MINI TARTALETAS DE FRUTAS thermoblog.es/mini-tartaletas-fruta/
Os aconsejo hacer el bizcocho un poco alto, para que aguante bien el peso del relleno y las frutas. Ingredientes:
150 gr. mascarpone 150 gr. ricotta 1 yogur griego 100 gr. miel de romero Fresas Kiwis 100 gr. mermelada de fresas y grosella Semillas de amapola Preparación:
En un bol, mezclamos, el yogur con los dos quesos y la miel, tenemos que conseguir una crema sin grumos, así que tendréis que mezclar 1/2