MEMORIA - CONSERVAS CATA LA LATA

Proyecto Packaging

02 de conservas

Proyectos III

Carmen González Martín 3ºGDG

Introducción

5. Soluciones formales 4. Fases de desarrollo 3. Investigación de referentes

2. Análisis previo 6. Mockups y fotografía 6. Bibliografía y webgrafía

En este trabajo se nos encarga realizar tres diseños de packaging secundario para unas latas de conservas, bajo las reglas del Concurso organizado por ANFACO-CECOPESCA y la Fundación Banco Sabadell. Ellos mismos lo describen su propósito como: ‘con el objetivo de seleccionar jóvenes diseñadores/as para la creación de un diseño de packaging que se utilizará para estuchar las latas que se emplean en la campaña de promoción del consumo de conservas de pescado y marisco denominada “Cata la Lata” durante un año. La iniciativa pretende reconocer y fomentar el talento creativo de los/as jóvenes diseñadores/as y darles la oportunidad de mostrar su trabajo, además de suponer para el sector de la industria conservera de pescados y mariscos un estímulo para avanzar en la innovación en el envase del mercado.’

A pesar de no presentar este trabajo al propio concurso, decidimos seguir sus pautas a modo de una actividad para fomentar la creación de diseño de packaging en el aula, así como su investigación y referencia previa mediante la creación de presentaciones, moodboards y revisiones anteriores a la presentación del trabajo final en clase.

Se habrá de entregar una memoria, los archivos finales, una selección de imágenes de mockup y otra de fotografías de una maqueta en físico.

El diseño final habrá de originarse en gran parte de una localización de costa española elegida, así como en el BRIEF de los premios ANFACO. Se valorarán la sugerencia de acabados y papeles especiales. Como opción, se permite realizar un estuche o packaging terciario además de los secundarios.

Tenemos la misión de crear unos diseños de packaging secundario para una empresa de conservas ficticia, localizada en Zahara de los Atunes, un pequeño pueblo de pescadores cuya popularidad y turismo ha ido creciendo rápidamente a lo largo de los últimos 25 años.

Situada en la provincia Gaditana, más concretamente entre Barbate y Tarifa, Zahara de los atunes ha sido reconocida como uno de los pueblos del sur de España más turísticos, todo fruto de el éxito de la pesca de atún a la almadraba que se da en esa zona junto con Barbate. Fue a partir de finales del siglo XX cuando se dio un boom en la zona, trayendo nuevas construcciones y caras a la zona.

A la hora de investigar aspectos a destacar del pueblo que aplicar a nuestro packaging, se han considerado aspectos estéticos, monumentales y culturales del lugar, pensando en qué podría ayudar mejor al diseño final. Este criterio ha sido afectado por mi propia experiencia como turista de la zona y aquellos puntos de referencia que más me llamaban la atención.

A continuación voy a hacer un pequeño resumen de aquellos conceptos que se han creído como posibles fuentes de inspiración o que directamente han sido seleccionados:

Titulado el Palacio de las Pilas, consistía en una construcción que servía como castillo defensivo contra la piratería turco-berberisca de la zona, palacio residencial de los Duques de Medina Sidonia durante la época de la almadraba y chanca, una factoría donde se preparaban los atunes para su consumición.

Palacio

A día de hoy se utiliza como zona de reunión de puestecillos de un mercado de complementos, ropa, accesorios y demás objetos dedicados al turismo. Así mismo, se colocan colchonetas y atracciones para los niños. Es probablemente el monumento más emblemático de la zona.

Rocoso

Proveniente del árabe sahara, Zahara puede traducirse como lugar rocoso o de grandes rocas, y no por desértico o estéril. Este significado extra que se le aporta al nombre de la zona permite entender un poco más cómo visualizaban la zona entonces.

Playas de aguas claras

La playa de Zahara destaca por estar libre una grán presión urbanística, gran parte causada por los fuertes vientos de levante que atacan a la zona, limitando que se extiendan las construcciones.

El agua marina en esta zona se caracteriza por ser una masa de agua de elevada transparencia, bien oxigenada que permite que se vea con un color azulado destacable. La abundancia de conchas además, adorna la orilla y lo convierte en un sitio paradisiaco.

Importante destacar el sistema de caminos de madera entre las playas que une a todo el litoral zahareño.

Hombres de paja de San Juan

En San Juan, el día 23 de junio, se queman los llamados juanillos, imitaciones de hombre y mujer elaborados con paja. Al finalizar la quema, y como parte del ritual, los vecinos se acercan al mar para refrescarse.

Este evento es muy llamativo y característico, y a pesar de ser celebrado en otras zonas costeras también, pensé en que era referente del pueblo.

Pesca a la almadraba

Se trata de una técnica de pesca para la captura de atún. Proviene del árabe andalusí almadrába, lugar donde se golpea o lucha. Esta consiste en una serie de redes que se disponen de manera que forman un laberinto por el cual los atunes van pasando hasta quedar atrapados.

Barco hundido

Es el Gladiator, un barco británico , con matrícula de Glasgow, que naufragó a orillas de Zahara en 1893. Hace ya más de un siglo que partía desde Gibraltar cargado de azúcar con destino a Liverpool y se quedó muy pronto por el camino.

Llama la atención la parte superior que sobresale de entre las aguas del mar, cerca de la orilla. Al bajar la marea, a veces queda accesible y es posible ponerse a su lado. Desde el aire, la silueta del barco completo queda visible y se puede entrever el tamaño que tendría en su día. Esta forma es interesante, ya que nos aporta el concepto de lo oculto que no se ve.

Elementos étnicos

Por último, pero no menos importante, destacar la gran influencia árabe de la zona en, sobretodo, los artículos de las boutiques, tiendas y zonas de restauración de la zona. Estos ya son un sello de toda la costa de Cádiz, mas creía importante destacarlos como una parte muy característica de Zahara también.

El producto final contendrá los conceptos del barco hundido, las playas de aguas claras y el significado original de Zahara como elementos principales para el storytelling.

En base a esta investigación, establecemos un público entre joven adulto y adulto (25-50) adinerado, de clase alta, turista de la zona y que está en búsqueda de un producto de mayor calidad y que siga el estilo de la localidad.

Al comienzo del proyecto tuvimos una presentación de referentes donde investigamos brevemente un poco sobre las conservas y los diseños que estas pueden tener. Para esta parte, cogí dos referentes:

Conservas COSTA - Puidgemnot Roca

Proyecto ficticio minimalista y elegante. Los principios del diseñador son el encontrar un buen concepto que pueda estructurar apropiadamente el mensaje que el cliente desea transmitir y así obtener una imagen que llame la atención de acuerdo con estos.

Routch Sausage Brand - Chelsea Liu

Este diseño se diferencia del otro al ser una visión mucho más moderna y plana que la otra. Los colores del producto ayudan a diferenciar con facilidad el contenido del interior del packaging.

Tras dicha investigación inicial, comencé a buscar referencias visuales y conceptuales varias. Al principio de mi investigación me centré en el aspecto vacacional de mi localización para buscar y elaborar un moodboard. Además, añadí varios proyectos expuestos en clase y de internet que me llamaron la atención estéticamente.

Al ver que mi proyecto no avanzaba, pues me centré demasiado en el aspecto gráfico, replanteé mi proyecto y me centré en la investigación conceptual, buscando información sobre la zona, posibles datos que me llevasen a algo interesante para realizar una imagen.

Finalmente, durante esta sección de búsqueda de referentes, recordé el siguiente proyecto que expusieron en clase:

Lacia - Consorcio

El mayor punto de interés es el patrón de red que posee el fondo rojo del packaging secundario. Me recordó a la almadraba, aunque lo veía muy típico el hacer un patrón de red, por lo que me pareció más interesante darle un twist, que veremos en el siguiente apartado.

Comenzamos el proyecto con la investigación, análisis y búsqueda de referentes. Todo este proceso está explicado en los puntos anteriores, por lo que pasaremos directamente a una explicación con las conclusiones de estos.

Se determinó finalmente que nuestro packaging se basará en el pueblo de Zahara de los Atunes, más precisamente en la etimología de su nombre, sus playas de ensueño y el misterioso barco hundido que se ve desde la orilla. Además, tendremos como un importante referente al producto de Lacia, las conservas Consorcio.

Dicho esto, nos ponemos a trabajar. Lo primero fue elaborar una serie de bocetos que exploraban el concepto de lo oculto que nos proporcionaba el barco. Con la ayuda de mi profesor fuimos explorando algunas posibilidades iniciales, añadiendo también la claridad de las aguas y un juego tipográfico. Se intentó tanto recortar el título como simplemente taparlo, además de varias composiciones. La silueta del barco resultaba una buena guía para estas pruebas.

Tras unas revisiones, se descartaron estos bocetos casi al completo, teniendo que replantear el concepto. Siguiendo el consejo de utilizar una tipografía más condensed, pasamos a implementarla con la idea de las siluetas inspiradas en el producto, cambiando una sección del color de la tipografía.

El diseño se sentía algo vacío todavía, por lo que pasé a añadir un patrón inspirado en los maderos de los caminos que van hacia la playa de Zahara, aplicando un trazo como de hecho a mano, aportándole mucha más personalidad.

En el primer prototipo, terminé combinando el azul y el amarillo, simbolizando los colores de la playa y la bandera del pueblo. Estos irían sobre un papel beige y poseerían una textura que recordaría a la etimología de Zahara. La idea ya iba surgiendo y se encaminaba bien, mas fue revisado.

Tras la última revisión, se añadieron colores distintivos a cada packaging para diferencial más fácilmente uno de otro y se hicieron cambios mínimos.

Teniendo impresa la maqueta, se recortó y montó e hizo las fotografías correspondientes, que pueden verse en en penúltimo apartado de esta memoria junto con los mockups digitales. El recorte, plegado y creación de UVI ha sido a mano por completo, gracias al uso de tijeras, cúter, bisturí y pintauñas.

Storytelling

Imagina caminar por Zahara de los Atunes, explorar sus calles, sus restaurantes, su gente, sus monumentos, su zona. Avanzando solo un poco más, encuentras un camino de tablas de madera que te lleva por un paisaje árido y rocoso plagado de plantas, que poco a poco se va aclarando hasta dejarte en una preciosa playa. La orilla es tranquila, las aguas son claras, y si agudizas un poco más la vista, un barco hundido se ve a lo lejos.

Esta es la historia del packaging de Cata La Lata, un packaging cuya sutil historia te hace sentirte como si estuvieses caminando hacia la costa de tus sueños e inundándote de su historia.

Diseño

El diseño final incluye el concepto del barco hundido recortando una silueta que recuerda al producto en su tipografía del tono azul transparente de la masa de agua, así como incluyendo un color significativo de cada uno en el resto de las letras y patrones. El patrón habla sobre el camino de madera que seguimos, siendo este hecho con los maderos de la senda. Por último, la ligera textura rocosa nos recuerda a los orígenes del pueblo y al caminar entre sus arenas.

Para el diseño de la tabla nutricional y demás información reglamentaria, he seguido fotografías y packagings de latas de supermercados así como reglamentos oficiales proporcionados por el profesor. Como pequeño guiño, el código de barras está diseñado siguiendo la silueta algo más detallada de cada producto.

Tipografías

FACUNDA ALTERNATE Raleway

Papel

FREELIKE KENDO White

250g Recycled

Paleta de color

#4ab9c0 #e4a15a #92b655 #dc6350

Efectos

UVI y relieve

PROYECTO NOMBRE ARCHIVO

Cala la Lata

ARTES FINALES_SARDINILLAS

CLIENTE FORMATO

Fundación Banco

Sabadell y ANFACO CECOPESCA

FECHA TINTAS

30/04/2024

PROGRAMA

Illustrator

OBSERVACIONES

CYMK

PRUEBA COLOR

Si No Xx BARNIZ

No PLASTIFICADO C/ Diego Muñoz Torrero, 5, 06800 Mérida, Badajoz Tel.: 00 34 924 90 48 56 grafikosdigital16@gmail.com No OTROS No No

Sardinillas en aceite de oliva

Ingredientes: Sardinillas, aceite de oliva, sal, ácido cítrico (como conservante), especias variadas.

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir las 48h siguientes

Peso neto:

Hotel Gran Sol, Avenida de la Playa, 11393 Zahara de los Atunes, Cádiz

Tlf.: 000 000 000 email@gmail.com

0 00000 000 00000 00 0000 0 125 g Peso escurrido: 90 g

DATOS DE NUTRICIÓN

Energía

Energía de la Grasa:

Grasa total:

Grasa saturadas: Grasa trans: Grasa Monoinsaturadas: Grasa Poliinsaturadas:

Omega 3:

Colesterol:

Grasa Poliinsaturadas:

Carbohidratos:

Menos de 1 g

Fibra Dietética: Menos de 1 g

Proteínas

*Valores diarios porcentiales basados en una dieta de 8400 k J (2000 kcl) según FEO/OMS. 28 g

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA

PROYECTO NOMBRE ARCHIVO

Cala la Lata

CLIENTE FORMATO

Fundación Banco Sabadell y ANFACO CECOPESCA

FECHA TINTAS

30/04/2024

PROGRAMA

Illustrator

OBSERVACIONES

FREELIFE KENDO White 250g RELIEVE BARNIZ UVI SERIGRÁFICO No ARTES FINALES_MEJILLONES 210 x 297 mm

CYMK

PAPEL CANTIDAD EAN CODE

PRUEBA COLOR

TROQUEL ESTAMPING No 1

Si No Xx BARNIZ

PLASTIFICADO C/ Diego Muñoz Torrero, 5, 06800 Mérida, Badajoz Tel.: 00 34 924 90 48 56 grafikosdigital16@gmail.com

No OTROS No No

Mejillones en escabeche

Ingredientes: Mejillones, aceite de oliva, vinagre, agua, cebolla, zanahoria, laurel, pimienta, sal, ácido cítrico (como conservante), especias variadas.

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir las 48h siguientes

Peso neto:

Hotel Gran Sol, Avenida de la Playa, 11393 Zahara de los Atunes, Cádiz Tlf.: 000 000 000 email@gmail.com

0 00000 000 00000 00 0000 0 125 g Peso escurrido: 90 g

DATOS DE NUTRICIÓN

Energía

Energía de la Grasa:

Grasa total:

Grasa saturadas:

Grasa trans:

Grasa Monoinsaturadas:

Grasa Poliinsaturadas:

Omega 3:

Colesterol:

Grasa Poliinsaturadas:

Carbohidratos:

Menos

Fibra Dietética: Menos de 1 g

Proteínas

*Valores diarios porcentiales basados en una dieta de 8400 k J (2000 kcl) según FEO/OMS. 28 g

MEJILLONES EN ESCABECHE

PROYECTO NOMBRE ARCHIVO

Cala la Lata

CLIENTE FORMATO

Fundación Banco

Sabadell y ANFACO CECOPESCA

FECHA TINTAS

CYMK

30/04/2024

PROGRAMA

Illustrator

OBSERVACIONES

PAPEL CANTIDAD EAN CODE

Grafikos

PRUEBA COLOR

TROQUEL

ESTAMPING No 1

Si No Xx BARNIZ

PLASTIFICADO C/ Diego Muñoz Torrero, 5, 06800 Mérida, Badajoz Tel.: 00 34 924 90 48 56 grafikosdigital16@gmail.com No OTROS No No

Atún claro en aceite de oliva

Ingredientes Atún, aceite de girasol, sal, agua, vinagre, cebolla, especias variadas (pimienta, laurel, etc.), ácido cítrico (como conservante), ajo, perejil.

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir las 48h siguientes

Hotel Gran Sol, Avenida de la Playa, 11393 Zahara de los Atunes, Cádiz Tlf.: 000 000 000 email@gmail.com

Peso neto: 0 00000 000 00000 00 0000 0 125 g Peso escurrido: 90 g

DATOS DE NUTRICIÓN

Energía

Energía de la Grasa:

Grasa total:

Grasa saturadas:

Grasa trans:

Grasa Monoinsaturadas:

Grasa Poliinsaturadas:

Omega 3:

Colesterol:

Grasa Poliinsaturadas:

Carbohidratos:

Menos de 1 g

Fibra Dietética: Menos de 1 g

Proteínas

*Valores diarios porcentiales basados en una dieta de 8400 k J (2000 kcl) según FEO/OMS. 28 g

ATÚN CLARO EN ACEITE DE OLIVA

PROYECTO NOMBRE ARCHIVO

Cala la Lata

RELIEVE

PAPEL

FREELIFE KENDO White 250g

Fundación Banco

CLIENTE FORMATO

BARNIZ UVI SERIGRÁFICO Si ARTES FINALES_ATÚN_UVI

CANTIDAD

Sabadell y ANFACO CECOPESCA

FECHA TINTAS

30/04/2024

PROGRAMA

Illustrator

OBSERVACIONES

Grafikos

PRUEBA COLOR

210 x 297 mm No No

EAN CODE

Xx

TROQUEL ESTAMPING No 1

BARNIZ

No

PLASTIFICADO C/ Diego Muñoz Torrero, 5, 06800 Mérida, Badajoz Tel.: 00 34 924 90 48 56 grafikosdigital16@gmail.com No OTROS No Si CYMK

ATÚN CLARO EN ACEITE DE OLIVA

PROYECTO NOMBRE ARCHIVO

Cala la Lata

PAPEL

RELIEVE

ARTES FINALES_SARDINILLAS_UVI

FREELIFE KENDO White 250g

CLIENTE FORMATO

Fundación Banco

Sabadell y ANFACO CECOPESCA

FECHA TINTAS

30/04/2024

PROGRAMA

Illustrator

OBSERVACIONES

CYMK

PRUEBA COLOR

BARNIZ UVI SERIGRÁFICO Si 210 x 297 mm No No Xx

CANTIDAD EAN CODE

TROQUEL ESTAMPING No 1

Grafikos

BARNIZ

No

PLASTIFICADO C/ Diego Muñoz Torrero, 5, 06800 Mérida, Badajoz Tel.: 00 34 924 90 48 56 grafikosdigital16@gmail.com No OTROS No Si

SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA

PROYECTO NOMBRE ARCHIVO

Cala la Lata

ARTES FINALES_MEJILLONES_ UVI

CLIENTE FORMATO

Fundación Banco Sabadell y ANFACO CECOPESCA

FECHA TINTAS

30/04/2024

PROGRAMA

Illustrator

PAPEL

FREELIFE KENDO White 250g RELIEVE

CANTIDAD

PRUEBA COLOR

210 x 297 mm No No Xx

EAN CODE

TROQUEL

BARNIZ UVI SERIGRÁFICO Si

Grafikos

OBSERVACIONES

ESTAMPING No 1

BARNIZ

No

PLASTIFICADO C/ Diego Muñoz Torrero, 5, 06800 Mérida, Badajoz Tel.: 00 34 924 90 48 56 grafikosdigital16@gmail.com No OTROS No Si CYMK

https://anfaco.es/evento/vi-premio-de-diseno-anfaco-fundacion-banco-sabadell/

https://www.freepik.es/foto-gratis/fondo-superficie-piedra_14622183.htm#query=textura roca&position=13&from_view=keyword&track=ais&uuid=1f2b6585-50d3-4133-b1c6-c527b67f41bd

https://www.graphicpear.com/top-view-box-packages-mockup/ https://mockupfree.co/product/free-rectangle-box-mockup/ https://www.lacia.com/work/consorcio/ https://estudiomaba.com/proyectos/el-hombre-bacalao/ https://www.zaharadelosatunes.info/que-hacer/de-compras-por-zahara/ https://ethnajewels.com/blogs/blog-joyas/simbologia-arabe-significado-marruecos#:~:text=3

https://www.zaharaenlaweb.com/es/paginas/descubrimiento-de-el-vapor-gibralfaro

https://www.lavozdigital.es/cadiz/janda/lvdi-barco-hundido-esconde-zahara-atunes-201809131134_noticia.html#:~:text=Es el Gladiator%2C un barco,muy pronto por el camino.

https://es.wikipedia.org/wiki/Zahara_de_los_Atunes

https://www.zaharadirect.com/interior/pesca-en-zahara-de-los-atunes

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https://artsandculture.google.com/story/3wWh7fhZxWwqLA?hl=es

https://es.wikipedia.org/wiki/Pesca_en_Espa%C3%B1a#:~:text=En%20el%20Caladero%20Nacional%20faena,de%20C%C3%A1diz%2C%20Canarias%20y%20Mediterr%C3%A1neo

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https://puigdemontroca.com/

https://anfaco.es/evento/vi-premio-de-diseno-anfaco-fundacion-banco-sabadell/ https://www.lacia.com/work/consorcio/ https://www.zaharadelosatunes.info/que-hacer/de-compras-por-zahara/

https://blog.consultoresdesistemasdegestion.es/como-van-a-ser-las-nuevas-etiquetas-de-los-alimentos/

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