NAVIDAD 2020

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NAVIDAD 2020


AVES RELLENAS

PAVO RELLENO CON CASTAÑAS Y BOLETUS

PULARDA RELLENA DE MANZANAS ASADAS Y PAN DE ESPECIAS DULCES

COD. 4324

PINTADA RELLENA CON FRUTOS SECOS Y CORAZÓN DE FOIE GRAS

COD. 8538

PINTADA RELLENA DE CASTAÑAS Y SETAS COD. 9773

COD. 3853

CAPÓN RELLENO CON CASTAÑAS , MIEL Y SARRACENO COD. 9772

PATO RELLENO CON CHAMPIÑONES, CREMA Y ECHALOTAS COD. 9771


GALANTINAS

GALANTINA DE FAISÁN CON PEPITAS DE PERA

BALLONTINA DE PINTADA CON SETAS

COD. NVA204

COD. 6264

GALANTINA DE PULARDA CON CHAMPIS FORESTIER COD. 9775

GALANTINA DE PATO A LA NARANJA COD. 9774

COCHINILLO RELLENO DE HIGADOS CONFITADOS CON PISTACHOS COD. 3326


PATéS

MOUSSE DE CANARD CON TRUFA DE 1,5 KG. COD. NVA312

CREMOSO DE CANARD CON SETAS EN PLATO 3,6 KG. COD. 3196

MOUSSERELLE A LOS 3 SABORES EN PLATO DE 2 KG. COD. 3382

MOUSSE DE CANARD A LA NUEZ MOSCADA DE 1,5 KG. COD. NVA311

CREMOSO DE CANARD A LA PIMENTA EN PLATO DE 3,7 KG. COD. 3195

MOUSSE PURO DE PATO TARRINA 1,45 KG. COD. 4317


PATéS

PATÉ DE FOIE GRASS TARRINA 2,35 KG.

PATÉ ARTESANO EN TARRINA DE 2,5 KG. COD. 3783

COD. 3187

PATÉ DE PATO A LA NARANJA TARRINA 2,75 KG. COD. 9777

PATÉ DE CERDO CON PIMIENTA VERDE TARRINA 1,45 KG. COD. 9778

PATÉ EXTRA CREAM EN PAELLERA DE 3,4 KG. COD. NVA314


PATéS

PATÉ DE HIGOS EN TARRINA DE ÁRBOL DE NAVIDAD DE 3 KG COD. NVA305

PATÉ DE FRUTA DE LA PASIÓN EN TARRINA CORAZÓN DE 1,5 KG. COD. NVA307

PATÉ DE ARANDANOS EN TARRINA DE 2 KG. COD. 3780

PATÉ DE CAMPAÑA CON VIRUTAS DE TRUFA EN TARRINA DE BOTELLA DE CHAMPAGNE DE 2 KG COD. NVA304

PATÉ DE MANZANAS EN TARRINA DE MANZANA DE 3 KG. COD. NVA310

PATÉ DE PERAS AL VINO EN TARRINA DE 1,8 KG. COD. NVA308


PATéS

MINI CONEJOS DE 50 GR BANDEJA X 5 UDS. COD. NVA208

PAPA NOEL DE 50 GR BANDEJA X 5 UDS. COD. 8539

PATITOS DE 50 GR BANDEJA X 5 UDS. COD. NVA206

PATÉ HIGADO DE AVE T. 180 LAFITTE COD. 1500

PAN DE ESPECIAS DULCES PAN TOSTADO DE PASAS CON HIGO 120 GR. Y NUECES 120 GR. LARNAUDI COD. 5111

COD. 4130


FOIE LE PARISIEN FOIE DE PATO ENTIER MICUIT 250 V. COD. 4402

LARNAUDI BLOC PATO 30 %

LARNAUDI PATO MICUIT ENTIER ESTUCHADO 220

COD. 2202 LATA 1KG. COD. 2200 VACIO 1KG. LONCHEADO 100 GR. COD. 2201

COD. 2483

LAFITTE MUSLO DE PATO CONFITADO VACIO 220 GR. COD. 1496

LAFITTE FOIE PATO EXTRA BOLSA 1 KG

ESCALOPE COD. 1454 TAPAS

COD. 1694

LAFITTE FOIE PATO EXTRA CONGELADO

COD. 1698

HOSTELERÍA FRESCO

COD. 1483

HOSTELERÍA CONGELADO

COD. 1455


FOIE

BLOC DE PATO 30 % MICUIT TRAPECIO 200

FOIE DE PATO ENTIER DES LANDES MICUIT COD. 10180

COD. 1776

FOIE PATO ENTIER BLOC PATO 30 % FOIE PATO ENTIER MC TRAP 200 L 200 L 130 GR COD. 1737

COD. 1434

COD. 2074

MOUSSE DE PATO LATA 1KG

COD. 1736

VACIO 1KG

COD. 2080

TRAPECIO 200 GR

FOIE DE OCA ENTIER L 130 GR. COD. 1441

COD. 2154

FOIE DE OCA 50 % L 200 GR. COD. 1444


HOJALDRES

REDONDO DE VIEIRAS Y VERDURITAS 130 GR. X 6 UDS. COD. 3359

TRENZA RELLENA DE MARISCO 120 GR. X 8 UDS. COD. 4779

PANIER DE QUESO DE CABRA TRENZA FORESTIER O JAMÓN Y QUESO O CON SETAS O MARISCO SALMÓN Y GAMGAS X 6 UDS. O JAMÓN Y QUESO COD. 3271 - COD 3292 - COD 3354 120 GR. X 6 UDS. COD. 3307 - COD 3184 - COD 4779

HOJALDRE DE BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD, MANZANA Y CALVADOS 110 GRS. X 6 UDS. COD. 3356

VOLCÁN DE SETAS 120 GR. X 8 UDS. COD. 8544


APERITIVOS

12 COQUILLES SAINT JACQUES BRETONNE COD. 1028

MINI BROCHETA TANDOORI 20 GR X 50 UNIDADES COD. 10160

CIGARRITO VEGETAL 15 GR X 67 UNID. COD. 9296

ROLLITO DE LECHON 30 GR. 16 UNID. COD. 10178

CARPACCIO DE BUEY 70 GR COD. 9101

MINI BROCHETA POLLO, CEBOLLA Y PIMIENTOS 20 GR X 50 UNID. COD. 9213

ATADITO DE ESPARRAGO Y BACON 40 GR X 50 UNID. COD. 9192

CRUJIENTE CORDERO & BERENJENA 25 GR. 80 UNID. COD. 9292


MAR MARISCO SIN CONCHA

BOGAVANTE CANADIENSE

BOGAVANTE AZUL

COLA , PINZA Y CODO GR

COLA , PINZA Y CODO 120 –140 GR

COD. 4781

140–190 GR

COD. 9668

OSTRA 65 GR 1/2 CONCHA 48U COD. 4790

VIEIRA CARNE 1KG. COD. 4791 22/44 COD. 4792 44/66 XL COD. 9692

100 –120 GR 120 –150 GR 140 –170 GR

COD. 4783 COD. 4784 COD. 4797 PINZAS Y CODOS COD. 9919

CIGALA COLAS 12 UD COD. 4793 M XL

COD. 9750

NAVAJA CARNE 500GR. COD. 4787

ALMEJA CARNE 1KG. COD. 4789

CANGREJO REAL 110—160 GR COD. 4795


MAR

CALAMAR LIMPIO M

TXIPIRON LIMPIO 3P

24-29CTS /500 GR APROX. COD. 10124

10-14CTS /BOLSA 1KG.. COD. 10140

SEPIA LIMPIA M8 400 - 600 GR APROX. COD. 10125

VIEIRA 1/2 CONCHA

CARNE DE CENTOLLO SIN CONCHA NI TRIPA COD. 9846

CARNE ROTA VIEIRA

PACÍFICO

PACÍFICO

COD. 10141

COD. 10142


MAR

SALMÓN AHUMADO PRECORTADO BIPACK

FLOR DE SALMÓN AHUMADO

COD. 5778

COD. 3009

PULPO PATAS

BACALAO AHUMADO EN ACEITE T. 400 GRS. COD. 8943

2 PATAS 500 GR./B. COD. 9672 1 PATA 400/500 COD. 9995 1 PATA 200/300 COD. 9996

BONITO A/O CONDOR ANCHOA CANTÁBRICO COD. 3429 RO 170 30 U. HANSA 115 G. 10 UD. COD. 3915

T. 220 GRS. L .2400

COD. 213 COD. 200


MAR

PUDIN DE CENTOLLO 1 KG.

270 GR.

COD. 741 COD. 4526

CARNE DE TXANGURRO 950 GRS. 200 GRS.

COD. 750

PUDIN DE CABRACHO 1 KG.

COD. 740

270 GR.

COD. 4527

GULAS EN ACEITE 370 COD. 591

COD. 751

CONSERVA

MELOCOTON LEYENDA MITADES V 720 COD. 8591

ESPARRAGO EXTRA D.O. 5 FRUTOS 13/16

COD. 4132 COD. 1052


IBÉRICOS JAMÓN Y PALETA BELLOTA 100% IBÉRICA JAMÓN CON PATA

COD. 10139

PALETA CON PATA

COD 10179

JAMÓN Y PALETA IBÉRICO DE CEBO

JAMÓN CON PATA CENTRO PULIDO

COD. 3610 COD. 9837

CENTRO PULIDO 1/2 COD. 9767 PALETA CON PATA

COD. 3610

CENTRO PULIDO COD. 3611


IBÉRICOS IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO JAMÓN CON PATA PALETA CON PATA

COD.

966

COD. 977

BELLOTA IBÉRICO JAMÓN CON PATA PALETA CON PATA

COD. 959 COD. 973

TERUEL JAMÓN D.O. TERUEL CON PATA COD. 9726 CENTRO PULIDO

COD. 9727

PALETA D.O. TERUEL CON PATA COD. 9728 CENTRO PULIDA

COD.9729

JAMÓN D.O. TERUEL CORTADO A CUCHILLO COD. 9782


CHEESEPEANTE

PESEBRE D.O. CURADO SEMICURADO

COD. 9579 COD. 9578

LUNA 300 GR NUEVA NEGRA

COD. 9572 COD. 9573

CAMPOVEJA 2,5 KG. TRUFADO COD. 9718 AHUMADO COD. 9717

BOMBOM DE IRUELAS TRUFADO 20 U. X 40 GR. COD. 9660

AZUL SHROPSHIRE 1,5 KG. COD. 9719

ALP BLOSSOM FLORES 6 KG. COD. 9709

COMTE 2,5 KG. MAXIMVN 3,4 KG. COD. 9582

12 MESES 24MESES 36 MESES

COD. 9706 COD. 9704 COD. 9705


cochinillo

UN PRODUCTO ÚNICO COCHINILLO DE SEGOVIA   

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50 AÑOS EN EL SECTOR BIENESTAR ANIMAL: 20 % MÁS DE ESPACIO MÁXIMAS CONDICIONES HIGIÉNICAS Y GARANTÍA EN SEGURIDAD ALIMENTARIA. GESTIÓN INTEGRAL DE NUESTROS RESIDUOS MADRES ALIMENTADAS CON PIENSO 100% NATURAL GENÉTICA PROPIA : COCHINILLO DE CALIDAD CONSISTENTE, CON SABOR ÚNICO, JUGOSIDAD Y UN CRUJIENTE ESPECIAL.

DE 4 A 5 KG

COD. 9589


CONOS Y TARTALETAS

DULCE Y SALADO

12 MINI BOUCHEES 4.5 CM COD. 2459

16 MINI TARTALETAS 4 CM COD. 2457


GUARNICIONES

LAFITTE JALEA BLANCO T. 45 GR. COD. 8659

MANZANA LAMINADA CARAMELIZADA 1 KG. 270 GRS.

COD. 2347

HIGO CARAMELIZADO 1 KG. 270 GRS.

1 KG. 270 GRS.

COD. 3643 COD. 2353

COD. 2834 COD. 2345

GUARNICIÓN DE FRUTOS SILVESTRES COD. 2466

COD. 2603 COD. 2351

PIMIENTO ALMIBAR TIRAS 270 GRS.

CEBOLLA CARAMELIZADA

MANGO CARAMELIZADO 1 KG. 270 GRS.

COD. 3219 COD. 3107

DULCE DE MANZANA COD. 2467


BEBIDAS LAGAR DE ISILLA

SOLAR DE LIBANO CRIANZA

ALIAGA SYRAH

COD. 2177

COD. 7813

GESTACIÓN COD. 8870

CASTILLO DE SAJAZARRA RESERVA

CRIANZA COD. 8869

COD. 2366

CHARDONAY BARRICA GRIMAU

ALBARIÑO VALTEA

COD. 610

COD. 1341

MOSCATO DOC D´ASTI SCANAVINO COD. 2260

LAGAR DE ISILLA ALBILLO 0,75 L COD 9783


BEBIDAS

LAGAR DE ISILLA VALDELACUEVA

LAMBRUSCO G.RDO GIACOBAZZI

COD. 9608

COD. 2229

GRIMAU RESERVA RDO BRUT NATURE TRENCADIS

ROSADO LAGRIMA LUNA

COD. 1769

GRIMAU RVA FAMILIA

ALIAGA VENDIMIA TARDÍA 0,5 L. COD. 7818

COD. 7815

COD. 606

GRIMAU BRUT NATURE COD. 607

GRIMAU BRUT NATURE GRAN RESERVA COD. 4461


PANETTONE

PANETTONE CLÁSICO COD. 3830

PANETTONE PANDORO

PANETTONE TIRAMISU

COD. 2821

COD. 4803

COD. 4804

GRAN PANETTONE COD. 7753

COD. 9829

PANETTONE GRAPPA POLI

PANETTONE CIOCCOLATO

PANETTONE CIOCCOLATO ARTIGIAN COD. 7760

PANETTONE ARTESAN CIOCCOLATO

PANETTONE ARTESAN CLÁSICO

COD.2822

COD.2823


Maestro artesano PANETTONE CON CHOCOLATE Y NARANJA CONFITADA

COD. 8554

TXAPELAS Kapritxo txokolate

CHOCOLATE MANDARINA

CHOCOLATE NARANJA

COD. 9748

COD. 9733

CHOCOLATE

CHOCOLATE INTENSO

CAPPUCCINO COD. 9747

COD. 9746

CAJA EXPOSITORA 16 UNIDADES


CHOCOLATE NEGRO 80 % PIMIENT ESPELETTE

COD. 9229

CHOCOLATE NEGRO 70 % SÉSAMO ANACARDOS

COD. 9230

CHOCOLATE NEGRO 70 % PÉTALOS DE ROSA

COD. 9231

CHOCOLATE NEGRO 70 % GUINDILLA IBARRA

COD. 9232

CHOCOLATE NEGRO 56 % CON MENTA Y HIERBABUENA COD. 9233 CHOCOLATE NEGRO 100 % VENEZUELA

COD. 9234

CHOCOLATE NEGRO 70 % ALMENDRA STEVIA

COD. 9226

CHOCOLATE NEGRO 80 % NARANJA CALÉNDULA

COD. 9227

CHOCOLATE NEGRO 80 % SABOR INTENSO

COD. 9228

CHOCOLATE CON LECHE 42 % MANDARINA CALABRIA

COD. 9241

CHOCOLATE CON LECHE 32 % CAPPUCCINO TOFFEE

COD. 9236

CHOCOLATE CON LECHE 42 % TEJAS ALMENDRA

COD. 9237

CHOCOLATE CON LECHE 42 % TERRA CACAO

COD. 9238

CHOCOLATE CON LECHE 45 % PISTACHOS STEVIA

COD. 9239

CHOCOLATE CON LECHE CARAMELO SAL DE AÑANA

COD. 9235

CHOCOLATE RUBY 48 % FRESAS

COD. 9240


REPOSTERIA ARTESANA

PASTAS FINAS DE MANTEQUILLA

PASTAS FINAS MIXTAS

COD. 7695

COD. 7696

GORROTXAS COD. 7694

TEJAS BAÑADAS CON CHOCOLATE DE CARAMELO COD. 7691

TEJAS MIXTAS ALMENDRA , CHOCOLATE Y CARAMELO COD. 7693

TEJAS DE ALMENDRA COD. 7690

TEJAS BAÑADAS CON CHOCOLATE A LA NARANJA COD. 7692

TEJAS DE ALMENDRA Y CIGARRILLOS COD. 7689


REPOSTERIA ARTESANA

TURRÓN CHOCO RUBY ALMENDRA MARCONA , GROSELLAS Y FRESAS COD. 9225

TURRÓN CON LECHE DE OVEJA LATXA DE TRUFA CON MIEL Y NUECES COD. 9732

TURRÓN DURO

TURRÓN BLANDO

COD. 7677

COD. 7678

TURRÓN DE CHOCOLATE CAPUCCINO CON NUEZ DE MACADAMIA Y PISTACHO COD. 7686

TURRÓN DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS Y STEVIA COD. 7681

TURRÓN DE CHOCOLATE CARAMELO CON AVELLANAS Y ALBARICOQUE

TURRÓN DE GUIRLACHE CON MIEL Y AZÚCAR DE CAÑA

COD. 7685

COD. 7679


REPOSTERIA ARTESANA

TURRÓN DE TRUFA NEGRA CON RON Y PASAS

TURRÓN DE YEMA CON NARANJA Y AZAHAR

COD. 7684

COD. 7680

TURRÓN DE TRUFA CON YOGUR Y GROSELLAS

TURRÓN DE TRUFA BLANCA CON YUZU Y MANDARINA

COD. 7683

COD. 7682

POLVORÓN DE ALMENDRA POLVORÓN DE ALMENDRA GRANEL COD. 7688

COD. 7687


TARTAS Y PASTELES

MOUSSE TRUFA NEGRA

MOUSSE QUESO FRAMBUESA

COD. 8121

COD. 8122

MOUSSE DE CAPUCCINO

MOUSSE ALBARICOQUE

TARTA SAN MARCOS

COD. 8124

COD. 8125

MOUSSE TRUFA BLANCA

TARTA DE MANZANA ASADA

CESTA CREMA Y YEMA TOSTADA

COD. 8126

COD. 8127

PANTXINETA DE CREMA Y ALMENDRA COD. 8130

TIMBAL YOGUR FRUTOS ROJOS COD. 8132 GOXUA COD. 8135

COD. 8123

GATEAU BASQUE COD. 8128

TIMBAL DE TIRAMISU COD. 8136


POLVORONES Y TURRONES

POLVORON FELIPE II COD. 2332

YEMA TOSTADA

TRUFA NARANJA

COD. 2873

COD. 2881

TRUFA LICOR

TRUFA NARANJA MANTEQULLA

COD. 2882

COD. 2879

YEMA NUEZ

TRUFA NATA

COD. 2874

COD. 2880

TURRÓN IMPERIAL COD. 2872

TURRÓN DE CÁDIZ COD. 2875

YEMA MANTEQUILLA COD. 2877

CAFÉ MANTEQUILLA TURRÓN BOMBON COD. 2871 COD. 2878


ESPECIALIDADES LA MIRANDESA S.L CARRETERA N1 69-71 MIRANDA DE EBRO (BURGOS) 947347311 WW.CELEDON.ES


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