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Socialité oberto Richa nació en Panamá hace 35 años, desde muy niño sintió interés por la cocina y hace más de 14 que se dedica a este arte de forma profesional. En 2003 se graduó en la Academia de Artes Culinarias de Panamá como Cocinero profesional.
institución colaboró con el manual de panadería para estudiantes y ha participado de publicaciones en la revista Espacio Artesanal Edición Conservas, de distribución en Argentina y del programa de educación a distancia Master Chef: Técnicas de Panadería Profesional, emitido por el canal local Conexión Educativa y de videos de apoyo educativo del Instituto.
A los 21 años obtuvo el tercer puesto en la categoría de “Cocina” del concurso "Gastronomía Panameña en el Siglo XXI" organizado por la Asociación Culinaria de Panamá.
En 2009 tuvo su primera oportunidad de abrir un restaurante con menú propio, de nombre María Magdalena Resto, ubicado en la Ciudad de Buenos Aires. En 2011 fue contratado por la Embajada de Brasil en Buenos Aires como chef ejecutivo para hacerse cargo de la cocina de la misma, atendiendo al embajador de turno y sus invitados, encargándose tanto de los almuerzos y cenas diarias como de los eventos diplomáticos, donde tuvo el honor de cocinarle a varios presidentes y expresidentes de Latinoamérica. Durante su estadía en Argentina realizó asesorías a empresas de Catering y Restaurantes.
En 2004, realizó sus primeras prácticas profesionales y luego se quedo trabajando como cocinero junto al Chef Fabien Migni en el restaurante Eurasia, reconocido con el Five Diamond Star Award, entregado por la American Academy of Hospitality Sciences. Luego, en 2005, se desempeñó como cocinero en Ten Bistro.
Argentina, donde se especializó en Cocina, Panadería y Pastelería profesional, en una de las más prestigiosas escuelas de gastronomía de Sudamérica, el Instituto de Artes Culinarias Maussi Sebess. Luego de graduarse en 2006 fue elegido para desempeñarse como Instructor de cocina, panadería y especialidades, luego de 2 años, se desempeñó como jefe de Instructores, hasta el año 2011. Trabajando para esta
A principios de 2014 vuelve a Panamá donde trabajó por 2 años en el Restaurante Donde José, como responsable de Eventos Especiales, y colaborando junto al Chef José Olmedo Carles del diseño del menú del restaurante. Desde 2016, es el Chef Socio del restaurante 5inco, de cocina urbana, ubicado en Calle 69, San Francisco, Ciudad de Panamá. @robertoricha