ALIMENTOS CEREALES
02
PAN
INTRODUCCIÓN Alimento que se obtiene mediante el horneado de una masa o pasta que generalmente se ama-sa y se fermenta.
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS Color de la corteza, suavidad, esponjosidad, aroma (levadura).
PROPIEDADES NUTRICIONALES (Recomendaciones de consumo) Se recomienda el consumo de pan integral, ya que éste tiene alto contenido de fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal, además de que brinda mayor saciedad, mayor
riqueza nutricional en cuanto a minerales y vitaminas y la presencia de fotoquímicos vegetales. Sin embargo, el pan blanco está hecha a base de harinas refinadas el cual, si se tiene un alto consumo puede provocar, sobrepeso, obesidad y en casos más graves problemas cardiovasculares.
Referencias Bibliográficas: 1.- Larousse Cocina (2021). Pan en diccionario enciclopédico de la gastronomía mexicana (versión electrónica) recuperado de: https://laroussecocina.mx/palabra/pan/ 2.- Espino S. (2016). EVALUACIÓN DE LOS ATRIBUTOS DE TEXTURA: SUAVIDAD Y ESPONJOSIDAD DE UN PAN TIPO PAMBAZO CON DISTINTAS FORMULACIONES (versión electrónica) recuperado de: http://www.fcb.uanl.mx/IDCyTA/files/volume1/1/6/105.pdf 3.- Slavin, J. (2021) Los Cereales integrales y la salud, (versión electrónica) recuperado de: https://nutricion.sochipe.cl/subidos/catalogo3/cereales_integrales_y_salud.p df
Pan Bimbo Blanco grande Precio comercial
$37.90
INGREDIENTES -Harina de trigo (gluten) -Levadura -Azúcares añadidos (azúcar) -Aceite vegetal -Sal yodada -Mono y diglicéridos -Propionato de calcio -Cloruro de potasio -Datem -Ácido láctico -Enzimas (soya)
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 6.8 Contenido energético por envase 1659 kcal (7045 kJ)
Puede contener: -Huevo -Nuez -Leche -Ajonjolí
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
7.1g
Grasas totales
2.4g
Grasas saturadas
0.7g
Grasas trans
8mg
Grasas monoinsaturadas
0.9g
Grasas poliinsaturadas
0.8g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
48.6g
Azúcares
4g
Azúcares añadidos
4g
Fibra Dietética
1.7g
Sodio
339mg
Pan Bimbo sin orillas Precio comercial
INGREDIENTES
$39.90
-Harina de trigo (gluten) -Levadura -Azúcares añadidos (azúcar) -Aceite vegetal -Sal yodada -Mono y diglicéridos -Propionato de calcio -Cloruro de potasio -Datem -Ácido láctico -Enzimas (soya) Puede contener: -Huevo -Nuez -Leche -Ajonjolí
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 4.5 Contenido energético por envase 1116 kcal (4739 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
7.2g
Grasas totales
2.4g
Grasas saturadas
0.7g
Grasas trans
11mg
Grasas monoinsaturadas
0.9g
Grasas poliinsaturadas
0.8g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
49.5g
Azúcares
4.3g
Azúcares añadidos
4.3g
Fibra Dietética
1.7g
Sodio
315mg
Pan Bimbo natural
Precio
comercial
$30.60
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
9.1g
Grasas totales
2.8g
Grasas saturadas
0.5g
Grasas trans
0mg
Grasas monoinsaturadas
1.2g
Grasas poliinsaturadas
1.1g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
47.4g
Azúcares
0.1g
Azúcares añadidos
0g
Fibra Dietética
1.8g
Sodio
334mg
INGREDIENTES -Harina de trigo (gluten) -Levadura -Aceite de oliva extra virgen -Sal yodada -Harina de Trigo fermentada -Masa Madre (harina de centeno fermentada) -Enzimas (soya) Puede contener: -Ajonjolí
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 4.6 Contenido energético por envase 1155 kcal (4894 kJ)
Pan Bimbo linaza
Precio comercial
$44.00
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
12.1g
Grasas totales
5.6g
Grasas saturadas
0.9g
Grasas trans
11mg
Grasas monoinsaturadas
1.6g
Grasas poliinsaturadas
3.1g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
43.1g
Azúcares
4.7g
Azúcares añadidos
4.5g
Fibra Dietética
5.6g
Sodio
302mg
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 6.1 Contenido energético por envase 1653 kcal (6991 kJ)
INGREDIENTES -Harina de trigo integral (gluten) -Harina de trigo -Linaza (6.5%) -Gluten de trigo -Azúcares añadidos (azúcar, extracto de cebada malteada) -Levadura -Semilla de girasol -Aceite vegetal (soya) -Sal yodada -Mono y diglicéridos -Salvado de trigo -Ácido láctico -Cloruro de potasio -Datem -Enzimas Puede contener: -Huevo -Nuez -Leche -Ajonjolí
Pan Bimbo cero-cero multigrano
Precio comercial
$40.00
INGREDIENTES -Harina de trigo (gluten) -Harina de trigo -Levadura -Gluten de trigo -Masa Madre (Harina de trigo fermentada, harina de centeno fermentada) -Proteína de chícharo -Harina de trigo fermentada -Salvado de trigo -Sal yodada -Trigo -Centeno -Avena -Linaza -Quinoa
-Mijo -Teff -Cloruro de potasio -Mono y diglicéridos -Datem -Ácido láctico -Enzimas Contiene: -Glúten Puede contener: -Soya -Nuez -Leche -Ajonjolí -Huevo
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 6.1 Contenido energético por envase 1458 kcal (6185 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
13g
Grasas totales
1.8g
Grasas saturadas
0.4g
Grasas trans
11mg
Grasas monoinsaturadas
0.3g
Grasas poliinsaturadas
1.1g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
42.7g
Azúcares
0.1g
Azúcares añadidos
0g
Fibra Dietética
3.9g
Sodio
3.10mg
Pan Bimbo integral
Precio
comercial
$36.90
INGREDIENTES -Harina de trigo integral (gluten) -Levadura -Azúcares añadidos (azúcar) -Gluten de trigo -Inulina -Aceite vegetal -Sal yodada -Lecitina de soya -Propionato de calcio -Mono y diglicéridos -Datem -Cloruro de potasio -Ácido láctico -Enzimas Puede contener: -Huevo -Nuez -Leche -Ajonjolí
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 6.8 Contenido energético por envase 1714 kcal (7256 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
11.3g
Grasas totales
3.2g
Grasas saturadas
1g
Grasas trans
11mg
Grasas monoinsaturadas
1g
Grasas poliinsaturadas
1.2g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
44.5g
Azúcares
6.4g
Azúcares añadidos
6.2g
Fibra Dietética
6.2g
Sodio
310mg
Pan Bimbo doble fibra
Precio comercial
$39.90
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
10g
Grasas totales
3.1g
Grasas saturadas
0.8g
Grasas trans
11mg
Grasas monoinsaturadas
1g
Grasas poliinsaturadas
1.3g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
40.6g
Azúcares
5.9g
Azúcares añadidos
5.5g
Fibra Dietética
13g
Sodio
306mg
INGREDIENTES -Harina de trigo integral (gluten) -Fibra de avena -Azúcares añadidos (azúcar, extracto de cebada malteada) -Gluten de trigo -Levadura -Hojuelas de avena -Inulina (2%) -Aceite vegetal -Harina de trigo fermentada -Sal yodada -Lecitina de soya -Mono y diglicéridos -Datem -Enzimas -Ácido láctico -Harina de trigo Puede contener: -Leche -Nuez -Huevo -Ajonjolí
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 6.1 Contenido energético por envase 1403 kcal (5948 kJ)
Pan Bimbo de centeno Precio
comercial
$40.00 TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
11.9g
Grasas totales
3.6g
Grasas saturadas
1g
Grasas trans
182mg
Grasas monoinsaturadas
1.3g
Grasas poliinsaturadas
1.1g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
44.3g
Azúcares
4.7g
Azúcares añadidos
3.9g
Fibra Dietética
3.4g
Sodio
341mg
INGREDIENTES -Harina de centeno -Harina de trigo (gluten) -Azúcares añadidos (azúcar, extracto de cebada malteada) -Gluten de trigo -Levadura -Aceite vegetal -Semilla de alcaravea granulada -Hojuelas de avena integral -Harina de trigo fermentada
-Sal yodada -Mono y diglicéridos -Datem -Enzimas -Ácido láctico -Cloruro de potasio -Lecitina de soya Puede contener: -Leche -Nuez -Huevo -Ajonjolí
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 6.1 Contenido energético por envase 1568 kcal (6643 kJ)
Pan Bimbo artesano
Precio
comercial
$36.00
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 5.7 Contenido energético por envase 1457 kcal (6169 kJ)
INGREDIENTES -Harina de trigo (gluten) -Azúcares añadidos (azúcar) -Levadura -Aceite vegetal (soya) -Harina de trigo fermentada -Sal yodada -Mono y diglicéridos -Datem -Enzimas -Ácido láctico -Cloruro de potasio -Glúten de trigo -Estearoil lactilato de sodio Puede contener: -Leche -Nuez -Huevo -Ajonjolí
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
7.4g
Grasas totales
2.9g
Grasas saturadas
0.9g
Grasas trans
11mg
Grasas monoinsaturadas
1.1g
Grasas poliinsaturadas
0.9g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
50.3g
Azúcares
5g
Azúcares añadidos
5g
Fibra Dietética
1.7g
Sodio
333mg
Pan Bimbo cero cero
Precio comercial
$42.50
INGREDIENTES -Harina de trigo integral (gluten) -Gluten de trigo -Levadura -Harina de trigo fermentada -Salvado de trigo -Sal yodada -Mono y diglicéridos -Datem -Enzimas -Ácido láctico -Cloruro de potasio -Lecitina de soya Puede contener: -Leche -Nuez -Huevo -Ajonjolí
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 6.1 Contenido energético por envase 1415 kcal (6002 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
10.1g
Grasas totales
1.6g
Grasas saturadas
0.4g
Grasas trans
0mg
Grasas monoinsaturadas
0.3g
Grasas poliinsaturadas
0.9g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
44.3g
Azúcares
0.2g
Azúcares añadidos
0g
Fibra Dietética
5.6g
Sodio
344mg
Precio
Pan Oroweat Mantequilla comercial
$54.00
INGREDIENTES -Harina de trigo (gluten) -Azúcares añadidos (azúcar) -Mantequilla (5%) -Grasa butírica -Sólidos de la leche -Lecitina de soya -Sal yodada -Extracto de annato -Levadura -Harina de trigo fermentada -Gluten de trigo -Enzimas -Ácido láctico -Datem -Aceite vegetal Puede contener: -Nuez -Huevo -Ajonjolí
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 6.8 Contenido energético por envase 1843 kcal (7779 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
7.6g
Grasas totales
5.6g
Grasas saturadas
2.9g
Grasas trans
157mg
Grasas monoinsaturadas
1.3g
Grasas poliinsaturadas
1.2g
Colesterol
8mg
Hidratos de carbono disponibles
47.5g
Azúcares
5.5g
Azúcares añadidos
5.4g
Fibra Dietética
1.6g
Sodio
342mg
Pan Oroweat integral Precio
comercial
$54.00
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
11g
Grasas totales
2.9g
Grasas saturadas
1g
Grasas trans
11mg
Grasas monoinsaturadas
1g
Grasas poliinsaturadas
0.9g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
41.7g
Azúcares
6.5g
Azúcares añadidos
5.5g
Fibra Dietética
6.5g
Sodio
300mg
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 6.8 Contenido energético por envase 1612 kcal (6820 kJ)
INGREDIENTES -Harina de trigo integral (gluten) -Azúcares añadidos (azúcar, melaza, miel de abeja (0.2%)) -Gluten de trigo -Levadura -Trigo -Uva pasa (2%) -Aceite vegetal (soya) -Fibra vegetal -Harina de trigo fermentada -Sal yodada -Mono y diglicéridos -Datem -Enzimas -Ácido láctico -Salvado de trigo (0.6%) Puede contener: -Leche -Nuez -Huevo -Ajonjolí
Precio comercial
Pan Oroweat 12 granos y semillas $54.00
INGREDIENTES -Harina de trigo (gluten) -Harina de trigo integral -Azúcares añadidos (azúcar, concentrado de uva pasa, miel de abeja (0.2%), melaza) -Hojuelas de avena -Harina de centeno -Harina de cebada -Gritz de maíz -Semillas de linaza fermentada -Ajonjolí -Sal yodada -Mono y diglicéridos -Datem -Enzimas -Ácido láctico -Almidón Puede contener: -Leche -Nuez -Huevo
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
11.3g
Grasas totales
4.5g
Grasas saturadas
1.1g
Grasas trans
11mg
Grasas monoinsaturadas
1.5g
Grasas poliinsaturadas
1.9g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
46.3g
Azúcares
7.3g
Azúcares añadidos
6.7g
Fibra Dietética
3.7g
Sodio
380mg
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 6.8 Contenido energético por envase 1843 kcal (7793 kJ)
Pan Oroweat multigrano
Precio comercial
$52.00 TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
12.2g
Grasas totales
3.7g
Grasas saturadas
1.2g
Grasas trans
22mg
Grasas monoinsaturadas
1.4g
Grasas poliinsaturadas
1.1g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
46g
Azúcares
7.1g
Azúcares añadidos
6.1g
Fibra Dietética
2.6g
Sodio
264mg
INGREDIENTES -Harina de trigo (gluten) -Harina de trigo integral -Azúcares añadidos (miel de abeja (5%), azúcar, azúcar mascabado) -Gluten de trigo -Levadura -Arroz integral -Gritz de maíz -Hojuelas de avena -Aceite vegetal (soya) -Leche -Harina de trigo fermentada -Sal yodada -Mono y diglicéridos -Datem -Enzimas
-Ácido láctico -Ajonjolí negro -Ajonjolí Puede contener: -Nuez -Huevo
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 6.8 Contenido energético por envase 1809 kcal (7657 kJ)
Pan Wonder blanco grande con ajonjolí Precio
comercial
$39.90
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
8g
Grasas totales
5.3g
Grasas saturadas
1.1g
Grasas trans
11mg
Grasas monoinsaturadas
1.1g
Grasas poliinsaturadas
1.1g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
48.2g
Azúcares
4.8g
Azúcares añadidos
4.8g
Fibra Dietética
1.7g
Sodio
337mg
INGREDIENTES -Harina de trigo (gluten) -Azúcares añadidos (azúcar) -Levadura -Aceite vegetal (soya) -Gluten de trigo -Ajonjolí -Sal yodada -Propionato de calcio -Mono y diglicéridos -Cloruro de potasio -Ácido láctico -Datem -Enzimas Puede contener: -Leche -Nuez -Huevo
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 5.7 Contenido energético por envase 1445 kcal (6112 kJ)
Pan Wonder integral con ajonjolí TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
9.6g
Grasas totales
4g
Grasas saturadas
1.2g
Grasas trans
11mg
Grasas monoinsaturadas
1.3g
Grasas poliinsaturadas
1.5g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
44.8g
Azúcares
6.4g
Azúcares añadidos
6.2g
Fibra Dietética
7.6g
Sodio
347mg
Precio comercial
$39.90
INGREDIENTES -Harina de trigo integral (gluten) -Azúcares añadidos (azúcar) -Gluten de trigo -Fibra vegetal -Levadura -Aceite vegetal -Ajonjolí -Harina de trigo fermentada -Sal yodada -Lecitina de soya -Datem -Enzimas -Ácido láctico -Mono y diglicéridos Puede contener: -Leche -Nuez -Huevo
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 5.7 Contenido energético por envase 1440 kcal (6084 kJ)
Pan Wonder con quinoa y ajonjolí Precio
comercial
$48.00
INGREDIENTES -Harina de trigo integral (gluten) -Harina de Quinoa (6%) -Azúcares añadidos (azúcar) -Gluten de trigo -Aceite vegetal (soya) -Levadura -Ajonjolí (1.2%) -Harina de trigo fermentada -Sal yodada -Mono y diglicéridos -Linaza -Mijo -Hojuela de espelta -Hojuela de trigo -Hojuela de cebada -Amaranto -Datem -Enzimas -Ácido láctico -Cloruro de potasio Puede contener: -Leche -Nuez -Huevo
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 6.1 Contenido energético por envase 1629 kcal (6887 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
11.2g
Grasas totales
3.9g
Grasas saturadas
1g
Grasas trans
11mg
Grasas monoinsaturadas
1.3g
Grasas poliinsaturadas
1.6g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
46.7g
Azúcares
6.4g
Azúcares añadidos
5.6g
Fibra Dietética
4.9g
Sodio
298mg
Bimbo sin glúten con semillas de chía y linaza
Precio comercial
$99.00
INGREDIENTES
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 4.3 Contenido energético por envase 1075 kcal (4532 kJ)
-Almidón modif icado -Semilla de chia (5%) -Azúcares añadidos (azúcar) -Aceite vegetal -Linaza (3%) -Levadura -Inulina -Fibra vegetal -Huevo -Hidroxipropilmetil celulosa -Sal yodada -Ácido láctico -Propionato sódico -Saborizante natural -Enzimas Puede contener: -Leche -Soya
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
3.5g
Grasas totales
7.9g
Grasas saturadas
0.9g
Grasas trans
91mg
Grasas monoinsaturadas
3.6g
Grasas poliinsaturadas
3.3g
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
41.3g
Azúcares
5.2g
Azúcares añadidos
4.7g
Fibra Dietética
7.9g
Sodio
343mg
CEREALES DE CAJA
INTRODUCCIÓN Producto empaquetado derivado de distintos cereales como el arroz, maíz o avena.
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS Granulado, fibroso, tostado, forma de hojuela, color, sabor, rugoso, suave, seco, áspero, chocolate, maíz, fibra, etc.
PROPIEDADES NUTRICIONALES (Recomendaciones de consumo) Se recomienda el consumo de cereales integrales, ya que previenen enfermedades cardiovasculares, reduce el riesgo de padecer enfermedades como Diabetes tipo 2, ayudan
a regular el peso corporal por la fibra dietética que contienen los cereales y previene el riesgo de cáncer, a diferencia de los refinados, se recomienda disminuir el consumo por las diversas consecuencias que trae consigo ya que puede ocurrir lo contrario a los de tipo integral.
Referencias Bibliográficas: 1.- FAO (2021). Cereales, raíces feculentas y otros alimentos con alto contenido de carbohidratos (versión electrónica) recuperado de: http://www.fao.org/3/w0073s/w0073s0u.htm 2.- Escalona, H. (2011). Evaluación sensorial de cereal, (versión electrónica) recuperado de: http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/hbeb/Sensorial/ANALISIS_SENSO RIAL_CEREALES.pdf 3.- Slavin, J. (2021) Los Cereales integrales y la salud, (versión electrónica) recuperado de: https://nutricion.sochipe.cl/subidos/catalogo3/cereales_integrales_y_salud.p df
Cereal Nesquik 650g Precio comercial
$20.00 TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
5.7g
Grasas totales
5.1g
Grasas saturadas
1.9g
Grasas trans
50mg
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
76g
Azúcares
28.7g
Azúcares añadidos
28.7g
Fibra Dietética
7.5g
Sodio
246mg
Calcio
623mg
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 21.7 Contenido energético por envase 3 402 kcal (14 389 kJ)
INGREDIENTES Mezcla de harinas integrales (52.5%) [Harina de maíz integral (31.8%) y Harina de trigo integral (20.7%)], Azúcares añadidos (Azúcar, Jarabe de glucosa y Jarabe de azúcar caramelizado), Almidón de maíz, Sémola de maíz (3.4%), Aceite de palma (con antioxidante: Palmitato de Ascorbilo), Cocoa en polvo (2.6%), Carbonato de calcio, Sal yodada, Harina de cebada (0.2%), Saborizante natural a vainilla, Regulador de acidez (Bicarbonato de sodio), Antioxidante (Tocoferoles).
Precio comercial
Cereal Zucaritas 740g $68.50
INGREDIENTES Maíz, azúcares añadidos (azúcar), malta, sal yodada, hierro, vitaminas (vitamina D, vitamina B1, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B12).
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 7.4 Contenido energético por envase 2 896 kcal (12 297 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
4.5g
Grasas totales
0g
Grasas saturadas
0g
Grasas trans
0mg
Colesterol
0mg
Hidratos de carbono disponibles
90.7g
Azúcares
41g
Azúcares añadidos
39.9g
Fibra Dietética
0.9g
Sodio
349mg
Vitamina B6
1 300 µg
Cereal Choco Krispis 650g Precio comercial
INGREDIENTES
$68.50
Arroz, azúcares añadidos (azúcar), cocoa, matadextrina, vitaminas y minerales (calcio, vitamina C, vitamina E, hierro, vitamina A, zinc, vitamina B12, vitamina D, ácido fólico), malta, sal, yodada, aceite vegetal, saborizantes naturales y artif iciales (vainilla y dulce), colorantes artif iciales (rojo 40, amarillo 6, azul 1).
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 6.5 Contenido energético por envase 2 477 kcal (10 504 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
5.6g
Grasas totales
1.5g
Grasas saturadas
1g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
86.2g
Azúcares
29.8g
Azúcares añadidos
29.8g
Fibra Dietética
1.2g
Sodio
349mg
Calcio
500mg
Precio comercial
Cereal Froot Loops $75.00
410g
INGREDIENTES Mezcla de cereales [maíz (mín 21%), trigo (mín 17%), avena (mín 9%)], azúcares añadidos (azúcar), aceite vegetal, sal yodada, colorantes (curcumina, amarillo 6, rojo 40, rojo 3, azul 1, rojo betabel), escencias naturales de f rutas, vitaminas y minerales (hierro, zinc, vitamina D, vitamina B1, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B12).
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 4.9 Contenido energético por envase 1 628 kcal (6 909 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
4.4g
Grasas totales
2.8g
Grasas saturadas
1.5g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
88.6g
Azúcares
41.1g
Azúcares añadidos
37.8g
Fibra Dietética
1.3g
Sodio
333mg
Vitamina B6
1 300 µg
Precio comercial
Cereal Corn Pops 490g $75.00
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
3.7g
Grasas totales
0.2g
Grasas saturadas
0g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
91.5g
Azúcares
42.6g
Azúcares añadidos
42.3g
Fibra Dietética
0.8g
Sodio
249mg
Vitamina B6
1 300 µg
INGREDIENTES Maíz, azúcares añadidos (azúcar, glucosa, melaza), sal yodada, hierro, colorantes (curcumina, annato), vitaminas (vitamina B1, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B12, vitamina D).
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 4.9 Contenido energético por envase 1 877 kcal (7 967 kJ)
Cereal Extra arándanos 420g Precio
comercial
$45.90
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
9.3g
Grasas totales
3.1g
Grasas saturadas
1.6g
Grasas trans
10mg
Hidratos de carbono disponibles
52.2g
Azúcares
12.6g
Azúcares añadidos
1.43g
Fibra Dietética
24.8g
Sodio
226mg
Vitamina B6
1 310 µg
INGREDIENTES Mezcla de cereales [maíz (mín 55%), malta (mín 1%), azúcares añadidos (azúcar, miel, melaza), arándanos (mín 7%), almendras (mín 6%), sal yodada, saborizante natural a cacahuate, hierro, vitaminas (vitamina B1, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B12, vitamina D).
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 14 Contenido energético por envase 1 482 kcal (6 278 kJ)
Cereral Corn Flakes
Precio comercial
$48.00
530g
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
7.2g
Grasas totales
0.3g
Grasas saturadas
0.1g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
77.9g
Azúcares
9.7g
Azúcares añadidos
7.9g
Fibra Dietética
1.4g
Sodio
349mg
Vitamina B6
1 300 µg
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 17.7 Contenido energético por envase 1 770 kcal (7 523 kJ)
INGREDIENTES Maíz, azúcar, malta, sal yodada, hierro, vitaminas (vitamina B1, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B12, vitamina D).
Precio
Cereal Fitness
comercial
$42.90
600g
INGREDIENTES Hojuelas de trigo integral (73%), Fibra soluble, Arroz (11.3%), Salvado de trigo, Azúcares añadidos (Azúcar), Emulsif icante (Monoglicéridos de ácidos grasos), sal, regulador de acidez (fosfato trisódico), Antioxidante (Mezcla de tocoferoles) y Saborizante natural.
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 20 Contenido energético por envase 2540 kcal (10 780 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
10.6g
Grasas totales
2.5g
Grasas saturadas
0.8g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
52.3g
Azúcares
5.9g
Azúcares añadidos
5.9g
Fibra Dietética
26.3g
Sodio
271mg
Calcio
937mg
Cereal Chachitos 250g
Precio comercial
$15.00
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
7g
Grasas totales
0.5g
Grasas saturadas
0g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
80g
Azúcares
32g
Azúcares añadidos
30g
Fibra Dietética
7g
Sodio
135mg
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 2.5 Contenido energético por envase 875 kcal (3 750 kJ)
INGREDIENTES Trigo integral inflado, azúcares añadidos, (azúcar, melaza), sabor artif icial a vainilla, sal yodada.
Cereal Quaker Multibran con pasas
Precio
comercial
$45.50
420g
INGREDIENTES Trigo integral, hojuelas de avena integral 27%, una pasa endulzante 20% [uva pasa, azúcares añadidos (azúcar), aceite vegetal], salvado, extracto de malta, harina de maíz, harina de arroz, saborizante natural, colorantes naturales (caramelos clase I, Carmín, Riboflavina-5, fosfato de sodio, sales de sodio y potasio de complejos cúpricos de clorof ilinas), carbonato de calcio, sal yodada, cloruro de potasio, gluconato de sodio, vitaminas y minerales (vit A, vit B1, vit B2, niacina, vit B6, ácido fólico, vit B12, vit C, vit D, vit E, hierro, zinc), azúcares añadidos (azúcar), sucralosa (0.02 g en 100 g de producto ), BHA.
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 10.5 Contenido energético por envase 1 382 kcal (5 846 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
4g
Grasas totales
1.5g
Grasas saturadas
0.3g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
25.5g
Azúcares
8.2g
Azúcares añadidos
1.2g
Fibra Dietética
5.5g
Sodio
91mg
Niacina
55%
Cereal Kelloggs original 580g
Precio
comercial
$44.50 TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
2g
Grasas totales
0.5g
Grasas saturadas
0g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
24g
Azúcares
4g
Azúcares añadidos
3g
Fibra Dietética
1g
Sodio
102mg
Calcio
500%
INGREDIENTES Mezcla de cereales (trigo entero (mí. 42%), maíz (mín. 23%), arroz (mín 20%), malta (mín. 0.7%)], azúcar, vitaminas y minerales (calcio, vitamina C, vitamina E, hierro, zinc, vitamina A, vitamina B12, vitamina D, ácido fólico), sal yodada, saborizantes naturales (dulce, maple).
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 19.3 Contenido energético por envase 2 104 kcal (8 897 kJ)
Cereal All-Bran Pasas 490g Precio
comercial
$67.00
INGREDIENTES Mezcla de cereales [trigo entero (mí. 50%), salvadillo de trigo (mí. 15%), maíz (mín. 12%), malta (mín. 2%)], pasas (mín. 18%) (pasas, azúcar), sal yodada, cloruro de potasio, colorante natural (caramelo clase I), saborizante natural a dulce, hierro, vitaminas, (vitaminas D, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B12).
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 12.2 Contenido energético por envase 1 476 kcal (6 246 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
4g
Grasas totales
0.5g
Grasas saturadas
0g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
25g
Azúcares
6g
Azúcares añadidos
1g
Fibra Dietética
5g
Sodio
78mg
Vitamina B6
40%
Cereal Fitness frutas 350g
Precio comercial
$44.90
INGREDIENTES
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 11.6 Contenido energético por envase 1 482 kcal (6 278 kJ)
Hojuelas de trigo integral (60.1%), Fibra soluble, Mezcla de f rutas (14.9%), (Pasas (13.4%) y Coco (1.5%), Arroz (9.3%), salvado de trigo, azúcares añadidos (azúcar), emulsif icante monosacáridos de ácidos grasos, sal, regulador de acidez, (fosfato ttricalcico, antioxidante (mezcla de tocoferoles) y saborizante natural, vitaminas y minerales, carbonato de calcio, hierro, zinc, vitamina B1, vitamina B5, vitamina B1, vitamina B6, vitamina B2 y vitamina B9, contiene gluten, sulfatos y soya. Puede contener almendras y leche.
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
9.3g
Grasas totales
3.1g
Grasas saturadas
1.6g
Grasas trans
10mg
Hidratos de carbono disponibles
52.2g
Azúcares
12.6g
Azúcares añadidos
1.43g
Fibra Dietética
24.8g
Sodio
226mg
Calcio
772mg
Cereal Nestlé Fitness canela chai 385g TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
10g
Grasas totales
2.4g
Grasas saturadas
0.8g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
49.7g
Azúcares
6.15g
Azúcares añadidos
6.15g
Fibra Dietética
25.8g
Sodio
272mg
Calcio
878mg
Precio comercial
$31.00
INGREDIENTES Hojuelas de trigo integral (67,6%), Fibra soluble, Arroz (10,4%), Salvado de trigo, Azúcares añadidos (Azúcar), Edulcorantes [Alulosa (3,23 g / 100 g) y Sucralosa (67 mg/ 100 g)], Especias [Canela (0,7%), Cardamomo en polvo (0,1%), Jengibre en polvo (0,1%), Nuez moscada en polvo (0,08%)], Saborizantes naturales a Té chai, Canela y Vainilla, Emulsif icante (Monoglicéridos de ácidos grasos), Sal, Regulador de acidez (Fosfato trisódico), Antioxidante (Mezcla de tocoferoles). Vitaminas y minerales: Carbonato de Calcio, Hierro, Zinc, Vitamina B3, Vitamina B5, Vitamina B1, Vitamina B6, Vitamina B2 y Vitamina B9.
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 12.8 Contenido energético por envase 1 001 kcal (4 247 kJ)
Precio comercial
Cereal All.-Bran original 465g $52.50
INGREDIENTES Mezcla de cereales [salvadillo de trigo (mín.81%), malta (mín. 7%), sémola de maíz (mín. 4%)], azúcar, sal yodada, colorante natural (caramelo clase 1), saborizante natural a dulce, hierro, vitaminas (vitamina D, vitamina B1, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B12).
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 11.6 Contenido energético por envase 1 276 kcal (5 382 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
10g
Grasas totales
3.5g
Grasas saturadas
0g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
50g
Azúcares
15g
Azúcares añadidos
6g
Fibra Dietética
29g
Sodio
225mg
Vitamina B6
40%
GALLETAS
INTRODUCCIÓN Pasta compuesta de harina, azúcar y a veces huevo, manteca o confituras diversas, que, dividida e trozos pequeños y moldeados o moldeados en forma varia, se cuece al horno.
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS Crocante, dura, rugosa, color, forma, olor, sabor y textura.
PROPIEDADES NUTRICIONALES (Recomendaciones de consumo) El consumo de galletas industrializadas de manera frecuente trae consigo diferentes consecuencias, según la OMS produce un aumento de triglicéridos; aumenta la
producción de insulina, lo que puede derivar en diabetes tipo 2, un trastorno que cada vez es más frecuente en la población infantil, además en algunos casos, el daño se extiende hasta el páncreas; obesidad, el problema principal a nivel global, pero más en países desarrollados; reduce el apetito impidiendo que se ingieran alimentos que aporten vitaminas, minerales y otros nutrientes; causa hiperactividad, depresión y ansiedad, esto deriva en falta de concentración. Enfermedades cardiovasculares; y la salud bucal es afectada por la aparición de caries en los dientes.
Referencias Bibliográficas: 1.- RAE (2021). Galleta en diccionario de la lengua española (versión electrónica) recuperado de: https://dle.rae.es/galleta 2.- Fernández, A. (2016). Evaluación fisicoquímica, sensorial y vida útil de galletas, (versión electrónica) recuperado de: https://www.redalyc.org/pdf/959/95945988003.pdf 3.-Universal, (2021). Riesgos de comer galletas diario (versión electrónica) recuperado de: https://www.eluniversal.com.mx/menu/los-riesgos-de-comergalletasdiario#:~:text=%2D%20Reduce%20el%20apetito%20impidiendo%20que,% 2D%20Enfermedades%20cardiovasculares.
Galletas Marias Gamesa
Precio comercial
$39.90
5 paq de 144g INGREDIENTES
Harina de trigo, azúcar, jarabe de maíz de alta f ructosa, aceite vegetal (contiene antioxidantes tbhq, palmitato de ascórbico, tocoferoles), sal yodada, leche en polvo 0,6%, fosfato tricalcico, brillo para galleta a base de leche y huevo, saborizantes, emulsif icantes (lecitina de soya, ésteres de propilenglicol de ácidos grasos, monoestearato de glicerilo, estearoil lactilato de sodio, sulfato de calcio), almidón, fosfato monocálcico, metabisulf ito de sodio, vitaminas y minerales (vitamina a, calcio, niacina, zinc, hierro, ácido fólico), bht.
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase: 24 g Contenido energético por envase 406 kcal (1 715 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
6.8g
Grasas totales
7.2g
Grasas saturadas
3.5g
Grasas trans
31mg
Hidratos de carbono disponibles
78.4g
Azúcares
24.9g
Azúcares añadidos
24.1g
Fibra Dietética
2.2g
Sodio
345mg
Calcio
7%
Precio comercial
Galletas Oreo 4 paq de 6 $31.00
galletas c/u TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
4.1g
Grasas totales
19.2g
Grasas saturadas
5.3g
Grasas trans
141mg
Hidratos de carbono disponibles
69.5g
Azúcares
39.7g
Azúcares añadidos
39.4g
Fibra Dietética
2g
Sodio
383mg
INGREDIENTES Azúcares añadidos (azúcar y jarabe de maíz de alta f ructosa), harina de trigo, grasa vegetal, aceite vegetal, cocoa, bicarbonato de sodio, sal yodada, lecitina de soya, fosfato monocálcico, bicarbonato de amonio, pasta de cacao y saborizante artif icial (vainilla). Contiene trigo (gluten) y derivado de soya puede contener leche.
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 8 g (3 galletas de 34.2 g) Contenido energético por envase 5 367 kcal (1 278 kJ)
Galletas Chokis clásicas
Precio comercial
$26.00
228g
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
1.7g
Grasas totales
6.3g
Grasas saturadas
4g
Grasas trans
46mg
Hidratos de carbono disponibles
19.4g
Azúcares
10.3g
Azúcares añadidos
9.1g
Fibra Dietética
0.9g
Sodio
87mg
INGREDIENTES Harina de trigo, chispas de chocolate (21%) [Azúcares añadidos (Azúcar), aceite vegetal hidrogenado, cocoa, sólidos de la leche, leche descremada, lecitina de soya (Emulsif icante), saborizante artif icial), azúcares añadidos (Azúcar, jarabe de alta f ructosa), aceite vegetal (Contiene antioxidante TBHQ), chispas de chocolate (6%)] [Azúcares añadidos (Azúcar, dextrosa), licor de chocolate, leche entera, manteca de cacao, grasa butírica, lecitina de soya (Emulsif icante), saborizante artif icial), sólidos de la leche, emulsif icantes (esteres de propilnglicol de ácidos grasos, monoestearato de glicerilo, estearoil lactilato de sodio, lecitina de soya), sal yodada, saborizante artif icial, colorantes (caramelo clase I, caramelo clase IV).Contiene trigo (gluten), soya y leche. Puede contener huevo, nueces de árboles, cacahuate y otros cereales con gluten.
Tamaño de la porción 30 g (Aprox 3.2 galletas) Porciones por envase 7.6 Contenido energético por envase 141 kcal (590 kJ)
Galletas Príncipe
Precio comercial
$30.00
6 paq de 63g
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 3.8 Contenido energético por envase 1 811 kcal (7 605 kJ)
INGREDIENTES Harina de trigo (Gluten), relleno sabor a chocolate (36%) (Azúcares añadidos (Azúcar), grasa vegetal, cocoa, lecitina de soya, saborizante artif icial), azúcares añadidos (Azúcar, azúcar invertido), grasa vegetal, huevo, sal yodada, bicarbonato de sodio, lecitina de soya, saborizante natural (leche), benzoato de sodio. Contiene: gluten, soya, huevo y leche, puede contener: nuez, cacahuate, coco y almendra.
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
5.3g
Grasas totales
20.6g
Grasas saturadas
7.9g
Grasas trans
191mg
Hidratos de carbono disponibles
68.2g
Azúcares
36g
Azúcares añadidos
35.3g
Fibra Dietética
3.2g
Sodio
187mg
Galletas Doradas 224g
Precio comercial
$20.00 INGREDIENTES Harina de trigo, azúcares añadidos (Azúcar, jarabe de alta f ructosa), grasa vegetal (contiene antioxidantes TEHQ, palmitato de ascórbico, tocoferoles, leche descremada en polvo 1%, sal yodada, emulsif icantes (lecitina de soya, esteres de proplenglicol de ácidos grasos, monoestearato de glicerilo, estearoil lactato de sodio, almidón, saborizante artif icial, colorante (caramelo clase I), metabisulf ito de sodio. Contiene: trigo (gluten, leche y soya, puede contener huevo, nueces de árboles, cacahuate y otros cereales con gluten.
Tamaño de la porción 30 g (Aproximadamente 2.8 galletas) Porciones por envase 7.5 Contenido energético por envase 977 kcal (4 110 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
1.9g
Grasas totales
3.8g
Grasas saturadas
1.2g
Grasas trans
28mg
Hidratos de carbono disponibles
22.2g
Azúcares
7.4g
Azúcares añadidos
7.1g
Fibra Dietética
0.6g
Sodio
137mg
Galletas Barritas de fresa
Precio comercial
$30.00
5 paq de 67g TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
4.3g
Grasas totales
17.6g
Grasas saturadas
10.2g
Grasas trans
173mg
Hidratos de carbono disponibles
69.2g
Azúcares
24.4g
Azúcares añadidos
17.6g
Fibra Dietética
1.5g
Sodio
190mg
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 3.4 Contenido energético por envase 1 514 kcal (6 368 kJ)
INGREDIENTES Harina de trigo (gluten), azúcares añadidos (azúcar, jarabe de glucosa, jarabe de maíz), aceite vegetal (soya), glicerina, f resas (4%), tejocotes, membrillos, piña, manzana deshidratada, sal yodada, alginato de sodio, ácido cítrico, pectina, benzoato de sodio, saborizante natural y artif icial, betacaroteno, carmín, extracto de annato. Contiene: gluten y soya. Puede contener: leche, huevo, nuez, cacahuate, coco y almendra.
Galletas Triki-Trakes 6 paq de 51g
Precio comercial
$30.00
INGREDIENTES Contiene: gluten, soya y leche. Puede contener: huevo, nuez, cacahuate, coco y almendra.
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 3.1 Contenido energético por envase 1 542 kcal (6 469 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
4.5g
Grasas totales
22.9g
Grasas saturadas
9.9g
Grasas trans
209mg
Hidratos de carbono disponibles
70g
Azúcares
30g
Azúcares añadidos
29.9g
Fibra Dietética
2.6g
Sodio
161mg
Precio
Galletas Habaneras 468g comercial
$30.70
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
10g
Grasas totales
8.5g
Grasas saturadas
2.4g
Grasas trans
55mg
Hidratos de carbono disponibles
69.1g
Azúcares
1.8g
Azúcares añadidos
1.8g
Fibra Dietética
7.5g
Sodio
46mg
Calcio
342mg
INGREDIENTES Contiene trigo y cebada (gluten), soya y sulf itos. Puede contener leche, huevo, nueces de árboles, cacahuate y otros cereales con gluten.
Tamaño de la porción 30 g (Aprox. 6.5 galletas) Porciones por envase 15.6 Contenido energético por envase 7 764 kcal (1 839 kJ)
Galletas Real Natural Organics 130g
Precio comercial
$59.00
Tamaño de la porción 100 g (1 galleta 4.64 g) Porciones por envase 1.3 Contenido energético por envase 466.72 kcal (2 063.36 kJ)
INGREDIENTES Arroz integral orgánico y sal de mar. Puede contener soya y ajonjolí.
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
7.8g
Grasas totales
3.2g
Grasas saturadas
0.9g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
78.6g
Azúcares
1g
Azúcares añadidos
0g
Fibra Dietética
3.1g
Sodio
100mg
Galletas Vivra salvado y miel 200g
Precio
comercial
$35.50
INGREDIENTES Harina de trigo, salvado de trigo, harina blanca, miel, aceite de canola, huevo natural, f ructosa, lecitina, vainilla, canela, agente leudante, sal, stevia.
Tamaño de la porción 13 g Porciones por envase 15 Contenido energético por envase 50 kcal (212 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
1g
Grasas totales
2g
Grasas saturadas
0g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
7g
Azúcares
3g
Azúcares añadidos
0g
Fibra Dietética
1g
Sodio
35mg
Colesterol
5mg
Galletas de avena Quaker sabor manzana canela 60g Precio comercial
$15.00
INGREDIENTES Contiene avena, trigo (gluten) y soya, puede contener otros cereales con gluten, leche, huevo, nueces de árboles y cacahuate.
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 2 Contenido energético por envase 1 090 kcal (727 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
6.1g
Grasas totales
16.4g
Grasas saturadas
4.3g
Grasas trans
100mg
Hidratos de carbono disponibles
65.1g
Azúcares
26g
Azúcares añadidos
24.8g
Fibra Dietética
7.8g
Sodio
285mg
Galletas Nutri Snacks integrales chocolate sin azúcar 48g Precio
comercial
$20.00 TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
2g
Grasas totales
4.5g
Grasas saturadas
1.5g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
15g
Azúcares
0g
Azúcares añadidos
0g
Fibra Dietética
3g
Sodio
55mg
INGREDIENTES Contiene: Trigo, lácteos y soya. Puede contener trazas de: nueces y cacahuate.
Tamaño de la porción 24 g Porciones por envase 2 Contenido energético por envase 96.5 kcal (404 kJ)
Galletas Nutri Snacks am energy 48g Precio comercial
$20.00 INGREDIENTES Contiene: Gluten, lácteos, soya y nueces (coco). Puede contener trazas de cacahuate.
Tamaño de la porción 48 g Porciones por envase 1 Contenido energético por envase 219 kcal (917 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
6g
Grasas totales
11g
Grasas saturadas
4.7g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
29g
Azúcares
8g
Azúcares añadidos
0g
Fibra Dietética
5g
Sodio
137mg
Galletas Granvita Hojuelitas de avena integral con chocolate 112g
Precio
comercial
$15.00
INGREDIENTES Harina de trigo, ácido fólico, zinc, hierro, vitamina B1, B2 y B3, harina de trigo y harina de avena integral, harina de cebada, grasa vegetal parcialmente hidrogenada, polidextrosa, huevo, fécula de maíz, chispas de chocolate, grasa vegetal, solidos de cacao, lecitina de soya, sabor vainilla, cocoa en polvo, sabor artif icial a chocolate bicarbonato de sodio, carbonato de calcio, sulfato doble de aluminio y sodio, sal yodada, color caramelo clase IV, sucralosa (50mg/100g).
Tamaño de la porción 100 g Porciones por envase 1.12 Contenido energético por envase 4 458 kcal (1 873.9 kJ)
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
8.9g
Grasas totales
16.6g
Grasas saturadas
4.3g
Grasas trans
10.5mg
Hidratos de carbono disponibles
65.2g
Azúcares
0g
Azúcares añadidos
0g
Fibra Dietética
3.4g
Sodio
128mg
Galletas Nutri Snacks superfoods coco 48g
Precio
comercial
$20.00
Tamaño de la porción 24 g Porciones por envase 2 Contenido energético por envase 101 kcal (423 kJ)
INGREDIENTES Contienen: gluten, lácteos, soya y nueces (coco). Puede contener trazas de cacahuate.
TABLA NUTRIMENTAL Proteínas
1g
Grasas totales
5g
Grasas saturadas
1.5g
Grasas trans
0mg
Hidratos de carbono disponibles
13g
Azúcares
5g
Azúcares añadidos
0g
Fibra Dietética
3g
Sodio
30mg