Choice magazine #8 by Choice Magazín

ARCHITECTURE LIVING STYLE ENTERTAINMENT ART&DESIGN DISTANT TRAVEL VSTUPENKA DO SVĚTA ŽIVOTNÍHO STYLU | N O 08 | PODZIM–ZIMA 2012–2013 | 100 Kč

NEZNÁMÁ

BUBENEČ OD VÝSTAVIŠTĚ AŽ KE KULAŤÁKU

MONSIEUR CARTIER LEGENDA NA ZÁPĚSTÍ

GEORGE CLOONEY HVĚZDNÝ PAN KÁVA

ABSOLUTNÍ VÁNOCE yankeesvicky.cz

Colombini Casa je ideální volbou pro domácí vybavení, italský design za dostupnou cenu. Kvalita, všestrannost a originalita jsou základní charakteristiky našeho modulárního systému. Neomezené možnosti ˇ kombinace, které budou odpovídat vašim potrebám pro prostor a styl.

Detské pokoje ˇ

ložnice

klasické a moderní kuchyneˇ

Colo mb i n i Ca s a P r a g u e , R o h a n Ce ntre K a r l í n , R oh a n s k é n á b re ž í 1 5 , P ra h a 8 ˇ z T el : +420 234 6 1 6 1 5 0 , P o -P á 1 0 -1 9 , So 1 0 - 1 4 , in fo @ c o lo m b in i.c

ˇ ˇ váš jedinecný Colombini Casa vybírá inovativní materiály a barvy, paletu dekorativních prvku, ˚ které tvorí ˇ cene. domácí prostor. Návrhy a kalkulace, doprava a montáž jsou zahrnuty v konecné ˇ ˇ ˇ Colombini Casa je Vaše predstava o domove.

obývací pokoje

kanceláre ˇ

hotely a prodejny

dekorace

www.colombinicasa.com, www.colombini.cz

editorial

Bubeneč, nebo Bubny? Výstaviště, nebo Julda Fulda? Toť otázky, které nehýbají světem, ale mohly by po tomto čísle magazínu CHOICE posunout kousek dál vás, čtenáře. Já sám už posunut byl. Jako rodilého Dejvičáka bydlícího celý život naproti Dejvickému nádraží mne doslova vykolejilo zjištění, že většina ulic, které pokládám za své, patří jiné čtvrti. Dejvice se prolínají s Bubenčí tak nenápadně, že jsem žil čtyřicet let v nevědomosti. Jsou jako milenci, kteří srostli v jedinou bytost. I dnes má ještě na těle byť léty vybledlé tetování s květinově secesními vzory a podstatně ubylo i oken s vyleptanými polonahými múzami Aloise Muchy. Nebo je to možná pouze tak, že je člověk nevídá pro zamčené vstupní dveře domů a oble svůdné tvary už nabízí i internet. Každopádně Praha 6, čili „šestka“ minimálně v okolí stanic metra Hradčanská a Dejvická (původně Leninka) je místem, odkud se dá za pár minut vyběhnout na Pražský hrad, odkud můžete na kolečkových bruslích dojet na Letnou i do Stromovky. A kam lze z centra dojít nad ránem po svých pěšky. Na někeré části Bubenče jsme se podívali díky létajícím očím fotografa Pavla Vítka i shůry a musím říct jedno. Je krásné být podobně nad věcí. PS: Víte že… před dvaceti lety v roce 1992 byla v prosinci odeslaná první SMS zpráva? Skládala se z patnácti písmen a nesla vzkaz Veselé Vánoce. Přejeme vám totéž a dodáváme. A taky klidné. Petr Tůma / šéfredaktor

VYBAVENÍ, TIPY Nádherně nabyté znalosti 6 / 7 Pravidla chuti 10 Váš služebník, madam 34 Rychle a zběsile 36 / 37 Sdílená radost 40 / 43 Jiné světy 60 / 61 Obutí králů, obutí na zimu 66 / 67 Krásná přes oběd 68 / 69 Cartier – tikající konstanta 18 Modelová řada Tank se objevila v roce 1917 a design čerpala z obrněných strojů první světové války. INSPIRACE Lehkost pohybu 8 / 9 Nic není nemožné 12 / 13 Voňavá architektura 16 Neklepat, vstupte 22 / 23 Design dobroty 26 / 30 Létající oči 24/ 25 Služby PREměření 38 / 39 Výjimečná krása 44 Italská elegance 54 / 55 Plátno jako živé 74

tiráž

Vydává Orizamut s.r.o. IČO: 24 31 60 67 DIČ: CZ 24 31 60 67 tel.: +420 775 123 742 Korespondenční adresa: 1. Distribuční, Šafaříkova 5, Praha 2, 120 00 www.choicemag.cz

obsah

www.facebook.com/ CasopisChoice

Šéfredaktor Petr Tůma tuma@choicemag.cz petrtu@gmail.com

Obchod a inzerce Alena Antonovičová antonovicova@choicemag.cz alenaant@seznam.cz

Spolupracovníci Jan Dušek, Jiří Vašek, Kristina Šemberová, Jan Pražák, Dušan Honzík, Klára Horáková, Tomáš Suchomel, Pavel Vítek, Viola Procházková, Věrek Sixt, Milan Podobský, Václav Kastner, Jana Peringerová, Lukáš Černý, Zdeněk Porcal, Amálie Hrochová, Magdalena Dobruská, Jan Klouček Foto na obálce Pavel Vítek Korektorka Anna Drozdová Grafická úprava Nina Nováková novakova.n@centrum.cz

Tisk D.R.J. Tiskárna Resl, s. r. o. sídlo: Sokolská 1341 547 01 Náchod

Rozesílá SEND Předplatné, s. r. o. Ve žlíbku 1800/77 Praha 9 – Horní Počernice

Příští číslo vychází 17. 4. 2013

Veškerá práva jsou vyhrazena, není určeno k prodeji na stáncích.

Evidenční číslo MK ČR E 19567

Fotografická legenda 50 Olympus Pen se objevil v roce 1959 a obšťastňoval své majitele až do začátku 80. let. Pak mu zvony technologického vývoje odzvonily. Přesto dokázal povstat z mrtvých a vrátit se zpět na výsluní. HODNÉ NÁSLEDOVÁNÍ V průsečíku světů 46 / 47 Pan Káva 56 / 58 Barva zvuku 62 / 65 Lovec zážitků 75 Omlazení interiéru 76 / 77 Žena a stroj: Katarína Vrábelová 78 / 79 Rodokmen Fiskars 80 / 81

Bubenečská mozaika 82 Čtvrť mezi Dejvicemi a Holešovicemi plná příběhů a míst dýchající geniem loci mírně přehlížené části Prahy. Víte, že k ní patří i Výstaviště a dokonce i celá Stromovka?

text Kristina Šemberová foto Věrek Sixt

Nádherně nabyté znalosti V DOBĚ CHYTRÝCH TELEFONŮ, IPADŮ A ELEKTRONICKÝCH ČTEČEK SKORO ZAPOMÍNÁME, JAK ÚŽASNÉ A OZDRAVNÉ JE LEHNOUT SI NA POHOVKU ČI DO POSTELE, NA KOLENA NEBO POLŠTÁŘ SI POLOŽIT KNIHU (TIŠTĚNOU) A ČÍST SI. VNÍMAT JEJÍ VŮNI, ŠUSTĚNÍ PŘI OBRACENÍ STRÁNEK, POZVOLNÉ BRNĚNÍ RUKOU A TUHNUTÍ ŠÍJE PŘI DLOUHÉM ČTENÍ A NÁSLEDNÉ BLAHO Z OBJEVOVÁNÍ NEZNÁMÉHO SVĚTA. GUINNESSOVA KNIHA SVĚTOVÝCH REKORDŮ je po Bibli nejprodávanější knihou světa a patří mezi nejcitovanější, zvláště novináři si ve vypichování všech těch „nej“ libují. Ve vydání 2013 zjistíte, kdo je menší, zda-li nejmenší člověk či nejtěžší novorozeně? A také jestli váží víc největší osel či nejtěžší hot dog? Zhruba dvě třetiny z 288 stran tvoří nové a dosud nepublikované rekordy, zbývající část představuje rekordy téměř nepřekonatelné. Zdarma si lze stáhnout i aplikaci, ve které rekordy ožijí ve 3D (499 Kč). Představovat Erica Claptona není třeba, kdo si ještě nikdy nebroukal hity jako Change the world nebo Tears in heaven? Hudební kariéra tohoto bluesového a rockového mága trvá už úctyhodných 50 let! Za tu dobu hrál se skupinami Yardbirds, Bluesbreakers Johna Mayalla, Plastic Ono Band a mnoha dalšími. Do jeho života nahlédnete v unikátním bohatě fotograficky dokumentovaném životopise od Chrisa Welche s prostým názvem CLAPTON (699 Kč). 1200 map, 300 chronologických tabulek a přes 20 000 historických faktů dokumentuje dějinné události v knize HISTORICA. Pěkně tabulkově, školometsky pochopitelně a v globálním pohledu. Cokoli vás z moderních dějin lidstva zajímá, tam pohodlně najdete, primárním hlediskem zpracování této neuvěřitelné publikace byla přehlednost a srozumitelnost (599 Kč).

Bydlení odráží osobnost, interiér hodně napoví o jeho obyvateli a zařídit jej vkusně, krásně, stylově a funkčně bývá složité. Designéři již často neplánují pouze přestavby či změnu interiéru, ale zabývají se i navrhováním designu novostaveb. Encyklopedie ATLAS SOUČASNÝCH INTERIÉRŮ nabízí 500 jedinečných příkladů současného světového interiérového designu od renomovaných tvůrců i mladých talentů (1299 Kč). Co spojuje Fender, Gibson, Gretsch, Martin a Rickenbacker? Umění sestavit dokonalou kytaru! Obsáhlá publikace RODOKMENY SLAVNÝCH KYTAR představuje nejen těchto pět hlavních kytarových dynastií (na vyjmutelných plakátech), ale i historii více než 200 kytar včetně detailního popisu modelu a inspirace k jeho podobě (699 Kč). O žijících celebritách vycházejí knihy pouze ve spojitosti s peprnými skandály. KRÁLOVNA ALŽBĚTA II. je výjimkou a vlastní biografii si vysloužila k diamantovému výročí své vlády, která započala v červnu roku 1952. Oficiální pamětní album mapuje všechny roky královnina života a na 300 stranách představuje zájmy Její Výsosti - šperky, královské odznaky, dary od přátel, šaty a předkládá i unikátní fotografie z jejího života (199 Kč). ! Viz: www.slovart.cz

text Amálie Hrochová foto archiv More than pilates

lehkost pohybu CVIČENÍ NEMUSÍ BÝT SYNONYMEM MNOŽSTVÍ VYPOCENÉHO POTU, UFUNĚNÝCH METRŮ, NEKONEČNÝCH SÉRIÍ OPAKOVÁNÍ, NEVONÍCÍCH ŠATEN A CELKOVÉHO ZNIČENÍ TĚLA. MŮŽETE SE CÍTIT BÁJEČNĚ, ČISTĚ, VOŇAVĚ A JAKO V DESIGNOVÉM STUDIU. VÍTEJTE NA HODINĚ V MORE THAN PILATES.

tudio More than pilates zaujme už zvenku. Vedle butiku české značky Leeda v ulici Karolíny Světlé subtilně láká svojí čistě bílou fasádou a skromným organicky oválným logem. Harmonicky působí i samotné vybavení – recepční pult, oblý stůl v provedení bílý lesk a ladící šedé pohovky. Bílá s šedou a béžovou v teplých odstínech dominují celému studiu a navozují pocit harmonie. Za podobou interiéru stojí Jaromír Pizinger, ale cítíte tam dotek feng shui nebo prostě lásku jeho majitelek Kamily Hexnerové a Kateřiny Záhořové. Otevřely jej před třemi lety jako jediné svého druhu v Čechách, pilates se tam cvičí výhradně na speciálních strojích, tzv. reformerech. „Pilates jsem cvičila na strojích v Argentině, po návratu jsem chtěla pokračovat, ale nebylo kde, nezbývalo než založit studio,“ vzpomíná Kamila Hexnerová. Pilates je velmi oblíbené cvičení, zejména u lidí s vyhřezlými plotýnkami, problémy se zády a klouby (především kvůli sedavému zaměstnání či jednostrannému pohybu). Metodu vyvinul Joseph Pilates, který v dětství trpěl mnoha chronickými nemocemi. Křivici a astma se snažil překonat boxem, plaváním, gymnastikou, lyžováním, zápasy, jógou i tai-chi a postupem doby vytvořil vlastní cvičení, které vycizeloval v britském zajetí během války, kdy z postelí vymontoval ocelové pružiny a připevnil je ke zdi. Vznikl základ speciálního stroje, tzv. reformeru, který za pomoci pružin a váhy těla klade odpor a umožňuje správné provedení jednotlivých cviků. Metoda nabízí přes 500 cviků různé obtížnosti, ale základem všech je pomalé, plynulé, soustředěné provedení jednotlivých pohybů v souladu s dechem. „Každý pohyb ctí šest základních principů – neutrální pozice pánve, nádech do zadní strany žeber, koordinace, ladnost, preciznost a kontrola pohybu. Důležitá je

ELEGANCE A LADNOST PŘEDEVŠÍM V krásném stylově čistém studiu More than pilates se nejen cvičí, ale upraví vám tam i nehty, promasírují tělo a vyčistí jej lymfodrenáží nebo zkrášlí pohled prodloužením řas. Na cvičení potřebujete jen volné kalhoty, tričko a ponožky. Víc nic. Voňavý ručník vám půjčí a ve sprchách je k dispozici veškerá kosmetika. Můžete si tak odskočit v pauze na oběd, protáhnout a zpevnit si tělo na reformerech a vrátit se do kanceláře krásná, svěží a odpočatá. Od 12 hodin se cvičí dynamičtěji, od 13 hodin klidněji.

i stabilita ramen, lopatek a zad,“ vyjmenovává instruktorka Zuzka. Během krátké chvíle vás pilates dostane do formy, aniž by zatížilo pohybový aparát, hodí se tak jako rehabilitační cvičení po úrazech, pro těhotné, pro sportovce i lidi, kteří chtějí být zkrátka krásní, mladí a fit. Cvičení připomíná zpomalený tanec (cvičí jej mnoho baletek, tanečnic, hereček i herců), ale může být pěkně fyzicky náročné. Soustředěním na správný nádech a výdech pomáháte tělu při provádění jednotlivých cviků, síla

a uvolňování se doplňují tak, že tělo postupně získává na pružnosti a odolnosti, svaly se prodlužují a protahují, získávají na síle a lépe drží tělo, zejména páteř a pánevní dno. Bolesti zad, šíje a hlavy mizí a vy kráčíte rovně, hrdě a pružně jako James Bond. Ostatně Daniel Craig na pilates nedá dopustit. „Ideální je chodit dvakrát týdně, rozdílu si všimnete po deseti lekcích, po dvaceti se budete cítit lépe a po třiceti budete mít nové tělo,“ parafrázuje Josepha Pilatese Kamila Hexnerová. Rychlých výsledků docílíte pravidelným cvičením pod dohledem lektora.

Studio More than pilates nabízí individuální i skupinové lekce, nejprve si musíte koupit zkušební balíček tří individuálních lekcí, kdy vám instruktor(ka) přesně vysvětlí, jak se má cvičit na strojích, a pak už můžete přijít na jakoukoliv hodinu. Velmi oblíbené jsou hodiny přes oběd a zvýhodněné večerní od 21 do 22 hodin. „Duch, který sídlí ve zdravém těle, vlastní úžasnou sílu,“ psal Joseph Pilates svému klientovi v roce 1939 a v More than pilates ji získáte. ! Viz: www.morethanpilates.cz

text Ludmila Dušková foto Normann Copenhagen

KERNIT BOWL Nejstarší druh nádobí tvořící jednu rodinu ve všech barvách a velikostech. Díky neobvyklému ocelovému provedení si na ně můžete i zahrát.

FRIENDS Dva nerozluční porcelánoví drsňáci vám připomenou, že pokud hmotě na talíři chybí říz, probudí ji z letargie. Ideální pro motorkáře.

GEO VACUUM FLASK Až litr tekuté energie v podobě kávy nebo čaje udrží v pohotovosti a teple tato izolační konvice. Jediným vaším problémem asi bude, jakou barevnou kombinaci zvolit. Cena: cca 1700 Kč

BEATER WHISK Budete si připadat jako bubeníci folkrockové kapely, až začnete šlehat vejce nebo smetanu nylonovu metličkou, inspirovanou světem hudby. Cena: cca 370 Kč

BUTTERFLY Ani tak obyčejná věc jako otevírák na konzervy nemusí nutně připomínat středověký mučicí nástroj. Motýlek roztáhne křídla a obsah plechovky k vám už letí.

pravidla chuti KUCHYNĚ JE SPRÁVNÝM MÍSTEM, KDE DĚLAT VĚCI JINAK. KRÉDEM DÁNSKÉ ZNAČKY NORMANN COPENHAGEN JE PORUŠOVAT PRAVIDLA DESIGNU, ABY SE SVĚT UKÁZAL V JINÉ PERSPEKTIVĚ. JÍDLO PŘECE MUSÍ BÝT KRÁSNÝ ZÁŽITEK NEJEN PRO ŽALUDEK…

10 |

inzertní projekt

www.energieodpre.cz

moderní přístup k prodeji elektřiny na internetu RODINA WEBŮ SKUPINY PRE SE ROZROSTLA O DALŠÍHO ČLENA. JE JÍM PRODEJNÍ WEB WWW.ENERGIEODPRE.CZ. NOVÉ WEBOVÉ STRÁNKY VZNIKLY JAKO PODPŮRNÝ PRODEJNÍ NÁSTROJ, KTERÝ UMOŽŇUJE POŘÍDIT SI PRODUKTY PRE KOMPLETNĚ POHODLNĚ ON-LINE.

aše společnost, stejně jako kterýkoli obchodně zaměřený subjekt, se snaží využít všech dostupných prostředků ke zvýšení komfortu poskytovaných služeb pro své zákazníky. Proto vznikl i nový web Pražské energetiky zaměřený výhradně na prodej služeb a produktů. Současný web www.pre.cz plní dobře úlohu informační, ale z pohledu zákaznické obsluhy poskytoval příliš zdlouhavý a složitý objednávkový proces. Cílem nového webu je poskytnout možnost objednání elektřiny od PRE z pohodlí domova pomocí internetu. A také pomoci zákazníkům se jednoduše a přehledně zorientovat v nabídce služeb a podle jejich potřeb jim nabídnout nejvýhodnější produkt.

Základním obslužným nástrojem nového webu je Kalkulačka elektřiny, která provede zákazníka objednáním produktu a umožňuje mu objednat si produkt i na základě znalosti jeho spotřeby. Přidanou hodnotou nového webu je moderní odlehčená grafika stránek, která odpovídá současným trendům v oblasti uživatelské přívětivosti stránek a grafického designu. Věříme, že si tento web oblíbíte a stane se vaším průvodcem a pomocníkem při nákupu elektřiny a výběru vhodného produktu.

text Kristina Šemberová foto Archiv Kampa Group

PROSINEC I LEDEN JSOU NOČNÍ MŮROU VĚTŠINY MANAŽERŮ ZODPOVĚDNÝCH ZA VEČÍRKY. VŠICHNI OD NICH OČEKÁVAJÍ NEOTŘELÝ PROSTOR I ZÁBAVU, VÝBORNÉ JÍDLO, PITÍ A OBSLUHU. V HERGETOVĚ CIHELNĚ NAJDETE TOTO VŠE NA JEDNOM MÍSTĚ. SPOLEČNOST KAMPA GROUP DISPONUJE PERFEKTNÍM CATERINGEM I STYLOVÝMI PROSTORY V SAMÉM CENTRU PRAHY, STAČÍ SE JEN ZASNÍT…

12 |

nic není nemožné

a vznikem společnosti Kampa Group stála náhoda. Na počátku 90. let přijel Nor Nils Jebens do Prahy jako zástupce rakouské společnosti provozující casina a za pár měsíců si uvědomil, že pravý byznys bude jinde. „Češi nebyli a nejsou hráči, ale po dobrém jídle a obsluze bude poptávka vždy. Kvalitní restaurace tady tehdy zoufale chyběly,“ vypráví. První restauraci otevřel v ještě nezrekonstruovaném Obecním domě, ale svou tajuplnou atmosférou a turistickým potenciálem Hradu a podhradí jej okouzlila Kampa. V roce 1994 tam otevřel fine dining restauraci Kampa Park, v srpnu 2002 se chystal na otevření Hergetovy Cihelny. Den před kolaudací designový interiér spláchla tisíciletá voda. KAFKA A ČURAJÍCÍ CHLAPEČCI Možná za to může zarputilost Seveřanů, možná příslušnost k norským zvláštním jednotkám, u kterých Nils sloužil jako potápěč vyškolený na zneškodňování min: „Armáda | 13

Americká krása a kovbojský styl charakterizují Cowboys, ať se jedná o párty, firemní večírek nebo svatbu.

Ústřice, krevety a šampaňské patří ke stálicím veškerých akcí, v Hergetově Cihelně vyhrává sashimi z tuňáka.

mi posunula limity a ukázala, že mám na víc, než jsem si myslel, tak o 200 %,“ tvrdí. O pár týdnů později slavnostně otvíral dvoupodlažní restauraci s nejkrásnějším výhledem na Karlův most. Pohled poutá i opačný směr - silueta cihelny Františka Antonína Leonarda Hergeta postavené v roce 1781 (a radikálně přestavěné Rudolfem Hergetem v 19. století) je neodmyslitelnou součástí panoramatu Pražského hradu a je chráněna jako kulturní památka. Většina Pražanů zná Hergetovu Cihelnu jako muzeum Kafky a dvoranu s močícími chlapci Davida Černého, fajnšmekři se zasní nad lososem gravlax, sashimi z tuňáka hamachi, tuňákem smaženým v tempuře a burgerem royal s foie gras. Zeptáte-li se však cizinců, jednoznačně odpoví: Jedna z nejlepších restaurací ve městě. Večeřeli tam politici i světové celebrity (namátkou Bill Clinton, Sean Connery i Demi Moore), pro soukromé oslavy narozenin, jubileí, svateb a úspěchů si ji pronajímají úspěšní byznysmeni, menší i větší firmy, světově

14 |

Intimitu, špičkový design i vtipné nápady najdete v restauraci Kampa Park. Ideální pro romantickou večeři.

proslulé značky známé z pražské Pařížské, zkrátka lidé, kteří mají styl a spokojí se pouze se špičkou. Vyžadují fantastické jídlo s nápadem, dokonalou obsluhu, krásné prostředí a osobní bezchybný servis. Nils Jebens se o to s manažerkou prodeje Klárou Nouirovou s radostí postará. „Každý klient je jedinečný a má své jasné představy, jeho požadavky se snažíme ještě předčit a společně vymyslet dokonalou a nezapomenutelnou akci,“ dodává Nils Jebens. Na nezvyklá přání jsou zvyklí. Na oslavu 60. jubilea jednoho indického podnikatele vyzdobili jednu místnost pohyblivými marionetami, další živými růžemi. Hostina ve stylu Ludvíka XVI. včetně obsluhy v dobových livrejích a paruk není problém. Zatímco kulisy a program se mění, výborné kvalitní jídlo z nejčerstvějších surovin a šampaňské se objevují na každé akci. Vybrat si můžete z klasického českého a asijského menu nebo cateringové nabídky, například z 200 druhů kanapek vymazlených do titěrných detailů, podobně

Hlavní sál Trojského zámku tvoří pro královskou tabuli tu nejlepší kulisu. Tematické akce mají hosté ve velké oblibě.

Večírky tu trvávají dlouho. Ač se říká, že Seveřané se neumějí bavit, Nils vás spolehlivě přesvědčí o opaku.

široké nabídky studených a teplých pokrmů a vín. „Mezi nejoblíbenější jídla patří ústřice, krevety, roastbeef, jehněčí kotletky, kuře teriyaki, losos a saláty se špenátem a rukolou,“ představuje šéfkuchař Marek Raditsch, který řídí všechny restaurace Kampa Group a od roku 2008 je českým prezidentem soutěže gastronomických mágů světa Bocuse d´Or. ULTRAMODERNÍ BANKET I VEČEŘE KRÁLE SLUNCE O spokojenost hostů se stará vyškolený tým 250 zaměstnanců a mezinárodní management, catering pracuje na dvě směny. „Jen tak je možné poskytnout každému vše, co potřebuje,“ vysvětluje Nils Jebens. Mezi nejoblíbenější místa pro pořádání večírků, oslav a akcí patří restaurace Hergetova Cihelna s okouzlujícím výhledem na Karlův most (kapacita až 300 hostů) a Cowboys v podhradí se zimní zahradou a velkorysou

Program na míru je vedle perfektního jídla a pití samozřejmostí. Zazpívat vám může třeba Elvis Presley nebo možná jeho dokonalá kopie.

terasou (až pro 200 hostů). S pohledem na Prahu si tam zejména v chladném počasí vychutnáte welcome drink a předkrm – ještě teplé kousky grilovaného selátka či jehňátka. Intimnější prostředí nabízí restaurace Kampa Park s překrásným výhledem na Vltavu. Samozřejmě lze využít kdekoliv služeb cateringu, exkluzivně například v kostele sv. Anny, tzv. Pražské křižovatce, nebo třeba v Trojském zámku. Často připravují pohoštění na sportovní turnaje, ať už golfové (Kampa Group už několik let sponzoruje nadační fond Krtek i nový Pink Bubble), v pólu či koňské dostihy. Jakmile některou restauraci společnosti Kampa Group navštívíte, budete se chtít vracet. Jistě vás potěší program odměn Morethandining, který kombinuje věrnostní program s online rezervačním systémem. A pokud uvažujete o luxusním a stylovém vánočním večírku či firemní oslavě, neváhejte ani minutu. ! Viz: www.kampagroup.com

| 15

text Jan Kolouček foto archiv

voňavá architektura NA POLIČCE V KOUPELNĚ I ZA OKNEM LZE NAJÍT TVARY A BARVY, V JEJICHŽ GENECH KOLUJÍ PRVKY TÉŽE RODINY. PŘÍBUZNOST NENÍ NÁHODNÁ, POROVNEJTE JEJICH DNA. PŘESVĚDČTE SE NA WWW.FANN.CZ

16 |

ZA VOLANT Jízdu autem je dobře vychutnat všemi smysly, pouze místo obligátních „stromečků“ sáhněte po kolekci Fresh Air Friends. Esenciální oleje v šestici vůní budou za vás bojovat i s nepříjemnými pachy. Cena 249 Kč.

DOVNITŘ Dlouhým voněním unavený panáček si usedl a stalo se z něj holandské Corpus Muzeum. I bez přezouvání se v něm návštěvníci projdou zvětšenými částmi lidského těla, pobaví se i poučí o fungování organismu a hádejte, kudy vyjdou...

OSUDOVÁ ŽENA Použije-li parfémovou vodu Marina de Bourbon Dynastie Vamp ta správná žena, mohou se dít neobyčejné věci. Nenajde se moc mužů, kteří by nepodlehli svůdně exotické kombinaci dřeva z cedru, jasmínu a mandarinky. Cena za EdT 50 ml 1490 Kč.

MEZI STROMY Budovy vyznávající kosočtverec neboli Kubuswoningen najdete v Rotterdamu. Zadáním města pro architekta bylo vybudovat bydlení nad mostem pro pěší. Celá minivesnička má představovat les a každý dům abstraktní strom.

OHNIVĚ Málo lidí a ještě méně kuřáků nikdy neslyšelo o lifestylové ikoně mezi zapalovači. Povědomý tvar se stejným „klik“ otevíráním dostal do vínku i flakón z kovu a skla u nadčasové vůně Zippo Silver pro denní i noční dobrodružství. Cena za EdT 50 ml 1190 Kč.

S JISKROU Lesklý plášť a charakteristické nadčasové tvary vedly k tomu, že nejkrásnějšímu mrakodrapu v Seattlu Two Union Square začali obyvatelé láskyplně přezdívat Zippo Building. Plamínek naštěstí zatím nahrazuje jen třepotající se americká vlajka.

ČISTÝ LUXUS Tvář i celé tělo jsou cílem kolekce pleťové péče Juvena MasterCaviar. Její název nelže, pevnost a pružnost vrací pokožce výtažky z kaviáru a hedvábí. Zjasňující složka zajistí, že ženy budou zářit i mimo výsluní reflektorů filmových štábů. Cena 50 ml 5790 Kč.

PRO JEDLÍKA Nejde o žádné hrátky s perspektivou, ani o svačinku obra, který si vyšel na piknik. Stavba ve tvaru košíku se nachází v Newarku v americkém Ohiu a je sídlem firmy Longaberger, která se – překvapivě – zabývá výrobou ručně pletených košů.

BEZ KVÓT Bez příkazu Evropské unie se po dvou letech od uvedení mužské vůně objevuje její ženský protějšek MontBlanc Legend pour Femme. Útlý flakón je inspirován legendárním prstenem stejné značky s hlavou tvaru hvězdy. Cena za EdT 50 ml 1450 Kč.

ZÁŘÍCÍ Hvězdy jako základní skladební prvek vybrali i architekti na zastínění Al Bahar Towers v Abú Dabí. Interaktivní „stars“ jsou umístěné dva metry od samotného pláště mrakodrapů a regulují průchod světla v závislosti na denní i roční době.

ELIXÍR MLÁDÍ Pomocí principu vycházejícího z nejnovějších výzkumů léčby rakoviny dopraví 3Lab Super Cream účinnou látku přímo k poškozeným nebo oslabeným kožním buňkám, které regeneruje, stahuje póry nebo redukuje jemné vrásky. Cena 18 000 Kč.

NA POMOC Komu se přitíží jen při spatření standardního značení lékárny, bude nadšený z Placebo Pharmacy nacházející se na jedné z rušných ulic Atén. Evokuje spíš designový koncept store, na své kovové „čelence“ má laserem vypáleny znaky Braillova písma.

Seznamte se, PrimaDonna ZNÁTE HRU NA ASOCIACE? NĚKDO VYHRKNE PRAHA A VY MUSÍTE OKAMŽITĚ DODAT STOVĚŽATÁ. CO ALE ODPOVĚDĚT NA SPOJENÍ VOŇAVÉHO ESPRESSA S KARAMELOVĚ HNĚDAVOU PĚNOU? SAMOZŘEJMĚ, DE’LONGHI.

ato společnost je dnes po právu vnímána jako lídr trhu s kávovary. V čem že tkví tajemství jejího úspěchu? Přece v posedlosti nápojem, který je typický pro denní rytmus každého Itala. V zimě dokáže rozehřát, v sálavém teplu zchladit. Vždy opojně polechtá chřípí svojí vůní. Moderní kávovary De’Longhi však dokáží připravit i další dobroty, doslova čarují s pěnou z mléka a pokud jste milovníci hutné, sotva tekoucí čokolády, ESAM 6900 PrimaDonna Exclusive ji přichystá s dokonalostí profesionální cukrářky.

RODINNÁ FIRMA její počátky sahají do roku 1902 do italského Trevisu. První z produktů s tímto jménem se objevil až v 70. letech, šlo o elektrický olejový radiátor

1902

Podstatný však není jen onen lákavě vypadající finální produkt. Čím dál tím více hledíme i na design, tvář výrobku, který pomáhal nápoj či jídlo připravit. Sněhobílá barva kuchyním sluší, ale potřebuje akcent, který ji rozehraje do více tónů. Návrat do časů a la Dolce Vita, kdy se svět točil pomaleji, zářil jasnějšími barvami a nebál se experimentovat s tvary, to vše můžete vidět za nejposlednějšími výrobky De’Longhi. Motto provázející značku – Better Everyday – každým dnem lepší – pak určuje směr, kterým se vydat. ! Viz: www.delonghi.cz

ŠIROKÉ PORTFOLIO během deseti let se rozrostl sortiment výrobků a společnost expandovala do zahraničí se svými klimatizacemi a nejrůznějšími přístroji pro přípravu jídla

1980

NOVÉ BRATRSTVÍ v tomto roce vzala společnost De'Longhi pod svá křídla tradiční britskou ikonu specializující se na kuchyňské spotřebiče, značku Kennwood

2001

| 17 2012

text Robert Čapek foto Cartier

tikající konstanta NĚKTERÁ VELKÁ HODINÁŘSKÁ JMÉNA JSOU NESPRAVEDLIVĚ OPOMÍJENA A NA JEJICH VÝZNAM SE DNES POMALU ZAPOMÍNÁ. NEUŠKODÍ SI TEDY ČAS OD ČASU PŘIPOMENOUT, ŽE SPOLEČNOSTI, KTERÉ JSOU VŠEOBECNĚ UZNÁVÁNY ZA PRÁCI V JEDNOM OBORU, ČASTO POMÁHALY ZAKLÁDAT OBORY JINÉ.

o stoprocentně platí pro společnost Cartier, která září na poli vysoké šperkařiny a jejíž klenoty patří k tomu nejlepšímu, co kdy svět zdobilo. Byla by ovšem chyba zapomenout na to, že to byl právě Cartier, kdo se velkou měrou podílel na hromadném rozšíření náramkových hodinek na začátku dvacátého století a může si na konto připsat víc „tikajících“ ikon než jiné, dnes mnohem uznávanější firmy. KLENOTNICKÉ KOŘENY Samozřejmě není možné opomíjet obor, díky němuž společnost získala uznání a proslulost. Všechno to začalo v roce 1847, kdy Louis-Francois Cartier převzal po svém učiteli Adolphe Picardovi jeho pařížskou klenotnickou dílnu. S výrobky z ní měl velký úspěch, několikrát se během let stěhoval do větších prostor a díky princezně Mathildě, sestřenici Napoleona III., získal i bohatou klientelu, kterou do francouzské metropole přilákala velká výstava v roce 1867. Obchod se nadále slibně rozvíjel díky obchodnickému duchu Alfreda Cartiera, nejstaršího syna Louise-Francoise. Jejich šperky slavily úspěch obzvlášť v Rusku a východní Evropě, ale také u mnoha korunovaných hlav – například britský král Edward VII. o Cartierovi prohlásil, že je to „klenotník králů a král klenotníků“ a osobně v roce 1902 podpořil založení londýnské pobočky. Nastupující Edward VIII. si pak u Cartiera pro korunovaci objednal 27 tiár (zdobených čelenek). Podobné

objednávky začala společnost přijímat i ze států a království, jakými bylo Španělsko, Portugalsko, Siam, Řecko, Srbsko, Belgie, Rumunsko, Egypt, Albánie či Monako. Už samotný seznam klenotů, které společnost Cartier vyrobila, působí jako žebříček „Who is who“ – samozřejmě v oblasti šperků. Cartier se přitom nebál záplavu nejlepších, největších a nejdražších diamantů oživit barevnými kreacemi, proto jeho obliba nepolevila ani poté, co opulentní dobu přelomu století vystřídala střídmější, ale barvitější secese (kterou mimochodem samotný Louis Cartier nenáviděl, protože mu připadala jako slepá ulička bez možnosti dalšího vývoje). HODINKY DO VZDUCHU I NA ZÁPĚSTÍ Počátkem 20. století se pak začaly dít v hodinářském průmyslu převratné věci. V té době stále ještě správní a spořádaní muži nosili kapesní hodinky v kapsičce vesty a navlékat si je na zápěstí bylo považováno za nespolečenské a zženštilé. Vynález prvních náramkových hodinek se datuje do roku 1868 a byly to samozřejmě hodinky dámské. Je sice pravda, že v roce 1880 německé námořnictvo pro své důstojníky objednalo třicet náramkových hodinek, ale ani to se příliš neujalo.

TANK, VYNÁLEZ ZKÁZY Někteří odborníci se sice legendu o inspiraci snaží vyvracet, ale při pohledu na nákres tanku vypadá design poměrně logicky. A bylo by symbolické, kdyby z hrůz první světové války mohlo vzejít něco dobrého.

| 19

SPRÁVNÝ MUŽ MÁ TANK Během pauzy při natáčení filmu „Policajt“ herec Alain Delon porovnává svůj Cartier Tank s tím, který má na zápěstí režisér JeanPierre Melville. Tento snímek dokládá, že pro mnoho Francouzů patří hodinky od Cartiera mezi skutečné rodinné stříbro.

Až přišla jedna večeře v pařížské restauraci, kde se Louis Cartier u jednoho stolu sešel s proslulým brazilským vzduchoplavcem Albertem Santos-Dumontem. Ten si mu postěžoval, jak nespolehlivé a nepraktické je používání kapesních hodinek při létání. Cartier pro něj tedy navrhl hodinky ve čtvercovém pouzdře s výraznou ochrannou lunetou kolem sklíčka, které se upevňovaly na zápěstí. Brzy je začali vyžadovat i další zákazníci, a tak se zrodil model Santos, který patří k vlajkovým lodím společnosti dodnes. VÁLEČNÉ PŘEBYTKY Modelová řada Cartier Tank se objevila v roce 1917 (do prodeje však byla uvedena až v roce 1922) a ještě dnes patří k nejoblíbenějším modelům značky. Louis Cartier se při navrhování nechal inspirovat odolnými válečnými stroji, které se během první světové války objevily na bojištích, a vytvořil designově dokonale čisté, strohé a robustní náramkové hodinky, jež se okamžitě staly klasikou.

20 |

Jako první byl na trh uveden model, který neoslňoval příliš dramatickým názvem: Tank Normale – pouzdro bylo z oceli, zlata všech druhů nebo kombinace obojího s možností ozdobení diamanty a korunku zdobil tradiční safírový kabošon. Velice čitelný číselník byl opatřen velkými římskými číslicemi. Pouzdro při pohledu shora připomínalo francouzský dvoumístný útočný

tank Renault FT-17; pásy, probíhající po stranách, ho přesahovaly a vytvářely přirozené nožky pro upnutí kovového tahu (který sám o sobě připomínal pásy obrněnců) nebo řemene. Právě tento model patřil k nejoblíbenějším hodinkám Louise Cartiera a on sám jich mnoho věnoval nejlepším přátelům. A také generálu Johnu Pershingovi z amerických expedičních jednotek. TANK NA CESTĚ DO BOJE Obrovská popularita této modelové řady inspirovala další a další návrhy a dodnes vzniklo na dvě stě padesát různých provedení Tanku – mezi nejznámější patří například modely Chinoise, Allongée, Cintrée, Basculante, Asymétrique, Étanche, Must, Américaine, Francaise či Solo. V roce 2012 se společnost Cartier rozhodla to vše obohatit dalším kusem a na trh přišel Tank Anglaise. Spojil v sobě tradiční tvary, originalitu a symetrii, ale zároveň pevně stál

na poli technologií a luxusu jednadvacátého století. V souhře s nejnovějšími trendy nabral i na velikosti, ale rozhodně se nevzdal charakteristického obdélníkového číselníku s protaženými římskými číslicemi, modřených ruček nebo napojení tahu či řemene. Velkou změnou je naopak integrovaná korunka, díky níž získává jeho pouzdro na jednolitosti a robustnosti. Tank Anglaise je k dispozici ve třech velikostech a ve třech barvách zlata. STRUČNĚ ŘEČENO: představte si jakoukoli obdivuhodnou osobnost, která se kdy zapsala do světových dějin, umění či módy, a můžete se vsadit, že tato osobnost nosila na ruce Cartier Tank. !

SLAVNÍ A ÚSPĚŠNÍ Cartier na rozdíl od jiných společností nikdy neměl ambasadory. Jeho hodinky vždy nosili lidé, kteří něco v životě dokázali, a to byla pro firmu ta nejlepší reklama. Vlevo se nachází nejnovější letošní model Tank Anglaise.

| 21

text Jan Dušek foto Hanák Forum

SYMBOL PRESTIŽE A KVALITY Tak je vnímána po dvaceti letech fungování firma HANÁK NÁBYTEK, která si vydobyla své místo na českém trhu i v zahraničí. Do jejího stále se rozšiřujícího portfolia nyní přibyly i elegantní funkční dveře.

Neklepat, vstupte! Z KUCHYŇSKÝCH STUDIÍ ZNAČKY HANÁK, NA KTERÝCH ČESKÁ SPOLEČNOST PRACOVALA DLOUHÝCH DVACET LET, SE DNES OTEVÍRAJÍ DVEŘE DÁL… I ONY NESOU TÉŽE JMÉNO A VSTUPUJE SE JIMI DO SVĚTA OBÝVACÍCH A DĚTSKÝCH POKOJŮ, PŘEDSÍNÍ, KOUPELEN, DESIGNOVÉHO NÁBYTKU NA MÍRU, A DOKONCE ÚLOŽNÝCH PROSTOR A ŠATEN. KOŠILE I KOSTÝMY SE TAM BUDOU CÍTIT JAKO V POHÁDCE.

okud by byla na oněch moderních dveřích jmenovka, jak se sluší a patří, stálo by na ní: Ing. Stanislav Hanák. To on se pár měsíců po listopadu 1989 rozhodl pozvednout z prachu zapomnění rodové jméno a dát mu zvuk, jaký si zaslouží. A také ctít zásady, na kterých lpěl Josef Hanák, když ve 30. letech vedl v Kroměříži rodinné stolařství a dbal na preciznost řemeslného zpracování. Důraz na kvalitu se zejména v delším časovém horizontu vyplatí, to potvrdí všichni, kdo se někdy snažili se svými výrobky prosadit. Už za pět let se tak budovala nová centrála

22 |

v Popůvkách u Kojetína, která dnes čítá přes 35 000 metrů čtverečních prodejní plochy. A za dalších pět let přišly investice do nových technologií spolu s navýšením výroby a založením společnosti Hanák Nábytek a.s. V areálu firmy se časem objevilo i design centrum, které si získalo renomé nejen mezi zákazníky, ale i odbornou veřejností. Však také ve své kategorii získalo ocenění Stavba roku Zlínského kraje. Logickým pokračovatelem snah přivézt obchod s nábytkem do sfér běžných v západní Evropě a nastolit v něm dialog se zákazníkem

POPISKE S TITULKEM Ureet velis nullaortie te dolorer iuscilla facillam quate conulputpat.Andrem dionse corer si blandre vel dolore dolore faccum nim zzriliq uisisl ectem do cor inci blam dolessim dui tie veriusto dolessi blamcortin henit niat lummyTet luptatie dolorer acinismod deliqui bla feugiat. Feugiam ese faccum illaor ing erostrud do odo dolore magnim zzrit wis augiamconse commolore pat. Andrem dionse corer si blandre vel dolore dolore faccum

– jeho tužbami, přáními a požadavky – je dosud největší interiérové studio v ČR, Hanák Forum, postavené v průmyslové zóně u pražských Průhonic. Na ploše 6000 metrů čtverečních tam nabízí firma kompletní sortiment nábytku pro celý dům. Samozřejmě tak, jak je typické pro její filozofii, která říká, že interiér musí být především komplexní jako celek. K čemu vám bude designová ložnice či obývací pokoj, když k nim nemáte odpovídající kuchyň a v ní adekvátní stůl ani dveře dotvářející výsledný dojem z bytu? Zejména ty poslední položky jsou u společnosti Hanák Nábytek čerstvou novinkou, výroba interiérových dveří se rozjela až letos. „Lidé touží mnohem víc po tom, aby měli interiér s nezaměnitelným rukopisem, a tak jim vycházíme vstříc,“ říká Ing. Stanislav Hanák na adresu nového výrobního programu, který zahrnuje vše, po čem srdce i hodně náročného zákazníka touží. Dveře plné, prosklené, dvoukřídlé... Otvíravý typ dveří vyrábí Hanák nábytek výhradně v bezfalcovém provedení, posuvné dveře dodává buď se zasouváním do stavebního pouzdra, nebo na stěnu, v obojím případě magicky šetří prostor. Povrchové zpracování

je také na špičkové úrovni. Dveře i zárubně se lakují sedmi vrstvami akrylátového laku, vytvrzují se pomocí UV záření a na speciálním dvouramenném robotu jsou následně dvakrát stříkány polyuretanovým lakem s volitelným stupněm lesku. Mají přímou teplotní odolnost až do 250 stupňů Celsia, což je vysoko nad předepsanou normou. O kvalitě svědčí na první pohled nenápadné, ale o to podstatnější detaily. Dveřní křídlo je například zavěšeno pomocí skrytých zapuštěných závěsů a má tak abnormálně tichý chod s vynikající nosností. Obložky nejsou jenom zkosené a napasované k sobě, ale též na vnitřní straně jemně bombírované a se zakulacenými rohy. A protože si se značkou Hanák zákazník pořizuje nejen kvalitní výrobek, ale též služby, je téměř zbytečné hovořit o tom, že firma poskytuje i odborně zaškolený personál a dostatečný počet prověřených montážních firem s certifikací. Ty zákazníkovi dveře zkompletují a osadí k jeho spokojenosti. Na všechny typy dveří se vztahuje pětiletá záruka, ale vsaďte se, že za jejich kliku bude brát ještě další generace... ! Viz: www.hanak-forum.cz

| 23

Airworx létající oči 24 |

„P

sal se rok 1990 a reportáž pro tehdejší pražský deník vyžadovala zvláštní a neobvyklé úhly pohledu,“ říká Pavel Vítek fotograf a spolumajitel firmy Airworx, specializující se na snímky ze vzduchu. „Na staveništi hotelu Hilton, v té době ještě Atrium, jsem umluvil jeřábníka, aby mne pustil na ten nejvyšší jeřáb. Ve výšce asi čtyřiceti metrů jsem došel na konec ramene výložníku a začal fotografovat rozestavěný hotel a ostrov Štvanici. Abych měl panorama kompletní, byli jsme s jeřábníkem domluveni, že na znamení výložníkem otočí. Ještě teď se mi dělá zle, když si vzpomenu, na tu chvíli, jak se stroj zhoupl, rameno se desítky metrů nad zemí rozpohybovalo a nabralo nečekanou rychlost. Snímky vyšly úžasně, ale zážitek to byl šílený. A slabost pro fotky z výšek a pro hledání

text Dana Vítová foto archiv

Létající fotoaparáty

Propojení dvacetileté zkušenosti profesionálních fotografů renomovaného ateliéru RVV Studio s nasazením bezpilotní techniky a nových snímacích technologií zaručuje nejen vysokou kvalitu a atraktivitu snímků a filmových záznamů, ale i nové možnosti využití: Termovize pro energetické audity objektů či prohledávání terénu při živelných katastrofách. „K naší práci používáme vícerotorové rádiem řízené stroje, které jsou schopné vynést do výšky desítek metrů záznamové zařízení od videokamery, přes infrakameru až po těžkou profesionální zrcadlovku. Dokážeme tak obraz zaznamenat jak klasicky, tak v infračerveném spektru, nebo dokonce vysílat do režie a promítat při akcích na velkoplošných obrazovkách. Filmaři a tvůrci reklam ocení možnosti unikátních vzdušných jízd nad terénem odhalujících to, co obvykle ze země vidět není. „Tento způsob práce nabízí oproti tradičním technikám větší pružnost, operativnost a v neposlední řadě i menší finanční náročnost," říká druhý spolumajitel firmy Daniel Kraus.

Pohleďte vlevo vzhůru: na snímku je pražská Rezidence Kavčí Hory fotografovaná pro klienta BM develop v červenci letošního roku.

Kostel svatého Jana Nepomuckého na Zelené hoře a detail teras bytového domu U Vojanky v pražských Košířích tak, jak je běžně nevídáte.

nezvyklých úhlů mi už zůstala. Jenže mi už není dvacet, musel jsem zvolit bezpečnější techniku,” upřesňuje Pavel Vítek. U snímků ze vzduchu ještě nedávno platilo, že kam nemůže plošina, musíte se složitě vydrápat. Nebo si pronajmout vrtulník, motorové rogalo či ultralight. A někam to nejde vůbec. Nyní se však otevřely další cesty, kterými lze zachytit budovy či krajinu z mnohem zajímavějších a často přirozenějších pohledů a úhlů. Umožňují to létající vícerotorové stroje, které dají profesionálnímu fotoaparátu křídla, nebo lépe – poskytnou mu oporu několika

vrtulí. I když pustit techniku v hodnotě desítek až stovek tisíc korun do vzduchu vyžaduje také pěkně pevné nervy. Drahý foťák, drahý stroj, nesmíte udělat chybu. Poprvé ve vzduchu je to adrenalin a pak už je to krásná práce. Jako profesionální fotograf má Pavel Vítek jasnou přesnou představu o kompozici i světelných podmínkách, jež budou pro snímek ideální. A když se podaří zařízení správně navést, naplnit záměr a mnohdy dokonce s efektem, který přesahuje původní očekávání, přináší tento nový způsob práce kromě vzrušení i další rozměr. „V roce 2006 jsem viděl dokumentární film o kontrole americko-mexické hranice pomocí rádiem řízených modelů opatřených kamerovým systémem,“ vzpomíná Pavel Vítek. „A bylo mi okamžitě jasné, že ramenu jeřábu je tím okamžikem odzvoněno. Takhle to musím dělat! Jenomže než bylo u nás možné získat podobné zařízení, ještě nějakou dobu to trvalo.“ ! Viz: www.Airworx.cz

| 25

text Kristina Šemberová a Petr Tůma foto archiv

Zimní lahůdky ŽIVOT JE PŘÍLIŠ KRÁTKÝ NA TO, ABYCHOM PILI ŠPATNÉ VÍNO A JEDLI ŠPATNÁ JÍDLA. VYZKOUŠELI JSME NOVÉ A ZAJÍMAVÉ RESTAURACE A S RADOSTÍ VÁM JE TEĎ DOPORUČUJEME. SVĚTOVÉ FUSION Fusion, alias spojení rozdílných kulinářských tradic a vlivů, je v posledních letech in. Šéfkuchař Jaroslav Zahálka předvádí ve znovuotevřené restauraci Bílkova 13 (na stejnojmenné pražské adrese) vynikající fusion cuisine a potvrzuje, že dokonale zvládnuté řemeslo, hluboké znalosti světových kuchyní a prvotřídní čerstvé suroviny (od osvědčených lokálních dodavatelů!) jsou zárukou výborného jídla a perfektního zážitku. Každý měsíc se menu mění dle sezóny a kromě těstovin jsou všechny pokrmy bezlepkové. A v suterénu najdete fantastický koňakový bar. Viz: www.bilkova13.cz

VYBERTE SI VLASTNÍ LÁHEV Stalo se již tradicí, že na podzim představuje švédská vodka Absolut limitovanou edici designově vytříbených láhví. Letošní rok si však připravila výjimečnou libůstku. Představte si čtyři miliony lahví a každá je jiná. Třicet osm různých barev převážně pastelových a neonových tónů, padesát jedna typů kresby a unikátní číslování značí jediné – nekonečné množství kombinací. Tajemství tkví ve speciálním naprogramování výrobní linky. Svoji láhev můžete mít i vy, Absolut Unique najdete ve vybraných obchodech do vyprodání zásob. Při drinku pak zhlédněte video z uvádění tohoto konceptu do života. Viz: www.youtube.com/absolut

26 |

ŠPANĚLSKÝ TEMPERAMENT „Tapas není druh jídla, ale styl servírování, kdy se na stůl nosí malé talířky s různými pokrmy, které hosté sdílejí,“ vysvětluje Maximiliano Pettit, tvůrce tapas menu v nově otevřené restauraci ROOM. Vychutnáte si v ní španělské delikatesy, včetně sangrie připravované ze svařeného vína, avšak servírované s ledem. Tradiční lahůdky, mořské plody, vyzrálé Tempranillo a katalánský krém se postarají o skvělou večeři pro dva nebo i partu přátel. Viz: www.tapasroom.cz

POŘÁDNÝ KUS MASA Na místě oblíbené The Living Restaurants z rodiny Ambiente otevřela loni v březnu restaurace Máneska. Jednoduchý název slibuje jednoduchý koncept: ty nejlepší steaky z mladých jihoamerických býků a pravá tex-mex kuchyně připravované s láskou a péčí. Žebírka se přímo rozplývají a v kombinaci s pikantní mango-chilli omáčkou a zakysanou smetanou vytvářejí silného protihráče vybraným steakům. A to jste ještě nevyzkoušeli mexické klasiky jako jsou burritas nebo fajitas. Viz: www.maneska.com

ASIJSKÝ KLID, STYL A CHUŤ Alena Slámová opustila kariéru právničky v Americe, vystudovala interiérový design a vrátila se do Prahy péct koláče a sytit naše útroby i duše. V bistru Kidó nabízí pouze domácí tradiční rodinné dobroty z lokálních surovin. Uvnitř si připadáte jako na návštěvě u přátel. A co znamená tajemný název? Kidó je pocit, jsou to emoce a vjem a šťastně a lehce odtamtud budete i odcházet. Viz: www.lovekido.cz

| 27

VÁNOČNÍ ŠNECI Na šneky chodila pražská honorace již za první republiky, v ostatních částech mladé republiky se tento zvyk příliš neujal. Tradice se obnovila až s příchodem milénia, a tak už české zahradní šneky nevozíme do Francie, ale konzumujeme je u nás. Chcete-li si je vychutnat na másle, gratinované či po dijonsku, rezervujte si místo od 17. do 24. prosince v dejvické restauraci Argument, která svou atmosférou dobu 30. let silně připomíná. Viz: www.argument-restaurant.cz

EMĚ JE PĚT Restaurace U Emy Destinnové slaví páté narozeniny a její majitel a šéfkuchař Steven Trumpfheller nachystal speciální menu, které připraví přímo před vámi. Těšte se na prvotřídní hovězí Black Angus značky Greater Omaha, světově uznávané kvalitní hovězí, kraby, humry a krevety. Na čerstvé ryby a plody moře se podnik specializuje, ale nezapomenutelný gastronomický zážitek si odnesou i vegetariáni a masomilci. Viz: www.uemydestinnove.cz

28 |

KLÁNÍ GENTLEMANŮ Dvanáct rostlin, macerace 24 hodin v obilném lihu, destilace 8 hodin a samozřejmě ty nejkvalitnější suroviny stojí za výrobou britského ginu Beefeater 24. Jalovcový destilát s chutí čínského čaje a japonského čaje Senscha se stal základní ingrediencí v soutěži Beefeater 24's Bartender Competition 2012. Národní kolo vyhrál barman Eduard Ondráček, který měl na světovém klání v Londýně koncem listopadu za úkol vytvořit kombinaci koktejlu a pokrmu na téže bázi. Viz: www.beefeater.cz

NEJLEPŠÍ TUZEMSKÁ VÍNA Aliance moravských vinařů V8 se rozhodla doporučit osm nejlepších vín z portfolií svých členů. Své víno si najdou příznivci sušších i sladších vín, včetně slámových. Vinařství Sonberk se prezentuje Ryzlinky rýnskými 2009 a 2010, vinařství Kolby Sauvignonem a Ryzlinkem vlašským 2008, Volařík předložil polosladké Chardonnay a naopak Nové vinařství vsadilo na polosuché. Víno Marcinčák je zastoupeno Rulandským modrým 2005 a slámovým Ryzlinkem rýnským 2003. Exkluzivní kolekce se hodí i jako elegantní vánoční dárek. Viz: www.8v.cz

text Tomáš Suchomel foto Živá voda

probuzená (živá) voda ZAHÁNĚNÍ ŽÍZNĚ PRŮZRAČNĚ ČISTOU VODOU MÍSTO CUKREM A BARVIVY VYLEPŠENÝMI LIMONÁDAMI JE PRVNÍM KROKEM K LEPŠÍMU ŽIVOTNÍMU STYLU. POZNÁNÍ, ŽE BALENÁ VODA JE VYHAZOVÁNÍM PENĚZ, KDYŽ STEJNÁ TEKUTINA TEČE Z KOHOUTKU, JE KROKEM ČÍSLO DVĚ. NABÍZÍ SE VŠAK MOŽNOST UDĚLAT I TŘETÍ KROK.

a obyčejné vodě není nic špatného, dá se však upravit i tak, aby představovala něco víc. Jednoduché filtry na bázi aktivního uhlí jsou základním řešením a zbaví tekutinu případných nečistot, chlóru a dalších nežádoucích látek, jako jsou například pesticidy nebo těžké kovy. Sofistikovanější změnu provede až zařízení nazvané ionizátor, které díky elektrolytickému procesu upraví elektrický náboj vody a pH, což má prokazatelně pozitivní vliv na lidský organismus. SLADKÉ STUPNĚ KYSELOSTI Ionizátor navíc dokáže upravovat na přání kyselost či zásaditost vody, neboť pro každé použití je tato tekutina vhodná s jinou hodnotou pH. Je to přístroj pracující na principu elektrochemické reakce a filtrace. Středem všeho je elektrolytická komora s titanovými elektrodami potaženými platinou spolu s polopropustnou membránou

oddělující kladně a záporně nabitou vodu. Podle nastavení uživatele je tak možné měnit kyselost vody v širokém rozsahu od 2,7 pH do 11,3 pH a zároveň s tím také její oxidačně-redukční potenciál. Voda se sníženou kyselostí je totiž vhodná k běžné konzumaci, protože má úlohu „živé vody“ plné antioxidantů prospěšných pro lidský organismus. Kyselejší voda má naopak mírně desinfekční účinky a hodí se třeba k mytí obličeje nebo zalévání květin. Ionizátor pro domácnost přitom nevyžaduje žádnou složitou manipulaci, po prvotním připojení na přívod vody a do elektrické zásuvky už si stačí navolit jen míru jeho vlivu na vodu. Tam, kde je k dispozici jen takzvaná měkká voda, je možné napomoci její přeměně na „živou vodu“ ještě aplikováním vápníkových kapslí. Nebo naopak přidávat speciální soli pro vznik extrémně kyselé vody hodící se třeba i pro efektivní úklidové práce. ! Viz: www.zivavoda.cz

VYHRAJTE IONIZÁTOR MIRACLE MAX!

SOUTĚŽNÍ OTÁZKA: Kolik obsahuje tento typ platinových desek? Odpovědi zasílejte na adresu: info@choicemag.cz. Vyhrává padesátá správná odpověď. | 29

ITALSKÁ LABORATOŘ Známý italský šéfkuchař Riccardo Lucque dosud vyučoval svoji rodnou kuchyni jako host v kuchařských studiích ostatních. V listopadu s Ondřejem Rákosníkem konečně otevřel vlastní školu – Laboratorio, scuola di cucina se nachází v Krocínově ulici 333/3 na Praze 1 a nabízí velkorysý prostor pro všechny milovníky italské kuchyně a zájemce o proniknutí do jejích tajů. Vedle kuchařských kurzů nechybí ani sommeliérské a každým můžete někoho obdarovat. Viz: www.cucina.cz

ŽIVÁ STRAVA Vegetariáni si v tuzemských restauracích moc vybírat nemohou, a co teprve vegani či vitariáni? Radoslav Vučičevič se ve svém podniku Biogurmania Jelica zaměřil na živou stravu, tzv. raw food, a všem přívržencům zdravého stravování nabízí velmi chutné pokrmy. Raw food neprochází žádnou chemickou a tepelnou úpravou, základem je čerstvé či sušené ovoce, zelenina, ořechy a semena. Dáte si živé špagety s pestem, pizzu, salát nebo palačinky? Na výběr je však i maso a klasická jídla, v biokvalitě. Viz: www.jelica.cz

KRÁL KOŇAKŮ Dech se vám zatají již při pohledu na červenou koženou krabici. Skrývá nádherný broušený flakon – naplněný sametově hebkým koňakem, za jehož jediný doušek byste s radostí prodali duši. Louis XIII. z dílny Rémy Martin je skutečným skvostem, zářící perlou mezi špičkovými koňaky. Stáří 70 let a pečlivě sestavený blend dávají tušit neobyčejné chuti, kterou potvrdí již samotná vůně. Užijte si ji a teprve poté se zlehka napijte. Exploze květů a mnohovrstevnatá chuť snadno způsobí orgasmus. Viz: www.remymartin.com

DVĚ SKLENKY JSOU MÁLO Těsně po náletu mladých vín se otevřely dveře mladé vinotéky příznačně nazvané 2 deci. Záměrně je vypuštěna předpona „na“, protože u stáčených vín z rakvického vinařství Vajbar vydržíte mnohem déle. Hledači věčných chutí a dokonalosti ve víně poznají i etikety na dalších lahvinkách a také jména Baloun, Kovács, Horák, Bíza… Ti všichni vás zvou, abyste se přišli na poprvé třeba jen podívat. Viz: www2deci.cz

text Kristina Šemberová foto archiv firmy

Zdravě křupavé blaho J

aké jídlo mají děti nejraději? Přeci hranolky, kuřecí kousky a čokoládu. Stejné pokrmy chutnají i dospělým, ale z dietetických důvodů je často zakazují sobě i svým miláčkům. Smažené se však nemusí rovnat slovíčkům tučné a nezdravé. Dokázala to společnost Philips, která se zaměřuje na zlepšování kvality života pomocí nejrůznějších inovací. Royal Philips Electronics propojuje špičkové technologie s nadčasovým designem s cílem vytvářet produkty, které splňují potřeby svých spotřebitelů. A také plně respektují motto společnosti: smysl a jednoduchost.

Na vlastní (nejen chuťové) smysly si tuto filozofii můžete ověřit na (zevnitř) opravdu horké novince – vzdušné fritéze AirFryer HD 9220. Stačí pár kapek oleje (nejlépe olivového) a vykouzlíte křupavé hranolky, propečené šťavnaté kuře, masové kuličky i brownies a muffiny, to vše klidně najednou. Tajemství tkví v jedinečném systému Rapid Air, který propojuje rychle cirkulující vzduch s funkcí roštu. Pokrmy tak rovnoměrně zahřeje a zároveň griluje a smaží. Žádný zápach, přepálený tuk ani tukem nasáklé maso. Smažené pokrmy z fritézy AirFryer obsahují o 80 % méně tuku, integrovaný vzduchový filtr se postará o příjemnou vůni. V nádobě o objemu 2,2 l můžete najednou připravit více jídel díky oddělovači potravin a zabudovaný časovač na 30 minut a funkce automatického vypnutí se postarají o dohled nad přípravou. Za dvanáct minut je křupavé blaho hotovo, jen to pak nepřežeňte s tatarkou. ! Viz:www.philips.cz

Elegantní bílou ocení dámy, smyslně černou pánové nebo to může být úplně jinak. Až poprvé ochutnáte hranolky nebo muffiny z této fritézy, budete ji chtít okamžitě domů. Za 4699 Kč je vaše.

BROWNIES Rozpusťte 75 g čokolády a másla. Airfryer předehřejte na 180 °C. Vyšlehejte 1 vejce, 60 g cukru, 1 vanilkový cukr a špetku soli s rozpuštěnou čokoládou, přidejte 40 g prášku do pečiva a 25 g nasekaných ořechů a to nalijte do pečící formy vyložené pečícím papírem. Za 20 – 22 minut máte hotovo.

RICOTTOVÉ KULIČKY Rozmixujte 15 lístků bazalky, 1 lžíci pažitky, 1 lžíci strouhané pomerančové kůry a smíchejte s 250 g ricotty, 2 lžícemi mouky, 1 žloutkem, solí a pepřem. Vytvarujte 20 kuliček, které po chvíli obalte v bílku a ve strouhance smíchané s olivovým olejem a smažte v předehřáté fritéze na 200 °C po deseti kusech 8 – 10 minut.

RATATOUILLE Airfryer předehřejte na 200 °C. Nakrájejte žlutou papriku, 2 rajčata a cibuli na 2cm kostičky, přidejte 200 g cukety, promíchejte s rozmačkaným stroužkem česneku a lžící provensálských bylinek, ½ lžičkou soli a pepře a lžící olivového oleje. Vsypte do fritovacího koše a nechte péct 15 – 18 minut.

| 31

text Klára Horáková foto Bageterie Boulevard

Bageterie Boulevard komtesa mezi fast foody SPĚCHÁTE A KRUČÍ VÁM V ŽALUDKU? POTŘEBUJETE NAPLÁNOVAT BUSINESS SCHŮZKU V INSPIRATIVNÍM PROSTŘEDÍ? TOUŽÍTE SI ODPOČINOUT U KÁVY PŘI POSLECHU PŘÍJEMNÉ HUDBY? MÁTE ROZMLSANÉ CHUŤOVÉ POHÁRKY A POTRPÍTE SI NA KVALITNÍ JÍDLO? JSTE NA SPRÁVNÉM MÍSTĚ.

Představte si, že žijete v centru Paříže. Ráno si koupíte voňavou kávu, křupavý croissant a do práce odcházíte s úsměvem na tváři. V polední pauze se projdete k řece s báječnou plněnou bagetou v ruce a pozorujete šum města. Lákavé? Stačí se zastavit v Bageterii Boulevard, která vás do Paříže přenese rychlostí světla. Bageterie Boulevard je moderní koncept restaurací rychlého občerstvení s francouzským šarmem. Její specialitou jsou křupavé bagety plněné originálními surovinami, na místě upečené a vždy čerstvě připravené na vaše přání. Těšit se můžete i na speciální sezónní menu, které pro BB připravují naši nejvyhlášenější šéfkuchaři a obměňuje jej každé tři měsíce. Najdete tam ale i elegantní polévky, sofistikované dezerty nebo třeba

svěží zeleninové i ovocné saláty. Báječné jídlo můžete zapít domácím Ice tea, ovocným smoothie nebo třeba horkým zázvorovým čajem. Bageterie Boulevard je restaurace pro zaneprázdněného městského člověka, který přestože pospíchá, nehodlá dělat kompromisy. Samozřejmostí je wifi připojení na všech pobočkách. Na rozdíl od jiných fast foodů také nedostanete kávu nebo čaj v kelímku ale v keramickém hrnečku, z reproduktorů na vás neútočí rádio, ale citlivě namíchaná hudba, která jen podtrhuje sympatickou atmosféru restaurace. BB je prostě podnětné místo, kde můžete odpočívat i pracovat a přitom se ještě skvěle najíst. Viz: www.bb.cz

ŘÁD ZLATÉ VAŘEČKY BAGETERIE BOULEVARD JE JEDINÝ FAST FOOD, PRO KTERÝ PŘIPRAVUJÍ MENU TI NEJLEPŠÍ ŠÉFKUCHAŘI. ŽÁDNÉ „JUNK FOOD“, ALE MODERNÍ GASTRONOMIE NA VYSOKÉ ÚROVNI. A KAŽDOU SEZÓNU SE MŮŽETE TĚŠIT NA BÁJEČNÉ NOVINKY. DAVID ŠAŠEK Kdo to je: Šéfkuchař přední pražské restaurace CODA. Učil se od těch nejlepších šéfkuchařů, třeba Zdeňka Pohlreicha nebo Laurenta Grase, který dnes patří mezi kulinářskou světovou špičku. Pro BB připravil: Sofistikované jarní menu, v němž zazářila Libanonská bageta s jehněčí koftou a parmazánovým dresinkem, Katalánská bageta s krůtím prsem v sezamové krustě, chorizem, jalapenos a čedarem a marocká cizrnová polévka. V osvěžujícím letním menu se potom zaměřil na vůně a chutě Itálie. Sladkou tečkou za jeho skvostným dílem byla panna cotta s malinami a hořkou čokoládou.

ROMAN DOLEJŠ Kdo to je: Vařil pro mnoho světových celebrit, například pro Billa Gatese. Stal se kuchařem roku 2006 na Kajmanských ostrovech. Nyní šéfuje kuchyni hotelu Corinthia Tower Hotel Prague. Pro BB připravil: Loňské zimní menu, jehož chloubou byla třeba Dijonská bageta plněná marinovaným králičím hřbetem s brusinkovou omáčkou a sýrem Geramont nebo hutná Bavorská bageta se sekanou pečení a vejcem. Zákazníci BB se zamilovali i do jeho francouzské cibulačky a créme brulée.

BB NA NÁRODNÍ! UŽ SE TO BLÍŽÍ. V CENTRU PRAHY SE V PROSINCI OTEVŘE ZATÍM NEJVĚTŠÍ (DOKONCE DVOUPATROVÁ) BAGETERIE BOULEVARD V ČECHÁCH! V PŘÍZEMÍ NAJDETE RESTAURACI, V PATŘE KÁVOVÝ BAR S VÝHLEDEM NA ŠUM BULVÁRU. V KLIDU SI TAM BUDETE MOCI VYCHUTNÁVAT FRANCOUZSKY LADĚNÉ DEZERTY IVETY FABEŠOVÉ A ZAPÍJET JE VOŇAVOU KÁVOU OD VYŠKOLENÝCH BARISTŮ.

Francoiş Beurre a Pierre Miette: zakladatelé bulvárního žánru z Boulangerie de Boulevard

Z historie víme, že vznik bulvárního žánru je spojen s tradicí baget. Jak to tenkrát bylo?

Znáte dějiny bulváru? A KDO BUDE VAŘIT V ZIMĚ? TITUS ELIÁŠ Kdo to je: Své profesní zkušenosti posbíral v Praze, ale i ve světě – třeba v restauraci Gianni v australském Brisbane. Od roku 2008 se stal majitelem a šéfkuchařem restaurace Na Kopci vyhlášené jedinečným tatarákem. Co vás čeká: Hřejivé zimní menu, které si můžete vychutnat už první zimní den roku 2012. Těšit se můžete například na sametovou rybí polévku s pastisem, vydatnou bagetu se šťavnatým hovězím masem a sýrem Reblochon, nebo třeba vegetariánskou bagetku s marinovanou červenou řepou a sýrem feta.

PAVEL SAPÍK Kdo to je: šéfkuchař restaurace Terasa U Zlaté studny, která se letos umístila na prvním místě v Maurerově výběru Grand restaurant. Pravidelně vozí medaile z pohárů FHA Cullinary Challenge Singapore, stříbro a bronz získal i na olympiádě IKA v Erfurtu. Pro BB připravil: Podzimní menu: Lehkou bagetu Caesar, sebevědomou Savojskou bagetu plněnou šťavnatou vepřovou panenkou a houbami, nebo rozmarnou bagetku Chèvre s provokativní náplní z kozího sýra, sušených rajčat, lilku a rukoly. Hitem se stala i pikantní dýňová polévka se zázvorem a čili.

Dějiny bulváru sahají do dob nacistické okupace, kdy Paříž postihl zákaz vydávání periodik, což znamenalo pro většinu novinářů ztrátu zaměstnání. Dva z nich, Pierre Miette a Francoiş Beurre, píšící do té doby pro deník „JOURNAL D‘HIER“ tak přijali práci v pekařství. Říkalo se mu Boulangerie de Boulevard, kvůli poloze na rohu dvou hlavních ulic. A právě tam si všimli, že zákazníci ve frontě probírají nejrůznější historky o dění na ulici. A nápad byl tu! Co je lepší pro publikování informací než papír, do kterého se v pekařství balí čerstvé pečivo? Přes noc tak sepisovali a tiskli to, co za celý den pochytili, sestrojili si na to i primitivní tiskařský stroj. Lidé si jejich jednoduchý sloh oblíbili a obaly baget se tak na krátkou dobu staly jediným necenzurovaným zdrojem informací. Po válce si Pierre a Francoiş založili vlastní redakci a 1. ledna roku 1946 vyšlo první číslo jejich plátku se zaměřením na místní aférky. Ne náhodou dostal jméno po pekařství, kde vše začalo...kde vznikl i první bulvár.

| 33

Váš služebník, madam TRYSKOVÝ MOTOR, SOFISTIKOVANÝ SYSTÉM RADARU ČI PRVNÍ TELEVIZE. TO BYLY PŘEVRATNÉ VYNÁLEZY, KTERÉ PŘIŠLY NA SVĚT PO SKONČENÍ II. SVĚTOVÉ VÁLKY. VE STEJNOU DOBU SE ZRODILA BRITSKÁ LEGENDA KENWOOD, ZA KTEROU STÁL, KDO JINÝ, NEŽ MR. KENNETH WOOD.

rodukty z jeho dílny jako by naopak reprezentovaly staré dobré mechanické časy. Dobu, kdy do sebe spolehlivě zapadala ozubená kolečka a výkon přístroje neřídila žádná elektronika. Přesto nesly dotyk geniálnosti a tvarové nadčasovosti. Kenwood „turn over toaster“ dokázal jako první opékat chléb ze dvou stran současně, o tři roky později uvedený robot Chef naplnil vizi spolehlivého přístroje typu „all inclusive“ či spíše „vše v jednom“. Jeho devizou byly jednoduché ovládací prvky, množství kovových metliček a téměř silácká robustnost. Místo, aby působila směšně a neohrabaně, zapsala se do historie. Pod sloganem „Your servant, madam“, se prvně objevil Kenwood Chef v obchodním domě Harrods… a do týdne byl vyprodán. Metlička

KENNETH WOOD

1947

34 |

První z jeho geniálních výrobků byl toustovač, který uměl opékat chléb z obou stran současně. Další nápady a produkty následovaly.

1950

KENWOOD CHEF MODEL A 700 Zcela průlomový robot, na který vzápětí navázala výroba napařovacích žehliček a ručních šlehačů.

s iniciálou K připomínající vychýlenými pohyby planety rotující kolem Země se prohnětla časem až do začátku šedesátých let, kdy prodělal Chef první podstatnější změny. Barokně zaoblené tvary mu designér Kenneth Grange srovnal do jasně hranatých ploch, vylepšil převody a vybavil ho silnějším motorem. Tělo přístroje následně oblékl do plastu. Ten změnil o deset let později barvu na módní odstíny pomeranče či citronu a typu Super Chef de Luxe přibyla míchací mísa a ozdobné lišty z nerezu. Mixér se vyrovnal i se skutečností, že hluboce mražené potraviny nahradily ty čerstvé a se ctí přestál dekádu 80. a 90. let s „televizními večeřemi“ a fast foody. To vše i díky novým přídavným zařízením například na výrobu těstovin či indukční ohřev. Dnes skrývají mixéry Kenwood nejmodernější technologie, jejich DNA se však nezměnilo. I moderní ženy vzdychnou radostí nad šéfkuchaři, které obdivovaly už jejich babičky. Elegance spojená s funkčností nestárne, i když v roce 2001 koupila britskou značku italská firma De’Longhi. ! Viz: www.kenwoodworld.cz

1970

SLÁVA PLASTU Modely vyráběné mezi lety 1976-88 dostaly nový kabát a jako první nabízely například elektronické ovládání rychlosti.

60. VÝROČÍ FIRMY KENWOOD Dnes je zastoupena ve více než 40 zemích a vyrábí přes 200 různých modelů včetně celokovového 2007 krasavce KM070.

TE Ě N D LÉ H E Ř P NE

memberships Dopřejte tělu odměnu, kterou si zaslouží! Luxusní relaxační fitness centrum Volcano Health Club představuje výjimečnou kolekci pouhých 10 členských karet, jež vám zajistí vstupy na studiové lekce (Yogy, Power Yogy, Vinyasa Yogy, Pilates, Problem Zones, Kinesisu, Body Balance, Kruhového tréninku, Kick Boxu, Sebeobrany, Bosu, Bodystylingu i Funkčního tréninku) a do wellness zóny (s finskou saunou a ochlazovacím bazénkem, parní kabinou, vířivkou, vyhřívanými lehátky a relaxační zónou). NABÍDKA VÝHRADNĚ PRO ČTENÁŘE MAGAZÍNU CHOICE Možnost různých typů členství s cenami od 2190 Kč měsíčně, jež zahrnují speciální bonus – každý měsíc relaxační masáž v hodnotě 990 Kč, poukázku na 5-ti chodovou degustační večeři ve Volcano Café Restaurant, 10 vstupů pro hosty a další slevy na doplňkové služby. Stačí přinést výtisk magazínu Choice, nebo ho použít jako heslo. Viz: www.volcanocomplex.cz

| 35

rychle a zběsile KDYŽ SE ŘEKNE SPORŤÁK, ZNAČKA HYUNDAI SE VÁM ASI NA PRVNÍM MÍSTĚ NEVYBAVÍ. JE PRAVDA, ŽE V NABÍDCE VÝROBCE LEVNÝCH RODINNÝCH VOZIDEL PŮSOBÍ GENESIS PONĚKUD PŘEKVAPIVĚ, JE TO VŠAK PŘEKVAPENÍ VESKRZE PŘÍJEMNÉ. ZEJMÉNA POKUD NEPOVAŽUJETE AUTO ZA PROSTŘEDEK K CESTĚ Z BODU A DO BODU B, ALE ZA ZDROJ ZÁBAVY OKOŘENĚNÉ VELKORYSOU DÁVKOU ADRENALINU.

a první pohled působí Genesis neokázale, až skromně. Vyčnívá snad jen svou mohutností. Uvnitř se kupodivu cítím jako v pokojíčku – všechno je pěkně po ruce. Interiér možná překvapí jednoduchostí, ale je v tom účel, tady se jen tak nesedí, tady se maká. Sedačka je příjemně těsná, sice ne vyloženě závodnická, ale v zatáčkách drží dobře. Nějaký čas trvá, než člověk získá ten správný grif pro uchopení bezpečnostního pásu, zpočátku to vyžaduje akrobatický výkon. Vzpomínám si, že ve Velosteru byla vzdálenost pásu způsobená rozměrnými dveřmi řešena šikovným uchycením k opěradlu. To tady chybí, snad kvůli nastupování na zadní sedadla. RODINNÝ MAZLÍK Když mluvíme o zadních sedadlech… Dvoumetrového kamaráda na nich svézt nezkoušejte, ale děti jsou v pohodě a jedinci průměrné výšky to taky zvládnou. Naopak příjemně překvapí velikost kufru. Papírová hodnota je 332 cm3, v praxi

to znamená, že do něj v klidu napakujete víkendovou výbavu pro celou rodinu. Pro obyčejného smrtelníka, který vystoupil z běžného osobního auta, budou první okamžiky za volantem Genesisu plné překvapení. Sešlápněte plynový pedál stejně jako ve svém rodinném korábu a budete mít zaražené oči do hlavy, přičemž řvaním motoru vyděsíte kolemjdoucí do vzdálenosti stovek metrů. Hned nato dostanete šanci vyzkoušet si pořádně ostré brzdy. Od samého začátku mám příjemné tušení, že pod masivní kapotou se skrývá spousta hříšných požitků. Hodně napovědí už základní informace: benzínový šestiválec o objemu 3778 kubických centimetrů, 303 koní, zadní pohon, samosvorný diferenciál – a žádné turbo! To všechno za necelých 900 tisíc, takže nadšenec do rychlosti snadno přehlédne mouchy, jako je poloelektrické ovládání sedadla řidiče, radio bez RDS a občasné zavrzání plastů v interiéru. Tohle auto je určeno k ostré jízdě, všechno ostatní jde stranou.

text Viola Procházková foto archiv

RAJSKÁ HUDBA Na dálnici si užívám zasloužený respekt. Motor akceleruje s opojnou lehkostí, za pár vteřin dosáhne rychlostní hranice potřebné pro okamžité zabavení řidičáku. V kabině to hučí, že rádio nemá nejmenší šanci, ale kdo by se zlobil? Agresivní zvuk motoru se tak úžasně poslouchá! Výhružné hučení navíc báječně vyklízí cestu (a uspává drobotinu vzadu. Zlatý hřeb programu čeká na silnicích druhé a třetí třídy. Tady Genesis naplno rozbalí svůj neotesaný šarm. Dělá přesně to, co po něm chcete, což je radost, ale i závazek. Na zbrklé povely reaguje jako jankovitá kobyla, při citlivém vedení šlape jako hodinky. Než začnete řezat zatáčky bokem, bude vás to stát trochu cviku. Stisknutím tlačítka vypnete ESP, a žádná elektronika už vám nestojí v cestě – jste tu jen vy a stovky kilowattů výkonu. Tohle je čistý požitek z jízdy, který vás přinutí přihlouple se usmívat a možná i výskat nadšením. Méně už budete výskat při pohledu na spotřebu, ale takový už je úděl milovníků adrenalinu. Na dálnici se mi podařilo dostat se na 11 litrů na sto, při blbnutí v zatáčkách není problém sáhnout si na dvacítku. Budiž vám útěchou, že mezi sportovními stroji se srovnatelnou motorizací jsou to vcelku průměrné hodnoty. Každá legrace něco stojí.

Při vracení testovacího auta se mi ruka s klíčem pořádně cukala. Přiznávám, že jsem se do Genesisu zamilovala. Doteď mi nebylo jasné, proč někteří utrácejí miliony za nesmyslně nepraktická ječící auta, teď už chápu. Genesis je sporťák ze staré školy. Upřímný a bez zábran, i když poněkud háklivý na řidičovu nezkušenost či nepozornost. Nenabízí luxus ani elektronické vychytávky, nebude řídit za vás, naopak vás pěkně prožene. Taky vám ale otevře nové obzory. Resumé? Pokud se chcete nechat vozit a kochat se krajinou, tohle auto si nepořizujte. Pokud chcete prožít vzrušující rychlost, dát do řízení všechno a opíjet se adrenalinem, je to jasná volba. ! Viz: www.autoexner.hyundai.cz

komfortní energie od PRE N

áklady na elektřinu hrají ve firmách a podnicích rozdílnou roli. Těžko budete porovnávat spotřebu vícesměnného provozu ve výrobním závodě s kancelářskou budovou, u obou je důležitý způsob nakupování elektrické energie. Napětí na Blízkém východě, hrozba zvýšené inflace, podpora obnovitelných zdrojů, emisní povolenky. To všechno jsou faktory, které cenu elektřiny navyšují. Proti nim stojí zmenšující se globální poptávka po elektřině, která naopak tlačí její cenu dolů. Křivku vývoje ceny elektřiny je proto téměř nemožné odhadnout dopředu, navíc ji také ovlivňuje kurz koruny vůči euru. Při vzestupu cen je logicky nejvýhodnější nakoupit okamžitě celý roční objem elektřiny najednou. Naopak při poklesu nebo při kolísavém vývoji, který zaznamenáváme v posledních letech, se odběratelům a zvláště pak společnostem s vyšší spotřebou vyplatí pořizovat roční objem po částech. Proto společnost Pražská energetika, a. s., poskytuje zákazníkům z řad velkoodběratelů připojeným na hladinu vysokého napětí možnost vybrat si ze široké nabídky produktů přizpůsobených postupnému nákupu elektřiny během roku. Kvalifikovaní obchodní zástupci jim individuálně pomáhají zvolit si způsob stanovení ceny silové elektřiny dle jejich potřeb. UMĚNÍ ŠETŘIT Kromě dodávky elektrické energie však Pražská energetika nabízí i širokou paletu profesionálních doplňkových služeb zaměřených na poradenství o úsporách nebo na preventivní prohlídky energetických zařízení. Za uplynulých šest let PRE provedla více než 500 analýz u velkoodběratelů po celé České republice, termovizním měřením odhalila na 450 závad na elektrických zařízeních a celkově tak svým zákazníkům ušetřila přes 25 milionů korun. Nabídku doplňkových služeb přitom Pražská energetika neustále rozšiřuje. Pomáhá minimalizovat náklady na elektrickou energii prostřednictvím různých typů měření a profesionálních analýz. Dokáže optimalizací diagramu spotřeby snížit platby za výkon a rezervovanou kapacitu, výměnou hlavního jističe uspořit na poplatku za příkon, výpočtem skutečných

38 |

transformačních ztrát minimalizovat platby za ztráty činné energie v transformátoru. Ví, jak odstranit zbytečné náklady spojené s odběrem či dodávkou jalové energie, umí doporučit vhodnou napěťovou hladinu i navrhnout ekonomicky efektivnější osvětlení. Nezapomíná ani na preventivní prohlídky a údržbu elektrických zařízení, kterými pomáhá předcházet vážným technickým závadám. Cílem společnosti Pražská energetika, a. s., je uspokojovat potřeby zákazníků ve všech oblastech týkajících se dodávky elektrické energie na území celé České republiky. ! Viz: www.pre.cz

PREměření: služby pro všechny Již dnes můžete v nabídce PREměření najít následující služby: ELEKTROINSTALAČNÍ PRÁCE Díky kvalifikovaným pracovníkům a technickému zázemí jsme schopni zajistit rychle a za příznivou cenu veškeré činnosti související s dodávkou elektřiny. Obnovujeme dodávku, zřizujeme nebo rekonstruujeme odběrná místa pro přímé i nepřímé měření elektrické energie, rekonstruujeme hlavní domovní vedení a provádíme revize elektroinstalace. Vyřídíme za vás i všechny potřebné formality při jednání s distributorem. REVIZE ELEKTROINSTALACE A SPOTŘEBIČŮ Provádíme odborné revize elektrických rozvodů (vedení, zásuvek, vypínačů, osvětlení) a kontrolujeme elektrické spotřebiče včetně příslušenství. Revize a kontroly jsou v souladu s platnou legislativou povinné. TERMOVIZNÍ MĚŘENÍ Zajišťujeme bezkontaktní termovizní měření rodinných, panelových a bytových domů, provozoven, skladů, průmyslových hal, rozvoden, rozvaděčů, transformátorů, měničů výrobních technologií, rozvodů tepla, rozvodů TUV nebo fotovoltaických elektráren.

SERVIS REVIZE Pokud jste provozovatelem trafostanice, zajistíme její kompletní péči, která zahrnuje pravidelné revize, servis a čištění zařízení. Řádnými automatickými kontrolami předejdete případným škodám a úrazům. Součástí této služby je také nonstop technická pohotovost. SERVIS FOTOVOLTAICKÝCH ELEKTRÁREN Nezapomínáme ani na provozovatele fotovoltaických elektráren, kterým nabízíme pravidelné prohlídky, provádění revizí, termovizní měření panelů a pohotovostní službu. ! Viz: www.premereni.cz

FATBOY EDISON I v robustnosti a výšce 25 cm se někdy skrývá elegance navíc doslova „obalená“ mléčně rozprostřeným světlem. Cena cca 10 500 Kč.

40 |

JAMESON GOLD Nápis reserve je opodstatněný. Jde o mimořádně vymazlenou vodu života s medovou chutí umocněnou ozvěnou hrušek. Cena cca 1230 Kč.

VALENTINA ASSOLUTO Je fascinující, nepředvídatelná, vzrušující, smyslná. Omamně voní jako daleký Kypr jasmínem, cedrem, vanilkou a pačuli. Cena cca 2300 Kč.

PHILIPS HR1869 Pod číslem se skrývá odšťavňovač se dvěma rychlostmi pro měkké i tvrdší plody, z nichž lze očekávat až 2,5 l čerstvé šťávy. Cena cca 3900 Kč.

text Jiří Vašek foto archiv

sdílená radost SDÍLET MŮŽETE LEDACOS. SOUBORY V PÍSÍČKU, EXTERNÍ DISKY S KOMPLETNÍ DISKOGRAFIÍ U2 ČI STATUTY NA FACEBOOKU. A TAKÉ USPOKOJENÍ Z TOHO, KDYŽ NĚKDO OBDARUJE VÁS – NEBO VY JEHO.

HUAWEI ASCEND G600 Multimediální telefon s gigantickým displejem 4,5 palce přesvědčí, že na velikosti při sledování videa a hraní her (za pochodu) záleží. Cena cca 8000 Kč.

SPINALIS HACKER Unikátní židle s pohyblivým sedákem, která nejen předchází bolestem zad, ale dokáže je i léčit! Nevěříte? Nezbývá, než vyzkoušet. Cena cca 18 800 Kč.

GILETTE PROGLIDE Strojek, který je výsledkem více než stoletých zkušeností. Dokonale ostré břity vás mazlivě pohladí, což platí i na bateriovou verzi. Cena cca 280 Kč.

BRABANTIA FOR NESPRESSO Chytře navržený stojan na 12 druhů kávových kapslí Nespresso funguje i jako vizuální doplněk. Cena cca 820 Kč.

| 41

THOMAS SUNNY DAY Porcelánové sety obsahující skleničku na vodu, espresso šálek a duální podšálek prodávají u Potten & Pannen – Staněk v barvách, které sluší každému interiéru. Cena cca 700 Kč.

DE 'LONGHI IKONA Toustovač CTO 2003 je na trhu již 3 roky, ale nadčasovým retro designem naplňuje smysl hitu skupiny Alphaville – Forever Young. Cena cca 1300 Kč.

PHILIPS DS3800W Bezdrátový reproduktor Fidelio s funkcí AirPlay, který dokáže bezdrátově přehrávat skladby přímo z iPodu touch, iPhonu, iPadu i iTunes. Cena cca 7100 Kč.

DEEP SKIN Precious For Men je pánské sérum proti stárnutí, které opravuje stopy času a zanechává pleť svěží a hydratovanou. Zapomeňte na vrásky, tvář budete mít jak novorozeně. Cena cca 1120 Kč.

IKEA KNÄPPA Nejlevnější digitál světa je z papíru a zvládne uložit 40 snímků. K sestavení jsou potřeba dva šroubky, k záběrům dostatek světla a větší vzdálenost. Neprodává se… dosud.

42 |

STŮL HANÁK Široký výběr stolků, stolů, skříněk, knihoven a různých doplňků najdete už i v showroomech tradičního výrobce kuchyní – Hanák. Potřebujete originální barvu solitéru? Žádný problém.

TIMEX OUTDOOR Klasické i sportovní, nadčasové i módní, stačí si vybrat. Hodinky Timex sahají do každé jednotlivé sféry, ty na snímku pak mají i výškoměr a jsou vodotěsné do hloubky 100 m. Cena cca 4300 Kč.

RUSSELL HOBBS CREATIONS Robot s hliníkovou konstrukcí a silným 800W motorem zvládá šlehání, hnětení, sekání a mixování ve skleněné nádobě velké 1,25 l zatímco jeho ocelová mísa má kapacitu 4,6 l. Cena cca 7500 Kč.

BRABANTIA QUICKPULL Sympatický pomocník s pětiletou zárukou, který pasuje na hrdla lahví všech zemí. Teflonový hrot vývrtky brání ve štěpení korku, nemusíte se tak obávat nepříjemných drobků ve sklence. Cena cca 210 Kč.

YANKEE CANDLE O správné navození Vánoc ještě před tím, než je napečeno, se postará „svíčka měsíce“ z nabídky www.yankeesvicky.cz. Hoří 65 až 90 hodin a voní právě jako to cukroví. Cena cca 370 Kč.

PORSCHE DESIGN Kožená kabelka TwinBag je prvním z výrobků této dílny pro jaro 2013. Kombinuje puristickou čistotu s elegancí, ale dámy nejásejte, k dostání bude skutečně až od března. | 43

text Amálie Hrochová foto JWL

výjimečná krása NEJKRÁSNĚJŠÍ TUZEMSKÉ ŠPERKY Z PEREL NESOU RUKOPIS LENKY MATOUŠKOVÉ. JEJÍ PERLOVÁ BROŽ ZDOBILA I MADELEINE ALBRIGHT.

V jejím ateliéru si můžete vybrat a vyzkoušet cokoliv - dlouhou šňůru stejně velkých kulatých perel, asymetrické či placaté, drobné náramky, výrazné prsteny i náušnice nebo impozantní šály z perel. „Při výběru perlového šperku dbejte na barvu pleti i vlasů, perly se hodí i pro méně formální příležitosti. Dotykem s kůží se leští, perlám sluší hlavně jejich nošení! Netroufáte-li si na výrazný šperk, pořiďte si alespoň náušnice či jednu perlu na krk. Určitě se za pár týdnů vrátíte pro šňůru perel a později pro něco výjimečného, přesně pro vás,“ vypravuje z vlastní zkušenosti Lenka Matoušková. Používá výhradně pravé perly, které jezdí dvakrát ročně nakupovat do Thajska. Nápadité, vkusné, řemeslně dokonale zpracované šperky z perel sklízejí úspěchy nejen v Česku. Vyrábět šperky z perel začala

44 |

Lenka před čtyřmi lety, když s manželem přišli o celoživotní úspory i dům a následkem stresu se jí zhoršila roztroušená skleróza. Navlékání a uzlíkování perel je perfektní trénink motoriky prstů. „Perly jsou nádherný přírodní materiál, zhruba jedna ze sta perel se povede krásně kulatá, je to velmi individuální. A právě proto mají perly nejen pro návrháře šperků své obrovské kouzlo. Jen je hladit je velmi příjemné, předávají energii.“ Perly ve vás probudí ženskost a v mužích obdiv a touhu. ! Viz: www.jwl.cz

| 45

text Lukáš Černý foto Zdeněk Porcal

v průsečíku

světů

OBVYKLÉ STRIKTNÍ ODDĚLENÍ BYŤ MÍRNĚ ODLIŠNÝCH SFÉR ROZBÍJÍ PROJEKT MULTIFUNKČNÍ GALERIE KVALITÁŘ V CENTRU PRAHY. DO STEJNÝCH PROSTOR A HARMONICKÉ JEDNOTY PŘIVÁDÍ UMĚLECKÁ DÍLA, DESIGN I ARCHITEKTURU TAK, JAK BY SE MĚLY TYTO SLOŽKY VYSKYTOVAT V ŽIVOTĚ KOLEM NÁS.

armonická symbióza je ideálním cílem prostoru na Senovážném náměstí číslo 17, který je právě tak výstavní síní jako prodejní galerií, přednáškovým sálem i tvůrčí dílnou. Ambice trojice architektů Jiřího Dohnala, Marka Habra, Jiřího Kučery a umělkyně Jany Bernartové coby „otců zakladatelů“ jsou přitom stejně prosté jako chvályhodné. Nejde o nic menšího než vrátit umění do pozice, ve které kdysi bylo, totiž jako přirozenou součást interiérů i exteriérů budov a spolutvůrce našeho životního prostoru. Výsledkem je proto dynamická platforma, kde se obrazy nebo plastiky potkávají s nábytkem a designovými doplňky v konkrétní domácnosti, bytu či domu. S tímto základem souzní i všechno, co návštěvníci stejně jako klienti najdou v přízemních historických prostorách uprostřed tepajícího srdce velkoměsta, na Senovážném náměstí. Existuje řada důvodů, proč překročit jejich práh. Lákadlem mohou být výstavy současného umění českých tvůrců, pro jejichž obsah je typické překračování hranic žánrů a stylů nebo jejich neobvyklé uchopení. Orientace na prezentaci výrazných autorských talentů pomáhá udržet jejich ekonomickou stabilitu a rozvíjet tak jejich budoucí tvorbu. To je však pouze svrchní vrstva fungování Kvalitáře. Koncept jde mnohem dál za pouhé zprostředkování koupě nebo pronájmu uměleckých děl. Stejná péče a pozornost je věnována i prezentacím a nabízení špičkový výtvorů od ikon

46 |

| 47

Zájem o rozkladné síly a vztah k minulosti byl společným základem výstavy Hraniční polohy tradice, kde čtveřice mladých autorů nově pracovala s předměty denní potřeby stejně jako tradiční olejomalbou.

Přesah mezi uměleckými dílem samotným a okolním prostorem dokonale ilustrují Houserovy obrazy, pokoušející se uniknout z rámu vytékajícími pramínky barvy.

48 |

světového nábytkářského designu od počátku 20. století až do současnosti. Unikátní schopností Kvalitáře je komplexnost servisu, který je ochoten všem zájemcům poskytnout. Ideálem zůstává harmonická spolupráce s klientem jako partnerem například při vytváření a realizaci projektů staveb nebo rekonstrukcí interiérů. Od prvních skic nastiňujících architektonickou a projektovou činnost se pokračuje až po doladění v podobě výběru designového nábytku a umění tak, aby vše nakonec tvořilo jediný funkční celek. Z jiného soudku zase může být poradenství ohledně grafického designu a celkové vnější prezentace firem nebo jednotlivců.

NÁBYTKOVÁ LAHŮDKA Ideál duchovní harmonie a řádu hledalo nizozemské umělecké hnutí De Stijl ze začátku 20. století. Jak ukazuje Red and Blue Chair, jehož autorem je Gerrit Thomas Rietveld, čisté abstrakce a univerzálnosti se dosahovalo redukcí jen na paletu základních barev spolu se zjednodušením vizuální kompozice pouze na vertikální a horizontální rovinu.

Na správném místě se ocitne i ten, kdo se zabývá úvahami o založení nebo zkompletování sbírek umění a případně jejich kvalitní prezentace. Plány všestranného fenoménu jsou však ještě mnohem dál díky jménu, které si Kvalitář po necelém roce fungování vytvořil. Jde třeba o pořádání kurzů z vybraných disciplín pro odbornou i laickou veřejnost, zajištění individuálních poradenských služeb zkušených architektů, stavařů a podobně. V plánu je rovněž další fyzické rozšiřování galerie, jak o výstavní prostory tak vlastní kavárnu či restauraci, kde by našlo hledání a vytváření souhry v životním stylu další rozměr. !

Nejčerstvější prezentací v Kvalitáři bylo tentokrát samostatné vystoupení výtvarníka a děkana Fakulty výtvarného umění VUT Brno Milana Housera. Pod názvem C000 Bezbarvý Houser se prezentoval novými obrazy Bílé série a výběrem z cyklu Kaluže. Pro autorovu tvorbu je typická technika lité barvy, která při pomalém zasychání může vytvářet dokonale hladký i rozpraskaný povrch.

| 49

text Tomáš Suchomel a Jan Klouček foto Olympus

fotografická legenda V MODERNÍM SVĚTĚ JE TRADICE CENNÁ VĚC EVOKUJÍCÍ SOLIDNOST. ZNAČKY A FIRMY VZNIKAJÍ A MIZÍ JAKO NA BĚŽÍCÍM PÁSU, TAKŽE KDYŽ MÁ HISTORICKÉ KOŘENY JEDNA RODINA PŘÍSTROJŮ, JE TO MALÝ ZÁZRAK. VE FOTOGRAFICKÉ OBLASTI ZÁŘÍ OLYMPUS, JEHOŽ APARÁTY ŘADY PEN SE ROZKROČILY OD VÝVOJKY A USTALOVAČE K DIGITÁLNÍM TECHNOLOGIÍM BUDOUCNOSTI.

50 |

Jen co se svět oklepal z hrůz druhé světové války, nadechl se k novému začátku, ve kterém mělo být vše veselé, hravé a jednoduché. Fotografování se stalo masovým koníčkem, lidé poučeni nedávnou minulostí toužili uchovat si vzpomínky tak, aby je mohli hned sdílet i s ostatními. Pro výrobce fototechniky to znamenalo jediné: zkonstruovat kompaktní přístroj, který by nebyl břemenem, ale každodenním milým společníkem. Pravdou je, že hodně pro ořezání rozměrů fotoaparátů udělal už přechod od svitkových filmů ke kinofilmu. Název nelže, skutečně šlo o zhruba pět centimetrů široký a po obou stranách perforovaný světlocitlivý pás, jaký používali profesionální kameramani. Ale vždy se najde někdo, kdo touží dojít dál, než ostatní...

1966

1959 ’60

POJĎME SE BAVIT Tentokrát to byl šéfkonstruktér Olympusu Yoshihisa Maitani, pro kterého se záliba ve fotografování stala trochu nečekaně celoživotním posláním. Při uvažování, jak vyrobit menší, a přitom stále dobře použitelný přístroj, přišel na prostou, jakož i geniální myšlenku ….obsadit každým snímkem jen polovinu políčka kinofilmového negativu. Bylo tak možné vytvořit zřetelně menší tělo fotoaparátu i menší a lehčí objektivy, navíc se na kazetu vešlo 72 snímků, dvojnásobek běžných fotoaparátů. Dalším úkolem pak bylo dostat prodejní cenu přístroje na úroveň průměrné mzdy v Japonsku. Tak vznikl v roce 1959 Olympus Pen, jehož koncepce se stala inspirací pro řadu dalších firem v Zemi vycházejícího slunce i v zahraničí. Díky své lidovosti brzy zaznamenal nebývalý ohlas u zákazníků a fotografie pohlednicového formátu začala vzkvétat. ŠIROKÉ PŘÍBUZENSTVO Olympus ovšem neusnul na vavřínech, do rodiny Penů začaly přibývat další modely. Skutečnou revoluci pak způsobila série Pen EE představená v roce 1961. Na rozdíl od první plně

Amatérský Pen EE.3 se úspěšně vyráběl až do roku 1983, vylepšený o manuální zaostřování a držák pro externí blesk. Dnes už nevídaný „skleněný“ kroužek okolo objektivu sloužil k měření dopadajícího světla pro práci expoziční automatiky.

MILUJEME POLOVINY Přednost malých rozměrů dokázal Pen skvěle využít k propagaci i v případě inzerátu vybízejícího sebevědomě ke srovnání, který jiný fotoaparát se tak pohodlně vyjde do dlaně. Samozřejmě s připomínkou, že fotit se bude na dostupný kinofilm.

manuálně ovládané verze šlo o typ vyloženě pro amatéry s vestavěným expozimetrem bez nutnosti zabývat se ostřením. Výsledek se brzy dostavil. Do té doby bylo 98 procent fotoaparátů zákazníků mužského pohlaví, v roce 1961 si však pro třetinu Penů EE do obchodů přišly ženy. Přístroj pasující do kabelky, kdy stačilo namířit a stisknout spoušť, měl zkrátka kouzlo malé dráždivé hračky. Další odnoží ze začátku 60. let se stal Pen D s kvalitnějším objektivem o větší světelnosti, rychlou závěrkou a seleniovým čidlem pro měření expozice. I tato řada se podobně jako EE dočkala několika evolučních vylepšení. Skokem do zcela jiných vod byla naopak řada Pen F z roku 1963, tvořená malými zrcadlovkami s výměnnými objektivy bez využití půleného formátu kinofilmu. Po zlaté éře však začala hvězda Penů pohasínat. Posledním členem rodokmenu byla amatérská řada EE a její představitel Pen EF z roku 1981 s vylepšením v podobě zabudovaného blesku. Vymření po meči i přeslici však bylo neodvratné.

1973

| 51

ZNOVUZROZENÁ LEGENDA Dlouho se zdálo, že fenomén Olympus Pen je uzavřenou kapitolou a pouhým heslem v encyklopedii fototechniky. O to větším překvapením byl návrat této značky načasovaný na padesáté výročí vzniku prvního Penu. Nebyla to náhoda, neboť v roce 2009 se tatáž japonská firma stala spolutvůrcem kategorie takzvaných „bezzrcadlovek“ s výhodami kompaktů o malých rozměrech a nízké hmotnosti, avšak s možností výměny bajonetem uchycených objektivů. Bylo logické navázat na dřívější zkušenosti, proto objevil již digitální Pen E-P1 se standardizovaným čipem formátu Micro 4/3. Od předchůdců nesl i designovou inspiraci retro stylu včetně koženého polopouzdra a řemínku – pro iluzi uplynulých zlatých časů. Aby byla dokonalá, měli uživatelé možnost nasadit si do držáku pro externí blesk optický hledáček, který měl (samozřejmě zabudovaný) i zcela původní Pen. Jako startovací optika byly k dispozici dva objektivy, kromě základního zoomu také světelný širokoúhlý objektiv s pevnou ohniskovou vzdáleností, který byl ideální pro zachycování života z bezprostřední blízkosti. PO JEDNIČČCE DVOJKA Rok nato se objevil nástupnický Pen E-P2 přinášející drobná vylepšení, například proměnu klasické „botičky“ pro externí blesk v univerzálnější rozhraní na dodatkové příslušenství. Zahrnoval už elektronický hledáček s vysokým rozlišením, jakož i mikrofon pro nahrávání zvuku při natáčení videa. V roce 2010 ho doplnil model Pen E-PL1, kde písmeno L znamenalo „light“ – odlehčenou (a také dostupnější) verzi fotoaparátu. Dalo se to brát i doslova, neboť kovové tělo nahradil plast a došlo k řadě zjednodušení. Typ PL1 přinesl například zabudovaný

52 |

2009 blesk, po kterém hodně fotoamatérů volalo už u předchozích modelů. S letopočtem 2011 jakoby kdosi vyhlásil „Rok Penů“. Hned zkraje zazářil občerstvený „lidový“ model E-PL2 s vylepšenou stabilizací obrazu a displejem vyššího rozlišení. Ve druhém pololetí pak Olympus avizoval nálet dalších tří provedení. Byl tu Pen E-P3 s bleskurychlým autofokusem, v dané chvíli a kategorii nejrychlejším automatickým ostřením na světě. Hbitější byla i odezva závěrky a na zadní straně se přibyl kapacitní dotykový zobrazovač typu OLED, který vylepšil viditelnost displeje na slunci. Současně byla představena i odlehčená modifikace Pen E-PL3 se stejným technologickým základem a nedotykovým LCD zobrazovačem.

MALÝ A ŠIKOVNÝ Aktuální miniaturou mezi Peny je E-PM2 se zjednodušenou sestavou ovládacích prvků a úsporným kovovým tělem. Komfort fotografování ale zůstal zachován díky dotykovému displeji. Na výběr jsou čtyři barevná provedení, kromě červené také černá, bílá a stříbrná.

2012

Specialitou byl Pen E-PM1, nabízející podobné komponenty jako light provedení, ovšem vmáčknuté do ultrakompaktního kovového těla se zredukovaným množstvím ovládacích prvků a sto gramů nižší hmotností. O KROK NAPŘED Rodina Penů ovšem neusnula na vavřínech a dál se rozrůstá. Ještě žhavou novinkou je Pen E-PL5, který tentokrát proti zvyklostem není ani tak odlehčenou verzí předchozího modelu, ale naopak nositelem nových možností představovaných novým obrazovým snímačem. Formát Micro 4/3 zůstal zachován (a tím i kompatibilita se všemi objektivy), ale rozlišení se zvýšilo z dosavadních „penovských“ 12,3 megapixelu na 16,1 megapixelu. Automatické ostření se změnilo z už tak rychlého na Ultra Fast AF a podobně jako předchůdce E-P3 má novinka i výměnný grip sloužící k pohodlnějšími držení. Každý majitel si tak může vybrat, zda mu onen výstupek vyhovuje větší, menší, nebo se ho třeba kvůli designové čistotě úplně vzdá. Stejný základ má i druhá generace „kabelkového“ modelu E-PM2 včetně dotykového LCD. Absence zabudovaného blesku je u obou novinek vyvážena tím, že externí flash je už v ceně jako součást základního příslušenství.

Obrazový čip nových Penů přitom nespadl jen tak z nebe, sdílejí ho s další pozoruhodným fotoaparátem značky Olympus. Model E-M5 je jakýmsi bratrancem Penů. Spojuje je navzájem nejen čip, ale i kvalitní optika Zuiko či bajonet na objektivech. Také benjamínek nově založené řady OM-D je novodobou reinkarnací fotografické legendy, kultovních kinofilmových zrcadlovek OM, oblíbených pro jejich přenositelnost, precizní provedení a samozřejmě kvalitu snímků. E-M5 na ně navazuje skoro pietně, takže ve zmenšeném měřítku dodržuje tvar OM těla včetně charakteristické „kapličky“ nahoře, ve které je ale místo optického hranolu tentokrát elektronický hledáček s vysokým rozlišením. Tento fotoaparát však není pouhým nostalgickým suvenýrem na poličku pamětníků, naopak. K intenzivnímu používání je připraven bytelným tělem z hořčíkové slitiny utěsněným (včetně vybraných objektivů) proti prachu a vlhkosti. Obrazový čip nese unikátní stabilizaci obrazu, která jako první na světě koriguje otřesy mikropohybem snímače hned v pěti osách, aby zabránila rozmazání snímků v jakkoliv těžkých podmínkách. Fotoaparáty Pen se s dosavadními více než sedmnácti miliony prodaných kusů staly za půl století nejprodávanější rodinou fotografických přístrojů v dějinách. A nebylo to náhodou. Pro ukládání vzpomínek je nutné mít jistotu, že pořízené snímky a natočená videa zachytí všechny prožitky stejně přesně, jako jste je viděli na vlastní oči. ! Viz: www.olympus.cz

| 53

italská elegance ELEGANTNÍ, ŠARMANTNÍ, VOŇAVÝ, ČISTÝ, HRAVÝ, NĚŽNĚ SVŮDNÝ I BOUŘLIVĚ VÁŠNIVÝ.... PŘEDSTAVÍTE SI TAK ITAL(K)Y? STEJNĚ LZE POPSAT ITALSKÝ NÁBYTEK ZNAČKY COLOMBINI CASA, JEŽ LETOS V ŘÍJNU OTEVŘELA SVŮJ PRVNÍ SHOWROOM V PRAZE. VSTUPTE TAM S NÁMI.

54 |

e tomu už 47 let, kdy rodina Colombini založila společnost na výrobu nábytku. Už vybavení prvního dětského pokoje zhmotňovalo jejich vize: inovace, efektivita, kvalita a servis. K těmto třem základům se postupně přidaly čtyři další stavební kameny: vášeň, volba, ekologie a věhlasný italský design. Dohromady tvoří esenci nádherného, a přesto dostupného nábytku pro váš domov. Každičký kus z jednotlivých kolekcí vám upraví na míru, ať už rozměry či barvou, a veškerý ten nábytek není jen na okrasu, je plně funkční. DESIGN PRO KAŽDÉHO Slavný americký interiérový designér 30. let Billy Baldwin řekl: „Buďte věrní svému estetickému cítění, protože nic co skutečně milujete, vám nezestárne.” Stejně lze charakterizovat Colombini Casa. Značka sice vytyčila svůj styl téměř před padesáti lety, její designéři však i tak představují nové kolekce elegantního nábytku pro celou domácnost dvakrát ročně. Zaujmou vás svoji svěžestí, inovativním designem a provedením i jistou ladností respektující

text Kristina Šemberová foto Colombini Casa

DOMOV ZA 199 000 Kč Výhradní zastoupení a vlastní showroom má Colombini Casa ve 12 městech Evropy, nově od října i v Praze. Na ploše 250 m2 se představují nejnovější kolekce i horké trendy nábytkářství, sortiment se pravidelně obměňuje – hned v lednu 2014 showroom přivítá novou kolekci. Každé tři měsíce v něm navíc pořádají speciální prodejní nabídky, nyní probíhá akce Svěřte se nám. Za cenu 199 000 Kč vám vybaví kompletně celý byt a pokud tuto částku přesně dodržíte, dostanete i pohovku zdarma.

historii. V Itálii je společnost známá zejména díky dětským pokojům - těžko tam potkáte někoho, kdo by nevyrůstal v pokojíčku s logem CC. Dnes však do portfolia firmy spadají i ložnice, obývací pokoje, pracovny a kuchyně. S výrobní plochou 250 000 m2 zaujímá přední místo mezi italskými výrobci nábytku. Dosud jste si mohli domov vybavit v italském stylu pouze při návštěvě Itálie či objednávkou jednotlivých kusů přes různá designová studia, od letošního října můžete obdivovat nejnovější kolekci v moderním showroomu na Rohanském nábřeží. Na ploše 250 m2 procházíte jednotlivými pokoji, v přední části se prezentují dražší řady, v zadní spíše levnější, v obou případech však Colombini Casa respektuje filosofii nesoucí se v duchu hesla: kvalita za příznivou cenu. V roce 2006 firma definovala sedm samostatných produktových řad – od kancelářského nábytku a vybavení home office (Office) přes kuchyně (Artec), sedací soupravy (Sofup) po ložnice a šatní skříně (Vitalyty), nábytek pro děti (Eresem) a dvě řady zahrnující kompletní vybavení domácnosti (Golf, včetně miminkovské řady, a Arcadia klasičtějšího stylu).

Solitéry i ucelené sestavy vynikají svůdnou lehkostí, jak se přesvědčíte hlavně v barevných dětských pokojích, decentními barvami v tlumených tónech a provedení lesk i mat září pokoje a ložnice, stejně jako kuchyně s perfektním řemeslným zpracováním a servisem na míru. Skříně, stolky, postele a police jsou z lakovaného laminátu, od dřeva jej rozlišíte maximálně poklepem. Rozdíl mezi dražší a levnější řadou pak poznáte v malých detailech, například zásuvky komody jsou uvnitř čalouněné imitací látky, která je však omyvatelná a víceméně nezničitelná. Toužíte-li po krásně vybaveném bytě, který je nadčasový a vydrží denní útoky dětí i domácích mazlíčků, budete si v Colombini Casa připadat jako v ráji. ! Viz: www.colombini.cz

| 55

56 |

text Jan Dušek foto Nespresso

George Clooney: Pan Káva. Co dalšího? MÁLOKDE PLATÍ TAK PEVNÉ A HARMONICKÉ SPOJENÍ JAKO MEZI HOLLYWOODSKÝM SYMPAŤÁKEM NO. 1 GEORGEM CLOONEYM A KÁVOU NESPRESSO. JE TO PŘÁTELSTVÍ STVRZENÉ SÉRIEMI REKLAMNÍCH SPOTŮ, KDE SI ŠARMANTNÍ HEREC TAK RÁD DĚLÁ LEGRACI ZE SVÉHO STATUTU HVĚZDY A K TOMU POPÍJÍ VYNIKAJÍCÍ KÁVU. DALO BY SE ŘÍCI, ŽE KDO ZNÁ CLOONEYHO, ZNÁ I NESPRESSO. A MIMOCHODEM, JE TU SNAD NĚKDO, KDO NEZNÁ CLOONEYHO?

e to jedno z nejotřepanějších reklamních klišé a zároveň ryzí pravda. Celebrity angažované do reklamních kampaní zaručují úspěch. Musí k tomu však být několik nezanedbatelných podmínek: vhodné spojení produktu a zmíněné osobnosti, chytře zvolená strategie, vtipné a inteligentní reklamní spoty natočené skutečnými mistry oboru a nakonec i trochu štěstí, aby se toto vše propojilo v jeden harmonický celek a ten posléze oslovil diváky na celé planetě. V případě herce a režiséra George Clooneyho, jenž se ve spotech společnosti Nestlé propagující kávové kapsle Nespresso objevil poprvé před čtyřmi lety, to byla trefa přímo do černého. Šarmantní elegán s jiskřivou kombinací plachosti a mužnosti v tmavých očích posouvá v očích zákaznic kvality prémiové kávy Grand Cru přímo do nebeských výšin – a v jednom ze spotů se do nebe, byť předčasně, dostane. Clooney je skutečně tím nejlepším ambassadorem značky Nespresso a během několika let dosáhly reklamní spoty, chytře ironizující jeho postavení idolu, téměř kultovního statutu. Nejenom milovníci kávy oceňují jemně kousavý smysl pro humor a sebeironii, se kterou George exceluje na place v sice krátkých, leč mistrovsky pojatých etudách. Za ty čtyři roky jich vytvořil už sedm. Zahráli si s ním i další kolegové – John Malkovich si střihnul roli sv. Petra, který zrovna zabitého George pustí na zem zpátky – jen pod podmínkou, že mu dá kávovar a bude ho zásobovat kapslemi. V posledním dílku, které od 15. listopadu vysílají i české televizní kanály Nova a Prima pod názvem Like A Star (Jako hvězda), George znovu oprášil umění shodit sám sebe jednou větou a kromě toho upozorňuje na fakt, že v Nespresso Clubu jsou za hvězdy považování všichni. Na začátku sice Clooneyho postávajícího v lijáku před obchodem pustí sličná asistentka dovnitř se slovy „Máme už po zavíračce, ale že jste to vy, pane Clooney.“, nicméně vzápětí dorazí další opozdilec, záhadná „paní Martinová“, které se dostane

navlas stejné kvality obsluhy. Při odchodu prohodí, že s kávou Nespresso si připadá jako hvězda, a zeptá se Clooneyho, zda s tím souhlasí. Následuje proslulý cloonovsky chápavý pohled a jeho „Víceméně...“ . Prodavačka pak osloví znovu Clooneyho jménem, což paní Martinová, která zjevně neví, koho má před sebou, komentuje slovy: „Vidíte? Co jsem vám říkala?“ „Nespresso je komunitou členů Clubu, kterým je společná láska k výjimečné kávě,“ říká Guillame Le Cunff, ředitel mezinárodního marketingu & strategie společnosti Nestlé Nespresso SA. „George Clooney je sice slavná hollywoodská hvězda, ale podle nás si výjimečnou péči zaslouží každý člen klubu. Jejich individuální rituály spojené s kávou ještě umocní osobní a pozorná obsluha od koupě až po ochutnání – a to bez ohledu na to, jak jsou slavní.“

| 57

Sám Clooney byl prý potěšen, že se setkává se starými přáteli v realizačním týmu a i tentokrát spolupracoval na scénáři i režii spotu. Při přestávkách natáčení si v umělém dešti z dešťostroje zkoušel s deštníkem kroky Gene Kellyho z muzikálu Zpívání v dešti, ochotně pózoval při společných fotkách a i do těch zhruba 90 sekund se mu podařilo opět vložit hodně ze svého šarmu a smyslu pro humor. Už potřetí z Georgem spolupracoval jeho blízký přítel, režisér Grant Heslov, který má na svém kontě nominaci za Oscara, podobně jako ti, se kterými Clooney dělal na spotech Nespresso dřív – oscarový režisér Bennett Miller či kameraman Rodrigo Prieto. „Pracovat s Clooneym je radost. Pomůže se scénářem, probere detaily režie, posílí se šálkem kávy a pak baví celý štáb improvizovanými výstupy,“ říká Heslov. V duchu hlavního hesla značky Nespresso nezbývá než dodat: co může být ještě lepšího? Sám Clooney nedá na spolupráci se společností Nestlé dopustit, a tak se s ním i jeho úsměvem budeme ve spotech Nespressa setkávat ještě nějakou dobu. Tak si to ostatně ty zástupy žen, jež si v prodejnách Nespresso připadají jako hvězdy, byť se v nich herec zase až tak často nevyskytuje, v duchu tajně přejí. I proto by možná bylo lepší trochu pozměnit onen oficiální slogan „Nespresso. What else?“ a říkat: „Nespresso with George. What else?“ ! Viz: www.nespresso.cz

VIZITKA HVĚZDY Na hereckou dráhu předurčily George Timotyho Clooneyho, narozeného 6. května 1961 v Lexingtonu v Kentucky, tak trochu i jeho geny. Jeho otcem byl televizní novinář Nick Clooney a on sám je synovcem zpěvačky Rosemary Clooney a herce José Ferrera. Po neúspěšném pokusu o dráhu profi baseballisty se zaměřil na herectví, které vystudoval v Beverly Hills. Začínal v reklamách a různých televizních seriálech, ale poprvé na sebe výrazně upozornil až rolí doktora Douglase Rosse v seriálu Pohotovost (E.R.) Od roku 1995, kdy si zahrál v Rodrigezově hororu Od soumraku do úsvitu, má na svém kontě přes dvacet rolí a také Oscara za vedlejší roli ve filmu Syrianna. Za roli uprchlého trestance ve filmové komedii Bratříčku, kde jsi? získal Zlatý Glóbus a definitivně se usadil mezi hollywoodskou hereckou elitou. To ještě stvrdil úspěšnými produkcemi, mimo jiné veleúspěšné série krimi komedií Dannyho parťáci I. až III. Clooney je také výborný režisér, který upoutal už svým debutem Milujte svého zabijáka. Zatím má na kontě čtyři filmy. Tím pátým by měl být dobrodružný historický biják The Monuments Man, který se začne natáčet na jaře 2013 v Evropě. Hovoří se o něm jako o kombinaci „Indiana Jonese, Hanebných panchartů a Dannyho parťáků“, což by Clooneymu, jenž na sebe navlékne uniformu seržanta americké armády, mělo více než vyhovovat. Stejně jako to, že mu se scénářem pomáhal Grant Heslov, parťák ze spotů pro Nespresso...

POHODOVÉ NATÁČENÍ Uvolněný, bezprostřední, ochotný naslouchat i přicházet s vlastními nápady. Takový byl George Cloony během natáčení všech doposud zrealizovaných dílů reklamních spotů na Nespresso. Určitě se na tom podepsala i skutečnost, že v Itálii po většinu roku žije...

58 |

ARCHITECTURE LIVING STYLE ENTERTAINMENT ART & DESIGN DISTANT TRAVEL

PŘEDPLATNÉ DOSTALI JSTE MAGAZÍN CHOICE?

GRATULUJEME. JE TO DÁREK OD NAŠICH PARTNERŮ, KTEŘÍ S VÁMI NĚKDY V MINULOSTI ÚSPĚŠNĚ SPOLUPRACOVALI. CHTĚLI SE TÍM PŘIPOMENOUT, PŘÁTELSKY VÁS POZDRAVIT.

íbí se Vám Choice? Ještě lépe. Nyní si můžete pojistit, že na 100 % dostanete i další čísla. Náš magazín totiž nenajdete na žádném novinovém stánku a může se stát, že k Vám již příště nedorazí. Ne, my v redakci to opravdu neovlivníme… Stejně tak můžete předplatit Choice přátelům, těm, kteří ho nedostali. Je to jediná cesta, jak magazín získat. Nechceme lákat na žádné (levné) dárky, ani slibovat předplatné v duchu deset čísel za cenu jednoho. Buď o Choice stojíte, nebo ne. Je to Vaše volba. Pokud jste došli k odpovědi ANO, pošlete nám na adresu info@choicemag.cz kontaktní údaje. Obratem Vám odpovíme. Další tři čísla Vás budou stát vždy 3 x 100 Kč. Magazín CHOICE možná uvidíte ve špičkových restauracích, sportovních klubech, v showroomech designového bydlení nebo v prodejnách společností, se kterými spolupracujeme. Nenajdete jej ale v žádné trafice. Je určený pouze Vám. To proto, že patříte do výjimečné skupiny lidí, která má hodně společného. Propojovat takové lidi do svazků, které jsou zprvu pracovní a časem se třeba změní v přátelské, je jedním z poslání magazínu Choice.

| 59

jiné světy KONTAKT S OKOLÍM UŽ DÁVNO NESPOČÍVÁ POUZE V PŘÍMÉM KONTAKTU. U. ZÁŽITKY JSOU ZPROSTŘEDKOVANÉ, VIRTUÁLNÍ ŠÁLENÍ SMYSLŮ PŘÍJEMNÉ A ŠPIČKOVÁ ELEKTRONIKA NA SEBE BERE PODOBY, KTERÝCH BY SE NIKDO NENADÁL. DESIGN ČEKÁ JEN NA POVEL, ABY OŽIL FUNKCEMI.

dou na rustikální nenápadnost je dřevěná trojnožka připomínající lukostřelecký terč. Než ale někdo natáhne tětivu, měl by kotouč letmo pohladit rukou na horním okraji. Ozve se hudba, protože BANQ & OLUFSEN BEOPLAY A9 je do minimalistického designu dokonale zamaskovaná hudební sestava se zesilovačem i baterií reproduktorů včetně bassreflexu pro hutné nízké frekvence. Noty přijímá kabelem i bezdrátově z applovských iZařízení stejně jako přístrojů s Androidem. Nostalgii 60. let si každý navozuje po svém. Někdo si pustí Beatles, jiný vytáhne batikované tričko z krabice na půdě, dalšímu se zasteskne po telefonování jak vypadalo dříve. Pro něj se hodí SAGEMCOM SIXTY, kombinující nejnovější technologie se stylizovaným retro vzhledem. Navzdory zdání nečekejte tlustou kroucenou šňůru ke sluchátku, je připojené bezdrátově díky technologii DECT, zajišťující kvalitní spojení se základnou.

60 |

Tablety vládnou světu (aspoň prozatím) a iPad od Applu je ikonou, se kterou se všichni měří. Ani on ale sám nedokáže napravit jednu ze slabin svého digitálního druhu. Delší psaní na dotykové klávesnici nepatří k nejpříjemnějším zážitkům bez ohledu na to, kolik prstů používáte. Mobilní psavce tak uspokojí LOGITECH ULTRATHIN KEYBOARD COVER, elegantní kombinace krytu na tablet, stojánku a bezdrátové mechanické klávesnice s Bluetooth připojením k iPadu. Čas je veličina, okolo které se všechno točí možná až moc. Hypermoderní šperk na zápěstí TOKYOFLASH KISAI POLYGON problém řeší originálním způsobem, jak je u této značky zvykem. Struktura LCD ciferníku byla inspirována hranami a výbrusem diamantů, kolik je hodin oznamuje jen změna barvy určitých elementů. Dva v jednom není pouze výkřik ze supermarketu, ale i realita vyloženě revoluční. Co si zahrát na digitálního Mendela a zkřížit smartphone

text Tomáš Suchomel foto archiv

TRADICE OBRAZU Ačkoli žijeme ve věku digitální fotografie, unikátní snímky si pořád nejlépe vychutnáme tak jako kdysi na papíře. Roli domácí fotokomory dnes zastupují fototiskárny nadané i dalšími schopnostmi. Netradiční design, přinášející maximální úsporu místa navzdory dvěma předním zásobníkům na papír, je pro multifunkční Canon Pixmu MG5450 pouhým základem, ke kterému se přidávají i bezdrátový tisk přes wi-fi nebo automatický oboustranný tisk.

s Androidem a kompaktní fotoaparát? SAMSUNG GALAXY CAMERA je takových pokusů výsledkem. Vzadu najdete obří dotykový displej, z druhé strany digitální kompakt s 21x zoomem. Uprostřed všeho je připojení k wi-fi sítím a nechybí ani slot pro SIM kartu pro datové připojení. Když zrovna nefotíte nebo nenatáčíte video, máte k dispozici všechny služby chytrého mobilu, pouze hlasové hovory si neužijete, pokud tedy nezvolíte volání přes Skype. Virtuální realita jako ve sci-fi filmech se už blíží a jako její ochutnávku nám potomci z budoucnosti poslali 3D videobrýle SONY HMZ-T2. Když si je nasadíte, máte před očima dvě miniaturní OLED obrazovky a uděláte si ryze soukromé kino. Po připojení brýlí k řídící jednotce je subjektivní dojem z projekce zhruba takový, jako byste sledovali dvacetimetrové plátno na stejnou vzdálenost. !

| 61

text Jan Klouček foto wella professionals

Barva zvuku

Allegra

NA ZAČÁTKU JSOU TVŮRČÍ DÍLNY, BRAINSTORMINGY, SPOLEČNÉ SEZENÍ KADEŘNICKÝCH MISTRŮ, STYLISTŮ, NÁVRHÁŘŮ A VIZIONÁŘŮ Z WELLA PREFESSIONALS. NA KONCI PAK ČTYŘI ŠPIČKOVÉ ÚČESOVÉ VIZE TREND VISION, ZE KTERÝCH VÁM PŘINÁŠÍME NA UKÁZKU DVĚ. LETOS BYLY POPRVÉ ORGANICKY SPOJENÉ I S HUDBOU, KTERÁ OJEDINĚLÝM VLASOVÝM KREACÍM DÁVÁ DALŠÍ ROZMĚR. POŘÁDNĚ SE DÍVEJTE, KOCHEJTE A POSLOUCHEJTE...

Je to nechutně dekadentní dvůr zvrhlého císaře Caliguly, nebo chambre separée pařížského budoáru vonícího flakony parfémů, líčidly a těžkou vůní lilií? Možná všechno toto a ještě něco víc, když dědičky zašlé slávy přicházejí s účesem barvy zlata a okázalosti, jež bere dech. Žena trendu Allegra je ztělesněním živočišných tužeb i samozřejmé rozhodnosti, s níž vládne nejenom kadeřnickému salónu. Že je to podle Joshe Wooda bezostyšný snob, akceptující jen to nejlepší a nejdražší? Nedivte se, je to diva, královna plesu i vládkyně kabaretního pódia. Takové ženě nepřijde vůbec nepatřičné míchat růžové a zelené zlato, platinu a další odstíny patřící výhradně do elitářského klubu vyvolených. „Allegra je druhé jméno okázalosti. Žena je sama o sobě vzácným předmětem, uměleckým dílem či sochou,“ vysvětluje Eugene Souleiman, jeden z nejvlivnějších vlasových stylistů světa a zároveň kreativní ředitel Wella Professionals pro střih a styling. Je zapotřebí dodávat něco víc?

DVA MISTŘI

Hnacím tandemem všech kreativních snah ve Wella Professionals jsou dva muži: Josh Wood má na starosti vše kolem barvení, Eugene Souleiman se stará o styling a střih. Dohromady tvoří tandem, kterému není v kadeřnickém světě rovno. Seznam společností, hvězd šoubyznysu, fotografických es a návrhářských mistrů, se kterými spolupracoval či doposud spolupracuje Eugene, je takřka nekonečný: Dolce & Gabbana, Stella McCartney, Richard Avedon, Peter Lindbergh, Lady Gaga, Björk... Prsty Joshe se zase probíraly řadou skutečně slavných loken a hřív. Hýčkaly vlasy Kate Hudson, Gwyneth Paltrow, Kylie Minogue, modelek předvádějících pro Alexandera McQueena, Pradu či Missoni. A možná byste neuhodli, co je jedním z největších přání tohoto vlasového génia, podle jehož kreací by se dalo vyučovat: „Ve výsledku je vždy nejdůležitější, aby to klientce slušelo, ať už je účes jakýkoliv,“ říká a dodává. „Až se jednou kolorování vyrovná co do důležitosti střihu a stylingu, budu spokojen.“

Fusion

Mlčenlivá a tajemná gejša z Kjóta se setkává s dvorní dámou od dvora z dob Ludvíka XVI. Asijská strohost a experimentální duch pronikají noblesou evropských salónů, odkud se uvolnila nová vlna energie. Z této kulturní exploze vzniká trend přinášející zvláštní harmonii. Takřka laserově přesný střih doplňuje dvouvrstvá ofina a asymetrický tvar účesu. Vlasový styl se drží tradiční linie haute couture, v barvách se tvůrci rozmáchli do extrémně široké palety. V tónech se mísí odstíny porcelánové, olivově šedé, bledé vrbové i temné švestkové modři. „Trend Fusion mísí zašedlé pastely s jasnými a výraznými tóny,“ vysvětluje Josh Wood, jenž má ve Wella Professionals hlavní slovo v oblasti barvení a všeobecně je považován za nejvýznamnějšího koloristu světa. A pochvaluje si, že právě tento styl dává tvůrcům svobodu podobnou tomu, když jazzman improvizuje, a přece se dívá do notového záznamu. Stačí jen umístit barvy – intuitivně, a přitom s odvahou pravých vizionářů. ! Viz: www.iwella.cz

text Jan Klouček foto archiv

obutí nejen na zimu JISTĚ ZNÁTE PŘÍSLOVÍ, ŽE ŠATY DĚLAJÍ ČLOVĚKA. S BOTAMI TO JE NAVLAS STEJNÉ… DENNODENNÍ NOŠENÍ TÉHOŽ, BYŤ OBLÍBENÉHO PÁRU SVĚDČÍ O TOM, ŽE MAJITEL (VĚTŠINOU SE TO TÝKÁ MUŽŮ) POSTRÁDÁ ONEN ŠESTÝ SMYSL PRO PATŘIČNÝ STYL.

rvní rada tak zní: kupte si hodně párů bot. Už proto, abyste je mohli často obměňovat. Možná nad tím kroutíte hlavou, ale má to svoji logiku. Nejenže se jedny boty nehodí ke každému oblečení, ale vstřebávají pot z vašich nohou a během vysychání můžou i popraskat. To se samozřejmě týká hlavně kožené obuvi. Většina párů bot se při použití roztahuje, a tak by měla mít i k tomu, aby se vrátila do původního tvaru. A poslední argument přijde nakonec. Častá výměna bot logicky prodlužuje jejich životnost. BOTNÍK ZÁKLAD VŠEHO Nechcete-li mít podrážky a špičky brzy zkroucené jako špatně zatažené rolety, měli byste si pořídit i pořádný botník. To znamená nejlépe s namontovanými kopyty, čili napínáky na boty. Podobně jako oblek co nemáte zrovna na sobě, potřebují i boty ramínko. Nevhodnější jsou kopyta dřevěná, která jsou schopna absorbovat vlhkost z boty. Umělohmotná se pak díky malé hmotnosti hodí na cestování. Abychom nezapomněli. Měli byste s sebou vozit plátěný sáček, do kterého takový přebytečný pár uložíte. Nejenže si neušpiníte okolní oblečení, ale otočený naruby může posloužit

i jako provizorní hadřík na leštění. A takové čištění a leštění bot je skvělý relax! Pokud jste líní rozvazovat si tkaničky nebo nosíte boty bez zavazování, měli byste používat při obouvání lžíci, neboli nazouvák. Nepoškodíte tak patu ani šev, který tam většinou bývá a uchráníte tím i ponožku. Do boty pak vklouznete snadno a lehce jako… vaší představivosti se zde meze nekladou. Částečně prochozené podrážky vyměňujte okamžitě a neškudlete na nich s pocitem, že ušetříte. Slabší a tudíž levnější podrážky totiž často vržou, mimoto je jimi ohrožována životnost bot. Totéž platí v bledě modrém i na podpatky. I ty by měly být vyměněny ihned, jakmile ponesou stopu sebemenšího sešlapání. Dámy by vám potvrdily, že pořádně sešlapaný podpatek může ohrozit i vaší stabilitu. Semišové boty vyžadují pravidelné kartáčování měkkým drátěným kartáčem. Pokud se totiž zašpiní, jejich povrch začíná matnět a ztrácet původní charakter. Kožené polobotky se naopak musí pravidelně natírat krémem, aby se předešlo popraskání kůže. Ještě než ho nanesete, očistěte je mýdlovou vodou. Často se totiž prodává takzvaný syntetický vosk, který tvoří na botě jakousi lesklou nepropustnou vrstvu, jež však časem odpadne a zanechá po sobě světlejší až bíle vyžrané mapy. Na drahé boty se proto doporučuje stoprocentní přírodní včelí vosk a kondicionér. Pokud se boty promočí takzvaně „durch“ měli byste je nechat v mírné pokojové teplotě pomaloučku vysychat. Rozhodně je nesušte nad plameny, ani nepokládejte k naplno puštěnému topení. A nakonec ještě dobrá rada od člověka, který se pohybuje se ve světe obuvi dnes a denně. Než si prvně obujete zcela nové boty, měli byste si je nakrémovat. Bez toho jsou totiž snáze náchylné k poškrábání a můžete je ošoupat snáze, nežli ty, které máte v botníku už nějaký ten pátek.

JAK NA TO?

1. Pořiďte si kvalitní čisticí sadu složenou z výživného vosku, bavlněného hadříku a kartáče, ideálně z koňských žíní. 2. Pomocí mýdlové bory, hadříku a kartáče zbavte boty všech nečistot. 3. Naneste na bavlněný hadřík vosk a pomocí něj ho opatrně vtírejte do kůže. Na části, které se neohýbají a na špičku lze nanést vrstev více. 4. To vše opakujte dvakrát až třikrát, než se boty začnou pořádně lesknout. Nakonec je vykartáčuje. 5. Viz: http://vimeo.com/38747385 66 |

text Kristina Šemberová foto Le Premier

ve šlépějích králů NAPADLO VÁS, JAKÉ BOTY NOSÍ KRÁLOVÉ? MUŽSKÁ ČÁST BRITSKÉ KRÁLOVSKÉ RODINY SI NEJRADĚJI VYKRAČUJE V KOTNÍČKOVÉ OBUVI – JAK JINAK NEŽ ANGLICKÉ ZNAČKY LOAKE. OCEŇUJÍ NADČASOVÝ DESIGN, PERFEKTNÍ ZPRACOVÁNÍ (S VYSOKÝM PODÍLEM RUČNÍ PRÁCE), ODOLNÉ A PŘESTO KRÁSNÉ MATERIÁLY, PADNOUCÍ STŘIH. KVALITU MŮŽETE POSOUDIT NA VLASTNÍ NOŽKU, V ČECHÁCH JE NABÍZÍ OBCHOD LE PREMIER.

TRADICE. Značku Loake založili v roce 1880 tři bratři v Ketteringu, v Northamptonshire a řemeslo se dědí od té doby po mužské linii. V roce 1894 boty vyráběli v továrně Unique Boot Factory, která zaměstnávala přes 300 lidí a platila za nejrozvinutější v zemi.

MODEL. Strand Brown patří do základní kolekce Loake 1880, přesto se vyznačuje ještě bedlivější péčí o každý detail a výrobou více než 100 let starou technologií.

KVALITA. Od roku 2007 platí společnost Loake za dvorního dodavatele bot jejímu Veličenstvu královně Alžbětě.

OSM TÝDNŮ. Potřebný čas k vytvoření jednoho páru nelze zkrátit mechanizací ani novými postupy. Značka Loake se drží prověřené tradice a jejich ševcové jsou nejšikovnější v Anglii. Potvrzuje to skutečnost, že se od založení firmy Loake už prodalo přes 50 milionů párů.

STŘIH. Perfektní střih je základ, bota musí nohu láskyplně objímat.

MATERIÁLY. Nejjemnější a nejkvalitnější pečlivě vybraná telecí kůže nádherně vypadá a skvěle se nosí. Je měkká, prodyšná. Z kůže jsou i tkaničky a nitě na prošívání švů a vzorů.

CENA. Za 5790 Kč jsou vaše. Dostanete je na adrese www.lepremier.cz a podle způsobu dodání si je můžete vyzkoušet již tři hodiny po objednání. Případně si je dojděte rovnou vybrat do obchodu v Pánské pasáži.

STYL. Tvídové sako, tmavě modré nebo šedé kalhoty a model Strand a můžete na lov. Do lesa najdete určitě vhodnější boty, ale do džungle velkoměsta těžko, obzvlášť takto povedené. ZÁRUKA. Jistě vás potěší, že až koženou podešev prošlapete, můžete boty odeslat do anglické továrny na renovaci. Dostanou kompletně novou podrážku, svrchní kůže vypnou na původním kopytě, a vy tak můžete s vašimi oblíbenými botami ujít další kilometry.

PODRÁŽKA. Tvar a provedení kožené podešve vyrobené metodou 360 Goodyear Welted se datuje 300 let zpět, tehdy se zrodila nejdokonalejší podoba podrážky pánské obuvi. S ostatními částmi ji spojují ručně šité švy.

| 67

text Amálie Hrochová, foto Jana Peringerová a Václav Kastner

Krásná během pauzy na oběd NA KOSMETIKU SE CHODÍ ZPRAVIDLA ODPOLEDNE ČI V PODVEČER, PLEŤ PO NÍ MŮŽE ZŮSTAT CHVÍLI PODRÁŽDĚNÁ. V SALONECH KRÁSY AVENUE VŠAK POUŽÍVAJÍ UNIKÁTNÍ PŘÍRODNÍ KOSMETIKU Z THAJSKA, KTERÁ VÁŠ OBLIČEJ ROZJASNÍ A VYPNE DOSLOVA V MŽIKU. ZKRÁSNĚT MŮŽETE PŘES OBĚD ČI MEZI SCHŮZKAMI.

enová vyrovnanost na vás dýchne už při samotném vstupu do salonu na Anenském náměstí situovaného do přízemí paláce ze 17. století, který kdysi obýval i německý matematik a astrolog Johannes Kepler. Tlumená hudba, jemná vůně sušených květin a elegantní přírodní tóny v kombinaci s bílou barvou působí harmonicky a zklidní i ty nejvystresovanější manažerky. A to vás teprve vlastní zkrášlující procedura čeká. Ruce kosmetičky jemně tančí po pleti a odstraňují nečistoty a napětí nahromaděné za celý den. Chřípí zaplní vůně jasmínové rýže, zatímco tvář a dekolt obrušuje šetrný peeling z rýžových otrub a bambusu… Při masáži růžovým olejem se rozplynete blahem, mezitím co vám maska s antioxidační koncentrovanou emulzí (s 5000 květy thajského jasmínu) vypne pleť lépe než botox. Čisté koncentrované vůně se střídají v každém přípravku a vy se propadáte do stavu uvolněné beztíže. Za tím vším je jediné slůvko, a to Panpuri. Název thajské luxusní spa kosmetiky, kterou objevila majitelka salonu Jana Peringerová před čtyřmi lety

68 |

během své dovolené a přivezla ji do Čech. Vyškolené kosmetičky salonů Avenue (na Anenském náměstí, ve Vinohradském pavilonu a v ulici Karolíny Světlé) vás s ní vmžiku osvěží a dodají potřebnou harmonii a vitalitu vaší pleti. Probudíte se, bez přehánění, o pár let mladší. Ucelená řada pěstící kosmetiky Panpuri obsahuje 12 produktů s unikátními antioxidačními a hydratačními složkami z těch nejčistších přírodních ingrediencí, vybrat si přitom můžete ze čtyř druhů ošetření – expresního čtyřiceti minutového až po luxusní dvouhodinovou péči. FOREVER YOUNG Kosmetické ošetření Panpuri se navíc skvěle doplňuje s antiagingem, který klientkám připravuje na míru Jana Bürger. Ta kouzlu nestárnutí propadla na Velikonočním ostrově, kde podle ní žijí nejkrásnější lidé na světě – mají dostatek pohybu, lásky, radosti ze života a jídelníček bohatý na antioxidanty. Navíc tam

VOŇAVÁ JAKO KVĚTINA Stačí usednout do křesla, zavřít oči a nechat se hýčkat. Až je otevřete, spatříte krásku – Vás. Anebo nevtíravě elegantní bytové doplňky od Blanc d’Ivoire, Riviera Maison, Portmeiron, The Gardens Table by Maxwell and Williams.

prý rostou unikátní byliny s prokazatelným vlivem na zpomalení stárnutí. Chcete-li vypadat jako oni, změní vám Jana Bürger život. „Krása a zdraví jsou z největší části otázkou stravy. Každého trápí něco jiného, ale všem Evropanům chybí dostatek antioxidantů, které lze doplnit stravou a výživovými doplňky,“ vysvětluje Jana Bürger. Anti-aging studuje již deset let, veškeré procedury zkouší nejprve na sobě a inspiruje se unikátním programem 10 tajemství mládí, zdraví a krásy. Po první konzultaci a testu množství antioxidantů v těle vám doporučí změnu jídelníčku i životního stylu s konkrétními tipy, navíc dostanete kosmetické ošetření Panpuri zdarma. Luxusní thajské kosmetické přípravky používané v těch nejvybranějších spa resortech a salonech si můžete koupit i domů, stejně jako krásné bytové doplňky a nábytek značek Blanc d’Ivoire, Riviera Maison, Portmeiron a The Gardens Table by Maxwell and Williams. V salonech Avenue se věnují ženám komplexně – poradí nejen s pletí a zmírněním projevů stárnutí, ale upraví i vlasy a doporučí stylistu. Každá žena odtud odejde odpočinutá a krásná a ty krásné ještě krásnější. ! Viz: www.salon-avenue.cz

| 69

znovu zrozený

JE TO IRONIE OSUDU. PRVNÍ RANGE ROVERY TESTOVANÉ POD NÁZVEM VELAR (LATINSKY NEVIDITELNÝ) SE MĚLY ROKU 1970 UKÁZAT SVĚTU V MAROKU. DĚLNÍCI STÁVKUJÍCÍ V BRITSKÉM PŘÍSTAVU SOUTHPORT VŠAK AUTA NA LOĎ NIKDY NENALOŽILI. A TAK SE V MARAKÉŠI ODEHRÁLA AŽ PREMIÉRA RANGE ROVERU | 70ČTVRTÉ GENERACE. ČEKALI TAM NA NI DLOUHÝCH ČTYŘICET DVA LET.

text a foto Petr Tůma

| 71

de představit jedno z nejluxusnějších a přesto terénních aut světa? Ideálně někde na jeho konci… Anebo alespoň tam, kde to jako na jeho konci vypadá. Marakéš už dávno není zapadlou dírou s oslíky a velbloudy, kde se vše řídí vyvoláváním muezínů z věží minaretů. Je to moderní město s luxusními hotely a orientálním bazarem, který sám o sobě nádech časů minulých trochu evokuje. Avšak když se vyjede za město a člověk začne stoupat do pohoří Atlasu, vše se mění… Roky se začínají točit zpět rychleji, než se pohybuje ručička elektronického tachometru, který vypadá jako nakreslený na pauzovacím papíře.

72 |

DO VODY BEZ PLAVEK Ještě než se automobil s lehkostí olympijského sprintera rozběhne do kolmých zatáček a zasype ho první oblak sprašové hlíny, čeká ho vodní koupel. Paradoxně je třeba nastavit na ovládacím knoflíku systému Terrain Response jízdní režim „sníh“ – a tím zvýšit světlost vozu a upravit tuhost náprav. A to už začíná opláchnutí vzduchového podvozku nové konstrukce hnědavě bublající vodou. Nedívejte se raději z okna, jak se vůz vypolstrovaný bělostnou kůží přecházející v mahagonové dřevo pomalu noří bez deseti centimetrů až metr pod hladinu. Jeho brodicí schopnosti se zlepšily oproti předchozímu modelu o 200 mm. Zajišťuje to unikátní systém sání, kdy vzduch vniká pod kapotu motoru nad oběma světlomety a putuje šachtami nad koly do spodní části motoru a odtamtud pak do spalovacích komor. Výstražný zvuk nás nabádá, abychom raději zavřeli okénko, přece jen voda šplouchá všude kolem. Toužíte po pořádném 360° výhledu? Tak si otevřete gigantické střešní okno, či spíš celou střechu. Anebo se raději usaďte a nechte se ukolébávat tou dokonalou jízdní pohodou. Přejíždíte ostré vysoké kameny na straně jedné, zatímco se druhá dvě kola prohrabávají štěrkem, vůz je nakloněný jako potápějící se loď a přece máte pocit, že ležíte doma na kanapi. To, co se děje za okny jako by se jen promítalo na plazmové obrazovce. I když - kdo má doma sedačku s polohovatelnými sedáky, vyhříváním a nastavitelným

NEBYL PRVNÍ Ačkoli se všeobecně tvrdí, že Range Rover byl prvním terénním vozidlem pro civilisty, není to pravda, o sedm let jej předběhl americký Jeep Grand Wagoneer. První Range Rovery navíc postrádaly jakýkoli luxus a pohodlí, byly to vozy pro farmáře, kteří se nerozpakovali umýt si zabahněný interiér hadicí s puštěnou vodou. Od té doby se opravdu hodně změnilo...

masážním režimem? Úžas. Na pořádné silnici je pak v Range Roveru při rychlosti 50 km/h mnohem větší ticho než v luxusních limuzínách. Tedy pokud si nepustíte hudbu, která z něj udělá plnohodnotný koncertní sál. MODERNÍ ŘIDIČ, MODERNÍ VŮZ Tenhle luxusní kolos šel s dobou a zapracoval na své postavě, ztratil oproti minulé generaci 39 % své hmotnosti, což je neuvěřitelných 420 kg. Pomohla mu k tomu hlavně odlehčená hliníková karoserie, vůbec první u automobilů kategorie SUV. Nabízí se tak lepší jízdní vlastnosti a menší spotřeba. Na první pohled však z toho nic nepoznáte a nevšimnete si pochopitelně ani toho, že je auto o dva centimetry delší a dva nižší. Pořád připomíná hranatou (byť vymazlenou) krabici na kolech, pouze její hrany byly mírně ohlazeny ve stylu veleúspěšného modelu Evoque. Podobně vypadá i maska a přední část vozu i tak vážícího 2,4 tuny. Ukrývá naftový šesti či osmiválec, případně benzinový osmiválec s absurdním výkonem 510 koní. Na stovku se rozjede za 5,4 sekundy, ale například ve městě se pod průměrných dvacet litrů spotřeby nedostanete. Silnější diesel to umí za 6,5 vteřiny, což se projeví barevně rozmazaným okolím a silou, která vás bez jakéhokoli mazlení zatlačí do sedaček. I v zatáčkách sedí Range Rover jako přišitý díky vzduchovému podvozku a rozložení točivých sil protichůdných

kol, což od volantu ani nepostřehnete a budete si myslet, že auto vedete tak skvěle sami. Je to omyl připomínající jisté okamžiky v tanečních. Třeba vám dojde, až když si vůz někde v terénu sám navolí režim jízdy. Aktivuje uzávěry diferenciálů na zadní nápravě i mezi nápravami, a jak vypadá okolní terén v hladině kol se pak dozvíte na velké barevné obrazovce. Místy, kde byste se staršími Range Rovery projeli hlavně díky kinetické energii, se nejnovější typ kolébá ze strany na stranu jako obrovský krab a pomalu, ale o to rozvážněji, se sune vpřed. S podobně extrémními podmínkami se však běžný majitel nového Range Roveru setká jen výjimečně. Možná, když usne na dálnici a „pustí to“ nechtěně do lesa. I tam se tohle auto cítí jako doma, ale průměrně naceněnému modelu v hodnotě kolem 2 500 000 korun sluší přece jen víc moderní civilizovaná silnice. Kupodivu, i tu v Africe lze občas najít... ! Viz: www.rangerover.cz

| 73

plátno jako živé DESIGN SI NAŠEL CESTU KE STANŮM A VDECHL NAPNUTÉ LÁTCE NOVÝ ROZMĚR Přenosný domov z celtoviny, tyčí a šňůr, se za posledních pár desetiletí koncepčně téměř nezměnil. Autokempy a tábořiště předvádějí příbytky sice účelné, ale nikoliv oku lahodící. Výběr barev zůstává pouze na výrobci a dvoubarevná kombinace se považuje za výtvarný klenot. Britská firma Field Candy se na to už dál nemohla dívat a začala vytvářet dvoumístné turistické stany s potiskem umožňujícím nezapadnout do davu a vyjádřit svou jedinečnost. Každý vzor je tak vyráběn v omezené sérii a katalog se neustále obměňuje. Vtipnosti a originalitě designérů se meze nekladou, můžete tak přespávat pod rozevřenou knihou, být ve snu zasypáni lékořicovými bonbóny, užívat si pod snímkem dívčích zadečků v bikinách nebo se jednou provždy vypořádat s klaustrofobií, když se plátno stanu změní v cihlovou zeď. ! Viz: www.fieldcandy.com

74 |

text Kristina Šemberová foto Lime & Tonic

lovec zážitků

BLAKE WITTMAN SE DLOUHO ŽIVIL JAKO LOVEC LIDÍ, VYHLEDÁVAL TY PRAVÉ NA KONKRÉTNÍ POSTY. HLEDÁNÍ HO BAVÍ STÁLE, JEN MINULÝ ROK ZMĚNIL OBJEKT SVÉHO ZÁJMU. V ROZVÍJEJÍCÍ SE SPOLEČNOSTI LIME & TONIC PÁTRÁ PO NEJLEPŠÍCH ZÁŽITCÍCH V PRAZE.

Jaké zážitky si lidé vybírají nejčastěji? Jednoznačně gastronomické. V nabídce TOP 10 najdete osm degustací, seskok s padákem a wellness. Nenabízíme pouze návštěvu restaurace se slevou, ale s něčím navíc. Naši členové mají určité představy o kvalitě, službách a servisu. To nejlepší považují za standard, snažíme se jim proto připravit zážitek, který je potěší a ohromí. Sám mám děti a když už si se ženou vyjdeme, chceme mít jistotu, že se večer podaří a nic ho nepokazí. Lime & Tonic nabízí vyzkoušené zážitky a popisuje je věrně realitě. Jak se vám to daří? Sloužíme našim členům. Nejsme slevový portál pro masy, ale rozcestník neotřelých zážitků pro lidi, kteří umějí ocenit kvalitu a chtějí za ni zaplatit. Výhodnější cena pro členy je jen příjemným bonusem, ne tím hlavním. Zážitky sami vymýšlíme a vybíráme. Dvacet procent nejzajímavějších událostí či možností, co lze v Praze dělat, nabízíme. Zhruba 75 % firem odmítáme, protože nesplňují naši filosofii – exkluzivní vip servis s wow faktorem.

Lime & Tonic funguje dva roky a za tu dobu nabídl přes padesát zážitků, jak často je obměňujete? V současné době máme 25 – 30 nabídek, strop jsme stanovili na 40. Chceme zachovat model toho nejlepšího ve městě. Každá nabídka je 100 % hodnocená výhradně členy, pokud se stále drží v Top 10 a dobře se prodává, ponecháme ji nebo ji mírně vylepšíme. Například hosté milují Mandarin Oriental, nejdříve jsme nabízeli jen večeři, pak vinný brunch a teď i interaktivní hostinu s hvězdou mezi šéfkuchaři Jiřím Štiftem. Platíte za společnost s nejlepším zákaznickým servisem. Jak to děláte? Základem je rychlost, pohostinnost a vstřícnost. Lidé ocení, když jste na ně milí. Příklad jsme si vzali z americké společnosti Zappos, která prodává boty a má nejlepší zákaznický servis na světě. Proaktivně se snaží lidem udělat radost. Měli jsme například nabídku za 1000 Kč, kterou si koupili tři lidi. Za dva dny jsme ji snížili na 600 Kč. Těch tří jsme se zeptali, zda-li chtějí vrátit peníze. Stalo se jim to poprvé a příjemně je to překvapilo. Jak se lze stát členem Lime & Tonic? Zaregistrujte se na webu, vyberte si zážitek, zaplaťte jej, zarezervujte jedním kliknutím a užijte si ho. Žádné trapné vouchery, jen wow pocit! ! Viz: www.limeandtonic.com

| 75

omlazení interiéru NUDÍ VÁS OBÝVACÍ POKOJ? ŠPATNĚ SPÍTE VE VLASTNÍ LOŽNICI? CHCETE PRODAT BYT ČI DŮM A REALITNÍ MAKLÉŘ VÁM NAVRHUJE SMĚŠNĚ NÍZKÉ CENY? NEBO SE NAOPAK STĚHUJETE A CHCETE SI ZAŘÍDIT DOMÁCNOST STYLOVĚ, FUNKČNĚ A KRÁSNĚ ZÁROVEŇ? OBRAŤTE SE NA TZV. HOMESTAGERKU.

nteriérová designérka Jitka Kobzová interiéry pouze nenavrhuje, ale vytváří jejich duši v souladu s náturou jejich obyvatel. Místnosti začala měnit nejdříve u sebe doma a poté u přátel a známých v Kuvajtu a Dubaji, kde žila 23 let, v roce 2007 přesídlila do Londýna, kde založila úspěšné studio Huntsworth Interior Designers zaměřující se na návrh interiéru a homestaging, a po necelých třech letech pokračovala do Prahy. Ve vlastní společnosti Home Staging s.r.o. chtěla Čechům ukázat, že i drobné změny vzhled interiéru obrovsky ovlivní a nemusí stát statisíce. Často stačí dobrý nápad za

76 |

pár korun a dojem z místnosti vystřelí raketově vzhůru. Právě první dojem při prodeji i návštěvě rozhoduje. Podstatou homestagingu je úprava nemovitosti za účelem vyššího zisku při prodeji či pronájmu, ale také úpravy a doladění stávajícího bydlení, tzv. restyling.

text Amálie Hrochová foto Home Staging

FACELIFT DOMOVA Uvažujete-li o změně nemovitosti, Jitka Kobzová vám pomůže zvýšit rychlost prodeje za co nejlepší cenu tím, že bude vynikat mezi ostatními s podobnými vlastnostmi. „Kupujícímu se interiér musí na první pohled zalíbit, nesmí působit zastarale, pochmurně ani přeplácaně,“ vysvětluje Jitka Kobzová. Homestaging zahrnuje interiér i exteriér. „Nejprve si všimnete zahrady a okolí vstupních dveří. Uvnitř vnímáte všemi smysly. Prodáváte-li dům v zimě, zatopte v něm před návštěvou, vyvětrejte a rozsviťte, pozitivního dojmu docílíte i nevtíravými interiérovými vůněmi a čerstvými květinami. Pokud v nemovitosti ještě bydlíte, odstraňte z viditelných míst všechny předměty osobní potřeby, včetně fotek. Kupující si chce představit, jak se tam zabydlí sám,“ vyjmenovává Jitka Kobzová tajemství úspěšného prodeje nemovitosti. „Základem je však uklizený, vkusný, příjemný interiér s čerstvým vzduchem. Prázdný na pohled malý prostor jídelního koutu zabydlíte stolem se 4 židlemi a květinou, v zabydleném interiéru dbejte

na ustlanou postel s přehozem, čistě a příjemně vymalované zdi a závěsy na oknech. I když vám dispoziční uspořádání vyhovovalo, nemusí ukázat tu nejlepší variantu možného rozmístění. Koupelna a kuchyň by měla vypadat jako po vánočním úklidu,“ dodává. Někdy je lepší prázdnou nemovitost zařídit, jindy zařízenou vystěhovat a nechat vyniknout jen prostor a materiály. Záleží na oku a zkušenosti homestagera, jak odhadne potenciální kupce konkrétního domu či bytu. Nemovitost prodávají i profesionální fotografie pořízené po těchto úpravách. Homestaging se nezaměřuje pouze na zlepšení vzhledu nemovitosti při změně majitele. Ocení jej i lidé, kteří se ve svém domově už tak nějak necítí. Dobrý interiér je funkční, pěkný, moderní a plně koresponduje se životním stylem svých obyvatel. Ten se v průběhu života mění a úměrně tomu je třeba změnit i jejich domov. Uvědomte si, jak v které místnosti žijete, a tomu ji přizpůsobte. „Nábytek, který se vám už sice nelíbí, může vypadat pořád dobře jinak rozmístěný a doladěný pár novými prvky a vhodnými bytovými doplňky, na kterých by se nemělo šetřit. Při běžném zařizování činí kolem 10 – 15 % nákladů,“ doplňuje Jitka Kobzová. Dobrá rada je nad zlato, ale nemusí stát jmění. ! Viz: www.homestaging.cz

JDĚTE S DOBOU Tmavá pohovka a starší masivní stolek pokoj zmenší. Drobná změna uspořádaní a moderní nábytek pokoj prosvětlil a zvětšil. Jeden velký obraz působí lépe než tři malé.

VENKOVSKÝ STYL Homestaging pomáhá všem stylům bydlení. Venkovská stavení nejčastěji potřebují prosvětlit a sjednotit. Jeden výrazný kus nábytku místnost oživí a dodá jí esprit!

| 77

text Magdalena Dobruská foto Tomáš Lébr (Rockstar Energy)

Katarína Vrábelová JE POUZE O DESET MĚSÍCŮ A DVA DNY STARŠÍ NEŽ SAMETOVÁ REVOLUCE Z LISTOPADU 1989. KDYBY JÍ NEBYLO, NEEXISTOVAL BY MAGAZÍN CHOICE A NEŠLY BY USKUTEČNIT ANI PLÁNY KATARÍNY NA TO… OBJET SAMA NA MOTORCE CELÝ SVĚT.

Kdy a kde se zrodil tenhle lehce šílený nápad? Může za to asi hlavně táta, který mi jako malé vyprávěl pohádky na dobrou noc. Jak se kolečko salámu, zápalka a tkanička do bot rozhodly změnit svůj osud a vydaly se do světa (smích). Sen cestovat je někde hluboko ve většině lidí, je pouze otázkou času, kdy se probudí ze spánku a začne na člověka naléhat. Najednou mu už nemůžete říci ne. S motorkou ale člověk nesroste v jedinou bytost za hodinu ... Moje „jednostopá“ historie sahá asi do mých šesti let, kdy jsem objevila dědovu babetu. První skutečný stroj jsem si ale vyškemrala až k patnáctinám, byla to Yamaha Dragstar 125. K téhle mašině skvěle seděl můj tehdejší styl, křiváky, kříže na krku, zmalovaná celá dočerna. Yamahu nahradil až další Japonec – Honda Vigor 650. Jednoválec, jehož původní majitel byl po těžké nemoci a dlouho se s ním nechtěl rozloučit, měl ho zaparkovaný doma v obývacím pokoji jako motivaci. Nakonec mi ho přece jen přenechal a já na něm poslouchajíc jeho chrochtavý zvuk najezdila asi 18 000 km. To ale bylo pořád po republice. Ano, většinou. Teprve Suzuki V- Strom 650 mi otevřela oči a ukázala krásu cestování za hranice. Vydala jsem se na ní do Chorvatska a objevila krásu cestování o samotě. Před dvěma lety jsem opravdu pochopila, co chci – poté, když jsem na Hondě125 projela křížem krážem Vietnam. Zastavila nás až čínská byrokracie, a právě tehdy jsem se rozhodla v nějakém jasně cíleném motodobrodružství pokračovat. V rozhodnutí objet svět mi pomohl i kamarád Igor Brezovar, který má podobných cest za sebou desítky. Když jsme se poznali, poplácal mě po rameni a řekl: „Kačice, ty jsi tak šílená, že to dáš! Já ti věřím.“ No a pak už se to prostě nedalo zastavit (smích). Kde plánuješ se svojí cestu začít? Chtěla bych v Africe, protože z ní mám skutečný respekt. A když si člověk projde tím nejtěžším hned na začátku, zbytek by měl být už lehčí, ne? Samozřejmě, záleží na politické situaci ve světě,

78 |

uvědomuji si, jaká vládne zrovna na černém kontinentu byrokracie … takže se to ještě může změnit. Kolik tam máš ujet kilometrů? A vážně chceš jet sama? Nebojíš se? Mělo by to být kolem 70 000. A co se týká cestování sólo – jsem otevřená tomu, aby se ke mně kdokoli přidal, ale lidé, kteří mají peníze, nemají obvykle čas. Ti, kdo ho mají, pak zase nemají peníze. Já vlastně nemám ani jedno, ale sen je sen. Lidé si často pletou samotu s osamělostí. Samotu miluju, je to prostor, kde se poznáváte. Po měsíci, když se přestanete bát mluvit sami se sebou nahlas, to je už v pohodě. To je doba, kdy člověku chybí všechno – postel, vana, lednička, ale i ti nejbližší, brácha, přátelé a mí dva psi. Co všechno si s sebou povezeš? Mám jen dva kufry, takže to nejnutnější. Jeden bude plný náhradních dílů, v tom druhém bude oblečení a tak. Neodpustím si ale barvu na vlasy a pár plechovek „poslední záchrany“ v podobě Rockstar energy drinků. A co nějaký talisman, máš? Jasně, plyšovou myšku, dostala jsem ji od táty. Sedí na řídítkách a má i helmu. ! Viz: www.motogirltrip.com

| 79

text Lukáš Černý foto archiv

na ostří severu

Fiskars 1649

ZEMI TISÍCE JEZER SI SPOJUJEME SE ZÁZRAČNOU SAUNOU, KVALITNÍ VODKOU, OBLÍBENÝMI MOBILNÍMI TELEFONY NEBO ŠPIČKOVÝMI PILOTY FORMULE 1. V TOM PŘEHLEDU BY OVŠEM ROZHODNĚ NEMĚLA CHYBĚT TAKÉ ZNAČKA FISKARS, JEŽ DALA MIMO JINÉ SVĚTU NŮŽKY V PODOBĚ, V JAKÉ JE POUŽÍVÁME DODNES.

avzdory více než 360leté historii si severská firma samozřejmě nepřisvojuje vynález nůžek jako takových, neboť jak dobře víme, již staří Římané… Nicméně pokud jde o moderní současnost, je Fiskars tvůrcem běžných nůžek s anatomicky tvarovanými umělohmotnými rukověťmi pro pohodlné držení a zapojení více prstů do stříhání. Právě Fiskars vymyslel konstrukci zabraňující skřípnutí prstů už v šedesátých letech 20. století a stal se tak s větším (či spíše menším) úspěchem napodobovaným vzorem pro konkurenci. A jak to všechno začalo? PEVNÁ OCEL Na počátku byla jako u mnoha dějinných událostí souhra náhod. Například, že se do finské oblasti Pohja počátkem 17. století přestěhoval ze Stockholmu zdatný obchodník jménem Peter Thorwöste. Osud posléze rozhodl, že mu jako úhrada nesplacené půjčky připadly tamní železárny. Po jejich plném ovládnutí získal šikovný podnikatel i licenci na těžbu železné rudy a konečně v roce 1649 přibylo i povolení vyrábět věci z oceli a litiny, s výjimkou vojenských děl. Zmíněný letopočet je tudíž spojen se založením značky Fiskars působící dodnes ve stejnojmenném městě, které se tak stalo významným centrem zpracování železa ve Finsku. O další rozvoj podniku se hodně zasloužila průmyslová revoluce, nicméně ani vedení firmy nelenilo, například právě tam postavili první vysokou pec v zemi. Už v devatenáctém století se ale těžiště výroby začalo posunovat od výroby oceli směrem k vytváření sofistikovanějších produktů. Fiskars proto založil jednu z prvních kovozpracujících dílen a byl výrobcem parních strojů všeho druhu. Zemědělské náčiní a stroje všeho druhu se postupně staly úspěšným vývozním artiklem a jméno značky Fiskars proniklo do celého světa.

80 |

ZÁSADNÍ STŘIH Po neklidných letech válek a nadvlády jiných nad Finskem byl konec druhé světové války pro Fiskars novým začátkem a zároveň hledáním cest, kudy dál. Restrukturalizace kladla strategický důraz na návrat ke kořenům a ponechání si výroby oceli, což se v následujících dekádách ukázalo jako prozíravé rozhodnutí pro zajištění budoucích dodávek i vlastní výrobu konečných produktů. S příchodem šedesátých let 20. století se však celý svět doslova zbláznil do umělých hmot coby materiálu budoucnosti. Výrobě mnoha na plastech založených produktů pro domácnost se proto začal věnovat i Fiskars. Právě tehdy v roce 1967 vznikla spojením tradičního a moderního ikona, která proslavila firmu i v zahraničí. Nejde o nic menšího než ocelové nůžky s charakteristicky tvarovanými umělohmotnými

rukověťmi v typicky oranžové barvě, první svého druhu na světě. Lidé na celém světě po nich doslova bláznili, jen s menšími úpravami se v nejrůznějších velikostech vyrábějí dodnes. Výrazná barva umělé hmoty přitom nebyla výsledkem marketingového průzkumu ale opět náhody. Pobočka firmy zpracovávající umělé hmoty v té době vyráběla oranžový lis na citrusy, a tak byl dostupný pigment použit i k výrobě prototypu nůžek. Při rozhodování marketingového oddělení tak díky vzorkům jen těsně zvítězila oranžová nad původně zamýšlenou černou barvou rukověti. Jedinečné nůžky se prakticky ihned staly vzorem pro konkurenční firmy, které se je od té doby snaží kopírovat. Jenže jako to platí například u Rolls Royce nebo šampaňského, originál je vždy pouze jeden. Nůžky byly i základem úspěšné expanze Fiskarsu do USA, kde v roce 1977 společnost otevřela továrnu a pokračovala akvizicemi několika místních firem. To už se ale produkt číslo jedna dočkal mnohých vylepšení, aby stříhal ještě kvalitněji a hladčeji, zatímco úpravy rukovětí měly důvody hlavně ergonomické a designové. NAKROČENO K BUDOUCNOSTI Stříhání doma a v kanceláři však není tím jediným, čemu by finské produkty kralovaly. Firma je výrobcem rozsáhlého katalogu kuchyňského vybavení stejně jako nejrůznějšího nářadí pro zahrádkáře a pomůcek pro řemeslníky. Pilně zásobuje i finskou armádu výstrojí v podobě nožů a polních lopatek. Společné mají dohromady to, co vytvořilo věhlas Fiskarsu: solidní provedení, osobitý a účelný design i odolnost, která překoná věky. Konstruktéři přitom nespí na vavřínech a snaží se přicházet stále s něčím novým. Pro stříhání specifických materiálů tak jsou třeba po ruce nůžky s titanovým potahem čepelí, aby se k nim dělený materiál nelepil. Model Cuts+More je pro změnu víceúčelovým nástrojem, který lze mimo střihání jednoduše rozložit a použít čepel jako nůž, otvírák lahví, dělit s nimi dráty nebo tenčí lana. Když se podíváme na zahradu, případně do lesní chaty, najdeme další populární nástroje, sekery. Jsou z uhlíkové oceli s boky potaženými teflonem, pevně spojené s ergonomicky tvarovaným topůrkem a výrobce k nim dává desetiletou záruku. Přitom nejde o nic obyčejného, právě ony získaly kromě jiného prestižní designovou cenu Red Dot Awards za mimořádné spojení funkčnosti, kvality a vzhledu. V dalším výčtu zajímavých výrobků by se dalo pokračovat ještě dlouho, ale pro začátek stačí si odnést poučení, že Finsko není jen sauna a Fiskars nejsou jen nůžky – byť geniálně vymyšlené a vyrobené. ! Viz: www.fiskars.cz

82 |

text Milan Podobský foto Milan Podobský, Pavel Vítek, archiv

Bubenečská mozaika

KDYŽ NĚKDE BYDLÍTE CELÝ ŽIVOT, TAK SE MŮŽE STÁT, ŽE DŘÍV ČI POZDĚJI VEZMETE FOŤÁK A ZAČNETE MAPOVAT SVÉ OKOLÍ. TAK JAKO MILAN „FEFÍK“ PODOBSKÝ, JEHOŽ SRDEČNÍ ZÁLEŽITOSTÍ SE STALA ČTVRŤ MEZI DEJVICEMI A HOLEŠOVICEMI. VÝSLEDEK JEHO DOSAVADNÍHO (NIKOLIV DOŽIVOTNÍHO) ÚSILÍ PŘINÁŠÍ CHOICE... A JEŠTĚ, NEŽ SE ZAČNETE DIVIT NAHLAS, VĚZTE, ŽE POD BUBENEČ SKUTEČNĚ PATŘÍ I VÝSTAVIŠTĚ, DŘÍV ZNÁMÉ JAKO „JULDA FULDA“ A STROMOVKA.

| 83

Přestože je Šlechtova výletní restaurace klasifikována jako kulturní památka, je to budova s narušenou statikou od výstavby tunelu Blanka a pomalu, avšak jistě, podléhá erozi i zubu času.

„Šlechtovka“ byla oblíbeným výletním místem Pražanů a podnikem s letitou tradicí. Stačila jedna světová válka a únor 1948, aby byl podnik znárodněn a v šedesátých letech zavřen pro havarijní stav...

bírat zažloutlé fotografie a kolorované pohlednice je paráda. Někdy to je o náhodě, někdy o hodinách, kdy se prohrabáváte starými krabicemi a nánosy prachu. Jak vděčni bychom měli být hostinským ze starých časů! Často se pouze díky nim zachovala tvář dávno zmizelého Bubenče. Věděli, co se sluší a patří – jakmile existovala fotografie nějaké místní pamětihodnosti šoupli pod ní obrázek svého vlastního podniku, restaurace, výletního hostince či alespoň prodejny vína. I proto se snažím pořizovat fotografie současné, navíc většinou v místech, kde jak vidno, čas zuby cení. Řídím se při tom heslem junáckým „Být připraven!“ Vždyť paláce a vily mívají nevrlé pány, bývají obehnány zdmi a vy se musíte přes ně přehoupnout, vyhledat díru anebo počkat, až omylem nedovřou dveře. Ale co bych pro rodný Bubeneč neudělal!

84 |

Asi nejvíc se na stavu restaurace podepsaly dva požáry v sedmdesátých letech a také ničivé povodně v roce 2002, které budovu zatopily až do výšky 4 metrů. Pod vodou byly tehdy i zbytky fresek Jana Jakuba Steinfelse.

Z OVENCE DO BUBENČE Mnoho lidí, j(e)doucí skrz Bubeneč, si myslí, že už je v Holešovicích anebo ještě spíš v Dejvicích. Ale ty byly pouhou bezvýznamnou vsí, když byl Bubeneč roku 1904 povýšen císařem Frantou Procházkou na město! Dodnes je Bubeneč pěkně velký. Od Akademie výtvarných umění běží hranice ulicí Kamenickou k Veletržní a dál přes Letnou až na Špejchar. Tedy z Prahy 7 do Prahy 6. Následně uhne doprava – budeme-li věrni historickým mezím, polím, pozemkům a cestám – a postranní uličkou zamíří na Vítězné náměstí (i „Kulaťák“ je z třetiny bubenečský). No a pak hranice padá dolů kolem někdejšího hotelu Internacional až k Vltavě – kde obejme Císařský ostrov, který mnozí mylně nazývají Trojským a obkrouží celou Stromovku, včetně Výstaviště.

Teprve z výšky je vidět, jak zásadně byl secesní Průmyslový palác, chlouba Jubilejní zemské výstavy v roce 1891, poničen ničivým požárem z října roku 2008. Zapnutý elektrický vařič, od kterého chytly vysoce hořlavé předměty zničil celé levé křídlo a způsobil škodu za miliardu korun.

Začněme Královskou oborou. Nazývejme ji tak, jak se sluší a patří, vždyť Stromovka byla jen štěpnice, rozkládající se od Císařského mlýna k zámku, kde bývala i myslivna a bažantnice. To obora dala Bubenči, který se až do roku 1880 úředně zval Přední Ovenec, jméno. Snad nějaký purkrabský úředník, nevěda si rady s tou zelení, ležící mezi Ovencem a Bubny oba názvy spojil a vznikl – Bubenec. Důkazy o tom nejsou, ale zní to hezky, ne? A ještě lépe než Bubenec zní právě BubeneČ s tím měkkým „č“ na konci. A honem na Výstaviště. Kolik expozic hostilo, dnes nikdo nespočítá. Kolik se tam sešlo komunistických sjezdů, to bychom možná my postarší dali, ale šetřme síly. Původně tam stálo jen pár kůlen, než roku 1891 otevřela brány Všeobecná zemská a jubilejní výstava. Co z ní zbylo, krom poněkud ohořelé a dnes už opět opravené hlavní budovy? Například Hanavský pavilón z Letné stával původně na Výstavišti. Mohli jste tam obdivovat i Schnirchovu jezdeckou sochu Jiřího z Poděbrad, která dneska krášlí centrum …ano, Poděbrad.

Po vzoru velkých evropských metropolí měla i Praha po roce 1891 důstojný stánek pro pořádání výstav a veletrhů všeho druhu, na které se sjížděla celá republika.

| 85

Legendární bubenečská hospoda Na Slamníku stojí na adrese Wolkerova 12 už několik století a stále je středobodem kulturního života Bubenče už proto, že se v místním sálku konají koncerty kapel a nejrůznější akce.

Právě na Výstavišti byl 19. června léta páně 1898 představen Český kinematograf Jana Kříženeckého a jeho společníka Josefa Pokorného. Dřevěný pavilon pojal 180 diváků a promítačka jela denně až do 15. října, šlo tak o první provizorní kino v Čechách. Dnes byste nenašli v celé Bubenči už ani jedno.

86 |

NECHŤ (PO)VSTANE ŠLECHTOVKA Vše zavinila obyčejná přeprška. Roku 1680 Leopold I., král český a císař římskoněmecký, bavě se v oboře lovem, promokl, aniž nalezl možnost sebe hodnou, kde by se jeho majestát ukryl před lijákem. Kadeře panovníkovy alonžové paruky tak notně provlhly. „Tato nemilá příhoda dala v hlavě komorního prezidenta, hraběte Kryštofa Františka Vratislava z Mitrovic vzniknout myšlence, zda by nebylo doporučitelné postavit v oboře přístřeší,“ píše Antonín Novotný v knize Královská obora. Pan komorní prezident se sice otevření tzv. dolního lusthausu v roce 1690 nedočkal, odebrav se v srpnu roku předchozí na věčnost, ale jeho myšlenka stojí – a snad ještě chvíli stát bude. Zhmotňuje ji Šlechtova restaurace. Vyprojektoval ji zřejmě stavitel Trojského zámku Jean Baptista Mathey, stavitelem byl Jakub Canevale, malby vyvedl Jan Jakub Stevens (Steinfels). Dnes jsou prakticky nezřetelné, přesto vězte, že na hlavní fresce bylo čtyřspřeží boha slunce, doprovázené dvěma génii, z nichž jeden zahání noční temnotu. Další kapitoly Šlechtovky načrtl roku 1807 kavárník Václav Steinitz, který tam navrhl zřídit hospodský podnik určený k pohodlí a obveselení lidí domácích. Byl to bohulibý nápad, vždyť zatím na Heliův vůz vzhlíželo jen uskladněné obilí a myši. Panstvo tomu

v červenci 1809 vyhovělo, ovšem musely přibýt dvě vedlejší budovy, toalety, sklepy, studna… Restaurant otevřel na jaře 1811, ale vydržel pouhé dvě sezóny. Následovala nekonečná řada dalších pokušitelů osudu, z nichž posledním byl Antonín Šlechta. Podnik mu komunisti znárodnili a jeho z toho skolil infarkt. Léta se hovoří o záchraně Šlechtovky, jenže znáte to – peníze, peníze, peníze… Ale já věřím v její zmrtvýchvstání. Nějaké povodně, tunel Blanka ani jiné nepříjemnosti tuto stavbu jen tak neskolí. ŽALUJÍCÍ CÍSAŘÁK Jestli je v Bubenči místo, které vyloženě žaluje, pak je to Císařský mlýn. Dva roky jsem dokumentoval zánik této památky a jednou tam málem nechal nohu ve ztrouchnivělé podlaze… Mlýn byl v těchto místech již ve 14. století a to v majetku svatojiřského kláštera. Poté, co byla Královská obora roku 1584 věnována českými stavy císaři Rudolfu II., vznikly tam lázně i s umělou jeskyní vytesanou ve skále a dokonce stáj pro losa, kterého chtěl svérázný monarcha chovat. Našla tam místo i Miseroniho brusírna diamantů. Co zbylo? Ona umělá jeskyně a brána z dílny Jana Marii Filippiho z roku 1606. Mlýn pohltila doba pokroková, kdy ho prakticky vytlačila sousední papírna pana starosty Raimunda Kubíka. Vlastní budova se na přelomu 80. a 90. let minulého století změnila v trosky. Co nestačila udělat úřední lhostejnost, dorazila fatální povodeň. Dnes je to místo ducha dávno mrtvého. BUBENEČ RODINY PETSCHKŮ Na přelomu minulého a předminulého století zakoukal se přední pražský advokát Isidor Petschek do dvou vil, stojících při Královské cestě k místodržitelskému letohrádku, které vyvedl bubenečský stavitel a pozdější starosta Alois Potůček. V roce 1909 pak Potůček vystavěl pro sebe a společníka dvojvilu (Čs. armády – Jaselská – Bubenečská) a Petschkovi odprodal dva domy i s interesantním pozemkem. Po jeho smrti dal nejstarší syn Otto, hlava rodinného bankovního domu, ony dva domy strhnout (ponechal jen č. 11 a 13 v Pelléově ulici) a ve veliké zahradě nechal Maxe Spilemanna vybudovat pompézní palác dokončený v roce 1930. Za druhé světové války rezidenci obýval generál Rudolf Toussaint, hlava okupantů, načež se v ní po osvobození usídlila sovětská a česká generalita. Následně byl objekt pronajat Američanům, kteří si ho v roce 1948 od československého státu za půldruhého milionu korun koupili. Ottův mladší bratr Bedřich a jeho paní Luisa si Bubeneč rovněž vybrali za sídlo. Jejich „letní“ vila proti ústí ulice Na Zátorce však byla před rokem 1937 zbořena. V listopadu 1927 koupil jiný bankéř, Jiří Popper, část Petschkova majetku, totiž dům č. 473. Průmyslník Rudolf Bloch jej v roce 1922 nechal nakreslit holešovickým architektem Adolfem Foehrem a vystavět bubenečským stavitelem Josefem Dneboským. Rodiny obou bankéřů v roce 1938

Bubenečské vily v plné kráse. Na černobílé dobové fotografii je letní vila rodiny Petschků, která byla v roce 1937 zbořena. To pompézní palác Maxe Spielmanna pro Ottu Petschka slouží jako sídlo amerického velvyslance v Praze dodnes.

emigrovaly. Petschkovi – bylo jich na čtyřicet – odjeli přes Maďarsko do Londýna, Popperovi odletěli za hranice ve stejném letadle, ve kterém vlast opouštěl i Edvard Beneš. Vila si prožila okupační intermezzo, sídlila v ní SD (Sicherheitsdienst) – úřad, který koordinoval a řídil činnost gestapa a kriminální policie v protektorátě. Po válce daroval prezident Edvard Beneš pozemky i budovu zvláštním dekretem z 2. června 1945 osvoboditeli Prahy, Sovětskému svazu. Naložil tak s cizím majetkem, bez vědomí vlastníků, kteří stále žili v zahraničí. V dekretu je i zmínka o případné náhradě za darované nemovitosti, Petschek ani Popper se jí však nikdy nedočkali. My ostatní můžeme být rádi, že to dopadlo, jak to dopadlo, protože pro sebe původně žádali Sověti celou Stromovku. Takhle mají palác a dnes už i ruské ghetto v centru Bubenče, na místě starých, ba doslova prastarých dvorů. SEJDEME SE NA SLAMNÍKU Úterek povelikonoční, kdy po starém dobrém zvyku Pražané vycházeli do Bubenče a směli vstoupit i do Královské obory a projít se v ní, byl svátkem. V ten den se konala pouť. Krejčovský cech

| 87

Architekt Dušan Jurkovič se proslavil zejména rustikálně pojatými stavbami na beskydských Pustevnách a brněnskou vilou v Žabovřeskách. Typický rukopis umělce inspirujícího se v anglické moderně namíchané s lidovou architekturou nese i vila pro JUDr. Náhlovského v Suchardově ulici.

během ní držel slavnost Štrozok neboli Slamník. Odtud dostal v první polovině 19. století jméno i hostinec, kterému se do té doby říkalo Dolejší krčma. Ze zpráv dochovaných vyplývá, že budova náležela správci Královské obory, čili Stromovky. První zmínka o ní přichází s rokem 1624 a i tento podnik vystřídal bezpočet majitelů, z nichž za zmínku stojí jediný: Antonín Kratochvíl a jeho syn František. Ten šenkoval skoro třicet let a hospodu zdědil. Na počátku Kratochvílovic éry zanikl před hospodou malý rybníček. Kdo nevěří, že tam byl, může ho spatřit v Národní galerii na obraze Antonína Mánesa. Na Slamníku se údajně prvně zpívala píseň Kde domov můj jako hymnus a také tam měl slavit zvolení prezidentem někdejší soudce Emil Hácha. Spíš ho zapíjel, než slavil, tušil, že si uvázal na krk oprátku. BUBENEČSKÉ VILY Mnozí míní, že nejhezčí vilou v Bubenči je ta Lannova v Pelléově ulici. Já však svoji přízeň dělím mezi tři vily v prostoru u Zátorky. Přímo v ulici Na Zátorce se lze obdivovat pozdně secesnímu domu dr. Julia Krause od renomovaných autorů, architekta Emila Králíčka a stavitele Matěje Blechy (1908). Dnes tam sídlí redakce časopisu ELLE a dalších magazínů. Na dohled je vila snad ještě působivější, dům dr. Náhlovského, secesní objekt Dušana Samo Jurkoviče, vyznavače lidové architektury. Ve Slavíčkově ulici můžete obdivovat vlastní vilu profesora Jana Kouly. Když páni architekti na konci předminulého století řešili „kudy dál“, přišel právě tento muž s pozoruhodným projektem tzv. přeskupené vily. Domy se do té doby stavěly uprostřed zahrad, Koula tu svou však předsunul do ulice, čímž zvětšil okolní zelenou plochu. Dům postavil v roce 1896 bubenečský stavitel Rudolf Koukola (jeho vlastní vila je na konci Slavíčkovy ulice proti další jeho práci, tzv. Pelléově vile.) CHLOUBA JMÉNEM SKLEŇÁK Před časem probíhala anketa o stavbu 20. století a jedním z adeptů byl i palác Zemské banky neboli Skleňák na Náměstí Svobody. V letech 1936-37 vyrostl podle plánů Richarda Ferdinanda Podzemného a já si nejsem jist, že jsem povolán poučovat veřejnost o architektonickém významu této stavby. Co však chci vzpomenout, že tam při svém pobytu v roce 1970 u rodiny Marie Švermové - Kopoldové pár dní pobýval budoucí americký prezident Bill Clinton. Dnes tam žije slavný filmový režisér a herec Jiří Krejčík. A propos, když už jsme u Skleňáku – v jeho přízemí bývala prodejna foto-kino, kde jsem si koupil svůj první fotoaparát. Byla to Corina a přišla mě na 120 korun.

88 |

ZAKONČENÍ V BLÁZINCI Když brouzdáme starou Bubenčí, nemůžeme přehlédnout tamní nemocnici, bývalé sanatorium dr. Leopolda Kramera pro duševně choré. Vše začalo tím, že si mladý lodní lékař Kramer koupil los a vyhrál 10 tisíc zlatých. Jeho druhým šťastným krokem bylo zakoupení pozemků v Bubenči a pak už přišli ke slovu stavitelé, kteří zbudovali nemocniční pavilony a vilu, ze kterých se dochovala hlavní budova tzv. Tusculum s 236 lůžky (stavitel Alois Richter, 1895), Sanitas (Rudolf Koukola, 1898) a vlevo od vchodu do nemocnice vila Anna (Pohl a Kutsche, 1905). Sanatorium se stalo vyhledávanou institucí, někdy se tam léčilo – kupříkladu výše zmíněný stavitel Koukola tam v roce 1911 skončil svoji životní pouť, pronásledován progresivní paralýzou - jindy se tam uklízeli nepohodlní předci či milenky. Doktor Kramer koupil i stráň proti sanatoriu, kde stál v osmnáctém století zahradní letohrádek. Jako staromilec s jeho stržením samozřejmě nesouhlasím. Na jeho místě pak nechal pro svoji dceru Luisu v polovině třicátých let vybudovat reprezentativní vilu. Paní Luisa Kramerová – Abrahams si ji moc neužila, ovšem

Impozantní obytný dům pro zaměstnance Zemské banky na náměstí Svobody zvaný Skleňák, vzbuzuje úctu a obdiv i dnes. Na svou dobu luxusní byty měly moderní vytápění v podlaze, střešní terasy, tenisový kurt ve vnitřní zahradě i podzemní garáže.

Dnešní základní a mateřská škola na náměstí Svobody byla postavena v roce 1930 a její architektonický styl odpovídá většině obytných domů Dejvic a Bubenče, tak jak to stanovil plán architekta Antonína Engela, jenž řešil dostavbu této části Prahy.

osud jí zůstal nakloněn. Narodila se 21. května 1910 ve vile Sanitas. Ve 30. letech byla krátce provdána za jistého Raudnitzera, manželství to ale nebylo šťastné. Byla juniorskou mistryní ČSR v tenise, dobrá byla i v golfu, v roce 1938 získala titul mistryně

republiky. Počátkem roku 1939 přijala pozvání na krátký studijní pobyt do Richmondu od proslulého golfisty a architekta hřišť sira Henryho Cottona. Pak k nám vtrhli Němci a maminka Kramerová jí telefonovala: Luiso, už se nevracej! Měla pravdu, rodina Kramerových zahynula v koncentračním táboře. Jen paní Luisa se tak v lednu 1940 v Anglii vdala za sira Charlese Abrahamse, syna majitele velké textilní továrny. Během světové války pracovala v sekci odposlechu pro britské Královské letectvo, kde dosáhla hodnosti majora čs. armády a Václav Havel ji po mnoha letech vyznamenal Řádem TGM. S manželem se věnovala podnikání i charitativní činnosti. Lady Abrahams měla v plánu nemocnici zbourat a postavit tam nové vily. Dříve, než to stačila udělat, v Anglii zemřela. Ty staré budovy tak stojí dál a já říkám – dobře tak. Dost pochybuji o tom, že by novodobé byly tak výstavní, jako ty, které jsme tak letmo navštívili. !

| 89

knihy NEJLEPŠÍ BAR A KOŇAKOVÉ SKVOSTY Máte chuť na něco ostřejšího a přemýšlíte, kam vyrazit? Poradí vám ročenka Maurerův výběr Grand Bar 2013. Absolutním vítězem hlasování 520 dobrovolných hodnotitelů se stal cognac & wine bar U Staré studny, který láká do světa koňaků a dalších ušlechtilých neřestí. „Již 3 roky dovážíme koňaky, armaňaky a Pineau des Charentes od malých rodinných výrobců. Pravidelně je i navštěvujeme a máme tak možnost proniknout do tajů výroby těchto královských nápojů. Pro „vínomily“ navíc objevujeme zapomenuté poklady jihozápadní Francie v oblastech Cahors, Madiran a Côtes de Gascogne,“ představuje podnik majitelka Tereza Křivinková a sommeliér Tomáš Kratochvíl. U Staré studny najdete na Malé Straně, v ulici Tržiště 371/3, další oceněné bary v ročence, kterou koupíte v knihkupectví. Viz: www.grandbar.cz

ROLUJEME SUSHI Sushi je zen. Nejprve si pečlivě vyberte suroviny - čerstvost, krásný vzhled a lahodná chuť jsou předpokladem úspěchu! Poté správně uvařte rýži a můžete se pustit do skládání. Fantazii se meze nekladou, ale pravých sushi variací existuje pouze pár. Přesný návod, jak si doma připravit nejrůznější rolky a bochánky sushi a vyvarovat se možných úskalí, vám poskytne nová kniha z dílny Pražského kulinářského institutu Sushi doma krok za krokem. Naučíte se i japonské polévky, saláty a dezerty. Viz: www.prakul.cz

Z DENÍKU ŠÉFKUCHAŘE Roman Dolejš dohlíží na chod všech kuchyní v nejvyšším českém hotelu Corinthia Hotel Prague. Zakotvil v něm před šesti lety poté, co projel Karibik na zaoceánské lodi, vařil Billu Gatesovi na Petrově ostrově, vařečku nepustil ani na Kajmanských ostrovech, kde se v roce 2006 stal Kuchařem roku, ani na Bermudách, na St. Maartenu, v Rakousku, Švýcarsku a Německu. Zážitky z cest i kuchyní v nejrůznějších částech světa poutavě popisuje v kuchařce Svět na pánvi a doplňuje je vyzkoušenými lokálními recepty. Konečně si doma připravíte banánový chléb z Bermud, tuňáka po kreolsku, piňa colada cheesecake a další lahůdky. Viz: www.smartpress.cz

ASIE U VÁS DOMA Šéfkuchař kultovní restaurace SaSaZu Shahaf Shabtay se se svým uměním vždy rád pochlubil a přípravu asijských dobrot vyučoval i v kurzech vaření. Teď konečně vydal kuchařku. Osm chutí Asie představuje koncept celé restaurace, filozofii asijské kuchyně, jednotlivé exotické suroviny i způsob jejich úpravy. Čtení vás zavede do Vietnamu, Kambodže, Singapuru i do pražské tržnice Sapa a posléze i do kuchyně. Pod Shahafovým vedením zvládnete asijské fusion pokrmy i v domácích podmínkách. Viz: www.sasazu.com 90 |

dvd

POKUD VÁM NĚKTERÉ FILMOVÉ PERLY UTEKLY V KINĚ, NENÍ NIC JEDNODUŠŠÍHO, NEŽ SI JE VYCHUTNAT V KLIDU DOMOVA – I S BONUSY NAVÍC.

ABRAHAM LINCOLN: LOVEC UPÍRŮ (Abraham Lincoln: Vampire Hunter, USA, 2012, DD 5.1, česky, anglicky) Co může přinést spojení dvou výrazných režisérských osobností jakými jsou Tim Burton a Timur Bekmambetov? Přidejte bestseller Setha Grahama-Smithe o dvojím životě 16. amerického prezidenta Abrahama Lincolna, jenž ve dne sepisuje prohlášení proti otroctví a v noci postříbřenou sekerou likviduje upíry – samozřejmě přívržence Jihu. Tato kapitola alternativní americké historie spojuje celkem seriozní historické drama a thriller, ve kterém jde spíš než o věrohodnost postav o dech beroucí bojové scény a opulentní výtvarné hody. Pro Benjamina Walkera v titulní roli první skutečně výrazný zářez, Rufus Sewell, jako ďábelsky prohnaný Adam, je také záporákem par excellance. Lov na živé či mrtvé může začít. V bonusech najdete reportáž z natáčení, dokument o vzniku scénáře a komentáře tvůrců.

MADAGASKAR 3 (Madagaskar 3, USA, 2012, DD 5.1, česky, anglicky) Další zvířecí parta tvořená lvem, zebrou, žirafou a hrošicí pro změnu touží dostat se z divoké Afriky do přívětivého lůna důvěrně známé ZOO v newyorském Central Parku. Rafinovaní tučňáci sice za pomoci hrubé lemuří síly opraví letadlo, ale to se doletí namísto do Ameriky do Evropy. Zde na ně čeká nejen zvířecí osazenstvo cirkusu v čele s tygrem Julienem, byvší hvězdou šapitó v proskakování hořícím kruhem, ale i pomstychtivou kapitánkou Duboisovou pasoucí po kožichu všech zúčastněných. Adrenalinová jízda plná neuvěřitelných honiček, pohotových hlášek i dějových zvratů se žene vpřed beze všech pravidel a tak si ji užijí děti i dospělí. V bonusech jsou vystřižené scény, videohra, krátký film o cirkusácích i několik zbrusu nových klipů.

BOURNEŮV ODKAZ (Bourne Legacy, USA, 2012, DD 5.1, anglicky, česky) Všechno podstatné říká už slogan filmu: Bourne nebyl jediný. Kontroverzní program, který zlikvidoval Jason byl pouhou špičkou ledovce, pod níž se skrývá mnohem propracovanější systém tajných operací. Jejich šéf Byer v podání Edvarda Nortona se rozhodne vše zamést pod stůl, ovšem k jeho velké smůle přežije ten nejschopnější – Aaron Cross, kterému tvář i vypracovanou muskulaturu dal čím dál tím známější Jeremy Renner, jenž se na své misi spojí s vědkyní Martou (Rachel Weisz), čili jsou na vše hned dva. Na rozdíl od Bournea má paměť naprosto v pořádku a útok na svou osobu si nenechá jen tak líbit.

TEMNÝ RYTÍŘ POVSTAL (2DVD) (Dark Knight Rises, USA, 2012, DD 5.1, česky, anglicky) Filmařský génius Chris Nolan přichází s téměř tříhodinovou komiksovou freskou, která je vrcholnou přehlídkou hollywoodského řemesla a důstojným završením celé trilogie. Batman Christiana Balea mění v uprchlíka, na kterého padá vina za smrt Harvyho Denta. Všechno se ale otočí, když se objeví prohnaná zlodějka s temnými úmysly a ještě nebezpečnější maskovaný terorista v podání Toma Hardyho. Donutí Bruce Wayna v netopýří masce vyběhnout z úkrytu a naposledy se postavit všemu zlu čelem. Ve speciální dvoudiskové edici je druhý disk zaplněn až po okraj bonusovými materiály včetně podrobné exkurse do Batmanovy garáže či dokumentu o tom, jak se zrodilo završení trilogie. Pro fanoušky Nolanova Batmana navíc vychází speciální 6-ti diskový komplet se všemi třemi filmy – Batman přichází, Temný rytíř a Temný rytíř povstal. | 91

film HOBBIT: NEOČEKÁVANÁ CESTA Premiéra: 13. prosince (Warner Bros) To, co se zdálo po premiéře Pána prstenů jako holá nemožnost a výplod příliš zjitřené fantazie, je konečně tady! Režisér Peter Jackson s osvědčeným týmem, včetně digitálních všeumělů ze studia Weta po sáze o prstenu moci zvolil neméně lákavou látku románu Hobbit, který dějově událostem předchází. Na rozdíl od epické prstenové trilogie to je mnohem víc pohádka, než fantasy, ale i tak z toho budou tři regulérní celovečerní filmy. A první z nich – Neočekávaná cesta – přichází do kin už nyní. Mladého hobbita Bilbo Pytlíka v podání Martina Freemana čeká návštěva skupiny trpaslíků při cestě za pokladem, které velí starý známý čaroděj Gandalf, kterého nemůže hrát nikdo jiný než Ian McKellen. A možná přijde i Glum...

PÍ A JEHO ŽIVOT Premiéra: 20. prosince (Bontonfilm) Jak dopadne setkání románu všeobecně považovaného za nezfilmovatelný a mistra režijního oboru, nositele Oscara Anga Leeho? Autor Zkrocené hory či Tygra a draka dodal příběhu indického chlapce, který přežije ztroskotání lodi plavící se přes oceán, monumentálnost digitálních triků i křehkou poezii umocněnou 3D projekcí. A věřte či ne, bude se na co dívat. Mladý Pí se totiž plavil s rodinným cirkusem a do záchranného člunu se tak dostala i zraněná zebra, hyena, samice orangutana a Richard Parker, mohutný bengálský tygr. Začíná tak jejich strastiplná pouť oceánem, při níž se chlapec musí proměnit v muže, aby dokázal obstát v konkurenci jednoho z nejstrašnějších predátorů naší planety.

92 |

SMRTONOSNÁ PAST: OPĚT V AKCI Premiéra: 14. února (Bontonfilm) Životem i nejrůznějšími zlosyny otřískaný newyorský polda John McClane s poněkud už vrásčitou pleší Bruce Willise se zase ocitá v nepravý čas na nepravém místě. Nejslavnější Willisova filmová postava se tak znovu vrhá do akce a je to vskutku, jak praví anglický podtitul „den jako stvořený pro umírání“. Navíc má parťáka opravdu k pohledání, jenž nese dokonce i jeho vlastní geny. Syna Jacka, který je ještě větší a nezvladatelná střela, než otec, si zahrál Jai Courtney a městem, které bude nyní rodinka McClaneů demolovat se stane Moskva. Aby toho nebylo málo, je tam právě na oficiální návštěvě hlava Spojených států a připravuje se její atentát. Je prostě načase znovu zařvat tradiční Yippee-ki-yay! – a vyrazit do boje.

NESPOUTANÝ DJANGO Premiéra: 17. ledna (Falcon) Po komerčním i uměleckém úspěchu Hanebných panchartů je jméno „šílence z videopůjčovny“ Quentina Tarantina opět v kursu a možná i proto se rozhodl zrealizovat dlouho odkládaný projekt. Do hlavní role černošského psance Djanga obsadil Jammieho Foxxe, kterému kovbojský stetson padne jako ulitý a za jeho protihráče, brutálního plantážníka a otrokáře Calvina Candieho prověřeného a skvělého Leonarda di Capria. Na nelehké cestě Djanga za svou ženou, kterou nechal na otrokářském Jihu, vás čekají tarantinovsky krvavé přestřelky, řízné dialogy, šlapající soundtrack a celý zástup hereckých hvězd (Samuel L. Jackson, Christopher Waltz, Franco Nero, Kurt Russell), které by pro Quentina hráli snad i zadarmo.

Rezidence Nad Podolskou vodárnou Projekt menšího bytového domu nabízí celkem osm bytových jednotek v dispozicích 3+kk, 4+kk a 5+kk o velikostech od 95 m2 až 134 m2. Luxusní byty budou situovány do svažitého terénu s výhledem k podolskému nábřeží. Téměř ke každému bytu bude náležet terasa nebo předzahrádka. Byt v pátém a šestém podlaží bude koncipován jako mezonetový se střešním penthousem a rozlehlou střešní terasou.

DISTINCT LOCATION

CRESCON, a.s. – BC Ocelářská, Ocelářská 35/1354, 190 00 Praha 9 telefon: +420 724 645 155, info@crescon.cz, www.crescon.cz

PSJ, a.s. – CITY TOWER, Hvězdova 1716/2b, 140 78 Praha 4 telefon: +420 241 485 510-11, office-praha@psj.cz, www.psj.cz