Abril mayo 2017 facebook

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Celedon Especialidades La Mirandesa

PROMOCIÓN DEL 17 DE ABRIL AL 31 DE MAYO

Rafa Gorrotxategi es la tercera generación de la Familia Gorrotxategi. Desde su niñez ha vivido entre hornos y mangas pasteleras.

Esta nueva apuesta de Rafa Gorrotxategi es un salto adelante en calidad e innovación. Nos va a sorprender con nuevos productos y novedosos maridajes que pretenden llevar la repostería artesana a niveles de alta gastronomía.

Lleva años demostrándonos que la alta chocolatería no tiene misterios para él, ahora nos demostrará que la alta confitería, tampoco.

CACAO Cod. 7697

Cod. 7699

Cod. 7698

Cod. 7700

CACAO SOLUBLE 52 % CHOCOLATE A LA TAZA 52% CACAO PURO 100%

Cod. 7695

Cod. 7696

PASTAS DE MANTEQUILLA

PASTAS

Cod. 8060

PASTAS SURTIDAS

TEJAS

Cod. 7690

CACAO SOLUBLE

CIGARRILLOS DE TOLOSA

Cod. 7692 Cod. 7691

TEJAS DE ALMENDRA

Cod. 7693

TEJAS BAÑADAS EN

TEJAS BAÑADAS EN

CHOCOLATE AL CARAMELO

CHOCOLATE A LA NARANJA

Cod. 7694 GORROTXAS Pastelitos de yemas y almendras

TEJAS MIXTAS

Se bautizaron con este nombre para homenajear a su creador Jose Mari Gorrotxategi , que popularizó las delicias de tolosa.

RAFA GORROTXATEGI TARTAS BANDA ALARGADA MOUSSE TRUFA BLANCA

MOUSSE TRUFA NEGRA

Cod. 8121

Cod. 8120

MOUSSE DE CAPUCCINO

MOUSSE QUESO FRAMBUESA

Cod. 8122

MOUSSE ALBARICOQUE

Cod. 8124

TARTA SAN MARCOS

Cod. 8123

Cod. 8125

TARTAS REDONDAS TARTA CESTA

TARTA DE MANZANA ASADA

GATEAU BASQUE

CREMA Y YEMA TOSTADA

Cod. 8126

Cod. 8128

Cod. 8127

PASTELES INDIVIDUALES PANTXINETA DE CREMA Y ALMENDRA

TIMBAL DE TRUFA BLANCA

CON FRUTOS ROJOS

Cod. 8131 Cod. 8132

Cod. 8130

GOXUA NATA: NATA , BIZCOCHO , CARAMELO

Cod. 8135

TIMBAL DE YOGUR

COULANT

TIMBAL DE TIRAMISÚ

Cod. 8136

Y MUCHAS MÁS

PASTA SÉMOLA “GRANO DURO” Cuando se usa el mejor trigo lo que más importa es que nada perjudique ni interfiera en la calidad. Completamente neutra, (libre de color, sabor y olor)

PASTA CON HUEVO PASTA LARGA

PASTA CORTA

LASAÑA

NIDOS

PASTA CON SABORES Y COLORES Nuestra propuesta es un triunfo de formas, colores, sabores diseñados para permitir que los cocineros y los usuarios profesionales tengan muchas oportunidades para ofrecer, con el apoyo de su creatividad.

TENEMOS BIO, INTEGRAL Y SIN GLUTEN

PASTA RELLENA En la tradición de la cocina italiana hay una infinidad de formas, que representa una cocina sabrosa y divertida. Cada región, ciudad o país, tiene las formas preferidas que llama de forma diferente (ravioli, agnolotti, tortelis, Anolini ..) pero cualquiera que sea la forma o denominación, la pasta rellena es un plato de gran valor gourmet con su multitud de rellenos: carne, embutidos, quesos, verduras, pescado ...

grandes tortelis

tortelloni

Ideas que encajan

Tortelloni hecho a mano

Ravioli de doble hoja

Una forma elegante y original para servir al cardenal, raviolis con su forma original y el sabor magníficamente desarrollado.

PASTA ORIENTAL

HOSHI UDON TALLARINES SOBA SARRACENO

YAKISOBA UDON FRESCO FRESCO

ATOOM BULAN

WHITE

FIDEOS DE SOJA FIDEOS DE ARROZ TALLARINES

PAPEL DE ARROZ

DE ARROZ

TENEMOS CONGELADA, FRESCA Y SECA

PESTO A LA GENOVESA

PESTO ROSO

Cod. 2557

Cod. 2243

SALSA TARTUFATA

Cod. 2558

Cod. 626

Sugo puttanesca, mediterraneo, Al fungi, allarrabiata ……

NATA PARA COCINAR

Cod. 5611

Ragu de carne

Cod. 4648

Cod. 4035

OREGANO

Cod. 2940

Cod. 8158

PARMESANO CUÑA

TOMATE SECO

Cod. 7837

Cod. 2488

BACON

Cod. 56

SALSA POMODORO

CHORIZO

Cod. 51

Cod. 11

Cod. 12

Cod. 604

MECLA DE SETAS

Cod. 7847

Cod. 7334

Almendras para beber Una opción nutritiva y muy sabrosa Los frutos secos junto a otros alimentos, constituyen la base de la conocida dieta mediterránea. La almendra es uno de los frutos secos caracterizado por poseer unas excelentes propiedades naturales, biológicas y organolépticas que aportan beneficios a nuestro organismo.

Nectina

elabora sus productos cuidando la selección de la almendra, materia prima básica, para garantizar una excelente calidad en la obtención del producto final, utilizando siempre almendra española. Contamos con unas excelentes instalaciones de fabricación y envasado etiquetado y con un personal cualificado para el desarrollo de nuestra actividad.

Se trata de una leche 100 % natural elaborada a partir de la almendra con la sola adición de azúcar y agua. Es una bebida vegetal, deliciosa y sana con las mismas propiedades que la leche obtenida a partir de nuestras Cremas de almendras.

Las propiedades nutricionales de la Bebida de Almendras se derivan de las propias de la almendra: es una importante fuente energética debido a su alto contenido en grasa e hidratos de carbono (añadidos en forma de sacarosa), con un aporte considerable de vitaminas del grupo B y E. En cuanto al balance de minerales cabe destacar su alto contenido en Calcio, Fósforo y Potasio y la baja cantidad de sodio.

El producto se ha envasado siguiendo un riguroso control y también una homogeneización perfecta para garantizar su conservación, higiene y seguridad, envasando en brick de 1l.

INGREDIENTES: AGUA, ALMENDRA, AZÚCAR

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g. DE PRODUCTO VALOR ENERGÉTICO 58Kcal. (242 KJ) PROTEINAS

0,86 g.

HIDRATOS DE CARBONO

6,21 g.

GRASAS

3,29 g.

Contenido en Almendras

7 g.

Cod. 6093

Cod. 6181

LOMO ALTO C/H

CHURRASCO

DE TERNERA

Cod. 6112

Cod. 6113

CADERA DE

BABILLA DE

TERNERA GALLEGA

TERNERA GALLEGA

Cod. 7283

Cod. 7289

CINTA DE LOMO S/ GRASA

SOLOMILLO

PRODUCTO AL VACIO pieza 3Kg. Aprox.

PRODUCTO AL VACIO pieza 400G.. Aprox.

CREMA DE FOIE 100 g Cod. 4357

PATE DE HIGADO DE PATO 100 g

PATE DE JABALI TRUFADO 135 g

Cod. 4362 Cod. 4355

PATE DE HIGADO DE OCA 100 g Cod. 4363

PATE DE CAMPAGNE 135 g Cod. 4353

PATE FOIE 125 g

PATE DE AVE 135 g

Cod. 4354

Cod. 4352

JULIAN MARTIN LOMO IBÉRICO DE CEBO V. ENTERO

PIEZA 1,5 KG. APROX

COD. 3878

MITADES COD. 3879

CHORIZO CULAR IBÉRICO DE CEBO VACIO ENTERO COD. 3880

MITADES COD. 3881

SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO DE CEBO VACIO ENTERO

MITADES

COD. 3882

COD. 3883

LOMO IBÉRICO DE BELLOTA V. ENTERO COD. 1419

MITADES PIEZA 1,5 KG. APROX

COD. 1425

CELEDON

LONCHEADO JAMÓN RVA BANDEJA 500 GR. Cod. 7758

J. RVA BANDEJA 500 GR. 1/2 Cod. 7759

CENTRO JAMÓN RESERVA ENTERO COD. 844

MITADES COD. 845

PIEZA 6 KG. APROX

PIEZA 1,5 KG. APROX

SONCANTABRICOS ANCHOA DEL CANTABRICO A/O T.700 COD. 5922

ANCHOA DEL CANTABRICO A/O RO. 170 COD. 6202

ANCHOA DEL CANTABRICO A/O OCTAVILLO COD. 6203

ANCHOA A/V T.900 COD. 5923 ANCHOA A/V RO. 170 COD. 6204

FRIATADA CARAMELIZADA 135 g.

Cod. 3714

FRITADA CARAMELIZADA 270 g.

Cod. 3644

MERMELADA DE HIGO 135 g.

Cod. 2350

MERMELADA DE HIGO 270 g.

Cod. 2348

MERMELADA DE HIGO 1Kg. Cod. 2800

“Q” DE QUESO RULO DE QUESO MEZCLA CABRA/VACA 850 GR.

Cod. 8223

LA LEGUA Hemos logrado que aquellos pimientos y guindillas que se desecaban en casa, sean un producto que pueda llegar a todas partes , en su estado puro, con todo su sabor, 100 por 100 naturales, como antaño.

TOMATE SECO EN ACEITE 1/2 GALON COD. 6206

CARNE PIMIENTO CHORICERO T.V720 COD. 8108

CARNE PIMIENTO CHORICERO B. 370 COD. 6208

PIMIENTO CRISTAL SECO EST. 80 gr.

COD. 6210

GUINDILLA EN ACEITE T.250 COD. 6211

ALEGRIAS RIOJANAS T.314 COD. 8134

RISTRA DE PIMIENTO CHORICERO 100U COD. 6407

RISTRA DE ÑORAS 50 U COD. 6408

LASAÑA BOLOÑESA 3KG. COD. 1202

JAMCO

HOSTELERIA 1,5 KG. COD. 2149

MENESTRA DE VERDURAS T.V-720 Cod. 7720

VINOS DE LA RIOJA ALAVESA “Sientes el amanecer frío de un dia de primavera, el cielo raso te anticipa el calor que se avecina.

Llegas al viñedo, acaricias las plantas, están despertando.

Pronto llegarán los brotes, luego el fruto crecer y madurar.

Vendrá la vendimia, y con ella los primeros vinos. Un regalo. Otra vez.”

TINTO CRIANZA Cod. 5840

5+1 S/C

TINTO 6 MESES Cod. 8005

PROMOCIÓN 4 CAJAS +

1 SIN

RESERVA FAMILIA Cod. 606 TRENCADIS BRUT NATURE Cod. 769

BRUT NATURE Cod. 607 ROSADO MERLOT Cod. 611 BLANC DE BLANCS Cod. 612

BODEGAS ALIAGA D.O. NAVARRA Bodega familiar con viñedos propios y embotellado en la propiedad, vino de crianza, reserva y Rosado de Lágrima. Todos ellos con denominación de origen ...

Cod. 7815

5 CAJAS +1 S/CARGO

ROSADO LÁGRIMA DE LUNA 0,75 L.

Cod. 7817

DOSCARLOS SAUVIG. BLANC 0,75 L.