A manera personal he realizado catas de chocolate con diferentes vinos, destilados, café y té, está pendiente con cervezas y en cada oportunidad ha sido una experiencia diferente y enriquecedora, como Embajador de Marca para Franceschi Chocolate en Panamá me ha tocado dirigir diferentes actividades demostrando la versatilidad de los chocolates y la divina mezcla de sabores. Franceschi Chocolate forma parte de Casa Franceschi, una empresa de tradición y trayectoria, surge en 1830 sembrando cacao en Venezuela, es una empresa dedicada a la producción, investigación, comercialización y desarrollo del cacao, ya son seis generaciones trabajando de forma apasionada como promotores del chocolate Oscuro de Origen, su calidad es espejo de la labor de todas las manos que lo hacen posible. En Panamá podemos encontrar los chocolates de la línea Premium compuesta por tres variedades de
cacao criollo como son Ocumare, Choroní y Canoabo los tres con 70% Carenero, Río Caribe y Sur del Lago estos con 60% de concentración. Franceschi Chocolate ha sido premiado en los principales concursos internacionales por su calidad y excelencia, han recibido reconocimientos por parte de la Academy of Chocolate, una organización fundada en el Reino Unido por destacados profesionales del chocolate. Así como también, por cuatro años consecutivos los varietales de Franceschi Chocolate han sido premiados por el Gran Jurado del International Chocolate Awards como uno de los mejores chocolates oscuros de América en la categoría Plain/Origin Dark Chocolate Bars. Te invito a conocer la “Historia más rica del Mundo”.