e saudável que reúne todo mundo para curtir juntos os doces momentos da vida. Adoçado com Stevita, o Pudim de Brigadeiro é fonte de fibras e ZERO lactose! Ótima opção pra começar bem a semana, hein?
valor de mercado
R$17,00
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Biscoito Linhaça e Amaranto [CrekCrek] Crek Crek é um biscoito crocante de polvilho que dissolve na boca deixando aquele gostinho de quero mais. Você sabia que a linha de produtos da Crek Crek passou por uma mudança para atender aqueles que têm restrição alimentar com ovo, glúten, soja, leite e seus derivados? Ficamos muito contentes em levar um produto tão bacana e de uma empresa consciente para nossos assinantes.
valor de mercado
R$5,00
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Day-off & Slim-Fit [Zele Alimentos]
sentir bem de dentro para fora.
Slim-Fit: Café Verde + Chá Verde Ai meu coraçãozinho! Esses dois + Guaraná [contém Colágeno e produtos da Zele são MUITO Vitamina C] AMOR! Day-Off: Maracujá + Camomila + Melissa [contém Colágeno, Na categoria de Suchá [suco ou chá] Vitamina C e Vitamina B2] você pode consumi-los quentes ou frios. com sabores marcantes e de Cada embalagem [lindaaa, diga-se personalidade forte unem vários de passagem] rende 10 porções nutrientes que fazem a gente se deliciosas.
valor de mercado
R$21,00 cada
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Caseirito Italiano [Mãe Terra] - Mix do Zero Orgânico e Natural essa massa caseira instantânea da Mãe Terra é integral, não é frita e os seus temperos não tem aditivos artificiais. Além de teor reduzido de sódio. Super saborosa [esse mês nossas assinantes receberão o sabor Italiano], fica pronta em apenas 5 minutos e você tem a certeza de estar se alimentando bem mesmo na correria do dia a dia. Você sabe os mandamentos da produção da Mãe Terra: Mais integrais, menos refinados; Sem conservantes e aromatizantes artificiais; Sem acúcar branco; Níveis moderados de sódio; Sem trans; Livre de transgênicos; Orgânicos
valor de mercado
R$7,00
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Cookies Baunilha com gotas de Chocolate [Vitao] ALERTA LANÇAMENTO! OK OK estamos todos aqui lambendo os beiços por conta desses cookies maravilhinski. Sabe quando o biscoito é crocante, levinho e se derrete na boca, com aquele gostinho de “AI MELDELS como eu não conhecia isso aqui antes”?! Esses cookies da Vitao são tudo isso e muito mais. PELAMOR não vai deixar essa delícia passar na sua timeline e você não assinar AGORA o Clube do Zero para poder experimentar em primeira mão esse LANÇAMENTO. O sabor que será enviado as nossas assinantes nesse mês é o Baunilha com gotas [deliciosas] de chocolate. Corre, assina e garante o seu!
valor de mercado
R$4,00
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parce i ros do clu b e
Carbo Hidrate [Voxx] Ahhh como é bom praticar exercício físico. A gente se sente revigorada, com mais ânimo e disposição pra levar o dia a dia corrido. O VOXX Carbo Hidrate é um suplemento refrescante e saboroso, composto por um mix de carboidratos e sais minerais. A função dele é aumentar o estoque de energia para melhor rendimento no treino e ao mesmo repor sais minerais perdidos ao longo da atividade física. Sente só quanta coisa boa: Repositor dos sais minerais perdidos na transpiração; Repositor de energia muscular; Retarda a fadiga muscular; Recuperação pós treino; Fornece energia para o músculo evitando a utilização de massa magra para recuperação muscular.
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“Oi pessoal. Este domingo é o Dia
maneiras, isso é extremamente
dos Pais, e então eu queria ter um
verdadeiro para os pais.
momento para falar sobre o trabalho
Eu nunca conheci meu próprio pai.
mais importante que muitos de nós
Eu fui criado por uma mãe solteira e
terão - ser pai.
dois avós maravilhosos que fizeram
Hoje somos abençoados por viver
sacrifícios incríveis por mim. E há pais
em um mundo onde a tecnologia nos
solteiros em todo o país que fazem
permite conectar-se instantaneamente um trabalho heróico criando crianças com qualquer pessoa no planeta. Mas,
fantásticas. Mas eu ainda queria que
por mais avançados que sejamos,
eu tivesse um pai que não estivesse
nunca haverá um substituto para o
por perto, mas envolvido; Que fosse
amor e apoio e, o mais importante, a
modelo para me ensinar o que minha
presença de um pai
mãe fez o melhor para incutir - valores
na vida de uma criança. E de muitas
como trabalho duro e integridade;
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Responsabilidade e gratificação tardia - todas as coisas que dão a uma criança a base para imaginar um futuro melhor para si. É por isso que eu tento todos os dias ser para Michelle e minhas meninas o pai minha mãe eu não tivemos. E conheci muitas outras pessoas - pais e tios e homens sem conexão familiar - que estão tentando romper o ciclo e dar mais aos nossos jovens um modelo masculino forte. Sendo um bom pai - seja gay ou heterossexual; Um pai adoptivo ou um avô - não é fácil. Exige sua atenção constante, sacrifício frequente e uma dose saudável de paciência. E ninguém é perfeito. Até hoje, ainda estou descobrindo como ser um marido melhor para minha esposa e melhor pai para minhas filhas.. [...] fundamentais na composição dos ossos. O nutriente também participa da coagulação sanguínea e é ótimo na prevenção de cáries, cãibra e raquitismo.
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E se é de energia que você precisa para curtir as férias com as crianças, o chocolate sai na frente por ter a maior quantidade de carboidratos. Além de aumentar o pique, esse nutriente dispara sensações de prazer, já que se relaciona à serotonina, o hormônio do bem-estar. Porque se há uma coisa que aprendi ao longo do caminho, é que todos os nossos sucessos pessoais brilham um pouco menos brilhante se falharmos com a família. É o que mais importa. Quando eu olho para trás na minha vida, não vou pensar em nenhuma legislação específica que eu aprovei ou política que promovi. Estarei pensando em Michelle, e na jornada em que ficamos juntos. Estarei pensando nos recitais de dança de Sasha e nas partidas de tênis de Malia - sobre as conversas que tivemos e os momentos de silêncio que compartilhamos. Estarei pensando se eu fiz tudo certo, e se elas sabiam, todos os dias, o quanto eram amadas por mim. Isso é o que eu acho sobre ser pai. E se podemos fazer o nosso melhor para ser uma fonte de conforto e encorajamento para os nossos filhos; Se pudermos mostrar-lhes amor incondicional e ajudá-los a crescer sendo as pessoas que deveriam ser; Então teremos conseguido. Feliz dia do pai para todos os pais, e tenha um ótimo fim de semana.” Remarks of President Barack Obama The White House 15 de Junho, 2013
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receitas do clube do zero Confira algumas receitas que o clube selecionou para vocĂŞ! Compartilhe conosco a felicidade e a arte de cozinhar.
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Sopa de Tomate Cremosa Zero Glúten e Zero Lactose Ingredientes 1 colher de sopa (15 ml) de óleo • 1/2 xícara (125 ml) de cebola em cubos 800 ml de tomate em cubos de lata, sem sal adicionado • 1 talo de aipo, picado 1 batata média, descascada e cortada em cubos • 1 dente de alho picado 1 e 1/2 xícaras (375 ml) de caldo de vegetais sem glúten (pode substituir por caldo de frango) 1 cenoura média, picada • 1 colher de chá (5 ml) de açúcar granulado 2 colheres de chá (7,5-10 ml) de sal (menos se os tomates cortados contiverem sal) 1 colher de chá (5 ml) de salsa seca, ou 1 colher de sopa (15 ml) fresca 1/2 colher de chá (2,5 ml) de pimenta preta moída Modo de preparo Coloque uma panela grande a fogo médio, salteie a cebola, o aipo, a cenoura e o alho no óleo até ficar macio, cerca de 10 minutos. Adicione os ingredientes restantes e mexa suavemente até ferver. Reduza o fogo e misture até que os vegetais estejam macios, cerca de 20 minutos. Desligue o fogo. Use um mixer para bater a sopa até ficar homogênea. Se você estiver usando um liquidificador ou um processador de alimentos, apenas trabalhe com pequenas quantidades de sopa por vez. Sirva com croutons sem glúten, ou palitos de queijo grelhados sem glúten. Aprecie! Receita e foto de www.faithfullyglutenfree.com 29
Creme de Frango Zero Glúten e Zero Lactose Ingredientes 2 xícaras de frango cozido cortado • Pimenta a gosto 4 colheres de sopa de manteiga ou Ghee 1 e 1/2 colher de chá de cebola em pó • 1 colher de chá de sal 6 colheres de sopa de farinha sem glúten 1 e 1/2 xícara de caldo de frango • 1 e 1/2 xícara de leite de coco Modo de preparo Derreta a manteiga, adiciona a cebola em pó, sal e pimenta. Mexa a farinha e cozinhe por um minuto ou dois. Adicione o caldo de frango e leve à ferver. Adicione o leite de coco e os demais ingredientes e cozinhe até engrossar. Cerca de 12 a 15 minutos Receita e foto de www.yourhomebasedmom.com 30
O Melhor Chili de Quinoa da Vida (Vegano e Zero Glúten)
Ingredientes 1 copo de quinoa, hidratada durante a noite e drenada • Sal e pimenta a gosto 450 gramas de feijão preto cozido (utilizar somente os grãos) 450 gramas de feijão vermelho cozido (utilizar somente os grãos) 450 gramas de tomate em cubos • 250 gramas de molho de tomate 3 xícaras de caldo de vegetais • 1 cebola cortada em cubos 2 pimentões (pode ser um vermelho e um verde), cortado em cubos 3 dentes de alho picados • 2 jalapenos, cortados em cubos 1 copo de grãos de milho, fresco ou congelado • 1 colher de sopa de azeite virgem extra 1 colher de sopa de cominho • 1 colher de sopa de molho vegano Worcestershire 1 colher de sopa de pimenta em pó 1 colher de chá de coentro moído, uma de orégano seco, uma de pimenta vermelha frita e uma de maple syrup Modo de preparo Aqueça o azeite em uma grande panela a fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue por cerca de cinco minutos. Em seguida, adicione as pimentas e as especiarias e cozinhe por mais cinco minutos. Em seguida, adicione todos os ingredientes restantes à panela (menos o milho) e leve a ferver. Reduza o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos. Adicione o milho e continue a ferver por mais dez minutos. Sirva quente e divirta-se! Receita e foto de makingthymeforhealth.com 31
Sopa de Capim-Limão e Coco INGREDIENTES 2 latas de leite de coco mais uma lata de água • 2 abobrinhas 2 pacotes de macarrão sem glúten de trigo sarraceno • 4 dentes de alho 2 xícaras de cogumelos frescos • 3 “galhos” de Capim-Limão 1 xícara de chá com folhas de majericão • 2,5 cm de gengibre 1 colher de sopa de pasta de pimenta seca • Sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de flocos de pimenta - se você gosta de especiarias Alguns jatos de shoyu para saltear cogumelos Modo de preparo Toque uma colher de sopa de pasta de pimenta seca em fogo médio até perfumar o ambeiente. Misture 2 latas de leite de coco com uma lata de água juntamente com o capim-limão cortainho, alho e gengibre no seu liquidificador de alta velocidade. Despeje o conteúdo na panela com a pasta de pimenta e leve a ferver. Deixe esfriar enquanto você refogua os cogumelos com o shoyu. Sal a gosto. Corte a abobrinha com um descascador de legumes ou um fabricante de macarrão vegetal. Cozinhe a massa al dente porque você vai adicionar ela à sopa quente. Adicione todos os ingredientes à sopa e sirva com manjericão fresco. Receita e foto de www.earthyfeast.com 32
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