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ARTÍCULO

RÍO SECRETO, Reserva Natural, Un compromiso con la sustentabilidad Por Otto Von Bertrand Hace cuatro años que Río Secreto se descubrió y hace tan sólo dos y medio que abrió sus puertas al público. Al descubrir este hermoso río subterráneo el primer objetivo fue mantenerlo tal cual se encontró, preservarlo y cuidarlo como la naturaleza lo ha mantenido por millones de años. Pero para lograr este objetivo se tenía que hacer sustentable, brindando beneficios para los propietarios, para la sociedad y para los inversionistas. Mientras el mapeo, producto de la primera exploración, nos revelaba la magnificencia geológica e hidrológica de estas cavernas, nos pusimos a trabajar en un plan de manejo para poder compartir esta maravilla natural con visitantes sin alterar su entorno, pera ello se trazaron rutas “circulares”, con entrada y salida distinta, cuyos senderos estarían delimitados para que los futuros visitantes pudieran contemplar las caprichosas espeleotemas que brotan del techo, paredes y hasta del piso, sin la posibilidad de afectarlas con su presencia. La belleza es subjetiva, pero Río Secreto podría ser considerada la cueva más bonita del mundo, esto por su variedad, cantidad y perfecto estado de preservación de sus formaciones geológicas. Hay incluso variedades sub-acuáticas únicas a este sistema que han quedado fuera de los recorridos turísticos y que se mantienen en espera para la investigación científica . Se trazaron tres pequeños recorridos turísticos denominados como ruta Palacios, Suprema y Alegría, se determinó que cada ruta tendría una capacidad de carga limitada, basada en visitas de pequeños grupos que no podría sobrepasar a 8 personas, mismos que serían atendidos por dos guías especializados quienes vigilarían al grupo durante la travesía. Para realizar la expedición todo visitante tiene que leer y escuchar una serie de reglamentos cuyo objetivo es mantener este frágil entorno. Por ejemplo: todos los visitantes tienen que ir al baño antes del recorrido, igualmente todos tienen que darse un regaderazo para quitarse todos los químicos y grasas que el cuerpo pudiera traer, se les pide que caminen en fila india por el recorrido establecido, que escuchen las indicaciones del guía, que cuiden su paso al caminar y sus

movimientos al nadar, hasta que mantengan un determinado volumen al hablar. Podría decirse que el plan de visita de Río Secreto en un especie de estricta ley y de cierta manera así lo es pero una ley que el visitante con gusto obedece y respeta, pues al dar los primeros pasos y contemplar la maravilla natural, entiende perfectamente el porqué. Curiosamente una de las cosas que los visitantes más disfrutan de los recorridos por Río Secreto es el cuidado que todos los miembros del Staff tienen hacia el medio ambiente en general y hacia en área subterránea y superficial del río subterráneo en particular. El compromiso de los guías se manifiesta en explicaciones claras y profundas

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que fomentan el amor a la naturaleza y la pasión para mantenerla y disfrutar de su belleza. El proceso sustentable de Río Secreto se basa en tres elementos principales que son: La preservación del entorno natural, el establecimiento de valores ambientales, sociales y de servicio aceptados por todos los colaboradores y la transmisión de este compromiso a cada uno de los visitantes. Quien visita Río Secreto adquiere no sólo una experiencia fascinante de belleza y de aventura sino que en efecto la mayor parte de los clientes experimentan una transformación en su forma de vida y en su estructura de valores ya que comprueban que el planeta Tierra tiene aún secretos preservados y que cada uno de nosotros tenemos en nuestras manos la posibilidad de contribuir a su cuidado.

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» Directorio • Director General Alberto Pérez Barrios • Administración Minerva Rosales Soto • En Memoria Tania Carmina Pérez Martínez • Editorial Eda Herrera, Tere Suárez • Isla Mujeres Ovidio López • Fotografías Juan Novelo y Alberto Barrios • Arte Manuel Cruz

• Colaboradores Adriana Varillas, Otto Von Bertrand (Río Secreto), Vicente Ferreyra (WWF), Aurelio Ahumada (Eco Red), Adriana del Ángel (MARTI), Chantal Dunbar (Earthcheck), Guadalupe Quintana (Flora y Fauna), Xavier Fux (permacultulum), Eduardo Sánchez Cetina

Caribe Inversión (MR) es editado por Aberto Pérez Barrios. Correos electrónicos: caribeinversion@yahoo.com, caribeinversion@hotmail.com www.caribeinversion.com


PRODUCTOS SUSTENTABLES

• Xavier Fux / xavier@permacultulum.com

INTRODUCCIÓN: Hace unos años ser ecológico era un lujo. No nada más era caro sino difícil de implementar; la calidad de los productos aun no llegaba a los estándares modernos y la recuperación de nuestra inversión era a largo plazo. Hoy en día, ser verde no te obliga a comprometer la elegancia, comodidad o practicidad. Es decir, ser verde no es sólo de Hippies; casas modernas y lujosas pueden ser “verdes” y hoy en día las soluciones ecológicas también nos ahorran mucho dinero a corto y mediano plazo (Xavier Fux Permacultulum, Green Solutions)

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» BICICLETAS ELÉCTRICAS na tendencia ecológica que viene ganando adeptos en muchas ciudades del mundo tiene que ver con el uso de las bicicletas eléctricas. Como bien sabemos, se trata de un medio de transporte limpio que no emite ningún tipo de gas contaminante, lo que implica llevarse en armonía con el medio ambiente. Para ser más concreto, estamos hablando de una bicicleta con motor eléctrico que corre a 30km/h y que carga sus baterías en cualquier red eléctrica, lo cual sólo lleva 4 horas, y a partir de entonces la bicicleta podrá recorrer un trayecto hasta de 50 km. Las bicicletas eléctricas ayudan a hacer girar los pedales, de

modo que las subidas se vuelven más ligeras y el ciclista puede recorrer tramos mucho más largos antes de sentirse cansado. La nueva tecnología amplía la distancia de los trayectos y la capacidad de carga de la bicicleta tradicional, lo que hace que andar en bicicleta sea un verdadero placer. Se estima que trasladan al conductor de un coche de tamaño pequeño con una eficiencia entre 15 y 20 veces mayor. Las bicicletas nos demuestran que el pasado, con un toque de tecnología del presente, puede aportarnos soluciones inteligentes para el futuro. Recuperemos nuestras calles. Contagiémonos del ocio recreativo y saludable de andar en bici.

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Las bicicletas eléctricas son una excelente solución para el transporte urbano, así como para dar servicio a clientes de la rama turística, para excursiones y recorridos.

CALENTADORES DE AGUA SOLARES

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BOLAS DE LAVADO SMART KLEAN

Alguna vez te has preguntado por qué el jabón lava la ropa?? O sea, ¿qué es lo que hace el jabón que logre quitar la mugre de la ropa? La respuesta es sencilla, el jabón alcaliniza el agua a niveles entre 8 y 10 grados que logran que la mugre se desprenda. La Bola de lavado es un invento revolucionario suizo del 2010 que contienen imanes y bolitas de cerámica en su interior. Estos imanes alcalinizan el agua a los mismos niveles descritos obteniendo la misma función que el jabón, pero sin contaminar el agua y por ende nuestros ríos y mares. Las bolitas de cerámica le quitan cloro al agua y la suavizan, por lo que en lugares como Quintana Roo donde el agua de pozo es muy pesada ayuda a que la ropa no se maltrate. Además,

hay una bolita de cerámica antiobiótica que mata las bacterias patógenas que hay en la mugre. Al no tener que usar jabón se puede cancelar el ciclo de “enjuague” de la lavadora, ahorrándonos agua y electricidad. Esta agua se puede entonces utilizar para riego ya que no tiene ni detergentes, ni espuma, ni bacterias. EL ahorro total entre jabón, agua y electricidad llega a ser de entre $6000 y $8000 pesos al año. Además de todas estas ventajas ecológicas, la bola smart klean tiene otras: por ejemplo, cuando usas jabón en tu ropa los químicos entran a tu cuerpo por medio de los poros y el sistema linfático. Al usar la bola de lavado, te evitas esta contaminación corporal.

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Sabías que en cada ducha de 15 minutos utilizamos en promedio 150 litros de agua? ¿Y que cada ocasión que utilizas agua caliente gastas $5.00 pesos en gas? Si sumas ese dinero multiplicado por la cantidad de duchas que toda la familia toma al día llegarás a una cifra anual sorprendente. Los Calentadores de agua solar son una respuesta sencilla, eficaz y económica para solucionar el problema del gas. Además, en 18 meses recuperas tu inversión. Los nuevos calentadores de tubos de vidrio con cobre, son lo más avanzado en tecnología solar. Como cada

año su precio ha ido bajando ya son accesibles para todos los bolsillos. Tienen una garantía de 10 años y los tubos de 2 años. Calientan el agua a 60C y no necesitan de luz solar directa ya que funcionan por difusión de luz solar. Entre las 8 de la noche y las 6 de la mañana, el calentador de agua solar pierde 10C de temperatura por lo que al amanecer esta a 50C, aun 13 grados mas que la temperatura promedio de una ducha que es de 36C; además, recuerda que salen 2 /3 de agua fria por 1/3 de agua caliente. Así que, ¡aun en días nublados tendrás agua calientita para bañarte!

calidad ambiental de amplio reconocimiento internacional, con el objeto de lograr la preferencia del mercado y de los sectores de la comunidad preocupados por la conservación ambiental Sin embargo, aun en destinos como la Riviera Maya, donde la preocupación de las autoridades ambientales, la sociedad civil y algunos empresarios por regular y minimizar los impactos de la actividad turística, han dado los mejores resultados a nivel nacional y se han generado y puesto en aplicación con mayor rigurosidad los instrumentos y normas ambientales que ahora se aplican en todo el país, es evidente que estamos muy lejos de detener el deterioro de los ecosistemas y paisajes y todavía más lejos, de iniciar la restauración de las zonas más deterioradas como son los arrecifes, las playas y dunas, los manglares, caletas y lagunas y la selva en la zona costera de influencia del turismo. El desbalance en cuanto a la conservación y la explotación de los recursos naturales del Caribe Mexicano resulta más evidente cuando comparamos los programas y las acciones que realizan la mayoría de los complejos turísticos por cumplir las cada día más estrictas normas ambientales para la construcción y operación de sus instalaciones y el mantenimiento de las zonas de conservación ecológica dentro de sus propiedades, contra lo que sucede en Cancún, Playa del Carmen, Tulum, Akumal y otras poblaciones que no cumplen con los mínimas regulaciones en cuanto a tratamiento de agua residual, reciclaje y disposición de desechos sólidos, rellenos sanitarios y contaminación por tránsito vehicular, así como en la conservación de un mínimo de zonas verdes, parques y jardines para la población. Así también la población rural en comunidades y ejidos puede impunemente talar, cazar especies protegidas, aplicar prácticas ineficientes y depredadoras de miles de hectáreas de cultivos y ocasionar enormes incendios forestales para después pedir y obtener dinero de fondos gubernamentales para paliar sus supuestas

Disparidad y desequilibrio de la aplicación de la ley y de la inversión pública y privada para la protección ambiental. Mientras que la mayoría de las acciones de la PROFEPA y SEMARNAT se enfocan en exigir el cumplimiento de la normatividad ambiental al sector turístico, cuyo total de instalaciones en toda la región de Cancún y la Riviera Maya cubren una superficie no mayor a las 10,000 has, incluyendo hoteles, albercas, caminos, clubs de playa, campos de golf y demás instalaciones que impliquen cambio de uso de suelo y descontando las superficies de selva conservada dentro de los predios turísticos, tan solo en este año “perdidas de cultivos”,con la total indiferencia de las autoridades y los grupos ambientalistas. De esta manera, a pesar de los importantes los avances logrados en cuanto a la calidad ambiental de las instalaciones hoteleras y predios turísticos así como en el mayor cumplimiento de las normas de protección de los ecosistemas costeros por el sector turístico, hablar de la sustentabilidad de la zona del Caribe Mexicano parece todavía una utopía. Para lograr una verdadera

ysegún cifras oficiales de Conafor, más de 78,000 has de selva han sido totalmente devastadas por incendios forestales, sin que exista una sola investigación o acción de las autoridades en contra de los responsables. Estas cifras ejemplifican dramáticamente la disparidad y desequilibrio de la aplicación de la ley y de la inversión pública y privada para la protección ambiental, cuando queda en evidencia que año con año se destruyen sin ningún beneficio para Quintana Roo, mucho más hectáreas de selva, que la que se ha removido en últimos 50 años de su historia por la construcción de la infraestructura hotelera.

sustentabilidad del destino “Riviera Maya”,es necesario que las normas y regulaciones ambientales se apliquen con mucho mayor rigor también en las ciudades y poblaciones rurales y se les exija a los alcaldes, regidores y autoridades, la búsqueda y aplicación de soluciones a los problemas ambientales y la reparación de los daños ocasionados por tantos años de negligente aplicación de las normas ambientales en los sectores urbano y rural. La industria turística ha sido siempre señalada como

la causante casi única del deterioro ambiental de la Riviera Maya, sin embargo es precisamente este sector el único capaz de exigir que la aplicación de las normas ambientales se extienda también a todos los sectores y actividades en la zona, así como de promocionar un cambio cultural en la región, que valorice adecuadamente la conservación y el uso sustentable de los recursos naturales que integran el capital natural sobre el cual se desarrolla el turismo, la principal actividad económica de la región.

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ARTÍCULO

Turismo Sustentable, ¿una utopía?

Por Aurelio Ahumada R. Director General de Grupo Eco Red www.ecored.com. mx

Se habla de la industria turística como la “industria sin chimeneas”, sin embargo el turismo no está exento de ocasionar severos impactos ambientales durante la construcción de infraestructura y operación de hoteles y otras instalaciones de servicios turísticos. Los destinos turísticos se desarrollan sobre zonas privilegiadas de paisaje, naturaleza, biodiversidad y cultura, factores que generalmente están sujetos a intensos impactos por la propia actividad turística, que se desarrolla en forma desequilibrada entre los polos extremos de la conservación y la explotación de los

recursos. La industria del turismo y las poblaciones de apoyo consumen una enorme cantidad de energía, agua, recursos naturales e insumos industrializados y generan directa o indirectamente enormes impactos por el agua residual, desechos sólidos, emisiones al ambiente, deforestación, erosión de playas, gases de efecto invernadero y pérdida de biodiversidad, entre otros efectos.

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Se considera ahora que las empresas y los negocios sustentables en la rama del turismo contemplan desde sus fases iniciales de planeación y por toda su vida útil, la conservación y el uso productivo de los recursos naturales y del entorno social, sin comprometer su permanencia y disponibilidad para el futuro, incorporando así las es-

trategias de sustentabilidad económica, ecológica y social, como parte esencial de los negocios a la par que los factores financieros y técnicos de la industria turística. Las empresas turísticas más importantes del mundo han comenzado a incorporar y publicitar sus estrategias y soluciones de sustentabilidad, sobre todo cuando los gobiernos, los clientes y los consumidores, cada vez más informados de la necesidad de preservar el medioambiente, así lo exigen por medio de leyes y regulaciones ambientales cada vez más estrictas y por sus preferencias de consumo. De esta manera, se incrementan ahora las propuestas de “hoteles ecológicos”, destinos y servicios ecoturísticos y desarrollo turísticos, marinas y campos de golf que aplican mejores prácticas ambientales y obtienen certificados de

Comunidad en Lázaro Cárdenas donde opera la empresa comunitaria Maya Dzac, que se dedica a la recolección, plantación y reforestación de plantas y árboles medicinales nativos.

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L hotel

B2B es relativamente nuevo, pero ya se ha posicionado en la comunidad de empresarial Cancún. Ahí se celebran algunos de los más importantes encuentros de los diversos organismos que aglutinan a los gremios empresariales. Miguel Ramírez, uno de sus directivos, destaca con orgullo la faceta del desarrollo sustentable del hotel. En cuestión de consumo de agua explica que “probablemente seamos el único hotel en Cancún y Riviera Maya

que el agua que se usa en wc ́s viene de la planta de tratamiento de aguas jabonosas, por lo que el agua aquí se recicla usándose dos veces antes de irse al alcantarillado, además se recolecta el agua de lluvia del 99 % del hotel en 11 pozos de absorción, por lo que esta agua se va directamente al subsuelo y no al alcantarillado de la ciudad. Pero no es todo: “En cuestión de gas, tenemos el sistema Ecotherm a base de calderetas, por lo que podemos ahorrarnos aproximadamente 30% del consumo y en cuanto a energía eléctrica, donde el aire acondicionado es el que consume mayor energía, contamos con unidades individuales Fan & Coil de marca Trane, muy eficientes en cuanto a consumo eléctrico. Las habitaciones cuentan también con un ventilador que en 4 meses del año, que no hay mucho calor

en Cancún, se usa más que el aire acondicionado, porque tan solo con el aire acondicionado de los pasillos se mantiene frescas las habitaciones. El cable usado en toda la propiedad es de altísima calidad, Vynanel XXI de Condumex, que se traduce en ahorros ya que es muy eficiente para el recorrido del fluido eléctrico. Explica Miguel Ramírez que “todas las habitaciones cuentan con un cancel duovent que beneficia mucho en el consumo de energia electrica y este mismo cancel cuenta con una placa solida de Sentryglass de Dupont para hacerlos anti huracanes.” Apoyamos también a la CFE, con un equipo de medición de vientos que instalaron en la azotea. Y una faceta de la cual también nos sentimos muy orgullosos en el hotel es que desde hace año y medio apoyamos a una empresa comunitaria de mujeres campesinas llamada Maya Dzak, que tienen un proyecto sustentables. Compramos sus productos, que a su vez forman parte de las amenidades que ofrecemos a los huéspedes.

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ARTÍCULO

| Por Alberto Barrios

Combatir el Pez León a Mordidas

Historias de

ÉXITO AMBIENTAL

en el Caribe Mexicano

Son corporativos mexicanos, tanto hoteleros como parques recreativos, perfumerías, refresqueras y distribuidoras automotrices los que están marcando la pauta en el desarrollo sustentable en el Caribe mexicano, con el auspicio de entidades gubernamentales como la Profepa, el respaldo de organizaciones no gubernamentales como MARTI y WWF y la mirada vigilante de entidades jurídicas como el Centro Mexicano de Derecho Ambiental –CEMDA- y otras más combativas como Citymar y Greenpeace. Firmas como Sunset Resorts, Xperiencias Xcaret Palace Resorts, Bepensa, Am Resort, Original Resorts, Krystal, Sandos Hotel, Ultrafemme, ASUR y hasta una distribuidora de automóviles, Ford, son las que, inmersas en un profundo proceso de capacitación laboral, separación y supervisión del destino final de residuos y el uso de energías alternas, están demostrando que, conforme avanzan en el camino del desarrollo sustentable, se confirma la frase acuñada hace más de una década por el ingeniero Marcos Constandse

–Consejero Ejecutivo de Xcaret-: “Para conservar el negocio, el negocio consiste en conservar”. Aunque también debe destacarse que hay un corporativo español, el Maya Koba, ejemplo del desarrollo sustentable. Tanto por conveniencia como por conciencia, los últimos años y meses se ha registrado una ola de filosofía ambiental que permea paulatinamente en el conglomerado de los negocios en el Caribe Mexicano, que están en proceso de consolidarse como ejemplo en materia de acciones ambientales. Ya no se trata solamente de proteger a las tortugas o a los cangrejos, sino de instalar plantas desaladoras, turbinas eólicas, biodigestores, celdas solares, fo-

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Conglomerados Turísticos Hoteleros, Ejemplos Ecológicos a Nivel Internacional El Lenguaje Verde Empresarial se Extiende Impulsado por MARTI, WWF, Cemda y Profepa

cos ahorradores, sistemas inteligentes en las habitaciones para disminuir el uso del aire acondicionado, separar basura, impulsar reciclatones y utilizar productos biodegradables, acciones que forman parte del nuevo lenguaje ambiental que se está extendiendo en el negocio turístico hotelero del Caribe Mexicano. Se hace evidente tanto la proliferación de plantas desaladoras para satisfacer las necesidades de los hoteles de los campos de golf en hoteles como Hacienda Tres Ríos, Man-

Si usted desea ser partícipe en el combate al pez León lo ideal es que contribuya con mordidas. No todos los restaurantes de mariscos en Cancún lo han introducido, pero sí lo hizo el restaurante Locanda Paolo, ahí en la Bonampak, del italianísimo Paolo Ceravolo, que es atendido con personalísima atención por el joven chef mexicano Alberto Domenech y administrado por el circunspecto japones Kukunaga Akihiro; ahí tienen una excelente receta para contribuir al combate del pez león que tiene un delicioso sabor. Lo que hacen en el Locanda Paolo forma parte de los grandes esfuerzos que realizan gobierno, pescadores, restaurantero y población en general para combatir a este vistoso y hermoso ejemplar que ha invadido el mar Caribe. El pez león fue visto por primera vez en el Caribe mexicano en enero del 2009 dentro del Parque Nacional Arrecifes de Cozumel. De esta fecha al presente se han realizado numerosos esfuerzos de la comunidad de Cozumel, el gobierno en sus distintos órdenes y los empresarios para el control

de esta especie. El Pez León (Pterois volitans) es una especie marina originaria del Pacífico Oeste y Oceanía de gran belleza. ¿Cómo llegó al océano atlántico? Por medio del comercio entre acuarios o transportado por buques que viajan desde el Océano Pacífico. Los ejemplares juveniles de Pterois volitans tienen una gran capacidad de desplazamiento, lo que les ha permitido ser vistos alrededor de toda la isla. Son carnívoros que se alimentan de pequeños peces, crustáceos y moluscos y son notablemente rápidos en adaptarse a consumir nuevas presas, por lo que representan una amenaza para la biodi-

versidad marina, las actividades económicas enfocadas a turismo y pesquerías. Debido a que se trata de una especie invasora originaria de la región del Indo-Pacífico que se ha dispersado desde la Florida hasta los países de la región del Caribe, afectando a los ecosistemas arrecifales, desde hace un año se ha iniciado una intensa campaña para capturarlo para consumo para uso humano, dado que no representa riesgo alguno para la salud. De hecho, en Cozumel se presentó un Recetario para preparar de forma sencilla Pez León y la Guía de consumo sustentable de pescados y mariscos, con la finalidad de que sean instrumentos de información para el mejor entendimiento de la especie invasora, involucrando de forma directa a la comunidad en acciones a favor del ecosistema marino al tiempo que se ampliará la oferta gastronómica como atractivo de Cozumel. El compendio está integrado por recetas creadas por cinco diferentes restaurantes de la isla, en coordinación con la Cámara de restauranteros, que pueden ser elaboradas por cualquier ama de casa de la región.


»»» Adriana Varillas

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Los Nuevos Tiempos…

o tengo una teoría. En este país en donde todo se lo atribuimos a la corrupción, a veces los delitos, las faltas y hasta los grandes crímenes se deben en realidad a la ignorancia o de plano a la… eso que nos perjudica, como le llamamos un grupo de amigas a esa capacidad de algunos (que abunda, por cierto) para equivocarse. Es chiste local. Al grano. Con la novedad de que una juez del Juzgado Tercero de Distrito, rechazó a la delegación de la Procuraduría General de la República en Quintana Roo (PGR), la consignación que le presentó del expediente que se sigue a José Juárez Gil, mejor conocido como “Pepe Tigre”, a quien la dependencia le decomisó una decena de felinos, en abril pasado. Para ponernos en contexto habrá que recordar que la PGR dio cumplimiento a la orden de un juez, con relación a un procedimiento abierto por la delegación de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa), que recibió “cientos y hasta miles” de denuncias ciudadanas, que clamaban por el rescate de los tigres y jaguares. Que conste que así nos lo explicaron. Los animales eran explotados como atractivo turístico por Pepe Tigre, quien los mantenía en condiciones “deplorables” y “poco dignas”, de acuerdo a lo declarado por el procurador federal de Medio Ambiente, Hernando Guerrero Cázares, quien añadió en su momento que los ocho tigres y dos jaguares rescatados presentaban entre un 30 y 40 por ciento de desnutrición, según el diagnóstico hecho por veterinarios especializados que participaron en el operativo. Aquella vez, muchas de las preguntas que se le hicieron al funcionario no encontraron respuesta porque el procedimiento lo llevó y ejecutó la PGR y Profepa fue coadyuvante, así que Guerrero Cázares se lavó las manos y aventó la pelotita. Sin embargo, entre las pruebas que el empresario aportó –posterior al decomiso- está un documento que dice: “UMA-INE/CITES/ DGVS-ES-P-0027-QROO/2000”, que le permitía mantener en cautiverio –desde la expedición del mismo- una colección integrada por 10 tigres y cinco jaguares. Otro dato confirmado es que cuando se realizó, ya ni siquiera el decomiso, sino el cateo de los inmuebles en donde “Pepe Tigre” mantenía a los felinos –en la Zona

Pepe Tiger ha cumplido los requisitos que la ley le solicita para tener en resguardo a sus felinos. Hotelera y en el ejido Alfredo V. Bonfil- estaba amparado. Bueno, tampoco es el término legal correcto. El empresario goza de una suspensión provisional derivada de un juicio de amparo que promovió para impedir precisamente la desposesión de los felinos en su poder, mientras se resuelve lo que los abogados llaman “el asunto de fondo”. Así que, para catear sus propiedades y decomisarle a los gatitos… a la autoridad le valió el recurso legal que protegía al empresario (lo que sí podría ser un delito) o no vieron que existía, así como la Profepa no vio a los hoteles Riu cuando se construían en Cancún, sin permiso o violentando lo que les autorizaron, desde el 2002. Otro tema que nos perjudica, pero que ahorita no es tema. Pero eso no es todo. El delito que le fue imputado a Juárez Gil, contenido en el artículo 420 del Código Penal Federal, fue reformado desde el 06 de febrero de 2002 y, la conducta que pretendían sancionarle, es anterior a dicha reforma, lo que implica que la ley le fue aplicada de forma retroactiva, algo prohibido por el artículo 14 de la Constitución Mexicana. Lo que digo es que si el delito por el que le acusan es la posesión de animales silvestres… ese delito se tipificó como tal cuando él ya los tenía bajo su resguardo. Por eso el Juzgado Tercero rechazó la consignación del expediente que le fue turnada. Una raya más al tigre es la pantera negra

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que le tuvieron que devolver al empresario, un mes después del decomiso, debido a que acreditó su legal posesión. Y otra, la muerte del “Satán”, uno de los tigres asegurados que permanecía en el zoológico de Chapultepec, en la Ciudad de México. Rescate o despojo. De qué estaremos hablando entonces. Quién responderá, no sólo por las malas condiciones en que sobrevivían estos animales y por la muerte de uno de ellos, sino por las irregularidades que rodean la actuación de la autoridad. Quién decidió que se violentara la suspensión provisional que impedía el decomiso de los felinos. Pepe Tigre afirma que la Profepa le dejó bajo resguardo a los felinos que la dependencia decomisó a presuntos narcotraficantes, hace más de una década. El procurador ambiental negó esa versión. La UMA que permite al empresario poseer a los animales, entonces ¿es apócrifa? O ¿Se expidió indebidamente y por eso la autoridad no podía proceder? El punto es que si había delito que perseguir, por no saberlo acreditar correctamente a la PGR y a la Profepa, ya se les fue otro pez. Y si no había delito que perseguir, entonces la propia autoridad cometió uno y varios atropellos. Lo peor es que como esta historia, hay otras tantas que nos perjudican… que parecen inacabables como eso, eso que nos perjudica.

darín Oriental Riviera Maya, Grand Velas, como la presencia creciente de turbinas éolicas y celdas solares, así como el surgimiento en las empresas de áreas ejecutivas con abogados, biólogos y consultores especializados en el tema ambiental. El caso de Palace Resorts es destacable. Este corporativo, que cuenta con 8 mil empleados en Quintana Roo, otorga desde hace años servicios de guardería a sus empleadas como parte de su enfoque de desarrollo sustentable. Pero en el plano ambiental, organiza cada año un maratón de reciclaje interno mediante el cual recolecta toneladas de plástico y vidrio. Incluso, dentro de su Centro de Distribución – CEDIS- opera una trituradora de vidrio construida por su propio personal, en la cual procesan al año toneladas de vidrio que son recolectadas tanto a nivel interno como en otros hoteles y que son vendidas a Vitro, empresa regiomontana. Los colaboradores no solamente recolectan plástico y vidrio dentro de los hoteles, sino que lo hacen incluso en las zonas donde viven. De hecho, la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) le ha entregado certificados de Calidad Ambiental Turística a cuatro de los hoteles del corporativo de los Palace, el más grande del Caribe mexicano. Al igual que en otras empresas, aquí funciona un área ejecutiva ambiental. La bióloga Ana Isabel Erosa Solana está inmersa en el proceso para obtener la certificación que suele tardar años, por todo lo que implica en ahorro de agua, separación de residuos, cultivo de flora, pro-

Wilberth Zanoguera observa vidrios triturados en el CEDIS del Palace Resort tección a la fauna y medición de emisiones a la atmósfera. Ella lo tiene claro, al igual que su área de ventas corporativa: “los turistas buscan hoteles que sean sustentables ambientalmente.” Palace Resorts aplica más de 52 acciones ambientales, que también han sido reconocidas por Earthchekc, Golf Enviromental Organization (GEO) y la Iniciativa para la Protección del Arrecife Mesoamericano (MARTI), por su probado desempeño ambiental. Un caso similar es el de los tres mil empleados del Grupo Xperiencias Xcaret, inmersos en una intensa cultura ambiental y de desarrollo sustentable que alcanza a una población entera como es Chemuyil. Xperiencias Xcaret recibe casi 2 millones de visitantes, testigos de de cómo una empresa mexicana se ha convertido en ejemplo de sustentabilidad no solo ambiental sino social. Por su parte, el hotel Dreams Cancún registra la distinción de

haber sido el primero en la zona hotelera en ser auditado por la Profepa el año pasado y en recibir el Certificado de Calidad Ambiental Turística. Dreams Cancún pertenece al corporativo Am Resorts que en conjunto aglutina a casi 10 mil empleados en el Caribe Mexicano. Una campaña que ha llamado la atención es la implementada por las perfumerías Ultrafemme, de Grupo Ultrafemme, empresa certificada como Empresa Socialmente Responsable, que otorga premios a su clientela cuando regresan los envases vacíos de perfumes, con la finalidad de reciclarlos. “En Ultrafemme, reciclar te hace más bella” ha generado más de 4 toneladas de vidrio, a decir de Guillermo Flores, coordinador de Venta y de Patricia Aranguibel, de mercadeo de ventas de la empresa. El caso de la Ford también destaca porque pertenece a una de las ramas industriales más contaminantes del mundo, por lo que José Antonio Menéndez Moguer, gerente de la sucursal,

se siente más orgulloso. De hecho, es la única empresa automotriz en el Estado que cuenta con un certificado ambiental otorgado por la Profepa, tras un proceso que le llevó más de cinco años, asesorada por la consultora Asesoría Técnica y Gestoría Ambiental. Bepensa Bebidas, fabricante de la coca cola, generadora de millones de envases de plástico y vidrio que terminan en la basura, trata de compensar esa impresionante contaminación mediante acciones ambientales internas, certificadas también por la Profepa, con el certificado de Empresa Limpia, que le da respaldo a sus procesos de calidad ambiental, en el cual están inmersos igualmente los trabajadores. Esta empresa es una importante consumidora de agua en sus procesos industriales, por lo que la recicla, la vuelve a utilizar y después nuevamente es tratada para ser vertida finalmente al manto freático, libre de contaminantes. Actualmente están en proceso para incorporar sistemas de captación de energía solar, hidráulica y eólica. El caso del hotel Hacienda Tres Ríos ha traspasado fronteras porque se ha convertido en un ejemplo internacional de la protección al mangle; concebido desde el diseño para permitir el flujo natural de las corrientes de agua y el crecimiento del mangle, este hotel ha recibido múltiples reconocimientos nacionales e internacionales. Incluso la Cámara Nacional de La Industria Restaurantera y la Asociación de Hoteles firmaron un convenio para vender aceite comestible usado a RE-

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MARTI, Arrecife Mesoamericano Por Adriana del Angel MARTI

En Palace Resort opera una trituradora de vidrio construida por personal del hotel. Por su parte Ultrafemme recicla con el apoyo de sus clientes miles de envases de perfumes. OIL, una empresa que invirtió 200 mil dólares en montar una distribuidora que se encargará de acopiarlo, limpiarlo de impurezas y enviarlo en toneladas a Europa para convertirlo en biodiesel. OLA AMBIENTAL IMPARABLE A nivel internacional, apenas dos décadas atrás el concepto de desarrollo sustentable comenzó a permear; desde entonces, ha crecido como una ola imparable impulsada por el deterioro climático. Sería una simpleza resumir que en el Caribe mexicano estamos en pañales en materia de desarrollo sustentable si nos comparamos con destinos turísticos europeos o centroamericanos, porque los parámetros apenas están siendo definidos por organizaciones como la Organización Mundial del Turismo –OMT-. En el Caribe Mexicano se aprendió que la destrucción del mangle y

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la construcción sobre las dunas son ejemplo de lo que no debería haberse hecho, pero estas experiencias han inducido en los últimos años diseños de proyectos turísticos hoteleros que se han convertido en ejemplos ambientales a nivel internacional. Tanto en Cancún como en la Riviera Maya, Cozumel e Isla Mujeres hasta Tulum, las instalaciones hoteleras, en términos generales, están cumpliendo con la normatividad; es decir, con las especificaciones como las de ahorro de energía, descargas de agua, capacitación, manejo higiénico de alimentos, entre otras acciones que son sujetas a procesos de certificación en busca de distintivos verdes. En opinión de consultores ambientales y autoridades, las empresas tienen que ser cuidadosas al momento de elegir a los certifica-

El hotel Grand Velas, en la Riviera Maya, es uno de los participantes de la iniciativa MARTI.

T h e Mesoamerican Reef Tourism Initiative (MARTI) es una iniciativa desarrollada por Conservación Internación, Amigos de Sian Ka ́an, CORAL Reef y la Asociación de Hoteles de la Riviera Maya, con el financiamiento de The Summit Foundation. Trabaja desde el 2006 implementando Buenas Prácticas Ambientales en los diferentes sectores del medio turístico, hoteles en operación y en pleno desarrollo, prestadores de servicios acuáticos y cruceros, mediante la adopción de políticas y planes de acción que ayuden a conservar el medio ambiente de la zona y contribuyan al desarrollo armónico de las comunidades. El objetivo de MARTI es reducir significativamente la huella ambiental de la industria turística y maximizar su contribución a la protección y conservación del ecosistema del Arrecife Mesoamericano. En su 5to año MARTI ha logrado que 53 hoteles de la Riviera Maya, Cancún, Cozumel y Republica Dominicana, que representan más de 20,000 habitaciones adopten buenas prácticas ambientales dentro de un Sistema de Administración Ambiental, logrando terminar esta implementación con grandiosos resultados. La Asociación de Hoteles de la Riviera Maya a través de MARTI mantiene un compromiso firme contra el cambio climático. Los hoteles de esta región han plantado cara a este problema ambiental aplicando herramientas de medición de los gases de efec-

ARTÍCULO

to invernadero que se producen a diario en el Sector para estudiar como paliar sus efectos. Se trata de la segunda fase de una iniciativa promovida por el Sistema de Administración Ambiental MARTI, en la cual la Iniciativa MARTI proporciona a los hoteles una herramienta de medición y compensación de gases de efecto invernadero (GEI), principales causantes del cambio climático cuyos desastrosos efectos inciden en la vida de millones de personas alrededor del mundo. A través de esta herramienta, los hoteles de Riviera Maya podrán cuantificar la cantidad de gases de efecto invernadero que son arrojados a la atmósfera en su actividad diaria y, una vez conocidos estos resultados, podrán definir objetivos y las políticas de reducción de emisiones más efectivas, así como asumir medidas de compensación a través de la adquisición de los llamados ‘bonos de carbono’. Tras la huella de carbono Concretamente, la fase II de la Iniciativa MARTI comprende diversos pasos: cálculo de las toneladas de bióxido de carbono equivalente (CO2) que se desprende de la actividad del hotel, recomendaciones y propuestas de mejora, diseño de un Plan de Acción para lograr estos objetivos de mejora, compensación de la huella de carbono a través de la adquisición de bonos de carbono y la optimización del uso de recursos naturales y materiales, entre otros. De esta manera, los hoteleros de Riviera Maya, Cancun y Cozumel mantienen su compromiso con el turismo sostenible y con la conservación de los recursos naturales de Quintana Roo. El objetivo es mantener este paraíso para el disfrute de las próximas generaciones. EL FACTOR HUMANO Y LA CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE La implementación del Sistema de Administración Ambiental que promueve MARTI ha lo grado capacitar en el tema a más de 12,500 trabajadores de la Industria Turística en la región. A través de la implementación de este sistema se han logrado crear, por lo menos 50 ejecutivos que son especialistas en este tema, los cuales son los responsables de llevar este programa en sus centros de trabajo. MARTI se ha convertido en el motor que ha permitido un cambio de conciencia y en la manera de operar en la industria turística de la región. Agosto-Septiembre 2011 | Caribe Inversión | 41


Fotos: Cortesía de Hacienda Tres Ríos

UN DESARROLLO SOSTENIBLE

LOS LATIDOS DE UN CORAZÓN VERDE En el 2004 la Organización Mundial del Turismo definió el concepto de “Turismo Sustentable” estableciendo los tres aspectos que deben existir en equilibrio para garantizar la sostenibilidad a largo plazo: ecología, economía y sociedad. Es así que surgen empresas responsables que se han comprometido con el medio ambiente, estimulando la economía e impulsando el bienestar de la comunidad local. Un ejemplo de ello es el desarrollo turístico Tres Ríos cuyo Plan Maestro comprende cinco resorts de lujo anidados en un majestuoso parque natural de 132 hectáreas. ESTUDIOS AMBIENTALES Como ejemplo de la importancia de este tema, se puede mencionar que se invirtieron más recursos en los estudios ambientales preliminares que en los proyectos de ingeniería y arquitectura del Hotel Hacienda Tres Ríos. Los estudios de caracter-

ización de fauna permitieron identificar 90 diferentes especies de animales terrestres en Tres Ríos, incluyendo siete especies de anfibios, 14 de reptiles, 54 de aves y 15 de mamíferos. El grupo de animales terrestres mejor representado en el predio es el de las aves, siguiendo en orden de importancia los mamíferos, los reptiles y finalmente los anfibios. En el tema de flora, por otro lado, los expertos encontraron más de 120 especies de plantas en los ecosistemas de selva, selva de transición, manglar y duna. Otro estudio muy importante, fue el geohidrológico, que

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permitió identificar los patrones de los flujos de agua para diseñar un hotel que garantizara el mantenimiento de los flujos superficiales de agua en la zona de manglar. Esto también permitió crear un nuevo canal acuático de funcionamiento completamente natural que ahora actúa como un nuevo ecosistema atrayendo especies de aves que antes no llegaban a la zona. LOS RECONOCIMIENTOS Con base en el concepto y los criterios del Desarrollo Turístico Sostenible, el Plan Maestro de Tres Ríos contempla cinco hoteles, una

“Si supiera mundo se ha que el d mañana, yo he acabar plantaría un áoy aún rbol.” MARTIN LUTH E

R KING, JR.

marina y un parque ecoturístico, estableciendo una visión a futuro de crecimiento turístico en armonía con el medio ambiente, la sociedad, la cultura y la economía local. De esta manera, Tres Ríos se coloca como un “modelo nacional y regional de desarrollo turístico sostenible” reconocido por la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales de México. No es coincidencia que Hacienda Tres Ríos haya obtenido reconocimientos por parte de organizaciones internacionales que certifican a la calidad hotelera en el mundo y a las mejores prácticas sustentables.

dores ambientales, porque el tema verde ha abierto las puertas al greenwashing (un término para acuñar la simulación ambiental), así como a certificadores y organizaciones emergentes que otorgan reconocimientos que carecen de respaldo técnico y científico. Para comenzar, ¿quién certifica a los certificadores? Durante los últimos años, en el Caribe mexicano junto con la euforia por los distintivos verdes se han incrustado arribistas y oportunistas que entregan certificados o reconocimientos, aprovechando que se desconoce con precisión quien certifica a los certificadores. Existe un Consejo de Sostenibilidad Turística –promovido por Rainforest Alliance, el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), la Fundación de las Naciones Unidas y la Organización Mundial del Turismo (OMT)-, que “certifica a los certificadores” y se asegura que cumplan con las normas definidas internacionalmente, al igual que una Entidad Mexicana de Acreditaciones –EMA, que acredita a los auditores ambientales en base a una ISO 14001 Medio ambiente, Norma internacional que define un proceso para controlar y mejorar el rendimiento medioambiental de una organización implementada en 1996. De acuerdo a Ley General del Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente (LGEEPA), las empresas se pueden inscribir en forma voluntaria al Programa Nacional de Auditoría Ambiental (PNAA), para que sean examinadas sus operaciones en cuanto a la contaminación y el riesgo que generan, con el objeto de definir las medidas preventivas y correctivas para proteger el medio ambiente. En este sentido, la Profepa ha entregado Certificado de Calidad Ambiental Turística a casi 20 hoteles en el Estado. Todavía faltan, pero se va en el camino correcto, además de que el mercado está marcando el rumbo. Es de esperar que los empresarios turístico hoteleros estén conscientes de que el turismo del futuro –que es cada vez más del presente- es el de de naturaleza o denominado eco turismo.

EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS AMIGABLES CON EL AMBIENTE CERTIFICADAS POR MARTI • PALACE RESORTS • BANYAN TREE MAYAKOBA • BARCELÓ COSTA CANCUN Y BARCELÓ

TUKANCUN • BARCELO MAYA BEACH RESORT • BLUE BAY GRAND ESMERALDA • CANCUN CONVENTION CENTER & VISITOR BUREAU (CANCUN TRAVEL • CLUB MED CANCUN • EXCELLENCE RIVIERA CANCUN • GRAN PALLADIUM RIVIERA MAYA RESORT & SPA • GRUPO VIDANTA RIVIERA MAYA • OCCIDENTAL GRAND XCARETPARQUES XCARET Y XEL-HA: • GRAND VELAS ALL SUITES & SPA RIVIERA MAYA

CERTIFICADAS POR EARTHCHECK • PARQUE XEL-HÁ • PALACE RESORTS • PALLADIUM RIVIERA MAYA • PALLADIUM VALLARTA • GRUPO VIDANTA • GRUPO MAYAN VALLARTA • GRUPO MAYAN ACAPULCO • GRUPO MAYAN RIVIERA MAYA • MAYAN PALACE PUERTO PEÑASCO • THE GRAND MAYAN LOS CABOS • BANYANTREEMAYAKOBA • GRUPO PLAN CERTIFICADAS POR PROFEPA QUINTANA ROO LA PROFEPA APLICA UN PROGRAMA NACIONAL DE AUDITORÍA AMBIENTAL. EN QUINTANA ROO. 99 EMPRESAS HAN SOLICITADO SOMETERSE A ESTAS AUDITORÍAS,. SOLO 15 CUENTAN CON LA CERTIFICACIÓN VIGENTE: • FORD CANCÚN • HOTEL ISLA MUJERES PALACE • DANONE DE MEXICO (BODEGA CANCÚN) • COMISION FEDERAL DE ELECTRICIDAD, CENTRAL TURBO GAS NIZUC • HOTEL SEA ADVENTURE RESORT AND WATER PARK • HOTEL RIU LUPITA • HOTEL DREAMS CANCUN • DESARROLLOS HIDRAULICOS DE CANCUN S.A. DE C.V. (AGUAKAN)

• CALIZAS INDUSTRIALES DEL CARMEN S.A. DE C.V. (CALICA) • AEROPUERTO DE CHETUMAL • EMBOTELLADORAS BEPENSA CHETUMAL S.A. DE C.V • EMBOTELLADORAS BEPENSA CANCUN S.A. DE C.V • AEROPUERTO INTERNACIONAL DE CANCUN (PLANTA DE • COMBUSTIBLES) AEROPUERTOS Y SERVICIOS AUXILIARES • AEROPUERTO INTERNACIONAL DE COZUMEL S.A. DE C.V. • AEROPUERTO INTERNACIONAL DE CANCUN S.A. DE C.V. ACTUALMENTE SE ENCUENTRAN EN PROCESO DE CUMPLIMIENTO DE LOS REQUISITOS QUE PIDE EL PROGRAMA DE AUDITORIA AMBIENTAL DE LA PROFEPA PARA ALCANZAR UNA CERTIFICACIÓN AMBIENTAL: • COMISIÓN FEDERAL DE ELECTRICIDAD CENTRAL TURBOGAS CHANKANAAB • COMISIÓN FEDERAL DE ELECTRICIDAD CENTRAL TURBOGAS XUL-HA • COMISIÓN FEDERAL DE ELECTRICIDAD CENTRAL TURBOGAS CANCÚN • GRUPO VISTA DEL MAR, S.A. DE C.V. • PROMOTORA AMBIENTAL DE LA LAGUNA, S.A. DE C.V. CENTRO DE OPERACIONES DEL SERVICIO DE • RECOLECCIÓN DE BASURA EN EL MUNICIPIO DE COZUMEL • MUNICIPIO DE COZUMEL QUINTANA ROO, MANEJO DE RESIDUOS EN LA CABECERA MUNICIPAL • CEMEX MEXICO, S.A. DE C.V. TERMINAL MARITIMA PLAYA DEL CARMEN • HOTEL DREAMS TULUM • AUTOS ITALIA S.A. DE C..V. • CHETUMAL AUTOMOTORES S.A. DE C.V. • MAXIMOTORS S.A. DE C.V. • MAYACAR S.A. DE C.V. • CHEVROLET DEL CARIBE S.A. DE C.V. • HOTEL CANCÚN PALACE • HOTEL COZUMEL PALACE • PALACE RESORTS, S.A. DE C.V. (HOTEL LE BLANC) • COMISIÓN FEDERAL DE ELECTRICIDAD (CENTRAL DIESEL HOLBOX) • HOTEL PLAYACAR SPA AND GOLF CLUB) • PARQUE ACUATICO WET ́N WILD • INGENIO SAN RAFAEL DE PUCTE S.A. DE C.V.

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| Por Alberto Barrios

“Siempre quedamos como el cuetero, porque si negamos un permiso quedamos mal con los empresarios mientras otros nos aplauden y si lo aprobamos quedamos mal con los ambientalistas y bien con los empresarios”

“La única entidad federal autorizada para emitir un certificado ambiental, un certificado verde, es la Profepa”

ARTÍCULO

Entre el “Desarrollo” y el Desarrollo

Las inconsistencias de las necesidades Por Héctor Alafita Vásquez1 Cancún, Quintana Roo, México

Educación Ambiental

7.5, Calificación Para Quintana Roo: Gabriela Lima Laurents Delegada de Semarnat

G

Gabriela Lima Laurents

abriela Lima Laurents, delegada de la Semarnat, considera innecesario modificar la fracción de la Ley de Vida Silvestre que protege los manglares al clasificarlos como especie amenazada, una tipificación que en opinión de algunos empresarios impide el desarrollo de las inversiones en Quintana Roo por su extensa población de mangle en la costa. Acepta que en materia de educación ambiental la población en general carece tanto de información como de sensibilización. “Nos falta mucho. Nuestra calificación como Estado, como empresarios, muy arriesgadamente me atrevería a calificarla con un 7.5. Antes apagábamos la luz para ahorrar dinero, ahora es para cuidar el ambiente. Nos falta mucha tecnología. ¿Qué tan conveniente es nuevamente modificarla ley de vida silvestre, principalmente en el tema del mangle? En Quintana Roo hemos avanzado en el desarrollo, pero a costa de todo, no solamente del mangle. El mangle no es el único delito ambiental. No hay pecados peores que otros, todos son pecados. Bueno, así les puedo decir que no hay delitos más grandes que otros. Al mangle, de acuerdo a las asociaciones pro defensa, no se le toca ni con el pétalo de una rosa, pero hemos avanzado en varios frentes, no solo con el mangle. Esta zona antes estaba llena de mangle. No creo que los desarrolladores antes hayan actuado de mala.

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En estos momentos ya tenemos estudios que demuestran su importancia, así que el que tira mangle lo hace con mala fe. Hay que entender que el tema ambiental en nuestro país no tiene ni 30 años, por lo que estos temas son muy difíciles de tratar. ¿Se han detenido desarrollos por la modificación del artículo 60 TER de la Ley General de Vida Silvestre? Cuando salió, en 2007, hubo desarrollos que más que detenerse se replantearon. Hay casos como el de Hipotel –inversión española, en la segunda etapa de la zona hotelera- que siguen sin resolverse; Está aquél caso famoso de Xcacel-Xcacelito, finalmente ya autorizado. No ha habido una paralización total. En La Riviera Maya, que es una zona cubierta al 100 por ciento con mangle, sí hay desarrollos detenidos. Como delegada he negado el permiso a un solo desarrollo que tocaba mangle, en una cantidad no considerable, pero que las disposiciones actuales no autorizan. Quiero destacar un punto: el artículo 60 Ter es un artículo restrictivo, no prohibitivo, hay comas, puntos y seguidos y demás. Probablemente, incluso en la misma Semarnat se le haya dado una interpretación no muy adecuada que haya generado casos persecutorios, así como la destitución de aquel delegado –Rafael Muñoz Berzunza- que también generó inquietudes. Pero me parece que el propio artículo 60 señala el camino legal, que ciertamente requiere de más inversión, porque estamos hablando

José Luis Martínez Sánchez2 Cartagena, Murcia, España

Desde hace varias décadas, diversos sectores de la sociedad se han esforzado por encontrar herramientas que permitan dirigir el desarrollo hacia la sustentabilidad, lo cual ha derivado en una gran cantidad de cumbres mundiales, reuniones multinacionales, estrategias sectoriales y planes de acción regionales que francamente distan mucho de haber alcanzado sus metas. Considerando que la región del Caribe Mexicano tiene una estrecha relación con la economía e inversión española, demos un vistazo al desarrollo de alguna zona costera de ese país, específicamente la zona de Murcia; El litoral de la Región de Murcia, comunidad autónoma situada en el sureste de la Península Ibérica, en pleno arco del Mar Mediterráneo, ha favorecido la expansión principalmente urbana sin una planificación racional y previsora, privilegiando la especulación sin tener en cuenta las limitaciones de los recursos, generando incluso el desvío de fondos públicos hacia prioridades secundarias y algunos “negocios ruinosos” como es el caso de los parques temáticos que incluso en varias otras regiones españolas siguen sin alcanzar los objetivos deseados. Por su lado el Caribe Mexicano, se caracteriza por la oferta turística y de servicios que, según algunos y a diferencia de la región Murciana en España, tiene como efecto secundario la expansión de la frontera urbana y con ello (y en suma), la afectación de los ambientes y sus elementos. En ambos casos, la percepción de crecimiento no sustent-

Desarrollos como Mayakoba, Kanai y Tres Ríos, en la Riviera Maya han recibido reconocimiento de parte de la Semarnat. able no podría ser más correcta, ya que la suma de las condiciones y necesidades del “desarrollo”, generan una serie de sinergias negativas que tienen como consecuencia una pérdida irrefutable de bienes y servicios ambientales por expansión de las fronteras del desarrollo y la alteración del suelo, agua y aire. Análisis a los inventarios forestales nacionales emitidos por la SEMARNAT, indican que entre la década de los 90 ́s y la del 00 ́s, la fragmentación de ecosistemas en Quintana Roo se incrementó de manera importante, pasando de un total de 140 grandes fragmentos de vegetación, a un total de 1717 en tan solo diez años. La pérdida de cobertura forestal original, coloca al estado dentro de los 5 primeros lugares de deforestación de la región Golfo de México – Caribe. Conforme a la información oficial, es posible estimar que en las próximas dos décadas, el consumo de agua en Quintana Roo podría elevarse a 300 mil millones de metros cúbicos/año y la generación de basura podría rebasar los 2400 millones de toneladas

/ año. De lo anterior se calcula que el 95% correspondería a las zonas urbanas y el 5% al desarrollo turístico. También es importante reconocer y aprender de buenos esfuerzos y acciones establecidas para generar modelos de desarrollo sustentable. En el Caribe Mexicano existen ya ejemplos de proyectos de desarrolladores españoles y mexicanos que han apostado a la innovación, la investigación y el desarrollo de proyectos turísticos costeros con altos estándares, lo que los coloca al frente de las iniciativas de desarrollo sustentable, lo cual se ve reflejado en reconocimientos nacionales por sus buenas y mejores prácticas ambientales como el caso de desarrollos como Mayakoba, Kanai y Tres Ríos, en la Riviera Maya, los que han recibido reconocimiento de parte de la SEMARNAT. La creación de dicho Sistema, ha trascendido de manera importante para el caso de Mayakoba, el cual, en conjunto con el esfuerzo de las marcas de hoteles que ahí operan, ha logrado reconocimientos importantes de corte internacional

Análisis a los inventarios forestales nacionales emitidos por la SEMARNAT, indican que entre la década de los 90‘s y la del 00‘s, la fragmentación de ecosistemas en Quintana Roo se incrementó de manera importante

como es el caso de los reconocimientos otorgados por Rain Forest Alliance (http://www.rainforest-alliance.org/newsroom/ news/mayakoba-release), Audobon International (http://www. auduboninternational.org/PDFs/ Audubon%20News%200108-final.pdf), y el premio ULYSSES (http://unwto.org/es/ node/24858), entre muchos otros. Así mismo, Mayakoba es uno de los integrantes de la iniciativa impulsada por organismos internacionales como la World Wildlife Found denominada “Cancún y Riviera Maya por un Turismo Bajo en Carbono”, la cual tiene el objeto de impulsar la reducción de gases efecto invernadero a través de la implementación de buenas y mejores prácticas ambientales.

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El historial ambiental en el Caribe Mexicano es farragoso y sucio, pero sin duda que en la historia pasará como la más corrupta en ese sentido, la breve administración municipal en Benito Juárez de Carlos Canabal Ruiz, cuando se utilizó indiscriminadamente un uso de suelo especial denominado THE (turístico hotelero especial) para autorizar proyectos como Bay View Grand (BVG), frente a la Laguna Nichupté que finalmente fue cancelado por las autoridades federales. Pero esos cambios de uso de suelo autorizados subrepticiamente por la administración interina de Carlos Canabal propiciaron en la zona hotelera construcciones de 20 pisos convertidas en verdaderas murallas frente al mar Caribe. Pero ha sido la explosión en el hotel Princess, en la Riviera Maya, con sus 7 muertos y 17 heridos, el mortal reflejo de la corrupción empresarial y gubernamental que ha sido distintivo del desarrollo en el Caribe mexicano. La explosión no solo fue resultado de la acumulación de gases en el subsuelo, sino de múltiples violaciones cometidas por empresarios españoles que invadieron zona federal y construyeron más cuartos de los autorizados. Quintana Roo no sólo es considerado en el país como uno de los estados con la más rica biodiversidad, con más del 90 por ciento de su territorio con selva baja, más de mil especies de flora, aproximadamente 360 tipos de aves, 105 de mamíferos y 83 especies de anfibios y reptiles, sino que también ocupa el deshonroso primer lugar en mayor número de violaciones a las leyes ambientales. Alejandro Olivera Bonilla, coordinador de la campaña de Océanos y Costas de Greenpeace México en Quintana Roo, también percibe la evidente corrupción ambiental; de hecho, Greenpeace se ha pronunciado por decretar una moratoria de construcciones dentro de la zona hotelera de Cancún, una posición con la que, curiosamente, también están de acuerdo tanto Rodrigo de la Peña, Presidente de la Asociación de Hoteles como Jesús Almaguer, director de la Oficina de Visitantes y Convenciones. Dice Olivera Bonilla que Quintana Roo pierde cada año el 2.3 por ciento de sus manglares. Para él, el turismo es el responsable

directo del 5 por ciento de las emisiones globales de Gases de Efecto Invernado (GEI), 3 por ciento de los cuales se derivan del alojamiento a los turistas. Otros aspectos poco analizados on el tráfico de especies, flora y fauna, el incremento de certificadores sin sustento legal ni técnico y la explotación de indígenas al amparo de la ola de desarrollo sustentable que está inundando ahora el Caribe mexicano. ENCALLAMIENTOS Encallar en los arrecifes de la costa quintanarroense ha sido parte de la historia de mercantes y piratería en la región, pero en los últimos años se ha convertido en un negocio para los particulares que terminan burlándose de las autoridades federales, que se conforman con litigar para obtener compensaciones económicas que nunca se concretan. Las autoridades federales no logran ponerse de acuerdo ni siquiera en los registros de encallamientos, ya que de acuerdo a reportes de las Capitanías de Puerto, dependientes de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes, entre el año 2000 al 2011, en las costas de Quintana Roo han encallado oficialmente 18 embarcaciones, tanto de empresas pesqueras, cruceros y turísticas como de particulares nacionales y extranjeros, pero la Comisión Nacional de Áreas Protegidas –CONANP- tiene registrados, tan solo entre 1997 y 2008, 41 casos de encallamiento en arrecifes mexicanos que dañaron más de 28 mil metros cuadrados de esos ecosistemas. Al año, en promedio, los encallamientos en Quintana Roo dañan 2 mil 350 metros cuadrados de arrecifes de coral, provocando perjuicios incalculables al arrecife mesoamericano, que es la segunda gran barrera de coral del mundo, compuesta por cerca de mil kilómetros compartidos entre México, Belice,

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Guatemala y Honduras. Un documento de la Conanp incluso advertía desde hace dos años que era muy probable que se incrementara la frecuencia de accidentes, no sólo por encallamientos, sino por posibles colisiones entre embarcaciones o derrames de sustancias, debido al intenso tráfico marítimo en la región y a condiciones meteorológicas intensas como los huracanes. Indudablemente, el encallamiento emblemático fue el que se registró el 5 de junio del 2007, cuando una embarcación de la empresa Dolphin Discovery devastó una extensión de mil 200 metros cuadrados de corales. Más de cuatro años han pasado y aún no se resuelve jurídicamente el caso, al seguir en juicio y sin que la empresa Dragados Mundiales del Caribe haya pagado una multa y mucho menos reparado el daño. ESPAÑOLES, A LA CABEZA EN LAS DENUNCIAS El Hotel Gran Bahía Principe –del grupo español Piñeiro- en Akumal ha sido denunciado por rellenar la playa sin permiso –con videos que muestran maquinaria pesada-, por remozar el manglar y por sobrepasar el límite de densidad permitido sin que se le apliquen correctivos legales. En el 2007 fue denunciado por instalar geotubos, para lo cual extrajo arena y rocas, dañando vegetación terrestre y acuática. Hace tres años igualmente fueron denunciados el grupo hotelero NH de Puerto Morelos -Grupo Martinón –GRUMASA-, 10 Punta Coral -del grupo desarrollador Jactar- y el Princess en Tulum por devastar mangle. El único que vio medianamente afectado su tiempo de construcción fue el NH Puerto Morelos al ser clausuradas sus obras. Hasta la fecha, quien visite los alrededores de este hotel y de El Cid Resort puede atestiguar humedales con manglares secos, aunque en últimas fechas se han preocupado por aplicar un programa de reforestación. Lo rescatable en este escenario es que son los propios empresarios, presionados por las leyes y la demanda del mercado turístico por desarrollos turísticos sustentables los que están revirtiendo la tendencia depredadora de las últimas décadas.

de un bien fundamental para nuestro entorno. Si los empresarios quieren un proyecto, pues hay que pagar, hay que hacer estudios, varios estudios. Es como cualquier enfermedad en nuestro cuerpo, que requiere un motón de análisis, es lo mismo en este tema. ¿Cómo está la comunicación con los empresarios, se ha fortalecido o deteriorado? Tengo buena comunicación con las cabezas de gremios, con los hoteleros, con los desarrolladores. Siempre he estado cuando me lo han pedido. Ahora bien, de manera personal, no soy gente de gremio, no me dirijo exclusivamente a los gremios. Si me lo piden, ahí estoy, pero mi trato es directamente con el empresario que solicita una cita, presenta un proyecto, una inquietud. Recibo a todos, náuticos, hoteleros, defensores de animales, etc.etc. Existe la impresión de que el empresariado ha actuado más con la intención de pedir perdón, que pedir permiso. ¿A qué atribuye este comportamiento? Hay ignorancia en todos los ámbitos, no solo desde el empresariado. El empresariado deposita su confianza en personas que dicen tener el conocimiento, pero desafortunadamente también hay muchísimos coyotes en este ámbito, gente poco ética, que les dice a los empresarios: “no te preocupes, no se van a dar cuenta, yo me llevo muy bien con los adentro y seguro va a salir”, pero no es así. Soy abogada, creo que los empresarios lo que menos quieren son problemas. A veces nos les gusta que haya que algo que no les permita hacerlo como ellos quisieran... hay muchos de ellos que se arriesgan, y hay abogados poco éticos. Tenemos las dos partes. Espero no ser muy ingenua, pero creo, verdaderamente, que son los menos. ¿Cómo se regula el tema de los calificadores ambientales que en los últimos años abundan en el Caribe Mexicano? La Profepa tiene un procedimiento que es precisamente para la obtención del certificado ambiental. Y hay otros técnicos certificados que son una especie de auditor externo que revisan que todas las condiciones ambientales estén cubiertas. Una vez concluido ese proceso, que es muy largo,

La selva baja de Quintana Roo es un tesoro ambiental. Foto Alberto Barrios la Profepa emite el certificado. La única entidad federal autorizada para emitir un certificado ambiental, un certificado verde, es la Profepa. Tal vez desde el punto de vista de mercadotecnia haya ONG ́S conectadas con otros grupos en el extranjero y esas certificaciones les sirvan a los hoteles para publicidad, mejor posicionamiento. En el ámbito de su jurisdicción, ¿ha habido momentos en que a la función técnica se haya sobre puesto la política? “No, gracias a Dios no. Yo me declaro abiertamente apolítica. Me interesa la política, pero aquí nunca ha habido un interés político o una presión política por la cual haya yo que tenido que dar una autorización o negarla. ¿Qué impresión tiene de los empresarios quintanarroenses? “Lo que quieren es hacer las cosas bien. No ha habido alguno que me haya dicho algo inusual o que me pregunte cómo se puede brincar la ley. Es gente que quiere trabajar, desarrollar, invertir,

con capital y lo que quieren es ganar dinero. Todos saben que en este estado en particular todos los estudios ambientales son caros. En otros Estados los honorarios de los técnicos son mucho más bajos, pero en Quintana Roo es diferente. Sí, por ahí debe haber uno que otro gandaya, que hacen lo que se les da la gana. ¿A ustedes como autoridades federales les sirve el hecho de que existan organizaciones como CEMDA -Centro Mexicano de Derecho Ambiental- u ONG’S calificadas como radicales? “Nos ha servido muchísimo. Para mí, la participación de ONG’S como Cemda y Greenpeace es una madurez. En la Semarnat tenemos un consejo núcleo, son los consejos de participación ciudadana integrados por mujeres jóvenes, ONG’S, técnicos, científicos y académicos, que son una contraparte a la actuación de la autoridad. Si no los tuviéramos, regresaríamos a un gobierno sin participación-. No se trata de que vengan a pegarme de gritos,

pero sí de preguntarme. Y como funcionario público tengo la obligación de responder, aunque o podemos darles gusto a todos. Pero esta interrelación entre las autoridades y los ciudadanos es parte de la democracia que los mexicanos debemos aprovechar. ¿Alguna faceta desconocida de la Semarnat que le gustaría que la gente le conociera? “Desafortunadamente siempre quedamos como el cuetero, porque si negamos un permiso quedamos mal con los empresarios mientras otros nos aplauden. Si lo aprobamos quedamos mal con los ambientalistas y bien con los empresarios. En estos 2 años que llevo como delegada he tratado de que no se vea a la Semarnat como una autoridad que autoriza o niega o como la que se colude o, en el peor de los escenarios, llena de corrupción. Afortunadamente, creo que ya no se le percibe así. “Lo cierto es que tenemos muchos programas, como uno que se llama escuela verde, que empezará a funcionar como un programa piloto dirigido a las escuelas, con el propósito de certificar escuelas en el ámbito verde que realicen o quieran realizar separación de basura, reciclaje de papel, vidrio y de aluminio. Tenemos registradas 28 escuelas interesadas. Al final del año se les entregará un certificado verde por manejo de energía, agua, basura, residuos sólidos y áreas verdes. También tenemos una injerencia muy importante en la conservación de la selva. Somos el segundo estado con el índice forestal más grande del país. Por descoordinación, no se baja en Quintana Roo recursos para apoyar ejidos en conservación de la selva, o sea, hay dinero pero no se baja. También tenemos un programa de empleo temporal llamado Milpa Maya Mejorada, así como Unidades de Manejo Ambiental (UMAS), que son áreas de conservación a las que se les destinan recursos para conservar fauna, como venados y tepescuincles. Tenemos como 60 UMAS registradas. Este Programa de Empleo Temporal –PEA- es para otorgar recursos a ejidatarios para que puedan permanecer en sus casas con ingresos relativamente suficientes para poder vivir.

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ARTÍCULO

Biodiversidad; Números con vida

Por Eduardo Sanchez Scouts del Caribe, Mexico.

Casi cualquier lugar de la Tierra está habitado por alguna forma de vida, sin embargo, existen algunas regiones donde se concentra gran parte de la flora y la fauna del mundo. La diversidad de especies en el planeta ha sido estimada entre 5 y 52 millones de especies, de las cuales tan solo se habían identificados alrededor de 1.4 millones hasta su ultima nomenclatura enlistada en 1990 sin olvidar que algunas especies por la variación climática han aparecido o desaparecido en los últimos 20 años. El número total de especies conocidas en México es de 64,878 entre las que se encuentran especies de todo tipo; desde mágicas aves multicolores hasta místicas epifitas y heliconias de los humedales, los coloridos y sorprendentes peces y los vericuéticos insectos... nuestro país, MEXICO, Junto con Brasil, Colombia e indonesia, se encuentra entre los primeros lugares de las listas de riqueza de especies, por riqueza entendemos que entre los cuatro tienen el 50% de la variedad de especies del planeta. Hablando en números hasta hoy México ha clasificado 26 mil especies de plantas, 282 especies de anfibios, 707 de reptiles y 439 de mamíferos. Estas cifras, comparadas con otros países en el plano mundial, colocan a México como un país megadiverso o con una Amplia Biodiversidad, ya que presenta en su haber al menos 10% de la diversidad terrestre del planeta según Mittermeier y Goettsch en sus publicaciones de 1992, esto sumado a todas las clasificaciones y sub clasificaciones que aun están en registro, variedades y colecciones que están en investigación y nuevas especies encontradas mientras lee este articulo.

Mexico es el primer lugar en reptiles, el segundo en mamíferos el tercero en anfibios y ocupa el cuarto sitio en plantas, aunada a esta riqueza, México cuenta con gran cantidad de especies distribuidas exclusivamente dentro de sus límites geopolíticos, es decir, endemismos que son una especie biológica exclusiva de un lugar, área o región geográfica, y que no se encuentra de forma natural en ninguna otra parte del mundo. El endemismo es un término utilizado en biología para indicar que la distribución de un taxón está limitada a un ámbito geográfico determinado. Por ello, cuando se indica que una especie es endémica de cierta región, quiere decir que sólo es posible encontrarla en ese lugar, de forma natural. El endemismo puede considerarse dentro de un abanico muy amplio de escalas geográficas: así, un organismo puede ser endémico de una cima montañosa o un lago, de una cordillera o un sistema fluvial, de una isla, de un país o incluso de un continente. Normalmente el concepto se aplica a especies, pero también puede usarse para otros taxones como subespecies, variedades, géneros, familias, etc. Con esta clasificación se puede afirmar que existen especies 100% Mexicanas ya que estas se han vuelto parte exclusiva del tono de los ecosistemas dando una mágica fusión entre las mesclas de vegetación y el reino animal ya que existen más de 900 especies de vertebrados que son exclusivas de nuestro territorio entre los que destacan: el zorrillo pigmeo, el teporingo, la tortuga bisagra, el murciélago platanero, el tigrillo que es el felino más pequeño de América y es un animal místico de la zona maya, los pericos verdes xantaloras, las bellas sardinitas, dardos, espadas y cachorrines de cuatrociengas y

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desde luego los prehistóricos ajolotes. Los Tuxtlas es una de las cinco áreas con mayor endemismo de árboles en México y cerca del 10% de los árboles del dosel superior, son endémicos de las zonas cálido húmedas de México como lo muestran las colecciones de Wendt del 1993 y de Rzendowski del 1991. En la reserva de Los Tuxtlas existen algunas especies que son endémicas, ya que sólo son conocidas en la zona, entre ellas están: las begonias , las aristolochisas, los aulladores y los pinos cornados como lo ha demostrado la investigación de León Ibarra de 1997 y la colección presentada por el Biol. JC Ramírez en 1999, recalcando que Chiapas y Quintana Roo por ser los estados con mayores zonas selváticas aun no han terminado su desarrollo de investigaciones de biodiversidad, ni han logrado crear vínculos con todas las especies de seres vivos que las habitan y se han convertido en una fuente inagotable de nuevas especies conforme avanza el desarrollo investigativo entre las que destacan coloribas aves y las mágicas orquídeas de Quintana Roo y su gran variedad que va desde orquídeas epifitas, orquídeas de tierra, orquídeas de humedal y orquídeas de nidal, que conviven en con las aves en las cúspides de los Zapotes chicleros. Por último es importante entender que aunque en México no todas las especies que lo habitan son endemiscas es importante

comprender que el equilibrio mabiental se da en la conservación y protección ambiental de los diferentes tonos del ecosistema cuya variedad es lo que embellece esta gran parte del país, Quintana Roo, el cual se compone de aproximadamente 1800 especies de plantas vasculares, de las cuales se conocen actualmente 1350, entre las que destacan: el achiote, algodón, anacahuite, chaya, carrizo, coco, cocoyol, maíz, mangle blanco y rojo, chit, nakash, palo de tinte, pastos marinos, uña de gato, margarita de mar, entre muchas otras; También la gran variedad de la fauna quintanarroense agrupa a los animales típicos de clima cálido-húmedo y vegetación exuberante. Entre las especies más significativas figuran: el mono araña, saraguato, jaguar, cabeza de viejo, coatí, puercoespín mexicano, ocelote, tigrillo, oso hormiguero y la mayor variedad de murciélago de América con más de 100 especies; Las aves van desde las tropicales, de azor, carroñeras y marinas como: pelícanos, albatroz, pericos, tucánes, gaviotas y zopilotes; sin olvidar que siendo México el primer lugar en reptiles tales como las hermosas Iguanas, lagartijas tetrete y víboras ratoneras y por desgracias la tinta negra se vierte en la fauna que se encuentra en extinción debido a la caza irracional esta acabando con su habitad y tal es el caso del lagarto, el venado, los manatíes y varias especies de tortugas como la laud, blanca y carey.

adecuados para que se construyen en el marco del respeto al derecho ambiental, fortalecido en apariencia tras la aparición, en el 2008, del decreto que amplió la protección al mangle. Ni siquiera la Puerta del Cielo – Sian Ka’an-, un espacio natural, patrimonio de la humanidad, aparentemente protegido, ha sido respetada. El caso del Megaproyecto Puerto Cancún indudablemente es el que mayor escozor ha generado en los últimos años, tanto por lo vistoso de sus imponentes torres como por la política de tierra arrasada que aplicaron los desarrolladores con el aval de las autoridades federales del Fondo Nacional de Turismo –Fonatur-. En Puerto Cancún se desmontaron y se despalmaron la totalidad de las 343 hectáreas en donde se localiza el proyecto. Arrasaron las máquinas con flora, fauna y “con todo el suelo existente hasta la capa de roca caliza”, según advertía el estudio ambiental que presentó el propio Fonatur, originalmente propietario de la tierra, que fue vendida finalmente al empresario hoy encarcelado en EU por fraude, Michael Eugene Kelly. Fue Michael Kelly, con el apoyo de Edgar Villajuana Berzunza -director de Fonatur Cancún, después nombrado en violación a la ley, director de Puerto Cancún- quien concretó este viejo proyecto del gobierno federal de Puerto Cancún, que visualizaba la construcción de 11 mil cuartos de hoteles y condominios, un campo de golf y una marina con canal, con la participación de desarrolladores como Novo Cancún, de la empresa española Hansa Urbana, Isola Cancún Towers, Gicsa, Maioris Internacional, Acrosur, Diomeda Community, Con Towers y Bella Vista Towers y Las Olas, del grupo Pininfarina. Desde su concepción, hace 10 años, el proyecto fue demandado, en ese entonces por la activista Celina Izquierdo Sánchez, con el respaldo jurídico del CEMDA; después, dichas demandas se ampliaron debido a que las autoridades ambientales, en una serie de confusos vericuetos legales, ampliaron la autor-

ización de impacto ambiental hasta el 2010, permitiéndole a los desarrollares destruir todo el mangle, fauna, flora, pasto marino y vegetación de dunas. La masacre de los coatíes, en un predio aledaño a Puerto Cancún, en septiembre del 2009, fue el corolario de una historia que aún no termina porque las torres de condóminos que se han levantado más allá de los pisos 20, no han enfrentado hasta el momento el impacto de un huracán categoría 5, tipo Wilma o Dean, sin la protección natural que ofrecían los manglares arrasados; también se desconocen las consecuencias para los vecinos de Puerto Cancún y de los habitantes de la colonia Donceles 28, que tradicionalmente han sufrido fuertes inundaciones. Por no mencionar el cíclico y penoso escenario de cientos de cangrejos azules destrozados por los automóviles en el boulevard Kukulcan al tratar de cruzar de la laguna hacia el mar. Dice la demanda de CEMDA que “no hubo sustento técnico ni científico, ni fundamento legal para revalidar la autorización de impacto ambiental del Megaproyecto hasta el

2010” y que en el caso de Puerto Cancún se ha violado todo lo que se podía violar en materia ambiental, desde la NOM 059, hasta el Programa de Ordenamiento Ecológico del Sistema Lagunar Nichupté. En Cancún y la Riviera Maya la impunidad ante estos delitos ambientales ha sido carta común. La norma empresarial ha sido pedir el perdón antes que el permiso. Quintana Roo ha sido, pese a lo anterior, una entidad vanguardista en materia de protección ambiental, ya que fue de las primeras en aplicar Programas de Ordenamiento Ecológicos Territoriales y locales; desafortunadamente, estos instrumentos jurídicos han sido violentados con el pretexto de la expansión poblacional. En el municipio de Tulum se han visto aplicaciones más estrictas de las leyes ambientales; ahí se ha llegado incluso a la demolición del consorcio hotelero Azul Blue. Pero el relleno del mangle prosigue a lo largo de la costa de Quintana Roo pese a haberse elevado su categoría de protección en la Norma Oficial Mexicana 059 y de estar considerado también como especie en riesgo de extinción dentro del artículo 60 TER de la Ley General del Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente (Lgeepa). Denuncias hay muchas, tanto de la comunidad de Puerto Morelos –para el caso de El CID Resort y NH Hoteles-, como del Centro Mexicano de Derecho Ambiental (Cemda), pero la respuesta de las autoridades federales ha sido lenta y confusa. Guadalupe Benavides, coordinadora de la Red de Acción Climática (CRAC) refiere lo sabido: grandes extensiones de manglar se han devastado, sin considerar la gran importancia que tienen en el amortiguamiento ante el impacto de tormentas tropicales y huracanes; zonas de gran riesgo de inundaciones en Cancún como la colonia Donceles 28, la Lombardo Toledano y el mismo Puerto Cancún están asentadas sobre el ya desaparecido mangle.

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| Por María Teresa Suárez y Alberto Barrios REPORTE NEGRO

| Fotos: Juan Novelo

Caribe Mexicano, el Lado OSCURO del Desarrollo

Comenzando por la venta de terrenos frente al mar por parte de Fonatur que fue lo que permitió la construcción autorizada por el gobierno estatal de cientos de hoteles sobre la duna, pasando por el relleno y contaminación de la Laguna Nichupté, la emblemática devastación del mangle en Puerto Cancún, los encallamientos náuticos, los cambios ilegales de usos de suelo propiciados por autoridades municipales, la erosión de las playas, el vertedero de aguas negras a los mantos freáticos, las ciudades sucias y desordenadas, hasta llegar a la fatídica explosión en el hotel Princess, el sendero del desarrollo económico turístico-hotelero en el Caribe Mexicano ha estado marcado en estos 40 años por la ignorancia, la avaricia y la abierta violación de autoridades, empresarios, servidores turísticos y ciudadanos a las más naturales leyes de la convivencia entre el ser humano y su medio ambiente. Si les creyéramos a los agoreros del desastre ambiental, el futuro del Caribe mexicano como resultado del impacto de los efectos del cambio climático es poco halagador. Dicen, simplemente, que en menos de un siglo desaparecerá, al elevarse el nivel del mar un metro, en tanto que serán severamente afectadas tanto la Bahía de Chetumal como la Reserva de la Biósfera de Sian Ka’an. Lo cierto es que la historia del desarrollo económico del Caribe Mexicano ha sido producto de una exitosa simbiosis pro-

Irónicamente, la industria turística ha aumentado su propia vulnerabilidad ante los huracanes, al destruir ecosistemas costeros. Éstos juegan un papel esencial en la protección contra huracanes. Los manglares son una barrera natural que contiene la erosión de vientos y mareas, contribuyendo al mantenimiento de la línea costera y al sostenimiento de arenas sobre las playas; además, filtran el agua, permiten el abastecimiento de los mantos freáticos y actúan como sumideros de carbono al capturar GEI. También son de gran importancia para las pesquerías como la del camarón.26 Sólo por servicios ambientales como la producción de peces de interés comercial, los manglares en México proporcionan beneficios por el orden de los 37 mil dólares por hectárea al año. Sin duda, la pérdida de este tipo de ecosistemas aumenta la vulnerabilidad de destinos turísticos como Cancún.

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tagonizada por empresarios visionarios y autoridades facilitadoras, en un marco legal muy elástico que ha permitido crímenes medioambientales en una zona reconocida mundialmente por sus exuberantes bellezas naturales. Largo es el listado de desarrollos turísticos hoteleros residenciales construidos por empresarios mexicanos y extranjeros –españoles, principalmente-, con el beneplácito –casi complicidad- de las autoridades federales, estatales y municipales que en el Caribe Mexicano no solamente han devastado mangle, flora y fauna, sino que han sobre saturado los servicios públicos y dañado cuerpos lagunares y calidad de vida de la población, en nombre del empleo y la generación de divisas. Puerto Cancún, Grand Velas, Bahía Principe, Bay View Grand, Costa Cancún –hoy conocido como Riviera Cancún Golf & Resorts-, Ceyba del Mar son algunos de los más emblemáticos desarrollos turísticos ya construidos que han sido demandados sin mayores consecuencias por organizaciones ambientalistas como Gema, Centro Mexicano de Derecho Ambiental –CEMDA-, Teyeliz, MOCE Yax Cuxtal, Defenders of Wildlife y Greenpeace México; algunos que todavía son proyectos como Punta Carey, en Tulum y Campestre Morelos, en Puerto Morelos, igualmente han sido demandados sin esperanza de que puedan ser cancelados o, por lo menos, Infográfia Eduardo Sánchez


ARTÍCULO

MANGLARES EN QUINTANA ROO

Importancia y valoración económica: Pilares para su conservación el mar, y que de otra forma llegaría de forma directa a los arrecifes dañándolos irreversiblemente. • La captura de carbono, ya que se ha identificado que los ecosistemas de manglar capturan en sus suelos hasta 50 veces más carbón que lo que capturan las selvas.

Por Vicente Ferreyra Acosta Director Oficina Cancún Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF)

Sin duda alguna uno de los temas que ha generado más polémica entre empresarios, gobiernos y grupos conservacionistas en la zona en los últimos años en Quintana Roo ha sido la modificación del artículo 60 TER de la Ley General de Vida Silvestre y el cambio de categoría de los manglares en la reciente actualización de la NOM 059 – SEMARNAT – 2010 (que pasaron de estatus de protección a ser considerada especie amenazada). ¿Realmente estamos entendiendo la importancia de estos ecosistemas y el porqué es necesaria su conservación? ¿Realmente no hay ninguna opción de alinear visiones entre los diferentes sectores? Cierto, el turismo es uno de los motores económicos de México y también es cierto que los datos duros nos dicen que no hemos hecho, como sector, un buen trabajo en la conservación de los ecosistemas que son sustento para este mismo sector. México está considerado como uno de los países “megadiversos” por su cantidad de especies y ecosistemas. Pero el último reporte del Índice de Competitividad de Viajes y Turismo del Foro Económico Mundial nos dice que una de las variables PEOR calificadas en nuestro país es la cantidad de especies amenazadas

Manglares camino a Punta Bete, a pocos kilómetros de Cancún. (Fabián Caballero) (somos el lugar 136 de 139 evaluados). Algo estamos haciendo mal. Dentro de esta diversidad de especies que tiene nuestro país, se encuentra uno de los ecosistemas más relevantes y con mayor riesgo a nivel internacional: los manglares. De acuerdo con una estimación de la FAO, en 1980 los manglares abarcaban una superficie cercana a los 19.8 millones de hectáreas de las zonas costeras del mundo; a principios del año 2000 la superficie global de manglar se había reducido a poco menos de 15 millones de hectáreas; esto significa que en los últimos 20 años se ha perdido cerca del 25% de la superficie a nivel global. Evidentemente, estos ecosistemas están sufriendo un exterminio inminente, perdiendo sus hábitats entre 5 y 10 veces más rápido que las selvas tropicales. Si la tendencia continúa es-

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taríamos destruyendo uno de los ecosistemas representativos de la biodiversidad del planeta, junto con sus servicios ambientales, destacando los siguientes: • La protección costera, considerando que México es uno de los países más vulnerables en cuanto a impactos provenientes del cambio climático, en especial aumento del nivel del mar y la afectación por los cada vez más frecuentes fenómenos meteorológicos. • La producción pesquera, ya que los manglares son zona de anidación, alimentación refugio y crecimiento de especies que después sostienen gran parte de la producción pesquera en los arrecifes. • La filtración de aguas hacia el mar, ya que por sus características contienen gran parte de la materia orgánica que viaja hacia

En México, la Comisión Nacional de la Biodiversidad (2009) registra un total de 770,057 hectáreas de manglar, de los cuales, la Península de Yucatán posee el 55%, esto es 423,751 has. Quintana Roo alberga el 16.9% de los manglares de México (129,921 hectáreas). En Quintana Roo, más del 64% del total de cobertura de manglar en Quintana Roo se encuentra en área natural protegida; el Instituto Nacional de Ecología estima una tasa de pérdida de manglar de 1% anual, lo que significa que de seguir con esta tendencia, para el 2025 podría perderse más del 40% de la cobertura que había en 1976. Los manglares tienen diferentes servicios ambientales en distintas partes del mundo y de México (por ejemplo, el valor por pesquerías es infinitamente superior en el Golfo de California que en Quintana Roo). Solamente por concepto de turismo ambos ecosistemas (que se encuentran íntimamente relacionados) representan entre 150 y 200 millones de dólares al año, y en materia de protección costera contra fenómenos hidrometeorológicos tiene un valor anual de entre 225 y 350 millones de dólares.

El objetivo de los foros de consulta es recoger propuestas sobre reforma, actualización, iniciativa o perfeccionamiento de normas y leyes de nuestro sistema jurídico local; recabar opinión o crítica argumentada sobre el marco legal o de las relaciones entre individuo e instituciones del Estado y recibir análisis jurídicos sobre la manera de mejorar el sistema de leyes de Eduardo Espinosa Abuxapqui, presidente del Congreso, junto con los diputados Paul Michel Carrillo de Cáceres y Juan Carlos Pereyra Escunuestro Estado. Los foros con la Socie- dero, sostuvo reuniones con Rodrigo de la Peña, presidente de la Asocidad Civil han destacado por ación de Hoteles de Cancún y Darío Flota, director del Fideicomiso de ser los más numerosos pues Promoción de la Riviera Maya. involucran a las asociaciones civiles, juntas de vecinos y grupos organizados en rigurosa metodología de estilo, redacción y comgeneral en ciudades, barrios, poblados, colonias y prensión de textos. La Secretaría Técnica será la encargada de cootras comunidades. El análisis de las propuestas registradas du- ordinar estos trabajos. La presentación de los resultados de la conrante la consulta es tarea de las dependencias del sulta será en ceremonia cívica, en la sede del PodPoder Legislativo quienes serán las encargadas de hacer la síntesis de todas las participaciones, bajo er Legislativo de Quintana Roo durante el mes de septiembre del año en curso.

Gabriela Medrano, diputada

Antonio Meckler, diputado

RESALTA MEDIO AMBIENTE ENTRE PROPUESTAS CIUDADANAS Tipificar delitos ambientales y elevar las penas para quienes incurren en ellos, son propuestas que destacan en los foros de Consulta para la integración de la Agenda Legislativa 2011-2013 y que coinciden con las iniciativas presentadas por los diputados integrantes de la XIII Legislatura del Congreso de Quintana Roo. La fracción parlamentaria del Partido Verde Ecologista de México, integrada por los diputados José de la Peña Ruiz de Chávez y Gabriela Medrano Galindo, presentó el pasado 5 de julio, una iniciativa de reforma al Código Penal del estado de Quintana Roo para tipificar más delitos en contra del medio ambiente. De acuerdo con la diputada Gabriela Medrano Galindo, la regulación legal de las conductas que afectan el medio ambiente, ya sea flora, fauna, ríos, mares, cielo, suelo, subsuelo, ha cobrado importancia relevante, misma que se refleja en el desarrollo de los foros de participación ciudadana realizados en prácticamente todo el territorio de Quintana Roo. Entre las posturas de representantes de organizaciones civiles y autoridades de los Ayuntamientos que han participado en los foros de consulta, los expositores de propuestas relacionadas con el medio ambiente coinciden en que es

necesario que las conductas que afectan gravemente nuestro entorno ambiental, sean tipificadas en materia penal como delitos, y sean sancionadas con multas e incluso, con severas penas de prisión. La protección jurídica del medio ambiente es hoy una necesidad universalmente reconocida. En nuestro país adquiere rango constitucional en el artículo 4o de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, haciendo mención que toda persona tiene derecho a gozar de un medio ambiente limpio y sano, que le permita desarrollar al máximo nivel sus capacidades físicas e intelectuales, permitiendo al mismo tiempo el desarrollo y evolución de todos los demás seres vivos. El Estado de Quintana Roo es una de las Entidades con mayor biodiversidad en el país. De acuerdo con Medrano Galindo, el marco jurídico actual resulta insuficiente para garantizar la protección al medio ambiente y específicamente de las especies animales que habitan en Quintana Roo. El objetivo de recoger las iniciativas ciudadanas en materia de protección al medio ambiente es defender los principios para proteger la vida y garantizar el bienestar de los animales, regulando el trato digno y respetuoso.

Patricia Sánchez Carrillo, diputada

José de la Peña, diputado

Paul Carrillo, diputado

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ARTÍCULO

ARTÍCULO

Una Ciudad Sustentable, una Meta Viable

Eduardo Espinosa Abuxapqui

Corrupción e Impunidad, Nuestros Grandes Males

ENFOQUE AMBIENTAL Prioridad en el Congreso de Quintana Roo

Eduardo Espinosa Abuxapqui, presidente del Congreso de Quintana Roo, mantiene como prioridad el enfoque ambiental en la elaboración de leyes para la entidad. Tras haber logrado la concordia dentro del Congreso de Quintana Roo mediante la conformación de comisiones para todos los partidos y una amplia disposición al diálogo político, conjuntamente con sus pares que conforman la XIII Legislatura se ha dedicado en las últimas semanas a recoger las inquietudes de la población en materia legislativa. Al agradecer a la sociedad

civil que a través de asociaciones, cámaras, sindicatos, Ayuntamientos, partidos políticos, organismos y demás formas de organización ciudadana han participado en los foros de consulta para la integración de la Agenda Legislativa 2011-2013, la XIII Legislatura del Congreso del Estado de Quintana Roo, exhortó a los ciudadanos a seguir participando pues sus ideas y propuestas formarán parte del trabajo de los 25 diputados durante la presente legislatura. De acuerdo con información proporcionada por la Secretaría Técnica de la Gran Comisión del Congreso del Estado, a la fecha

Por Eda Herrera

Eduardo Espinosa Abuxapqui, presidente del Congreso de Quintana Roo, ha impulsado conjuntamente con los diputados de la XIII Legislatura la apertura a la sociedad quintanarroense. se han desarrollado 12 foros de consulta ciudadana en todo el territorio estatal. La cantidad promedio de propuestas registradas en cada uno de estos foros es de 30 documentos o expresiones verbales de los ciudadanos, ya sea a través de sus representantes en H. Congreso del Estado de Quintana Roo XIII Legislatura Constitucional organizaciones civiles o bien de manera particular. El presidente de la Gran Comisión, Eduardo Espinosa

Abuxapqui, recordó que una vez concluidos los foros y el proceso de análisis de las propuestas presentadas los ciudadanos verán plasmadas sus ideas en la Agenda Legislativa 2011- 2013. Los coordinadores de las fracciones parlamentarias exhortaron a los ciudadanos a consultar el calendario de los eventos de la Agenda Legislativa 2011-2013, publicado en el sitio oficial del Poder Legislativo www.congresoqroo.gob.mx cuya actualización se efectúa cada semana.

En Cancún integrantes del Congreso de Quintana Roo, encabezados por Eduardo Espinosa Abuxaqui, se han reunido con los presidentes municipales de la zona norte del Estado, así como con representantes de organizaciones de la sociedad, en busca de propuestas que enriquezcan la agenda legislativa.

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Marisol Vanegas Pérez nació colombiana, pero terminó siendo mexicana en una región, el Caribe Mexicano, que es crisol poblacional. Reconocida investigadora, ex directora del Instituto de Investigaciones Turísticas de la Universidad La Salle, directora de la consultora Redes Turismo, suele colocar el acento en temas incómodos tanto para autoridades como para empresarios. Probablemente por eso se ha convertido en punto de referencia cuando se abordan análisis socio económicos a grado tal que recientemente fue electa presidenta del Consejo Consultivo Ciudadano, un órgano de consulta de las autoridades municipales. ¿Qué amas de tu ciudad, por qué quieres que sea diferente? Hay un mito que responsabiliza a la política de nuestros males. En realidad, es la ignorancia, la desidia absoluta. No tiene nada que ver con los partidos y menos con manos negras o fuerzas ocultas del mercado. Somos personas ignorantes que tomamos decisiones que afectan el futuro de millones de personas sin tener elementos. Somos cortoplacistas. Ese es el eje a cambiar, no es la política. No se trata de partido equis, sino de los ciudadanos, porque todos lo somos.¿Cuál es la ciudad que queremos heredarle a nuestros hijos? Esa actitud, tradúcelo en tu empresa, tradúcelo en tu persona. Personalmente, tengo una empresa en la que aplicamos los mismos principios de sustentabilidad que pregono. Necesitamos transformar a las empresas a través de estrategias que conduzcan a un mejor futuro para las

empresas, para los proyectos y para las personas. El bienestar no solo es el bien económico, es el bienestar social, el bienestar en recursos, el bienestar del futuro, que te alcance y te sobre, no que vivamos al día. Y, por supuesto, en todos los foros de la ciudad debemos trabajar en contra de los 5 cánceres sociales: impunidad, corrupción, discriminación, mediocridad e intolerancia. ¿Las zonas irregulares de nuestra ciudad? Las zonas irregulares son una razón diferente a la política. El precio de los predios crece demasiado; solamente tiene acceso a esos predios las urbanizadoras, en una modalidad de vivienda a la cual una gran cantidad de población no tiene acceso por diversas razones que van desde su monto de ingresos, carencia de un empleo formal, incapacidad para registrarlo, etc. Curiosamente, a veces son viviendas miniatura de 3 metros de frente. El caso es que hay individuos que conocen esta problemática, entonces lotifica, engaña y ofrece terrenos irregulares, que por serlo, no cuentan con servicios públicos. Así se hacen estos cinturones. ¡Terrible!, porque el problema más grande de las zonas irregulares es que no puede entrar la policía, por tanto se convierten en tierra de nadie.

La visión de la gente a largo plazo es positiva. La gente está convencida de ser motor del cambio, de que Cancún va a ser un mejor destino, una ciudad sustentable. ¿Sobre los proyectos del IMPLAN? Hay un debate sobre el crecimiento de la vivienda vertical. Con estructuras de 3 ó 4 pisos, que tuvo Cancún en su inicio, se tiene una mejor densidad. Es mejor vivir alrededor del centro para evitar traslados de 2 horas en camión, del trabajo a tu casa o para ir de compras o a escuelas; no significa que levantemos mega construcciones. Sin embargo hay también una discusión sobre la relación del precio construido con el número de pisos. No es fácil. Marisol está consciente de la gran problemática que enfrenta la ciudad de Cancún, pero confía en la participación ciudadana; de hecho, como resultados del Foro Taller hacia la Sustentabilidad Regional de Quintana Roo celebrado hace dos meses en la Universidad del Caribe con la participación de colegios, organismos empresariales y ong’s, se tuvo un diagnóstico colectivo sobre los problemas de la ciudad y de la región que fue entregado a las autoridades para que lo incluyan en el Plan de Estatal Desarrollo y

Marisol Vanegas, Presidenta del Consejo Consultivo Ciudadano

en el Programa municipal de Desarrollo. Consciente de que suena a “utopía”, dice que “debemos tener la capacidad de construir una sola ciudad de futuro para todos. Lamenta que en los diagnósticos obtenidos tanto en el aspecto urbano, fiscal, ambiental, “el mayor de los problemas en todos los sentidos, en todos los ejes, fueron la corrupción y la impunidad. No nada más es un problema, sino que además son causa de muchos otros problemas.” Y, sin embargo, dice “la visión de la gente a largo plazo es positiva. La gente está convencida de ser motor del cambio, de que Cancún va a ser un mejor destino, una ciudad sustentable.”

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Protegiendo Manglares de Nichupté La recuperación de un lugar emblemático de la ciudad de Cancún

Quintana Roo: avanzando en la investigación para la conservación de las tortugas marinas Por Guadalupe Quintana Flora y Fauna de México Fotos: Roberto Herrera/ECOSUR y Xcaret

Las playas de Quintana Roo han sido siempre importantísimas zonas de anidación de dos especies de tortuga marina, la blanca y la caguama. Por ello, desde 1982 surgió el hoy llamado Programa de Conservación de Tortugas Marinas Riviera Maya-Tulum, a fin de proteger y monitorear a las tortugas marinas que anidan en las más importantes playas de anidación de nuestro litoral central. Operado desde 2002 por Flora, Fauna y Cultura de México, A. C., en los últimos 15 años este programa ha liberado casi 5 mil-

lones de crías de tortuga marina. En 1990, con la finalidad de entender mejor el ciclo de vida de estas milenarias pero poco comprendidas especies, dio inicio el programa de marcado de crías con la técnica de auto injerto o marca viva. Esta técnica consiste en colocar a las crías una marca de su propio tejido en su caparazón, la cual crece con la tortuga y según su colocación permite conocer su lugar y año de nacimiento. Iniciado por el CIQRO, este programa fue desarrollado por el Acuario Xcaret durante 17 años, llegando a marcar más de 186,000 tortuguitas. Hoy, 21 años después, los resultados de este programa son alentadores. Desde el 2004 FFCM ha registrado anidando 29 tortugas blancas con marca viva de entre 12 y 20 años de edad. Gracias a ello podemos saber por primera vez la edad real en la que éstas se empiezan a reproducir y confirmar la hipótesis de que las tortugas regresan a anidar a las mismas playas donde nacieron. En 2011 este proyecto avanzó un paso más: por primera vez se registró la anidación de 3 tortugas caguama con marca viva, lo cual es un hecho único a nivel mundial y de gran relevancia para la investigación sobre esta especie cuyas poblaciones se encuentran en una situación sumamente crítica a nivel mundial.

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Desde hace tres años, en forma coordinada, la ONG Flora, Fauna y Cultura de México y la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas están dedicado tiempo, esfuerzo y recursos en el rescate del mangle dañado por el huracán Wilma dentro de la Laguna Nichupté. Decenas de trabajadores de ambas instancias, entre junio, julio y agosto, de ambas se dedican en agotadoras jornadas bajo el intenso sol a plantar miles de semillas de mangle rojo llamados propágulos, alargados y puntiagudos que, en su proceso natural, cuando están maduros, caen a las aguas para enterrarse en el lodo. Lo que hacen estos trabajadores de Flora, Fauna y Cultura y de la Conanp es ayudar un poco a la naturaleza a recuperarse. Los manglares de la Laguna Nichupté fueron severamente afectados por el huracán Wilma en el 2005; su recuperación ha sido muy lenta ante la indiferencia de la mayoría de los empresarios náuticos que utilizan esta zona como negocio. Las motos acuáticas y los yates recreativos siguen circulando indiferentes al daño ocasionado al mangle, una fuente de vida diversa y protección natural. Años de descuido, contaminación, construcción de caminos, hoteles, marinas, y finalmente la violencia de huracanes como Wilma, han provocado la decadencia y en muchos casos la muerte de grandes áreas de estos magníficos manglares, con las consecuencias en cuanto a pérdida de biodiversidad y de todos los servicios ambientales y económicos que nos brindan. Para revertir este deterioro y desarrollar estrategias para la conservación a largo plazo de estos manglares, en febrero de 2008 se decretó una superficie de 4,259 has. de manglares como Área de Protección de Flora y Fauna. Poco después, ese mismo verano, Flora, Fauna y Cultura de México y la propia CONANP, con la asesoría del CINVESTAV-Mérida, comenzaron los trabajos de reforestación y rehabilitación de algunos de los polígonos más dañados del área. Entre 2008 y 2010 se han reforestado más de 32 has. de manglar, con alrededor de 175,000 plántulas y propágulos de mangle rojo, y realizado trabajos de rehabilitación de los flujos hidrológicos en muchas áreas. Por su importancia ambiental, este proyecto fue reconocido entre las 50 mejores iniciativas por Iniciativa México 2010, lo que está permitiendo al proyecto afianzarse y crecer en diversos aspectos durante este 2011.

En el 2011, la última cifra disponible muestra que el número de cuartos disponibles en México ha registrado resultados favorables en la mayoría de sus divisiones como consecuencia de una mayor inversión en el sector, con excepción de los pueblos mágicos. Al interior destaca que en los centros de playa ha registrado un alza de 0.9% con respecto el 2010 y de 6.7% con respecto al 2009. En particular, el número de cuartos disponibles en Cancún avanzó 1.4% con respecto al año anterior, mientras que en Los Cabos disminuyó 1.1% pero después de haberse incrementado 14.2% el año anterior. Por su parte, en las grandes ciudades registró un alza de 1.4% y en las ciudades fronterizas ha mostrado incrementos respecto al 2009 y 2010 de 2.2% y 3.7% respectivamente. No obstante, los cuartos disponibles cayeron en los pueblos mágicos con respecto al 2009 en 1.4% y 0.9% al compararse con el 2010, como consecuencia de una menor inversión hotelera. Por el contrario, la ocupación hotelera ha aumentado en las grandes ciudades y en los pueblos mágicos, mientras que ha caído en general en centros de playa y las ciudades fronterizas. Al igual que en el número de cuartos disponibles, la ocupación hotelera ha mostrado alzas en Cancún y Los Cabos, alcanzando niveles de 58.3 y 62.9% respectivamente. De igual manera, la ocupación hotelera se ha incrementado en las grandes ciudades y en los pueblos mágicos, pero ha disminuido significativamente en las ciudades fronterizas en donde actualmente se ubica en 47.9% del total de cuartos disponibles.


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Foto Cortesía: Armando de la Fuente Cocotours

Al igual que en el número de cuartos disponibles, la ocupación hotelera ha mostrado alzas en Cancún y Los Cabos, alcanzando niveles de 58.3 y 62.9% respectivamente. (Foto Armando Fuentes Coco Tours)

Escuela Sana, Proyecto de la Central de Abastos

Jorge Fernández Cadavieco, presidente de la Central de Abastos, mantiene su intención de participar en la jornada nacional para sustituir los alimentos chatarra en las escuelas. Por Gabriela Siller Pagaza gsiller@base.com. mx BASE Casa de Bolsa

De acuerdo a la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas, el turismo comprende las actividades que hacen las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período consecutivo inferior a un año y mayor a un día, con fines de ocio, por negocios o por otros motivos. El turismo ha constituido un sector de gran importancia para la economía del país, por ser como fuente de empleo y de entrada de divisas. Asimismo, a nivel global este sector ha mostrado tener un papel importante al representar el 9.2% del Producto Interno Bruto Mundial con un monto de $5,751 mil millones de

dólares durante el 2010, de acuerdo al Consejo Mundial de Viajes y Turismo. Durante el 2010 todas las regiones mostraron avances anuales destacando los incrementos del turismo internacional en los países de África con 51.8%, Asia con 36.6% y de América del Sur con un alza del 36.4%,

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por su parte el turismo internacional a Europa se incrementó sólo 10.7%. Cabe mencionar que en México, si bien el sector turismo sigue incrementándose, ha mostrado menores alzas como consecuencia de la crisis económica global. De igual forma el factor seguridad

ha afectado la ocupación hotelera de algunas ciudades de México y ha hecho que la ocupación se concentre más fuertemente en algunos centros de playa como Cancún y Los Cabos, dejando a un lado a otros como Cd. Madero, Mazatlán, Acapulco y Puerto Vallarta. En el 2010 el saldo de la balanza turística de México (ingresos menos egresos) mostró un crecimiento de 10.7% anual, en donde los ingresos por parte de turistas y visitantes en crucero aumentaron, mientras que los de viajeros fronterizos disminuyeron. Por su parte, los ingresos que se derivan de los viajeros internacionales que entran al país han mostrado un comportamiento similar. Durante el 2010, los ingresos totales provenientes de los viajeros internacionales crecieron 5.29% para alcanzar una cifra de $11,871.85 millones de dólares. Sin embargo, el crecimiento del 2010 se dio después de la caída de 15% sufrida en el 2009 por la alerta sanitaria.

Se mantiene la idea de construir dentro de la Central de Abastos de Cancún una fábrica de manufactura y distribución de alimentos escolares preparados a base de frutas y hortalizas frescas con el fin de estimular su consumo, como parte de un proyecto de la CONACCA llamado Escuela Sana, que busca sustituir los alimentos “chatarra”, confirmó Jorge Carlos Fernández Cadavieco, presidente de dicha Central. Con Escuela Sana se pretende “producir, empacar y comercializar frutas y hortalizas cortadas en fresco, para consumo en escuelas primarias públicas y privadas”, mediante acuerdos con la Secretaría de Educación y Cultura de Quintana Roo, Asociaciones de Padres de Familia y cooperativas escolares. La manufacturera y distribuidora de Cancún será la segunda en funcionar en el país, ya que actualmente opera una en Guanajuato.


ARTÍCULO

ARTÍCULO

La crisis del modelo económico

Adam Smith vs John Maynard Keynes Por Wilberth Zanoguera Mucho se ha escrito los últimos 4 años sobre el sistema económico y financiero internacional. En 2007 la burbuja hipotecaria llegó a su máximo y reventó en un colapso sin precedentes; para el 2008 la crisis de las hipotecas subprime se traslado a la pirámide de fondeos crediticios plagando al sistema bancario de falta de liquidez y llevando a la economía global y al sistema financiero internacional al crack de septiembre de 2008 matizado por la quiebra técnica de Lehman Brothers (empresa financiera de 200 años de existencia). La quiebra de Lehman Brothers arrastró a los mercados bursátiles a caídas mayores al 40% devaluando el precio de las emisoras a niveles nunca vistos en los últimos 20 años. La intervención estatal de EU no se hizo esperar, inyectaron capital institucional al sistema bancario y reboto la bajada en un Megafobaproa al estilo gringo que, contrario al estilo mexicano, fueron préstamos con carácter devolutivo. En una escena impresionante de conflicto entre el Keynesianismo y el Smithianismo, el Presidente Obama, renuente a bajar el Gasto Público Federal, enfrentó a su Congreso solicitando un incremento al techo de endeudamiento del Tesoro de los Estados Unidos mediante la emisión de Bonos Federales. Al final de un duro pre cabildeo plagado de intereses electorales logró su objetivo. A los 2 días de la noticia, para

demostrar quién manda, Wall cional, llámese Fed, Tesoro o Street reaccionó en el sigilo de Fondo Monetario Internacioun viernes por la noche cuando nal el que marca el rumbo de ya habían cerrado los mercados las economías, por el contrario financieros: Stándar & Poor’s consideran que el desarrollo bajó la calificación al Tío Sam debe estar basado en la creación de AAA a AA+, preparando al empresarial, en el talento y en la mundo para el colapso bursátil producción. Hagamos una del lunes siguiente. Su decisión fue más impactante analogía: el que el Tío Sam. Municipio ¿Qué fue lo que de Cancún paso en realidad? Es ejerce anualmente un la materia de esta Gasto Pureflexión. Hubo blico de 2 mil un conflicto entre Smithianos y millones de pesos, es decir, unos Keynesianos. 200 millones de Por un dólares redondelado los ando para el caso Keynesianos a 10. Las preguntas le apuson: ¿El Gasto Publico estan al intervengubernamental será suficicionismo gubernamental. Con- ente para estimular la economía sideran local? ¿La que es el obra pública guberGobierno El toro de Wall Street, obra de Arturo namental el que crea Di Modica, fue colocado frente a la podría los embolsa de Nueva York, en 1989. Sse pleos, que siquiera ha convertido en la imagen de la es el Gasto estimular agresividad financiera del más imporPublico la las estante distrito de Nueva York. tadísticas sangre para de la inel funcionamiento dustria de de la actividad económica, que la construcción regional?. Por es a partir del crédito como supuesto que no, ya que tan acelera el intercambio de bienes solo un hotel normal de unas y servicios. Pero lo impresion- 500 habitaciones o un desarante no es que los gobiernos rollo condominal, puede rebasar utilicen estas viejas prácticas de fácilmente la inversión de 200 engaño y control político sobre millones de dólares del Gasto la población, lo impactante es Publico. La realidad es que la que los políticos en realidad lo economía se autorganiza, es libre y no depende del gobierno. creen así. Por el otro lado están los La economía depende de la cresmithianos que consideran a atividad de los empresarios y la manera de Adam Smith que del esfuerzo de los empleados, no piensan que es el gobierno depende de los mercados natuo el sistema financiero institu- rales, de la oferta y demanda de

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los bienes y servicios, depende de la población que buscando su propio beneficio y bienestar empuja al intercambio de bienes y servicios moviendo los precios y generando la necesidad de comercio, fabricación, transportación, distribución, servicios e infraestructura. La pregunta es simple ¿Quién marca el bienestar económico?, ¿las Instituciones o la libre competencia? Porque el cuestionamiento amarillista gritado a los 4 vientos por los medios de comunicación globales dicta que “Falló el sistema”. ¿Cuál sistema? ¿El institucional o el Capitalista?, que no son lo mismo y de hecho son contrarios. Han fallado las instituciones como la Reserva Federal, el Tesoro de Estados Unidos, la Unión Europea y el Fondo Monetario Internacional, el Grupo de los 7, la OPEP y los demás. Han fallado los intentos de estimular el auge económico por medio del crédito. Desde que se eliminó el patrón oro como medida de endeudamiento y los países tuvieron manos libres para imprimir Bonos comenzó el problema. Así que en realidad, han fallado los líderes políticos que no saben de negocios, de capital o de economía, sino solo de elecciones, . Lo que debemos propiciar es darle un nuevo lugar a la libre empresa, al talento empresarial, al espíritu emprendedor. Debemos replantearnos el papel de las Pymes y el papel de la cultura del esfuerzo, revalorizar el salario y los honorarios, recobrar el valor de los títulos universitarios y apreciar con mayor responsabilidad y seriedad que lo más sagrado que tenemos es el trabajo, no el gobierno.

Por un Turismo Sostenible con Ética Social Por Chantal Dunbar Gerente de Comunicaciones y Marketing Earth Check

Hace cincuenta años, el movimiento de ecoturismo nació con la esperanza de que beneficiaría a las economías en desarrollo de los países sudamericanos. En países como Ecuador, Belice y México, reconocidos por su biodiversidad, historia y cultura indígena, el ecoturismo se vio como un medio para prosperar a partir de dichos recursos. Hoy sabemos que el ecoturismo por sí solo ha hecho muy poco para ayudar a las economías locales y comunidades receptoras en diferentes partes del mundo y que, incluso, en algunos casos, ha contribuido a crear problemas como la pérdida del hábitat y la corrupción cultural. Los grandes resorts como Acapulco y Cancún estaban teniendo un impacto devastador en los ecosistemas circundantes, en detrimento de grupos indígenas en esas áreas. En Quintana Roo, como en otras regiones del mundo, el mercado turístico en expansión ha contribuido a la destrucción de los ecosistemas locales y en el acelerado ritmo de extinción de algunas especies de fauna, en tanto que los ríos subterráneos se han contaminado por la mala disposición de residuos Después de que en 1992 Naciones Unidas anunció un amplio plan de medidas para contrar-

EarthCheck (www.earthcheck.org) es el programa líder de manejo ambiental, utilizado por más de 1100 organizaciones en más de 65 países. Proporciona a la industria de viajes y turismo un conjunto común de indicadores, estándares reconocidos internacionalmente y un sistema que garantiza que todas las afirmaciones son verificadas por auditores independientes. EarthCheck guía, mide y compara los esfuerzos de los líderes del mercado como Parque Xel-Há, Palace Resorts, Palladium Resorts, Grupo Vidanta, BanyanTree y Grupo Plan. Las normas basadas en la ciencia y el rigor de EarthCheckse han contribuido a posicionar a Quintana Roo como líder en desarrollo sustentable, Ayudar a los turistas a entender las diferencias entre los logros y la realidad de las prestaciones, será la clave para incrementar la

restar la degradación ambiental, englobadas en Agenda 21 - la Declaración de Río sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo y la Declaración de los Principios para la Gestión Sostenible de los Bosques – que fue adoptada por más de 178 gobiernos, nacieron un gran

posibilidad de que México se convierta en un destino turístico sostenible a nivel mundial. La elección correcta no es mantener algunos lugares de aguas cristalinas sin visitantes, o reducir estos atractivos naturales por fomentar el turismo, sino más bien,elegir un programa de certificación que aplique estándares mínimos o la selección de uno - como EarthCheck - que es internacionalmente reconocido, respetado y alineado-. Es importante que las empresas sean cuidadosas cuando buscan una acreditación creíble. Pregúntense: ¿Es verificado independientemente por un tercero?, ¿Es medido y comparado con otros colegas de la industria para determinar las mejores prácticas?, ¿Cumple con normas internacionalmente reconocidas, como ISO 14001 y el GRI?, ¿Brinda resultados de triple balance (social, económico y ambiental)?, ¿Se revisa anualmente?

número de etiquetas ecológicas y distintivos que alegaban su compromiso a generar productos “verdes”. Pero más bien fueron banderas para proseguir la explotación de los recursos naturales y de pueblos indígenas. La última década, en particular, se ha car-

acterizado por el mal uso del significado del ecoturismo y de las etiquetas o distintivos verdes, con dudosas promesas de marketing y refrendos obtenidos de la noche a la mañana impulsados por la avaricia. Es de llamar la atención que en Quintana Roo, en un giro del destino, ahora son los resorts más grandes, campos de golf, aeropuertos y parques temáticos, los más comprometidos con la implementación de acciones verdes, convirtiendo a Riviera Maya y Cancún en los mejores ejemplos de cómo la industria se ha unido para generar turismo sostenible con una profunda ética social.

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ARTÍCULO

| Por Alberto Barrios

No Somos el Ogro Ambiental “Contamos con un Sólido Marco Jurídico de Protección Ambiental, pero no lo estamos respetando...

Guy Piña Herrera, delegado de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente en Quintana Roo, advierte de la necesidad de que el desarrollo económico se equilibre con la protección a los recursos naturales, por lo cual es importante que las empresas busquen sus sellos verdes. ¿Hemos ganado en los últimos años más conciencia ciudadana en lo ambiental? Creo que sí. Hemos registrado un gran avance; por ejemplo, el Estado se ha movido muy bien en su legislación ambiental, más acorde con los estándares nacionales. Sin embargo, hay que ser también claros: no nos estamos apegando en el cumplimiento de los ordenamientos. Esto es, a pesar de que contamos con un sólido marco jurídico –el Estado está cubierto con ordenamientos ecológicos y programas de desarrollo urbano- no los estamos cumpliendo. ¿Se mantiene la idea de que es más fácil pedir perdón que permiso?, ¿Es más fácil para los empresarios pagar la multa que cumplir con la Ley? En este caso creo que no, por el contrario, es mucho más

Guy Piña Herrera, delegado de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente en Quintana Roo complicado enfrentar un procedimiento y hablo por Profepa. Iniciar un procedimiento administrativo, sin duda, le genera un mayor desgaste a las personas involucradas y al proyecto. Se generan costos no calculados por las multas, por los abogados, que tienen que ser especialistas en el tema, a fin de atender el procedimiento administrativo, además del tiempo que pierden con una suspensión de actividades, lo que a su vez impacta la relación con los acreedores, con los créditos financieros. Mira, sinceramente, si una obra se detiene durante dos, tres, cuatro meses, hay un costo adicional que no creo que ningún empresario está dispuesto a absorber. Así pues, no creo que sea mucho mejor pedir perdón que permiso. Porque se pueden obtener estas autorizaciones, se pueden obtener esos permisos, lo único que tienen que hacer es seguir el camino adecuado, respetar los tiempos.

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¿Es cierto que las modificaciones a la Ley de vida silvestre, en materia de protección al mangle, están impidiendo más inversiones? No lo veo así. La ley de vida silvestre lo que nos permite es proteger los recursos naturales que son el manglar y ecosistemas costeros. Más bien, tenemos que ser mucho más ingeniosos a la hora de hacer los desarrollos. Además, los desarrollos que van acorde con la naturaleza tienen mucha mayor proyección a nivel nacional e internacional. Y un ejemplo claro y cercano es Costa Rica que en los años cuarenta había perdido una superficie importante de su vegetación, pero de entonces a la fecha ha recuperado con mucho su cobertura vegetal. Costa Rica te vende lo verde. Es un país verde, que conserva y protege el medio ambiente, en una combinación de desarrollos, selvas y zonas estratégicas. ¿Porqué los empresarios

tienen que quitarse la idea de que Profepa es el ogro ambiental? Realmente estamos cuidando sus intereses porque es mejor contar con la certeza legal, con las autorizaciones ambientales. Si un empresario compra un predio con los permisos ambientales, eso le da más certeza legal, jurídica y económica. Su dinero está bien invertido. Más bien, creo que los empresarios pueden vernos como sus aliados. ¿Por qué? Porque la mayoría de los empresarios hacen las cosas bien, le están invirtiendo al desarrollo sustentable, cuentan con sus autorizaciones, cumplen con sus pagos de concesiones y con todos los requisitos. Eso es lo que todos tenemos que hacer Realmente los empresarios pueden vernos como aliados, porque los estamos ayudando a proteger al, impidiendo que lleguen inversionistas que no cumplen con la ley. Eso sería una competencia desleal.

Los Negocios Verdes ya Están Aquí El futuro del mercado, definitivamente, es verde. Quintana Roo, que alberga a la principal región turística del país, se posiciona aceleradamente como la entidad vanguardista en prácticas ambientales en concordancia con una tendencia de negocios internacional marcada por el enfoque verde; de hecho, gran parte de los negocios del futuro inmediato están relacionados con el tema ambiental. RECICLAJE El reciclaje es uno de los negocios más viable relacionado con el medio ambiente. En Quintana Roo, hace años, los hoteles tenían que pagar a empresas desconocidas para que se llevaran sus aceites vegetales quemados que igual podían ser trasladados a Yucatán, al DF o a Monterrey para ser procesados o acabar en algunas de las sascaberas o cenotes de la región; en fechas recientes, empresas más formales han firmado convenios con decenas de hoteles para llevarse gratuitamente esos mismos vegetales. Y en la actualidad, empieza a generarse entre empresas interesadas en el aceite vegetal quemado de hoteles y restaurantes una incipiente competencia de precios combinada con la certificación del uso final que tiende a convertirse en biodiésel, un sustituto del diesel convencional. En Quintana Roo ya están operando empresas como Biofuel, ganadora de Iniciativa México. El reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos también es mercado de oportunidades. En general, reciclar tiende a convertirse en un negocio en forma y en fondo. Como ejemplo, Zhan Yin es una emprendedora mujer china que se hizo multimillonaria reciclando basura. Y para quienes no lo tengan claro, hay que destacar

de una turbina eólica.

Esta panadería en Playa del Carmen opera con energía eólica. Foto de Jorge Ayala.

que la tinta de los cartuchos se le llama el oro negro del siglo XXI. ENERGÍAS RENOVABLES A lo largo de la costa quintanarroense cientos de construcciones se están levantando con novedosos diseños arquitectónicos que buscan aprovechar al máximo las llamadas energías renovables, principalmente las provenientes del sol y del viento, que son recursos gratuitos frente a los ya en proceso de extinción combustibles fósiles y otras

energías tradicionales. Otras son las que provienen del movimiento de las olas y las mareas (maremotriz), del desnivel del agua de los ríos (hidráulica), del calor de subsuelo terrestre (geotérmica) y la energía acumulada por los seres vivos (biomasa). En Playa del Carmen está instalada desde hace dos años la firma WALTHO, que se dedica a distribuir alimentos, pero que cuenta también con una división de energías alternas; de hecho, operan una panadería, PANE EXPRESS, que obtiene energía

CALENTADORES SOLARES 1.-¿Por qué es recomendable el uso de calentadores solares de alta eficiencia? Para reducir sustancialmente los costos de energía eléctrica o gas y contribuir con la armonía del medio ambiente. Adicionalmente, un sistema solar para el calentamiento del agua le brinda independencia. Nunca le suspenderán el servicio! Ahorrando un 80% de gas • 2.-¿Funcionan en temperaturas frías? Absolutamente Si. La energía emitida por el Sol se puede clasificar en dos categorías: Térmica y Luz. La energía térmica es la utilizada por los calentadores solares de agua, y gracias a su avanzada tecnología y alta eficiencia funcionan incluso a temperaturas bajo cero. • 3.-¿En donde se pueden utilizar? En el hogar, la industria, en el campo, en fin en cualquier lugar o aplicación donde se requiera agua caliente. • 4.-¿Qué temperatura puede alcanzar? Estos calentadores solares por utilizar alta tecnología y ser muy eficientes pueden alcanzar los 70C. • 5.-¿Cuánto tiempo toma calentar el agua? En condiciones normales se lleva entre 2 y 4 horas alcanza su temperatura • 6.-¿Puedo utilizar los calentadores solares junto con mis sistemas ya instalados para calentar agua? Sí. Se debe realizar una conexión entre el calentador solar y la entrada de agua fría de su sistema instalado de calentamiento de agua.

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MANUAL PARA EL DESARROLLO DE CICLOVÍAS MOVIMIENTO A FAVOR DE LA MOVILIDAD CICLISTA

Recupera más del 80% de sus residuos sólidos

y Xcaret es un Exitoso Reproductor de fauna Por Alberto Barrios Wendy Santaolaya no oculta su orgullo por pertenecer a un consorcio empresarial –Xperiencias Xcaret- que combina el desarrollo con la sustentabilidad, lo cual a ella le permite además de ejercer su carrera –Turismo Sustentable- luchar diariamente por aplicar políticas ambientales en las que ella cree firmemente. Wendy es la encargada del área de Responsabilidad Social Empresarial de Xperiencias Xcaret, un consorcio integrado por Xel Xa, Xcaret y Xplor ampliamente conocido por la población quintanarroense y por turistas de todo el mundo. No hay quien venga al Caribe mexicano sin visitar Xcaret o, más bien, es probable que muchos vengan al destino turístico con la intención de visitar estos emblemáticos parques temáticos. De ahí el promocional: “Si vienes a Xcaret no dejes de visitar Cancún”. Una de las razones fundamentales porque estos parques han cosechado le éxito que tienen es porque aplican políticas de desarrollo sustentable, en beneficio tanto de sus colaboradores como del ambiente. Con ese enfoque entrevistamos a Wendy Santaolaya. ¿Cuáles son las acciones ambientales más importantes que el corporativo Experiencias Xcaret ha aplicado, tanto a nivel de basura -pet, aceites, grasas, vidrio-, energías alternas, ahorro de agua o capacitación

de empleados? EN GESTIÓN SUSTENTABLE realizamos las siguientes acciones: provenientes de nuestras plantas de tratamiento de aguas residuales, utilizamos en el riego de áreas verdes 780,000 litros de agua promedio al año. Intercambiamos anualmente a nuestros visitantes 204 ,408 sobres de bloqueadores biodegrables con el objetivo de preservar los mantos acuíferos; desde 1996 más de 220 mil escolares han sido sensibilizados de manera gratuita, gracias al Programa de Educación Ambiental para escuelas públicas del Estado de Quintana Roo. Además de lo anterior podemos mencionar que en 2008 se obtuvo el Premio Nacional al Recic-

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laje por el Programa de Manejo de Residuos Sólidos de parque XelHá, que anualmente recupera arriba del 80% de los residuos sólidos. En 2009 nuestras operaciones en Parque Xel-Há produjeron 0.5 toneladas de CO2 por visitante al año, mismas que fueron reportadas de manera pública en el año 2010 a través de nuestro Balance Social y Ambiental. En parque Xcaret contamos con el programa más exitoso en la reproducción de especies de fauna. En promedio cada año nacen 100 ejemplares de Guacamayas y14 mil ejemplares de Mariposas. Nuestra producción de flora anual asciende a 18,397 ejemplares de Orquídeas, 6,500 ejemplares de Bromelias, 3,100 kilogramos de la Granja de Hongos y una Producción en Vivero de 54,600 plantas nativas. En el Acuario de Xcaret viven 1,298

peces, además de 276 corales duros y 194 corales blandos. El proyecto de propagación del coral Cuerno de Alce ha logrado exitosamente un porcentaje de supervivencia del 35% y de crecimiento del 300%. Parque Xcaret cumple 29 años de colaborar en el programa de Protección y Conservación de Tortuga Marina, en conjunto con la asociación civil Flora, Fauna y Cultura de México, con el obje�vo de preservar las especies de tortuga marina de la zona norte de Quintana Roo. Este programa ha liberado más de 4 millones de crías de tortuga de las especies caguama y blanca, operado desde 1987. Hemos mantenido durante 10 años consecutivos el reconocimiento de Empresa Socialmente Responsable, otorgado por el Centro Mexicano para la

sin desperdiciarlo, con plantas de tratamiento que lo regresan al subsuelo o lo destinan al riego de áreas verdes. La ciudad ecológica o ecocity tiene varias vertientes: ahorro de energía y agua, reciclaje de residuos sólidos, movilidad no motorizada y otra cosa que también es importante, una ciudad que empiece a ser vertical con más áreas verdes. El modelo actual es más densidades en todo lo horizontal, por lo que al final tenemos menos áreas verdes. Si asignamos esa o una mayor densidad, pero logramos que cambie el tono hacia lo vertical, generaríamos más espacios de áreas verdes, más equipamiento y una ciudad con menos emisiones. CINTURON VERDE PARA UNA CIUDAD EQUITATIVA En la parte ambiental estamos diseñando un cinturón verde alrededor de la ciudad para evitar que siga creciendo. La tarea más importante es definir el límite de la ciudad mediante el Plan Director y generar que crezca hacia el interior, hacia una ciudad compacta que crezca verticalmente. La primera escala es la del municipio donde definiremos el límite de la ciudad y tendremos este cinturón verde. Del cinturón verde hacia adentro queda la ciudad. Vamos

a plantear los usos y destinos de toda la mancha urbana y la reserva territorial que queda adentro. Otro instrumento de escala menor es el Plan Parcial, en el cual está el Proyecto de Revitalización del Centro. Para el centro de la ciudad hemos planteado ejecutar acciones para revitalizarlo mediante un proyecto piloto para la S.M 5 y la S.M 22 que incluye mejorar la imagen urbana, ordenar el trasporte público con paraderos, revitalizar espacios verdes, mercados, así como crear estacionamientos con parquímetros. En las SM 5 y 22 estamos poniendo también como corredor piloto una ciclo pista que va a llegar a la zona centro de la ciudad, con la intención de que la gente use más el transporte público. Otro de los objetivos que buscamos tiene que ver con una ciudad equitativa, en donde se disminuya las diferencias sociales mediante el mejoramiento de las condiciones de vivienda y el entorno urbano de la población más pobre y vulnerable. En el tema de equipamiento estamos buscando preservar áreas de espacios públicos y fortalecer infraestructura social de calidad para los ciudadanos. “Aquí es donde empieza a empatar lo ambiental con lo urbano. A través de esta actualización del Plan Director de la ciudad ten-

Carlos Martínez Salinas, vocero del Ciclismo Urbano para el Transporte y la Recreación es un entusiasta de la bicicleta como medio de transporte. Es más, hasta un Manual Integral de Movilidad Ciclista para Ciudades Mexicanas ha elaborado. Y con el ánimo de divertirse y darse a notar, cada sábado él y otro grupo de entusiastas circulan con el transporte de dos ruedas por las calles de Cancún. El manual reúne todos los parámetros que deben tomarse en cuenta para la estructura urbana y normativa sobre el uso de la bicicleta en las ciudades. En el Municipio de Benito Juárez, desafortunadamente, no hay una forma segura de llegar a las bicisendas o ciclovías de la Zona Hotelera, de hecho, existe una carencia significativa de estos espacios y de carriles de baja velocidad. Carlos Martínez Salinas Vocero: C.UR.T.Y.R (Ciclismo Urbano para el Transporte Y Recreación) E-mail: curtyr.ciclismourbano@gmail.com caycancun@hotmail.com Facebook. Ciclismo Urbano para el Transporte y la Recreación (C.U.R.T.Y.R)

emos un proceso de participación ciudadana para que la gente se apropie de él con el ánimo de cultivar una cultura de respeto a los instrumentos urbanos y ambientales. No cambiar el uso de suelo, no cambiar las áreas verdes, esa sería la intención, que la ciudada-

nía lo adopte y lo defienda. En el 85, año en que se realizó el Primer Plan Director de Cancún, existían 85 m2 de aérea verde por habitante; hoy tenemos abajo de 2 metros cuadrados. La norma internacional establece que debe ser entre 10 y 12 m2.

Foto panorámica: Alberto Barrios Agosto-Septiembre 2011 | Caribe Inversión | 29


| Por Eda Herrara y Alberto Barrios

IMPLAN-CANCUN

B

Planeando el Sueño de la Ciudad Verde

ajo la premisa de que una visión sin un plan es solo un sueño, Eduardo Ortiz Jasso sabe que tiene ante sí el mayor reto de su vida profesional: plantar las bases para convertir a Cancún en una ciudad verde, con la menor huella posible de carbono. El director del Instituto Municipal de Planeación -IMPLAN- explica que “desde el punto de vista de la planificación estamos tomando las medidas para que Cancún vaya en esa tendencia internacional.” ¿Qué debe de hacerse en Cancún, una ciudad que ha crecido desordenadamente, con pocas áreas verdes, para revertir esa degradación? “Varias condicionantes”, añade. “La primera tiene que ver con la planeación de la ciudad; esto es, estamos actualizando los instrumentos que tenemos, el urbano y el ambiental, que son el programa de Desarrollo Urbano de la ciudad y el Programa de Ordenamiento Ecológico, para delinear una visión ambiental y urbana de la ciudad, que vayan de la mano para que se generen las condiciones económicas que permitan el desarrollo de la ciudad en términos de su potencial más allá del turismo, que ha sido su vocación.” El dos veces director del IM-

Eduardo Ortiz Jasso, director del Instituto Municipal de Planeación -IMPLANPLAN explica que es claro que la vocación de la ciudad es turística, pero que junto con el sol, playa y esparcimiento “hay que apuntalar otras actividades económicas, en la lógica de ser una ciudad sustentable o una eco- city.” Y menciona otras consideraciones: En el tema del Tema transporte público, necesitamos una ciudad que emita menos emisiones de carbono, ¿Cómo? Generando condiciones para que no circulen tantos automóviles particulares. Las ciudades que contaminan menos son las que usan transporte público y, adicionalmente, el transporte no motorizado como la bicicleta, para lo cual

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deben existir ciclo pistas como ya sucede en muchas ciudades latinoamericanas. Nosotros debemos generar condiciones para que la gente deje sus carros en sus casas y se suba al transporte público a fin de contaminar menos. Esta es una primera condición. Necesitamos ciclo vías y andadores peatonales. Desde la planeación estamos trabajando para que los usos de suelo estén vinculados al transporte público, ¿Qué significa eso? Que hoy, por ejemplo, las vialidades primarias ́y los centros de trabajo de la gente se encuentran alejados de su vivienda. En la medida que tengamos el centro de trabajo de las personas más cerca de donde viven habrá menos vi-

ajes en la cuidad y en la medida que tengamos los equipamientos, los hospitales y todo lo que requiere la ciudad, sobre las vialidades primarias, propiciaremos que la gente llegue más rápido a sus destinos. En el Tema de los Residuos sólidos, explica, “como ciudad, tenemos ir en la lógica de separarlos, de reciclarlos para generar un menor impacto ambiental. Vamos a fortalecer la gestión y manejo de residuos sólidos. La generación de energía es otro tema fundamental. “Hay que impulsar el uso intensivo tanto en las empresas como en las casas de la energía solar y eólica. En el tema de las construcciones hay que utilizar materiales que absorben menos energía para no utilizar tanto equipo de aire acondicionado. Cada vez más necesitamos Edificios Verdes, que consumen energía a través de materiales que permiten conservar más la temperatura. En cuanto al agua, la ciudad debe tender a reducir el consumo. Las acciones que estamos tomando como planeación, en este caso como ́Ciudad Verde’, es proteger la zona de recarga del manto freático, evitar que la ciudad crezca sobre la zona de extracción del agua. Pero una vez que tenemos ese recurso en la ciudad, estamos promoviendo el uso eficiente,

Hemos mantenido durante 10 años consecutivos el reconocimiento de Empresa Socialmente Responsable, otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía CEMEFI: Wendy Santaolaya, del Área de Responsabilidad Social Empresarial

Filantropía CEMEFI y somos el primer grupo en el mundo de recreación turística en obtener la certificación de turismo sustentable EarthCheck (otorgada por Green Globe, Australia). BIENESTAR SOCIAL INTERNO: 2,500 colaboradores beneficiados con Campañas de Salud, Eventos de integración y Fomento al deporte. 93 horas al año de capacitación constante promedio por colaborador. 200 colaboradores beneficiados al año con el programa Cero Rezago Educativo. 200 becas e incentivos económicos anuales para hijos de colaboradores. Garantizamos la igualdad de beneficios y oportunidades. Ostentamos desde 2004 la certificación del Modelo de Equidad de Género. Los parques Xcaret y XelHá son considerados dos de las mejores empresas para trabajar en México, por el Great Place to Work Institute. BIENESTAR SOCIAL EXTERNO: Ciudad Chemuyil es un poblado fundado como centro de apoyo a la industria turística. Desde 1997, en Parque XelHá establecimos el compromiso con el impulso a la educación, la salud, el deporte, las actividades culturales, los servicios públicos

y la imagen urbana. A diferencia de muchas poblaciones de Quintana Roo, donde el crecimiento presenta grandes contrastes sociales, Chemuyil es hoy en día una comunidad modelo en la Riviera Maya: un poblado limpio, ordenado, sin analfabetismo ni índices delictivos, donde niños y jóvenes crecen de manera sana y tienen oportunidades reales de salir adelante. Esta labor social genera un impacto positivo a más 3, 000 habitantes. Por su parte, Parque Xcaret, ha desarrollado desde 2006 un Festival que recupera la tradición del Día de Muertos, declarado “Patrimonio Intangible de la Humanidad por la UNESCO”, como elemento de identidad entre las comunidades Mayas. Además la Travesía Sagrada Maya, es una representación que mantiene viva la tradición de venerar a la diosa maya

Ixchel. Consiste en realizar una travesía en canoas antiguas mayas desde Xcaret hacia Cozumel regresando de Cozumel a Playa del Carmen. Desde el 2007, se continúa reuniendo a miles de espectadores; siendo Xcaret impulsor de un evento que muestra tradiciones milenarias y haciendo público nuestro compromiso con la sociedad y respeto por la gente local. Estas actividades han impactado de manera positiva a más de 36 comunidades de la zona maya y a más de 44, 000 visitantes al año. ¿Cuántas personas visitan los parques en promedio, en temporada alta y en temporada baja? En promedio en los parques recibimos un millón 650 mil visitantes al año ¿En materia de auditorías

ambientales, son internas y externas y qué abarcan? Se realizan ambas. Las internas son realizadas por el área de Responsabilidad Social Empresarial. Consiste el recorrido por instalaciones y entrevistas con los colaboradores acerca de la política ambiental del parque y las acciones de conservación que se realizan al respecto, así como acciones que los colaboradores realicen desde su casa. Las externas son aplicadas por auditores internacionales que trabajan bajo el estándar EarthCheck de Australia, para turismo sustentable. Revisan indicadores de consumo de agua, energía, diesel, gas lp, gasolina, generación de desechos, principal procedencia de nuestros colaboradores y proveedores, así como el uso de productos biodegradables.

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ORIGINAL RESORTS

ARTÍCULO

Casas Sustentables, Inteligencia Para Ahorrar

el Respeto al Desarrollo Sustentable

Original Resorts es un consorcio turístico hotelero que combina la sapiencia familiar, con la energía de la juventud de sus directivos y el respecto a la naturaleza y al desarrollo sustentable. La familia de la Peña, encabezada por el ingeniero Diego de la Peña, ha plasmado en la operación de sus hoteles el cuidado ambiental, inquietud que ha sido recogida por Rodrigo de la Peña, quien como presidente de la Asociación de Hoteles ha impulsado una estrecha relación y coordinación con organizaciones internacionales como el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), con la finalidad de implementar la iniciativa “Por un Turismo Bajo en Carbono en Quintana Roo.” Rodrigo de la Peña es un convencido del factor ambiental. No hay que preguntarle mucho porque inmediatamente refiere las acciones que en esta materia ya realizan los hoteles del Caribe Mexicano, con el fin de ahorrar agua, separar basura, recolectar

aceite vegetal quemado, instalar sistemas alternos de captación de energía, instalar plantas de ósmosis inversa, así como capacitar intensamente a los trabajadores en una cultura de protección a la naturaleza. “Afortunadamente”, dice, “el destino avanza en forma acelerada en el sendero para consolidarse como una zona turística sustentable.” Y predica con el ejemplo. En los hoteles Original Resorts, propiedad de su familia, se aplican programas de separación de la basura, el aceite vegetal quemado se entrega a una empresa profesional que lo convierte en composta, se utilizan productos biodegradables tanto en la limpieza como en el servicio a huéspedes, se instalaron focos ahorradores y en las áreas aledañas a las instalaciones se propicia un entorno natural que ayude a la reproducción de la flora y la fauna.

Por Gabriela Rico Ferrat

Rodrigo de la Peña Leobardo Ayim, Gestor Corporativo y Diana González, Coordinadora Ambiental del corporativo, son los ejecutivos dedicados a darle puntual seguimiento y cumplimiento, con el apoyo de los colaboradores, a toda la normatividad ambiental, incluyendo las rigurosas auditorías ambientales de la Profepa. Las propiedades de Original Resorts son Temptation Resorts Spa, Sea Adventure Resorts & Walter Park, Desire Resorts & Spa.

A lo largo de la costa quintanarroense, principalmente en la zona norte, debido a la falta de infraestructura y servicios municipales, tanto desarrolladores como propietarios de predios, están aplicando sus tecnologías sustentables. Incluso, la desaceleración del mercado inmobiliario está propiciando el resurgimiento de la domótica, un término muy cercano a la vivienda inteligente, aunque enfocado a necesidades asistencialistas. En el eje de todo este movimiento, el ahorro de energía es básico. Muchas de estas casas habitación que se han construido en la zona norte de Quintana Roo, especialmente en la parte continental de Isla Mujeres, utilizan energía eléctrica a partir de sistemas híbridos, ya que han instalado paneles solares y veletas eólicas conectadas a un sistema de baterías para almacenar la energía y convertirla en luz para el funcionamiento de sus hogares. En cuanto a las aguas, extraen el líquido potable de un pozo, le dan un tratamiento para suavizarlo y potabilizarlo a fin de utilizarlo en cocina y baños; esta agua se almacena en una cisterna, desde

la cual se conduce a los servicios. Además, en muchas de estas casas captan agua de lluvia en los techos de las casas, la cual a su vez es almacenada en la misma cisterna para su posterior uso. Una vez que esta agua potable es utilizada, ya convertida en agua jabonosa y agua negra, se conduce a una pequeña planta de tratamiento en la cual microorganismos bacteriófagos las

descontaminan. De esa forma, estas aguas pueden usar para el riego de las áreas verdes. En otras casas habitación han instalado baños secos, con WC que no utiliza agua; excrementos y orina se acumulan en un espacio donde se les pone cal para procesarlos, se secan, se mueven y posteriormente se utilizan como abono para las áreas verdes. Es ambientalmente

eficaz, ya que no contamina las aguas subterráneas ni usa los recursos acuiferos Al mismo tiempo estas tazas tienen un contenedor para almacenar la orina que se lleva junto con las aguas jabonosas de las regaderas y de la cocina a un contenedor con tratamiento y posteriormente el agua se vierte a un pequeño humedal donde se tiene vegetación nativa para las áreas jardinadas.

Diagramas: Jose Luis Acosta Gutierrez. Arcotecto. Ahbitat. www. ahbitat.tk <http://www.ahbitat.tk>

22 | Caribe Inversión | Agosto-Septiembre 2011

Agosto-Septiembre 2011 | Caribe Inversión | 27


ACTIVIDADES: HIDRAULICA Y SANITARIA: • PERMISO DE PERFORACION DE POZOS DE ABSORCION PARA DESCARGAS DE AGUAS RESIDUALES. • PERMISO DE PERFORACION DE POZOS DE APROVECHAMIENTO DE AGUAS NACIONALES. • TITULOS DE CONCESION Y PERMISOS DE DESCARGA. • CERTIFICADOS DE APROVECHAMIENTO DE AGUAS INTERIORES SALOBRES. • ANUENCIA DE PERFORACION PARA DESCARGAR LAS AGUAS PLUVIALES. • ASESORIA Y SEGUIMIENTO DEL TITULO DE CONCESION Y PERMISO DE DESCARGA • CONTROL, MANEJO Y DISPOSICION FINAL DE RESIDUOS PELIGROSOS: • OBTENER REGISTRO COMO EMPRESA GENERADORA DE RESIDUOS PELIGROSOS. • ASESORIA TECNICA EN LA CONSTRUCCION DEL ALMACEN TEMPORAL DE LOS RESIDUOS PELIGROSOS Y AREAS QUE LOS GENERAN. • SEGUIMIENTO, CONTROL, MANEJO Y DISPOSICION FINAL DE LOS RESIDUOS PELIGROSOS. • AUDITORIAS AMBIENTALES CON LA FINALIDAD DE OBTENER EL CERTIFICADO DE CALIDAD AMBIENTAL. ZONA FEDERAL MARITIMO TERRESTRE: • LEVANTAMIENTOS TOPOGRAFICOS DE ZONA FEDERAL MARITIMO TERRESTRE Y TERRENOS GANADOS AL MAR. • GESTION PARA OBTENER EL TITULO DE CONCESION DE ZONA FEDERAL MARITIMO TERRESTRE.

AV. NADER, MZ 1, LOTE 29, OFIC 10, EDIFICIO MADRID, CANCÚN, QUINTANA ROO.

TELÉFONO DE OFICINA: 8844453


| Por Eda Herrara

Primer Hotel en Utilizar Biodiesel en el Transporte de su Personal Con 245 empleados, el Hotel Krystal no es solamente uno de los más emblemáticos de Cancún, sino uno que ha llevado a la práctica ambiental las inquietudes que en este tema maneja su Gerente Alfredo Vilchis Bravo quien fue el primer ejecutivo hotelero en Quintana Roo que desde el año pasado ofreció a la empresa Biofuels –una de las ganadoras de Iniciativa Méxicoel aceite vegetal usado para transformarlo en biocombustible C4 que finalmente es utilizado en sus unidades de transporte de personal y, próximamente, también para el calentamiento de calderas, con lo que reduce el azufre y las emisiones de Gases de Efecto Invernadero. Alfredo Vilchis explica que “constantemente estoy investigando qué posibilidades hay de incrementar la sustentabilidad, qué medidas puedo implementar dentro del hotel para reducir contaminación, emisiones o desperdicios. Sin embargo, “hay todavía pocas compañías que se dedican al reciclaje del plástico, vidrio y cartón.” Cuenta que después de ver el evento Iniciativa México, a mí me llamó la atención la campaña de recolección de aceite vegetal quemado para transformarlo en biodiesel. Investigué y logré que viniera a Cancún el director de Biofuels, un muchacho emprendedor y dinámico y acordamos entregarle nuestro aceite quemado para convertirlo en biodiesel. Todavía carecemos de educación ambiental, pero estamos avanzando. A todo el personal, colaboradores, compañeros, les proporcionamos información para efecto que nos unamos en el tema, no solamente para reciclar el aceite vegetal que se utiliza en el hotel, sino traerlo inclusive de nuestras casas porque, de lo contrario, va a dar a los drenajes. “Por parte de los consumos de corriente eléctrica, lo que estamos haciendo es implementar nuevas formas de utilización. En el hotel Krystal el 98 por ciento de las luces son focos ahorradores y estamos en proceso de cambiarlos a leds, con lo que vamos a disminuir de 13 wats que utilizamos en este momento a 8 wats. Esos 5 wats, por un promedio de 4 mil focos que tenemos, pues ya estamos hablando de 21 mil wats promedio hora. Naturalmente tiene un sacrificio ¿cuál es? La inversión en un foco ahorrador en este momento está costando entre 40 y 50 pesos, en tanto que un foco de led cuesta 200-250 pesos. Estamos buscando el equilibrio. “En cuanto a residuos y desperdicios, la basura se la lleva el gobierno municipal, pero aceites quemados de motores se lo llevan empresas especializadas. También somos muy activos en reciclajes de material eléctrico, electrónico, computadoras, televisoras. No los desechamos, sino que lo enviamos a los famosos reciclatones. Obviamente, le pedimos certificaciones a las compañías y organizaciones que hacen este tipo de reciclajes, para asegurar que el destino que van a tener es el adecuado.

Cuando los colaboradores y empleados del hotel Krystal se suben al camión del transporte saben que el aceite quemado de la cocina es el que mueve también la unidad, tras ser transformado en combustible por Biofuels de México. “También tenemos nuestros nidos de tortugas y hacemos partícipes a los huéspedes para que ellos las liberaen. Déjame decir que esto es extraordinario, porque los huéspedes participan de un movimiento de protección a las tortugas del cual forman parte la mayoría de los hoteles. Afortunadamente todos tenemos nuevamente playas y eso ayuda. Todavía hay mucho por hacer: queremos implementar la energía eólica, pero dado que son inversiones adicionales nos cuestan un poco más de trabajo. En cambio, actualmente, cuando un hotel se construye esas alternativas de energía se pueden aplicar como parte del costo total. Hay otra faceta en el proceso del desarrollo sustentable del hotel Krystal que permea entre todos los colaboradores: el apoyo otorgado a la Casa Hogar San José de la Inmaculada, que está “allá por Rancho Viejo”, en donde la Madre Polita cuida a 14 niñas y 2 niños. “Cuando empezamos este movimiento buscamos un lugar que realmente requiriera nuestra ayuda. Encontramos este orfanato, con niños huérfanos o abandonados por sus padres. Es admirable lo que hacen estas monjas. Aclaro que este apoyo no lo patrocina el hotel, lo patrocinamos todos los trabajadores, camaristas, directivos, bell boys. Les hemos construido la cisterna, además de otros tipos de apoyo, incluyendo visitas de los niños a restaurantes. Una experiencia extraordinaria.


CARIBE INVERSION AGOSTO SEPTIEMBRE 2011  

Revista de Negocios, Finanzas y Energías Alternas en el Caribe Mexicano

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