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SPECIAL COPY FOR

JOAQUÍN

Club del Deportista Luxur y & Lifestyle Magazine

JOAQUÍN La sonrisa del fútbol


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Big Bang Unico Magic Sapphire. Caja de cristal zafiro irrayable. Movimiento cronรณgrafo UNICO manufacturado en Hublot. Ediciรณn limitada a 500 piezas.

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Gran Reloj de Aviador Edición “Le Petit Prince”. Ref. 5009: “Solo se ve bien con el corazón, lo esencial es invisible a los ojos”. Estas palabras han adquirido un significado más allá de su sentido literal. Y cuando Antoine de Saint-Exupéry las puso en boca de su pe que ño pr íncipe, probable me nte ya sabía que solo necesitamos dirigir nuestros corazones hacia las estrellas que brillan allá en lo alto para reconocer nuestros sueños. Sin embargo, para hacerlos realidad, se debe tener el mismo valor que tenía SaintExupéry. Al convertirse en piloto profesional, no solo cumplió su sueño de la infancia sino que volar también le inspiró a escribir la obra maestra de la literatura y éxito de ventas internacional “El Principito”.

Motivo suficiente para que IWC rinda homenaje al trabajo de su vida con el Gran Reloj de Aviador Edición “Le Petit Prince”. Con una edición limitada de 250 unidades, el reloj tiene una minutería que recuerda el diseño elegantemente reducido de los instrumentos de la cabina de un avión clásico. En la parte posterior de la caja se incluye un grabado con la *imagen del principito, cuya imaginación, sinceridad y franqueza cautivó el corazón de todo el mundo. Del mismo modo que Saint-Exupéry, piloto, poeta y pionero, regaló al mundo una historia que nos habla sobre la bondad y la fuerza del ser humano, IWC nos ofrece un reloj que nos recuerda que debemos vivir nuestros sueños. IWC . E N G I N E E R E D FO R M E N .

DISPONIBLE EN LA BOUTIQUE IWC DE MADRID (EL CORTE INGLÉS DE CASTELLANA) Raimundo Fernández Villaverde, 79. Tel. 91 770 59 15 y puntos de venta autorizados. IWC Schaffhausen, Switzerland. www.iwc.com


DISEÑADO PARA HOMBRES QUE HACEN QUE SUS SUEÑOS VUELEN.


01 E D I TO R I A L 0 Club del Deportista

EL FÚTBOL ESTÁ EN LA BASE

€ JOAQUÍN El jugador del Real Betis Balompié protagoniza la portada de este nuevo número del Club del Deportista. SPECIAL COPY FOR

JOAQUÍN

Club del Deportista Luxur y & Lifestyle Magazine

JOAQUÍN La sonrisa del fútbol portada(1).indd 1

09/03/18 19:25

10 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxury & Lifestyle Magazine

FUE UNA GRATA SORPRESA; de repente, los informativos televisivos se fijaban en dos goles –dos golazos– que no provenían de las grandes ligas ni muchos menos de los grandes clubes de estas competiciones. Tenían más que ver con una realidad del fútbol alejada de los focos pero que cada fin de semana también llena, a su manera, los campos de fútbol del mundo. Estoy hablando de las ligas regionales, de divisiones inferiores y, por supuesto, de todo aquello que tiene que ver con el fútbol base. La verdadera cantera no solo de los grandes equipos sino de un fenómeno social que es el fútbol. Y de su continuidad. Ese espectáculo que vemos cada fin de semana no sería posible sin los pequeños clubes de pueblo y de barrio; entidades que no manejan los presupuestos millonarios de la alta competición pero que con entusiasmo y una habilidad plausible para cuadrar las cuentas, permiten que niños y los que ya no lo son tanto puedan aprender primero y dar rienda después, cada fin de semana, a sus pasión. Disfrutar de 90 minutos de contacto con la pelota y de la emoción de la victoria o también aprender del sinsabor de la derrota. Casi de forma idéntica a como cuando de pequeños corríamos detrás del balón intentando emular a nuestros ídolos. Es ahí donde se encuentra el verdadero sentido de un deporte y también se convierte en el espacio obligado para crecer como

futbolista. No solo los elegidos por los ojeadores de los grandes equipos conforman el espectáculo del balompié; ni por supuesto las estrellas que llegarán desde otros países e incluso continentes. El fútbol es un universo en el que habitan también aquellos que saben que su calidad tiene un límite, que practican este deporte con el único objetivo de pasar un rato, hacer un ejercicio cardiosaludable que les mantenga en forma y, lo que es más importante, lo hacen por placer. Todo esto es lo que debería ser y lo que nos permitiría hablar del fútbol como un deporte que une y genera amigos, disciplina y educación. Sin embargo, en los últimos tiempos también hemos asistido a imágenes televisivas que nos abochornan, a espectáculos que nunca deberían darse en los terrenos de juego ni fuera de ellos. De estos últimos cada día hay más y más preocupantes. Para mí el fútbol es una forma de educarse en el respeto a los demás, tanto a los compañeros como a los contrincantes. ¿Entonces, que están haciendo los padres criticando desde el primer minuto a un árbitro hasta llegar –lo que es peor– al insulto? ¿Cómo podemos menospreciar a alguien por el color de su piel o por su origen? Si no queremos tener espectáculos lamentables en el deporte que queremos, debemos empezar a educar en el respeto a nuestro fútbol base, a nuestro futuro. No hay que olvidar que el fútbol es solo eso, fútbol.


©Photograph: Laurent Ballesta/Gombessa Project

COLLECTION

Fifty Fathoms

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01 S U M A R I O CO N T E N I D O S

16 CORPORATE El valor del fútbol Entre amigos 20 ARTE Y FÚTBOL Regreso a las calles 24 UNIVERSO RAMSES Ramses.Life 26 UNA BRILLANTE HISTORIA Jean-Marc Mansvelt, Chaumet 28 BIENVENIDO A MARBELLA Nobu Hotel Marbella

~ 90 € 58

~ 82

38 UNA SOCIEDAD RESISTENTE Tag Heuer 40 ¡QUÉ ATREVIMIENTO! Tudor

30 EN BUENAS MANOS A&G, Paul Gomero

42 PASIÓN POR EL PÁDEL Volea Pádel Indoor y M3 Sports & Coaching

32 DE ANIVERSARIOS Audemars Piguet

44 AL PRIMER TOQUE José Bordalás: La gran ascensión

34 CONEXIÓN A LA ÚLTIMA Smartwatches

48 ENGANCHADOS AL EJERCICIO Reebok Sports Club

37 APOYAR BUENAS CAUSAS IWC

50 EL CIELO DE MADRID Lagasca99

Número 24. Primavera 2018. CLUB DEL DEPORTISTA LIFESTYLE LUXURY MAGAZINE es una publicación de la marca CLUB DEL DEPORTISTA, propiedad del GRUPO ALIZANZAS 2004 SL. Chief Operating Officer: Sara Calvo. Managing Director y Director de publicidad: Gonzalo Moreno-Alba. Director financiero: Alejandro Barredo. Responsable de comunicación y producción: Fernando Cirujano. Responsable de administración: Valentín de Paz. Realización: Luxury Media SL. Dirección: Avenida de Monteclaro, s/n. 28223. Pozuelo de Alarcón. Madrid. Teléfono: +34 91 310 68 80. Fax: +34 91 319 50 00 Página web: www.clubdeldeportista.com E-mail: cd@clubdeldeportista.com La reproducción total o parcial de esta publicación sólo está permitida previa autorización expresa del editor. Depósito Legal: M-2283-2013

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01 S U M A R I O CO N T E N I D O S

| José Bordalás ya tiene descargada la aplicación del Club del Deportista en su móvil. Una app única, creada en exclusiva para los futbolistas de élite, con la que estos pueden gestionar tanto su vida profesional como personal.

118 REAL STATE La número uno 124 DECORACIÓN Escalera al cielo 128 EL REY DE LAS FIESTAS Juan Peña 130 FLASHBACK Bobby Charlton

~ 44

~ 96

52 PORTADA Joaquín: La sonrisa del fútbol

82 BUCEO Paisajes submarinos

58 REPORTAJE Guía para entender el VAR

90 ELLAS Carmen Jordá, Pole Position

64 DESTINOS El once del mundial

96 MOTOR Autónomos, el gran momento

72 AVENTURA LOS 365 DÍAS DEL AÑO Costa Rica

102 LA LEYENDA CONTINÚA Carlos Sainz

76 EL VIAJE DESEADO Villas del Mundo

104 GASTRONOMÍA Del huerto a la mesa Precisión en la cocina

78 CRUCERO AL ÁRTICO Hurtigruten

112 ACHRAF HAKIMI Sueño cumplido

80 BANGKOK GOURMET Tailandia

116 CUIDADOS En el gimnasio / De viaje

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02 CO R P O R AT E 0 CO M U N I C AC I Ó N - C D D

| De arriba abajo, Saúl Ñíguez con un Ford Mustang; Dani Carvajal, en plena batalla del videojuego Call of Duty y Asensio, probando la flexibilidad de un televisor LG Signature. En la otra página, Figo junto a un Land Rover Discovery.

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EL VALOR DEL FÚTBOL

EL CLUB DEL DEPORTISTA GOZA DE UNA SITUACIÓN PRIVILEGIADA PARA CONECTAR A LOS DEPORTISTAS CON LAS PRINCIPALES FIRMAS DE LUJO.

ESPECIALIZADO EN LA CONEXIÓN DEL FÚTBOL Y EL MUNDO DEL LUJO, el Club del Deportista incorpora a su labor de asistencia y asesoramiento al jugador la mejora y gestión de su imagen en diversos campos del sector de la comunicación: marketing deportivo, branding, cobranding, branded content, gestión de influencers, creación de eventos boutique y todo lo que rodea este sector en constante crecimiento. Lo ocurrido el pasado 19 de enero, cuando Carvajal e Isco cruzaron un par de bromas después de que el lateral derecho posara al lado de una lavadora LG Signature, es solo una anécdota, pero ilustrativa, del potencial de estas nuevas formas de comunicación y marketing: apenas media hora, la transcurrida entre un mensaje y otro, fue suficiente para que la publicación alcanzara a varias decenas de seguidores, cerca de cien mil, una cifra que se multiplicó luego a medida que diversos medios de comunicación se hacían eco del cruce de mensajes. LG Signature, en cualquier caso, es solo una de las diversas firmas de alta gama que han acudido al Club del Deportista por su privilegiada relación con los futbolistas de élite en busca de sinergias: Jaguar, Land Rover o incluso el mundialmente famoso videojuego Call of Duty, de Activision, han contado con la imagen de jugadores como Carvajal, Asensio, Saúl, Joaquín y Lucas Vázquez, o ex jugadores como Figo, un fiel de amigo de la casa, como imagen de sus productos. Una vertiente más del asesoramiento integral que ofrece el Club del Deportista.

Jaguar, Land Rover, LG Signature o Activision son algunas de las firmas que han acudido al Club para buscar sinergias con los jugadores

| La estrecha relación que Club del Deportista

mantiene con firmas de lujo y jugadores le permite no solo seleccionar al mejor influencer para cada caso, sino también crear historias propias que sirvan para transmitir el mensaje deseado.

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02 CO R P O R AT E 0

E V E N TO S - C o p a d e N a v i d a d

ENTRE AMIGOS EL CLUB DEL DEPORTISTA DESPIDIÓ EL AÑO 2017 RODEADO DE AMIGOS EN UN EVENTO CON UN TOQUE DE MISTERIO Y MUCHA MAGIA. ESTE ES NUESTRO AGRADECIMIENTO A QUIENES NOS ACOMPAÑARON. TEXTO JUAN PARRA

~ Arriba, imagen general de la Copa de Navidad del Club del Deportista, en la cocina-taller del restaurante Amazónico y el grupo Paraguas.

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NO FUE UNA NOCHE MÁS. Aunque la copa de Navidad es ya una tradición en el Club del Deportista, con la que despedimos el año 2017 reunió varias características que la hicieron muy especial: un lugar con un cierto halo de clandestinidad –la cocina-taller del restaurante Amazónico, en pleno barrio de Salamanca, de acceso un tanto laberíntico–; un catering a la altura del que se ha consagrado como uno de los espacios gastronómicos de moda en la capital y una puesta

en escena diferente, que contó incluso con actuación musical propia, la del cantante andaluz Juan Peña. Sí hubo, sin embargo, algo común a todas las citas anteriores: la presencia de amigos, clientes y colaboradores del Club del Deportista sin cuya presencia ni esta ni ninguna de las citas anteriores tendría sentido. Sirvan estas páginas como muestra de agradecimiento y modesto homenaje a quienes tanto debemos.


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2 | 1. Ramón Robert, Zoran Vekic, Figo y Sandro Silva con un acompañante (segundo por la izq.). 2. Juan Peña, en un momento de la actuación. 3. Luis Ruiz (presidente de Jaguar & Land Rover España), Mariano Aguilar (Club del Deportista), el chef Paco Roncero y su esposa y Juan Martín Quiñonero (Jaguar & Land Rover).

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4. Borja de Lorenzo (Lamborghini), Jesús-David Ágreda (Chocrón Joyeros) y su mujer y Alberto Pajuelo (Lamborghini). 5. Alejandro Bataller (SHA Wellness Clinic), Gonzalo Moreno-Alba (Club del Deportista) y su mujer, y Figo. 6. Alberto Brooking, Layla Abujaber y Paula Romero (los tres de Diarsa). 7. Gonzalo Moreno-Alba y Manuel Peláez (Chaumet). 8. Ignacio Echeverría y Tatiana Doblado (segundo y tercero, ambos de Audemars Piguet), con acompañantes. 9. José Antonio Revilla (El Corte Inglés).

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ARTE Y FÚTBOL - Grafiti

~ LOS ÍDOLOS BAJAN A LAS FAVELAS

Un mural con los retratos de Messi y Neymar en una cancha de una favela de Rio de Janeiro, en Brasil, cuyas calles se convirtieron en un gran museo con motivo de la celebración del último Mundial. 20 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine


REGRESO A LAS CALLES POCOS DEPORTES COMO EL FÚTBOL, quizás el running, requieren de tan sencillas infrestructuras para ser practicado: basta el balón y la calle. Nada más. De hecho, nunca ha abandonado la calle. En esta era de grandes estadios, convertidos en mastodónticos templos del fútbol en los que decenas de miles de personas veneran a sus ídolos casi a distancia, bajo el paraguas de los focos; en esta época de omnipresentes retransmisiones deportivas en las que un planeta entero para frente al televisor, el fútbol sigue presente en las calles, en cada parque, en cada barrio, en cada rincón. No es extraño, por tanto, su conexión con el grafiti, un arte surgido también en la calle y para la calle, que ha convertido este deporte en uno de sus leitmotiv. Los colores del equipo, el escudo, las grandes figuras, pero también personajes anónimos y escenas cotidianas decoran paredes en las más diversas ciudades, construyendo un paisaje urbano en clara sintonía con sus habitantes. Algunas urbes, de hecho, se han convertido en auténticos museos, como ocurrió por ejemplo en Río de Janeiro a raíz del Mundial de Brasil de 2014, una explosión de fútbol que los artistas callejeros trasladaron a las paredes, como apoyo a su equipo, como homenaje a sus jugadores, como denuncia social incluso. Lo que aquí reproducimos es solo una ínfima muestra, escogida casi al azar, de este homenaje callejero al fútbol.

~ MÁS QUE FÚTBOL

También en Brasil, en São Paulo, este grafiti resume algunos de los problemas del país que se preparaba entonces para acoger la Copa Mundial de Fútbol. C l u b d e l D e p o r t i s t a 21 Luxur y & Lifestyle Magazine


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ARTE Y FÚTBOL - Grafiti

~ EL PROTAGONISTA

El balón es el absoluto protagonista de este grafiti dibujado en los muros que rodean una cancha deportiva, decorados, además, con otras numerosas y variadas ilustraciones. € NUMBER ONE

CR7, Cristiano Ronaldo, en esta ocasión vestido con la camiseta de la Selección Portuguesa, es el protagonista de esta inmenso grafiti dibujado en las paredes de la ciudad de Oporto.

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~ UN BESO DE ESTRELLAS

Unos días antes del clásico que disputaron Real Madrid y Barcelona F.C. en el Bernabéu el 23 de abril de 2017, apareció en las calles de Barcelona esta imagen con Messi y Ronaldo fundidos en un apasionado beso. € LA OTRA CARA DEL FÚTBOL

La llegada del Mundial de 2014 a Brasil también provocó grafitis-denuncia, como este en el que el autor contrapone la realidad social del país y las bolsas de miseria con la gran fiesta del fútbol.


Rebelde

Intenta domar al legendario Ford Mustang y descubre el verdadero placer de conducir

GAMA FORD MUSTANG CONSUMO COMBUSTIBLE COMBINADO DE 8 A 13.5 L/100 KM. EL CONSUMO DEPENDE DE LA CONDUCCIÓN QUE SE HAGA DEL VEHÍCULO. EMISIONES DE CO2 DE 179 A 299 G/KM, MEDIDAS CONFORME LA NORMATIVA VIGENTE QUE, EN CONDICIONES REALES, PUEDEN VARIAR.


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D I R E CC I O N E S - R a m s e s . L i f e

UNIVERSO RAMSES

AFTERWORKS, COCTELERÍA, SESIONES DJ, ALTA COCINA... RAMSES.LIFE, EN MADRID, OFRECE LIFESTYLE Y GASTRONOMÍA EN UN ESPACIO ÚNICO. TEXTO JUAN PARRA

UN LUGAR ESCONDIDO Ramses.Life esconde también un secreto. Con acceso privado a través de un paso de carruajes del siglo XIX, Villa Torii es un espacio de unos 50 m2 con una sola mesa de mármol italiano; una exclusiva bodega de sakes, vinos y champagnes, un patio y un chill out y baños privados.

SITUADO JUNTO A LA PUERTA DE ALCALÁ, en un enclave histórico y privilegiado de Madrid, Ramses.Life es un referente en el mundo de la nueva hostelería, con una diversidad de espacios que recorren la más variada y selecta gastronomía, la mejor mixología, los eventos y el lifestyle. El único proyecto gastronómico en España decorado por el famososo interiorista Philippe Starck –en una primera colaboración hace 10 años que ha tenido ahora continuidad en una renovación y adaptación de espacios 2.0– se rige por un claro principio: crear experiencias innovadoras y sensoriales que generen en el cliente el deseo de volver.

El viaje en Ramses.Life comienza en Ibekana, la mítica terraza que transmite vida a todas horas, ideal para tomar una copá o un café y disfrutar de una sugerente propuesta gastronómica, que incluye los sábados y domingos un completo brunch. Ya dentro, en la zona del Champagne Bar, con una barra de espejos retroiluminada diseñada por Starck, un equipo de barmans ofrece destilados y cócteles de autor. En la primera planta se sitúa el restaurante Natsuki, con referencias culinarias de todo el mundo en un espacio hight-tech. Suria, en la segunda planta, es un elegante restaurante de alta cocina mediterránea con una clara influencia del recetario tradicional y en el que sus cinco salones privados esconden un mundo diferente con vistas sobre la Puerta de Alcalá. Crystal Room, presidida por cristales en la alfombra y en las paredes, es un espacio diseñado para la celebración de todo tipo de eventos, mientras que The Nomad House, un lugar cosmopolita que transmite la afición viajera del señor Ramses, es el lugar ideal para la celebración de eventos privados. ~ Arriba y junto a estas líneas, dos de los

salones privados que ofrece Ramses.Life, todos ellos con exclusivos diseños de Philippe Starck.

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#BornToDare

BLACK BAY BRONZE


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J OY E R Í A - C h a u m e t

UNA BRILLANTE HISTORIA DIRECTOR EJECUTIVO DE CHAUMET, JEAN-MARC MANSVELT AFRONTA LOS NUEVOS RETOS DE LA FIRMA DE JOYERÍA QUE, FUNDADA EN 1780, MANTIENE TODO SU ESPLENDOR. TEXTO FERNANDO CIRUJANO

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POCAS MARCAS DESPRENDEN TANTA PASIÓN Y ESTILO a lo largo de su historia como Chaumet. Después de pasar 10 años en Louis Vuitton, Jean-Marc Mansvelt tomó el timón de la joyería francesa en enero de 2015, con el objetivo de despertar a “La Bella Durmiente”, como él mismo define a la maison, y posicionarla en el ápice de la haute joaillerie (alta joyería). Hoy charlamos con el director ejecutivo de Chaumet acerca de la evolución de la firma, que abrirá a finales de año su primera boutique en Madrid. —Cuando llegó a Chaumet en 2015, ¿cuáles fueron sus ideas iniciales sobre la marca? Chaumet era una bella durmiente y lo importante era revelar la riqueza cultural y hacer esta maison más visible para todos. Queríamos compartir el aspecto cultural y patrimonial a través de muchas iniciativas. Hemos adaptado el patrimonio de la maison a través de la creación de tres universos (lado del patio, lado del corazón y lado del jardín) para exponer las diferentes colecciones, Joséphine, Liens y Jardins. A través de estas narraciones hemos ganado visibilidad, fama y atracción, lo que se ha traducido en un crecimiento de las ventas. —¿Cómo se preserva la esencia de una marca durante más de 230 años? La creación y la creatividad son la clave de todo. Cada año creamos una colección de alta joyería, piezas excepcionales con piedras excepcionales, teniendo en cuenta el patrimonio y el estilo distintivo de Chaumet. La colección se crea en colaboración con nuestro estudio y nuestra tienda de Place Vendôme; encuentra su inspiración en nuestros archivos junto a la creatividad del equipo. Este año, la nueva colección se llama Les Mondes de Chaumet y está inspirada en el vínculo cultural que Chaumet tiene con el mundo en el pasado y en el presente. La primera parte de la colección fue presentada en enero en Rusia; la segunda, será en

~ Jean-Marc Mansvelt, director ejecutivo de Chaumet.

“Creatividad, respeto a la tradición y la excelencia del savoir faire han definido el estilo de la maison en sus 238 años de historia” Japón, durante nuestra exposición en Tokio, y la tercera parte será una sorpresa que se descubrirá en julio durante la semana de la alta costura en Place Vendôme. —¿Pero cómo impulsar la innovación sin sacrificar el ADN de la marca? Chaumet siempre ha estado innovando por esencia. Creatividad, el respeto por la tradición de la joyería y la excelencia del savoir faire han definido el estilo de la maison en sus 238 años de historia, un estilo que perdura y nutre las creaciones del presente. Por ejemplo, hemos cooperado con los estudiantes de la escuela Saint Martins, que nacieron en la década de 1990, para crear una tiara del siglo XXI. Es lo que mejor representa el vigor de nuestra maison. —¿La era digital ha modificado el enfoque de la marca francesa? Tenemos siempre una mentalidad abierta y la maison siempre ha sabido estar acorde a su tiempo. Nos estamos centrando mucho en las redes sociales para llegar a la generación joven y hacer que descubran Chaumet. Esta es una buena forma de contar historias y hacerlo de forma accesible y atractiva. Compartimos la historia de la maison, su creatividad y su actualidad en tiempo real. ¡De esta forma desde España se puede asistir a un evento parisino en tiempo real! Hemos creado el 12 bis, un museo virtual, donde todo el mundo podrá descubrir nuestras exposiciones. —¿Cómo de importante es el perfil español para usted? ¡Pues el nuevo y excitante proyecto para este 2018 va enfocado precisamente a España! Abriremos nuestra primera boutique en Madrid antes de fin de año. Siempre ha habido vínculos entre Chaumet y España, por ejemplo con la Familia Real, y esta sorprendente historia podrá ser descubierta con la apertura de nuestra boutique.

EL LUJO COMO ESPECIALIDAD Jean-Marc Mansvelt (París, 1964) se graduó en la HEC (Escuela de Estudios Superiores de Comercio) en 1987 y se unió al grupo L’Oréal al año siguiente. Su paso por el mundo del lujo es difícil de igualar: Lancôme, Biotherm, Louis Vuitton… Con todo este bagaje, Jean-Marc Mansvelt asumió el cargo de director general de Chaumet el 1 de enero de 2015.

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D I R E CC I O N E S - N o b u H o t e l M a r b e l l a

BIENVENIDO A MARBELLA EL GRUPO NOBU DESEMBARCA EN LA MILLA DE ORO DE LA CIUDAD MALAGUEÑA CON UN EXCLUSIVO Y SOFISTICADO HOTEL DE 81 SUITES.

TEXTO MARÍA ROSA

RIQUEZA NATURAL La firma Nobu fue fundada por Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper con operaciones que abarcan los cinco continentes y que la han situado en una de las marcas de lujo más innovadoras, merecedora de numerosos premios internacionales. El primer Nobu abrió sus puertas en Las Vegas en 2013. 28 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine

TRAS EL ÉXITO DE NOBU HOTEL IBIZA BAY, miembro de Small Luxury Hotels of the World, Nobu Hotel Marbella abre sus puertas este 29 de marzo. Un establecimiento exclusivo, con 81 suites que, con una combinación única de diseño contemporáneo, gastronomía y estilo de vida, se emplaza en la famosa Milla de Oro que une el histórico casco antiguo de Marbella con el elegante y sofisticado Puerto Banús. Nobu Hotel Marbella supone, por tanto, la llegada del estilo y el diseño de uno de los grupos hoteleros y de restauración más reconocidos a uno de los destinos más famosos del mundo. Con la sofisticación como bandera, este nuevo hotel ofrece una experiencia única que combina lo mejor del encanto andaluz, la hospitalidad y un clima inmejorable con la atención a los detalles y el exclusivo diseño contemporáneo que caracterizan la firma. Además de sus luminosas y acogedoras suites, con presencia de maderas y colores tenues, el Nobu Hotel Marbella ofrece a sus huéspedes todo lo necesario para una estancia incomparable, tanto si lo que se persigue son días de relajación como una sofisticada diversión: una exclusiva playa, piscina privada, carta de cócteles, sesiones de DJ al atardecer, tratamientos wellness u otros posibilidades como acceso privado a La Suite, la discoteca más sofisticada de Marbella; al spa Six Senses; al club de tenis o al campo de golf situados en el mismo complejo. El restaurante Nobu es, además, solo una muestra de la variada oferta gastronómica que espera al huésped. | A la izquierda, imágenes de algunas de las espaciosas suites del hotel, con un diseño contemporáneo completamente integrado en el entorno natural. } En la otra página, de arriba abajo, aspecto de la exclusiva piscina del hotel y el comedor, con cocina vista, del restaurante Nobu.


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F I N A N Z A S - Pa u l G o m e r o

EN BUENAS MANOS UNO DE LOS MEJORES EXPERTOS EN GESTIÓN DE PATRIMONIOS DEL MUNDO, PAUL GOMERO, DE A&G BANCA PRIVADA, SE HA ESPECIALIZADO EN EL ASESORAMIENTO DE FUTBOLISTAS. TEXTO FERNANDO CIRUJANO

~ Paul Gomero ha trabajado en algunas de las más importantes empresas financieras antes de aterrizar, en 2013, en A&G Banca Privada.

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A LOS 12 AÑOS YA INVERTÍA EN BOLSA. Paul Gomero pronto llamó la atención de las grandes entidades financieras a nivel mundial. Con el título de Broker de Wall Street en la cartera y con una formación y experiencia inigualables, enfocó sus conocimientos en el mundo del fútbol a principios de milenio. Hoy, son más de 40 los futbolistas que recurren a este experto en gestión patrimonial considerado uno de los mejores del mundo. —¿Cómo empieza usted en este mundo? Muy pronto. A los 12 años ya invertía en

Bolsa. En muy poco tiempo pasó de un hobby a una pasión, y fue muy bien a lo largo de mis estudios y de mis inicios. En el fútbol comienzo con dos grandes jugadores a principios de siglo. A raíz del buen trabajo con ellos, van surgiendo más jugadores que quieren trabajar conmigo. Un boca-oreja que hace que hoy cuente con una importante cartera de futbolistas. No soy nada agresivo ni comercial —¿Cuántos futbolistas confían en usted? Alrededor de 40. Tengo un par de clientes extranjeros, pero la mayoría son españoles.


En los últimos años, a raíz de los éxitos del fútbol español, muchos españoles han sido fichados por equipos de otras ligas, como la Premier, la Bundesliga, Italia, u otros lugares como China, Qatar o EEUU. Y no importa que sean tops o jugadores de Segunda División. Acompañarles en su asesoramiento allá donde vayan es muy importante, ya que, dependiendo de dónde estén, las leyes pueden cambiar, la manera de hacer las cosas varían a como se hacen en España... Se abren o se cierran puertas, y ese asesoramiento es parte de ese servicio premium que se presta. —Hoy está en Madrid y mañana puede estar en Beijing o Los Ángeles. Efectivamente. El asesoramiento debe ser muy personalizado. Transmitirles tranquilidad, confianza, cercanía y, sobre todo, hacerles ver que todo está bajo control puede ser clave para que estén centrados en lo que tienen que estar. Aunque las últimas tecnologías lo faciliten todo, muchas veces el teléfono es un poco frío, e implica estar visitándoles con cierta asiduidad. Y yo encantado, ya que no todos los bancos pueden, y nosotros nos esmeramos en esa parte, en el servicio personalizado. —¿Ha disminuido el riesgo de que grandes futbolistas acaben arruinados? No era tan extraño hace unos años... Digamos que sí. Pero hay que ponerse en la piel del futbolista antes de opinar. “¿Cómo es posible arruinarse con lo que ganan?”, se dice siempre. Bueno, es que no es tan fácil. El entorno tributario es complejo y cambiante y cuando se es muy joven y, de repente, entra mucho dinero y mucha fama a la vez es fácil equivocarse. Por eso es necesario contar con un experto en el tema que conozca el funcionamiento de los impuestos. El fútbol es muy absorbente. En mi experiencia, puedo decir que con el tiempo casi todos se sienten muy cómodos y cada vez te piden más información porque les va gustando el tema, les interesa cada vez más. Y quizás sea algo de lo que se está tomando conciencia. —¿Es fundamental que la ayuda profesional sea al principio de la carrera de un jugador? ¿O hay solución en mitad de esa carrera? Es fundamental cuanto antes, mejor. He

“Se es muy joven cuando, de repente, entra mucho dinero y mucha fama a la vez. No es tan fácil gestionar eso. El fútbol es muy absorbente” UN BROKER MADE IN USA A su paso por entidades financieras norteamericanas con base en EE.UU. y Gran Bretaña, Paul Gomero obtuvo la licencia de broker/advisor Nivel S7 de la bolsa de Nueva York (NASD) y la licencia SFA de broker/ representative de la bolsa de Londres (Financial Services Authority). En 2013, Paul Gomero se incorporó a A&G Banca Privada como banquero privado, al frente del equipo de Private Client Advisors. Con 18 años de experiencia profesional en gestión de carteras y banca privada, ha trabajado con anterioridad para Salomon Smith Barney/ Citigroup, Prudential Securities e Inversis Banco, entre otros.

tenido varios clientes que han llegado en una situación complicada (de hecho, acuden por ello), y no es el escenario ideal, pero cuando enderezas la situación incluso eso te enorgullece más. Pero es muy importante empezar desde el principio. Una planificación seria y programada siempre será beneficiosa para el jugador. El mundo que envuelve al jugador puede ser peligroso, y no tiene por qué ser con intención; basta que algún amigo, pariente o compañero le aconseje invertir en algo que luego supone un fracaso. En diez años se gana el dinero con el que se va a vivir el resto de una vida. Por ello, cuanto antes se pongan en manos de profesionales, mejor. —¿Su trato y cercanía con el jugador llegan más allá de lo meramente económico? Sí, sin duda. No puedo estar más que agradecido por la confianza que me dan. Al final, estás en momentos buenos y malos, y si lo que aportas es valor y no problemas, te conviertes en una persona de su confianza. Me enorgullezco de tener con todos mis clientes una relación excepcional, y con muchos de ellos, una amistad de años. Hemos cenado juntos, hemos salido, he asistido a cumpleaños y bautizos de sus hijos. Una relación siempre cercana y, con muchos, de amistad. —¿Aconseja a los jugadores invertir en eso que hoy llaman su propia marca, su imagen? Hay muy buenos profesionales capaces de capitalizar, gestionar y generar beneficios para los futbolistas a través, por ejemplo, de las redes sociales, mediante la creación de una buena imagen que atraiga patrocinadores y contratos publicitarios. Me consta que muchos de ellos están muy bien asesorados en este apartado.

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03 K I C K- O F F 0

R E LO J E S - A u d e m a r s P i g u e t

DE ANIVERSARIOS

EL ROYAL OAK OFFSHORE CUMPLE AÑOS Y LO HACE DEMOSTRANDO QUE SU CREATIVIDAD E INNOVACIÓN SIGUEN INTACTAS.

EDICIONES ANIVERSARIO Para celebrar el cuarto de siglo de la colección, Audemars Piguet ha versionado la pieza original e introducido dos nueva creaciones Royal Oak Offshore Tourbillon Chronograph, que presentan entre otras cosas una nueva esfera construida como una verdadera pieza de arquitectura contemporánea.

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LOS AÑOS PASAN, PERO LAS IDEAS NO. Y para muestra, la de Audemars Piguet. La manufactura de Le Brassus tiene un amplio historial de innovaciones, de creaciones que han supuesto verdaderos hitos en la historia de la relojería. Uno de ello es Royal Oak Offshore, lanzado por primera vez en 1993. Si el Royal Oak era la imagen del reloj deportivo elegante, el Offshore ha sido toda una demostración de carácter; de un punto de exceso marcado por una línea estética más agresiva e impactante, y también por haber mostrado a los largo de sus más de 120 modelos creados que la originalidad y la evolución de Audemars Piguet no tiene límites. Salvo los de una historia que siempre es consecuente con su principio de que “para romper las reglas, primero hay que dominarlas”. Bajo ese mandato creativo nacen la reedición del Royal Oak Offshore original

y dos series especiales –en acero u oro rosa de 18 quilates–, cada una limitada a 50 piezas, inspiradas en el Royal Oak Offshore Tourbillon Chronograph anterior (26388PO y 26288OR), con un movimiento completamente rediseñado. En la caja, la corona y los pulsadores ahora están fabricados en cerámica en lugar de metal y caucho. Pero hay más interpretaciones Offshore, como el nuevo modelo de acero inoxidable de 44 mm donde por vez primera el bisel de cerámica es de color caqui; o la esfera zul índigo del cronógrafo, a juego con pulsadores de cerámica azul. Y es que Audemars Piguet nunca dejará de sorprender. ~ De izquierda a derecha, el Royal Oak

Offshore inspirado en el original de hace 25 años; versión cronógrafo con esfera azul índigo y Tourbillon Cronógrafo Ed. Limitada. Arriba, el Royal Oak Offshore con bisel cerámico en color caqui.


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03 K I C K- O F F

R E LO J E R Í A - S m a r t w a t c h e s

CONEXIÓN A LA ÚLTIMA

LOS SMARTWATCHES EVOLUCIONAN CON TECNOLOGÍA MEJORADA Y UNA MAYOR FUNCIONALIDAD. TEXTO A. SOLANA

TAG HEUER Connected Modular 41 Cuenta con una serie de mejoras respecto a la versión de 45 mm: su pantalla AMOLED 390 x 390 ofrece una resolución de 326 ppi y un brillo mejorado. Su capacidad de almacenamiento también ha mejorado hasta los 8 GB y su memoria RAM, hasta 1 GB, lo que facilita sumamente su uso en cualquier situación. El Connected Modular 41 también cuenta con el concepto modular. Existen 7 modelos estándar, cuyas correas y asas pueden personalizarse.

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HAN CONQUISTADO un espacio protagonista con la misma rapidez con la que se mueve la tecnología. Hay quienes los ven competencia directa de la relojería tradicional; para la mayoría son una nueva visión de ofrecer el tiempo, sí, pero no es su objetivo principal ni tampoco único, por mucho que la apariencia en algunos casos sea la de un modelo analógico. Lo suyo es la conectividad, la inmediatez y distintos elementos de nuestro tiempo diario que son analizados con la precisión casi quirúrgica del dato en estado puro... Los smartwaches crecen en sus propuestas y funcionalidades con la misma velocidad con la que lo hacen las necesidades de un comprador acostumbrado a cambiar su tecnología a un ritmo casi frenético. Esa es su realidad y también su futuro, avanzar hacia territorios cada vez más sofisticados. Y además, seguirán dando la hora.

LG. Watch Sport Ha sido el primer reloj del mercado que funciona con Android Wear 2.0. Incorpora el asistente de voz de Google y, además, LG Watch Sport es el primer reloj que podrá utilizar Android Pay compatible con pagos móviles por NFC. Diseñado para personas muy activas, cuenta con GPS y puede realizar seguimiento del ritmo cardíaco en actividad y reposo. Su cuerpo es de acero.

ALPINA. Seastrong Horological Smartwatch Como marca la evolución del universo smartwatch, Alpina presenta entre sus novedades el servicio de notificaciones de llamadas y correos entrantes. Fibra de vidrio con bisel giratorio y un diámetro de 44 mm. Estanco a 100 metros.

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03 K I C K- O F F

R E LO J E R Í A - S m a r t w a t c h e s

SAMSUNG. Gear S3 Frontier Un diseño clásico en el que ha estado implicado el diseñador Yvan Arpa. En lo tecnológico, destaca la pantalla Always On Display (AOD) con 16 millones de colores; y entre sus funciones, acelerómetro, giroscopio, barómetro, HRM y luz ambiente.

FRÉDÉRIQUE CONSTANT Hybrid Manufacture Pionera en relojes conectados, la manufactura da un paso más en su visión con el lanzamiento de este híbrido que conjuga la parte electrónica con un calibre automático in-house. Ha logrado vencer los efectos del magnetismo con un escudo que tendrá su patente y además de las funciones habituales en otras firmas incopora el análisis del rendimiento del movimiento. Toda una novedad.

MONTBLANC Summit Con la apariencia de la línea 1858, en caja de 46 mm y pantalla AMOLED de alto contraste. El reloj cuenta con un micrófono para comandos de voz, un monitor de frecuencia cardíaca y sensores para medir pasos y actividades; un giroscopio y una brújula; un barómetro...

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SUUNTO. Spartan Ultra Gold Con una batería de larga duración (hasta 15 días en modo hora), destaca por su pantalla táctil y una amplia gama de deportes preconfigurados para utilizar las funciones.

CASIO. Pro Trek Smart Outdoor WSD-F20 Es su segunda propuesta de reloj inteligente. Con Android Wear 2.0, destaca por llevar un GPS de bajo consumo y una nueva funcionalidad de mapa a color de fácil lectura.

APPLE. Series 3 Cuenta con función de entrenador personal, altímetro integrado y mejora la lectura de la frecuencia cardiaca. Además permite llevar la música en la muñeca. El procesador, mucho más potente que en las versiones previas, le pone voz a Siri, pero también permite enviar mensajes y hacer llamadas. Y como remate, es personalizable.


APOYAR BUENAS CAUSAS

IWC LLEVA MÁS DE UNA DÉCADA ASOCIADO A LA FUNDACIÓN LAUREUS SPORT FOR GOOD Y A SUS GALARDONES. POR SUPUESTO, CON UN RELOJ.

DETALLES DEL PASADO En la nueva versión del Aviador Mark XVIII que da vida a esta edición especial “Laureus Sport for Good Foundation” hay elementos que se recuperan de anteriores creaciones como por ejemplo el triángulo indicador, que se ha colocado de nuevo bajo la minutería. En conjunto estamos ante una esfera más armónica.

EL VÍNCULO ENTRE IWC Y LAUREUS ha ido creciendo con el tiempo y también sus creaciones, caracterizadas por el azul de sus esferas y por un fondo en el que la creatividad se cede a las creaciones de niños que forman parte del programa social benéfico de la Fundación Laureus. La demostración de que el deporte va mucho más allá del espectáculo que genera en estadios o sencillamente al aire libre, como por ejemplo se encuentra en el ciclismo, este año convertido en el protagonista de la jornada lúdica al aire libre en una edición de los Premios que trasladó su ‘cuartel general’ a Mónaco. En esta ocasión también IWC ha buscado una de esas referencias que definen perfectamente su

personalidad y que son de lo más aclamadas por el mercado, el Aviador Mark XVIII convertido en una edición especial “Laureus Sport for Good Foundation” para esta edición de los Premios Laureus World Sports. El reloj llama la atención por su caja de cerámica negra, por supuesto la esfera azul y el grabado especial en el fondo de la caja. Esta pieza es es la 12ª edición especial creada por IWC como parte de su compromiso para apoyar a la fundación Laureus Sport for Good. Bajo estas líneas y arriba: en la mañana previa al evento se realizó una ‘prueba en ruta’ en la que participaron algunos de los invitados, incluido Christoph Grainger-Herr, CEO de IWC.

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03 K I C K- O F F 0

R E LO J E S - TAG H e u e r

UNA SOCIEDAD RESISTENTE HAY ASOCIACIONES QUE SON TAN NATURALES COMO NECESARIAS. TAG HEUER Y ASTON MARTIN HAN SELLADO SU ALIANZA Y SU PASIÓN. TEXTO AMELIA SOLANA

COMPARTEN PASIÓN POR LAS CARRERAS, por la competición. Uno por superar registros de resistencia (Aston Martin) y otro por medirlos con precisión (TAG Heuer). Así que la asociación tiene tanta lógica como el prestigio acumulado por ambos a lo largo de sus brillantes historias. El escenario elegido para hacer público el acuerdo, el Salón del Automóvil de Ginebra celebrado hace unos días; el objetivo, crear una alianza de prestigio con un doble objetivo: por un lado, TAG Heuer se asocia con Aston Martin y sus legendarios automóviles; por otro, con la

competición representada por Aston Martin Racing. Para la firma relojera, supone la vuelta al Campeonato del Mundo de Resistencia (WEC). Para marcar esta nueva asociación, TAG Heuer ha presentado dos ediciones especiales a modo de homenaje hacia la casa automovilística. Los detalles que acompañan a cada uno de ellos recuerdan el espíritu deportivo que envuelve a esta asociación. El primero de los relojes es el cronógrafo Carrera Calibre Heuer 01. En la esfera de esta creación se observa el movimiento en un ‘dibujo’ que evoca los detalles del nuevo Vantage, para conseguir una esfera exclusiva de Aston Martin. Caja de acero de 45 mm y asas rediseñadas inspirándose en las líneas emblemáticas de la carrocería de Aston Martin marcan su personalidad, a lo que se añade un bisel taquimétrico de cerámica negra. La segunda creación también es un cronógrafo, en este caso Formula 1, inspirado en Aston Martin Racing. Acabado en acero y con 43 mm, lleva un movimiento de cuarzo y luce un bisel de acero con anillo de aluminio y escala taquimétrica.

UNA ORIGINAL COLABORACIÓN TAG Heuer y Aston Martin colaborarán en distintos proyectos. Para empezar, la firma relojera será el socio oficial del equipo WEC que participará con el Vantage en la próxima edición de la 24 Horas de Le Mans. Además, también estará ligado al supercoche Valkyrie, un modelo desarrollado en asociación con Red Bull Racing Advanced Technologies, limitado a 175 unidades y que habla por sí solo de la capacidad que conserva Aston Martin para hacer del automóvil una obra de arte y de deseo.

| Pareja de deportivos, la que ha presentado TAG Heuer

para sellar esta asociación con Aston Martin. De izquierda a derecha, el Fórmula 1 con movimiento de cuarzo y el Carrera Calibre Heuer 01 de carga automática.

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EL CORTE INGLÉS, S.A. C/ Hermosilla 112, 28009 Madrid

JON HAMM


03 K I C K- O F F R E LO J E S - Tu d o r

¡QUÉ ATREVIMIENTO! TUDOR BUCEÓ EN SU HISTORIA PARA PLANTEAR UN CONCEPTO CONTEMPORÁNEO DE LA CREATIVIDAD. EL RESULTADO ES UNA NUEVA VIDA Y UN MANIFIESTO: BORN TO DARE. TEXTO AMELIA SOLANA

EL FUTURO PROMETE ser exigente, y solo aquellos que muestren personalidad y carácter tendrán su recompensa. En Tudor, ambas premisas están implícitas en su ADN, en su propio principio creativo. Pero han dado un paso y con su manifiesto Born to Dare (Nacido para atreverse) no solo siguen el mandato de su fundador, Hans Wilsdorf, sino que caminan un poco más allá. El primero de sus principios es ya una declaración de intenciones: “Reivindicamos lo clásico, pero transgredimos el statu quo”. La inspiración siempre será la tradición, pero apoyada en la tecnología, la innovación y con grandes dosis de creatividad. Tudor nació para explorar nuevos territorios y no solo no se ha alejado de aquella visión original, sino que sigue conservando ese instinto como uno de sus elementos distintivos. Y eso es lo que le convierte también en una marca contemporánea y pensada para los que se arriesgan. “Conservamos lo mejor del pasado: los mejores métodos de relojería, el mejor diseño; pero desafiamos los límites de la innovación”. El segundo punto de Born to Dare incide sobre esta filosofía de reinvención de los clásicos, algo que en los últimos años se ha potenciado pero con la tecnología actual. Tudor decidió revisar la historia de su reloj de buceo para dar vida al Black Bay, que tiene sus antecedentes directos en algunos de los relojes más icónicos de la marca. Pero además de diseño, el Black Bay incorpora un calibre de manufactura que aporta una autonomía de marcha de 70 horas, una ergonomía excepcional y una precisión certificada de forma independiente. Es lo que se llama buscar la excelencia. “Hemos nacido con un propósito, hemos superado las pruebas más extremas”. Bajo esta

~ Los All Blacks son la excelencia en su deporte, el rugby, con el que Tudor ha cerrado un amplio programa de patrocinio.

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MUNDO DE DETALLES En el Black Bay hay elementos de la historia de la firma. Como la del Oyster Prince Submariner de 1958, con referencia 7924, que aporta su corona de gran tamaño y las líneas generales; o la contribución del Submariner Snowflake, de los 70, con sus manecillas angulares.

tercera premisa de su manifiesto, se halla la realidad de Tudor. Son relojes que se atreven a salir de su zona de confort y han sido diseñados para ofrecer el máximo en cualquier situación. A través de los años, han participado en experiencias en las que han demostrado su precisión y fiabilidad, convertidos en herramienta de medición por un lado, y en elementos elegantes y atemporales, por otro. “Para los que están dispuestos a todo. Para los que afrontan sus miedos. Para los que se reinventan cada día. Un Tudor es para los que se arriesgan”. Este último punto del manifiesto se centra en el portador de un Tudor y el resultado es que estamos ante personas poco convencionales. Los que eligen a la marca buscan nuevas experiencias, sin dejar de lado la artesanía excepcional y su sentido. Se interesan por cómo se crean las cosas pero también por su sentido. Son gente inquieta que está siempre al día, a lo que se añade también un espíritu aventurero. Siempre quieren ir más allá y satisfacer su curiosidad. Son intrépidos, algo que les acerca, efectivamente, a Tudor y a su forma de entender la relojería.


Tudor naciĂł para explorar nuevos territorios y no solo no se ha alejado de aquella visiĂłn original, sino que sigue conservando ese instinto distintivo

~ David Beckham, fue el primer elegido por la marca para protagonizar el estilo diferente que propugna Born to Dare. ~ Tiene millones de seguidores y ha roto moldes en la mĂşsica. Lady Gaga es otro de los pilares en la imagen de Tudor.

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03 K I C K- O F F 0

D I R E CC I O N E S - Vo l e a Pá d e l I n d o o r

PASIÓN POR EL PÁDEL

LOS CAMPEONES DE LA ACADEMIA M3 ELIGEN EL RENOVADO CLUB VOLEA PÁDEL INDOOR, EN NAVALCARNERO, PARA SUS ENTRENAMIENTOS. TEXTO MARÍA ROSA

SITUADO EN LA LOCALIDAD DE NAVALCARNERO, VOLEA PÁDEL INDOOR ha acometido recientemente una mejora y remodelación de sus instalaciones hasta convertirse en uno de los clubes de referencia de los aficionados a este deporte en Madrid. Completamente equipado, con 10 pistas homologadas y diversos servicios, de su calidad da muestra el acuerdo alcanzado con la academia de competición y formación M3 para que sus jugadores, entre los que se encuentran algunos de los mejores del mundo, utilicen las flamantes instalaciones de este club para sus entrenamientos. Las hermanas Mapi y Majo Sánchez Alayeto, españolas, actualmente la pareja femenina número 1 del mundo en el ranking del Wordl Padel Tour; el también español Alejandro Galán, y los argentinos Mati Díaz, número 5 –que representa a España 42 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine

DEPORTE Y ALGO MÁS. Las instalaciones de Volea Pádel Indoor han sido diseñadas para disfrutar al máximo de la práctica del pádel, y también para pasar un rato de ocio con amigos y familiares en su cafeteríarestaurante. Paseo de Alparreche, 30. Navalcarnero. Tfno.: 91 811 18 45 / 636 43 69 67.

en las competiciones internacionales de selecciones– y Fernando Poggi son algunos de los campeones que entrenan ya en las instalaciones de Volea Pádel Indoor. M3 Sports & Coaching es una empresa impulsada por profesionales del pádel, con una amplia trayectoria, que presta servicios de preparación para la competición, formación y asesoramiento. El acuerdo, por tanto, refuerza la apuesta por la difusión y profesionalización del pádel que preside la trayectoria tanto de la academia como del club Volea Pádel Indoor.

~ Imágenes de las pistas de Volea Pádel

Indoor, con algunos de los mejores jugadores del mundo (arriba, a la derecha, una de las hermanas Alayeto) entrenando.


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A L P R I M E R TO Q U E - J o s é B o r d a l á s

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LA GRAN ASCENSIÓN

REFLEJADOS EN UN GRÁFICO, LOS ÚLTIMOS 18 MESES DEL GETAFE C.F. DIBUJARÍAN UNA VERTIGINOSA LÍNEA ASCENDENTE A LA QUE, DE MOMENTO, NO SE LE ADIVINA EL FINAL. EL ENTRENADOR ALICANTINO JOSÉ BORDALÁS ES EL RESPONSABLE. LOS RESULTADOS HABLAN POR SÍ SOLOS. TEXTO FERNANDO CIRUJANO FOTOS ROBERTO IVÁN CANO

COGIÓ AL GETAFE CLUB DE FÚTBOL EN POSICIONES DE DESCENSO a Segunda División B y, apenas año y medio después, ha llegado al trayecto final de LaLiga con opciones de meter al equipo en la lucha por Europa. Acostumbrado a controlar hasta el mínimo detalle, se confiesa apasionado de la moda y, por supuesto, del fútbol. Pero del fútbol en todas sus facetas, pues no hay un único buen fútbol para José Bordalás. Con él nos sentamos y nos adentramos en la mente de una de las revelaciones de LaLiga 2017-18. Eso sí, no le lla men Pepe, como acostumbramos. Él prefiere José, y más vale no llevarle la contraria. —¿Vives tu mejor momento, hasta ahora, como entrenador? Soy un afortunado por estar entre los mejores entrenadores que están en los banquillos de la mejor liga del mundo, que es la española. Y sí, estoy en un gran momento, tanto a nivel personal como a nivel colectivo. —¿Por qué es esta la mejor liga del mundo? Por el gran nivel y competitividad que demuestran todos los equipos. Hace un tiempo, un equipo recién ascendido era

~ José Bordalás posa para el Club del Deportista en las instalaciones del estadio Coliseum Alfonso Pérez, del Getafe Club de Fúbol.

“Sí, estoy en un gran momento, tanto a nivel personal como colectivo. Soy un afortunado por estar en la mejor liga del mundo" candidato al cien por cien para estar peleando por no descender, y hoy en día no es así. Cualquier equipo planta cara aquí y en Europa cuando le toca. Equipos históricos como el Málaga o el Deportivo de la Coruña están luchando por el descenso y equipos como Sevilla o Atlético dejan el listón muy alto fuera de nuestro país. El nivel que hay aquí es buenísimo. —¿Le gusta el traje que le ponen muchos de ‘entrenador revelación’? Bueno, bueno (se ríe). Más que el traje de revelación, lo que sí me gusta es el traje en sí, más que el hecho de que me pongan esa etiqueta. Yo me considero un trabajador apasionado de mi profesión que intenta mejorar día a día. —¿Nos confundimos muchas veces al hablar de buen fútbol? Yo creo que sí. No se hace justicia muchas veces porque a todos los entrenadores, y estoy convencido de esto, nos gustaría practicar un fútbol brillante, de control. Pero eso depende de la plantilla que uno tenga, o que hayas podido diseñar con las posibilidades de las C l u b d e l D e p o r t i s t a 45 Luxur y & Lifestyle Magazine


03 K I C K- O F F

A L P R I M E R TO Q U E - J o s é B o r d a l á s

CLASES DE FÚTBOL Ponga un Bordalás en su vida. Ese es el consejo que se le podría dar a cualquier equipo que quisiera éxitos inmediatos. Es la tarjeta de visita con la que José Bordalás se presenta en la élite de nuestro fútbol. Este ex delantero, que se vio obligado a colgar las botas a los 28 años debido a las lesiones, consiguió devolver a un histórico como el Deportivo Alavés a Primera División. Los siguientes en disfrutar de este amante de todo lo que rodea el mundo de la moda fueron los aficionados del Getafe. Un entrenador metódico, estricto, exigente y directo, que siempre va de cara y cuyos resultados hacen de José Bordalás un técnico muy respetado y admirado dentro de nuestro fútbol.

“En el fútbol, lo importante es sumar puntos, y da igual la vía por la que uno lo consiga. Todos los caminos son interesantes si se llega al objetivo"

~ El entrenador del Getafe, nacido en Alicante, en 1964, jugó hasta los 28 años en varios equipos de la costa mediterránea.

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que se dispongan. En el fútbol, lo importante es sumar puntos, conseguir victorias, y da igual la vía por la que uno consiga esa meta. Todos los caminos son interesantes si se llega al objetivo. — Siendo entrenador, ¿da tiempo en el partido a disfrutar? Durante un partido hay veces que sí, la verdad. Yo hay veces que sí lo hago, cuando mi equipo está muy bien sobre el terreno de juego. Pero también me puede pasar incluso con el rival, si es un gran equipo y juega bien. No me importa, soy un apasionado del fútbol. —¿Hay alguna Liga en especial en la que te gustaría probar? Ahora lo que me gustaría es seguir en LaLiga. Para mí, es la mejor. Hay diferentes ligas que están a un gran nivel, como la Premier o la Bundesliga. Es verdad que la liga inglesa siempre es muy atractiva, hay mucha competitividad también. Pero mi objetivo es seguir creciendo como entrenador aquí. —Vamos con el cuestionario exprés. El partido con más tensión que recuerdas. El del playoff del ascenso (a primera división, 24 de junio de 2017) contra el Tenerife. —Un lugar donde desconectar del fútbol. Ibiza. —Una rutina o superstición. Ponerme siempre la misma ropa interior el día de partido. Limpia, por supuesto (risas). —Tu segundo deporte favorito. El baloncesto. —¿Cambiarías el fútbol por…? La moda. —Tienes 400 millones para fichar entre hoy y mañana. Elige. Ficho a Messi. —Te marcharías de un equipo si… No sintiera valorado mi trabajo. —Una noticia que te haya impactado recientemente. Los últimos casos de violencia infantil. —Un entrenador referencia. Johan Cruyff.


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D I R E C C I O N E S - Fi t n e s s

ENGANCHADOS AL EJERCICIO

EL REEBOK SPORTS CLUB CUENTA EN LA FINCA CON UNAS COMPLETAS INSTALACIONES DEDICADAS A MÚLTIPLES DISCIPLINAS DEPORTIVAS, PERO TAMBIÉN AL BIENESTAR Y LA SALUD. TEXTO JUAN PARRA

EL CLUB QUE CUIDA AL CLIENTE Los socios del Reebok Sports Club pueden disfrutar, además, de 2,5 horas de aparcamiento al día; de un servicio shuttle para los empleados del Parque Empresarial La Finca; servicio de toallas; secador de trajes de baño y taquillas fijas de alquiler y diarias.

~ El club cuenta, entre sus

completas instalaciones, con seis pistas de tenis de tierra batida y cuatro de tenis quick.

~ Imagen de las piscinas de nado e hidroterapia. } El Reebok Sports Club

cuenta con una amplia zona de cardio y diversas salas para clases colectivas o entrenamiento específicos.

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TRAS EL ÉXITO COSECHADO POR REEBOK SPORTS CLUB con su gimnasio en la calle Serrano, en 2005 celebró su segunda apertura en Madrid, en la urbanización La Finca (Pozuelo de Alarcón), una combinación perfecta entre un club de campo tradicional y un centro de fitness urbano. Un espacio de más de 25.000 metros cuadrados dedicados a un gran número de actividades deportivas, pero también al bienestar, la salud y la belleza. Asistido por los mejores preparadores y programas de acondicionamiento físico, los clientes de Reebok Sports Club La Finca tienen a su disposición una amplísima zona de cardio, ring de boxeo, sala de spinning y de Pilates, dos piscinas de nado y de hidroterapia, además de pistas de fútbol 7, baloncesto, 10 de tenis o 12 de pádel entre otras muchas instalaciones. Pero la oferta del club no se limita a lo meramente deportivo. Los socios también disponen de una amplia zona de spa dedicada a la salud y la belleza y dotada con la última tecnología, centro médico, peluquería, cafetería y restaurantes. Medio centenar de entrenadores personales están, además, a disposición de los usuarios para asesorarles en su entrenamiento y resolver cualquier duda.


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EL CIELO DE MADRID

ARQUITECTURA DE VANGUARDIA EN PLENO BARRIO DE SALAMANCA, CON SERVICIOS DE HOTEL Y UNAS AMENITIES DE ENSUEÑO. BIENVENIDO A LAGASCA99. TEXTO MARÍA ROSA

LAGASCA99 ES UN PROYECTO residencial exclusivo e irrepetible teniendo solo en consideración su punto de partida: ocupa una manzana entera –y exenta– en el madrileño Barrio de Salamanca. Promovido por Lar España, las dimensiones son las nunca vistas para vivienda premium en España: 44 apartamentos de configuración única de entre 330 y 700 metros cuadrados. Comercializada por Colliers International Spain, es única por ofrecer servicios propios de un hotel cinco estrellas –gimnasio, spa y piscina interior, Business Center y un club de estilo inglés, servicio concierge…– y un nivel de calidades inaudito en este país: cocinas Siematic, griferías Zucchetti y Vola, armarios Rimadesio, puertas acorazadas Oikos, tarimas Lignum Elite… El interiorismo y la decoración de las viviendas implica, de hecho, a algunos de los más prestigiosos profesionales del sector: desde Belén Domecq a Luis Puerta o Diego Rodríguez. El diseño del edificio también marcará un hito en este tipo de proyectos. Su arquitecto, Rafael de La-Hoz, ha concebido una fachada ‘gabardina’, esto es, reversible, porque se disfruta tanto desde dentro como desde fuera. Además, ha buscado una solución de dos pieles: una primera de vidrio y otra segunda –cuando así lo requiere la privacidad de las estancias– de pilares de piedra travertino originaria de Almería y de madera certificada de merbau, traída en barco desde Indonesia. Una columna vertebral en el centro esconde todas las instalaciones. De ahí a la fachada no hay nada gracias al sistema de postesado del acero en el hormigón. Es, por tanto, un espacio exento que se puede configurar a placer. Sucede igual a ras de suelo, en el garaje, donde apenas hay columnas que

El proyecto ocupa una manzana entera y albergará 44 apartamentos de entre 330 y 700 metros cuadrados con servicios de un hotel de cinco estrellas

entorpezcan las maniobras de aparcamiento, otro detalle de distinción de Lagasca99, un proyecto que cumple, además, con los más altos estándares en arquitectura sostenible. El edificio se está construyendo para obtener el certificado BREEAM, lo que garantizará un notable ahorro de consumo energético y un aprovechamiento máximo de la luz natural. El confort, desde todas sus dimensiones. ESPACIOS PRIVILEGIADOS Lagasca99 ofrece a sus propietarios espacios y servicios privilegiados, como un Roof Garden con cubierta ajardinada para disfrutar del cielo de Madrid; además de gimnasio, piscina cubierta y british club.

~ En esta página, una de las terrazas de las viviendas superiores, con inmejorables vistas sobre una de las zonas más señoriales de Madrid; y perspectiva frontal del edificio. | En la página anterior, el arquitecto Rafael

de La-Hoz ha concebido una fachada en dos pieles: una primera de cristal y otra en piedra y madera.

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UN EQUIPO ES UN ESTADO DE ÁNIMO. Es una de las frases a las que solemos recurrir en ocasiones para explicar cómo este deporte tiene a veces ciertos detalles y peculiaridades que escapan a cualquier razonamiento lógico o coherente, más propios de una charla táctica o de una pizarra. Pues bien, si el estado de ánimo se tuviera que encarnar en un jugador, habría uno que a todos nos vendría a la cabeza más temprano que tarde. Un expansivo sentido del humor y un altísimo concepto de la familia son dos pilares sin los que el gaditano Joaquín Sánchez Rodríguez no hubiera podido disfrutar (y hacer disfrutar) del fútbol: “Siempre he puesto por delante mi felicidad y mi forma de ver la vida. Eso es lo que ha marcado mi carrera. Yo he podido pegar saltos importantes y jugar en los mejores equipos, pero anteponía lo personal a lo profesional”. Joaquín, eterno santo y seña del Real Betis, e icono de nuestro fútbol, recibe al Club del Deportista en el espectacular espacio de Mude Market en Sevilla, donde repasamos su extensa y fructífera carrera. —Joaquín, el futbolista que transmite buen rollo a todo el mundo. ¿Te sientes bien con la marca personal que has creado alrededor del futbolista Joaquín? Claro que sí. Después de tantos años de vida profesional, sí que me siento orgulloso de haber sido siempre la misma persona. Sigo haciendo, dentro de lo posible, una vida normal. Afortunadamente, el fútbol me hace un privilegiado, pero sigo siendo una persona sencilla en el día a día, y no por ser quien soy he tenido que cambiar de vida, y de eso sí que me siento orgulloso. —Pero en algún momento toca ponerse serio. Como capitán, ¿cuesta dar un toque de atención? Sí, muy poquitas veces, pero sí que me ha tocado. Hay momentos en los que, como dices, hay que ponerse serio; de alguna manera,

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LA SONRISA DEL FÚTBOL ES UNO DE ESOS JUGADORES QUE, SIN ESTRIDENCIAS, SE HA GANADO UN HUECO EN LA HISTORIA DEL FÚTBOL ESPAÑOL. TAMBIÉN EN EL CORAZÓN DE AFICIONADOS DE TODOS LOS COLORES, A QUIENES SU CARÁCTER HA CONQUISTADO TANTO COMO SU JUEGO. TEXTO FERNANDO CIRUJANO FOTOGRAFÍA LUANA FISCHER ESTILISMO ANA ANTIC


} Joaquín lleva en todas las fotografías total look de DSQUARED2.

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“2002 fue para mí un año maravilloso: tenía 20 años; ya estaba jugando en Primera y Camacho me llamó para jugar el Mundial” representar a una entidad tan importante como el Betis requiere que, de vez en cuando, tengas que sacar un poco de carácter, aunque afortunadamente, son poquitas las veces. —¿Cómo fueron tus inicios en el fútbol? El fútbol siempre ha estado muy presente en mi familia, sobre todo por parte de mi tío y de mi padre. Siempre lo hemos vivido ahí, en la barriada con la familia y los amigos. Recuerdo la primera equipación que me regaló mi padre, que aunque no se lo crea la gente, era de la Real Sociedad, creo que era la única que quedaba en la tienda (se ríe), y mis primeras botas Munich… Hubo un momento de pequeño en el que dudé de mí, no quería volver a jugar al fútbol, pero mi padre me dio un toque y gracias a eso hoy puedo decir que soy futbolista. —Una vida en el fútbol: 18 años entre Betis, Valencia, Málaga, Fiorentina, Betis otra vez, y además la selección. ¿Cuándo uno mira atrás siente que ha quedado algo por hacer? Seguramente muchas cosas, la verdad. He tenido la suerte de disfrutar del fútbol en todos sus aspectos. Creo que mi carrera ha podido tomar diferentes rumbos en algunos momentos, pero siempre he puesto por delante mi felicidad y mi forma de ver la vida. Y eso es lo que ha marcado mi carrera. Yo he podido pegar saltos importantes y jugar en los mejores equipos y a veces por mí, a veces por otras cosas, pues no se ha dado. Nunca me he visto viviendo en Inglaterra; otra cosa era verme jugando en equipos como el Manchester o el Chelsea, pero la vida en Inglaterra no me llamaba. Eso de tomarme un té a las cuatro y media y casi tenerme que ir a dormir, no va mucho conmigo (se ríe). Pero no quita que haya jugado en equipos importantes como el Valencia, haber vivido una etapa maravillosa con el Málaga o haber estado dos temporadas en un histórico de Italia como la Fiorentina. Seguro que me han 54 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine

MUSHA CALIDAD ALLÁ POR DONDE VA Joaquín Sánchez (El Puerto de Santa María, 1981) ha sido 51 veces internacional con la Selección Española, con la que ha disputado dos Mundiales y una Eurocopa. De hecho, su imagen siempre estará ligada al famoso Mundial de Corea y Japón de 2002 con aquel arbitraje escandaloso que acabó con la eliminación de España en cuartos de final. Pero a partir de ahí, Joaquín se ganó un lugar en nuestro fútbol con tan solo 20 años. Interior derecha, hizo de nuevo grande a un Betis que consiguió con él como jugador franquicia una Copa del Rey y jugar la Champions League. Valencia (donde ganó otra Copa del Rey), Málaga y Fiorentina fueron los otros equipos donde Joaquín desarrolló su carrera profesional, hasta volver de nuevo a casa en la temporada 201516, donde Joaquín está viviendo una segunda juventud, y donde espera poder poner fin a su aventura dentro de los terrenos del juego, pero no del fútbol.

faltado cosas por hacer, pero he disfrutado de mi profesión, eso seguro. —¿Ha quedado alguna espinita de la selección? Te quedaste a las puertas de la mejor generación del fútbol español… Me quedé a un partido de ir a la Eurocopa de 2008. Una pena. Fueron casi siete años como internacional, donde he disfrutado jugando con gente como Fernando Hierro, Nadal, Mendieta, Luis Enrique… Visto así, dices: ¡Mecachis en la mar! Y ver que un partido antes de la lista definitiva de la Euro, me quedo fuera… lo pasé mal. Después encima ves que la ganan, y piensas: “Esa Eurocopa me la hubiera merecido”. Creo que podía haber estado ahí, al igual que todos mis compañeros. Son cosas del fútbol, hay que asumirlas y verlas desde otro punto de vista. —Quien sabe lo que hubiéramos podido lograr en el Mundial de Corea y Japón 2002 si no hubiera sido por aquel arbitraje en cuartos... Fue una situación muy triste; descubrir al cabo de los años que el partido estaba amañado… Que en un Mundial pasen este tipo de cosas es algo lamentable. Y tienes toda la razón del mundo al pensar que hubiéramos podido conseguir grandes cosas. Yo creo que, mínimo, habríamos jugado la final. Eso sí, para mí, ese año fue maravilloso. Tenía 20 años recién cumplidos y ya estaba jugando en Primera y Camacho me había llamado para jugar mi primer Mundial. No se podía pedir más. —¿Has vivido algún momento más frustrante que ese durante tu carrera? ¿Quizás el Borussia Dortmund contra el Málaga (el equipo alemán remontó el descuento y dejó al andaluz a un paso de las semifinales de la Liga de Campeones?? Ufff (silencio). Yo creo que el año del Mundial, quitando todo lo malo, fue maravilloso. Me vine con la sensación de que había vivido un Mundial. ¿Qué más podía pedir? Pero lo de Málaga fue ya en otra etapa, con más experiencia… y ver lo que ocurrió. Yo me veía en semifinales. Pero lo que sucedió en un

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Connected Modular 45 (en la foto junto a estas líneas) y Carrera Heuer 01 (en el resto de fotos).


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“Quique Setién es un entrenador con una filosofía muy clara, con la que nos sentimos muy identificados. El fútbol del Betis gusta mucho e ilusiona” minuto y de la manera que ocurrió nos dolió mucho. Hicimos un año extraordinario, con dificultades institucionales incluidas, y el equipo quiso aprovechar la oportunidad de hacer algo bonito, no solo por el Málaga, sino por España entera. Es que date cuenta que el país entero iba con el Málaga, o al menos nosotros lo sentíamos así. Fue muy triste. —Ese Málaga de Joaquín, Isco, Toulalan, Pellegrini… Fue un final de etapa cruel. Y los que se habían ido la temporada anterior: Monreal, Cazorla, Rondón… Si nosotros llegamos a mantener ese bloque, más el equipazo que teníamos, ya te digo yo que no íbamos a ganar la Champions, pero que hubiéramos hecho historia, eso seguro. Y aún así, la hicimos. —Ese vestuario, junto con el del Betis de la Copa y la Champions, han sido tus tops por así decirlo, no? Creo que no se pueden equiparar. Son etapas diferentes. En el Málaga hablamos de jugadores top, como hemos visto: Isco en el Real Madrid; Santi (Cazorla), en el Arsenal; Julio Baptista, que venía del Arsenal y del Real Madrid; Toulalan, mediocentro titular de la selección francesa durante muchísimo tiempo; Martín Demichelis, que venía del Bayern Munich… Teníamos un pedazo de equipo. Y en aquella época del Betis lo que teníamos era un vestuario muy bueno. Éramos una familia. Quizás no teníamos jugadores tan buenos, pero sí un vestuario muy bueno. Y eso se reflejaba en el campo. —Y del Málaga a Italia, a la Fiorentina. Sí. Decido irme por el último año complicado que tuvimos en el Málaga. El equipo cumplió, pero la institución no, y el proyecto se vino ~ La sesión fotográfica ha sido realizada en el espacio MUDE

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abajo. Y tuve que tomar una decisión, no tenía más remedio que marcharme. Y entonces apareció Italia como una opción. Podía probar en otro país, en otra liga, que no me disgustaba tanto como Inglaterra (ríe). Así que me fui. El primer año fue complicado, ya que llegas nuevo, no conoces a nadie, el idioma..., y la vida cambia un poquito, aunque solo fuera por movilizar a mi mujer y a las niñas. Pero el segundo año fue maravilloso, ahí me cambió la vida por completo, y tampoco sé muy bien por qué. —Y llegamos al Betis de ahora, el Betis de Quique Setién. ¿Es uno de esos entrenadores que te marca por su filosofía futbolística? Sí. Totalmente. Quique es un entrenador con una filosofía muy clara, con la que nos sentimos muy identificados. Hemos pasado momentos complicados, de dudas, sobre todo cuando nuestros aficionados nos comentan las veces que han estado al borde del infarto por nuestra manera de sacar el balón desde atrás. “Nos vais a matar”, nos dicen continuamente (ríe). Pero ahí es donde el míster se mostró más fuerte, nos transmitió seguridad en nuestra filosofía y que de ahí podíamos hacer cosas importantes. Y una cosa es cierta: el fútbol del Betis gusta mucho e ilusiona, y esta filosofía nos está dando muchos beneficios. —Algo que se agradece, después de unos años complicados. ¡Sí, por supuesto! Han sido muchos años complicados y difíciles. Afortunadamente eso ha quedado atrás y ahora estamos en una fase de mejora continua, a nivel deportivo y de institución, y con el objetivo de estar pronto entre los mejores, con una identidad clara y haciendo que los aficionados disfruten. —Acabas de renovar. Cuando llegue el momento de colgar las botas, ¿será en el Betis? Es el sueño que siempre uno desea. Una vez que se asume que todo termina y que el colgar las botas cada vez está más cerca, hay que pensar en dejar hueco a los chavales que vienen por detrás, y plantearse el después. Y por supuesto que, si así lo quieren, yo encantado de seguir trabajando juntos. Ya sea de una manera o de otra, espero poder seguir vinculado a este club por mucho tiempo, con la meta de dejar al Real Betis Balompié donde merece estar. C l u b d e l D e p o r t i s t a 57 Luxur y & Lifestyle Magazine


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GUÍA PARA ENTENDER EL VAR

EL VAR, LA ASISTENCIA POR VÍDEO AL ARBITRAJE, LLEGA A LA LIGA ESPAÑOLA Y, ANTES, AL MUNDIAL DE RUSIA. PERO, ¿CÓMO FUNCIONA? ESTE REPORTAJE REPASA ALGUNOS DE LOS GRANDES ERRORES QUE PODRÍA HABER EVITADO MIENTRAS CONTESTA A ESA PREGUNTA.

TEXTO J. L. GALLEGO

NO HAY MARCHA ATRÁS. El VAR (Video Assistant Referee), es decir, la posibilidad de que el árbitro pueda ver la repetición de una jugada antes de decidir o para rectificar una decisión, llegará a la liga española la próxima temporada. Y, ya está oficialmente confirmado, también al Mundial de Rusia que se disputa este verano. Imposible que una iniciativa así sea inocua en un mundo, como el del fútbol, en el que la polémica es un ingrediente más, incluso de los más importantes. Pero quizás tenga menos trascendencia de lo que creemos. Las estadísticas demuestran que su influencia en el desarrollo del juego es, en ocasiones, testimonial. Según el seguimiento del VAR en los países donde ya se ha implantado –entre ellos, Francia, Alemania, Italia, Portugal, Bélgica, Inglaterra, República Chica, Arabia Saudí o Turquía–, solo en uno de cada tres partidos sirvió para demostrar que el árbitro había cometido un error “claro y obvio”, que son las palabras que utiliza la IFAB (The International Football Association Board) para justificar que el árbitro acuda a la ayuda del vídeo. Porque esa es aún una de las incógnitas para muchos aficionados: ¿cuándo y cómo se utiliza el VAR? Lo que sigue es una guía rápida para despejar las dudas.

ESPAÑACOREA, MUNDIAL 2002 El protagonista de esta jugada, Joaquín, es la portada de esta revista. Prórroga de los cuartos de final del Mundial: el extremo se va por la banda y, con la pelota sobre la línea de fondo, lanza un centro que remata Morientes a gol. Entonces, un gol de oro, es decir que implicaba el final del encuentro y la clasificación de España para semifinales. El árbitro completó su polémica actuación anulando la jugada por estimar erróneamente que el balón había salido antes de que se produjera el centro. Corea acabó clasificándose en la tanda de penaltis.

| El VAR permite al árbitro ver una jugada repetida para rectificar o confirmar una decisión.

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ESPAÑAITALIA, MUNDIAL 1994 El tiempo de descuento, con España volcada al ataque para empatar el partido de cuartos de final del Mundial de EE UU que perdía 1-2, el árbitro no vio el brutal codazo de Tassoti a Luis Enrique dentro del área que hubiera supuesto penalti y la expulsión del italiano.

ESPAÑABRASIL, 1986 El debut de la Selección en el Mundial de México se saldó con una derrota por la mínima ante los favoritos. Esta jugada, un potente chut desde fuera del área de Michel que, tras chocar en el larguero, botó dentro de la portería –aproximadamente 20 centímetros, según se demostró luego–, hubiera cambiado el rumbo del partido. El árbitro, sin embargo, no concedió el gol y la jugada siguió.

El VAR, que llega ahora a LaLiga y al Mundial, ya se ha implantado en varios países de nuestro entorno ALEMANIA HOLANDA, 1990 A pesar de ser octavos de final del Mundial de Italia, era un duelo histórico. Una refriega entre Rijkaard y Völler acabó con el holandés tirando de la oreja y escupiendo al alemán. El árbitro tiró por la calle de en medio y decidió expulsar a los dos. 60 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine

~ El portero de Brasil, Carlos, no pudo hacer nada ante el tiro de Míchel. € Las cámaras recogieron el momento exacto del escupitajo de Rijkaard.


} Con el partido empatado entonces a cero, Maradona empujó a portería el balón con la mano ante la salida del portero inglés, Peter Shilton.

Empecemos por explicar en qué consiste: básicamente, en dos nuevos componentes del equipo de arbitraje (un árbitro de vídeo y su asistente) que, desde un lugar anejo al campo o en el interior de sus instalaciones, cuentan con la posibilidad de ver la repetición de las jugadas, bien por iniciativa propia o bien porque el árbitro principal se lo solicita a través del pinganillo. Pero no todas. El reglamento del VAR limita su utilización a cuatro situaciones: jugadas que acaben en gol o con posibilidad cierta de que el resultado sea gol (eso incluiría las dudas sobre si el balón ha traspasado o no la línea o algunos, pero no todos, fueras de juego); las jugadas de penalti; las que puedan merecer tarjeta roja, y aquellas en las que haya confusión sobre la identificación de un jugador (una agresión en un tumulto, por ejemplo). Nada más. Ni faltas leves en el medio del campo, ni saques de esquina o de banda, ni todos los fueras de juegos. Que se olviden los jugadores de reclamar la intervención del vídeo a cada paso porque, aunque haya un error clamoroso en situaciones menores, el reglamento impide acudir a él. Siguiente paso: ¿cómo funciona?, ¿qué ocurre cuando se da alguna de esas situaciones vitales? Digamos que, en principio, el árbitro debe pitar en todo momento como si el VAR no existiera, independientemente del

ARGENTINAINGLATERRA, 1986 Fue el propio Maradona quien, al finalizar el encuentro, declaró que había marcado el gol “un poco con la cabeza y un poco con la mano de Dios”. Así bautizó para siempre el que supuso el 1-0 en cuartos de final del Mundial de México. Maradona sería también autor del “gol del siglo”, el 2 a 1 que dio el pase a semifinales a su Selección. C l u b d e l D e p o r t i s t a 61 Luxur y & Lifestyle Magazine


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FRANCIAEIRE, 2009 Estaba en juego la presencia en el Mundial de Sudáfrica 2010. Ambas selecciones, tras no lograr directamente la clasificación, se disputaban una plaza a doble partido. Francia había ganado en la ida 0-1 y, en el minuto 33 de la vuelta, Eire había empatado la eliminatoria. La jugada llegó en la prórroga. Thierry Henry controló con la mano un centro antes de marcar para dar el pase a su país.

INGLATERRAALEMANIA, 2010 El equipo germano acabó llevándose con claridad, 4 a 1, este encuentro de octavos de final del Mundial de Sudáfrica. Pero antes, en el minuto 37, Frank Lampard logró un golazo que el árbitro no vio, a pesar de que la pelota traspasó claramente la línea con el portero batido. En ese momento, hubiera supuesto el empate a 2.

BRASILESPAÑA, 1962 El propio Nilson Santos confesaría que, con un pasito adelante, sacó fuera del área el penalti que acababa de cometer. Era la primera fase del Mundial de Chile y España perdió 2-1 un partido que ganaba por 1-0 cuando se produjo la jugada.

Algunos de los errores arbitrales más importantes de los Mundiales se habrían evitado con el VAR

INGLATERRA ALEMANIA, 1966 Una final épica que acabó ganando la anfitriona, Inglaterra, después de que, ya en la prórroga, con 1-1 en el marcador, el árbitro diera como gol esta jugada, a pesar de que el balón, tras dar en el larguero, no llegó a traspasar la línea. 62 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine

~ El español Enrique Collar, en el suelo, tras ser derribado por Nilson Santos. € La pelota, tras dar en el larguero, bota en el suelo sin traspasar la línea de gol.


llamado “chequeo silencioso” que esos dos nuevos árbitros puede ir haciendo tantas veces quieran. Ahora bien, cuando llega una de esas jugadas polémicas pueden ocurrir tres cosas. La primera, que no pase nada, que la decisión del árbitro ni se toque porque el equipo VAR no ha apreciado error “claro y obvio”. La segunda, que ese equipo VAR transmita al árbitro que se ha equivocado, que objetivamente el fuera de juego por el que anuló el gol era inexistente o que el balón traspasó la línea. Y, tercera, que sea el propio árbitro quien, en caso de duda, pida ayuda al VAR para que chequee la jugada. En estas dos últimas situaciones, es decir, cuando el VAR interviene, también hay dos posibilidades: que el árbitro se haga caso sin más del dictamen de los asistentes o que prefiera revisar el mismo la jugada en un monitor instalado en el campo. Será lo más lógico en situaciones de cierta subjetividad, como en las que haya que dilucidar la intensidad de un derribo en el área o la voluntariedad de una mano. En cualquier caso, la decisión última, siempre, es del árbitro.

Otra pregunta importante: ¿en qué momento del juego se puede rectificar una decisión arbitral? Pues antes de que la pelota se ponga en juego de nuevo. Si detrás de un posible penalti hay un córner y este se saca, no hay marcha atrás. Pero, para eso, el árbitro cuenta con la posibilidad de retrasar el saque haciendo un gesto que, con la mano, reproduzca una pantalla: es la señal de que está interviniendo el VAR o va a pedir que intervenga. Solo hay una excepción a esta regla: las jugadas disciplinarias que impliquen la expulsión de un jugador no caducan, es decir, si el VAR tarda 10 minutos en detectar una agresión el jugador culpable puede ir a la calle en cualquier momento. La experiencia demuestra que todo este proceso no dura más de 20 segundos. El debate posterior, esto es fútbol, probablemente siga durante días.

PANAMÁCOSTA RICA, 2017 La víctima de este error acabó siendo Estados Unidos, a pesar de que no estaba en la cancha. Panamá selló su clasificación para el Mundial de Rusia, dejando fuera a los norteamericanos, tras ganar 2 a 1, con un gol, el del empate, en el que la pelota no llegó a traspasar la línea.

} El jugador panameño Gabriel Torres, en el suelo con camiseta roja, cabecea la pelota tratanto de marcar. El balón no traspasó la línea, pero el árbitro dio por bueno el gol.

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EL ONCE DEL MUNDIAL

EL CAMPEONATO DEL MUNDO DE FÚTBOL SE CONVIERTE EN LA EXCUSA PERFECTA PARA CONOCER LOS SECRETOS DE RUSIA. MONUMENTOS HISTÓRICOS, PARQUES NATURALES, RESTAURANTES DE LUJO, CLUBES NOCTURNOS, CALLES EMBLEMÁTICAS... RECORREMOS LAS 11 CIUDADES QUE ALBERGAN LA CITA FUTBOLÍSTICA MÁS IMPORTANTE DEL AÑO. TEXTO JULIO HUETE

} Con sus 242 metros de fachada, el GUM es uno de los centros comerciales más famosos del mundo, con una de las mayores concentraciones de marcas de moda de lujo.

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MOSCÚ

Un paseo por la Plaza Roja

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El 14 de junio, el Estadio Luzhnikí de Moscú inaugurará la vigésima primera edición de la Copa Mundial de Fútbol. La anfitriona, Rusia, se enfrentará a Arabia Saudí, pero hasta las seis de la tarde que comience el encuentro la capital se convierte en el calentamiento perfecto gracias a su amplia oferta de ocio. La Plaza Roja, Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1990, es un escenario de lujo para todos los afortunados que puedan disfrutar del país durante los 32 días de torneo. Edificios históricos como el Kremlin, el Mausoleo de Lenin (donde se encuentran los restos momificados del líder bolchevique) o el Museo Estatal de Historia son algunos de los

tesoros alrededor de sus más de 23.000 metros cuadrados de superficie. Tampoco hay que olvidar las tiendas de marcas de lujo escondidas en las Galerías GUM, ni la abundante oferta de restaurantes, muchos de ellos tan de alta cocina como el Turandot, el más caro de Moscú y un habitual en las mejores listas gastronómicas del mundo.

El restaurante Turandot es uno de los más lujosos de Rusia, situado a escasos metros del mítico Café Pushkin.

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05 M U N D I A L 2 0 1 8 DESTINOS - Las sedes

Vista general de la espectacular ciudad de Sochi, con las montañas del Cáucaso como telón de fondo.

Imagen de la estación de esquí Krasnaya Poliana, una de las más reputadas de Rusia.

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SOCHI

Esquiar en pleno verano

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Este destino vacacional a orillas del Mar Negro ofrece un sinfín de posibilidades para practicar deporte. Alpinismo, ala delta, submarinismo, vela, ciclismo acuático y sobre todo esquí. La estación de esquí alpino de Krasnaya Poliana se encuentra apenas a

40 km de la costa, por lo que se posiciona como uno de los principales atractivos entre partido y partido del Mundial. Sochi, a la que se conoce coloquialmente como “la Riviera rusa”, ha sido durante mucho tiempo uno de los destinos turísticos más populares de Rusia, especialmente tras organizar de manera brillante los Juegos Olímpicos de invierno. A diferencia de otros lugares del país, Sochi se caracteriza por su clima templado, una de las muchas razones por las que recibe alrededor de cuatro millones de turistas cada año. Su vegetación es subtropical y las lagunas con minerales (consideradas sanatorias) son junto a las bellas playas de arena su seña de identidad. Las montañas del Cáucaso, junto a sus espectaculares bosques, culminan un viaje que puede dejar al fútbol en segundo plano.


Los World Boutique Hotel Awards han elegido no solo al número 1, sino también a los 12 mejores en sus respectivas categorías

SARANSK

El templo de la diversidad

} Arriba, plano general del centro de Saransk. Debajo, un atardecer en la ciudad, momento en el que sus habitantes comienzan a disfrutar de costumbres y fiestas.

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Hace apenas medio año, Alexei Merkuchin, ministro de Programas especiales de la República rusa de Mordovia, rechazaba la idea en torno al estadio que albergará varios partidos del Mundial de “construir nada de forma excesiva, sino que la gente lo pueda utilizar después”, para así evitar

los llamados ‘gigantes en ruinas’. Sus palabras reflejaban a la perfección la esencia de Saransk: humildad y el poder del pueblo. Si por algo se caracteriza la moderna Mordovia, además de por ser una de las ciudades más agradables de Rusia, es por proteger las excepcionales lenguas y culturas de las etnias moksha y erzya, que habitaron en la zona durante siglos. De hecho, Saransk es la sede habitual de varios festivales etnográficos destinados a preservar la identidad nacional, la cultura y las costumbres de los mordovos, por lo que el folclore es parte de sus atractivos. Al contrario que en nuestra parada anterior, Saransk tiene un clima relativamente frío, con veranos más bien frescos e inviernos de bajas temperaturas. Pese a que muchas zonas de la ciudad están dominadas por bloques de apartamentos de la era soviética, la ciudad, situada en la confluencia de los ríos Saranka e Insar, tiene una gran diversidad arquitectónica que se conserva de los siglos XVII y XVIII.

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KALININGRADO La ciudad de la paz

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Cuentan que el filósofo Immanuel Kant no necesitó salir de Kaliningrado porque allí tenía todo cuanto necesitaba. Y no es de extrañar. La ciudad goza tanto de playas de belleza natural virgen como de paisajes de dunas con pinos. El refugio perfecto para descansar y pensar, como dicen los entrenadores, en el siguiente partido. Es fácil también quedar atrapado por sus belleza arquitectónicas, como la Catedral de Königsberg, construida en el siglo XIV. Con sus dos capillas –una ortodoxa y otra protestante–, la catedral es un símbolo de paz y reconciliación. } Rica en historia, la catedral de Königsberg ha experimentado desde su construcción en 1333 varias modificaciones, desde la colocación del reloj en 1995, hasta la reconstrucción por completo del techo y los ventanales hace 15 años.

VOLGOGRADO El sueño ecológico

5 La llanura de Volga-Akhtuba es el último reducto de naturaleza virgen de los valles fluviales del Volga.

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La historia le debía una a Volgogrado. Tras sufrir algunos de los combates más cruentos de la Segunda Guerra Mundial, la batalla de Stalingrado marcó un punto de inflexión decisivo en el conflicto bélico. Más de 70 años después, la ciudad se ha consagrado como uno de los mayores ejemplos de sostenibilidad del mundo. Volgogrado está próxima a la excepcional llanura inundable de

Volga-Akhtuba, el último reducto de naturaleza virgen de los valles fluviales del Volga. Los humedales integran el 30% del territorio de la reserva, que cuenta con más de 200 especies de aves y la convierten en el sueño del turismo ecológico. Como monumento a tener en cuenta, la estatua de La Madre Patria Llama, de 85 metros de altura, es su símbolo más emblemático, visible desde cualquier punto de la ciudad, como en leyenda se ha convertido la campeona olímpica de pértiga Yelena Isinbayeva, nacida aquí.


KAZAN

Entre la juerga y el conocimiento

7 SAMARA

El futuro se escribe en ruso

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Samara es una de las ciudades más destacadas de la región del Volga, famosa por ser un núcleo de la industria aeroespacial rusa. De ahí que uno de sus puntos más emblemáticos sea el monumento que recrea la lanzadera Soyuz, construido

para conmemorar el viaje espacial de Yuri Gagarin (el primer ser humano en viajar al espacio exterior) y que año tras año acoge a miles de turistas a su alrededor. Sus 68 metros de alto y 20 toneladas de peso son una de las sorpresas que enamoran de una ciudad ideal para disfrutar de todo el esplendor del Volga, el río más largo de Europa.

Además de por su sabiduría, las universidades son conocidas como el foco perfecto para hacer amigos y estar a la última de las fiestas de la ciudad. Cuando el mundial comience, la Universidad Estatal de Kazan estará terminando el curso, pero el ambiente estudiantil y todo lo que trae consigo seguirá muy presente hasta finales de junio. Kazan da cabida a 30 de los centros universitarios más grandes de Rusia y a más de 180.000 estudiantes. Esta ‘cultura de la juventud’ enriquece a la ciudad con un ambiente moderno y la convierte en una gran oportunidad para disfrutar del fútbol en un entorno de diversión continua. El exterior de la Universidad Estatal de Kazán refleja la perfección de su enseñanza en el interior.

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05 M U N D I A L 2 0 1 8 DESTINOS - Las sedes

SAN PETERSBURGO

ROSTOV DEL DON

Pura elegancia

El lujo de alojarse a las afueras

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Los mejores arquitectos de Europa y los talentos creativos más destacados de Rusia –desde Gogol hasta Dostoyevski– han pasado por esta histórica y monumental ciudad. También los maestros que actúan en el Teatro de Ópera y Ballet Mariinsky o las increíbles obras que se exhiben en el espléndido Museo del Hermitage (en la imagen superior) reflejan el poderío cultural de la que probablemente sea la más elegante y turística ciudad de Rusia. Por ello no es de extrañar que cada año San Petersburgo abrace a alrededor de cinco millones de visitantes, cifra que este 2018 aumentará gracias a que el estadio del Zenit de San Petersburgo acogerá los partidos de las apasionantes semifinales del Mundial. 70 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine

Una ciudad moderna de un millón de habitantes con vistas al hermoso río Don resume la belleza de Rostov del Don, que cuenta a sus afueras con una de las mayores atracciones turísticas de Europa: la ciudad museo Starocherkasskaya. La dificultad a la hora de pronunciar su nombre

no le quita un ápice de belleza (ni por supuesto complejidad) a una propuesta muy recomendable a la hora de alojarse durante los días del Mundial. A su vez, Rostov del Don goza de tranquilas y pintorescas playas de arena (como la que puede observarse en la imagen inferior), así como de una cocina local con una personalidad propia en la que destacan los sabrosos platos de pescado y de cangrejo.


NIZHNY NÓVGOROD La tradición manda

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Una de las ciudades más arraigadas a la tradición e historia de Rusia. Sus famosas ferias de muestras anuales sirven para atraer a los comerciantes del país y llevar la riqueza a la ciudad, un ritual que Nizhny Nóvgorod lleva practicando desde el siglo XIX, cuando comenzó a sentar las bases para consolidarse como un importante punto

comercial del país. La ciudad, junto con su antiguo kremlin o fortaleza, se extiende en una situación privilegiada sobre la ladera de una colina con vistas al río Volga, gozando de una de las mejores panorámicas de toda Rusia. Actualmente, Nizhni Nóvgorod tiene una población de aproximadamente 1,2 millones de habitantes y sigue creciendo dentro de Rusia como un importante centro cultural y de negocios, algo que el Mundial catapultará si cabe aún más.

EKATERIMBURGO Grande y acogedora

11 La plaza de Ekaterimburgo, lugar favorito para muchos turistas que visitan la ciudad no solo del resto del mundo, sino del propio país.

A lo largo de las últimas décadas, la ciudad (la cuarta más poblada de Rusia) se ha consolidado como una propuesta moderna y con infraestructuras de primera clase, entre las que figura una eficaz red de metro y un excelente aeropuerto. Uno de los lugares más recomendables de Ekaterimburgo es el dique sobre el río Iset, que en sus

} El kremlin de Nizhni Nóvgorod desde la mirada del río Volga.

orígenes, a comienzos del siglo XVIII, sirvió para dar energía a la primera planta metalúrgica de la ciudad. Hoy es un lugar muy visitado donde se organizan festejos populares. La ciudad también puede presumir de ser uno de los centros artísticos más pujantes de Rusia, y uno de sus principales núcleos deportivos. El reformado Ekaterimburgo Arena así lo demuestra, con su nueva cubierta y gradas. C l u b d e l D e p o r t i s t a 71 Luxur y & Lifestyle Magazine


06 V I A J E S

CO S TA R I C A - Av e n t u r a

COSTA RICA, AVENTURA LOS 365 DÍAS DEL AÑO UNA RIQUEZA NATURAL CONCENTRADA EN UNA EXTENSIÓN SIMILAR A LA DE ARAGÓN CONVIERTE A ESTE PAÍS EN UN DESTINO PERFECTO PARA UN TURISMO ACTIVO. TEXTO Y FOTOS ICT

~ El rafting, para todos los niveles, es solo una de las muchas actividades que se pueden practicar en Costa Rica.

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COSTA RICA ES TIERRA DE VOLCANES, bosques húmedos y nubosos, enormes cataratas y ríos caudalosos. Su naturaleza generosa brinda al viajero una variada oferta de actividades, que incluye rafting, windsurf, buceo, kayaking, pesca deportiva y surf entre otras muchas, que pueden practicarse los 365 días del año gracias al agradable clima del País de la Pura Vida. El territorio de Costa Rica es tan pequeño que comprende solamente

el 0,03% de la superficie del planeta y, sin embargo, está considerado como uno de los 20 países más ricos en biodiversidad de la Tierra. Esto significa que es posible encontrar más especies en 1.000 km2 en Costa Rica, que en la misma extensión en países como Brasil o Colombia. Buceo Con una superficie marina diez veces más grande que la terrestre y una inmensa biodiversidad, Costa Rica es el destino perfecto para los amantes del buceo. La mayoría de los puntos para la práctica de este deporte pertenecen a áreas silvestres protegidas a lo largo del país, como el famoso Parque Nacional Isla del Coco, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1997. Y es que la costa del Pacífico es considerada uno de los cinco destinos más importantes en el


PROGRAMAS PARA TODOS LOS PÚBLICOS La riqueza natural de Costa Rica y la variada y cuidada oferta que los responsables de Turismo han preparado para el visitante hacen de este país un destino perfecto para disfrutar de la naturaleza con las actividades más diversas. Pero Costa Rica también es un destino perfecto de sol y playa, con una variada y rica cultura y una suculenta gastronomía, además de una atractiva y selecta oferta de salud y bienestar.

mundo para el buceo avanzado. La isla del Coco, ubicada a 532 kilómetros de la costa del Pacífico, fue antiguamente un refugio para piratas, mercaderes, balleneros e incluso colonizadores. Hoy, es conocida por sus tesoros naturales que incluyen el peculiar tiburón martillo, así como ballenas jorobadas, delfines nariz de botella, tortugas carey y una gran variedad de especies de coral, solo por mencionar algunos. El famoso oceanógrafo francés Jacques Cousteau calificó a la isla del Coco como “la más hermosa del mundo”. La costa del Caribe también cuenta con destinos esenciales para los amantes del buceo, por ejemplo, el Refugio de Vida Silvestre Gandoca-Manzanillo: en solo cinco kilómetros cuadrados de arrecife de coral, los científicos han descubierto 600 especies de moluscos, el 10% de las cuales son únicas en el mundo. Como dato general, los océanos de

Costa Rica albergan al menos 6.777 especies, las cuales representan el 3,5% de las especies conocidas en el planeta y también convierten al país en un verdadero paraíso para los buceadores. Canopy Nacido en Costa Rica en los años 90, el canopy tour es la experiencia más cercana a “sentirse como un mono viajando entre las copas de los árboles”. Es también una de las mejores formas de explorar el dosel, donde se encuentra la porción más grande

~ La tirolina (arriba a la izquierda) o los llamados cables canopy son la mejor forma de disfrutar de la selva desde una posición única, incluso con la modalidad que imita el vuelo de Superman (abajo a la izquierda).

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06 V I A J E S

CO S TA R I C A - Av e n t u r a

| Con una superficie marina 10 veces más grande que la terrestre, Costa Rica es uno de los destinos imprescindibles para la práctica del buceo.

Solo seis horas separan los océanos Pacífico y Atlántico en Costa Rica, lo que permite surfear en ambos el mismo día

PARAÍSO ENTRE OCÉANOS Costa Rica se extiende desde el océano Pacífico hasta el mar Caribe, separados por apenas 320 kilómetros. Su superficie, de unos 51.000 kilómetros cuadrados (poco más que la Comunidad Autónoma de Aragón), convierte en muy accesibles todos los variados y atractivos paisajes que alberga. 74 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine

de biodiversidad del bosque lluvioso, y crear conciencia sobre el ecosistema. Los cables varían en longitud (pueden medir hasta 700 metros) y finalizan en plataformas de madera construidas en las copas de los árboles, ubicadas a un máximo de 30 metros del suelo. En cualquier caso, el impacto en la vegetación es mínimo, lo que explica por qué los biólogos fueron los primeros que, hace más de tres décadas, emplearon esta tecnología para la investigación. El canopy tour ha sido adaptado en una gran variedad de ambientes y paisajes dentro del país, incluyendo montañas, cañones, ríos, cascadas y bosques nubosos, tropicales y secos.

Surf Parece que cada surfista que visita el país está de acuerdo en que Costa Rica es uno de los mejores destinos del mundo para el deporte de las olas. No es casualidad que se haya posicionado como el tercer país más popular para la práctica del surf después de Hawai e Indonesia. Las razones son simples: playas con excelentes olas todo el año, clima agradable, aguas cálidas, gente amigable y precios razonables. De hecho, Playa Hermosa, en la costa del Pacifico, acogió en 2009 la competición más importante del mundo en este deporte, los Billabong ISA World Surfing Games, que contó con la participación de 35 países. Costa Rica es uno de los pocos países en el mundo donde dos grandes océanos se encuentran a solo seis horas de distancia uno del otro. Esto hace posible surfear en el Pacífico al amanecer y terminar el día domando las olas del Atlántico al atardecer. Definitivamente, un paraíso perfecto para amantes del surf. Rafting Todo aventurero y amante de la naturaleza debería vivir la experiencia de los descensos de ríos en Costa Rica. La razón es simple: el país, no solo ofrece rápidos de clase mundial, sino también un impresionante paisaje tropical, donde se puede observar una gran variedad de vida salvaje mientras se navega por los tramos tranquilos. El país de la Pura Vida dispone de todos los niveles o clases para la práctica del rafting: desde los básicos para principiantes a partir de Clase II en los ríos Sarapiquí o Corobicí hasta niveles más avanzados en ríos como el Pacuare, con secciones para los más experimentados. Más información en www.visitcostarica.com/es


06 V I A J E S

V I L L A S D E L M U N D O - Pe r s o n a l i z a c i ó n

EL VIAJE DESEADO ELIGE DESTINO EN CUALQUIER RINCÓN DEL MUNDO Y PIENSA CÓMO QUIERES DISFRUTARLO. LUEGO, CUÉNTASELO A VILLAS DEL MUNDO. ELLOS LO HARÁN POSIBLE. TEXTO FERNANDO CIRUJANO

DORMIR EN UN IGLÚ, UN SAFARI PERSONALIZADO O UNA VILLA PRIVADA EN LAS FILIPINAS. Sergio Viladomiu, reportero de profesión, es el fundador de la empresa Villas del Mundo, que pone a disposición de sus clientes viajes únicos y, sobre todo, una nueva manera de conocer y descubrir el mundo. Con 16 años de vida, y con origen en Nueva York, Villas del Mundo prefiere “no crecer muchísimo para no perder la esencia”, y poder centrarse más a fondo en sus clientes, diseñando a medida viajes únicos con un objetivo común: que el viajero tenga a su alcance el contacto directo con el país, con su cultura y con sus tradiciones, sin renunciar al máximo confort, la discreción y un exquisito servicio durante toda su estancia. —¿Cómo surge la idea de Villas del Mundo? Soy socio fundador y único de Villas del Mundo. Todo empieza hace 16 años, con un concepto que ya estaba bastante desarrollado en Nueva York. Ese concepto, el alquiler de villas, yo lo comienzo en Ibiza, y es tan importante que da nombre a la empresa: Villas del Mundo. El mercado americano estaba muy acostumbrado al alquiler de villas, al contrario del mercado europeo. Ni siquiera las grandes cadenas hoteleras, hace 15 años, tenían villas. Tenía mucha esperanza en que fuera un producto que con el tiempo fuera a pegar fuerte, y así ha sido. —Era un concepto difícil de entender... En Europa, la gente estaba acostumbrada a que irse de vacaciones era irse a un hotel. Alquilar una casa sonaba raro. Y a través de Villas del Mundo viene Travel Experience, una agencia

} Junto a estas líneas,

villa situada en la isla de Therasia, en Grecia.

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DISEÑO A MEDIDA La empresa que dirige Sergio Viladomiu lleva más de una década trabajando con el objetivo de ofrecer a sus clientes lo mejor a la hora de buscar un viaje diferente. Destinos exóticos en islas privadas, experiencias únicas, la mejores villas del mundo, yates espectaculares e incluso bodas. El catálogo de Villas del Mundo ofrece a los viajeros una gran variedad de posibilidades para que puedan descubrir y conocer el mundo. Todos los viajes son diseñados a medida, bajo los parámetros de confort, discreción y servicio 24 horas.

de viajes que tiene acuerdos con las grandes cadenas hoteleras, actuando como un tour operador. La filosofía es la misma: viajes de un nivel alto-muy alto, con todos los servicios premium, y envolviéndolo en una experiencia totalmente personalizada: partido de la NBA, reserva de todo tipo de restaurantes, etc. —Un servicio a la carta cien por cien. Sí sí, absolutamente. Son viajes totalmente a medida. Trabajamos con corresponsales de destino en todo el mundo: África, Namibia, Botswana, Estados Unidos, Perú, Bolivia, Chile…, en todas partes del mundo. Hay gente con fortunas increíbles que hacen un viaje por África con su 4x4 y su tienda de campaña, donde lo que el cliente busca no es el lujo del hotel, no es el lujo de la villa, sino que es el lujo de la experiencia, el estar acampado en medio de la nada, en tu tienda iglú en el desierto de Namibia, pero con un cocinero que te prepare un solomillo. El concepto premium ha evolucionado, y lo que se busca es un viaje auténtico pero sin renunciar a todo tipo de servicios de calidad. Siempre ajustándonos a lo que el cliente demanda. —¿Cuánto suele ser la estancia media? Entre 12 y 14 días. Si realizas un viaje de menos de dos semanas, no cundiría todo lo


“El concepto premium ha evolucionado: se busca un viaje auténtico sin renunciar a servicios de calidad” deseable, sobre todo por los días ‘perdidos’ a la hora de volar a un destino lejano. —¿Hay algún tipo de villa en concreto o país que esté pegando fuerte ahora mismo? No podría decir una. Ahora mucha gente nos reclama destinos como Filipinas o Maldivas, donde van a hoteles con villas, no villas de un propietario privado. También Croacia y Grecia, porque el alquiler de veleros está siendo cada vez más requerido por nuestros clientes…

—¿Qué novedades tenéis previstas para 2018? Muchas. Hemos abierto toda la ruta entre Ruanda y Uganda, que hemos acabado de perfeccionar en este último tiempo. También hemos inaugurado una nueva oficina en Namibia, donde controlamos toda la parte del sur de África. Nuestra filosofía siempre será la de no querer crecer muchísimo para no perder la esencia. El trato cercano y que el cliente nos conozca es para nosotros súper importante.

~ Arriba, una estancia en Namibia. | Junto a estas líneas, villas sobre el mar en las Maldivas y Sergio Viladomiu en uno de sus frecuentes viajes. ~ Para más información: Tfno.: 93 209 58 70. www.villasdelmundo.com

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06 V I A J E S

HURTIGRUTEN- Crucero

CRUCERO AL ÁRTICO LA COMPAÑÍA HURTIGRUTEN OFRECE UN VIAJE DE 12 DÍAS PARA DESCUBRIR LOCALIDADES, FIORDOS Y PAISAJES DE ENSUEÑO A LO LARGO DE LA COSTA DE NORUEGA. TEXTO MARÍA ROSA FOTOGRAFÍA HURTIGRUTEN

~ El buque de Hurtigruten se adentra en el espectacular fiordo de Trollfjord.

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NAVEGAR A BORDO DE LA COMPAÑÍA NAVIERA NORUEGA HURTIGRUTEN es uno de los placeres que despiertan los sentidos. La compañía navega la costa noruega todos los días del año desde 1893; es decir, cumple su 125 aniversario desde que surgiera como forma de comunicación entre el norte y el sur del país, especialmente en invierno, cuando las bajas temperaturas dejaban zonas aisladas. Hoy, Hurtigruten realiza hasta 34 escalas, navega 2.500 millas y permite al viajero descubrir localidades, fiordos y paisajes de ensueño durante 12 días a bordo. Algunos de sus barcos pueden acceder a los rincones más recónditos entre fiordos, pero, junto a sus confortables camarotes, no espere distracciones como discotecas o casinos: en esta experiencia los protagonistas

son el viajero y la naturaleza, y la posibilidad de disfrutar de numerosas actividades, especialmente en primavera, cuando el paisaje se viste de color. Bergen es uno de los destinos más populares del país, dada su importancia histórica; sus muelles medievales declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus callejuelas de madera. Es tras esta espectacular visita, cuando los viajeros se embarcan en Hurtigruten para, poco después de zarpar, sumergirse en el silencio de los fiordos y la belleza de sus paisajes. El segundo día de navegación obliga a madrugar para observar la montaña Hornelen, disfrutar del paisaje de Nordfjord y visitar Ålesund, la ciudad art nouveau por excelencia. Trondheim, por su parte,


Un recorrido por las callejuelas medievales de Bergen antes de embarcar supone el pistoletazo de salida de una experiencia inolvidable

NATURALEZA EN SU MÁXIMA EXPRESIÓN Hurtigruten ofrece a bordo unas vistas increíbles de la naturaleza noruega en cualquier estación del año. Y durante los meses de verano, el Sol de Medianoche se convertirá en el nuevo protagonista del recorrido al norte del Círculo Polar Ártico, acompañando al viajero durante toda la travesía, como un faro en llamas en el horizonte.

invita con su bella y mística atmósfera a actividades muy diversas, desde una visita guiada a la catedral de Nidaros a una excursión en kayak por el río Nid. Llega luego un momento clave: ¡el buque cruza el Círculo Polar y se adentra en el Ártico! En un ambiente más invernal y entre paisajes más escarpados, esperan multitud de atractivos, como viajar en un bote neumático para adentrarse en Salstraumen, la corriente marítima más fuerte del mundo, o conocer millones de aves migratorias que vuelven a las costas del Ártico durante el periodo de nidificación. Rumbo Norte se aprecia la naturaleza salvaje de la costa noruega al acercarse a la capital del ártico, Tromsø, donde es posible disfrutar de actividades como el kayaking. Una vez en Cabo Norte, el

viajero alcanzará el punto más septentrional de Europa y en la isla Gjesværstappan disfrutará de una de las reservas naturales más impresionantes del mundo donde disfrutar de un safari de observación de aves. La aventura llega a su fin en Kirkenes, la capital de la región de Barents y puerta de entrada al este. Excursiones en lancha o en quad hasta la frontera rusa o una caminata con huskies por las montañas de Kirkenes dejarán al viajero marcado para siempre. Más información en hurtigrutenspain.com

~ De izquierda a derecha y de arriba abajo, los acantilados de Geiranger; viajeros en el punto más septentrional de Europa; imagen de la ciudad de Bergen, y excursión en bote en Salstraumen, la corriente marítima más fuerte del mundo.

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06 V I A J E S

Bangkok - Gastronomía

BANGKOK GOURMET

LA COCINA ES UNO DE LOS PRINCIPALES ATRACTIVOS TURÍSTICOS DE LA CAPITAL TAILANDESA, QUE INAUGURA GUÍA MICHELÍN Y ACOGE EL FORO MUNDIAL DE TURISMO GASTRONÓMICO. TEXTO JUAN PARRA

€ Vista nocturna del río Chao Phraya a su paso por Bangkok.

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SI HAY ALGO QUE CARACTERICE A TAILANDIA es su comida. La variedad gastronómica que ofrece ‘El País de la Sonrisa’ es infinita en sus cuatro regiones: noreste, norte, sur y centro, donde se encuentra Bangkok, la capital. Una urbe cosmopolita que, concentrando la mayor oferta gastronómica del sudeste asiático, está de enhorabuena, ya que su cocina acaba de ser protagonista de dos noticias: ha sido la ciudad seleccionada para acoger el 4º Foro Mundial de la Organización Mundial del Turismo sobre Turismo Gastronómico y

recientemente se ha lanzado la prestigiosa Guía Michelín de Bangkok. Esta guía, que se presentó el pasado diciembre, otorgó dos estrellas a tres restaurantes de la ciudad (Gaggan, Le Normandie y Mezzaluna) y una estrella a otros 14 restaurantes, entre los que se encuentra un puesto de comida callejera, el Jay Fai. Asimismo, en la categoría de Bib Gourmand se han reconocido 35 establecimientos más. La elección de Bangkok como sede del Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico,


que la convierte en la primera ciudad asiática en acoger este evento, tiene mucho que ver con la variedad gastronómica que acoge, desde la famosa street food que inunda las calles de barrios como Bangrak, Chinatown o Silom; a los restaurantes tradicionales o de última tendencia catalogados como los mejores de Asia. La cuarta edición de este foro reunirá a más de 250 profesionales del 30 de mayo al 1 de junio. La mejor opción para descubrir esta riqueza culinaria es dejarse llevar por la ciudad descubriendo rincones donde degustar exóticos sabores durante el día. Y terminar al caer la noche en uno de los ambientes más chic para dejarnos con buen sabor de boca. Más información en www.turismotailandes. com. También puedes contactar con Southern Cross para planear un viaje a medida: www. southercross.es

RESTAURANTE SPICE MARKET EN ANANTARA SIAM. Votado como el “restaurante tailandés más delicioso de Bangkok” por los residentes de la ciudad, el diseño del Spice Market simula una antigua tienda tailandesa de especias. Su menú ofrece una excelente comida local.

RESTAURANTE VERTIGO EN BANYAN TREE BANGKOK. Con unas espectaculares vistas sobre la ciudad, este roof top se encuentra en una planta 61. Su carta se centra en exquisito marisco y las mejores carnes al grill. El Moon Bar permite además disfrutar de una extensa carta de cócteles premium.

HORIZON CRUISE EN SHANGRI-LA. Este elegante barco propone un festín genuino con una cena bufé internacional. Los comensales pueden disfrutar de Bangkok por la noche a lo largo del famoso río Chao Phraya mientras se contemplan palacios, templos, mercados y edificios históricos. C l u b d e l D e p o r t i s t a 81 Luxur y & Lifestyle Magazine


02 V I A J E S 06

D E S T I N O S - Pa r a b u c e a r

~ Bucear entre tiburones

blancos como el de la imagen es una de las experiencias más apasionantes de Gansbaai, una pequeña población a unas dos horas de Ciudad del Cabo, Sudáfrica.

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PAISAJES SUBMARINOS

DE OCÉANO A OCÉANO, PRESENTAMOS SEIS DESTINOS QUE HACEN DEL BUCEO UNA EXPERIENCIA ÚNICA Y DESVELAN LOS SECRETOS DE LAS PROFUNDIDADES. TEXTO JULIO HUETE

GANSBAAI (SUDÁFRICA) Tan bello y tan imponente, al mismo tiempo, es el mar de Gansbaai, población de Sudáfrica que se caracteriza por tener en su costa la mayor concentración de tiburones blancos del mundo. Los valientes del buceo tienen la excusa perfecta para adentrarse en las profundidades de estas aguas cuyo anfitrión espera parsimoniosamente entre otras maravillas de peces. }El Grotboos Hotel es una villa acogedora donde disfrutar de todas las comodidades tras un intenso día de buceo, con increíbles vistas al mar.

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06 V I A J E S

D E S T I N O S - Pa r a b u c e a r

PARQUE NACIONAL DE BUNAKEN (INDONESIA) Uno de los destinos preferidos por los submarinistas. Entre formaciones coralinas y una alfombra de arena volcánica, las profundidades y las corrientes dan lugar a la zona más variada que se conoce: más de 2.000 especies de peces, entre las que se cuentan los caballitos de mar, los peces mariposa, los dragoncillos, pulpos nada habituales, congrios, peces espada y peces lagarto. Una oportunidad única para vislumbrar los tesoros del océano Índico.

~ El Bunaken Oasis es

una apuesta segura para disfrutar de Indonesia en todo su esplendor: ubicado en pleno mar, a escasos metros del Parque Nacional y con todas las comodidades de un resort de lujo.

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Más de 2.000 tipos de peces conviven en el Parque Nacional de Bunaken, en Indonesia, un mar privilegiado para la práctica del buceo


PUERTO MADRYN (ARGENTINA) La riqueza de la flora y la fauna de sus transparentes aguas hacen de Puerto Madryn el lugar de referencia para la práctica del buceo en Argentina y uno de los mares más preciados de Sudamérica. Meros, turcos, sargos, pulpos, escrófalos, estrellas de mar, cholgas y anémonas son algunas de las especies que esta aventura acuática depara, pero es la foca marina la auténtica protagonista. ~ El Hotel Territorio brinda

una experiencia de lujo en espacios naturales únicos en el mundo, con un servicio de excelencia.

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06 V I A J E S

D E S T I N O S - Pa r a b u c e a r

EL HIERRO (ESPAÑA) De los muchos y bellos mares con los que España deleita al mundo, la isla de El Hierro es un paraíso del buceo en sí misma. Sus aguas transparentes hacen que cada año miles de turistas fotografíen las maravillas de la isla canaria, cuyos paisajes submarinos son todo un mundo de exóticos peces y naturaleza. Como visita, muy recomendable el Centro de Buceo El Hierro, que este año cumple 40 años y es una institución de referencia que cuenta con más de 9.000 experiencias en torno al buceo. ~ El Parador de El Hierro es un paraíso enclavado entre la montaña volcánica y el azul del océano. La mejor opción para hospedarse en este olimpo del buceo.

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En EspaĂąa, la isla de El Hierro es uno de los lugares de referencia para bucear y cuenta con diferentes centros expertos en esta prĂĄctica

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06 V I A J E S

D E S T I N O S - Pa r a b u c e a r

MUSEO SUBACUÁTICO DE ARTE (CANCÚN, MÉXICO) Es una de esas experiencias inolvidables. El agua tiene forma de arte, y está en México. Concretamente en el Museo Subacuático de Cancún, una de esas rarezas que todo amante de la aventura debe visitar, aunque sea bajo el agua. Este particular museo cuenta con más de 500 esculturas sumergidas de manera permanente y su objetivo, desde que naciese en las profundidades marinas en 2009, es demostrar la coexistencia entre el arte y las ciencias ambientales. El total de la colección ocupa un área de más de 420 metros cuadrados y pesa más de 200 toneladas. ~ Muy cerca del museo se encuentra el

Moon Palace, un alojamiento de ensueño que acompaña a la perfección la exclusiva experiencia submarina que ofrece la ciudad.

En Cancún está la que probablemente sea la aventura submarina más sorprendente del mundo: un museo de arte debajo del mar

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MAR ROJO Cercano y cada vez más solicitado, el Mar Rojo ofrece emociones especiales a lo largo de las costas de Egipto, Sudán y Arabia. Este es un lugar de observación privilegiado para contemplar a los tiburones, pero también las más asombrosas especies marinas como las que se encuentran en Sharm El Sheikh, el lugar de buceo más popular de Egipto y que presume de un agua cargada de nutrientes y sales que se traduce en jardines de coral sanos, capaces de albergar todo tipo de colorida fauna de arrecife.

~ El Dahab Resort de

Egipto es uno de los refugios mejor enclavados para disfrutar del buceo, debido a su cercanía con los principales mares de la costa del país.

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0 ELLAS 07

E N T R E V I S TA - C a r m e n J o r d รก

} Carmen Jordรก viste cazadora de SAMSOE; body de TCN para COOL THE SACK; pantalรณn de ADOLFO DOMรNGUEZ y collar de DIOR. } El coche es un MERCEDES GLE 350d 4Matic.

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POLE POSITION

SU IRRUPCIÓN EN EL MUNDO DEL AUTOMOVILISMO, VENCIENDO PREJUICIOS Y BARRERAS, NO QUEDARÁ EN UNA ANÉCDOTA. CARMEN JORDÁ LUCHA AHORA POR CONSEGUIR UNA FÓRMULA 1 PARA MUJERES. ¿ALGUIEN DUDA DE QUE LO CONSEGUIRÁ? TEXTO FERNANDO CIRUJANO FOTOGRAFÍA LUANA FISCHER ESTILISMO ANA ANTIC

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07 E L L A S

E N T R E V I S TA - C a r m e n J o r d á

‚ Bajo estas líneas, con plumas de POETE; vestido de INTROPIA y joyas de DIOR. } En la página siguiente, con gabardina de ADOLFO DOMÍNGUEZ Y look de ADIDAS para STELLA MCARTNEY. } Jordá lleva en todas las fotografías relojes de IWC.

“DE PEQUEÑA PENSABA QUE NO PODÍA SER PILOTO Y MUJER A LA VEZ. Cuando crecí, me di cuenta de que no había ningún inconveniente por estar en un mundo de hombres y ser femenina”. Carmen Jordá, piloto de carreras, ha dado ahora un paso más en su profesión para convertirse en una destacada influencer, perteneciente a esa nueva generación de deportistas de élite que son capaces de entrenar durante horas, posar para revistas de moda, ser embajadoras de las marcas más prestigiosas del mundo (IWC y Adidas, en el caso de Carmen) o compartir su día a día en las redes sociales. A sus 29 años, cuidarse no es una obligación, es una filosofía de vida. Como inicio de una nueva temporada, y ya como miembro de la Comisión de Mujeres de la FIA, nos reunimos con Carmen Jordá en el restaurante Ramses.Life de Madrid para hablar sobre este y otros muchos temas.

—Mujer muy inteligente, constante, decidida y bastante feminista. Así te definen. ¿Aciertan? Muchas gracias. Sí, la verdad es que soy una mujer disciplinada y constante que sabe lo que quiere y confía en el potencial de las mujeres. —¿Qué diferencia hay entre la Carmen Jordá que competía en Karts con nueve años y la que hoy se sienta aquí? La pasión por el automovilismo, la velocidad y la competición no ha cambiado. Pero desde luego, he aprendido mucho de todas las enseñanzas, experiencias, logros y errores vividos, que han sido muchos desde entonces. —¿Qué parte ha pesado más para ello: la mentalidad o la preparación física? Las dos partes son muy importantes, porque sin una la otra no funciona y viceversa. El haber estado en diferentes equipos y vivido en países diferentes me ha ayudado a tener una estabilidad física y mental para adaptarla a mi

A TODA VELOCIDAD Carmen Jordá Buades (Alcoy, 1988) supo que lo suyo eran la velocidad desde que, con diez años, su padre la introdujera en el mundo del motor tras ver lo bien que se desenvolvía a los mandos de un coche de choque. Desde sus inicios al volante de un kart, la piloto alicantina ha competido en Le Mans Series, la IndyCar, la GP3 Series o la F1, como piloto de desarrollo del equipo Lotus. Una carrera profesional que, además de servir para reivindicar el papel de la mujer en un munto tradicionalmente de hombres, le abrió las puertas de su otra pasión: la moda. Campañas publicitarias, alfombras rojas o reportajes de nuevas tendencias convierten a Jordá un ejemplo de que moda y deporte pueden ir de la mano. 92 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine


“Soy una mujer disciplinada y constante que sabe lo que quiere y confía en el potencial de las mujeres”

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07 E L L A S

E N T R E V I S TA - C a r m e n J o r d á

trabajo y al estrés que eso conlleva, para siempre dar el cien por cien. —¿Tu estilo de vida debería considerarse una obligación si alguien quiere llegar al éxito? La disciplina es la clave, sin eso no hay fundamento ni determinación, y entonces sería mucho mas difícil alcanzar mis metas. —¿Cómo es el día a día de Carmen Jordá? Depende de en que época del año me encuentre, si pretemporada o temporada, 94 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine

y depende si estoy en casa, en un circuito o atendiendo a compromisos publicitarios. Pero, por lo general, un día de mi rutina se basa en un entrenamiento físico de unas dos horas por la mañana y otro por la tarde con el simulador. —Tu otra gran pasión es el mundo de la moda. ¿Cómo lo compaginas con el motor? Como mujer siempre me ha gustado la moda aunque de pequeña pensara que no podía ser piloto y mujer a la vez. Cuando crecí me di


“Como piloto desde los 11 años, creo que una competición solo de mujeres abriría un campo nuevo para todas las que soñamos y luchamos por llegar a la Fórmula 1”

~ Sudadera de ANINE BING; pantalón de J BRAND para COOL THE SACK y zapatos de GUCCI. } Peluquería: THE MAD

ROOM para KERASTASE (Flavio Rodríguez). Maquillaje: GIVENCHY BEAUTY.

} Fotos de interior en el restaurante RAMSES.LIFE, Madrid. Tfno.: 914 35 16 6 (www.ramseslife.com).

cuenta que no había ningún inconveniente por estar en un mundo de hombres y ser femenina a la vez. Me encanta la moda y siempre que mi calendario de carreras y entrenamientos me lo permite, no me pierdo ninguna Fashion Week. —Muchos te incluyen dentro de esa nueva generación de deportistas de élite reconvertidos en influencers. Me gustan las redes sociales para contar como son mis entrenamientos, mis viajes, carreras, eventos y porque creo que no tengo una vida muy común. Lucho por mis metas día a día y creo que eso es interesante para mis fans. —Embajadora de IWC e imagen de Adidas. Sí, son dos marcas con las que me siento muy identificada y como parte de la familia. Me han acompañado y apoyado estos dos últimos años, que han sido fundamentales en mi carrera. —Eres una de las más firmes defensoras de que el mundo femenino siga progresando dentro del automovilismo. Defiendo mis creencias y desde pequeña he sufrido las barreras que el automovilismo tiene para las mujeres. Si hay algo que pueda aportar para la generación futura y para que las mujeres tengamos las mismas oportunidades que los hombres, siempre lo defenderé. —¿Te has sentido más atacada tras tu entrada a la Comisión de Mujeres de la FIA? Nadie ni nada puede gustar a todo el mundo. Y si la FIA y el presidente Jean Todt me han elegido a mí es porque represento y lucho por unos valores que van acorde con la FIA y con la integridad de la mujer en la Fórmula 1. La determinación y luchar siempre por lo que crees creo que es importante.

—Se habla mucho de la posibilidad de que veamos en el futuro un campeonato de Fórmula 1 solo de mujeres, ¿Crees que es posible? No todas las pilotos creen en él. Como piloto desde los 11 años, creo que esto supondría abrir un campo nuevo para todas las mujeres que soñamos y luchamos por llegar a la Fórmula 1. En todas las otras categorías como los GT’s o el karting, incluso Fórmula 3, podemos llegar a estar al mismo nivel. Pero en las categorías antesala a la F1, como son las WS, la F2 O GP3, los requerimientos físicos son mucho mayores y creo que estamos en desventaja frente a los hombres. Por eso desde hace 30 años ninguna mujer ha llegado a ser piloto oficial durante toda una temporada en Fórmula 1. —¿Qué pros y que contras le ves? ¿Crees que es fácil para las mujeres que no tienen patrocinadores fuertes detrás? Yo no soy quién para decir qué es o no lo correcto, pero sí creo que sería positivo para que hubiera más oportunidades dentro del automovilismo para mujeres. —¿Si no llega el campeonato de mujeres te volveremos a ver dentro del equipo Renault? Estoy ahora mismo preparándome para mi primer test oficial con Fórmula E en el EPrix de Mónaco, y la verdad es que tengo mucha curiosidad por conocer las diferencias en la conducción de un Fórmula E. —Fernando Alonso, Carlos Sainz… ¿Qué impresiones tienes de cara a la siguiente temporada de Fórmula 1? Creo que Fernando va a tener nuevas oportunidades, un nuevo fabricante que él conoce bien como es Renault y ojalá McLaren vuelva a ser lo que era y le dé lo que Fernando se merece. Respecto a Carlos, a finales de la pasada temporada ya demostró que puede igualar los resultados de su compañero Hulkenberg, y creo que eso será un paso muy grande para su consolidación que tan merecidamente está ganándose en la Formula 1.

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0 M OTO R 07

FUTURO - Automoción

AUTÓNOMOS, EL GRAN MOMENTO A PESAR DE LOS AVANCES, LA INCÓGNITA CONTINÚA: ¿LOGRARÁN LOS COCHES CONDUCIR SOLOS FORMANDO PARTE DEL PAISAJE COTIDIANO? ESTE ES UN REPASO POR EL AHORA Y EL MAÑANA DEL QUE PARA MUCHOS ES EL MODELO IDEAL DE LA CONDUCCIÓN. UN DEBATE ENTRE EL QUERER Y EL PODER, E INCLUSO EL DEBER. TEXTO JULIO HUETE

NUEVA YORK, 1939. EL DISEÑADOR INDUSTRIAL NORMAN BEL GEDDES presenta en la Feria Mundial un vehículo eléctrico controlado por un circuito, también eléctrico, capaz de avanzar sin necesidad de ser conducido por un humano. Por aquel entonces, el evento, capitaneado por el presidente estadounidense Franklin D. Roosevelt en época de la Gran Depresión, se movía entre lo posible, lo futurista y lo inalcanzable. Han pasado casi 80 años, pero el reto sigue produciendo asombro (cuando no escalofrío) incluso en días en que la tecnología parece poder con todo. ¿Es capaz un coche de conducir solo? Si nos ceñimos a la teoría, el coche autónomo es el modelo perfecto como sistema de transporte, donde su funcionamiento se basa en el cumplimiento de unas leyes y directrices impuestas. Sin embargo, la práctica es otra cosa. Para Reno Marioni, responsable de Innovación y Producto de BMW, la conducción autónoma es incluso una cuestión psicológica. “Parte de los retos que tenemos por 96 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine


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GOOGLE CAR Ni pedales, ni marchas, ni volante. El proyecto de coche autónomo del gigante de internet, que comenzó en 2009, va tomando forma de la mano de Waymo, empresa desarrolladora de vehículos autónomos perteneciente al conglomerado Alphabet Inc. de Google. Su tecnología permite a un automóvil conducirse autónomamente por ciudad y por carretera, detectando otros vehículos, señales de tráfico y peatones. Pese a que la compañía ha puesto a prueba sus vehículos en tráfico abierto siempre con una persona al volante por cuestiones de seguridad,

2018 es el año en que los empleados están probando el coche sin nadie en esa plaza. El propio CEO de Waymo, John Krafcik, ha adelantado que “nuestro objetivo ahora es transportar a pasajeros voluntarios que podrán solicitar vía aplicación de móvil este servicio gratuito para cubrir sus desplazamientos cotidianos”. El reto es arriesgado pero posible, teniendo en cuenta las capacidades económicas de Google, que ya ha asegurado la presencia de taxis autónomos en Phoenix, Arizona. Un modo de competir con otros fabricantes de coches como General Motors o BMW, e incluso con Nissan, que desde marzo de este año cuenta también con una flota de taxis autónomos bajo el nombre de Easy Ride.

~ Desde 2009, los vehículos autónomos de Google han recorrido más de 3,5 millones de millas (5,6 millones de km) por carreteras públicas de 20 ciudades norteamericanas

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07 M OTO R

FUTURO - Automoción

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BMW VISION NEXT 100 El coche del futuro de la firma alemana prefigura un cupé de lujo con dos modalidades de conducción: una autónoma, denominada Ease, que prevé la rotación de los asientos anteriores sobre sí mismos para hacer del habitáculo un acogedor saloncito; y otra, llamada Power, en la que el conductor coge los mandos para aprovechar al máximo las potencialidades del motor eléctrico y disfrutar de ese placer de conducir tan propio de cualquier BMW. Sin duda, el Vision Next 100 reinterpreta en clave premium la tecnología más avanzada en cuanto a propulsión eléctrica, conducción autónoma y conectividad.

Precio: 195.040 €.

Google, General Motors y fabricantes alemanes como BMW, Mercedes y Audi se sitúan a la cabeza de los coches autónomos

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PEUGEOT INSTINCT CONCEPT “¿Quién no ha soñado con un coche que nos conociera tan bien que fuera capaz de anticiparse a todos nuestros deseos?”. Con esta pregunta, Peugeot presenta el que probablemente sea su obra cumbre en cuanto a coches del futuro, el Instict Concept, una mezcla de los últimos avances en Internet de las cosas y conducción autónoma. Su función Responsive i-Cockpit redefine el habitáculo para adaptarse a los usos generados por la conducción autónoma. Además, las interfaces se configuran antes, durante y después de su uso, según el modo de transporte seleccionado y el perfil de usuario.

delante no solo dependen de la innovación, sino de la mentalidad de las personas: cómo hacer que cambien el chip de que un coche les puede llevar y traer sin que ellos tengan que moverse”. En la misma línea, su compañero y director de marketing de la firma en España, Rafael Alferez, enfoca el debate hacia un terreno ético. “¿Dejarían que un coche que se conduce solo llevara a sus hijos al colegio?” ¿Y si hay un accidente? ¿De quién es la culpa? Estas incógnitas, aún por resolver, no le quitan su optimismo. “En cinco años veremos normal que un coche nos lleve y nos traiga”. No obstante, el principal obstáculo para la implementación de los vehículos autónomos no se deriva de las limitaciones de las tecnologías de conducción, sino de factores políticos, jurídicos, de regulación, de infraestructura y de responsabilidad. Por ejemplo, en Europa, Reino Unido ya manifestó oficialmente en 2015 que no existirán barreras legales para probar los vehículos autónomos en calles públicas cuando éste sea una realidad. Sin embargo, aclaró que deberán

modificarse normas viales y de control vehicular para permitir que puedan transitar libremente. Esto es algo que en Gotemburgo (Suecia) ya está sucediendo. Desde el año pasado, 1.000 coches autónomos de Volvo circulan por la ciudad y, hasta el momento, sin accidentes. Algo de lo que no puede presumir el ambicioso proyecto de Elon Musk, cuyos Teslas han sufrido ya dos siniestros a lo largo de este año. Pese a ello, tanto Google como General Motors probarán en 2019 su nueva flota de vehículos autónomos sin volante y sin pedales. ¿Pero cuál es la prioridad cuando un coche autónomo tiene un accidente? En

~ Arriba, el Peugeot Instict Concept, un referente en conectividad. La tecnología Samsung ARTIKTM Cloud se incorpora a este modelo autónomo para que los datos que se recogen de los usos del vehículo formen parte de la nube del usuario. | En la página anterior, el futurista BMW Vision Next, que prevé su comercialización definitiva a partir de 2021.

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FUTURO - Automoción

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AUDI A8 La nueva joya del fabricante alemán puede conducirse de forma completamente autónoma por debajo de los 60 kilómetros por hora, alcanzando el nivel 3 de autonomía. La cuarta generación de este coche cuenta también con un motor híbrido de última generación. El sistema permitirá moverse al coche con baterías durante 50 kilómetros, pero también asistirá al motor de combustión cuando sea necesario. Según las distintas funcionalidades y prestaciones extra, el coche puede llegar a alcanzar los 100.000 euros.

Precio: 195.040 €.

ENTRENAMIENTO VIRTUAL CON SELLO ESPAÑOL La luz del ocaso, un accidente a pocos metros, un vehículo circulando en dirección contraria, lluvias torrenciales… Son diversas las situaciones con las que puede encontrarse un coche autónomo. Para dotarles de la inteligencia y capacidad de reacción suficiente, investigadores del Centro de Visión por Computador de la Universidad de Barcelona han desarrollado un entorno virtual de código abierto y gratuito capaz de generar este tipo de contextos. CARLA, nombre del proyecto, pretende reducir las limitaciones físicas de entrenar un coche en un entorno real.

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~ Por encima de todas las tecnologías que el coche estrena, el Audi A8 destaca por un sistema basado en inteligencia artificial que gobierna las operaciones autónomas.

}En la página siguiente, imagen del Renault Symbioz. Este prototipo en forma de berlina luce una figura estilizada y musculosa con unas proporciones de 4,70 metros de largo por 1,98 de ancho y 1,35 de alto.


2016, la Universidad en Oregón, el Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) y la Universidad de Toulouse realizaron un estudio sobre el dilema social de los coches sin conductor: ¿salvar al pasajero o al peatón? Los algoritmos utilizados hasta el momento por los fabricantes tienden a sacrificar a sus propios pasajeros si hay un riesgo de atropello de peatones. “¿Pero quién estaría dispuesto a comprar un coche que no ponga su seguridad en primer lugar? Hace falta un debate colectivo, más allá del negocio y la ciencia ficción”, asegura François Bonnefon, uno de los investigadores del estudio. “¿Te gusta conducir?” Parafraseando el mítico eslogan que el publicista Toni Segarra hizo para BMW –y convirtió con su popularidad en propiedad de todos–, la implantación de los coches autónomos se vería dificultada por un sencillo sentimiento: el gusto que proporciona conducir. En un estudio realizado por Ipsos, un 66% de conductores encuestados en once países de la Unión Europea asegura querer tener el control del coche. En este sentido, los niveles de autonomía del vehículo comienzan a jugar un papel protagonista que hace algunos

años no tenían. De 1 a 5 (nivel 1, ayuda al conductor; nivel 2, semiautonomía; nivel 3, el coche comienza a tomar decisiones; nivel 4, autonomía completa en entornos controlados; y nivel 5, autonomía total), los distintos grados podrían actuar de mediador en un universo que se debate entre lo que puede, le dejan o debe hacer. “Nos esforzamos por crear coches que sean más que un simple medio de transporte. Lo ideal es que la implantación de los coches autónomos no suponga a largo plazo la destrucción de la propia conducción. Ambas formas deberían convivir”, propone Daisuke Umetsu, ingeniero de desarrollo de rendimiento de Mazda. Quizá su sencilla teoría acabe por fin con el debate.

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RENAULT SYMBIOZ Gracias a sus diferentes modos de conducción autónoma, la opción manual ya no es necesaria con el Symbioz, solo opcional, por mero placer. En modo salón, sus asientos delanteros giran 180º para ofrecerte una experiencia de viaje única. Symbioz se ha convertido en el laboratorio de pruebas para el futuro autónomo de Renault, que promete comercializar coches autónomos de nivel 5 a partir de 2023.Precio: 195.040 €.

C l u b d e l D e p o r t i s t a 101 Luxur y & Lifestyle Magazine


07 M OTO R

CAMPEONES - Carlos Sainz

LA LEYENDA CONTINÚA LA VICTORIA EN EL DAKAR DE 2018, CON 55 AÑOS, CONVIERTE A CARLOS SAINZ EN UNO DE LOS GRANDES DEL AUTOMOVILISMO Y DEL DEPORTE. TEXTO J. L. GALLEGO

~ Carlos Sainz asegura que este Dakar 2018 ha sido uno de los más duros a los que se ha enfrentado.

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NO SE CONSIDERA UNA LEYENDA, pero los hechos se empeñan en llevarle la contraria. Con su segunda victoria en el Dakar, conquistada el pasado 20 de enero en Córdoba (Argentina), el madrileño Carlos Sainz no solo se convirtió en el ganador de mayor edad, 55 años, sino que añadió un nuevo triunfo a un palmarés solo a la altura, diga él lo que diga, de una leyenda. Ha ganado el Campeonato del Mundo de Rallyes en dos ocasiones (1990 y 1992) y solo una rotura del motor a 500 metros de la meta –aquel famoso “trata de arrancarlo, Carlos”– le privó del tercero; ha sido cuatro veces segundo y cinco, tercero. En 2007, ganó otro Copa del Mundo, la de Rallyes Cross Country. Y en 2010, su primer Dakar, una gesta que esta segunda victoria demuestra que no fue casual, como él mismo ha querido recordar. “A los 55 años sigo siendo rápido”. Lo suficiente, probablemente, para continuar algún año más, aunque él propio Carlos Sainz ha reconocido que su jubilación no está lejos y que será una conversación con su familia, su mujer especialmente, la que le ponga fecha. Renault, con una oferta para conducir un Dacia en 2019, también ha entrado en la ecuación. Da igual lo que ocurra. El nombre de Carlos Sainz ya figura con letras de oro en la historia, no solo del automovilismo, sino del deporte en general. Un deporte, por cierto, que Carlos Sainz lleva en las venas desde que era un niño: ha practicado tenis, fútbol, esquí, atletismo, llegó a ser campeón de España de squash e incluso intentó convertirse en el presidente del Real Madrid, su equipo de toda la vida. Pero el Seat 600 familiar que conoció con 11 años o el Seat 131 de un amigo que ya condujo con 18 le empujaron definitivamente hacia el automovilismo, al que se entregó en cuerpo y alma tras dejar sus estudios de Derecho en segundo curso. Desde entonces, ha disputado 196 rallyes en los que ha conseguido 26 victorias y un total de 97 podios, exhibiendo su maestría en todos los rincones del mundo, desde Finlandia a Indonesia, Turquía, Gran Bretaña o Monte Carlo. Un campeón universal. Carlos Sainz ha ganado su segundo Dakar al volante de un Peugeot 300 DKR Maxi. Las imágenes recogen diferentes momentos de la competición.

Dos veces campéon del mundo de Rallyes y otras dos ganador del Dakar, Carlos Sainz, con 55 años, admite que su jubilación no está lejos

LA SAGA CONTINÚA Cuenta Carlos Sainz que con quien más habló durante este último Dakar fue con su hijo, Carlos Sainz Jr., corredor de Fórmula 1, que le llamaba a diario para darle consejos. Casi a modo de venganza, bromea, por tantas veces en las que ha sido el revés. El caso es que haga lo que haga el padre, el nombre de Carlos Sainz seguirá durante muchos años en los circuitos gracias a su hijo, al que, quizás por orgullo paterno, ve con posibilidades de convertirse en campeón. C l u b d e l D e p o r t i s t a 103 Luxur y & Lifestyle Magazine


08 G A S T R O N O M Í A

S E L E CC I Ó N - R e s t a u r a n t e s c o n h u e r t o

DEL HUERTO A LA MESA EL RESPETO AL PRODUCTO DE CALIDAD Y LA COCINA DE PROXIMIDAD COBRAN TODO SU SENTIDO EN RESTAURANTES QUE CULTIVAN Y PRODUCEN SUS PROPIAS VERDURAS Y HORTALIZAS.

TEXTO JUAN LUIS GALLEGO

NO ES NI MUCHO MENOS UNA IMAGEN INFRECUENTE la de chefs consagrados, coronados por estrellas de Michelin o cualquier otro de los reconocimientos que pueblan el panorama culinario mundial, cosechando con sus propias manos los productos que nutrirán sus creaciones gastronómicas y degustarán después sus afortunados comensales. Ingredientes tan terrenales como la lechuga, la borraja, el guisante o los tan en ocasiones maltratados tomates, junto a otros menos cotidianos, muchas veces oriundos de tierras lejanas, como los chiles, o los más personales brotes y flores pueblan los huertos que afamados restaurantes han comenzado a cultivar, bien en sus propias instalaciones, bien en pleno campo si las circunstancias, o la producción, lo requiere. Conceptos como respeto al producto, cocina de proximidad o kilómetro cero cobran todo su sentido en estos establecimientos donde nada llega a la mesa sin la exigente supervisión del chef. Algunos han ido un poco más allá rodeándose también, finca mediante, del ganado necesario para satisfacer la demanda de lácteos y cárnicos. } El chef del hotel Wellington, Javier Librero, recolectando en el huerto de la azotea.

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LAS RAÍCES DEL WELLINGTON

Javier Librero

Más de 35 variedades de plantas ecológicas, libres de productos químicos, crecen en el que se ha consagrado como huerto urbano más grande del mundo en la azotea de un hotel, el emblemático Wellington del centro señorial de Madrid. Su implantación, hace ahora cuatro años, supuso el origen de este restaurante, que nutre gran parte de su carta de las mejores variedades de verduras y hortalizas propias. Aunque hay opciones vegetarianas y veganas y un Menú Raíces con productos solo del huerto, la apuesta es la naturalidad de sus platos, seña de identidad también de sus pescados o carnes en cuanto la cosecha escasea. Madrid. Calle de Velázquez, 8. Tfno.: 91 423 14 78. www. hotel-wellington.com


| El huerto ha añadido recientemente un área para viñedos ecológicos, proyecto de la mano de Bodegas Ramírez de Ganuza. | Mesas dispuestas en la terraza del hotel.

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08 G A S T R O N O M Í A

S E L E CC I Ó N - R e s t a u r a n t e s c o n h u e r t o

} De izquierda a derecha: el comedor dispone de una espectacular cristalera con vistas; Puchera de alubias, uno de sus platos. € Abajo, el huerto, junto al laboratorio donde se investigan y recuperan especies.

AZURMENDI

Eneko Atxa

La cocina de proximidad y el respeto al producto autónomo inspiran este tres estrellas Michelin habitual en las listas de mejores restaurantes del mundo. Todas las hierbas, brotes, flores y algunos vegetales son recolectados a diario o cultivados por el equipo de Azurmendi, que incluso utiliza las estupendas instalaciones de este local –inspirado, además, en la arquitectura sostenible– a las afueras de Bilbao para labores de investigación y recuperación de especies vegetales autóctonas. Larrabetzu (Vizcaya). Barrio Legina s/n. Tfno.: 94 455 85 59. azurmendi.restaurant

FLOREN DOMEZÁIN

Floren Domezáin

Nacido en Tudela (Navarra), no es extraño que el aprecio a la verdura persiga a este técnico agrícola que se ha ganado el sobrenombre de El Rey de las Verduras. La cocina saludable que alimenta su restaurante proviene directamente de los huertos que posee en Tudela y Arguedas, aunque no renuncia a carnes y pescados. Floren Domezáin es el primer restaurante, además, que alberga un huerto vertical hidropónico ecológico que permite al cliente seleccionar la lechuga de su ensalada. Madrid. C/ de Castelló, 9. Tfno.: 91 576 76 23. florendomezain.es

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~ Arriba, Domezáin intervino en la creación del huerto del Hotel Wellington. | A la izquireda, las verduras, pero no solo, son la base del menú que sirve en el local situado en el centro de Madrid.


EL FARO DEL PUERTO

Fernando Córdoba

La cocina andaluza es la base que siempre ha inspirado la cocina de este chef que, por tanto, tiene el mar como uno de sus protagonistas, pero también la huerta, situada en las propias instalaciones del restaurante y que abastece sus platos de hierbas y verduras. Que el local, una casa señorial de recreo, se encuentre rodeada de jardines, iluminada por el sol

| Izda., tosta de queso, alcachofa y cebolla roja.

gaditano y con una terraza abierta en temporada, no hace sino afianzar la vertiente natural de su apuesta culinaria. Los aguacates rellenos de verduras, las alchofas de temporada, el hummus de habas o las cebolletas en tempura con salsa de soja conviven en la carta con el atún de almadraba a la plancha, la corvina de anzuelo o la lubina frita a la gaditana.

€ Abajo a la izda., verduras del huerto del restaurante. € Bajo estas líneas, los jardines que rodean el restaurante y la luz de Cádiz afianzan la apuesta natural de El Faro del Puerto.

El Puerto de Santa María (Cádiz). Av. de Fuentebravía, km 0,5. Tfno.: 956 87 09 52. elfarodelpuerto.com

€ Abajo, en un ambiente rústico y acogedor, Els Casals es restaurante y también hotel. } A la derecha., la verdura, pratagonista de la mesa.

ELS CASALS

Oriol Rovira

La apuesta por la cocina de terruño de este restaurante-hotel de Girona va más allá de la huerta: la gran mayoría de los productos, desde la verdura y las hortalizas, a los huevos, la leche y derivados, las aves de corral, el cerdo, las setas o las trufas, proceden

de la finca propia o de explotaciones cercanas. Esta filosofía condiciona, como no podía ser de otra forma, una cocina muy marcada por la temporalidad del producto, convertido así en el auténtico protagonista de la mesa. Sagàs (Barcelona). Els Casals s/n. Tfno.: 938 25 12 00. elcasals.cat

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08 G A S T R O N O M Í A

S E L E CC I Ó N - R e s t a u r a n t e s c o n h u e r t o

} A la dcha., de la huerta al plato es el lema que riga la cocina de estos restaurantes. € Abajo, comedor de La Huerta de Carabaña.

LA HUERTA DE CARABAÑA

Ricardo Álvarez

La Huerta de Carabaña era al principio eso, una huerta en esa localidad madrileña cuyos productos comercializaba la familia Cabrera. Vinieron luego, animados por el éxito, espacios gourmet propios en El Corte Inglés hasta que, finalmente, hace poco más de un año, abrieron este restaurante, que cuenta también con zona bistró y gastrobar, en el que sirven media docena de platos de verdura que cambian casi a diario en función de lo que llega. Madrid. C/ Lagasca, 32. Tfno.: 91 083 00 07. huertadecarabana.es

MUGARITZ

Andoni Luis Aduriz

Desde la cocina de este dos estrellas Michelin, abierta al monte, se divisa en primera línea la huerta de este restaurante. Alimentada por todo tipo de experiencias, desde viajes a regalos de visitantes o recolección de plantas silvestres en los campos cercanos, la huerta no solo cumple el propósito de abastecer de ingredientes a la cocina, sino que también se transforma a veces en un lúdico laboratorio en el que, la vez que se investiga, se juega con nuevos retos. Errentería (Guipúzcoa). C/ Aldura Aldea, 20. Tfno.: 943 52 24 55 / 943 51 83 43. www. mugaritz.com

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~ Los campos y montes cercanos, y en primer lugar la huerta, rodean las instalaciones de Mugaritz. | Imagen de la entrada del restaurante y del comedor.


PUNTO MX

Roberto Ruiz

Con seis años ya a sus espaldas, el considerado uno de los mejores mexicanos del país, cuenta con un huerto ecológico propio de 3,5 hectáreas, en Navas de Oro, en Segovia. Allí, el equipo del afamado Roberto Ruiz siembra y produce más de 14 especies diferentes de productos mexicanos, lo que convierte en autosuficiente tanto a Punto MX como a sus ‘hermanos’ Salón Cascabel y Mezcal Lab. El esmero de sus cuidadores consigue en esas tierras productos de máxima calidad que no se habían sembrado antes en Europa, como hoja santa, huauzontle o chile chiltepín. “Estamos sembrando México entre pinares”, le gusta decir al equipo de Punto MX. Madrid. C/ General Pardiñas, 40. Tfno.: 91 402 22 26. puntomx.es

€ Abajo, los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto, sumiller y chef de Venta Moncalvillo. } A la dcha., comedor del restaurante.

| Jitomate guaje, uno de los productos que cultiva Punto MX. ~ Una de las salas del restaurante Punto MX. € Quesadilla de flor de calabaza y huitlacoche.

VENTA MONCALVILLO

Ignacio Echapresto

Los ríos Ebro y Daroca riegan, a su paso por La Rioja, la huerta de este restaurante, cuyas verduras y hortalizas frescas son piezas clave en la cocina de Ignacio Echapresto. Calabacines, borrajas, tomates, alcachofas y

una larga lista de verduras y hortalizas protagonizan la sorprendente y muy recomendable apuesta culinaria de este chef. Los montes de la sierra de Moncalvillo sirven también de despensa al proporcionar hongos y setas, sin olvidar la caza. Daroca de Rioja (Rioja). Tfno.: 941 44 48 32. www. ventamoncalvillo.com

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08 G A S T R O N O M Í A

ALIANZAS- Blancpain y Berasategui

PRECISIÓN EN LA COCINA MARTÍN BERASATEGUI ES EL ÚLTIMO AMIGO EN INCORPORARSE A LA NÓMINA DE CHEFS VINCULADOS CON BLANCPAIN, POR MÉRITOS PROPIOS Y POR AFINIDAD. PORQUE AMBOS SON RESPETUOSOS CON LA TRADICIÓN Y BUSCAN SIEMPRE LA INNOVACIÓN. TEXTO RICARDO BALBONTÍN

~ Martín Berasategui acumula nada menos que ocho estrellas Michelin entre sus restaurantes de Lasarte, Barcelona y Tenerife.

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EN EL ARTE DE LA COCINA hay mucho de vocación, una parte de artesanía que se acompaña de la búsqueda de nuevos horizontes creativos y aún más de savoirfaire, de conocimiento adquirido y que se transmite en forma de legado. En la relojería, también, pero no todos pueden argumentar estos tres preceptos. Blancpain sí. Quizás por eso, uno de los espacios en los que ha encontrado afinidad con un estilo tan personal es el de la gastronomía. Apoyo a eventos y una nómina de amigos que alcanza ya las 100 estrellas Michelin así lo ratifican. El último amigo de la marca contribuye con nada menos que ocho estrellas; no es otro que Martín Berasategui, al que ni el éxito creciente ni el paso del tiempo, le han cambiado. Es tan auténtico como cuando, adolescente, comenzaba a trastear en la cocina familiar y hacía sus primeros intentos por crear un mundo de sensaciones y experiencias, y el mismo que con 25 años recibió su primera estrella. Detalles suficientes para que Blancpain lo haya convertido en nuevo amigo de la marca, y en el segundo español –junto a Dani García–. Porque de lo que ya no hay duda es que la firma de Le Brassus es el relojero de los chefs. Hay un elemento de la trayectoria de Martín Berasategui que seguramente lo acerca todavía más a la excelencia –y a Blancpain– que es la humildad y respeto a sus orígenes culinarios, a una tradición que sus padres y su tía le inculcaron. Pero también a esos primeros años en el Bodegón Alejandro, a sus viajes en sus días libres para aprender repostería y al trabajo duro. Todavía rememora el momento en que su madre y su tía lo sientan en una mesa: “Me dicen que si quiero ser cocinero, que me esperan a las ocho de la mañana del siguiente día y que terminaría la jornada a las doce de la noche, que ese era el verdadero oficio”. Y a pesar de que siempre ha sido un hombre tímido y pudoroso, pasados unos años “era yo el que senté en la misma mesa a mi tía y a mi madre y les digo que estaba ya preparado para llevar el negocio junto con la que ahora es mi mujer”. Y vaya si estaba preparado. Recibe la primera estrella estando todavía

Hay un elemento de la trayectoria de Martín Berasategui que lo acerca todavía más a la excelencia –y a Blancpain–, que es la humildad y respeto a sus orígenes EL RELOJ DEL CHEF Es un cronógrafo con nuevo movimiento de carga automática de alta precisión (36.000 alt/h) y función flyback. Además, incorpora pulsímetro, es decir, permite la medición del ritmo cardíaco. Esta pieza se encuadra dentro de la colección Villeret y fiel a su visión clásica, la esfera ha sido realizada en esmalte grand feu. La caja es de oro rojo y cuenta con un diámetro de 43,6 milímetros.

en el bodegón, en San Sebastián, pero indudablemente todo cambia cuando abre Lasarte, y en platos que siguen en su carta, como el Milhojas de foie-gras, anguila y manzana, “porque un buen día lo retire y casi me pegan” (sonríe). Martín Berasategui relativiza el éxito; él habla siempre del trabajo, del sacrificio y de cocina, de gastronomía. Es su espacio natural y donde puede dar rienda a su creatividad, con una visión tan sutil y precisa como la que marca un reloj. Quizás por eso los caminos de Martín Berasategui y Blancpain tenían que encontrarse en algún momento. El gran cocinero vasco reconoce que en su vida “el reloj ha sido siempre muy importante, porque soy muy preciso y exigente… y un cocinero sin reloj se pone techo”.

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02 M O D A 09

E N T R E V I S TA - A c h r a f H a k i m i

SUEÑO CUMPLIDO

OTRA DE ESAS HISTORIAS CANTERANAS QUE ALIMENTA EL SUEÑO DE LOS JÓVENES: DE UN PEQUEÑO EQUIPO EN GETAFE A LAS CATEGORÍAS INFERIORES DEL REAL MADRID Y UN DÍA, ANTES INCLUSO DE DEBUTAR CON EL CASTILLA, LE LLAMA ZIDANE. PROBAMOS LOS REFLEJOS DE ACHRAF. TEXTO FERNANDO CIRUJANO FOTOGRAFÍA LUANA FISCHER ESTILISMO ANA ANTIC PELUQUERÍA MURO

DE NACIONALIDAD MARROQUÍ, AUNQUE NACIDO en Madrid y criado en Getafe. Achraf Hakimi, canterano de 19 años, ya puede decir que ha visto cumplido su sueño: jugar en el equipo blanco bajo las órdenes de Zinedine Zidane. Lateral derecho, es el encargado de hacerle la competencia a un viejo conocido de nuestra revista: Dani Carvajal. Risueño, tímido, y con los pies en el suelo. Demasiado, incluso, para alguien tan joven y que de repente se ha visto iluminado por ese foco mundial llamado Real Madrid. Su nombre (que sus compañeros han simplificado como Arri) es sinónimo de

} Achraf Hakimi viste sudadera y jeans de DSQUARED2 y camisa y bolsa de BALR. } Peluquería MURO.

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admiración en Marruecos, donde Achraf es un ídolo absoluto y uno de los principales culpables de que la selección africana juegue el Mundial de Rusia este verano. Acharf se va ya acostumbrando, poco a poco, a todo lo que conlleva ser jugador de élite. Tanto dentro como fuera del campo. El Club del Deportista es de los primeros en llamar a su puerta, y descubrimos, en las instalaciones del Gimnasio Reebok Sports Club La Finca, que no solo estamos ante su irrupción como futbolista, ya que ‘Arri’ parece desenvolverse igual de bien ante las cámaras. Juzguen ustedes mismos.


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E N T R E V I S TA - A c h r a f H a k i m i

~ Jersey de BALR, jeans y zapatillas de DSQUARED2. } Sudadera de BALR y jeans y zapatillas

de DSQUARED2.

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—Esta ha sido la temporada en la que te has dado a conocer en LaLiga. ¿Cómo han sido tus sensaciones? Las mejores que podía tener. He luchado mucho por vivir unos momentos que realmente no te esperas. Es increíble jugar con los mejores del mundo, en el mejor estadio y en el mejor club del la historia. —¿En que aspectos te ha dado un giro la vida? La presión que, de repente, está presente en todo momento. Junto con las críticas, que son muchas, sobre todo cuando los resultados no acompañan. Pero es el Real Madrid, y hay que estar para lo bueno y para lo malo. —¿Cuándo te diste cuenta de eso? Cuando ya llevaba dos o tres partidos con el primer equipo, y empiezas a ver que la gente te reconoce por la calle. —Debutas con el primer equipo antes que con el Castilla. Así es. Fue en la pretemporada en la que yo iba a ascender al Castilla (2016-17), pero entonces me llamó Zidane para que fuera con el primer equipo. Recuerdo el primer entrenamiento con ellos. Les miras, ves que te pasan la pelota las mismas personas que veías y ves por televisión, por la play. Y un día estás ahí, entrenando con ellos. Es una sensación increíble. —Hemos comprobado en la sesión que te gusta el mundo de la moda. ¡Jaja! Sí, es verdad. Me cuido mucho, me gusta estar al día y pendiente del mundo de la moda, de ver lo que se lleva en cada momento. —¿Look deportivo o elegante? Deportivo. —¿El complemento que más te gusta? Las sudaderas. —¿Tu color preferido? Rojo, pero los que más uso son negro y blanco. —¿Eres supersticioso? Un poco. Por ejemplo, siempre, antes de los partidos, me coloco en una de las espinilleras algo que pertenece a mí familia. —Tu novia está aquí contigo hoy. A la hora de ir de compras, ¿decides tú o ella? ¡Decido yo! (Ambos se ríen)


~ La sesiรณn fotogrรกfica ha sido realizada en el GIMNASIO REEBOK SPORTS CLUB LA FINCA. Pยบ Club Deportivo, 4. Pozuelo de Alarcรณn (Madrid). Tfno.: 91799 70 80. www.reebokclub.com

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09 M O D A

C U I D A D O S - Pa r a e l h o m b r e

EN EL GIMNASIO

UNA PUESTA A PUNTO INMEDIATA TRAS UNA SESIÓN DE EJERCICIO PARA LUCIR DE NUEVO LA MEJOR CARA. TEXTO M. ROSA

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1. CLARINS MEN. Desodorante formato roll-on, antitranspirante y que no contiene alcohol. 2. BIO-OIL. Con aceites naturales de caléndula, lavanda, romero, manzanilla y vitaminas para tratar la piel envejecida y deshidratada. 3. AMERICAN CREW. 3-IN-1. Champú, acondicionador y body wash. Estimula el pelo y el cuero cabelludo y mineraliza y ablanda la piel. 4. KIEHL’S. Eye repair. Age Defender. Contorno de ojos, ofrece un aspecto más terso y luminoso y corrige la aparición de arrugas. 5. SINGULADERM. Gel reparador muscular, que ayuda a reducir la fatiga y acelera la recuperación. Para todo tipo de pieles. 6. BOSS. Toalla de cara en algodón egipcio de la máxima calidad, con logo de la firma bordado. 7. LOEWE. Anónimo. Eau de parfum profundo e intenso, con solo 7 ingredientes entre los que destacan baya, incienso, bejuí, vetiver y cuero. 8. KÉRASTASE. Capital Force. Champú de uso diario para cabello fino. Su combinación de ingredientes devuelve densidad y estructura al cabello. 9. LEONOR GREYL. Baume Bois de Rose. Bálsamo de peinado unisex con acabado mate que esculpe y moldea los cabellos.

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DE VIAJE

UNA SELECCIÓN DE PRODUCTOS PARA SENTIRTE IGUAL DE BIEN CUANDO ESTÉS FUERA DE CASA. TEXTO L. VÁZQUEZ

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1. PHILIPS. Afeitadora de viaje compacta de dos cabezales, con tecnología Levanta y Corta y pantalla LED. 2. KIEHL’S. Close-Shaver Squadron. Gel calmante y reparador para después del afeitado, con un 90% de aloe vera y alto poder calmante. 3. AVEDA. Invati men. Champú exfoliante nutritivo, combate la pérdida del cabello y ayuda así a mantener su densidad. 4. GIORGIO ARMANI. Acqua di Giò. Eau de toilette inspirada en el mar, con nueva hediona, notas marinas, bergamota, caqui, pachulí y cedro. 5. SHISEIDO MEN. Eye soother. Un refrescante gel que devuelve la vitalidad al contorno de los ojos, eliminando ojeras y signos de fatiga. 6. BOSS. Bottled. Una fusión de elegancia y estilo que incluye notas frescas, geranio, clavo y una base masculina de sándalo, cedro y vetiver. 7. BIOTHERM HOMME. Aquapower. Gel de ducha refrescante y desintoxicante para cuerpo y cabello. 8. CLARINS MENS. Gel facial hidratante que ofrece un confort inmediato sin sensación de grasa. Con el complejo anticontaminación de Clarins. 9. MONTBLANC. NIghtflight. De nilón combinado con piel suave, con estructura reforzada, resistente a las manchas, el agua y los arañazos.

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LA NÚMERO UNO SITUADA EN EL EXCLUSIVO BARRIO DE BEL-AIR, EN LOS ÁNGELES, LA CASA THE ONE DEL EMPRESARIO BRUCE MAKOWSKY TIENE CINCO PLANTAS EN UNA HECTÁREA DE TERRENO Y CUENTA CON SALA DE CINE, BOLERA, GIMNASIO, SPA Y BODEGAS. UN AUTÉNTICO PALACIO DEL SIGLO XXI EN VENTA POR 200 MILLONES DE EUROS. TEXTO JULIO HUETE

EL LUJO ENTRE CUATRO PAREDES 38.000 metros cuadrados es el total del espacio que compone The One, que cuenta en su interior con 12 habitaciones, 21 cuartos de baños, tres cocinas, piscina, cine, bolera, una colección de coches clásicos valorada en 30 millones de euros y un helipuerto.

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VISTAS PRIVILEGIADAS La propiedad goza de una visión panorámica de 270 grados que permite contemplar desde los rascacielos de Los Ángeles hasta las montañas de San Gabriel. En la imagen superior de la página, vista general de la mansión. Sobre estas líneas, un rincón de la piscina, que incorpora en su interior una pantalla de televisión gigante que se despliega a través de una serie de sistemas hidráulicos de última tecnología. 120 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine

MÁS QUE UNA CASA, es una auténtica mansión. Y no una cualquiera, sino la más cara del mundo. Hace menos de un año que esta excentricidad del lujo está a la venta por 250 millones de dólares o, lo que es lo mismo, algo más de 203 millones de euros –aunque en el mundo del real estate ya se valora en 500 millones–. El artífice es Bruce Makowsky, emprendedor y empresario inmobiliario que ha hecho de The One, el nombre de la vivienda, una de esas maravillas inmobiliarias, pero sobre todo arquitectónicas, difíciles de igualar. Situada en el exclusivo barrio de Bel-Air, en Los Ángeles, consta entre sus diversas espacios de 12 habitaciones, 21 cuartos de baño, tres cocinas, seis salones, una sala de masaje, spa, gimnasio, dos bodegas de vino y otra de


La casa es el proyecto más ambicioso del experto inmobiliario Bruce Makowsky, quien tardó más de cuatro años en diseñarla

TEMPLO DEL OCIO Y EL GOURMET A la derecha, imagen de la sala de cine doméstico, una de las más avanzadas de todo Estados Unidos y valorada en dos millones de euros: dispone de 7.000 películas en el archivo del proyector y 40 cómodos asientos tapizados en cuero. Debajo, a la izquierda, imagen de la bolera privada, que ocupa práticamente una planta entera. A la derecha, la bodega plagada de botellas de vino. La casa cuenta con otras dos bodegas más, una de ellas de champán.

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champán, una sala de cine doméstico y una piscina de 25 metros cuadrados. Pero no son sus únicas joyas, ya que el propio Makowsky, que tardó más de cuatro años en diseñar la vivienda reconociendo ser el proyecto más complejo de toda su carrera, se ha encargado también personalmente de rodear a la mansión con más de un centenar de obras de arte contemporáneo, desde cuadros y esculturas a piezas del diseñador italiano Roberto Cavalli. Aunque quizá, los platos estrella de su creación –si es que es posible quedarse con un par de ellos solo– sean la colección de coches clásicos en una de sus enormes salas, valorada en 30 millones de euros, y el helipuerto en el exterior. Con Los Ángeles a sus pies y unas vistas espectaculares, la casa es la mezcla perfecta entre diseño, artesanía, tecnología avanzada y materiales excepcionales como el cromo, el

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En la creación de la casa han trabajado en torno a 300 personas, desde expertos en arte hasta los jardineros más reputados de Bel-Air MUEBLES DE DISEÑO La mayoría de los muebles de la casa están diseñados por Roberto Cavalli. Solo la escalera del inmueble (en el centro de la imagen), que cuenta con dos ascensores, está valorada en casi dos millones de euros. A su vez, la vivienda sorprende con esculturas como la que puede apreciarse en el margen derecho de la imagen: una reproducción a gran escala de una cámara Leica, realizada por Liao Yibai y valorada en un millón de euros.

vidrio y el acero inoxidable, entre otros. Lejos de juzgar el precio como excesivo, Makowsky lo justifica. “No se trata de una obra temporal ni de un lujo más como un yate o un cochazo, sino de una casa para toda la vida con todas las comodidades que uno pueda desear. El precio no es desorbitado”, cuenta el empresario, que antes de dedicarse al sector inmobiliario consiguió una fortuna gracias a su tienda de bolsos de diseño de cuero, la cual regentó justo a su esposa y vendió hace ya diez años. Justificado o no, solo hay una verdad universal en torno a esta casa: en ella parece imposible tener un mal día.


ENTRE EL ARTE Y LA TECNOLOGÍA La propiedad se vende amueblada y con todas las exclusivas piezas de arte que Bruce Makowsky seleccionó para su decoración. En la imagen de la izquierda pueden apreciarse algunos de los cuadros que dan color a la gran sala de estar. Bajo estas líneas, prolongación de la misma sala, que cuenta con una televisión de plasma inspirada en una mini pantalla de cine.

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10 E XC LU S I V O S C D D E CO R AC I Ó N - E s c a l e r a s

ESCALERA AL CIELO

A VECES ESCULTURAS, OTRAS SOPORTES, SIEMPRE FUNCIONALES, LAS ESCALERAS GANAN PROTAGONISMO EN LA ARQUITECTURA MÁS INNOVADORA.

TEXTO: JUAN PARRA

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MIRANDO AL LAGO En Il Sereno, un emblemático hotel junto al Lago Como italiano diseñado por Patricia Urquiola, la empresa Fontanot construyó esta escalaera completamente hecha a medida para su majestuoso vestíbulo. El entorno inspiró la elección de materiales: madera y piedra como protagonistas junto a cobre y textiles. (www.fontanot.es)


MÁXIMA INTEGRACIÓN Esta vivienda situada en Miramar, en Portugal, dispone de dos plantas y un ático, además del garaje. Los niveles son salvados por una escalera de estética minimalista, de hierro y madera que, ensamblada con el hormigón, se reinventa en formas funcionales, que dotan a los espacios de estanterías y soportes completamente integrados. (https://sites.google.com/site/ e348arquitectura)

NATURALEZA Situado en Sainte-Anne-de-Bellevue, en Canadá, el edificio de ciencias del John Abbott College alberga un patio público en torno a un magnífico gingko. En homenaje a este árbol, la escalera principal se levanta abriéndose en ramas que se extienden a través de la construcción como elementos que diseñan nuevos caminos. (saucierperrotte.com)

RECORDANDO A CHANEL Ideada por ACME, estudio con sede en Londres, e instalada en sus propias oficinas, esta escalera de caracol se inspira en la de espejos del apartamento parisino de Coco Chanel. Fabricada con capas de madera laminada cruzada, cada uno de los escalones se compone de seis elementos de madera ensamblados y fijados entre sí con tornillos. (www.acme.ac)

PRESENCIA PROTAGONISTA La escalera peldañeada de hormigón visto y suspendida en el aire es una de las protagonistas de esta vivienda contruida por el estudio Ábaton, en Torrelodones (Madrid). Funciona como eje de comunicación vertical y, a la vez, como polo de atracción visual desde la entrada, el salón y la cocina. (www.abaton.es)

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A MEDIDA La marca italiana Fontanot es también la creadora de este modelo, bautizado como LaFont. Realizada enteramente a medida según las necesidades de cada espacio, se trata de un producto muy artesanal que, inspirado en el respeto al medio ambiente, mezcla acero inoxidable, madera y vidrio templado. (www.fontanot.es)

PUNTO DE ENCUENTRO La sede en Portland de la agencia de publicidad Wieden + Kennedy, autora de las primeras campañas de Nike allá por los 80, cuenta con esta escalera para unir sus plantas 6ª y 7ª, revestida de madera de nogal, y convertida a la vez en una grada con asientos capaz de albergar reuniones o charlas informales. (work.ac)

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SOPORTE ESPACIAL Situada en un loft de 350 metros cuadrados de dos pisos en Panzerhalle, este proyecto de estructura única cuenta con esta escalera-escultura de hormigón que no solo abre todas las habitaciones, sino que también parece soportarlas. Su forma, más que un instrumento de conexión, refleja una experiencia espacial. (www.smartvoll.com)

COMUNICACIÓN GLOBAL El edificio de las oficinas de Naciones Unidas en Copenhague (Dinamarca), en forma de estrella de ocho puntas y desarrollado por 3XN, acoge en el vestíbulo central esta escalera, concebida como una escultura central y símbolo de diálogo y encuentro entre personas de todas las partes del mundo. (3xn.com)

CONECTIVIDAD Bautizada como La Casa Greja, se encuentra en Singapur y es obra de Park + Associates. Presentada al visitante en lo alto de una pared de cristal, como si flotase, esta escalera de caracol que une todas las plantas se encarga de dotar al espacio de fluidez y conectividad. (parkassociates.com)

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10 E XC LU S I V O S C D E N T R E V I S TA - J u a n Pe ñ a

EL REY DE LAS FIESTAS AUNQUE LOS ESCENARIOS NO LE SON AJENOS, JUAN PEÑA HA ENCAUZADO SU EXITOSA CARRERA HACIA LOS EVENTOS PRIVADOS. ENTRE SU PÚBLICO, DESDE DICAPRIO A PREYSLER. TEXTO FERNANDO CIRUJANO

JEREZ, DUBÁI, REPÚBLICA DOMINICANA O MADRID. Leonardo DiCaprio, el Papa o usted mismo en el salón de su propia casa. El jerezano Juan Peña es cantante desde que tiene uso de razón. Pero el éxito no le ha hecho perder la esencia que le hizo grande: las fiestas privadas, en las que ocupa un palco VIP en el panorama musical gracias a su don, como él mismo dice, que le ha hecho ser célebre en todo el mundo. El Club del Deportista puede dar fe de ello. Hoy nos habla de sus inicios, de su carrera musical y de sus sueños cumplidos que, como nos cuenta, han sido muchos. —¿Cómo empieza todo? Desde pequeño, yo tenía claro que quería ser cantante. Recuerdo que con cuatro años me iba a casa de unos familiares y les cantaba en el salón, y a cambio me daban unas monedas para comprarme chucherías. Con seis años me montaba un escenario en el patio de mi casa y les pedía un duro a los niños de mi calle. Siempre inventaba cosas tipo teatrillos y demás para que mis amigos me viesen cantar. A los ocho o nueve años, a la salida del colegio, me fui a una emisora de televisión de radio de Jerez, me planté delante del director y le dije: “Yo quiero cantar”. Y a los cuatro o cinco días salía un programa infantil, casi en Navidad, y me metieron a cantar un villancico. A partir de ahí comencé a salir en todas las fiestas de fin de curso, en las verbenas, en las ferias. Ahí surgió un poco todo. —Hay un cierto aire flamenco que impregna tu música y tu estilo pero seguro que los puristas la definirían de otra forma. ¿Cómo la defines tú? La definiría como un flamenco pop elegante. Empecé cantando flamenco y bulerías, pero es verdad que es un estilo mucho más serio, por decirlo de alguna forma. El flamenco es para un público más entendido y más cerrado. La música que yo hago es más pop, que llega a un 128 C l u b d e l D e p o r t i s t a Luxur y & Lifestyle Magazine


público más generalizado. Yo abarco varios palos. Cuando actuamos no solo hacemos un tipo de canción, ya que podemos cantar sevillanas, rumbas o flamenco pop. Por supuesto, versionando, ya sea desde Alejandro Sanz, Hombres G, Julio Iglesias o El Barrio. —¿En qué estado de salud se encuentra este tipo de música? No sé si está bien tratada en los medios o tiene que pelear sola. He tenido la suerte de haber podido grabar un par de discos que han estado en grandes listas de éxitos, y el trabajo no me ha faltado en los más de 30 años que llevo viviendo de esto. Puedo cantar en Nueva York, Dubái, República Dominicana o en Roma, y a la gente le gusta mi música, sin necesidad de hablar el mismo idioma. Tengo un don o algo parecido que hace que a la gente le llegue al corazón, y gracias a ello he podido tener la experiencia de ver cómo Lenny Kravitz o a Denzel Washington, en el suelo de una casa, me pedían que les repitiera una de mis canciones. Se estaban emocionado. —¿Cómo es eso de cantar un día en una fiesta privada y al siguiente delante del Papa o de los Reyes? Esa es mi idiosincrasia, como yo digo. Yo lo que quiero es cantar y llegar al corazón, y me da igual donde sea. —¿Es en ese ámbito, un evento privado, donde mejor te sientes? Yo he tenido la suerte de cantar en los principales teatros del país, y tener una acogida espectacular. Pero lo que siempre he hecho han sido las fiestas privadas. Es lo que me ha hecho grande, y es una herencia que nadie me va a quitar nunca. El día en que las compañías dejen de apoyar a los artistas, que dejen de grabar discos, pues a mí, afortunadamente, nunca me va a faltar trabajo. Como les pasa a los Del Río. Puedo compaginar el actuar en un evento privado y al día siguiente cantar junto a Leona Lewis en

~ Peña define su estilo de música como flamenco pop elegante.

“A la gente le gusta mi música, sin necesidad de hablar el mismo idioma. Tengo un don, o algo parecido, que hace que a la gente le llegue al corazón” HASTA EL INFINITO Infinito es el nombre del cuarto álbum de Juan Peña, un jerezano afincado en Madrid desde hace más de 15 años que, mientras estudiaba Gestión Administrativa, tuvo la idea de formar un grupo de flamenquito al que llamaron Dukende. Una primera actuación para una señora de la alta sociedad abrió el camino a seguir. En diciembre de 2017 sacó un quinto álbum recopilatorio al que llamó Infinito y más.

el Teatro Real. Y me siento igual de feliz en los dos sitios, aunque en las fiestas privadas sientes que llegas más al público por el hecho de que estás en el salón de su casa, y todo se vuelve más personal. —¿Cualquiera puede tener a Juan Peña en su salón? Absolutamente. Hay gente que se piensa que soy totalmente inaccesible. Para nada. Tenemos la suerte de poder acoplarnos para que todo el mundo pueda disfrutar con nosotros. No solamente los VIP o las estrellas de Hollywood, que es al final lo que trasciende al público. Pero desde luego que, sea quien sea, y sin importar el país, nosotros podemos ir y cantar en su casa, en su propio salón. —Habrás vivido muchas anécdotas. ¿Algunas son confesables? Sí. Recuerdo la primera vez que canté a una estrella del cine norteamericano, a Leonardo Di Caprio, allá por 2004. El hombre se metió tanto en el papel y se divirtió tanto que sacó a su abuela a bailar unas sevillanas. Yo acababa de venirme a Madrid a vivir y era mi primera fiesta importante. No sabía cómo decirle que había acabado la canción, pero el seguía bailando (ríe). —¿Te has arrepentido de ser tan directo, sincero e ir de cara siempre? No, pero la verdad es que nunca he apostado demasiado en mí vida. Yo lo máximo que he arriesgado ha sido venirme a vivir a Madrid con 19 años desde mi Jerez natal. Ha sido el mayor cambio de mi vida. Eso sí, tuve suerte porque dos semanas después de mudarme cierro un contrato con Sony Music que hace que vaya cantando en las cuatro salas más importantes de la capital. Es a partir de ahí cuando me empiezan a salir cosas muy importantes, tanto nacionales como internacionales, por la clase de gente que frecuentaba esos lugares. C l u b d e l D e p o r t i s t a 129 Luxur y & Lifestyle Magazine


11 F L A S H B A C K

PERSONAJE -Robert ‘Bobby’ Charlton

ARTE EN SUS PIES ES LA ESENCIA DEL FÚTBOL INGLÉS Y LA LEYENDA VIVA DEL MANCHESTER UNITED. EL TÍTULO DE SIR ES EL RECONOCIMIENTO LÓGICO A SU CARRERA DE ÉXITOS. TEXTO RICARDO BALBONTÍN

~ ’Bobby’ Charlton disputó con el Manchester United nada menos que 758 partidos y logró 249 tantos durante los casi veinte años que permaneció en la disciplina del club.

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EL FÚTBOL ERA UNA CUESTIÓN que le venía de familia –por parte materna– y en el que también destacó su hermano Jack. Pero nadie como él, como Sir Robert ‘Bobby’ Charlton (11 de octubre de 1937) llegó tan lejos. De hecho, durante años fue el hombre récord en partidos y goles del Manchester United, solo superado en la época actual por otra leyenda del equipo, Wayne Rooney. Pero con todos los respetos hacia el heredero y ahora monarca en partidos jugados y goles, Charlton es el auténtico rey de Old Trafford, o como él mismo lo bautizó, del Teatro de los Sueños. Ese lugar mágico que fue testigo de su nacimiento al fútbol y también de su crecimiento como estrella no solo del equipo, también de la selección inglesa. Un recorrido por el arte futbolístico que a punto estuvo de

truncarse. Porque en 1958, viajaba en el avión que se estrello en Munich y donde algunos de sus compañeros perdieron la vida. Una experiencia traumática que el joven Charlton no solo superó sino que fortaleció su carácter. El capitán comandó unos años después un equipo de ensueño que se hizo con la Copa de Europa de 1967-68. Fue una década prodigiosa en la que formó línea de ataque con George Best y Denis Law, en la que se conoció como la United Trinity y que era la pesadilla de las defensas rivales. Considerado por la FIFA el mejor jugador inglés de todos los tiempos con la elástica nacional disputó 106 partidos y durante mucho tiempo fue el máximo goleador con 49 tantos. Hasta que le igualó casualmente... Wayne Rooney. Pero se le perdona porque tiene alma red devil.


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